b

Savoie Mont Blanc in de zomer:de natuur in de hoofdrol

w4et.sPfltkflEOSfl

Grote meren • Fietsen • MTB • Grote trektochten • Bouwerijtoerism

TOEGANGSWEGN

Savole MonB1ancsimpelweg fantastisch

vers Vverdon

SUISSE vers Berne

Mongeo ... A —

Vevey,

—f ms r .., ‘Montreux

t•Gmopr

- ThoUarniles -Non 15,1bonon.Bemeo

Mdmr:ns -.4’ SUISSE

Ge

:nflt

Bonsen - —‘ : n

AIN-._ b4aio

Jeae Z::’

Ma

Geneve.f. _ r dAulpsCoinlnnn . - Gnand - élt•G* MqMrreed - .• + Aeoo.ne

G . Gaillard , e r ses t . race‘Chempery

17n3

Vnçrn

j /7

‘-.e/ . - Boanand e Fie se ‘ kpenène (j

RH Ô N E Y’Iances a

SUISSEu n f Cordon \ . 3sam On e!

AINCran Cerner

,_ — o ckna4f$ Con niera es Houci es

Tonnai,- .oynr,d VCyflanj Maargcd

laG enar Megéon lu Moen5i,e

versArnbeneu

srer -

- 7 t’NDdet=

M• ‘— Ar1Wrêraa-, CrenVoiaen1 -

versBeIIvvÇt

Yenn r - •1 / Arécbfl

E A Q F - ITALIE

r.

vers CyanAiha - -

- Cha% . le téclnèr. la PlaHFn Sç r>L ‘

Lé - surGené

r - - f ‘, -Chamçogoy sinea

-h-Va.dlséra

?l nf t / C 1 Brid-r BornL -n

,; / Valmarol ,lrnBannaTjn, Gae4eMcoe

‘ n LJ Çunclnnuej n Pen,d. Ponde rasa e

na EchnFies I Si-Prenne- C - Mênnbel ie AU1 - ta Gre,døCeoa •-.LEialmont f1’ - ‘Pnaloinae ‘ BnnnoaIor An

PodafrdeC \flJzambra de 8eHnv,in . s Verre ne -

- - - C 8.ssenaISERE isa Ménnunis Larskbosf

SI_F i4ars-de- A4 Val Thonies ‘ - Te,n,ncn n.vers Gresobe I U I E N ‘.‘

u..*

- -Michel- Fiosade - - &ctnnc,eisnn- -

dl-Mao -

- Modarse7 -

Siemens

-

- an- 1- ‘

-

(‘ t - vaimenniv - roman’

Pedeivr,neudM - tf VoUnds d.F,ew e

Jmrn -• ArçOndAns-na - - f f

N °‘

p—>vers In

ITALIE

LAUSANNE

ve,s Baurg-en-Bresse St-JuhenI en-Geneoons

8ellegarde-—sur-Valserine

1/—J

j

o-.

- r

HAU,.Trnanqy -‘

vsSnsn

Mnrlngny / Coi do GrandSarnt-Bernard

s-4

vers Assis. Milan

km

HAUTES-ALPES

SavoieMon°BIanc PERSDOSSIER • LENTE I ZOMER • SAVOIE MONT BLANC

Savoie Mont Blanc is eenvoudig te bereikenvanuit Belgié en Nederland.

+ PER VIIEGTUIG:

Een groot aantal vliegtuigmaatschappijen vliegen opLyon, Genve, Chambéry en Grenoble,Lyon: www.lyonaeroports.comGeneva Aiport: www.gva.chGrenoble: www,grenoble-airport.comChambéry: www.chambery-airportcom

+ PERAUTOOFBUS:

De steden, dorpen, dalen en skistations van de Savoieen de Haute Savoie zijn eenvoudig te bereiken, in elketijd van het jaar.

+ PER TREIN:

De twee belangrijkste steden van Savoie Mont Blanczijn eenvoudig per trein te bereiken,

Chambéry ligt op drie treinuren van Parus, Annecy opvier treinuren van Parijs.

Tijdens het winterseizoen:Vanuit Belgiê: elke zaterdag, van december tot april, verbindtde Thalys Neige direct de statians Brussel-Zuid en AntwerpenCentraal (tat maart) met Chambéry, Albertville, Naûtiers, Aimele-Plagne, Candry, Bourg-Saint-frlaurice.

“ Paris“TGV 3 heuresavion 1 heure

-r

‘SUISSE

I

•

:LC)fl:- I jGRENOBLE

Côte-d’Azur/ 4heures

Nice4heures30

«.‘. ITALIE

Snawbuzz: dit zijn shuttiebussen waarvan de vertrektijden zijnafgestemd ap de aankomst-e en vertrekti]den van de ThalysNeige. Ze verzorgen de verbinding naar de skistatians Caur

Brussel-Annecy : 80? km chevel, Méribel, Vaimorel, la Tania, Champagny-en-Vanaise, lesBrussel-Chambéry : 830 km Nenuires, Val-Tharens, la Piagne, Plagne Bellecôte, Belle

Amsterdam-Annecy 1001 km Plagne, tes Arcs, la Rosière 1800, lignes en Val d’isère..

Amsterdam-Chambéry : 1046 km

PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • SAVOIE MONT BLANC 5avoieMon,6Ianc

Sovole MonBIancFRANSE ALPEN

I-

-

.-Tr—

-4

Annecy, Léman, Bourget en Aiguebelette:meren ais zeeén in de bergenChique en veelzijdige watersportbestemmïngen voor het hele gezin: culinair encultureel, maar ook wild, sportief en... gezond.

+6 stranden en 2 havens met het “PavillonBleu 2O14label*. 3 centra met hetFrance Station Nautique-label: Thonon

les-Bains I Lac Léman (4*), Aix-les-Bains/Lacdu Bourget (3*) en Annecy/Sevrier. Wie ineen Station Nautique verblijft, weet zichverzekerd van performante uitrustingen endiensten, en van een gekwalificeerde begeleiding voor initiatie of vervolmaking ineen ruime waaiet activiteiten: zwemmen,zeilen, kajak, roeien, kitesurfen, ... tot en metpedalo of cruises.

+Over cruises gesproken: het Lémanmeerfmeer van Genève) pakt deze zomer uit meteen speciaai familietarief voor 2 volwassenen en 2 kinderen op de Compagnie deNavigation: afvaart in Thonon-les-Bains.Maak ook kennis met de “Foué”, het nieuweschip op zonne-energie in Yvoire, een stadjedat tot de “Plus Beaux Villages de France”behoort. In Annecy geniet je niet alleen vande regelmatige verbinding met de rechteroever via de Veyrier Express, maar ook van hetexciusieve karakter van de Bateau-Restaudie je laat proeven van de tafels van diversepartners. Sommigen hebben een privépontonom gemakkelijker aan land te gaan, net aiseen fllmster!

+Water en gebergte sluten nauw bij elkaaraan met de pendels die Evian twee keet perdag verbinden met de Vallée Verte (‘groenevallei’) van Thollon en Bernex, om daar tegenieten van activiteiten in het middengebergte.

+Een originele toeristische ontdekkingstocht s een onvergetelijk tochtje metde mythische Citroén 2CV met “Les Deuchesdu Lac” rond het meer van Annecy of de“Jeep Wrangler Cabriolet” en zijn dolkomische chauffeur bij het meer van Aiguebelette.

GROlE MEREN

(>Ç.U Cç,

BEACH

OH MA BEACH...

De zomerhit weerklinkt op deachtergrond. Afspraak op hetgrootste witzandstrand vanhet meer van Genève (lac Léman) in Excenex voor het Festival des Mardisablés: gratisconcerten op dinsdag, van7107 tot 25108; of het GrandeFête du Sable, op 18107, metallerlei beeldhouwtalent. Dezelfde avond kan je ook eenommetje maken naar deSources du Lac d’Annecy voorhet Lac en Fête met groot gratis bal en vuurwerk. Een anderplekje waar de zomer op voiletoeren draait: Point Plage inThonon-les-Bains. Hier is zelfseen DJ ingeschakeld om vanafde namiddag de temperatuurop te drîjven, tot ‘s avondsvoor de late zwemmers.

n

Activiteiten en uitrusting voor watervakantie

(*) gerneentelijk strond von Soin t-for ioz,sîronden von Soint-•Disdille en von hetCentre Noutique von Thonon-les-Boins, PiogeLa Biune bij Veyrieî-du Lac ontsponningsterrein von Grésy-sur-Isère, wotercentrurn vanHâcot lo-Plogne, ho yen von Sciez-sur-L emon,hoven aon de oevers von Thonon-les-Boins

SavoieMon’B1anc PERSDOSSiER • LENTE I ZOMER • GROlE MEREN

\ \\\..\\\ç

3600

Dat is het perspectief van hetvirtuele bezoek waarvan jekunt genieten op de sitewww.savoie-mont-blanc.com,en dat voor elk van de 4 grotemeren. De onderdompelingmag bijzonder geslaagdgenoemd worden, met een mixvan beelden vanuit de lucht(van zeer goede kwaliteit) enstrategische uitzichten. Jammer dat het niet mogelijk is ommet een eenvoudige muisklikeen duik te nemen in zo’nklein bïnnenmeer!

24°De gemiddelde zomertemperatuur van de 4 grote meren vanSavoie Mont Blanc. Op de web-site www.meteodeslacs.comkan je via de strandmeteo dagna dag de zwemomstandigheden volgen bu de meren vanAnnecy, Le Bourget, léman enAiguebelette. Werp ook eenblik op de webcams die bij destrategische plekjesgeïnstalleerd zijn.

Waterplezier+Maak kennis met nieuwe sensaties. Basisvoor succes s voorrang te geven aan eengekwalificeerde professionele omkadering enaan de beste locaties per discipline. De aardvan de wind op het Lac Léman lokt vele kitets en funboarders. Het beste plan om tewindsurfen: volg privélessen bij Ihomas, 8Ebij Aqua Léman Nautique in Sciez: een ultrasnelle vooruitgang is gegarandeerd (50 euro!sessie van 2 uur, materiaal inbegrepen).rondreizende fietsers.

+Wat kitesurfen aangaat: op naar het strandvan Excenevex! De lokale club Au Gré duVent strooit goede info rond en loopt overvan goede wil om de groentjes aan gang tehelpen. De meren van Annecy en Le Bourgetzijn dan weer paradijzen voor zeilers: liefhebbers en beginners. Talentrijke en beroemdezeilers verzamelen er. ldeaal voor een eerstemini-cruise op een zwaardboot met kajuit.

+Drie goede referenties voor de Stand-UpPaddle: Thonon-les-Bains pakt uit met modules voor kosteloze initiatie en met tweewekelijkse tochten; ProxLynx, de leveranciervoor de Albanais, verzorgt zijn sessies op hetCanal de Savière, het decor van een schittetende uitgave van de Alpine Lake Iour*, enVertes Sensations op het meer van Aiguebelette,

+Nog zo’n schitterende locatie voor aIletractiedisciplines (ski, wake enz.) s de ClubNautique de Sevrier. Wie weet loop je er déwereldreferentie Clémentine Lucine tegenhet lijf? Zij leerde het allemaal hier? En danzijn er nog de “téléskis nautiques” in AitonPorte de Maurienne, in de streek van Albertville, in Seyssel, la Roche-sur-Foton.

+Voot roeien wenden we de steven naar hetmeer van Aiguebelette. Het internationalesportcenttum werkt het hele jaar doot enwordt gastheer van de Wereldspelen van2015: een buitengewone competitie van 30augustus tot 6 september.

() Etappes van de Alpine Lcike Tour 2015:17 mel Lac dAiguebelette1314 juni Lac d’Annecy (Tallaires)1 B-l9juli Aréches-Beaufai t1 augtis tus Lac Léman (Sciez)10 oktober Eanal de Savière (Chanaz)

PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • GROTE MEREN 5avoieMonBlanc

GROTE MEREN

Cc

EN CENTRAALSTROOMT DE RIVIER...

Een oud verlaten industrieterrein werd opgeknapt tot eentoeristische site die gerustgezien mag worden: de unjetijdsbasis Rivier’Alp heeftailes om vakantiegangers tebehagen. Het park van 7 ha isgenesteld op het Avant-Payssavoyard, de aanzet naar deSavole, met daarin de Chartreuse. Vanaf juni heeft hetheel wat uitrustingen te bieden, zoals een ecologischezwemzone van 2600 m, ingericht voigens het principe vaneen natuuriijk zwembad zoalsde biotopische waterpartij vanCombloux). Vanuit Riuier’Alpvertrekt een fletsroute naarde historische site van SaintChristophe-la-Grotte, en hetnieuwe toeristische aanbodwordt vervoiledigd met eenwandelroute met “PromenadeSavoyarde de Découverte ®“-

label met water ais centraaithema. Et gaat bijzondereaandacht naar een speelseaanpak cm kinderen oven debnug te krijgen, én et is eenpedagogische vijver.

+We zetten alvast de toon voor het muziekseizoen. Festivalgangers van het Musilac zullen bij het meer van Le Bounget,naast de erg aantrekkelijke affiche van editie2015 (Selah Sue, Christine & The Çueens,Calogero, Muse, .), het concept “concertenmet de voeten in het water of toch bijna’ (1043/07) waatdeten: dat geldt voorhet Montjoux Festival van Thonon-les-Bainsmet zijn 3 concerten elke avond op de oevervan het meer van Genève (9-11/07). Wat hetkiassiekere werk aangaat bieden de Rencontres Musicales d’Evian in het akoestischjuweeltje dat La Grange au lac toch wel is, 19concerten waatonder die van het Orchestredes Pays de Savole dat zijn 30e verjaardagviert (4-11/07). Andere niet te missen festivals: Les Voix du Prieuré (27/05-10/06), LesNuits d’été (31/07-08/08) - allebei aan hetmeer van Le Bourget - en het Annecy ClassicFestival (20-30/08). Een heel ander cultureel domein is het Fête du Livre de Talloires,waar de populairste auteurs opdagen (30-31/05), evenals Les Fondus du Macadam datrefereert aan straattheater, met 30 gezelschappen en 150 voorstellingen (4-8/08).

+Het mag ook lets minder heftig zijn: bij deliefhebbers kiezen junior-trailers een van dezes andere wedstrijden van deze TecnicaMaxi-Race, zoals de Team Race in estafettevoor 2, 3 of 4 renners (29-31/05), of ze nemen deel aan de Interlac Trail met een groteoversteek tussen de meren van Annecy en LeBourget, via het regionale natuurpark vanLes Bauges (18-19/07) met aankomst op hetstrand van Aix-les-Bains. En om in de endurance-sfeet te biijven: de Haif Iron de Doussard (7/06), of wat later de Triathlon International du Lac d’Annecy (28/07).

+Ook de sportliefhebbers komen aan huntrekken: enkele zeer prestigieuze competities hebben een van de vier meren van Sa-voie Mont Blanc ais decor gekozen. HetEvian Championshïp is doorgedrongen tothet zeer selecte kransje van Grand SIamgolttoernooien en de eerste Masters in WestEuropa. Een niet te missen afspraak voor de120 beste spee(sters ter wereld op een zeerselectief en volledig hernieuwd parcours (10-13/09). Op het meer van Le Bourget gaan dezeilers aan de slag voor het kampioenschapvan Frankrijk: 280 deelnemers met 80“iichte kruisens”, perfect geschikt voor debinnenwateren zoals de First Class 7 (14-17/05). Een mooi gevecht wordt ook verwacht voor het WereldkampioenschapRoeien. De beste roeiers nemen het tegeneikaar op voor de titel én voor een ticket vootde OS in Rio 2016. Meer dan 6,000 kijkerskunnen vanaf de oevers het spektakel volgenen genieten van de hartelijke sfeer die groeituit de combinatie van picknick, zon, water,strand en supporteren (30/08-06/09). En ers nôg een Wereldkampioenschap op komst:Trail IAU 2015, meer bepaald de TecnicaMaxi-Race: 86 km en 5.300 hoogtemetersrond het meer van Annecy voor een ultratechnisch en veeleisend parcours dat aisbeloning echter ook heerlijke panoramas tebieden heeft (30/05).

- Mdete grote sportieve ofspiaken: deMaxi-Kayak von Annecy-le-Vieux (30 1/05),het Fête dti Nautisme t’zwemleest). meerbepoa!d in Thonon (13-14/06), de Red Bu!!Elements in Ta flaires (19/09), of de Trans!acin Le Bourget du Lac (26/09)

—

w ;‘ ,

:t

L. r

-

-

__ __

I

____

t

.r 3T? lv’:

j*hà;W J

Duik in het hart van de grote evenementen

/

5avoieMon’ÇBIanc PERSDOSSIER • LENtE / ZOMER • GROTE MEREN

Iedereen op de fietsNieuwe circuits, nieuwe diensten, een nieuw verblijfsaanbod mét coaching,cols alleen voor fietsers... fietsfans worden vorstelijk verzorgd in de SavoieMont Blanc, het natuurlijke decor van de Tour de France en van het Critériumdu Dauphiné.

FIETSEN

15 000Het aantal inschrijvingen voorhet ‘voorproefje’ op 19 juli vande 23e Tour-etappe Saint-jeande-Maurienne> la Toussuireles Sybelles. De cyclotoeristenpakken de 142 km met 4.609hoogtemeters aan en bestormen 4 alpencols: Chaussy,Glandon, Croix de Fer en Mollard. Wie het écht goed wildoen, kan via Maison du Véloin Rumilly deelnemen aan eenspecifieke voorbereidendestage met 2 gediplomeerdemonitoren, om terreinkennisop te doen voor dit uitermateveeleisende parcours.

5Het aantal keren dat Saintjean de Maurienne de voorbije9 jaar de Tour de F rance ontving.

+Het is best mogelijk dat de Tour de Francein 2015 in zijn definitieve plooi vait in deSavoie Mont Blanc: 3 mooie bergritten vlakvoor de finale op de Champs-Elysées. De102e Grande Boucle plant van 23 tot 25 julieen stevig drieluik in de Maurienne: op 23 juliGap > Saint-jean-de-Maurienne waar het peloton voor het eerst de indrukwekkende 18lacets de Montvernier afwerkt; op 24 juliSaint-Jean-de-Maurienne > La Toussuire-LesSybelles; en op zaterdag 25 juli zullen de 110km van Modane naar VAlpe dHuez beslissenwie ‘s anderendaas geel draagt op deChamps-Elysées.

+Het Critérium du Dauphiné (7 tot 14juni) geldt ais een soort generale repetitiemet de laatste fijnregeling op weg naar deTour. 00k deze wedstrijd maakt gretig gebruik van de wegen van Savoie Mont Blanc,met een vertrek in Albertville en aankomst inModane-Va Ifréjus. Saint-Gervais Mont-Blanc is aankomstplaats voor de voorlaatsteetappe (op Le Bettex) én ‘s anderendaagsstartplaats voor de laatste rit.

On the Tout again

5avoieMonBlanc PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER • FIETSEN

540Het aantal gediplomeerde flets- en MTB-monitoren in SavoieMont Blanc: 62 % van aile manitoren in de regio RhôneAlpes.

13%*Met aandeel van de vakantiegangers dat de fietssportbeoefent tijdens een verblijf inSavoie Mont Blanc.

2Met Het aantal“velotoeristische” steden enterritoria met dit label in Sa-voie Mont Blanc. Aix-les-Bainsen Pays d’Albertville kregenhet label van de Fédération deCyclotourisme en garanderende cyclotoeristen dus eenaangepast onthaal en aangepaste diensten en uitrustingenvoor hun beoefening van defietssport. Voeg daarbij deanimatie en manifestaties inde context van de fiets.

+Savoie Mont Blanc Tourisme lanceert eennieuwe cyclo-app top iTunes en Google Play)die 325 parcoursen inventariseert en or-dent in 3 rubrieken: de bewegwijzerde wegen, de cyclosportieve circuits en de‘véloroutes’, groene wegen & fietspaden.Voor elk ervan vind je een fiche met GPXtracé, beschrijving, technische info, openingsdagen in het geval van cols, en foto’s,De geolokalisatiefunctie toont welk parcourshet dichtst bij je huidige verbli]fplaats ligt,naast gekeurde overnachtingsplaatsen voor

ldag/1 col = 5jaar+ Cyclotoeristen en andere gedreven wielerfans vinden het ‘de max’, vandaar... In samenwerking met de partner-gebieden organiseert Savoie Mont Blanc Tourisme voor het5e jaar het mobihteitsplan waarbij 8 cols eenhalve dag voorbehouden blijven voorfietsers. Het begint op 21 juni met de beklimming van de Col des Aravis, aan de kantvan de Savoie. Later volgen 8 andere datatot 27 augustus, met de beklimming van deCol du Glandon ais seizoensafsluiter.

Nuttige ptaktische info ontbreekt uiteraardniet: fietsherstellers, winkels, events enuitstappen van lokale clubs. De app is ookuitgerust met een chronosysteem om je parcourstijd te registreren of je prestaties temeten, bijv. in de beklimming van een col, enom je resultaten te delen en te vergelijken opde sociale media. De de mogelijkheid omje circuit te downloaden en de info ook zonder 3G-dekking te raadplegen.

Elektrische fietsen worden systematischaangeboden in deze etappes, net zoals technisch en veiligheidsadvies van gediplomeerde monitoren.

(‘) Observatoire Savate P1ont BlancJotinsme /TN5 Salies

Dringend downloaden, deze app

+ 21 juni: Coi des Aravis, 2 juli: Col du Galibier, S juli: Col de l’Iseran, 3 juli: Col de la Croix de Fer,2 augustus: Col de Joux Plane, 16 augustus: Col de la Ramaz, 20 augustus 2015: Col de laMadeleine, 27 augustus 2015: Col du Glandon.www.ljourlcol.fr

PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • FIETSEN $ovoieMon’iBlanc

+Drie XXL nieuwigheden! In La Clusaz begeleiden de Alpines Cols de stagiairs op 13iegendarische cois vanuit een basiskamp. Netzoais tijdens internationale wedstrijden rijdtet een volgwagen achter de renners, terwijide sportdirecteur instaat voor bevoorrading,bijstand en foto’s ais bhjvende herinnering.

op 6 juni de Tour du Léman feesteiijkgeopend: 180 km - waatvan 1/3 in HauteSavoie - af te leggen in 3 of 4 dagen. Eenkolffe naar de hand van een publiek dat vanwanten weet en over uithouding beschikt. Bijhet uitstippelen van het tracé werd maximaalgetracht uit de buurt van gemotoriseerd verkeet te blijven. Fietsers beleven een heerlijkeontdekkingstocht van diverse landschappentond het meer. Het is een evolutief project:sommige sectoren worden heraangelegdtegen 2020, en andere sectoren (schiereiland- omgeving Thonon-les-Bains) hebbenaandacht voor gezinnen: groene wegen, toegang tot de stranden. Merk op: deze Tour duLéman past in de verlenging van het ViaRhôna-tracé en integteert de toekomstige Euro-vélo 17-reisweg.

In La Toussuire staan de semaines cyclo(31/05-06/06 + 06-13/06) in het teken vande voorbereiding op de Touretappe, met eenvolledig technisch team en een trainingsprogramma tijdens het verblijf: parcoursverkenning, fysieke tests, themavergaderingen, massages zoals normaal alleen degrote renners krijgen. Met de medewerkingvan Chambéry Cyclisme Formation, het trainingscenter van AG2R La Mondiale. Aile expertise van deze kweekvijver voor talentjeswordt eveneens ingeschakeld voor de Rosière, met 2 cycloweken (18-25/07 + 22-29/08 - vanaf 830 euro).Duurzaam geharde kuiten zijn ten zeersteaanbevolen om deel te nemen aan de nieuwecyclokaravaan van Maurienne Tourisme. Eencircuit van 5 dagen met de beklimming vande mooiste alpencols: Madeleine, Glandon,Croix de Fer, Galibier, Iseran... Het mooie vandeze formule is dat je enkel oog hoeft tehebben voor je pedalen en je ademhaling. Detransfer van de bagages maakt deel uit vande service bij het haifpension in verblijfplaatsen met “Qualité Cyclo Mautienne’ (vanaf 700 euro).

De sector Porte de Maurienne verwelkomt deelektrische fiets in zijn programma en vervolledigt zijn aanbod aan fietsplezier bovendienmet de creatie van 5 routes. Die van hetPlateau des Hurtières s ideaal in gezinsverband, met een gemakkelijke lus van 2 uur. Deandere wegen zijn langer, kennen meer enforsere niveauverschillen en omvatten haltesen ontdekkingsmomenten: museumbezoek,ontmoeting met ambachtslui ... Het gaat duseigenlijk om themaparcoursen. Fietsen, maarniet te veel, dat is ook het credo van hetPays de Seyssel. Een greep uit de nieuwecircuits om af te leggen met elektrische fietsen GPS of topogids: een wat culinair gerichteverkenningstocht met de balade du terroir(degustatie van AOC-wijnen, artisanale honing, een snuifje cultuur in het Maison duHaut-Rhône...), of les secrets de l’architecture op het parcours van het kasteel vanClermont, of in het teken van de rivier overde jaagpaden van de ViaRhôna, Bonus: derecente installatie van laadpalen om je elektrische fiets weer vertrekkensklaar te makenin Port Gallatin de Seyssel. Altijd interessant,want de batterij van zo’n elektrische fiets

i: .,

_J.._

Een tandje bijstekenvoor Coach ing

De fiets in meervoudsvorm+ln het raam van de zachte mobiliteit wordt

-

SovoieMont’Blunc PERSDOSSIER • IENTE / ZOMER • FIETSEN

Ierreinwinst voor mountainbikeIn 3 jaar tijd is de MTB-beoefeningsgraad in Savoie Mont Blanc zomaareven verdubbeld!* Het is nu de 2e zomeractïvïteït, na trektochten. Datsucces blijkt ook op het niveau van het materiaal: bijna 1 verkochte fietsop 2 is vandaag een MTB**.

(*)- Obserrntoire Sovoie t1ont 6lanc Tourisme / TNS Sofrds

(**) Observatoire du commerce du cycle / FPS / CNPC - 2013

10 JAARZo oud is het bike-park vanTignes intussen. Reden voorde commercièie partner omde “Commencai Days” te organiseren, met materiaaltests en animatie, dagen nacht, onder de voilemaan. Een Lïve concert inTignes® sluit deze verjaardagaf. Vieren mag, ais jebedenkt dat het aantai MTBpassages van 5.900 bij deopening is opgeklommen tot140.000 vandaag.

2Het aantai permanent beschikbare monitoren in La Norma. Meer mankracht ais antwoord op de groeiende vraagnaar begeieide beoefening.

Wie waagt zich aan de (grote) tour?

+Net zoals het wandelen nieuwe avontuurlijke dimensies heeft gekregen, zo gaat datook bij het mountainbiken. Een voorbeeld: deChemins du Soleil vormen een uniek trajectdoor de Préalpes du Léman in de richting vande Middeilandse Zee. je kunt de streek ontdekken dankzij een bijzonder verzorgdebewegwijzering door de Albanais. Dear werden bovendien 6 nieuwe circuits geopend (intotaal 234 km aan paden). Voor wie eensgtenzen wil overschtijden, richting Portes duSoleil. Nieuw is daar de Gets Bike School dieonder andere een vijfdaagse stage freeridedownhill expert aanbiedt tussen Zwitserland en de Mont-Blanc. je leert et aile soorten terreinen beheersen, met bikeparks,bergpaden, passages over bodems vol keienen wortels

+Een ideale leerschool om de nodige autonomie te verwerven om achteraf met voileteugen te genieten van de nagelnieuwe, 40km lange Tour du Val d’Arly, met een aanbod voor 2 dagen inclusief verblijf in halfpension met dagpas (vanaf 149,50 €/pers.). Er isook de VER-optie (elektrische terreinfiets)om de Tour du Roc d’Enfer af te werkenvanuit Praz de Lys Sommand. (2 circuits mogelijk: Special Family of Voiwassenen, vanaf239 €/pers. inclusief materiaal en verblijf involpension).

5avoiefrionk.BlQnc PERSDDSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • MTB

MIB en nevenverschijnselen...

INHETZADEL, TEGENDIE ANDEREN!eg “ja!” tegen gelijke kansen in‘ITB! Wînd in de zeilen voor VTT:6 Riding, de school van Célinegros, 49 medaiUes in de Wereldeker, trotse bezitter van 7 kris

allen Globes. Deze geweldigeampioene presenteert in Mot

ine-Avoriaz haarfijn uitgebaanceerde stages van topniveauprivécursussen, engagement,:ompetitievoorbereîding) en‘ladies only”-tochten. Idem in Laosière waar de Girl Sessions,laatsvinden en in Praz de Lysommand waar vrouwelijkheid enesIepenheid één zijn: de stagesvan 1 tot 3 dagen, vanaf 59 CIiag) verlopen hier immers metlektrische MTB’s...

+Net 00k epicuristen en nieuwsgierigen hebben hun rechten... Mountainbiken in combinatiemet lekker smullen? Het kan in de Alpes du Léman met een trip naar een geitenboerderij omgetuige te zijn van het meiken en om goedekaas te proeven. De Enduroc d’Enfer in les Getsbiedt eveneens de troost van een welkomepauze in een typische alpenchalet, net zoals dememorabele lunch die inbegrepen is in de passTrilogie des Aravis van Le Grand-Bornand.Deze speelt op het 3-in-1-effect: te voet naarboven, gastronomie en dan stevig naar beneden.

Goed nieuws! (Pistes!)

+Tot de nieuwigheden voor 201S behoren deaanleg van het hoogst gelegen BMX-terreinvan Frankrijk in Les Albiez, de nieuwe blauweafdaling van Les Houches en de beestenboel inde Vallée de Chamonix Mont-Blanc, met eenpiste Marmottes en een piste Chevreuil(marmotten/reeén), het nieuwe traject metgroene atdaling (gemakkelijk) in Pralognan-laVanoise of het dalende traject Mont d’ArboisBettex dat de naam Saïnt-Gervais draagt

Zo ook voor het MTB-verblijf Lac + Montagne +

Campagne (meer/berg/veld) bij het meer vanAiguebelette met nog een stand-up paddle ofkajak ais bonus (2 dagen, 1 nacht vanaf 180 €1pers.). In ChteI kunnen de riders exclusïef deMTB Biathion testen: combinatie van twee bijna tegenstrijdige kenmerken: de dynamiek vande MTB en de totale zeifteheersing voor hetlaserkarabijnschieten, Ander idee: de trip omsteenbokken te observeren: dit wordt elkewoensdagavond georganiseerd in Saint-jeand’Arves.

00k te onthouden: de “Dégage à Moutiers”.aangelegd door Méribel (een single track zwartepiste met een hoogteverschii van 1900 ml), denieuwe North Shore van de Tabasco, spelzoneop Les Saisies en tot slot de double track zwarteKamasutrail van Tignes die het hoofd op holzet voor riders die de perfecte BonAmour achter de rug hebben op de gelijknamige piste vanSaint Sorlin d’Arves, nadat ze een frisse neushaalden op de Gets Airlines DH!

PERSDOSSIER’ LENTE / ZOMER 2015 • MTB $avoietLonB(anc

+Er worden in 2015 weer heel wat sessiesaangeboden. Haast je maar voor de Endurostage cm de mooiste single tracks van Peisey-Vallandry te temmen (vanaf 190 € /3 dagen).

Vînce Ancelin biedt in Les Saisies een“enduro/alI mountain”-stage van 2 cf 3dagen aan, waarin meer bepaald secties vande Diamant VTI en de beruchte Dev’Albertville aan bod komen, met een hoogteverschilvan 2000 m over amper 20 km. De idealetraining vooraleer zich te wagen aan de tracés voor profs die vorig jaar in Méribel werden aangelegd voor de Finales van deWorldCup, de dubbele zwarte van Les Carrozwaar op 25 en 26 juli de Coupe de France DHplaatsvindt, cf de tracks voor de Coupe deFtance Enduro Séries in de Vallée du GiffreGrand Massif (verblijf van 3 dagen cf eenhele week in Samoéns). Een heel andere discipline is dan weer de VTT freestyle. Hiervoor moet je in Aussois zijn, bij Adrien deGrolée, speciaiist van de big air bag. lets voorde liefhebbers.

Aan de kant voor de debutant!

17%De toename in de verkoop vanelektrische fietsen*. Tussen denieuwe spots die uitgerust zijnvoor elektrische MTB’s: Abondance, Albanais, Alpes du Léman, Aussois, Megève, La Rosière, lac d’Aiguebelette, Prazde lys 50m manU, Courchevel,La Plagne, Montchavin-lesCoches, Morillon, la Plagne,Valloire...

400 kmHet gecumuleerd totaal van de“Espace VTT” in de Portes duMont-Blanc, waarvan 100 kmmet een dalend profiel. VanPraz-sur-Arly naar Sailanchesvia Megève, Combloux, Cordon,Demi-Quartier, la Giettaz enMagland, 50 gevarieerde circuits in de thuisbasis van de MBRace, de moeilijkste wedstrijdter wereld.(‘) - Observatoire du commerce ducycle / FPS / CNPC - 2013

+De vakantiecentra sioven zich uit cm MTBbeoefening te vergemakkeli]ken. Ze mikkenook op gezinnen. Valmorel beschikte al over 6pistes en heeft er nu ook een initiatiezone aantoegevoegd. Les Carrez creêerde een gezinspiste van 3 km op het bikepark en presenteertde keurig aangelegde groene piste waat hetdebuteren in aile veiligheid mcet slagen:matige helling, brede piste t> 1,5 m), spelzones cm de kneepjes te leren, plekjes cm haitte houden en cm te picknicken. 00k in Chtel iser een specifieke piste voor de eerste envooral rustige stapjes in downhili biken. Hetparccurs is bereikbaar via 2 zetelliften. Hetdaalt zonder enige hindernis cf moeilijkheidgeleideHjk af over de alpenweiden en biedt duseen leuke t ccht cver de bergflank. Onthoud

ook het spelparcours van X-country in Saint-Gervais Mont-Blanc: uniek in FrankrijkOver de kammen van de Ment d’Arbois - waarje dus geniet van een schitterend panoramavan 360e - werd een lus van 1,5 km aangelegd in het teken van de kennismaking ingezinsvetband met de MTB. Hierbi] werd aanailes gedacht, van a tct z: de afwisseling vanbulten en bochten van aile slag, modules inhout en knuppelhout en andere verrassingen. Ouders die aarzelen cm hun bengels tevolgen in de kieine technische passages:geen nood, je kunt altijd gewoon op hethoofdparcours blijven cf een pauze inlassenop de daartoe aangelegde rustplek, halfweghet parcours.

On stage(s)

AGENDA

VOOR DE COMEBACKDe Transmaurienne keert terug, 20 jaar Jeter,ais Haute Maurienne Vanoise(S tot 9 augustus)

METJE MATENRoc des Alpes in La [lusaz (12 tct 14 juni)Pass Portes du Soleil met beurs in MorzineAvoriaz (26 tot 28 juni)De Diamant VTT in Les Saisies (23 augustus)De Nuit de la Ramaz in Praz de Lys Sommand(5-6 september)

VOOR DE ENDUROMB Race met ultramarathon van 140 km en7000 hoogtemeters (4-S jut

TUSSEN PROFSUCI Wereldbeker Trial in AIbertviiie(22-23 augustus)Coupe de france Enduro SériesSamobns 18-19 juk / Valloire 8-9 augustus /lignes 22-2 3 augustus)

VOOR DE FUNAlpine Battle des Gets, oriénlatiewedstrijd énenduro (22-23 augustus)

•‘,tlle HTB-afsproken op de Espace pressehttp//pro savoie-montblanc com/Presse/Oossiers•• et-communiques/

5ovoieMon’BIanc PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • MTB

(k

o -,

EIke stap een ontdekkingFabelachtïge parcoursen om te verkennen Ze zïjn mïnder bekend ofongewoon, maar ze verrassen ook met hun woeste en bewaard geblevenkarakter. Tochten en wandelîngen voor fhaast) iedereen, met één motto:de natuur in haar prïmitiefste toestand, voor een authentieke belevenis.

GROTETREKTOCHTEN

DE REGEL VAN 3Trektochten, fietstochtenen... fietsbatterijen! Een circuit van 3 dagen en 4 nachten om de schitterende enauthentieke iandschappenvan de Maurienne te bewonderen. Dat kan bijvoorbeeldafwisseiend te voet en metde tiets. Een elektrischefiets is de ideale oplossîngvoor fietstoeristen die welwat voelen voor het spottieve aspect, maar die tezware inspanningen schuwen. Gezellig met elkaardelen is zowat hetwachtwoord voor deze escapade in de natuur met begeieiding van een fietsmonïtor. VerbIijf in hogel, berghuten B&B. De organisator zorgtvoor de transfer van de bagage.

TREKTOCHT ZONDER OUDERS! ZOWORD JE GROOT!Padvinders voor het leven inAibiez: kinderen op bivakvoor 2 dagen. Ezels dragende bagage, maar zeif kiauteren ze naar een berghut op1.700 m waar ze hun basiskamp voor de nacht opslaan.Op het programma: bouwenvan de tenten, kijken hoe dekoeien worden gemoiken,contact met de Iokale boeren, ontdekking van de tau-na... En natuuriijk veei tijdvoor jong plezier.Een andere interessantebelevenis is et in Samoénsmet de “mini tour du HautG’ff te” vanaf 8 jaar. Tochtmet pakezeis en overnachting in een berghut dieaangepast is aan dit jongevoikje. 135 €Ipers.

+Dit weekend start bij het licht van fakkelsin het @ebergte bij Thotens-Clières. Net aisJules Verne in de Reis naat het middelpuntvan de aarde, zo volgen de speleologen Philippe, de gids en begeleider, in al dan nietenge spelonken tot aan een ondetgrondsmeer, Na een goede nachtrust wordt de expeditie bij dageraad voortgezet: op naar detop van het SousDine-gebergte, meer dan2,000 m hoog. De bekiimming eindigt in eenapotheose met picknick op de kam, met eenuitzonderlijk uitzicht op de Mont-Blanc en inhet gezelschap van weinig mensenschuwesteenbokken!

+Sommigen hebben het over een maanlandschap om de Désert de Platé te beschri]ven.Gids Philippe stelt voor om op verkenning tegaan in het grootste karstveld van Europa,dat sinds 1998 beschermd is. Hetuitgestrekte kalksteenpiateau kreeg vormdankzij de gletsjers en werd verder uitgesleten door smeltwater. Wandelaars die hierkomen, wanen zich op een versteendegletsjer terwijl de sfeer ook verwijzingennaar de maan oproept. De Désert de Platéli gt i ngesloten tussen indrukwekkendemuren en lijkt wel een geheime tuin waar ailenatuurliefhebbers hun hart ophalen: eenweeiderige fora en fauna in een spectaculaite geologie. Ais bonus bots je op fossielegetuigen van een gebergte dat 40 miljoenjaar geleden uit een zeebodem ontstond. 00kde speciahsten uit de archeologie komen hierdus aan hun trekken!

Ongelofelijke wegen

SovoieF4onl.Blanc PERSDOSSOER • LENTE / ZOMER 2015 • GROTE TREKTOCHTEN

De nacht roept

+Net Gezinnen kunnen in het Pays d’Albertvilleeen weekend leven ais trappers. Een tocht op dehoogte van Conflans, bijgestaan doot Gazelle enObam, twee pakezels. Deze mascottes met langeoren dragen de bagage en ook de kleinsten ais

+De Tour des Dents Blanches is een tocht metpit tegen een woest decor: heet onbekend enuitzonderlijk. De tocht doorkruist het grensgebied van f rankrijk en Zwitserland, en biedteen diversiteit aan iandschappen, van bebloemde alpenweiden tot een ruw mineraal universum. Het parcours wordt afgewerkt in 3dagen, met overnachtingen in berghutten.

+Een pracht van een tocht is de Tour de laVallaisonnay door het nationaal park van deVanoise. Vanuit Rosuel ga je op weg voor 2 tot 4dagen door een woeste omgeving, omringd dooremblematische toppen en de gletsjer van deGrande Motte. Het pad kronkelt zich door hetgrootste elzenbo5 van Frankrijk, door alpenweiden en grasveldfes. Nog altijd in de Vanoise,aan de kant van Pralognan, onthult de Vallée deChavière haar rijkdommen via een ongewoonpad. Soms duizelingwekkend door de hoge toppen er omheen, dan weer vredig met gehuchtjesen kuddes die er grazen. Je wordt één met degeheimen van het alpenleven... Een driedaagse vlucht uit het dagelijkse ieven.

de beentjes wat te moe worden. Na een mooiedagtrip mogen de longe woudlopers hun tipi opbouwen voor de nacht. Mear voor het siapengaanmaken we nog een kampvuur en grillen we eeniekker hapje, We zien de zon ondergaan achter debergen en we bewonderen de sterrenhemel. Totale onderdompeling in de natuur voor een onvergetelijke herinnering. 2 dagen en 2 nachten.

+Voor 2 dagen op pad vanuit Les Menuires: viade Tour de la Pointe de la Masse zal je de Valléedes Belleville op een andere manier ontdekken. Dit pad op hoogte wordt weinig gebruikt.Het mijdt de mechanische liften en laatje dus dewoestenij van de Vallée des Encombres ontdekken met vele schitterende panorama’s vanaf delanggerekte tracés op de bergfiank, zonder groteniveauverschillen. En straks wacht jou een sympathieke berghut in de volte natuur.

+Tussen Vallée du Giffre en Mont-Blanc ontwikkelt zich de Tour des Fiz: een betoveringvoor de liefhebbers van natuur in haar meestruwe vorm. Dit circuit s rijk door de diversiteitvan de opeenvolgende sites: natuurreservatenvan Passy en Sixt, Désert de Platé, watervalIetjes, hoogtemeren. De gidsen van Morillon enSixt houden ailes veiiig onder controie, in diezelfde sector kan je vanuit Praz de Lys Sommandop weg voor de schitterende Tour du Roc d’Enfersauvage: dit is puur genieten van de enormediversiteit aan faune en fora van deze parel vande natuur. Begeleid, van mei tot oktober.

8jaarDe vereiste minimumleeftijd omin Val Thorens stijgijzers aan deschoenen te mogen bevestigenen onder begeleiding van eenberggids kennis te maken metgletsjerwandelen. Het hoogstevakantiestation van Europa ïs.omdat et pas laat in het seizoensneeuw begint te vallen, ideaalom kinderen te laten kennismaken met het woeste terrein vanmascottes Scrat en Sid.

1$Het aantal beschermde natuurzones in Savoie Mont Blanc. Hetnationaal park van de Vanoise(het le van Frankrijk), 2 regionale natuurparken (Parc desBauges en de Chartreuse) evenaIs 15 regionale en nationalenatuurreservaten met een totaleoppervlakte van 2.435 km2.

Vertrouwelijke ontboezemingen...

PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • GROTE TREKTOCHTEN ÇnvnieMnnôRlnni

G ROTETREKTOCHTEN

En nu voor de doorgewinterden!

240De Het aantal bewegwijzerdekm op de GTA (Grand Tour de laTarentaise). Een uitgebreidetrektocht van 27 etappeswaarmee bergwandelaars devolledige ronde van de vaileikunnen maken. Binnen iedersbereik. Omvat 5 sectoren (LeBeaufortainlMont-Blanc, LaHaute Tarentaise, la Plagne enzijn omgevîng, La Vanoise, Les3 Vallées, La Lauzière). Nieuwin 2015: ail-in verblijfsaanbiedingen, onder de hoede van deCompagnie des Guides de laVanoise, en perfect aangepastvoor een divers publiek vanFamilies, Sportfans en Intermediaire. Sommige biedenook aanvullende activiteitenaan, zoals via ferrata, rafting,vissen,

+Een posïtief hoogteverschil van 1950 m eneen negatief van 700 m, En dat op de le dag!De toon is meteen gezet voot het decor vandeze pittige tocht tond de Vaflée des Glaciers(Bourg Saint Maurice - Vallée des Chapieux),exclusief voorbehouden voor ervaren en getrainde stappers. Het is een vrij iang trajectover 2 dagen (met overnachting in betghut) inhet hooggebergte, waar kammen, cols, couloirsen gletsjers elkaar afwisselen en de Mont-Blanc voortdurend ais baken zichtbaar bhjtt!

+Mini-raid in de Aiguilles Rouges, begeleiddoor de Compagnie des Guides de ChamonixMont-Blanc, Een mooi parcours dat bedoeld isvoor zeer goede en gemotiveerde bergwandelaars die altijd op zoek zijn naar varianten.Een trektocht op maat over paadjes en wildwissels naar vergeten cols en toppen.

+ln de sporen van de grootste trailers vande Ultra 60000, het mythische evenement inLa Plagne: de 60 Irek s hier de absolutetopper! Een nieuwe trektocht in een grote lusvoigt het parcours van de legendarischewedloop: de ronde van aIle dorpjes van laPlagne, tussen 3 en 7 dagen. ledereen is vrijom de duur aan te passen aan zijn niveau. 0fom het record aan te vallen en de tocht dusin minder dan 12 uur af te handelen!

+Schitterende alpentocht door Frankrijkshoogst gelegen natuurreservaat, bij Contamines Montjoie. Een overrompelende tochtvan 5 dagen, vlak langs de gletsjers die Saint-Gervais verbinden met Courmayeur. Startvanuit Ihônes, enkel voor geoefende bergwandelaars die vertrouwd zijn met het bergleven, omgeving Les Aravis.

GÉOPARK® DU CHABLAIS,

EEN UITZONDERIIJK PATRIMONIUM

Een uniek avontuur van 2 dagen en 1 nacht vanuït Thonon-les-Bains,voor een ontdekking van de geologische, geografische en menselijkegeschiedenis van de Chablais. Het gebied werd in 2012 erkend door deUNESCO en sluit aan bïj 3 andere Franse Geoparken® (geologisch reservaat van Digne-les-Bains, regionaal natuurpark Luberon en regionaalnatuurpark Bauges, het le dat dit label verwierf). Op het programma:tocht rond het “circuit de l’eau” en bezoek aan het kasteel van Ripaille,een emblematische site van het Géopark

5avoieMon’’8Ianc PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER 2015 • GROTE TREKTOCHTEN

Zoals het bier schuimt in de Savole, zo...

Bier ïs “hot”! En Savoie Mont Blanc vormt een dynamisch bierproductiegebied, waar een hele waaier aan cru’s de terroir eer aandoen en eenhoop belotten inhouden inzake affinïteit met keuken en kazen.

BROUWERIJTOERISME

(>øI Cç,

DUBBELE

WERELDKAMPIOEN!

Eind 2013 werd de “Blanchedu Mont-Blanc”, een witbiervan de Brasserie du Mont-Blanc in Chambéry, tijdens de“World Beer Awards” uitgeroepen tot “beste witbier terwereld”; 2 jaar later werd de“Rousse du Mont-Blanc” bekroond met de titel van “besteamberkleurige pale-ale vanEuropa en de wereld”. Coconc000!

Gebrouwen met water van meren en gletsjers

BIERCOLLECTIEFEen twintigtal microbrouwershebben zich verenigd in eencollectief. Ze willen het product, hun nabijheid en hunvakkennis valoriseren, hunervaningen delen, elkaar ondersteunen met hun communicatiemiddelen, en samendeelnemen aan evenementen.

+Het licht gemineraliseerde watet van Sa-voie Mont Blanc is een waarborB voor zuiverheid en kwaliteit bij gemoute dranken. Hetnieuwe blonde bier van Les 3 Vallées is100 % gebrouwen in de Tarentaise engebotteld in de nieuwe artisanale microbrouwerij La Brasserie Alpine, net zoals zijnbroertjes die voor het voorjaar zijn aangekondigd: een witbier en een roodbier. Degusteren is mogelijk in La Cave des Lys en ook inrestaurants zoals Le Chabotté in Courchevelen Le Farçon* in La Tania: het beste bewijsdat het bier een edel product s.

onbehandeld bronwater en voor 100%Franse mout en hop. Het wordt gedegusteerd en verkocht in de Pur Bar van Saint

+ln Valloire produceert de hoogst gelegenartisanale brouwerij van Frankrïjk de bieten Avalanche en Alpine: ze gebruiken puurgletsjerwater, de beste mouten op de markt,zeldzame hopsoorten en gisten die speciaalvoor de Brasserie Galibier werden gecultiveerd, zonder conserveermiddel en zonderkoolzuurgas om de smaken te handhaven.Brasserie de La Vanoise in La Norma brouwteen ambachtelijk biobier met saffraan(wit, blond en amber). De eigenschappenhebben allicht te maken met het bronwater

-, — -, -— :.z ;;‘

__

•r’ ——-- ;‘ -

- I ..

+“Gebrouwen en gedronken in SaintGervais!”. De S biervarièteiten van microbrouwerij La Marmotte Beer worden geproduceerd aan de voet van de Mont-Blanc,

4

5avoieMonc.Blanc PERSDOSSIER • LENTE / ZOMER • BROUWERIJTOERISME

CES NOUVELLES RECETTES

OENEPI GENEPIIULE1TE %L C

OPLEIDING IN DEBROUWERIJKUNSTStéphanie is de scheppendekracht van brouwerij L’ArtMaltéin Annecy. Zij geeft opleidingenvan één dag ais initiatie in deverschillende stappen van defabricage. Zo kan men in ineentje, snel en probleemioosaan de slag om eigen huisbierte creèren.

DE HERONTDEKKINGVAN ALCOHOL,MADE IN SAVOIEDe Distillerie des Alpes isberoemd om haar emblematische Vermouth Routin en haarGénépi à l’Ancienne. Ze ianceertnu het gamma Philibert, bestaande uit authentieke of gearomatiseerde (violette ofgletsjer) Génépi-likeuren enheerlijke fruitcrèmes. De 2 Montagne-gamma’s met authentieke smaken verleiden liefhebbers van kwaliteitsproducten.ldeaal ais souvenir of cadeau.

+Bertrand, de herder van de alpenweidenvan Praz de lys-Sommand, wisselt de herdersstaf af met de roerstok om zijn Bière duBerger te brouwen, Het wordt Iokaal verkochtin de kaasmakerij van Les Hauts-Fleury vanMieussy. Het originele van de Bec Jaune inMorzïne schuilt in de grote variéteit aan bieren: geïmporteerd of ter plaatse gebrouwendoor Chrigi, gepassioneerd Brits brouwer,samen met basisgerechten van verse lokaleproducten, bereid door zijn vennoot Matthew.

+ln de MBC (Micro Brasserie de ChamonixMont-Blanc) wordt de grote keuze aan bierenslechts geévenaard door de heerlijke burgersdie je er kunt eten in een sfeer van Live Mu-sic. In Les Gets zijn er dan de onmisbare Gétoise, No Name en Rua, huisfabricaten vande Brewery Gêtoise. Een heerlijk terrasje, bi]het geluid van de liveconcerten, cf binnen, inde fluwelen sfeer van deze lerse pub. Liveconcerten tegen een vreemd decor zijn er ookin La Fabrique de la Roche-sur-Foron, eenoud draaibankatelier dat een reconversietot microbrouwerij en degustatiebar onderging. Een authentieke steer heerst in de FerRouge in la Chapelle d’Abondance waarblond en witbier, stout en blond hennepbier -

typisch Engels - worden geproduceerd. Jekunt ze proeven in de bar etnaast of in hetrestaurant met uitzicht op de fabricage, Enhietbij past natuurlijk een specialiteit van deSavoye.

+lers, lndiaas, met honing, met scotch, .,, 17verschillende biersoorten met smaken uitde hele wereld verwennen de papillen in LaBrasserie l’Aravissante in Saint-Jean deSixt. 0f proef de bijzonder aromatischeblonde, witte, bruine en rode La Lug-bierenvan La Brasserie des Voirons in Annemasse.In de Albanais presenteert La FabricationArtisanale elke maand een nieuwe creatie:kennismaken tijdens de wekelijkse degustaties. La Baujue in Aillons-Margeriaz in hethart van de Bauges brouwt volgens de “toutgrain”-methode van de biologische landbouw.Dit levert een levend, niet-gepasteuriseerdbier op. In Chambéry viert de BAS (BrasserieArtisanale Savoyarde) haar 10e verjaardag met haar traditionele vierspan van blond,wit, amber en zwart bier evenals bieren inbeperkte oplages.

j-.-.,

+Het bijzondere minerale lokale bronwaterlevert het dozijn bieren van de Brasserie de la

ç AVallée du Giffre in Morillon een licht alcoholisch bier dat vooral zeer evenwichtig, bewerkt met verschillende mout- en hopsoortenvoor een gevarieerd smaakpalet.

PERSDOSSIER • LENTE I ZOMER 2015 • BROUWERUTOERISME 5avoieMonBlanc

Het aantal kazen van de Savoie,geproduceerd onder het kwaliteitslabel AOP en IGP dat deconsument de herkomst waarborgt en dat eveneensborgstaat voor de vakkennïsvan de expert, net zoals bij delokale brouwerïjproductie.

Bières in Annemasse (wereldbieren), L’Arbreà Bières in Chambéry waar een glas hier samengaat met gereputeerde gefiambeerdetaarten, de Pub Fox’a in Rumilly in de Albanais waar Bières et., Vous uitpakt met het leconcept van thuisverkoop van biet en verhuring van een biertap.

+Een speciale vermelding voor de Bar Malté, een verenigingspub in Annecy, waar jekunt kennismaken met een selectie van artisanale bieren uit lokale brouwerijen, De kaartverandert geregeld, volgens de seizoenen ende brouwsels. Bier gaat er samen met kaas ofcharcuterie en een stukje biobrood met bostel (een reststof van de moutbereiding). jemoet er beslist eens proeven van Bière duSommet en Bière du lac, allebei op basis vanwater van het meer van Annecy,

+Een laatste uniek concept: de “BièreBurger-Musique” van de emblematische Ninkasî bierbars van Lyon die voor een le zomerseizoen uitpakt op de Croisette des Menuires en voluit de kaart van gezelligheidtrekt op een mooi terras met 150 plaatsen.

Suggesties van Maxime Seyes*, chef van de Bistrot in Chambéry,en van Stéphanie Aitermatt** van de Brasserie ArtMalté in AnnecyTeasertje: salade van pastablokjes met verse munt en Verte du MontBlanc*Entrée: tartaar van houting en Blanche du MontBlanc*Gerecht: in eigen vet ingemaakt schouderstuk à la Mondeuse met de Rousse du MontBlanc*.Dessert: bosbessentaart met kruidig Bière de Garde van Artmalté **

Digestief: bier met rooksmaak en sigaar** om een originele, authentieke, typische Savoie-maaltijd af te sluiten.Brasserie Artmalté ontwikkelt ook bierspecialiteiten zoals bitterkoekjes, braadworsten,sorbets en wafels. En dan is er natuurlijk DE gelei van hier met harde kaas. Een heerlijkeexplosie van smakenl

fen koel geserveerde moutdrank bat al zijn aroma’s mool vrijkomen zodra dekaas zijn smaken onthuit bij kamertemperatuur.. Hier zijn associaties mogelijk volvan delicate verrassingen.Lune noire van de Brasserie du Léman en AOP ReblochonBière Blanche du Galibier met IGP Tomme de SavoieMastoc van de Brasserie du Léman bij AOP BeaufortPils met grasachtige toetsen van de brasserie ArtMalté bi] een IGP Emmental de SavoiePeat Porter met rooksmaak van de Brasserie de la Vallée du Giffre bij de AOP AbondanceGueuze van de Brasserie du Léman en AOP Tome des BaugesSpeed King van de Brasserie du Léman en AOP ChevrotinNog vreemder: Bière “à l’huître” (‘oesterbier’ - zwart met lichte jodiumsmaak) van de Brasserie du Mont Salève past schitterend bu de Meule du mont Salèveof bier op beukenhout gestookt van Artmalté bij een heerlijke raclette.

—rde $øyoq

L. t

I

Nog meerbiergelegenheden

+Drie Bier zit in de lift, en dat is te merkenaan de vele bierbars in Savoie Mont Blanc, elkmet een aparte, ongedwongen sfeer, elk ookgekenmerkt door de variéteit en typiciteitvan zijn brouwsels. Getuigen zijn de drukbezochte adressen zoals les Belles Pintesin Bourg Saint Maurice Les Arcs 1950 (metbiijart en thema-avonden), les lutins Vertsin Valmeinier, Bière & Montagne in Bonne-ville ( degustatiekelder), Le Comptoir des

24Aantal brouwerijen in SavoieMont Blanc (op een F tans totaalvan 560).

7

81ER KOPPELEN AAN GERECHTEN: EEN BOEIEND AVONTUUR

AGENDA

LA ROSIÈRE10-1? full: Festival des vinset de la bière

LES MENUIRES /ST MARTIN-DE-BELLEVILLE

25 en 26 juli: le internationale ontmoeting van hetambachtelijke bier in SaintMartin-de-Bellevi lie

BLoND, BRUIN 0F ROODACHTIG: 811 ELK BIER HOORT EEN KAAS!

> Alcoho)misbruik is gevaoilljk voor de qezondheid. Drink met verstand

SovoieMon’CrBlanc PERSDOSSIER • LENTE! ZOMER 2015 • BROUWERIJTOERISME