PRODUCT CATALOGUE

ΚΑΣΑΛΟΓΟ ΠΡΟΪΟΝΣΩΝ

AELIA 4

LIFE

5-11-18

2

HONEY – HONEY COMPOSITIONS

ΜΕΛΙ – ΤΝΘΕΕΙ ΜΕΛΙΟΤ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Theba Flowers (from May-depending on the kind)

Glass jar 1kg Θόβα Ανθϋων (από Μϊιο-ανϊλογα με το εύδοσ)

Γυϊλινο βϊζο 1kg

Flowers (from May-depending on the kind)

Glass jar 450gr Ανθϋων (από Μϊιο-ανϊλογα με το εύδοσ)

Γυϊλινο βϊζο 450gr

Thyme (from July-custom order only)

Glass jar 1kg Θυμϊρι (από Ιούλιο-μόνο με παραγγελύα)

Γυϊλινο βϊζο 1kg

Thyme (from July-custom order only)

Glass jar 450gr Θυμϊρι (από Ιούλιο-μόνο με παραγγελύα)

Γυϊλινο βϊζο 450gr

Orange Glass jar 1kg Πορτοκϊλι Γυϊλινο βϊζο 1kg

Orange Glass jar 450gr Πορτοκϊλι Γυϊλινο βϊζο 450gr

Fir Glass jar 1kg Ελϊτησ Γυϊλινο βϊζο 1kg

Fir Glass jar 450kg Ελϊτησ Γυϊλινο βϊζο 450kg

Pine & Heather (from November)

Glass jar 1kg Πεύκο & Ερεύκη (από Νοϋμβριο)

Γυϊλινο βϊζο 1kg

Pine & Heather (from November)

Glass jar 450gr Πεύκο & Ερεύκη (από Νοϋμβριο)

Γυϊλινο βϊζο 450gr

3

Honey compositions

υνθέσεις Μελιού

Theba Honey with goji berry, blueberry

Glass jar 200gr Θόβα Μϋλι με γκότζι μπϋρυ, μύρτιλο

Γυϊλινο βϊζο 200gr

Honey with cranberry, sea buckthorn

Glass jar 200gr Μϋλι με κρϊνμπερυ, ιπποφαϋσ

Γυϊλινο βϊζο 200gr

Honey with chocolate Glass jar 230gr Μϋλι με ςοκολϊτα Γυϊλινο βϊζο 230gr

Honey Hazelnut Glass jar 200gr Πραλύνα μελιού Γυϊλινο βϊζο 200gr

Cream honey Glass jar 150gr Κρϋμα μελιού Γυϊλινο βϊζο 150gr

Honey with cinammon Glass jar 150gr Μϋλι με κανϋλα Γυϊλινο βϊζο 150gr

Honey with royal jelly Glass jar 200gr Μϋλι με βαςιλικό πολτό

Γυϊλινο βϊζο 200gr

Honey with bee pollen Glass jar 200gr Μϋλι με γύρη Γυϊλινο βϊζο 200gr

Honey with spirulina Glass jar 200gr Μϋλι με ςπιρουλύνα Γυϊλινο βϊζο 200gr

Lemnos

Energy spread (almond praline, Lemnos honey from thyme & flowers, whole grain tahini, bee pollen, royal jelly-no added sugar)

Glass jar 340gr Λόμνοσ

Άλειμμα για ενϋργεια (πραλύνα αμυγδϊλου, μϋλι Λόμνου από θυμϊρι & ϊνθη, ταχύνι ολικόσ, γύρη, βαςιλικόσ πολτόσ-χωρύσ προςθόκη ζϊχαρησ)

Γυϊλινο βϊζο 340gr

Everyday spread (almond praline, Lemnos honey from thyme & flowers, whole grain tahini, raisins, bee pollen-no added sugar)

Glass jar 340gr

Άλειμμα καθημερινό (πραλύνα αμυγδϊλου, μϋλι Λόμνου από θυμϊρι & ϊνθη, ταχύνι ολικόσ, ςταφύδα, γύρη-χωρύσ προςθόκη ζϊχαρησ)

Γυϊλινο βϊζο 340gr

Children spread (almond praline, Lemnos honey from thyme & flowers, tahini, carob-no added sugar)

Glass jar 340gr

Άλειμμα παιδικό (πραλύνα αμυγδϊλου, μϋλι Λόμνου από θυμϊρι & ϊνθη, ταχύνι, χαρούπι-χωρύσ προςθόκη ζϊχαρησ)

Γυϊλινο βϊζο 340gr

4

VINEGAR – CHUTNEYS

ΑΡΣΤΜΑΣΑ - ΜΙΚΡΟΓΕΤΜΑΣΑ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Chalkida Peppermint white vinegar

Glass bottle 200ml Φαλκύδα Λευκό ξύδι με δυόςμο Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Quince white vinegar

Glass bottle 200ml Λευκό ξύδι με κυδώνι Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Strawberry red vinegar

Glass bottle 200ml Κόκκινο ξύδι με φρϊουλα

Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Cornus red vinegar Glass bottle 200ml Κόκκινο ξύδι με κρϊνα Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Fig red vinegar Glass bottle 200ml Κόκκινο ξύδι με ςύκο Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Pomegranate red vinegar

Glass bottle 200ml Κόκκινο ξύδι με ρόδι Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Blackberry red vinegar Silver Olymp Awards 2017

Glass bottle 200ml Κόκκινο ξύδι με βατόμουρο Silver Olymp Awards 2017

Γυϊλινο μπουκϊλι 200ml

Chutneys Μικρογεύματα

Caramelized onions Glass jar 200gr Καραμελωμϋνα κρεμμύδια

Γυϊλινο βαζϊκι 200gr

Pickled purslane with cornus vinegar Silver Olymp Awards 2017

Glass jar 200gr Γλιςτρύδα τουρςύ ςε ξύδι κρϊνα Silver Olymp Awards 2017

Γυϊλινο βαζϊκι 200gr

5

Purslane pesto with sundried tomato Bronze Olymp Awards 2017

Glass jar 200gr Πϋςτο γλιςτρύδασ με λιαςτό ντομϊτα Bronze Olymp Awards 2017

Γυϊλινο βαζϊκι 200gr

Sweet n’sour pumpkin souce with curry Bronze Olymp Awards 2017

Glass jar 200gr Γλυκόξινη ςϊλτςα κολοκύθασ με κϊρυ Bronze Olymp Awards 2017

Γυϊλινο βαζϊκι 200gr

Red pepper chutney with chili Bronze Olymp Awards 2017

Glass jar 200gr Σςϊτνεώ κόκκινησ πιπεριϊσ με τςύλι Bronze Olymp Awards 2017

Γυϊλινο βαζϊκι 200gr

6

FIG PRODUCTS - ΠΡΟΪΟΝΣΑ ΤΚΟΤ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Evia Fig pate with mountain tea

Glass jar 230gr Εύβοια Πϊςτα ςύκου με τςϊι του βουνού

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig pate with tea and chocolate

Glass jar 230gr Πϊςτα ςύκου με τςϊι και ςοκολϊτα

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig pate with ginger

Glass jar 230gr Πϊςτα ςύκου με ginger

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig chutney with anise

Glass jar 230gr Chutney ςύκου με γλυκϊνιςο

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig chutney with olive pate

Glass jar 230gr Chutney ςύκου με πϊςτα ελιϊσ

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig chutney with pezyme and caramel onions

Glass jar 230gr

Chutney ςύκου με πετιμϋζι και καραμελωμϋνα κρεμμύδια

Γυϊλινο βϊζο 230gr

Fig honey (fig syrop)

Glass jar

250ml υκόμελο (ςιρόπι ςύκου)

Γυϊλινη φιϊλη

250ml

Vinegar (fig balsamico)

Glass bottle

250ml Άρτυμα (βαλςϊμικο ςύκου)

Γυϊλινη φιϊλη

250ml

7

HERBS – ESSENTIAL OILS

ΒΟΣΑΝΑ – ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Organic Βιολογικϊ

Lemnos Oregano Origanum vulgare hirtum

Plastic bag 40gr Λόμνοσ Ρύγανη Origanum vulgare hirtum

Πλαςτικό ςακουλϊκι

40gr

Sage Salvia triloba

Plastic bag

20gr Υαςκόμηλο Salvia triloba

Πλαςτικό ςακουλϊκι

20gr

Thyme Coridothymus

capitatus * Plastic bag 40gr

Θυμϊρι Coridothymus

capitatus *

Πλαςτικό ςακουλϊκι

40gr

White thyme Thymus vulgaris *

Plastic bag 30gr Αςπροθύμαρο Thymus vulgaris *

Πλαςτικό ςακουλϊκι

30gr

Mountain tea Sideritis athoa **

Plastic bag 50gr Σςϊι του βουνού Sideritis athoa **

Πλαςτικό ςακουλϊκι

50gr

Lavender Lavandula angustifolia

Plastic bag 30gr Λεβϊντα Lavandula angustifolia

Πλαςτικό ςακουλϊκι

30gr

Oregano essential oil

Plastic bag 5ml Αιθϋριο ϋλαιο Ρύγανησ

Πλαςτικό ςακουλϊκι

5ml

Oregano essential oil

Plastic bag 10ml Αιθϋριο ϋλαιο Ρύγανησ

Πλαςτικό ςακουλϊκι

10ml

Lavender essential oil

Plastic bag 5ml Αιθϋριο ϋλαιο Λεβϊντασ

Πλαςτικό ςακουλϊκι

5ml

Lavender essential oil

Plastic bag 10ml Αιθϋριο ϋλαιο Λεβϊντασ

Πλαςτικό ςακουλϊκι

10ml

8

* limited quantity * περιοριςμϋνεσ ποςότητεσ

** not available ** εξαντλόθηκε

Organic Βιολογικϊ

Lefkada Oregano Origanum vulgare SSP hirtum

Paper bag 30gr Λευκϊδα Ρύγανη Origanum vulgare SSP hirtum

Φϊρτινη ςυςκευαςύα

30gr

Thume Thymus vulgaris

Paper bag

30gr Θυμϊρι Thymus vulgaris

Φϊρτινη ςυςκευαςύα

30gr

Sage Salvia officinalis

Paper bag 15gr Υαςκόμηλο Salvia officinalis

Φϊρτινη ςυςκευαςύα

15gr

Oregano bunch Plastic bag 35gr Ρύγανη ματςϊκι Πλαςτικό ςακουλϊκι

35gr

9

SPIRITS - ΟΙΝΟΠΝΕΤΜΑΣΩΔΗ

WINE - ΟΙΝΟΙ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Samos

Roya 2017 Decanter Bronze Medal 2018 (Muscat, dry, tank wine, fresh, very rich in flower and fruit aromas, very cool and summer taste-appetitive, excellent with seafood)

Glass bottle 750ml ϊμοσ

Roya 2017 Decanter Bronze Medal 2018 (Μοςχϊτο, ξηρό κραςύ δεξαμενόσ, φρϋςκο με πολύ πλούςια ανθικϊ και φρουτώδη αρώματα, πολύ δροςερό και καλοκαιρινό-appetitive, ςυνοδεύει θαλαςςινϊ)

Γυϊλινη φιϊλη 750ml

Roya Oak 2017 (Muscat, in french oak barrels-6 months-limited bottles)

Glass bottle

Roya Oak 2017 (Μοςχϊτο, ςε δρύινα γαλλικϊ βαρϋλια-6 μόνεσ-αριθμημϋνεσ φιϊλεσ)

Nopera Vintage 2014 Decanter Silver Medal 2018 (Muscat, fresh-aging, sweet wine with excellent sweet balance)

Glass bottle 375ml

Nopera Vintage 2014 Decanter Silver Medal 2018 (Μοςχϊτο, φρϋςκο-παλαιωμϋνο γλυκό κραςύ με τϋλεια ιςορροπύα γλυκύτητασ)

Γυϊλινη φιϊλη 375ml

Nopera Epitome Decanter Award (Muscat, sweet wine, sundried wine, blent-from

Glass bottle 500ml

Nopera Epitome Decanter Award (Μοςχϊτο, γλυκό κραςύ, λιαςτόσ ούνοσ, blend ετών-

Γυϊλινη φιϊλη 500ml

10

10 years-maturing and aging in french oak barrels)

από 10 ϋτη-με ωρύμανςη και παλαύωςη ςε δρύινα γαλλικϊ βαρϋλια)

Lemnos Lemnia Ampelos PDO (Muscat, white aromatic, dry wine)

Glass bottle 750ml Λόμνοσ Λημνύα Άμπελοσ ΠΟΠ (Μοςχϊτο, αρωματικό λευκό, ξηρό)

Γυϊλινη φιϊλη 750ml

Ariadne PGI (rosé semidry)

Glass bottle 750ml Αριϊδνη ΠΓΕ (ροζϋ ημύξηρο)

Γυϊλινη φιϊλη 750ml

BEERS - ΜΠΤΡΕ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Lesvos Sedusa red ale Glass bottle 330ml Λϋςβοσ Sedusa κόκκινη ale Γυϊλινη φιϊλη 330ml

Nissiopi blonde ale Glass bottle 330ml Nissiopi ξανθιϊ ale Γυϊλινη φιϊλη 330ml

11

OLIVE OIL - ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Lesvos Organic extra virgin

Glass bottle 60ml Λϋςβοσ Βιολογικό εξαιρετικϊ παρθϋνο

Γυϊλινη φιϊλη 60ml

Organic extra virgin

Glass bottle & wooden case (custom order)

250ml Βιολογικό εξαιρετικϊ παρθϋνο

Γυϊλινη φιϊλη & ξύλινη καςετύνα (κατόπιν παραγγελύασ)

250ml

Organic extra virgin

Metal container 5lt Βιολογικό εξαιρετικϊ παρθϋνο

Μεταλλικό δοχεύο 5lt

Extra virgin Glass bottle 60ml Εξαιρετικϊ παρθϋνο Γυϊλινη φιϊλη 60ml

Extra virgin Glass bottle & custom order

500ml Εξαιρετικϊ παρθϋνο Γυϊλινη φιϊλη & custom παραγγελύα

500ml

Virgin Metal container 5lt Παρθϋνο Μεταλλικό δοχεύο 5lt

Virgin Plastic bottle 1lt Παρθϋνο Πλαςτικό φιϊλη 1lt

Virgin Metal container (for foodservice only)

20lt Παρθϋνο Μεταλλικό δοχεύο (αποκλειςτικϊ για μαζικό εςτύαςη)

20lt

12

TUNA - ΣΟΝΟ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Alonissos

White Alalunga (in water, in extra virgin oil, in sunflower oil-naturally smoked or spicy with red peppers)

Glass jar 212gr Αλόννηςοσ

Λευκόσ τόνοσ (ςε νερό, ςε εξαιρετικό παρθϋνο ελαιόλαδο, ςε ηλιϋλαιο-καπνιςτό ό πικϊντικο με κόκκινη πιπεριϊ)

Γυϊλινο βϊζο 212gr

White Alalunga (in water, in extra virgin oil, in sunflower oil-naturally smoked or spicy with red peppers)

Glass jar 314gr

Λευκόσ τόνοσ (ςε νερό, ςε εξαιρετικό παρθϋνο ελαιόλαδο, ςε ηλιϋλαιο-καπνιςτό ό πικϊντικο με κόκκινη πιπεριϊ)

Γυϊλινο βϊζο 314gr

Blue Fin (in water, in extra virgin oil, in sunflower oil-naturally smoked or spicy with red peppers)

Glass jar 212gr

Ερυθρόσ τόνοσ (ςε νερό, ςε εξαιρετικό παρθϋνο ελαιόλαδο, ςε ηλιϋλαιο-καπνιςτό ό πικϊντικο με κόκκινη πιπεριϊ)

Γυϊλινο βϊζο 212gr

Blue Fin (in water, in extra virgin oil, in sunflower oil-naturally smoked or spicy with red peppers)

Glass jar 212gr

Ερυθρόσ τόνοσ (ςε νερό, ςε εξαιρετικό παρθϋνο ελαιόλαδο, ςε ηλιϋλαιο-καπνιςτό ό πικϊντικο με κόκκινη πιπεριϊ)

Γυϊλινο βϊζο 314gr

Tuna paste Glass jar Πϊςτα τόνου Γυϊλινο βϊζο

13

CHEESES - ΣΤΡΟΚΟΜΙΚΑ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Lemnos Feta (PDO) Container 16-17 kg Λόμνοσ Υϋτα (ΠΟΠ) Δοχεύο 16-17 kg

Feta (PDO) Container 6,5-7,5 kg Υϋτα (ΠΟΠ) Δοχεύο 6,5-7,5 kg

Feta (PDO) Vacuum 250gr-450gr Υϋτα (ΠΟΠ) Vacuum 250gr-450gr

Kalathaki (PDO) (traditional white cheese-consumed as table cheese, meat dishes and pies)

Container 14-15 kg

Καλαθϊκι (ΠΟΠ) (παραδοςιακό λευκό τυρύ-χρηςιμοποιεύται ωσ επιτραπϋζιο, με κρεατικϊ, ςε πύτεσ)

Δοχεύο 14-15 kg

Kalathaki (PDO) Container 5,5-6,5 kg Καλαθϊκι (ΠΟΠ) Δοχεύο 5,5-6,5 kg

Kalathaki (PDO) Vacuum 350-450gr Καλαθϊκι (ΠΟΠ) Vacuum 350-450gr

Melichloro (traditional yellow cheese, for sanding, saganaki and table)

300-400 gr

Μελύχλωρο (παραδοςιακό κύτρινο τυρύ, χρηςιμοποιεύται ωσ επιτραπϋζιο, για τρύψιμο και ςαγανϊκι)

Vacuum 300-400 gr

Cream cheese Vacuum 700-800 gr Ανθότυροσ Vacuum 700-800 gr

Sheep yogurt Individual packing

220-240 gr Γιαούρτι πρόβειο Ατομικό ςυςκευαςύα

220-240 gr

14

MEET PRODUCTS – ΠΡΟΪΟΝΣΑ ΚΡΕΑΣΟ

SAUTEED MEAT - ΚΑΒΟΤΡΜΑ

REGION PRODUCT PACKING KGS ΠΕΡΙΟΦΗ ΠΡΟΪΟΝ ΤΚΕΤΑΙΑ ΚΙΛΑ

Lemnos Pork Vacuum 100gr Λόμνοσ Φοιρινό Vacuum 100gr

Pork Glass vase 400gr Φοιρινό Γυϊλινο βϊζο 400gr

Pork Vacuum 100gr Φοιρινό Vacuum 100gr

Pork Glass vase 400gr Φοιρινό Γυϊλινο βϊζο 400gr

Beef Vacuum 100gr Μοςχαρύςιο Vacuum 100gr

Beef Glass vase 400gr Μοςχαρύςιο Γυϊλινο βϊζο 400gr

Goat Vacuum 100gr Κατςικύςιο Vacuum 100gr

Goat Glass vase 400gr Κατςικύςιο Γυϊλινο βϊζο 400gr

Sheep Vacuum 100gr Πρόβειο Vacuum 100gr

Sheep Glass vase 400gr Πρόβειο Γυϊλινο βϊζο 400gr

Product availability depends on the producer. Η διαθεςιμότητα των προϊόντων εξαρτάται από τον παραγωγό.