Post on 04-Sep-2020
6
はみだしが 良いねと君が 言ったから 5月3日は はみだし記念日 (薬・2 みずなさくら)
Shot Bar LAILA
「仲間を募集中です」
京大生が経営するバー、「Lラ イ ラ
AILA」。バーテンダーから経営者まで、全員が大学生で構成されているこのバーは、百万遍のダイコクドラッグ2F、階段を上って左手にある。店内に入ると、大理石のカウンター、上品な内装などに目を奪われる。これらのインテリアはオーナーである小杉真一郎さんによるものだ。「開店当初は出資金のやりくりで苦労した」とのことだが、それを感じさせない落ち着いた雰囲気が漂っている。「京大生を使って、面白いことをしよう」―株式会社ダイコクの社長さんのこの呼びかけに、当時農学部3回生だった白崎陽介さん達が応え、「学生が経営するバー」としてLAILAがスタートした。今では、学生だけでなく、社会人の方も多く訪れる。とあるバーテンダーの方にお話を伺ってみた。「幅広い層のお客様との関わりの中で、お酒の知識だけでなく、幅広い経験を積むことができるのが魅力です。京大生にも、この雰囲気を味わってもらいたいな、と思っています」
学生が経営する、本格派のバー
バーテンダーだけでなく、店舗の経営をしたいという学生もLAILAでは募集している。「普通に大学生活を送っていては体験できないことが沢山待っています」とのことだ。
Shot Bar LAILA Opens 19:00~27:00
(L.O. 26:00)
075-762-1559
京都市左京区吉田泉殿町 1-39 ダイコクドラッグ2F
http://barlaila.web.fc2.com/
informationCocktail/Beer
ALL500yen
WhiskeyALL500yen
Sidemenu350yen~
※チャージ無料
menu
LAILAでは「いいお酒を」「手頃な価格で」いただくことができる。「祗園や木屋町のお店で出されているものにも劣りません」というだけあり、さまざまな美味しいお酒を楽しむことができる。新歓コンパなどでお酒の席に参加することの多い5月だが、居酒屋とはひと味もふた味も違うバーの世界に挑戦してみるのも楽しいもの。大人の世界の入り口として、まずはShot Bar LAILAのドアをくぐってみよう。きっと新しい世界が開けるはずだ。 (エース)
大人の世界の入り口として