2017/2018

Duurzaamheidsbeleid

DUURZAAMHEID BINNEN VITAMINE & ZO

ONDERSTEUNEN VAN LOKALE ONDERNEMERS EN ITIATIEVEN

Vitamine & Zo wil doeltreffend duurzaam ondernemen. Niet alleen als positief signaal naar de buitenwereld toe, maar voornamelijk om echt een verschil te maken. En bij echt een verschil maken horen heldere doelstellingen, vastgelegd in ons duurzaamheidsbeleid. Naast het ondersteunen van zorgvuldig gekozen doelen, vinden we duurzaamheid binnen Vitamine & Zo zelf erg belangrijk. De wereld verbeteren begint immers bij jezelf.

VITAMINE & ZO IS TROTSE SPONSOR VAN KIKA

INTERNATIONALE STEUN VOOR CREATING WATER

VAN GROND TOT MOND Vitamine & Zo maakt bewust de keuze om zoveel mogelijk fruitsoorten van Hollandse bodem in te kopen.

Vitamine & Zo werkt direct samen met geselecteerde Hollandse telers en gerenommeerde groothandels, conform hygiënecode onbewerkte AGF. Door rechtstreeksbij de telers in te kopen ontvangen zij eerlijke prijzen voor hun producten en krijgen wij het fruit zo vers mogelijk binnen. Hierdoor zijn er minder behandelingen nodig om het fruit goed te houden en doordat er minder logistiek nodig is beperken we de uitstoot van Co2. Fruit dat met het vliegtuig is getransporteerd zullen wij niet inkopen.

KWALITEIT BOVEN ALLES

Fruit is een natuurproduct. Om het beste uit dit product te halen gaan we uiterst zorgvuldig te werk. Iedere week maakt onze inkoopafdeling een selectie van mooie seizoensgebonden fruitsoorten. Hiervoor komen alleen de beste fruitsoorten in aanmerking, uitsluitend klasse I. Bij binnenkomst wordt het fruit door onze keurmeesters gekeurd op smaak, versheid en andere kwaliteitskenmerken. Vervolgens wordt het fruit volledig op maat verpakt.

KEURMERKEN

Vitamine & Zo werkt met telers die voldoen aan de Global-Gap richtlijnen. Deze telers dienen zich te houden aan wettelijke eisen van hun land wat er onder andere voor zorgt dat bemesting en

Vitamine & Zo streeft er naar op alle mogelijke manieren een goede werkgever te zijn.

PERSOONLIJKE ONTWIKKELING

Vitaliteit gaat verder dan gezondheid. De balans werkprivé dient op orde te zijn. Daardoor houden wij binnen ons beleid constant rekening met de vraag of onze werknemers voldoende plezier en voldoening halen uit hun werk. Ook is de levensfase waarin de werknemer zich bevindt van invloed. Binnen Vitamine & Zo worden werknemers gestimuleerd opleiding en loopbaanambities kenbaar te maken en persoonlijke mogelijkheden te benutten, zodat ambities waargemaakt kunnen worden. In dit kader komen job-roulaties regelmatig voor. Vitamine & Zo biedt een intern trainingstraject aan waardoor werknemers kunnen groeien binnen de organisatie. Daarnaast richten we ons op de ontwikkeling van jongeren in onze samenleving door het bieden van kwalitatief goede stagemogelijkheden.

DUURZAAMHEID BINNEN VITAMINE & ZOWekelijks voorzien wij ruim 2.600 bedrijven verspreid over Nederland en België van topkwaliteit vers fruit. Het totale proces hebben wij in eigen beheer. Al sinds 2006 zijn wij dagelijks met veel plezier bezig onze dienstverlening te verbeteren en onderzoeken we waar nieuwe kansen liggen.

Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) betekent voor Vitamine & Zo ondernemen met harmonieuze aandacht voor de drie P’s: People, Planet en Profit.

Wij zijn ervan overtuigd dat onze werknemers bij het realiseren van succes op de lange termijn doorslaggevend zijn. We willen een organisatie zijn waarin mensen zich prettig voelen, voldoening halen uit hun werk en voldoende gestimuleerd en ondersteund worden in hun persoonlijke ontwikkeling. We bieden een werkklimaat waarin mensen in staat worden gesteld een juiste balans te kunnen inrichten ten opzichte van de privé-situatie.

GEZONDHEID EN VEILIGHEID Ieder jaar voert een onafhankelijk veiligheidsdeskundige een risico- en inventarisatieanalyse uit zodat de gehele bedrijfsvoering blijft voldoen aan de meest actuele veiligheidseisen. Naar aanleiding van de analyse van 2017 is het bedrijfsnoodplan vernieuwd, zijn er extra persoonlijke beveiligingsmiddelen en aanrijdbeveiligingen aangeschaft. We nemen gericht actie op de gezondheid van onze werknemers. Denk hierbij aan het faciliteren van een gezonde levensstijl middels het aanbieden van onze producten aan onze eigen mensen en het stimuleren om te bewegen.

DUURZAAM WERKEN BIJ VITAMINE & ZO

het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen worden geregistreerd. De telers ontvangen hun GAP-goedkeuring door middel van onafhankelijke controle door een door Global goedgekeurde controle-organisatie. Hiernaast geven wij sterk de voorkeur aan het inkopen van producten met een erkend keurmerk. Op deze manier is duidelijk na te gaan welke impact de oogst heeft gehad op onder andere de bevolking en het mileu. Zo hebben onze bananen het Rainforest Alliance keurmerk, welke toegekend wordt wanneer de ontwikkeling hiervan voldoet aan strikte milieu- en sociale normen.

VOORKOMEN VAN VERSPILLING

Bij het vullen van de fruitboxen en RVS-fruitschalen is er een uitval van circa 3%. Al het fruit dat wij niet geschikt achten voor consumptie brengen wij bij verschillende zorgboederijen in de omgeving van Gouda.De appels die worden afgekeurd gaan terug naar onze teler, hier wordt appelsap van gemaakt. Als er teveel fruit is ingekocht en het is nog geschikt voor consumptie dan wordt dit kosteloos aan de voedselbank geleverd.

ENERGIEBEZUINIGING EN CO-2 UITSTOOT

Ons routevolgsysteem is zo ingericht dat onze bezorgers altijd de meest ecologische routes rijden om zo het verbruik van brandstof te beperken. Het routevolgsysteem meet ook het rijgedrag. Indien de chauffeur te veel remt of te hard optrekt is dit in de rapportage terug te lezen en gaan we met de chauffeur in gesprek. Uiteraard hebben we hierbij ook een economisch belang. De afdeling Planning onderzoekt op dit moment de mogelijkheden om ons wagenpark (deels) te elektrificeren.

CONTROLE EN CERTIFICERING

Onze medewerkers komen op totaal uiteenlopende locaties om het fruit te plaatsen. Van KLM waar we op airside achter de douane leveren tot de zwaarbeveiligde industriële terreinen van DSM en APM Maersk. Al onze medewerkers zijn in het bezit van een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG).

In het operationele proces, het verpakken van het fruit in de fruitboxen en RVS-fruitschalen, werken we conform het HACCP voedselveiligheidssysteem.

CONTINUÏTEIT

We zijn ervan overtuigd dat duurzame relaties de kwaliteit van samenwerken verhogen, vertrouwen geven

en een prettige wijze van samenwerken is. Deze duurzame manier van samenwerken levert een goed rendement en geeft ook de juiste basis voor continuïteit. Maatschappelijk verantwoord ondernemen is volgens ons een bewuste manier van samenwerken en gebaseerd op ‘willen’. Het nadenken en het willen maken van juiste keuzes wordt ingebed in onze organisatie.

Vitamine & Zo is een profit organisatie. Winst omvat, naast dat het een financiële aangelegenheid is, ook betrokkenheid en het bieden van meerwaarde. We streven onze doelstellingen na door ons primair te richten op onze klant. De klant zorgt ervoor dat we alle andere belanghebbenden tevreden kunnen houden. Wij zijn van mening dat dit gepaard moet gaan met een aantrekkelijk rendement voor aandeelhouders en verantwoord omgaan met ‘de maatschappij’. De groeistrategie moet tevens tot ontplooiingsmogelijkheden voor onze medewerkers leiden.

Daarnaast hebben we eind 2014 het Vitamine & Zo Hygiëneplan gelanceerd. Dit plan is in 2017 vernieuwd en is bedoeld om op ludieke wijze het belang van hygiënisch en veilig werken te promoten bij onze medewerkers.

Jaarlijks worden we gecontroleerd door zowel de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) als het Kwaliteits-Controle-Bureau (KCB).

“Met veel bananen hebben wij vermoeide

lopers tijdens de Rotterdam Marathon blij

kunnen maken“

“Bedankt voor de heerlijke appels tijdens

ons tennistoernooi!“

“Een gezonde break tijdens de Logistiek

Manager van het jaar Verkiezing“

“Wij zijn heel blij met jullie sponsoring tijdens de Roparun, bedankt!“

ONDERSTEUNEN VAN LOKALE ONDERNEMERS EN INITIATIEVENWij geloven in de lokale ondernemer. Bij samenwerkingen kiezen wij waar mogelijk voor een lokale ondernemer met ambacht en passie, waardoor tegelijkertijd de lokale economie versterkt wordt. De telers waar we mee samenwerken zijn lokale MBT-telers (milieubewuste teelt). Door rechtstreeks bij de telers in te kopen kunnen er eerlijke afspraken gemaakt worden en krijgen wij het fruit zo vers mogelijk binnen.

Daarnaast sponsort Vitamine & Zo lokale evenementen die een bijdrage leveren aan de MVO doelstellingen. Evenementen waarbij het milieu niet wordt belast en die gericht zijn op duurzaamheid hebben hierbij de voorkeur. Sponsoring bestaat naast financiële donaties ook uit het gratis leveren van vers fruit. Regelmatig sponsoren wij hiermee sportieve initiatieven van onze klanten. Wij hebben onder andere fruit beschikbaar gesteld voor deelnemers aan de Roparun en de Alpe d’HuZes. Daarnaast stellen we kosteloos mandarijnen beschikbaar voor Sinterklaasfeesten die onze klanten voor de kinderen van medewerkers organiseren.

Iedere klant van Vitamine & Zo spaart per ontvangen fruitbox een KiKa-handje. Groeit Vitamine & Zo, dan groeit de steun aan KiKa mee!

KIKA-PUNTENSYSTEEM

Klanten van Vitamine & Zo sparen bij ieder ontvangen fruitbox een KiKa-handje. Aan het eind van ieder jaar draagt Vitamine & Zo 10 Eurocent per KiKa-handje af aan onderzoek om de genezingskans van kinderen met kanker te verhogen naar 95%. Om dit te realiseren is er nog veel kostbaar onderzoek noodzakelijk. Hiernaast zet KiKa zich in om de kwaliteit van de behandelingen te verbeteren en de effecten op latere leeftijd te verminderen. Vitamine & Zo kan samen met haar klanten het verschil maken door samen met KiKa de strijd tegen kinderkanker aan te gaan.

Als klant van Vitamine & Zo is het verschil wat jouw bedrijf maakt precies te meten aan de hand van de gespaarde KiKa-handjes. De samenwerking tussen KiKa en Vitamine & Zo bestaat uit concrete doelstellingen waardoor te allen tijde exact duidelijk is waar de financiële steun van ons en onze klanten aan ten goede komt.

De voorwaarde van een samenwerking tussen KiKa en Vitamine & Zo is dat het een ludieke maar daadkrachtige insteek moet hebben. Ludiek omdat het op die manier aanstekelijk werkt en wij anderen hopelijk ook aanzetten tot

VITAMINE & ZO GAAT SAMEN MET HAAR KLANTEN VOOR KIKA!

Vanaf dit jaar neemt het Vitamine & Zo team elk jaar deel aan één van de Run for KiKa evenementen. Omdat wij het welzijn en de gezondheid van onze werknemers belangrijk vinden bieden wij onder andere graag de mogelijkheid om meer in beweging te komen.

Door een sportteam op te zetten kan ons personeel gezamenlijk naar een prestatie toewerken waar men trots op kan zijn. En personeel dat trots is, is extra gemotiveerd!Ook een teamprestatie neerzetten, in beweging blijven en misschien wel het allerbelangrijkst: sporten voor opbrengsten voor KiKa? Op kika.nl vind je alle data en locaties van sportevenementen waar je als organisatie aan mee kunt doen.

GEMOTIVEERD PERSONEEL KAN

BERGEN VERZETTEN. VOOR DE MAATSCHAPPIJ,

VOOR HET BEDRIJF EN ZICHZELF

“

een vorm van steun aan KiKa. Daadkrachtig omdat het ons niet gaat om het benoemen van onze verrichtingen op maatschappelijk vlak, maar omdat wij in alles wat wij doen ook daadwerkelijk verschil willen maken.

INTERNATIONALE STEUN VOOR CREATING WATERDe Creating Water Foundation zet zich in om waterschaarste tegen te gaan door het plaatsen van mistnetten. Samenwerking met de plaatselijke bevolking is een vast uitgangspunt. Op die manier leren de mensen snel hoe ze de mistnetten opzetten en leren zij over de aanpak van een duurzame agricultuur. Zij kunnen dan in de toekomst zelf voor het verdere onderhoud zorgen. Zo nemen lokale families zelf het heft in handen om hun leefomstandigheden aanzienlijk te verbeteren. Schoon en veilig drinkwater als sleutel tot een beter leven.

“ZELF VERBOUWDE TOMATENHADDEN WE HIER IN DE

WOESTIJN NOG NOOIT GEZIEN,EEN WONDER IS HET”

“NU WE WATER KUNNEN OPVANGEN MET

MISTNETTEN ZIJN WE HEEL GELUKKIG EN TROTS.”

EEN WONDER IN TACNA

Het opzetten van de eerste netten begon op een plek waar niets anders was dan kurkdroge, stoffige woestijngrond, eeneind verwijderd van de haveloze huisjes aan de rand van de stad waar tienduizenden mensenin armoede leven, verstoken van elementaire voorzieningen als stromend water en elektriciteit. Nog geen jaar later gingen de tomatenplanten groeien en konden de eerste zelf gekweekte tomaten geoogst worden.

VIJFJARENPLAN IN LIMA Creating Water heeft ‘Villa Mariadel Triunfo’ uitgekozen als nieuwwerkgebied voor een ambitieusvijfjarenplan: achthonderd mistnetten, schoon drink- water en agricultuurvoor tienduizend mensen.

VITAMINE & ZOWestbaan 321, 2841 MC, MoordrechtT: 0182 600 110E: info@vitamineenzo.nlwww.vitamineenzo.nl www.vitamineenzo.nl

MEER WETEN OVER ONZE GROENE WERELD?