1

De Compost 12e jaargang juli 2013

Bestuur Volkstuindersvereniging ‘Lisse’ Voorzitter: Jan Grimbergen tuin 47 tel: 414070 e-mail: jangrimbergen@hotmail.com Secretaris : Ada Weijer tuin 36 tel. 427297 e-mail: adaweijer@hotmail.com Penningmeester: Bert Bakker tuin 59 tel. 416460 e-mail: VTVLisse@gmail.com Technische dienst: Jan v.d. Berg tuin 1 tel 231573 e-mail: jnlvdberg@ziggo.nl

Rommel afvoeren naar gemeentewerf: Cor van Rooijen tuin 64 tel: 411261 / 06-23618815 Richard Ras tuin 2 tel; 524960 / 06-10668110 Potgrond enz, aanhanger Ben Klijsen tuin 87 tel. 410736 Bouwcommissie Henk den Butter tuin 87 tel 410736 Kopij Com-post Corrie Grimme tuin 20 tel 413657 e-mail: grimme@xs4all.nl Garant zaden Jan Stavleu tuin 104 tel 416015 Lois de Haas tuin 63 tel 411425 Mest Kees v.d. Weiden Middenweg 22A tel. 211236 Sloten Schoonmaken John de Rooy Hillegom tel 515517

2

De Compost 12e jaargang juli 2013

Van de voorzitter....

We hebben weer eens te maken met een jaar waarin

van alles gebeurd. Kijken we eerst eens naar het weer.

Dat verdient zeker geen schoonheidsprijs maar we

blijven nog maar steeds geloven dat ons nog een beetje

zomer te wachten staat. Toch moet gezegd, dat het

resultaat in de tuin toch redelijk succesvol is en we toch

nog een goed gewas hebben.

Wij hebben echter ook te maken gehad met wat

bestuurlijke tegenslagen. We waren vorig jaar zeer

gelukkig met de nieuwe penningmeester Bert Bakker die

vol enthousiasme aan de klus begon en daar heel veel

werk in heeft gestoken.

Hij moest echter vaststellen dat door zijn werk er steeds

minder tijd was om de boekhouding bij te houden voor

de vereniging. Ook zijn vrouw Kitty, die de redactie van

onze "Compost" op zich had genomen moest inzien dat

daar toch ook heel wat werk aan is en moest deze post

ook teruggeven. Daarnaast was ons bestuur

teruggelopen tot vier man en dat is geen ideale situatie

omdat een bestuur moet bestaan uit een oneven aantal

personen vanwege eventuele beslissingen die genomen

dienen te worden bij bijvoorbeeld stemmingen.

Verder had uw voorzitter zeer veel problemen thuis

i.v.m. de ziekte van mijn vrouw. Ze heeft een paar

weken in het ziekenhuis gelegen en dat is bij de hele

familie niet in de koude kleren gaan zitten.

Maar zoals u ons als bestuur kent zijn we niet bij de

pakken gaan neerzitten en na een aantal gesprekken zijn

3

De Compost 12e jaargang juli 2013

we er toch weer in geslaagd om een voltallig bestuur bij

elkaar te krijgen. Onze huidige penningmeester gaat de

nieuw te kiezen penningmeester , de heer Wim Grimme

volledig op de hoogte brengen van onze boekhouding.

Daarna kunnen de heren van de kascontrole commissie

hun werk doen. De redactie van de "Compost" gaat

overgenomen worden door zijn zuster, mw. Corrie

Grimme en het vijfde bestuurslid die ons bestuur komt

versterken is de heer Jaap Grimbergen. Hij heeft als taak

op zich genomen om te zorgen dat problemen met

materiaal of onderhoud aan de aanhanger enz. worden

opgelost.

Zo ziet u maar weer we zijn er in geslaagd met een

voltallig bestuur de zaken van onze vereniging te kunnen

blijven vertegenwoordigen. Er komt ook weer een

jaarvergadering. Wel wat verlaat , maar wij weten dat u

als leden recht heeft op tekst en uitleg over de financiën

van onze vereniging. De secretaris zal uw van de datum

op de hoogte brengen. De agenda was in de vorige

"Compost" al afgedrukt.

Rest mij nog u te vragen ook al is het een verlaat tijdstip

gehoor te willen geven aan onze uitnodiging voor deze

vergadering zodat wij het reilen en zeilen van onze

vereniging met u samen even door kunnen lopen.

Voor de rest wens ik u toch nog een zonnige zomer toe

met veel tuinieren en voor degenen onder ons die op

vakantie gaan namens het bestuur een fijne tijd

toegewenst.

Tot de volgende keer.

Jan Grimbergen

4

De Compost 12e jaargang juli 2013

UITNODIGING JAARVERGADERING (Overgenomen uit de vorige Com-post) Het bestuur van de Volkstuindersvereniging “Lisse” nodigt u allen van harte uit voor het bijwonen van de algemene ledenvergadering. Datum: maandag 30 september 2013 Locatie: onze blokhut Aanvang: 20.00 uur. AGENDA 1. Opening door de voorzitter. 2. Ingekomen stukken

• Ingekomen stukken moeten schriftelijk, uiterlijk 14 dagen voorgaande aan de algemene ledenvergadering, ingeleverd zijn bij het secretariaat.

3. Notulen 2012. Deze staan vermeld in de Com-Post van mei 2012. 4. Jaarverslag van de voorzitter. 5. Jaarverslag van de secretaris. 6. Jaarverslag van de technische dienst. 7. Jaarverslag van de evenementencommissie.

5

De Compost 12e jaargang juli 2013

8. Jaarrekening over het jaar 2012. 9. Verslag van de kascontrolecommissie. 10. Verkiezing van de kascontrolecommissie. 11. Begroting 2013. 12. Pauze.

• In de pauze is er gelegenheid om schriftelijk vragen in te leveren bij de secretaris voor de rondvraag. Vragen zullen op volgorde van binnenkomst worden behandeld.

• Attentie: Slechts schriftelijk ingediende vragen zullen door het bestuur in behandeling worden genomen.

13. Bestuursverkiezing:

• Reglementair treden af: • Ada Weijer, secretaris. Zij stelt zich herkiesbaar. • Jan v.d. Berg, technische dienst. Hij stelt zich

herkiesbaar. • Tegenkandidaten kunnen zich melden tot de

aanvang van de ledenvergadering met ondertekening door tenminste tien handtekeningen van leden.

14. Rondvraag. 15. Sluiting.

6

De Compost 12e jaargang juli 2013

Verslag van de nieuwjaarsreceptie dd. 12.01.2013. Om te beginnen wil ik me eerst even voorstellen. Mijn naam is Franny de Bruin, vriendin van en samenwonend met Cor van Velzen. Via Ada Weyer werd ik door Kitty Bakker benaderd om een verslagje te maken van de nieuwjaarsreceptie. Hier geef ik graag gehoor aan. Rond 14.00 uur bij de “Blokhut” aangekomen werden we verwelkomd door het Bestuur en wensten we elkaar het alle goeds voor het nieuwe jaar. De koffie en thee met een overheerlijk soesje stond voor ons allen al klaar. Tijdens ons eerste drankje nam de voorzitter het woord. Hij heette ons hartelijk welkom en bracht een toast uit op alle aanwezigen. Ondanks ziekte of tegenslag van verschillende tuinders wenste hij ons toch een voorspoedig Nieuwjaar en ook een heel goed tuindersjaar met vooral een goede oogst toe. Bij de volgende drankjes en niet te vergeten de lekkere hapjes kwamen de tongen al heel gauw los. Ik viel van de een in de andere verbazing over de verhalen. De groene of rode kolen waren zelfs bij iemand nog groener en roder gegroeid dan bij zijn buren. Dit alles bracht juist de gezelligheid aan het samenzijn. Rond 16.00 uur bedankte de voorzitter ons allen en zei verbaasd te zijn over de grote opkomst. Na ons laatste drankje te hebben genuttigd keerden we , na onze speciale dank aan de dames en heren van de evenementencommissie voor de goede zorgen, met een rode blos op onze wangen huiswaarts. Hadden we toch dat laatste wijntje moeten laten staan? . Franny de Bruin.

7

De Compost 12e jaargang juli 2013

Landleven Het leven op het land is wat mij past, elk seizoen van’t jaar, steeds weer wordt ik verrast. Ik ben veel in de natuur, geniet van het leven buiten, zie ontzettend veel op ’t land, hoor de vogels fluiten. In de polder ,waar mijn volkstuin ligt en waar ik graag verblijf, werken op de tuin en zomers een bruin lijf. Waar ik een sperwer zie, hij staat biddend in de lucht, zoekend naar een prooi hij duikt en het muisje vlucht. Twee hazen rennen over het land, het lijkt mij een spel, eten is er voor hen genoeg, op mijn tuin dat wel. Een eend broedt in mijn tuin, zij zit stevig op haar nest, de woerd zwemt in de sloot er naast, bewaakt de boel heel best. Drie weken later zijn de eendjes uit en moeder lokt ze naar het water, even later zie ik het kroost al gaan, onder luid gesnater. Mijn nestkastje op de tuin is bezet door een koolmees paar, ze vliegen af en aan, ja het is een vruchtbaar jaar. Ik zie een kieviet op het land hij beschermd zijn nest, komt een roofvogel in zijn buurt dan wordt hij weggepest. Twee scholeksters zoeken voedsel, het is duidelijk een paar, Hun nest moet in de buurt zijn, maar ik weet niet waar. Mooi leven als je er oog voor hebt met prachtige vlinders op de bloemen en natuurlijk ook de bijen, de natuur gaat echt zijn eigen gang, kan hier goed gedijen.

8

De Compost 12e jaargang juli 2013

Om in de herfst af te sterven met zaad voor ’t komend jaar, In de winter volgt de rust en de natuur maakt zich weer klaar. Om in de lente jong en fris alles weer te laten groeien, zodat in de zomer alles kleurt en uitbundig staat te bloeien. Het leven op het land is wat mij zeker past, elk seizoen van ’t jaar, steeds weer wordt ik verrast. Kwaststreken COR 2012

Recept Tomaten-knoflooksoep ( 3-4 pers)

1 ui; 15 tenen knoflook, gepeld wel heel laten; 3 eetlepels olijfolie; 1 dl tomatenpuree; 5 dl. groentebouillon; 400 gr. trostomaten, ontveld; 1 takje rozemarijn; 1 takje tijm; zout; versgemalen zwarte peper; 3 takjes basilicum, fijngehakt. De knoflooktenen worden door het koken heerlijk zacht van smaak. De tenen blijven heel en daarom ruiken zij niet!

9

De Compost 12e jaargang juli 2013

Ui en knoflooktenen licht fruiten in de olijfolie. Tomaten puree even meebakken. Tijm, rozemarijn en bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Tomaten klein snijden en toevoegen. De soep 25 minuten zachtjes laten koken. Tijm en rozemarijn verwijderen , soep op smaak brengen met zout en peper en voor het opdienen bestrooien met de basilicum. Corrie Grimme

Knoflook kweken

Knoflook houdt van zon en een lichte, rijke grond, die niet vers bemest is, maar wel goed omgespit. Planten: in oktober/november. Plant de teentjes in rijen op 20 cm van elkaar. Druk de teentjes op 10 cm van elkaar met de punt naar boven 1-2 cm diep. Juni: Meestal liggen de bladeren op de grond en worden ze geel. Staan de bladeren nog rechtop, leg ze dan neer. Je kan de bladeren ook opbinden. Het sap wordt op die manier geconcentreerd in de bol. Een paar dagen hierna kunt u de bol iets op trekken door voorzichtig aan de onderkant van de bladeren te trekken. De bol is daarna beter houdbaar. Kies een zonnige dag uit op te oogsten. Haal de bol uit de grond en laat hem ter plaatse een paar dagen drogen. Daarna kunt u de knoflook tot bosjes samenbinden of de bladeren ineenvlechten.

10

De Compost 12e jaargang juli 2013

Je kan teentjes knoflook gebruiken die je hebt gekocht voor in de keuken, beter is het om teentjes te kiezen die speciaal bedoeld zijn om te planten. Op de verpakking moet dan staan dat zij virus vrij zijn. Gebruik altijd de grootste tenen, die zich aan de rand van de knoflook bevinden. (bron: ABC van de Groentetuin) Is knoflook geneeskrachtig? Knoflook behoorde tot het voedsel van de piramidebouwers in Egypte. De Grieken noemden het wel ‘stinkende roos’ maar gebruikten het in grote hoeveelheden. Het werd overal gegeten waar het op kracht en gezondheid aankwam. Er zijn soorten met meer of minder scherpe geur en smaak. Dit hangt af van het zwavelgehalte in de etherische olie, die de plant produceert. Behalve deze olie bevat knoflook de vitaminen A,B, C en verschillende antibiotica: het werkt dus antibiotisch en antiseptisch. Het verlaagt de bloeddruk en gaat aderverkalking en –vernauwing tegen. Het kan deze laatste kwalen niet genezen. Wel heeft men vastgesteld , dat in landen waar het eten van knoflook vanaf de jonge jaren in zwang is , een merkwaardig groot aantal hoogbejaarden wonen. ( bron: kruiden en kruiderijen uit eigen tuin door Marie-luise Kreuter) Op internet is nog veel meer te vinden over de geneeskrachtige werking van knoflook!

11

De Compost 12e jaargang juli 2013

Tuinenlijst mei 2013 maart/juni 2013 Nr: Naam Nr: Naam 1 J. A. v.d. Berg 2 R. Ras 3 M. Roukema 4 J. Ras 5 J. J. Verhaar 6 A. Wijnhout 7 A.J. v.d. Wiel 8/10A J.H.B.

Vermeulen 9 L.A. Beijk 10B/12 J.H. v.d. Lans 11 A. H. Rooda 14 Mw. M.A.N.

Opdam 13 MW. Bui-Duc 16 C. v.d. Meer 15 Mw. S. v. Steijn –

v.d. Krogt 18 Mw. S. v.d.

Helm C. van Rijn

17 R.H.L. de Haas 20 Mw. C.W. Grimme

19 H.W. Noordermeer

22 M.G. de Vries

21 B.M. de Groot 24 P.J. Kerkvliet 23 A. Putter 26 H.J. Vaneveld 25/27A J.A.

Duivenvoorden 28 J.A.B. v.d. Drift

27B J. Smit 30 H. v.d. Drift- Vermeulen

29 P.Lefeber 32 Mw. A. Boot Mw. A. Melotte

31 A.van Vugt 34 A. De Vormer 33 Th. J. M de Haas 36 Mw. A. Weijer 35 R. van Diemen 38 J.H.A. de Haas 37 Shafi Roshannal 40 H. Kruid 39 J.T.H. van 42 G. Mens

12

De Compost 12e jaargang juli 2013

Loenen 41 P. Hoogkamer 44 C.F. Vaneveld 43/45 C. Prins 46 P.L.G. v. Schie 47 J. Grimbergen 48 L. van Rooijen 47A P. van Leeuwen 50 Th. van Eeuwijk 49 B. Klijsen

F. Pijnnaken 52 Hr. Doeswijk

51 A.H. van Leeuwen

54 R. Struik

53 H.A.M. Schoo 56 Fam.Schotman 55 M. Cederhout 58A Hr. Imanse 57 D. van Grieken 58B Mw. P. Imanse –

van Wouwe 59 Mw. K. Bakker 60 C.J. v.d Beek 61 C. Berkhout 62 R. Booms 63 L. de Haas 64 C. v. Rooijen 65/67A B. Bouman 66 H.D. v. Muiden

M. Noordhoek-Hoogkamer

67B G. Baan 68/75A J. Eichhorn 69 J.A. Turk 70 J. Soroko 71 J. Bakker 72 A. Sleutel 73 Mw. C. Tromp 75B Mw. S. Haitsma 74 S. v. Dijk 77 R. de Kooker 76 J. H. Möhlman 79 G. Schoone

J. Hogervorst 78 G.J.M. v.d

Weijden 81A T. Borghols 80 H. v. Eeuwijk 81B H.P.Pasterkamp 82 A. Zuiderduin 83 H.A.M. Turk 84 Rick v. Steijn 85 L. de Haas 86 F. van Cittert

13

De Compost 12e jaargang juli 2013

87 H. den Butter 88 Mw. Veenis 89 B. Breed 90 R. Veenvliet 91 P. v. Leeuwen 92 Mw. J. Rusman

Mw. D. de Jong 93 P.N.T. v.d. Elst 94 Mw. C. J.

Goedemans 95A E.J. van Ruiten 96 C.W. v. Velzen 95B Mw. D. Scheep-

maker 98 J. Duivenbode

97 R .de Jong 100 A. Barten 99 Bas de Vormer 102 S. de Ree

Hr. Schalken 101 Mw.

H.v.d.Wetering

104 J.R. Stavleu

103 J. Grimbergen 106 C. v.d. Star

14

De Compost 12e jaargang juli 2013

Tuinieren. Tuinieren is een hobby voor de vrije tijd, het is heerlijk op de tuin, ik raak er alle zorgen kwijt. Hier is waar ik bezig ben, waar ik mij lekker uit, ik teel tomaten, druiven, aardbeien, maar ook bieten, aardappelen, fruit. Ik bezit er ook een kasje waar ik zaai en plant, als het opgekomen is speen ik de plantjes uit op ’t land. Groenten teel ik niet zo veel dat heeft geen waarde, want Wil, mijn vrouw, houdt niet van groenten uit die zwarte aarde. Ze koopt het liever schoon gesneden uit de winkel hier in Lisse, ja zeker zegt zij dan, ik kan jouw groenten missen. Dus teel ik maar veel bloemen, aardbeien en wat fruit, dat lust het thuisfront wel, dat komt ze wel goed uit. Ook aardappelen, bieten en tomaten vallen in de smaak, hier kan ik wel mee komen en het liefst een beetje vaak. Tuinbonen, dat vindt men thuis wel fijn, maar ook weer niet te grote bonen wel een beetje klein. Met uien, selderij, peterselie en een bedje prei, maak ik dan weer wel mijn eigen vrouwtje blij. Sla, koolsoorten en andijvie neem ik niet mee naar huis, er zitten allemaal beestjes in, dit vinden ze niet pluis. En al zeg ik duizend keer verse groenten zijn gezond, ze koopt het bij de supermarkt en zegt, stop jij ’t maar in je mond. Uit de winkel is alles schoon, gewassen, verpakt en gesneden, de tuin kan daar niet tegen op ze is dan niet tevreden. Tuinieren is een hobby voor de vrije tijd,

15

De Compost 12e jaargang juli 2013

het is heerlijk op de tuin, al kan ik mijn gekweekte groeten eigenlijk niet kwijt. Kwaststreken COR 2012

Wijziging kopij adres! Beste tuinders, Kitty Bakker heeft mij gevraagd om in het vervolg de Com-post te verzorgen. Het kostte haar toch teveel tijd en omdat ik met pensioen ben heb ik wat meer vrije tijd. Ik maak al een aantal jaren een wijkblaadje dus ik weet ook waar ik aan begin en het is leuk werk. In het vervolg dus uw lekkere recepten, leuke wetenswaardigheden, tips en trucs, tops en flops naar Corrie Grimme Heereweg 133 isse Kopij liefst per e-mail in een Word- bestand. e-mail: grimme@xs4all.nl Uiterlijke inleverdatum volgende kopij 5 oktober, dan kan evt. nog net het verslag van de jaarvergadering erin! Corrie Grimme

16

De Compost 12e jaargang juli 2013

Beste tuinders, Zaterdag 24 augustus wordt onze jaarlijkse gezellige BBQ weer gfehouden. Wij hopen dat u allen weer zal deelnemen. U kunt u inschrijven met het onderstaande formulier. Inschrijving graag voor 19 augustus gelijk met het verschuldigde bedrag. Dit mag ook via de mail u maakt het bedrag dan over gelijk met uw aanmelding op nummer Rabobank 3660.322.199 t.n.v. J.A. van den Berg ondervermelding BBQ 2013. Naam………………………. tuinnummer………. Ik wil graag mee doen met de gezellige BBQ op 24 augustus. De kosten zijn €15,00 en voor kinderen € 5,00 Wij komen met ……. personen en ……. kinderen. Inleveren bij: Piet van Leeuwen Hannie Schaftstraat 40 Lisse Of bij: Jan van den Berg Nassaustraat 54 Lisse

17

De Compost 12e jaargang juli 2013

Tuin No. 20. Ook een foto van uw tuin in de Com-post? Mail de foto naar grimme@xs4all.nl