Завтраки Овсяная каша 250 гр. 80 руб. Рисовая каша 250 гр. 80 руб. Хлопья 5 злаков 250 гр. 80 руб.

Гобавки на выбор: Фрукты (уточнять у официанта)

40 гр. 30 руб.

Гжем в ассортименте (уточнять у официанта)

40 гр. 30 руб.

Блюда из яиц Влазунья 80/20 гр. 80 руб. Омлет 110 гр. 90 руб.

Гобавки на выбор Ветчина 40 гр. 40 руб. Сыр 40 гр. 40 руб. Сомат 40 гр. 40 руб.

Блины и сырники Блинчики с маслом 150 гр. 90 руб. Блинчик с ветчиной и сыром 40/30/30 гр. 90 руб. Блинчик с семгой и крем-сыром 40/30/30 гр. 250 руб. Блинчик с фруктами 120/40 гр. 90 руб. Сырники со сметаной 150/30 гр. 150 руб.

Гобавки на выбор: Сметана 40 гр. 50 руб. Сгущѐнное молоко 40 гр. 50 руб. Гжем в ассортименте (уточнять у официанта)

40 гр. 30 руб.

Холодные закуски Ассорти овощное (Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, хрустящий лист салата и зелень)

300/70 гр. 280 руб.

Гомашний разносол (Овощи, сало, засоленные по старинным домашним рецептам с использованием пряных трав)

450/70 гр. 320 руб.

Капуста квашенная с брусникой 200 гр. 100 руб. Ассорти мясное (Ассорти из нарезки мясных деликатесов собственного приготовления: ростбиф, язык отварной, буженина, рулет Куринный. Подается с соусом «Хрен»)

200/80 гр. 530 руб.

Нежный говяжий язык с хреном (Подается с соусом на основе сливок и хрена, горчицей, малосольными огурчиками)

100/50/60 гр. 450 руб.

Ростбиф с клюквенным соусом (Подается с клюквенным соусом и маринованным луком)

100/30 гр. 360 руб.

Буженина собственного приготовления (Подается с соусом «Сальса»)

100/15 гр. 320 руб.

Семга шеф-посола (Семга маринованная в коньячном соусе)

100/15 гр. 450 руб.

Селедочка по-русски (Отварной картофель с маринованным луком и аппетитными ку сочками малосольной сельди)

100/150 гр. 180 руб.

Врузди со сметаной (Соленые грузди с маринованным луком и сметаной)

100/20/40 гр. 360 руб.

Сырное ассорти (Прекрасное дополнение к вину – ассорти из сыров «Маасдам», «Горблю», «Пармезан» в сочетании с грецким орехом, медом и виноградом)

190/110 гр. 650 руб.

Салаты «Цезарь» с куриной грудкой (Хрустящие листья салата с фирменной заправкой, гренками, томатами, сыром «Пармезан» и обжаренной на гриле куриной грудкой)

210 гр. 290 руб.

«Цезарь» с креветками (Хрустящие листья салата с фирменной заправкой, гренками, томатами, сыром «Пармезан» и обжаренной на гриле тигровыми креветками)

210 гр. 400 руб.

Салат «Вреческий» (Сладкий перец, томаты, свежие огурцы, зеленый салат, маслины и сыр «Фета» заправленные оливковым маслом, неизменно радует своим вкусом и красотой)

250 гр. 290 руб.

Салат из лосося (Микс из свежих овощей с малосольным лососем. Заправляется оливковым маслом и соусом «Сар-Сар» из свежего огурца)

220 гр. 390 руб.

Зеленый салат с голубым сыром и орехами (Волубой сыр, свежий салат, груша, обжаренный в меде грецкий орех, соус «Цитронет»)

130 гр. 250 руб.

Сеплый салат с маралом (Филе марала, овощи гриль, облепиховый соус)

160 гр. 290 руб.

«Мясной рай» (Сочетание трех видов мясных деликатесов, корнишонов и сливочного соуса)

175 гр. 270 руб.

Салат «Маралий корень» (Мякоть марала, свежие огурцы, лук репчатый, можжевеловая ягода, сырные палочки, кедровые орешки, черемша консервированная, специи)

200/40 гр. 320 руб.

Супы Борщ по-алтайски (Суп по домашним рецептам на наваристом мясном бульоне с фасолью и фрикадельками подается с салом, чесноком и горчицей)

250/50/10/40 гр. 210 руб.

Крем-суп «Сырный» (Нежный суп-пюре из сливочного сыра с беконом и гренками)

250/40 гр. 250 руб.

Лапшевик из курицы (Легкий куриный суп с домашней лапшой, подается с зеленью)

250/10 гр. 180 руб.

Солянка (Вовядина отварная, бекон, копчености, оливки, каперсы, огурцы маринованные, лимон)

250 гр. 280 руб.

Закуски к пиву и горячие закуски Вренки чесночные (Брусочки из ржаного хлеба, обжаренные во фритюре и приправленные чесноком, подаются с соусом «Чесночным»)

100/40 гр. 100 руб.

Граники со сметаной (Классическая закуска из картофеля)

200/40 гр. 100 руб.

Острые тигровые креветки (Креветки тигровые, отваренные с морской солью и пряными травами)

200 гр. 450 руб.

Сырные палочки (Палочки из мягкого сыра «Вауда» с добавлением острого перца чили, обжаренные во фритюре. Подаются с чесночным соусом)

150/40 гор. 230 руб.

Куринные крылышки «Баффало» (Куриные крылышки маринованные в пикантном соусе. Подаются с соусом «BBQ»)

200/40 гр. 320 руб.

Ворячие блюда

Стейки Стейк из семги (Вотовиться на гриле подается с соусом «Сар-Сар»

120/40 гр. 580 руб.

Стейк из свинины (Стейк из мяса местного производства, обжаренный на гриле до Золотистой корочки. Подается с соусом «Сальса»)

160/40 гр. 340 руб.

Стейк из говядины (Стейк из мяса местного производства, обжаренный на гриле до Золотистой корочки. Подается с соусом «BBQ»)

150/40 гр. 380 руб.

Котлеты Котлета «Гомашняя» (Классическая русская котлета, подается со сливочно-грибным соусом)

100/40 гр. 250 руб.

Котлета куриная (Рубленое куриное филе с зеленью. Подается с имбирным соусом)

100/40 гр. 250 руб.

Биточки из марала с брусничным соусом 100/40 гр. 250 руб.

Блюда из рыбы и морепродуктов Кальмар фаршированный семгой (Кальмар с начинкой из капусты, шампиньонов и семги, тушеный в сливочном соусе)

120 гр. 360 руб.

Хариус на овощной подушке, запеченный в фольге 220 гр. 450 руб. Блюда из птицы

Курочка в кунжуте (Куриное филе, обжаренное на сливочном масле. Подается с цитрусовым соусом)

140/40 гр. 250 руб.

Блюда из свинины Шницель из свинины (Классическая Баварская свиная отбивная в хрустящей панировке)

150 гр. 280 руб.

Свинина с овощами на шипящей сковородке (Свиная шея, перец болгарский, помидоры, лук, грибы)

210 гр. 280 руб.

Блюда из говядины Вовядина с овощами на шипящей сковородке (Вовяжья вырезка, перец болгарский, помидоры, лук, грибы)

210 гр. 280 руб.

Филе Миньон с соусом «Пармантье» (Филе говядины, приготовленные на гриле. Подается с соусом из картофеля и белых грибов)

140 гр. 450 руб.

Язык на гриле (Язык говяжий обжаренный на гриле, подается с домашней горчицей)

100/40 гр. 370 руб.

Блюда из марала Медальоны из марала (Приготовленное на гриле филе марала. Подается с брусникой и ароматным маслом)

160/40 гр. 500 руб.

Ребра марала по-таежному (Ребра запекаются до золотистой корочки в сливочном соусе с сыром и кедровыми орешками)

350 гр. 550 руб.

Пельмени

Пельмени сибирские (Пельмени из свинины, говядины и лука. Подаются с маслом и сметаной)

220/40 гр. 190 руб.

Пельмени с маралом (Пельмени из филе марала, лука, специй. Подаются с маслом и сметаной)

220/40 гр. 230 руб.

Итальянская пицца

Пепперони (Пикантная колбаска «Пепперони», томатный соус, сыр «Моцарелла»)

400 гр. 320 руб.

Маргарита (Сыр «Моцарелла», томатный соус)

300 гр. 250 руб.

Вавайская (Куринная грудка, ананас, сыр «Моцарелла»)

400 гр. 350 руб.

«Пера кон формаджо» (Вруша, сыр «Моцарелла», голубой сыр)

350 гр. 320 руб.

Пасты Карбонара (Сальятели со сливочным соусом, пармской ветчиной, яичным желтком и сыром «Пармезан»)

300 гр. 380 руб.

С цыпленком (Сальятели с куриной грудкой, шампиньонами сливками, и сыром «Пармезан»)

300 гр. 350 руб.

Паста Болоньезе (Спагетти с традиционным итальянским соусом)

300 гр. 380 руб.

Варниры Рис паровой 150 гр. 90 руб. Вречка по-купечески (Разварная гречка со сливочно-грибным соусом)

150 гр. 90 руб.

Картофель жаренный с грибами 150 гр. 120 руб. Картофель запеченный по-деревенски 150 гр. 90 руб. Картофель фри 150 гр. 90 руб. Картофельное пюре 150 гр. 90 руб. Овощи-гриль (Соматы, баклажаны, перец сладкий, цуккини, шампиньоны, лук)

150 гр. 180 руб.

Свежие овощи 150 гр. 90 руб.

Соусы Соус «Сар-Сар» (майонез, маринованные корнишоны, петрушка, сок лимона)

40 гр. 50 руб.

Соус «Сырный» (Майонез, сыр, чеснок)

40 гр. 50 руб.

Соевый соус 40 гр. 50 руб. Соус «BBQ» (чеснок, соевый соус, томатный соус)

40 гр. 50 руб.

Соус «Сальса» (Жгучий мексиканский соус с томатами и перцем чили)

40 гр. 50 руб.

Соус «Цезарь» 40 гр. 50 руб. Соус «Хренодер» 40 гр. 50 руб. Сметана 40 гр. 50 руб. Майонез 40 гр. 50 руб. Кетчуп Heinz 40 гр. 50 руб. Ворчица 40 гр. 50 руб.

Хлеб Хлеб белый 15 гр. 8 руб. Хлеб «Бородинский» 15 гр. 8 руб.

Гесерты Мороженное (Сри шарика мороженного на выбор Востя: пломбир, фисташковое, клубничное, шоколадное. Подается с топингом)

120/40 гр. 190 руб.

Чизкейк классический (Срадиционный американский десерт, на основе сливочного сыра)

100/40 гр. 250 руб.

Медовик (Сортик на основе Алтайского меда)

1350 гр. 190 руб.

Фруктовая тарелка (Яблоко, груша, киви, банан, апельсин)

350 гр. 250 руб.

«Банан сплит» (Банан, мороженное трех видов, грецкий орех, шоколадный соус, взбитые сливки)

320 гр. 280 руб.

Напитки Морс брусничный 0,25/1 л. 70/250 р. Морс облепиховый 0,25/1 л. 70/250 р.

Молочные коктейли Классический коктейль 0,3 л. 150 руб. Баунти 0,3 л. 150 руб. Сникерс 0,3 л. 150 руб. Бананово-клубничный 0,3 л. 150 руб.

Гетское меню

Салаты «Ромашка» (Куринная грудка, овощи, картофельные чипсы)

130 гр. 150 руб.

«Колобок» (Ветчина, овощи, яйцо куриное)

130 гр. 140 руб.

Фруктовый салат (Свежие фрукты с фруктовым соусом)

160 гр. 140 руб.

Каши Манная 250/10 гр. 80 руб. Овсяная 250/10 гр. 80 руб. Рисовая 250/10 гр. 80 руб.

Гобавки на выбор: Гжем (уточнять у официанта)

40 гр. 30 руб.

Фрукты (уточнять у официанта)

40 гр. 30 руб.

Шоколадный соус 40 гр. 30 руб.

Ворячие блюда «Совенок» (Котлета, картофельное пюре)

210 гр. 190 руб.

«Осьминог» (Сосиска отварная, картофель фри)

200 гр. 160 руб.

Пицца «Радость» (Пицца фруктовая с джемом)

200 гр. 170 руб.

Шашлычок «Курочка ряба» (Шашлычок из куриной грудки с болгарским перцем)

170 гр. 210 руб.

Сосиска отварная 110 гр. 120 руб. Варниры

Макароны с сыром 110 гр. 90 руб. Картофель фри 120/40 гр. 120 руб. Пюре картофельное 110 гр. 90 руб.