CARTE DE REȚETE - MediaShop TV · Gătitul la aburi este ideală pentru prepararea legumelor,...

21
CARTE DE REȚETE Recomandat de specialista în bucătărie Cathy Mitchell! These recipes can also be found in other languages online: https://www.mediashop.tv/DE/livington-copperline-eckpfanne/

Transcript of CARTE DE REȚETE - MediaShop TV · Gătitul la aburi este ideală pentru prepararea legumelor,...

  • CARTE DE REȚETE

    Recomandat de specialista în bucătărie Cathy Mitchell!

    These recipes can also be found in other languages online: https://www.mediashop.tv/DE/livington-copperline-eckpfanne/

  • 2

    In order to help protect the environment, you can download the recipes online at

    Pour des raisons de protection de l‘environnement, vous trouverez les recettes en ligne, à télécharger sous le lien

    Per ragioni di tutela ambientale, potrete scaricare direttamente online la ricetta all’indirizzo

    Uit milieuoverwegingen vindt u de recepten online, vanwaar ze kunnen worden gedownload

    Természetvédelmi okokból a recepteket az alábbi linken tudja letölteni

    Z důvodu ochrany životního prostředí naleznete recepty online ke stažení na adrese

    Z dôvodu ochrany životného prostredia sú recepty online a môžete si ich stiahnuť na

    Dun motive de protecție a mediului, rețetele le puteți descărca de pe internet de la adresa

    Ponieważ dobro środowiska bardzo leży nam na sercu zdecydowaliśmy, że fantastyczne, smakowite przepisy udostępnimy Państwu online pod adresem

    Tarifleri, çevre koruma nedenlerinden dolayı online olarak indirebilirsiniz

    https://www.mediashop.tv/DE/livington-copperline-eckpfanne/

  • 3

    Cuprins

    Gătitul la aburi în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline .....04

    Porumb fiert .............................................................................................................04

    Somon gătit la aburi cu sparanghel .........................................................05

    Pui fript simplu ........................................................................................................06

    Coaste fierte înăbușit ......................................................................................... 07

    Coaste dezosate de țară (Country) ..........................................................08

    5 conserve cu chili .............................................................................................. 07

    Supă de scoici cremoasă ...............................................................................10

    Macaroane cu brânză și mușchi .................................................................11

    Mâncare de paste italiene ............................................................................ 12

    Lasagna clasică ................................................................................................... 13

    Fasole verde cu sirop de arțar ..................................................................... 14

    Pește și chipsuri ..................................................................................................... 15

    Tempura Mix ...........................................................................................................09

    Sare de condimentare Cathy‘s .................................................................... 17

    Amestec de condimente de ardei iute Cathy‘s ................................. 17

    Pâine albă simplă ............................................................................................... 18

    Prăjitură de mere simplă .................................................................................. 19

    Mâncare simplă din scorțișoară .................................................................20

  • 4

    GĂTITUL LA ABURI ÎN TIGAIA DREPTUNGHIULARĂ LIVINGTON COPPERLINE

    Gătitul la aburi este ideală pentru prepararea legumelor, deoarece sunt menținute culoarea și nutrienții.

    • Puteți găti la aburi mâncăruri cu inserția pentru gătit la aburi sau cu coșul de prăjire al tigăii dreptunghiulare Livington Copperline.

    • Când folosiți coșul de prăjire scoateți mânerul. Pentru folosire, adăugați o ceașcă de lichid (aprox. 240 ml), de ex. apă, vin alb sau bulion și pentru condimentare felii de lămâie sau boabe de piper.

    • Utilizați întotdeauna un capac și asigurați-vă că lichidul nu s-a evaporat.

    • Mai jos sunt indicați timpii aproximativi de gătit la aburi pentru unele dintre cele mai populare legume.

    Ingredient Timp de gătit la aburi

    Anghinare 25 – 40 minute

    Broccoli (tulpini) 8 – 12 minute

    Varză de Bruxelles (întreagă, curățată) 8 – 15 minute

    Varză 6 – 10 minute

    Morcovi mici întregi 10 – 12 minute

    Conopidă (floricele) 5 – 10 minute

    Cartofi (întregi, spălați) 15 – 20 minute

    PORUMB FIERT

    Instrucţiuni:1. Umpleți tigaia dreptunghiulară Livington Copperline cu apă și aduceți apa la fierbere. În niciun caz nu adăugați sare în apă. Adăugați 2 linguri de zahăr în apă.2. Cojiți porumbul chiar înainte de preparare. Introduceți porumbul în apa clocotită, acoperiți-l și fierbeți-l timp de încă 3 până la 4 minute. Nu-l fierbeți prea tare.

    3. Se servește cu unt și sare.

  • 5

    Instrucţiuni:1. Încălziți tigaia dreptunghiulară Livington Copperline pe aragaz la foc mediu, adăugați supa, vinul alb, ceapa de primăvară și feliile de lămâie. Păstrați o felie de lămâie pentru fiecare fileu de somon.

    2. Acoperiți tigaia, aduceți conținutul la fierbere și fierbeți timp de 5 minute la foc mic până la formarea gustului.

    3. Condimentați somonul cu sare și piper și puneți o felie de lămâie pe inserția de gătit la aburi. Introduceți inserția în tigaie, reduceți focul la mediu-scăzut și acoperiți tigaia. Gătiți somonul la aburi timp de aproximativ 5 minute.4. Aranjați sparanghelul în jurul somonului pe inserția de gătit la aburi. Acoperiți tigaia și prăjiți preparatul timp de aproximativ 2 minute, până când somonul este rumenit. Se servește.

    5. Dacă doriți, scoateți feliile de lămâie din lichid. Îngroșați cu 1 lingură de amidon de porumb și 2 linguri de apă, amestecați până ce se formează o masă cremoasă. Continuați să amestecați până când masa se îngroașă, apoi turnați-o peste somon.

    SOMON GĂTIT LA ABURI CU SPARANGHEL

    Ingrediente180 ml supă de pui sau de legume60 ml vin alb1 ceapă de primăvară, tăiată1 lămâie netratată, tăiată în felii subțiri2-4 fileuri de somon fără piele Sare și piper1 legătură de sparanghel, cu capetele tăiate1 ingură de amidon de porumb

  • 6

    Instrucţiuni:1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.2. Turnați ulei de măsline într-o pungă mare de congelare. Ungeți cu ulei cartofii, morcovii și ceapa în punga de congelare. Clătiți carnea de pui și uscați-o bine cu lavete de hârtie, ungeți-o cu ulei de măsline. Condimentați puiul (în interior și în exterior) cu generozitate cu amestecul de condimente pentru pui fript.

    3. Puneți puiul pe inserția de gătit la aburi în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline. Aranjați legumele în jurul puiului. Prăjiți puiul și legumele în cuptorul preîncălzit până ce pielea se rumenește și devine crocantă. Legumele ar trebui să fie fragede. Introduceți un termometru pentru carne în partea mai groasă a pulpei pentru a verifica temperatura. Puiul se prăjește la o temperatură de 75°C, el ar trebui să ajungă la această temperatură în aproximativ o oră și jumătate. Lăsați carnea de pui să se răcească timp de 10 minute înainte de a o mărunți, apoi aranjați-o cu legumele.

    PUI FRIPT SIMPLU

    Ingrediente2 linguri de ulei de măsline8 cartofi roșii, tăiați în jumătăți sau în sferturi (în funcție de mărime)1 pachet morcovi mici (500 g)1 ceapă, tocată în bucățele mai mari1 pui întreg (2 kg) 1 Amestec de condimente pentru pui

    fript (de exemplu se amestecă 4 linguri de sare cu 2 linguri de usturoi granulat, 1 lingură de ceapă pudră, 1 lingură de piper măcinat, 1 lingură de sare de țelină și 1 lingură de pătrunjel uscat)

  • 7

    Mod de preparare:1. Se condimentează coastele cu sare de condimentare Cathy’s. Se pun în pungă cu făina și se scutură până când sunt acoperite.

    2. Se încălzește la foc mediu uleiul de măsline și untul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline.

    3. Se prăjesc coastele până când se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se scot din tigaie și se pun deoparte.

    4. Se adaugă ceapa și usturoiul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline. Se amestecă și se prăjește până când ceapa este moale, aproximativ 5 minute.

    5. Se toarnă berea sau vinul. Se amestecă și se răzuiește fundul tigăii până când toate bucățile rumenite s-au amestecat cu lichidul.

    6. Se adaugă sosul de vită și se amestecă.

    7. Se reintroduc coastele în tigaie și se acoperă. Se fierbe la foc mic sau se introduce tigaia în cuptor la 180°C până când coastele sunt foarte fragede (aproximativ 2 ore).

    8. Se scot coastele și, dacă este necesar, se încălzește tigaia la foc mediu, pentru ca sosul să se îngroașe și să scadă.

    COASTE FIERTE ÎNĂBUȘIT

    Ingrediente900 g coaste de vită 1 linguriță de sare de condimentare Cathy‘s (rețeta vezi pagina 17)30 g făină universală, în pungă cu fermoar1 lingură ulei de măsline1 lingură unt1 ceapă tocată mărunt1 linguriță de usturoi tocat1 cutie (330 ml) sau o sticlă de bere,Sherry sau vin roșu240 ml sos de vită

    Sugestie:Știți de fapt că secretul constă în rumenirea corectă și prăjirea coastelor până când aproape se dezintegrează.

  • 8

    Mod de preparare:1. Se condimentează coastele cu sare, piper și amestecul de condimente. Se introduc în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline și se prăjesc la foc mediu. Se rumenesc pe toate părțile.2. Se adaugă cutia de 330 ml de cola (este posibil și pentru dietă). Se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic 2 ore până când lichidul a scăzut aproape complet. Se toarnă sosul pentru grătar și se servește.

    COASTE DEZOSATE DE ȚARĂ (COUNTRY)

    Ingrediente1 kg coaste dezosate de țară (Country)O cutie de 330 ml de colaSosul pentru grătar favoritAmestec de condimente pentru coasteSare și piper

  • 9

    Instrucţiuni:1. Încălziți tigaia dreptunghiulară Livington Copperline pe aragaz la foc mediu, rumeniți carnea tocată de vită cu ceapa, până când carnea tocată nu mai este roz și ceapa devine translucidă. Treceți o lavetă de hârtie mototolită cu o lingură de lemn prin carne pentru a îndepărta excesul de grăsime.

    2. Adăugați sos de roșii, roșii cubulețe, fasole și amestecul de condimente. Amestecați-le. Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 30 minute la foc mic, amestecând din când în când.

    3. Se servește cu pâine de porumb și ceapă tocată, se garnisește cu brânză rasă.

    5 CONSERVE CU CHILI

    Ingrediente500 g carne tocată de vită, prăjită1 ceapă, tocată1 conservă de roșii cubulețe (400 g)1 conservă de sos de tomate (240 g)1 conservă de fasole neagră,

    cu apa scursă (cutie de 400 g, 240 g cu apa scursă)

    1 conservă de fasole pestriță (fasole Pinto), cu apa scursă (cutie de 400 g, 240 g cu apa scursă)1 conservă de fasole roșie (fasole

    Kidney), cu apa scursă (cutie de 400 g, 240 g cu apa scursă)

    1 Amestec de condimente chili (de exemplu se amestecă 60 g de ami-don de porumb cu 2 linguri de chili măcinat, 1 lingură boia, 1 lingură de usturoi granulat, 2 lingurițe de zahăr, 2 lingurițe de chimen măcinat, 2 lingurițe de sare și 2 lingurițe de pătrunjel uscat

    Pâine de porumb ca și garnitură 1 ceapă tocată și brânză rasă pentru ornat

  • 10

    Mod de preparare:1. Se încălzește tigaia dreptunghiulară Livington Copperline la foc mediu. Se introduce slănina și se prăjește până când este rumenită și crocantă, aproximativ 6-8 minute. Se pune pe o farfurie cu lavete de hârtie, se extrage 1 lingură de grăsime care se pune deoparte.2. Se topește untul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline. Se adaugă usturoiul și ceapa, se amestecă de multe ori. Se prăjesc până ceapa devine sticloasă, aproximativ 2-3 minute.3. Se amestecă bine făina, timp de aproximativ 1 minut. Se toarnă treptat, laptele, supa de pui și sucul de scoici și se amestecă. Se lasă să fiarbă, amestecând frecvent, aproximativ 1-2 minute, până când totul este ușor îngroșat. Se adaugă cartofii.4. Se aduce la fierbere; se reduce focul și se fierbe până când cartofii sunt moi, aproximativ 15 minute.5. Se adaugă scoicile. Se fierbe până când sunt pătrunse, aproximativ 1-2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Dacă este necesar, se adaptează grosimea cu mai mult lapte.6. Se servește imediat, garnisite cu slănină și stridiile crocante.

    SUPĂ DE SCOICI CREMOASĂ

    Ingrediente4 felii de slănină, tăiată în cuburi2 linguri de unt2 lingurițe de usturoi, tocat1 ceapă, tocată3 linguri de făină universală150 ml de lapte condensat240 ml supă de pui 240 ml suc de scoici2 conserve (aproximativ 115 g) de scoici mărunțite (cu suc)450 g de cartofi rași în bucăți mari (congelați)1 linguriță de sare de condimentare Cathy‘s (rețeta vezi pagina 17)Stridii crocante

  • 11

    Mod de preparare:1. Se fierb pastele în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj în coșul de prăjire. Pe urmă se scurg, se golește apa din tigaia dreptunghiulară Livington Copperline.

    2. Se topesc 4 linguri de unt în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline la foc mediu.

    3. Se introduc bucățile de mușchi și se întorc după câteva minute. Se prăjesc încă 1-2 minute (resp. până când bucățile s-au fript).

    4. Se adaugă usturoiul și pătrunjelul, se amestecă timp de un minut. Se adaugă făina și sarea. Se amestecă pentru ca să se pătrundă carnea cu amestecul de făină. Se adaugă încet lapte, în acest timp se bate laptele cu amestecul de făină.

    5. Se fierbe timp de 10-15 minute la foc mic până când sosul începe să facă bule de aer și este ușor îngroșat. Se adaugă brânza și se amestecă până ce se topește.6. Se amestecă pastele cu sosul de brânză și cu mușchiul. Dacă este necesar, pentru o mai bună consistență, se adaugă puțin lapte.

    MACAROANE CU BRÂNZĂ ȘI MUȘCHI

    Ingrediente450 g croissant4 linguri de unt450 g mușchi de vită, tăiat în bucăți subțiri2 lingurițe usturoi tocat2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat4 linguri de făină1 linguriță sare480 ml lapte450 g cheddar răzuit

  • 12

    Mod de preparare:1. Se încălzește uleiul de măsline în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline la foc mediu.

    2. Se adaugă cârnații și se prăjesc până se desfac și devin maro, timp de aproximativ 3-5 minute.3. Se amestecă usturoiul și fulgii de ardei roșu. Se lasă să fiarbă timp de aproximativ 1 minut.

    4. Se condimentează cu sare și piper.5. Se adaugă roșiile și se fierbe la foc mic până ce se îngroașă ușor, aproximativ 8-10 minute.

    6. Se adaugă pastele și 3 căni de apă. Se aduc la fierbere și se acoperă. Se reduce focul și se fierbe până când pastele sunt fierte, aproximativ 12 până la 15 minute.

    7. Se ia de pe aragaz; se amestecă parmezanul și laptele condensat.

    8. Se adaugă mozzarella și se acoperă până când brânza s-a topit.

    9. Se decorează cu busuioc și se servește.

    MÂNCARE DE PASTE ITALIENE

    Ingrediente1 lingură de ulei de măsline450 g de cârnați dulci italieni2 lingurițe de usturoi tocat1/4 linguriță fulgi de ardei roșuSare și piper, după gust1 conservă de roșii italiene (825 g)340 g de paste nefierte (cilindrice sau spirale)170g parmezan ras160 ml de lapte condensat225g mozzarella rasă30 g frunze de busuioc proaspăt pentru ornat

  • 13

    Instrucţiuni:1. Prăjiți carnea tocată de vită și salamul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline la foc mediu cu 1 linguriță de usturoi.

    2. Adăugați sosul marinara. Agitați, scoateți o parte din sos și lăsați aproximativ o treime din sos în tigaie pentru a acoperi fundul tigăii.

    3. Într-un castron separat amestecați ricotta, oul, usturoiul rămas, oregano și jumătate din mozzarella. Puneți castronul deoparte.

    4. Pentru lasagna puneți 3 foi de lasagna pe sosul rămas pe fundul tigăii dreptunghiulare Livington Copperline.

    5. Turnați jumătate din amestecul de ricotta și jumătate din spanacul mic peste foile de lasagna.

    6. Puneți 3 foi de lasagna în direcția opusă peste spanac și turnați deasupra jumătate din sosul de carne și puneți un strat de mozzarella deasupra.

    7. Puneți deasupra încă 3 foi de lasagna în direcția opusă și puneți deasupra restul de amestec de ricotta și de spanac.

    8. Mai puneți încă 3 foi de lasagna cu restul de sos de carne și de brânză rămase.

    9. Se coace la 200°C în cuptor. După 15 minute reduceți temperatura la 180°C și coaceți în continuare încă 45 minute până la o oră.

    LASAGNA CLASICĂ

    Ingrediente250 g carne tocată de vită250 g salam, feliat2 lingurițe de usturoi zdrobit1200 ml sos marinara (sos de tomate gata preparat)450 g ricotta1 ou1 linguriță oregano250 g mozzarella rasă250 g spanac mic proaspăt1 pachet de foi de lasagna fără

    fierbere prealabilă (15 bucăți)

  • 14

    Mod de preparare:1. Se taie 3 felii de slănină în cuburi. Celelalte trei se taie în bucăți mari (4 bucăți pro fâșie). Se păstrează pentru garnisire.

    2. Se pune slănina în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline și se prăjește până ce este crocantă, se scot bucățile mai mari și se pun deoparte.

    3. Se adaugă cuburile de mere și de ceapă la restul de slănină și se amestecă până când totul se înmoaie.

    4. Se adaugă fasolea, siropul, sosul pentru grătar și zahărul. Se amestecă și se fierbe timp de 45 de minute acoperit la foc mic.

    5. Se lasă neacoperit timp de 15 minute în repaus. Se garnisește cu slănina pusă deoparte și se servește.

    FASOLE VERDE CU SIROP DE ARȚAR

    Ingrediente6 fâșii groase de slănină tăiate1 măr Granny Smith mic, decojit, fără sâmburi și tăiat în bucăți1 ceapă mică, tăiată în cuburi4 sau 5 conserve (aproximativ 410 g) de fasole, scurse și clătite120 ml sirop de arțar240 ml sos pentru grătar30 ml oțet de mere55 g de zahăr brun

  • 15

    Mod de preparare:1. Se amestecă toate ingredientele (cu excepția peștelui) până ce se formează o pastă fină. Se lăsa în repaus timp de 15 minute.

    2. Se taie peștele la mărimile de servire și usucă cu lavete de hârtie.

    3. Se încălzește uleiul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline (180 °C).

    4. Se introduc bucățile de pește succesiv, una câte una.

    5. Se cufundă coșul de prăjire în uleiul încins.

    6. Se pune peștele cu grijă în uleiul încins și se prăjește până când devine maro auriu

    PEȘTE ȘI CHIPSURI

    Ingrediente120 g făină1 linguriță praf de copt 1 linguriță de sare1 linguriță de piper240 ml lapte1 ou450-900 g file de codUlei vegetal pentru prăjit

  • 16

    Instrucţiuni:1. Amestecați făina cu praful de copt și cu uleiul de susan. Adăugați apă cu gheață și amestecați până când devine moale.

    2. Introduceți legumele, creveții sau puiul, câteva bucăți o dată, în Tempura Mix.

    3. Încingeți uleiul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline (la 180°C). Introduceți coșul de prăjire în uleiul încins.

    4. Cufundați cu grijă legumele în ulei. Prăjiți până la rumenire.

    TEMPURA MIX

    IngredienteAveți posibilitatea să folosiți Tempura Mix la pachet (preparatul este cel specificat pe pachet) sau puteți amesteca următoarele:

    120 g de făină1 lingură de praf de copt 1 lingură de ulei de susan300 ml de apă cu gheață60 g de amidon de porumb, opțional într-o pungă de congelare (a se vedea sugestia)Ulei pentru prăjit

    Sugestii pentru Tempura:• Creșteți beneficiile fasolei verzi, broccoli-ului și sparanghelului prin scufundarea lor timp de un minut în apă clocotită și apoi prin cufundarea lor în apă cu gheață înainte de prăjire. Se scurg și se usucă înainte de introducerea în amestecul Tempura.• Pentru un strat mai gros, ungeți legumele în prealabil într-o pungă de congelat cu amidon de porumb. Gătiți bucățile în cantități mici.

    Foarte potrivit pentru:Fasole verde • Broccoli • Sparanghel • Ciuperci • Inele de ceapă • Conopidă • Stick-uri de morcov • Crevete • Pui

  • 17

    TEMPURA MIX

    Mod de preparare:Se introduc toate ingredientele într-un borcan cu capac, se închide borcanul și se agită.

    SARE DE CONDIMENTARE CATHY‘S

    Ingrediente4 linguri de sare2 linguri de granule de usturoi1 lingură praf de ceapă1 lingură piper măcinat1 lingură sare de țelină1 lingură de pătrunjel uscat

    Mod de preparare:Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic.

    AMESTEC DE CONDIMENTE DE ARDEI IUTE CATHY‘S

    Ingrediente60 g amidon de porumb2 linguri ardei iute măcinat1 lingură boia măcinată1 lingură granule de usturoi2 lingurițe de zahăr2 lingurițe de chimen2 lingurițe de sare2 lingurițe pătrunjel uscat

  • 18

    Instrucţiuni:1. Într-un castron, dizolvați drojdia în apă caldă. Adăugați zahăr, sare, ulei și 360 g de făină. Frământați până ce se formează un aluat moale. Amestecați treptat făina rămasă (numai cca. 60 g o dată) pentru a obține un aluat uniform.

    2. Puneți aluatul pe o suprafață presărată cu făina și frământați-l până ce se omogenizează (aproximativ 8-10 minute).

    3. Așezați-l într-un vas uns, întoarceți-l pentru ca și pe partea de sus să ajungă grăsimea. Acoperiți-l și lăsați-l să crească într-un loc cald până când volumul aluatului s-a dublat (aproximativ 1 oră și jumătate).

    4. Frământați aluatul și puneți-l din nou pe o suprafață presărată cu făina. Împărțiți aluatul în două părți egale.

    5. Puneți cele două pâini în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline și lăsați-le să crească până sub margine.

    6. Lăsați pâinile la 180°C timp de 30 minute în cuptor până când se rumenesc. Dacă se dorește, se ung cu unt. Feliați-le și serviți-le.

    PÂINE ALBĂ SIMPLĂ

    Ingrediente1 plic de drojdie uscată540 ml de apă caldă3 linguri de zahăr1 lingură de sare2 linguri de ulei720-840 g de făină

    Sugestii:• Apa trebuie sa fie călduță.• În cazul în care cuptorul are o treaptă de 40°C , aceasta este perfectă pentru creșterea aluatului.• Dacă aveți un robot de bucătărie, atunci întregul proces de amestecare poate fi realizat cu paleta de amestecat aluat.• În timpul creșterii aluatului, acoperiți aluatul cu o lavetă umedă de in sau de bumbac.

  • 19

    Instrucţiuni:1. Topiți untul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline la foc mediu. Tăiați feliile de mere în 2 sau 3 bucăți, în funcție de grosimea preferată. Puneți-le în tigaie, amestecând din când în când.

    2. Presărați restul ingredientelor peste mere, amestecați bine. Se acoperă și se prăjește în continuare la foc mic până când feliile sunt fragede. În mod opțional adăugați zahăr și scorțișoară după gust.

    3. Când merele sunt moi și sucul s-a îngroșat, luați-le de pe plită.

    4. Tăiați foaia de prăjituri în 9 pătrate. Cu o furculiță înțepați câteva găuri, pentru ca aburul să poată ieși și puneți-o peste mere, lăsați loc între pătrate.

    5. La 200°C coaceți totul în cuptor până când aluatul a crescut și s-a rumenit, aproximativ 30 de minute.

    6. Lăsați să se răcească puțin și serviți prăjitura cu înghețată.

    PRĂJITURĂ DE MERE SIMPLĂ

    Ingrediente2 linguri de unt1,30 kg mere Granny Smith, decojite, fără sâmburi și tăiate în 8 felii fiecare55 g de zahăr granulat3 linguri amidon de porum2 lingurițe de scorțișoară1 lingură de suc de lămâie1 foaie de prăjitură gata preparată, dezghețată

  • 20

    Mod de preparare:1. Se introduce zahărul și scorțișoara într-o pungă.

    2. Se încinge uleiul în tigaia dreptunghiulară Livington Copperline (180 °C).

    3. Se cufundă coșul de prăjire în uleiul încins.

    4. Se introduc întotdeauna doar câteva fideluțe de orez o dată în uleiul încins. Ele se scu fundă, se expandează și când sunt gata, revin la suprafață.

    5. Se lasă să se scurgă fileaua. Se pun în punga cu zahăr și scorțișoară și se scutură.

    MÂNCARE SIMPLĂ DIN SCORȚIȘOARĂ

    Ingrediente120 g zahăr1 lingură de scorțișoarăUlei vegetal pentru prăjitFidea de orez

    Sugestie:Fideaua de orez este disponibilă în secțiunea de produse alimentare din Asia. Vă recomandăm fidea uscată (lățimea circa 1 cm). Nu le fierbeți înainte.

  • Importeur | Importer | Importateur | Importatore | Importeur | Importör | Dovozce | Dodávateľ | Importator | Importer | İthalatçı:

    CH: MediaShop AG | Industriering 3 | 9491 Ruggell | LiechtensteinEU: MediaShop Holding GmbH | Schwarzottstraße 2a | 2620 Neunkirchen | Austria

    TR: Mediashop Dayanıklı Tüketim Malları Pazarlama A.S. | Bayer Cd. Gülbahar Sk. | Perdemsac Plaza No:17/43 | Kozyatağı | İstanbul | [email protected]

    [email protected] | www.mediashop.tv

    DE | AT | CH: 0800 37 6 36 06 – kostenlose ServicehotlineROW: +423 388 18 00