Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en...

8

Click here to load reader

Transcript of Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en...

Page 1: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

BLOEIEND IS EEN UITGAVE VAN AB WERKT EN BESTEMD VOOR HAAR KLANTEN IN DE PLANT-AARDIGE SECTOR.

BLOEIEND09

OKT

. 201

2 | N

R. 09

Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum

In de kwekerij van de familie Bovee, aan de Tongerlostraat net buiten Sevenum, is de champignon de baas. Dat zegt de jongste vennoot van het familiebedrijf, Bart Bovee (38): “De groeicyclus van de paddenstoel bepaalt het werkritme in ons bedrijf.”

De onderneming, die volgend jaar haar gouden jubileum viert, is ook genoemd naar de soortnaam van het product dat bepaalt wat er in het bedrijf moet gebeuren: Agaricus BV. Bart legt uit dat de champignon behoort tot het plaatjeszwammengeslacht en dat een gekweekte, eetbare variant hiervan bekendstaat als de Agaricus bisporus. Dat hij, zijn broer en twee zussen nu sa-men de kwekerij drijven, is het gevolg van een samenloop van omstandigheden. Alle vier hebben een andere achter grond. Zo komt de oudste zus Nel (49) uit de zorg, Marlies (48) heeft in de bloemen gezeten, broer Martien (44) heeft een banketbak-kersopleiding gevolgd en Bart zelf is elektrotechnicus. Nu ze samen het door de ouders gestarte bedrijf voortzetten, hebben ze er geen spijt van. De activiteiten spelen zich zeven dagen per week af in een grote loods met veertien volautomatisch gecon-ditioneerde kweek cellen.

Vluchtenschema“We hebben 3800 vierkante meter kweekoppervlak”, legt Bart uit. “Daarvan oogsten we elke week gemiddeld 15.000 kilo witte champignons, 2500 kilo kastanjechampignons en 70 tot 80 kilo oester zwammen. Dat gaat per cel. Maar het begint al-lemaal bij de compostleverancier. Deze maakt een mengsel van stro, paardenmest, kuikenmest en water, dat wordt geënt met graankorrels die een schimmel bevatten. In de composttunnel ontstaat hieruit in zo’n tweeënhalve week het zogenaamde doorgroeide compost dat dient als voedingsbodem voor onze teelt. Wij vullen hier onze kweekcellen mee en daaroverheen gaat een laag dekaarde. Dan begint een periode van ook zo’n tweeënhalve week van teelt, hierin toveren we met klimaat-omstandigheden en dat doen we op ervaring. De kunst is het aantal stuks perfect te doseren. Heb je te veel stuks, dan zijn

lees verder op pagina 4 >>

1

Bart Bovee

Page 2: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

Voor u ligt een nieuw exemplaar van Bloeiend, de nieuwsbrief die AB Werkt speciaal maakt voor haar klanten in de Plantaardige sector. Er is de afgelopen periode veel gebeurd. Zeker ook bij AB Werkt, waar wij u regelmatig van op de hoogte hebben gehouden. Ook in de sector zijn de nodige ontwikkelingen geweest. Gelukkig zijn calamiteiten zoals vorig jaar met de EHEC bacterie, ons bespaard gebleven. De Floriade heeft inmiddels haar deuren gesloten. Deze grootste we-reldtentoonstelling heeft ruim 2 miljoen bezoekers getrokken, een getal dat de organisatie ook nodig had om break-even te draaien. Het heeft de regio op de kaart gezet, dat is zeker. Heeft het ook de ver-wachtingen waargemaakt? Heeft het u als tuinder iets opgeleverd? We zullen hier ongetwijfeld de komende periode veel over horen. Of u nu een glastuinbouwbedrijf heeft, boomkweker of fruitteler bent of volle-grondsgroente verbouwt, u heeft allen te maken met personeel. En zeker in de huidige economische tijden, moet van elke cent kritisch bekeken worden hoe die uit-gegeven wordt. De factor arbeid is daarbij een belangrijke component in de kostprijs

van uw product. Alhoewel we altijd alert zoeken naar mogelijkheden om het pro-ductieproces zo efficiënt mogelijk te laten verlopen, helemaal zonder arbeid kunnen we nooit. Gelukkig maar.

Toch is het ook niet altijd verstandig om op werknemers rigoureus te bezuinigen. Een goede arbeidskracht betaalt zichzelf terug, zeggen wij altijd. Die biedt toege-voegde waarde, doordat zijn productivi-teit per gewerkt uur groter is. Maar hoe zorgen we dat we die goede medewerkers vinden? Dat is nog steeds niet gemakkelijk en wordt de komende jaren alleen maar lastiger. Aan de ene kant moeten we door goede opleidingen ervoor zorgen dat de mensen verstand van de sector hebben. Daar steken wij als AB Werkt ook veel energie in. Helaas is dat niet voldoende. De sector moet er ook voor zorgen om een goede werkgever te zijn. De eisen die de huidige generatie medewerkers stellen aan een baan, zijn anders dan tien jaar geleden. Hoe gaan we daar mee om? Hoe kunnen we zorgen dat we die mensen toch aan ons weten te binden? Daar willen we ook graag met u het gesprek over aangaan. Eric Muijsers, sectormanager

2

Een goede arbeidskracht betaalt zichzelf terug

VO

OR

WO

OR

D

Zo behalen ze tot 3,5 maal meer omzet en meer dan twee keer zoveel winst. Dit blijkt uit onderzoek van De Boston Con-sulting Group (BCG) en de World Federa-tion of People Management Associations (WFPMA).

Voor hun onderzoek From Capability to Profitability: Realizing the Value of People Management werden 4.200 HR-professionals en managers ondervraagd in 100 landen en werden goed preste-rende bedrijven vergeleken met bedrij-ven die slechter draaiden aan de hand van 22 HR-taakgebieden. Met name in de volgende gebieden is het effect op de economische prestaties van bedrijven zichtbaar:• Werving• Introductie nieuwe medewerkers en personeelsbehoud• Talentmanagement

• Employer branding• Performance management• Leiderschapsontwikkeling

TalentmanagementHet aantrekken, ontwikkelen en behou-den van de juiste talenten, moet volgens de onderzoekers de grootste prioriteit zijn voor organisaties. Het advies is dan ook om te stoppen met HR-taken die hier niet aantoonbaar aan bijdragen.

Organisaties die prioriteit geven aan de genoemde HR-gebieden, blijken veel succesvoller bij het binnenhalen van de juiste talenten. Ze beperken talent management niet tot een relatief kleine kweekvijver voor topposities. Ze bieden een breed ontwikkelingsprogramma, waarmee ze ook internationaal talent proberen aan te trekken.

Zijwaarts doorgroeienOok zorgen deze organisaties actief voor carrière- en doorgroeimogelijkheden. Doorgroei hoeft niet altijd omhoog te gaan, maar kan ook zijwaarts bewegen. Door de individuele groei van werkne-mers te bevorderen, blijven ervaren pro-fessionals uitgedaagd en tevreden. Goed presterende bedrijven werken bo-vendien met een volkomen transparant systeem van prestatiemanagement. Ook heldere normen en verwachtingen zijn daarbij van belang; daarom belonen de beste bedrijven niet alleen prestaties, maar ook gewenst gedrag.

Ook een goed HR beleid?AB Werkt kan uw sparringpartner zijn als het gaat om goed werkgeverschap. Praat er eens vrijblijvend over met uw accountmanager.

Bron: HRbeleid.nl

Bedrijven die hun HR-beleid goed op orde hebben zijn aanmerkelijk succesvoller dan organisaties waar dit niet het geval is.

Beter HR-beleid levert twee keer zoveel winst op

Page 3: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

Sinds kort timmert AB Werkt ook aan de weg in Brabant. In deze tijden van een toename in faillissementen en aanhoudende ont-slagen, is het bijzonder dat er ook nog bedrijven zijn die durven te investeren in nieuwe vestigingen. Dat doet AB Werkt door het openen van een nieuw kantoor in Veghel in het voormalige Cehave hoofdkantoor. De coöperatie zag dat steeds meer klanten bui-ten de provincie een beroep deed op haar diensten. Het openen van een nieuw kantoor in Brabant is dan een logische keuze. “Zo zijn we dichter bij de ondernemer én bij de arbeidsmarkt”, aldus directeur Jack Janssen. Om het nieuwe kantoor onder de aandacht te brengen bij de Brabantse bedrijven, presenteerde AB Werkt zich op originele wijze aan de werkgevers. Met de verkiezingen voor de deur ontvingen de bedrijven eerst de kaart ‘Kiezen was nog nooit zo gemakkelijk… Wij brengen u alvast in een goede stemming!’ om hun nieuwsgierigheid naar AB Werkt te prikkelen. Vervolgens bekende AB kleur in een vervolgkaart en was de eerste kennismaking voor de Brabantse bedrijven met AB Werkt een feit. Rien Raijmakers en Dorien Geven zijn het persoonlijke, vaste aanspreekpunt voor zowel opdrachtgevers als medewerkers. Janssen: “We stellen onze klanten én medewerkers centraal.We kijken wat een klant nodig heeft, maar kijken ook naar de ontwikkeling van de medewerker.”

Nieuwe vestiging Veghel

3De introductiemailing die begin september is verstuurd

STEEDS MEER ONDERNEMERS WILLEN EEN ROODGROENE COALITIE.Want AB Werkt levert de beste arbeidskrachten.

KIEZENwas nog nooit zo makkelijk...

ADRES

ADRES

De accountmanagers Rien Raijmakers en Dorien Geven

Page 4: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

de paddenstoelen niet meer te plukken. Heb je te weinig, te weinig opbrengst. De oogsten, de vluchten noemen wij dat, du-ren drie weken. Vier dagen plukken, dan drie dagen rust, dan een tweede vlucht van drie dagen, dan weer rust, dan nog een korte derde vlucht en daarna wordt de hele cel leeggehaald en grondig ge-reinigd. Omdat deze teelt heel gevoelig is voor zogenaamde parasitaire schimmels, die overdraagbaar zijn via de mens, hou-den we er heel strenge hygiëneregels op na. Vanwege de hoge infectiedruk laten we ook vaker de derde vlucht achter-wege. Dan wordt de cel na twee vluchten leeggehaald en behandeld met stoom, zodat alle micro-organismen doodgaan. Daarna wordt er gevuld voor een nieu-we cyclus. We hanteren een heel strak schema met daarin een verloop van de veertien cellen, zodat we voortdurend kunnen oogsten. Zeven dagen per week, het hele jaar door. En elke dag dezelfde hoeveelheid van dezelfde kwaliteit.”

Nieuw modelAls gevolg van de overproductie in de sector zijn in de afgelopen tien jaar al veel collegabedrijven gestopt. Grote af-nemers als Duitsland en Engeland zijn steeds meer zelfvoorzienend. Wie wil over leven, moet innoveren. Dat geldt ook voor Agaricus. Daarom zijn de broers en zussen Bovee in 2005 afgestapt van het traditionele model van één afnemer. Bart: “Wij hebben ervoor gekozen een deel van onze opbrengsten zelf af te zet-ten als regionaal product. Dat is begon-nen bij de Jumbo in Sevenum, met een instore presentatie en promotie. Dat ver-liep zo positief dat andere winkels in de regio binnen een straal van 25 kilometer volgden. We hebben nu ook onze eigen herkenbare deksels op de winkelverpak-kingen, zodat mensen kunnen zien waar dit regioproduct vandaan komt. Ik onder-houd persoonlijk contact met de verant-woordelijke groenteman of -vrouw en zie er ook op toe dat ons product goed

wordt gepresenteerd. Wij garanderen constant verse kwaliteit en we geven een verkoopgarantie voor onze producten. Dat kunnen we ook vanwege de hoge graad van versheid. Omdat de winkels zo dichtbij liggen, kun je snel leveren. Dat is heel goed voor zo’n kwetsbaar product als de champignon; deze daalt elke dag in kwaliteit, dus hoe verser hoe beter. De afzet in de winkels is inmiddels zo’n suc-ces dat we in sommige van deze winkels de omzet in paddenstoelproducten de afgelopen jaren hebben verdrievoudigd. Vraaggestuurd leveren is wel arbeids-intensief, maar ik vind het leuk om te doen en ik acquireer ook nieuwe klan-ten. Daarnaast organiseren we ook re-gelmatig instore kookdemonstraties met onze champignons. Dat geeft een leuke sfeer op de winkelvloer en het bevordert duidelijk de vraag. We hebben weleens uitgerekend dat we hier in de regio zo’n 5000 kilo zelf zouden kunnen afzetten, wanneer iedereen onze champignons

>> vervolg van pagina 1

4

Bij champignonkwekerij Agaricus worden de paddenstoelen met de grootste zorg geoogst, geplukt en geleverd

Page 5: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

zou eten, maar dat is een utopie. We heb-ben dus nog steeds de groothandel nodig voor ons restvolume.”Een andere innovatie, waar ze bij Bovee nu aan werken, is de ontwikkeling van een productformat voor een voorgebak-ken champignon. Bart: “Dan heb je te maken met vorm, smaak, houdbaarheid, presentatie. Dat willen we in principe he-lemaal in eigen hand houden. Dat vergt weer de nodige investeringen en orga-nisatie, maar als het werkt, boor je een nieuw marktsegment aan. Het kunstje van het kweken beheersen we nu wel. De uitdaging zit in nieuwe toepassingen en bredere afzet. Gelukkig hebben wij nog steeds veel passie voor paddenstoelen.”

Zelfde personeelDe vier vennoten van Bovee kunnen zelf de teelt aan, plus de administratie en

de logistiek. Voor de oogst laten ze zich bijstaan door een vaste staf van zestien medewerkers. Acht zijn van Turkse oor-sprong, ingehuurd via een uitzendbu-reau. Dan zijn er nog drie Nederlanders en vijf Polen, die het bedrijf zelf heeft geworven, maar die bij AB Werkt op de loonlijst staan. “Wij werken al zo’n vijf jaar steeds met dezelfde mensen”, stelt Bart tevreden vast. “Dat geeft naar twee kanten de nodige zekerheid. En iedereen weet wat er gedaan moet worden. Dat is goed voor de rust en de continuïteit.

Met AB Werkt werken we al samen sinds 2002. We hebben hier indertijd voor gekozen, omdat we een grote en solide partner in de branche wilden. De erva-ring heeft ons geleerd dat deze keuze juist was. Alle zaken worden prima voor ons geregeld.”

Als spek bakkenEr zijn vele recepten te geven voor cham-pignons. Naar zijn voorkeur gevraagd, verklapt Bart dat hem het water in de mond loopt bij de gedachte aan zoge-naamde ‘voorlopers’. Dat zijn vroege kweekproducten van buitenproportio-nele omvang, champignons van soms wel meer dan één kilo per stuk. “Daar-van dikke plakken snijden en als spek bakken met boter in de pan, met wat kruiden of pesto. Heerlijk!” zo verzekert de enthousiaste teler met een twinkeling in de ogen. Kijk anders eens op:

www.champignonidee.nl.

5

Bereiding:Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Spek en ui met een deel van de boter knapperig bruin bakken in een koekenpan. Champignonplakjes toevoegen en al roerend enkele minuten meebakken en op smaak brengen met zout, peper en enkele drup-pels citroensap. Sneetjes brood dubbel bestrijken met boter en bruin bakken in de tweede pan. Sneetje brood op een bord beleg-gen met champignons en serve-ren.

Smakelijk!

ReceptChampignons op toast

Voor dit heerlijke lunchgerecht

voor 4 personen heb je nodig:

300 g champignons

100 g ontbijtspek

75 g boter

1 fijngesneden ui

4 sneetjes (oud) witbrood

zout

versgemalen peper

citroensap

Page 6: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

Het verse dons van de nieuwe generatie, dat hiertegenover staat, is minder omvangrijk als gevolg van de toenemende ver-grijzing. Dit betekent een sterke daling van de werkende bevol-king in Nederland, tot 2013 met 11% van 7,75 naar 6,9 miljoen.

OntwikkelingenNaast de invloed van deze daling door teruglopende bevol-kingsgroei speelt die van toenemende flexibilisering. Er komen steeds meer zzp’ers/freelancers in de arbeidsmarkt, lang niet iedereen wil meer fulltime werken en het ontslagrecht is ver-soepeld. Hierdoor kan het aantal medewerkers dat beschikbaar is voor een vast dienstverband verder teruglopen tot 5,5 mil-joen. Andere invloeden op de arbeidsmarkt zijn de internatio-nalisering en toestroom uit ‘nieuwe’ EU-Landen en de grote uit-breidingsvraag in de zorgsector. Het huidige aantal van 137.000 vacatures in Nederland groeit via 375.000 in 2013 naar een half miljoen in 2015.

Vraag & aanbodOok aan de agrosector zijn moderne ontwikkelingen niet on-gemerkt voorbijgegaan. Automatisering, technische innova-ties, schaalvergroting, verduurzaming en bedrijfsbeëindiging hebben duidelijk effecten op de vraag naar arbeid. Het aantal medewerkers in de landbouw en visserij is de afgelopen tien jaar met een kwart teruggelopen, van ongeveer 280.000 naar 211.000. Zo wist de werkgroep Landbouw, Natuur en Recreatie van Gebiedsontwikkeling Midden-Limburg (GOML) onlangs nog te melden dat bijna tweederde van de 464 intensieve vee-houders in deze regio de komende jaren stopt met het bedrijf. De werkgelegenheid in deze sector zal dus dalen, tot 2014 naar verwachting jaarlijks met 1,2%. Het goede nieuws is dat hier een hoge jaarlijkse vervangingsvraag tegenover zal staan, on-der meer wegens pensioen en ziekte, van circa 4,7%. Verdeeld

naar mbo-niveaus zijn de percentages: agrarische hulparbei-ders (t/m mbo-niveau 2) 6,6%, agrarische arbeiders (t/m mbo-niveau 3/4) 3,7% en agrarische vakkrachten (mbo-niveau 4 en hoger) ook 3,7%.

Tekorten = kansenMinder goed nieuws is dat het middelbaar beroepsonderwijs op dit moment te weinig gediplomeerden aflevert op alle mbo-niveaus voor de branches, teelt, bloemen en groene detailhan-del, hoveniers/groenvoorziening, veehouderij en voedselin-dustrie. In 2016 zullen deze sectoren samen een tekort hebben op mbo-niveau 2, 3 en 4 van 46.000 vakkrachten. Op dit moment bedraagt dat cijfer al 7700. Er stromen dus momenteel al veel te weinig geschoolde mbo’ers uit om te voldoen aan de vraag. En dat wordt alleen maar nijpender. De vraag naar goed ge-schoolde mensen wordt dus een hot issue. En, goede scholing biedt in deze sectoren meer dan ooit de garantie van een baan én een carrière.

Samen investerenAB Werkt ziet ook het nut van goed geschoolde mensen voor de kansen op de arbeidsmarkt. Daarvoor bieden wij de helpende hand, in samenwerking met CITAVERDE College. Onze account-managers inventariseren in het veld wat onze medewerkers de komende jaren concreet aan scholing nodig hebben. Dit levert een meerjarenplanning op voor de door CITAVERDE in te vul-len scholing. Door zo met onze medewerkers te investeren in de toekomst, binden wij ons aan een gezamenlijk doel: het bevor-deren van een werkende arbeidsmarkt.

Voor meer informatie over scholingsmogelijkheden kijk op www.karpos.nl of neem contact op via (0475) 35 20 05.

6

Arbeidsmarkt en scholingSamen investeren in werkende arbeidsmarkt

Sinds vorig jaar gaan de kinderen van de Babyboomgeneratie (1945-1955) met pen-sioen. Dit betekent dat de arbeidsmarkt de komende jaren een grijze veer gaat laten.

WervingsactieDe afgelopen maanden heeft AB Werkt zich sterk ingezet om deelnemers te werven voor de BBL-trajecten Glastuinbouw en Boomkwekerij. Met de campagne ‘Blijf groeien!’ willen we mensen enthousiast maken voor deze opleidingen. Als we tot nu toe de balans opmaken, vallen de resultaten helaas tegen, maar we hopen in de toekomst van start te kunnen gaan met een nieuwe lichting gemotiveerde leerlingen die willen blijven groeien!

Page 7: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

7

Op 28 september opende het nieuwe regiokantoor van AB Werkt in Horst haar deuren. De officiële opening was in handen van Tweede Kamerlid Raymond Knops. Wederom een mijlpaal in de geschiedenis van de personeelsbemiddelaar. Directeur Jack Jans-sen memoreerde er ook naar in zijn toespraak. In 1997 ontstaan uit een fusie van een aantal kleinere coöperaties, werd er een jaar later in de oude Middelbare Landbouwschool kantoorruimte gehuurd. Dat was algauw te klein en daarom verhuisde het kantoor naar Sevenum. Na acht jaar voldeed ook dat kantoor niet meer. De keuze voor de locatie in Horst lag voor de hand: aan de ene kant het CITAVERDE College waar nauwe banden mee bestaan, aan de andere kant het kantoor van de Rabobank waar regelmatig mee wordt samengewerkt. Directeur Jack Janssen: ‘Horst ligt centraal in dit prachtige Greenport Gebied. Agro en Food zijn hier speerpuntsectoren. Om deze mooie maar ook dynamische sectoren optimaal te bedienen is een goede thuisbasis belangrijk. Dit kantoor biedt dat.”Onder het genot van een hapje en een drankje bezichtigden vele genodigden de nieuwe locatie. Een dag later werd het jaarlijkse personeelsfeest bij het nieuwe kantoor in Horst gehouden. In een gezellige feesttent konden de medewerkers van AB en hun partner bijkletsen en genieten van een muzikaal optreden van Kölsch Platt en een dj, die een sfeervolle stemming brachten!

Dubbel feest

Vitaliteit in Veerkracht | Donderdag 25 oktober U krijgt in-zichten en inspiratie wat u als werkgever kunt doen om de veer-kracht van uw individuele medewerker te versterken. Doel: een goede werk-privé balans, een fitte medewerker die gemotiveerd en met plezier zijn werk doet. De kern van deze bijeenkomst gaat over persoonlijk leiderschap en zelfmanagement.

Vitaliteit in Ontwikkeling | Donderdag 1 november U krijgt inzichten en inspiratie wat u als werkgever kunt doen om het begrip vitaliteit onderdeel te maken van uw personeelsbeleid. Doel: het gehele jaar aandacht hebben voor vitaliteit binnen uw bedrijf. De kern van deze bijeenkomst gaat over het structureel aandacht geven en houden van de duurzame inzetbaarheid van uw medewerkers.

Vitaliteit in Teams | Donderdag 8 november U krijgt inzichten wat u als werkgever kunt doen om de samenwerking en commu-nicatie tussen de verschillende medewerkers optimaal te laten verlopen. Doel: het gezamenlijk doel en resultaat behalen zon-der te veel energieverlies van de individuele teamleden. De kern van deze bijeenkomst gaat over communicatiestijlen.

De bijeenkomsten vinden van 20.00 tot 22.00 uur plaats in het kantoor van AB Werkt in Horst, Spoorweg 6. U kunt zich kos-teloos aanmelden via [email protected] onder vermelding van de data van de bijeenkomsten waarbij u aanwezig wilt zijn.

Wor

ksho

ps V

italit

eit

LTO Noord Glaskracht, ZLTO, LLTB, Plantum, FNV Bondgenoten en CNV vakmensen hebben in juli een nieuwe cao 2012-2014 bereikt voor de glastuinbouw. Gedurende de looptijd van de tweejarige overeenkomst worden de salarissen in drie stappen verhoogd met in totaal 2,75%: op 1 september 2012 en 1 juli 2013 met 1%, en per 1 januari met 0,75%.In de nieuwe cao zijn bedrijven (in geval van uitzendwerk, payroll en andere vormen waarbij personeel wordt ingehuurd)

verplicht te voldoen aan de SNA-certificering en de NEN 4400-norm. Dit gold tot nu toe alleen als een sterke aanbeveling. AB Werkt is gecertificeerd volgens de NEN 4400-1 norm en voldoet als lid van de ABU aan alle voorwaarden. De werkgeversorga-nisaties verwachten dat het gebruik van uitsluitend gecertifi-ceerde uitzendarbeid bijdraagt aan een betere kwaliteit van de uitzendarbeid, betere arbeidsverhoudingen en een beter imago van de glastuinbouw.

Vitaliteit is een begrip dat u als ondernemer in toenemende mate op u af ziet komen. Tijdens drie bijeenkomsten, die mogelijk worden gemaakt door Colland, krijgt u als werkgever in de glastuinbouw de gelegenheid om het begrip vitaliteit concreet en praktisch te maken.

Nieuwe cao glastuinbouw

Bron: www.ltonoord.nl

Page 8: Bart Bovee: Champignonkweker Agaricus in Sevenum nr... · bloeiend is een uitgave van ab werkt en bestemd voor haar klanten in de plant-aardige sector. b l oeiend 09 . 2012 | nr.

Het doek is gevallen voor de Floriade 2012

8

BLOEIEND | OKT. 2012 | NR. 09 Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder toestemming van AB Werkt.

Vestiging VeghelPater van den Elsenlaan 315462 GG Veghel T 0413 - 76 39 30

Vestiging HorstSpoorweg 65963 NJ HorstT 077 - 39 808 83

Vestiging RoermondMussenberg 56049 GZ Herten-RoermondT 0475 - 35 20 30

Vestiging BeekStationsstraat 916191 BC BeekT 046 - 43 707 32

www.ab-werkt.nlHeeft u tips of ideeën voor BLOEIEND, laat ons dat dan gerust weten via: [email protected]

Het is echter nog te vroeg een definitieve financiële balans op te maken. De poor-ten zijn nu dicht maar de boeken nog niet. Maar ik blijf zoals ik dat altijd heb gedaan goede hoop houden op een goed eindresultaat. Belangrijk te noemen is dat de bezoeker ons park heeft gewaar-deerd met een 8.5 en de personeelsleden met een 9,2. Ik maak dan ook een diepe buiging voor het personeel. Zij hebben een grote bijdrage geleverd aan het suc-ces van deze Floriade”, aldus Paul Beck.

Al die gemotiveerde medewerkers die zich de afgelopen maanden met hart en ziel hebben ingezet voor de Wereld Tuin-bouw Expo, zijn nu weer hard op zoek om een nieuwe uitdaging aan te gaan.

Bezoekers met name uit Nederland en Duitsland De meeste bezoekers komen

uit Nederland, daarnaast is Duitsland sterk vertegenwoordigd. Samen zijn bei-de landen goed voor 85% van alle 2 mil-joen bezoekers. Ook binnen Nederland is het beeld: hoe dichterbij, hoe meer bezoekers. Limburg en Noord-Brabant scoren het hoogst met elk 22% van de bezoekers. Zuid- en Noord-Holland sco-ren samen net zoveel als de Limburgse bezoekers.

Beck roemde met name de inhoud van Floriade 2012. “Alle inzenders hebben uiterste inspanningen geleverd om de bezoeker die beleving te geven die wij voor ogen hadden. Maar ook de vele business tot business activiteiten die hebben plaatsgevonden in alle pavil-joens zijn van groot belang geweest. We hebben 42 landen mogen verwelkomen als deelnemer, er zijn 30 nationale dagen

georganiseerd waarbij de verschillende delegaties kennis hebben gemaakt met deze Regio en de Nederlandse Tuin-bouw. Dit is van ongekend belang voor de toekomst. De Floriade heeft ook al veel opgeleverd. Denk alleen al aan die honderden personeelsleden die veelal uit een uitkeringssituatie weer aan het werk zijn gegaan en weer zijn opgeno-men in het arbeidsproces. Maar ook de toeristische sector heeft volop geprofi-teerd van deze Wereld Expo.”

Tijdens de slotceremonie werd het Flori-adepark overgedragen aan Venlo Green-Park. Tevens droeg de organisatie van de zesde Wereld Tuinbouw Expo het stokje over aan de organisatie van Floriade 2022 in Almere.

Diverse nieuwsbronnen.

Na 186 dagen sloot Floriade 2012 definitief haar deuren op zondag 7 oktober. Algemeen Directeur van de wereldtuinbouwtentoonstelling Paul Beck liet weten dat 2.046.684 bezoekers het park hebben bezocht. “En daar zijn we zeer tevreden mee.

Een paar maanden geleden bereikten Staatssecretaris van Financiën Frans Weekers en onder meer de ABU (bran-chevereniging voor uitzendorganisaties) en de Stichting Normering Arbeid (SNA) het akkoord dat uitzendondernemingen hun afnemers de zekerheid kunnen bie-den dat ze later niet de rekening gepre-senteerd krijgen van de Belastingdienst. Door deze vrijwaringsregeling worden bedrijven die uitzendkrachten inhuren extra aangemoedigd zaken te doen met

betrouwbare uitzendbureaus en kunnen kwaadwillige uitzenders makkelijker buitenspel worden gezet. Frans Wee-kers over het akkoord: “Ik vind het een buitengewoon goede zaak dat de bran-che zelftoezicht heeft ontwikkeld met de SNA-certificering en de NEN 4400-norm. Het nieuwe pakket versterkt de kracht en effectiviteit van dat zelfreinigende ver-mogen van de sector. Onze gezamenlijke slagkracht wordt groter. De maatregelen vormen bovendien een extra bouwsteen

om tot een sluitende aanpak van mala-fiditeit te komen, iets waaraan minister Kamp van SZW hard werkt.”

AB Werkt is gecertificeerd conform de NEN 4400-1 en past de voorwaarden als lid van de ABU toe. Zo bent u ervan verzekerd dat alles goed en volgens de letters van de wet is geregeld.

Meer informatie vindt op www.abu.nl

Onbetrouwbare uitzenders buitenspel gezet