1

mededelingen & contactorgaan

december 2013

2

UITNODIGING NIEUWJAARSRECEPTIE

Het bestuur van de ATV Texelstroom nodigt u uit

voor de nieuwjaarsreceptie

op zaterdag 4 januari 2014 van 10.00 tot 13.00 uur

in het Praathuis

Wij hopen u allen te mogen begroeten om het nieuwe jaar

in te luiden met een hapje en een drankje

3

colofonIngeschreven K.v.K. Alkmaar Nr. V40634356

UITGAVE DECEMBER 2013

Adres: Texelstroomlaan 3 1784 EA Den Helder tel. 0223-613539Bank: Rabo reknr. 103930043 t.n.v. penningmeester ATV TexelstroomE-mail: ATV.Texelstroom@gmail.comWebsite: www.atvtexelstroom.nl

Dagelijks BestuurVoorzitter P. van Niel Korvetstraat126 1784MT 0223-638093Secretaris K. Cruijff-Molenaar Jan Verfailleweg 176 1783BH 0223-613389Penningmeester P. Spaansen Jekerstraat 12 1784 DL 0223-634896

NTC-CommissieVoorzitter R. Doorn Tuin 145 (robdoorn57@gmail.com) 0223-624448Materiaalbeheer Verhoef Tuin 65 0223-635560Alg. Werkzaamheden P. Verhoef Tuin 65 0223-635650 / 06-18794383

CoördinatorenA-complex G. Hollander Tuin 15 0223-619315B-complex W. Kater Tuin 127 0223-635798C-complex P. Vet Tuin 166 0223-661384C-complex P. Koning Tuin 182 0223-621005

Waterbeheer sloten P. verhoef Tuin 65 0223-635650 / 06-18794383

Werkspanning S. Elphick Tuin 80 0223-616922 / 06-51729564

Inkoopcommissie/BoetiekVoorzitter B. Rosing Tuin 101 (tuinboetiek@gmail.com) 0223-620176Financieel beheer J. Krigee Tuin 143Voorraadbeheer J. de Vries Tuin 183 0223-632260Coördinatie kassamedew. G. Toonen Tuin 162 0223-615172Financiële administratie T. Vermeulen Tuin 109Beheerder kweekkas J. Broersma Tuin 19A

Bouwtechnische CommissieVoorzitter S.Elphick Tuin 80 (donaldelph@gmail.com) 0223-616922 / 06-51729564Medewerkers G. Hollander, W. Kater, P. Verhoef en A. Blok

Bouwaanvragen indienen bij S. Elphick

ARBO-coördinator vacant

BeheerscommissieVoorzitter C. van den Broeke Tuin 76 06-11912142Voorraadbeheer J. Dijkstra Tuin 95 06-23990660Financieel beheer M. den Haan Tuin 151 0223-647076

RedactiecommissieVoorzitter J. Denis Tuin 105 (sjaakdenis@gmail.com) 06-57015343Redacteur A. vd Meer-v Beveren Tuin 141 (db.vd.meer@quicknet.nl) 0223-618943

Verzekeringen G. Toonen Seringenlaan 124 1783 EW 0223-615172

Ziekenbezoek S. Kater Tuin 127 0223-635798

Het db is vrijwel elke zaterdag van 10:00 tot 11:30 uur aanwezig in het Praathuis

4

Redactie

Voor u ligt de vierde, en laatste uit-gave van de Vloedlijn in 2013, hetmededelingen en contactorgaanvan de ATV Texelstroom.

In deze uitgave vragen wij uw spe-ciale aandacht voor het artikel overde plaatsing van de zonnepanelen,ATV Texelstroom zoekt de zon op’.

Inzenders weer bedankt voor dekopij, wij proberen alle ingezondenstukjes te plaatsen mits voorzienvan naam/tel.nr. van de afzender,tevens behouden wij ons het rechtvoor om tekst te corrigeren. Indienwij inhoudelijk vragen hebben overde ingezonden kopij nemen wij con-tact op met de afzender.

De Vloedlijn is ook te vinden op dewebsite van de vereniging (in kleur)

Suggesties/ideeën om dewebsite te verbeteren en aantrek-kelijker te maken zijn van harte wel-kom.www.atvtexelstroom.nl

Sluitingsdatum kopij voor de vol-gende uitgave is 10 februari 2014

De redactie.

Inhoudsopgave

Van de bestuurstafel 5Indeling algemene werkzaamheden 1e helft 2014 6ATV texelstroom zoekt de zon op 7Plaatsing aardappelen 2014 9Van de Boetiek 10Denk om uw watermeter! 11Overzicht uitgevoerde werkzaamheden BTC 12Stekkenmarkt 2014 12Wat heeft de BTC nog voor u in petto 13Bestellen Kosmos agenda 14Bay oos op `t durp. 15Oma weet het beter 15Vraag het aan piet 15Muzikale groet 16ATV Texelstroomweetjes 16Verslag nestkasten 2013 17Kerststukjes maken 18ODC De Troubadour 19Flessengas gebruik het veilig 20In ‘t zonnetje 21Recept met biet/snijbiet 23Zaaikalender 24Prijs pootaardappels 2014 25Bestellijst pootaardappels en meststoffen 26Bestellijst aardbeien 28Bestellijst tomaten,komkommers … 30

Advertentie-opgaveAdvertentietarieven worden opaanvraag verstrekt.

Op de voorplaatHerfst op weg naar de winter.

5

Van de bestuurstafel

Beste tuinders,Als deze Vloedlijn verschijnt, hebben we de winter en het kerstfeest in zicht. Latenwe hopen dat de winter niet zo lang aanhoudt als afgelopen jaar. Vele tuinders klaag-den dat alles zo laat was, maar al met al denk ik dat we terug kunnen kijken op eenredelijk tuindersjaar. Kort memorerend hebben we wel aardig wat inbraken gehadmet veel schade aan de huisjes en verdwenen eigendommen. Een waarschuwingblijft dan ook op zijn plaats om geen waardevolle spullen op uw tuin of in uw huisje te laten staan. Ook deherfststorm die eind oktober nog even zijn visitekaartje afgaf, heeft voor aardig wat schade gezorgd. Nietalleen materieel, maar ook diverse bomen op ons complex hebben het moeten ontgelden.

Mededelingen- Maandag 7 oktober 2013 heeft het bestuur weer een algemene bestuursvergadering gehouden.

Tijdens deze vergadering zijn diverse zaken de revue gepasseerd, waarvan sommige puntenhieronder zullen worden aangehaald.

- De commissies dienen hun begroting voor volgend jaar voor de algemene bestuursvergaderingvan 2 december in. We gaan ervan uit dat de uitgaven niet zo hoog zullen zijn als dit jaar. Er isdoor de BTC dit jaar al een grote inhaalslag gemaakt. Ook nu zal er door de BTC een lijst metgedane zaken in de Vloedlijn worden meegeleverd.

- In de vorige Vloedlijn heeft het bestuur al aangegeven dat we mee willen doen met de inschrij-ving voor zonnepanelen bij de gemeente. Door de BTC is bekeken wat het rendement van dezonnepanelen de vereniging zou opleveren. De voorzitter van de BTC, Stanley Elpick, komt hierlater in de Vloedlijn op terug.

- Door enkele leden is gereageerd op het stukje in de vorige Vloedlijn aangaande de opleidingreanimatie en het bedienen van de AED. Het stukje doet sommigen voorkomen of er een AEDgeplaatst is op ons complex. Dat is niet het geval. Wel heeft een aantal leden deze cursus ge-volgd. Deze leden zouden bij een incident direct kunnen optreden. Bij een incident dient altijd112 gebeld te worden. Het is daarom handig om een mobiele telefoon mee te nemen naar detuin.

- Het bestuur heeft een gesprek aangevraagd met mevrouw D. Ruiten (Afd. grondzaken, ge-meente Den Helder). Mevrouw Ruiten heeft samen met mevrouw R. Bosman de taken van deheer Hans Collet overgenomen, waarbij mevrouw Ruiten de volkstuinen onder haar hoedeheeft. Het bestuur heeft een aantal zaken die ze met de gemeente wil bespreken. Ook de voor-zitter van WVL wordt hierbij uitgenodigd. Zowel WVL als ATV Texelstroom hebben gemeen-schappelijke belangen die we dan ook bespreken. Ik zal hier in de volgende Vloedlijn op terugkomen.

- De plattegrond van ons complex is inmiddels aangepast. In de vorige Vloedlijn hebben we eenoverzicht van ons complex geplaatst en op de website staat de plattegrond die up-to-date is.

- Het AVVN heeft laten weten dat de contributie voor 2014 niet verhoogd wordt.- De heer Paul Visser is bijna gereed met zijn cursus en heeft aangegeven dat hij na 1 januari

2014 weer bereid is om de post rond te brengen. De planning voor de algemene werkzaamhe-den blijft gewoon zoals die nu is. Deze wordt aangegeven in de Vloedlijn en op onze website. Udient dus zelf de datum wanneer u uw algemene werkzaamheden moet verrichten in de gaten tehouden. In deze Vloedlijn staat het overzicht voor het eerste halfjaar van 2014.

- Het is de bedoeling dat we een evenementencommissie gaan samenstellen. Deze commissiegaat dan alle activiteiten in onze vereniging begeleiden en organiseren. Voor het uitkomen vande Vloedlijn is een aanvang gemaakt met deze commissie en is de eerste vergadering geweest.Het is de bedoeling dat veel van deze activiteiten samen met onze buren van WVL gaan plaats-vinden. Zij zijn dan ook bij deze overleggen aanwezig. Mocht u denken: “Dat is ook wat voormij”: geef u op bij een van onze bestuursleden, want we hebben nog mensen nodig.

- De datum voor de Nieuwjaarsreceptie is gepland op zaterdag 4 januari. U wordt hier nog verderover geïnformeerd.

- Verder is besloten de openingstijden van de Boetiek in de wintermaanden aan te passen. Ditjaar vanaf half november (en volgend jaar vanaf 1 oktober) worden de openingstijden veran-derd. De Boetiek is vanaf die datum ‘s zaterdags geopend van 10:00 uur tot 11:30 uur. Dit blijftzo tot 1 maart van het volgend jaar. Dan gaan we weer open volgens de reguliere tijden. De re-den hiervoor is dat in deze periode de toeloop zo minimaal is dat het niet rendabel is om al zovroeg open te gaan. We hopen dat u hier begrip voor heeft.

6

- Verder wil ik alle leden verzoeken om, als de kar voor het weggooien van tuinafval vol is, ergeen tuinafval meer bij te storten. Bij het legen van de kar kan dit tijdens het rijden problemenopleveren. Ik wil u dan ook verzoeken hier rekening mee te houden. Verder wordt de kar ge-leegd als WVL hier tijd voor heeft en niet wanneer het u uitkomt. Ik wil u dan ook vragen hierniet bij WVL over te reclameren.

Verder in de Vloedlijn staan stukjes vermeld van de overige commissies ter aanvulling van het bovenstaan-de. Rest mij een ieder fijne kerstdagen en een gezond 2014 toe te wensen namens het hele bestuur.

Namens het bestuur,P. van Niel, voorzitter

Indeling leden voor algemene werkzaamhedenvoor het eerste halfjaar van 2014, op de aangegeven zaterdagen van 9.00 tot 11.00 uur

Als u verhinderd bent, wordt u verzocht dit door te geven aan de heer Peter Verhoef, tel.nr. 0223-63.55.60of 06-1879.4383

Groep 1: 25 januari - 15 maart – 17 meiDhr. de Geus, Mevr. van Drimmelen, Mevr. Lubach, Dhr. Stuiver, Dhr. de Vries,Dhr. Meeuwsen, Dhr. Neilen, Dhr. Marbus.

Groep 2: 1 februari - 22 maart – 24 meiMevr. Bandoly, Mevr. Bot, Dhr. Dekker, Mevr. van Bodegraven, Mevr. Hooijberg,Dhr. Regtop, Mevr. Lewis.

Groep 3: 8 februari - 29 maart – 31 meiDhr. Bakker, Dhr. Wagenaar, Dhr. Coster, Dhr. Mulder, Dhr. van Loo, Dhr. Metselaar, Dhr. Tanja.

Groep 4: 15 februari - 5 april – 7 juniMevr. de Haan, Mevr. Beraja, Mevr. Ekelschot, Dhr. Bleek, Mevr. Augustijn,Mevr. Verhoef, Dhr. Beekma, Dhr. van Leeuwen.

Groep 5: 22 februari - 12 april – 14 juniDhr. Molleman, Dhr. de Jonge, Dhr. Yilmaz, Dhr. Sanderse, Mevr. Zandbergen,Dhr. Guijken, Mevr. Kortekaas, Dhr. Soekarnsigh.

Groep 6: 1 maart - 19 april – 21 juniMevr. van den Broeke, Dhr. E. Asselman, Mevr. Alders, Dhr. van der Meijden,Dhr. Flipse, Dhr. de Jong, Dhr. van den Berkt.

Groep 7: 8 maart – 3 mei – 28 juniDhr. Stam, Dhr. Stolk, Dhr. Kloes, Dhr. Lips, Dhr. Hoekstra, Dhr. Meuleman,Mevr. Hommes.

De tuinleden die niet vermeld zijn in bovenstaand overzicht, verrichten andere werkzaamheden voor onzevolkstuinvereniging, zoals het bijhouden van gedeelten van de borders tussen de drie complexen, het bij-houden van de Paddenpoel, hulp in de Boetiek, hulp in het Praathuis, het schoon houden van het Praat-huis en de Boetiek, hulp bij het klaverjassen, de bingo en de loterij en het bezorgen van ons clubblad, deVloedlijn.

7

ATV Texelstroom zoekt de Zon op.

De titel van dit verhaal zou kunnen doen veronderstellen, dat het hiergaat om een verenigingsuitje.Niets is echter minder waar. We gaan niet op stap, maar halen het zon-netje in huis of beter gezegd op ons tuincomplex. Waar gaat het name-lijk om? Ons dagelijks bestuur had, waarschijnlijk mede ingegeven doorzuinigheidsoverwegingen, haar oog laten vallen op de in de pers steedsmeer voorkomende verhalen over zonne- energie.Omdat zo’n bron van energielevering ook nog eens heel milieuvriende-lijk over komt, zeker op een amateurtuinders-complex als het onze, waar het lieveheersbeestje hoog in hetvaandel staat, legde zij bij de Bouw- Technische Commissie het verzoek neer om voor de vereniging te on-derzoeken of het gebruik maken van zonne-energie voor ons voordelig en haalbaar zou kunnen zijn.Juist ten tijde van dat verzoek, was er in Noord-Holland door een groot aantal gemeentes een project ge-start om tot een groepsaankoop van zonnepanelen te komen.Om hieraan deel te nemen werd men uitgenodigd zich vrijblijvend in te schrijven voor de groepsaankoop.Het project kreeg de naam “SamenZonneEnergie”.

Omdat de inschrijving voor de groepsaankoop vrijblijvend was, werd door het DB het groene licht gegevenom in te schrijven. Als het uiteindelijk tot een definitieve aankoop zou komen, iets waarover pas in een laterstadium een besluit moest worden genomen, waren er voldoende middelen beschikbaar om de aankoop tefinancieren. Er was voldoende geld op de bank. Geld dat met de lage rente en inflatie steeds minder waardwordt. Dan is investeren in iets dat naar verwachting geld zal opbrengen een betere optie.

De opzet van het project was om een flink aantal leveranciers van zonnepanelen een aanbieding te latendoen. Uit al deze aanbiedingen zou dan later via een veiling de leverancier met het beste bod(prijs/kwaliteit) uitgekozen worden voor de levering.Deze leverancier doet dan aan de inschrijvers een persoonlijk aanbod. Pas dan behoeft te worden gekozenom mee te doen.

Voordat er echter een inschrijving tot stand kon komen moesten er nogal wat gegevens door ons wordenaangeleverd. Hoeveel panelen willen we en kunnen we op het dak hebben, hoe ligt het dak, hoe schuin,wat voor dakbedekking, maat van de dakpannen, hoe hoog, foto’s enz. enz.Er konden in eerste instantie maximaal twintig panelen per klant worden geleverd. Dit had kennelijk te ma-ken met het aanbod dat de leveranciers bij de deelname aan de veiling dienden te maken.

Later in het proces kregen we dan uiteindelijk het langverwachte persoonlijke aanbod van de leverancier.

Als de beste leverancier was MetDeZon uiteindelijk uit de bus gekomen.

8

Bij het vrijblijvende persoonlijk aanbod werd ook vermeld, dat als we op het aanbod zouden ingaan, er nogeen schouw op onze locatie zou plaatsvinden. In dit stadium werd ook de mogelijkheid gegeven om hetaanbod eventueel uit te breiden met meer panelen.Het aanbod was zodanig, dat het Dagelijks Bestuur besloot om bij de schouw tevens te laten nagaan ofuitbreiding van twintig naar veertig panelen bij ons te verwezenlijken zou zijn.

Bij de schouw door de leverancier bleek dat de situatie die door ons was geschetst, goed was weergege-ven.Als bij het Praathuis niet van die hoge bomen zouden hebben gestaan, dan was het zelfs mogelijk geweestom veertig panelen op het dak te plaatsen. Nu werd voorgesteld om de uitbreiding met twintig panelenplaats te laten vinden op het dak van de Boetiek.Voor plaatsing op de Boetiek was het echter wel nodig dat de ATV (lees BTC) voor de aanleg van een ka-bel-verbinding van voldoende capaciteit tussen Praathuis en Boetiek zou moeten zorgen. De bestaandevoedingskabel van onze hoofdaansluiting in het Praathuis naar de Boetiek is van onvoldoende capaciteit.De nieuwe kabel is door de BTC inmiddels al gelegd.De overige aansluitingen worden verzorgd door MetDeZon. Het vervangen van de huidige elektriciteitsme-ter door één die teruglevering van energie aan het netwerk mogelijk maakt, wordt geheel gratis door net-werk-beheerder Liander verzorgd.

U heeft natuurlijk inmiddels begrepen dat het Bestuur het definitieve besluit heeft genomen, om de veertigzonnepanelen te laten plaatsen.

De kosten voor ons project zullen ruwweg€ 13.070,- bedragen. We krijgen dan veertig panelen met een tweetal omvormers en alles wat er verdernog op en aan zit en geheel geïnstalleerd door leverancier MetDeZon.Het systeem heeft een maximale capaciteit van 9000 kWh per jaar. Dit is de opbrengst in de meest gunsti-ge omstandigheden. Rekening houdend met ligging van de daken en het gebied waarin we ons bevinden,wordt er gerekend op een opbrengst die ligt tussen de 75 en 85% van het maximum. Als we uitgaan vanhet laagste percentage van 75%, betekent dat een opbrengst van 6750 kWh per jaar.Het verbruik van de hoofdaansluiting aan Texelstroomlaan 3, bedroeg in 2012 zo’n 11.600 kWh en de kos-ten daarvoor zijn omgerekend ca. € 0,20 per kWh. We hebben overigens ook aan de Waddenzeestraat 1nog een hoofdaansluiting maar die doet in dit gebeuren niet mee.

Met een door zonnepane-len geleverde opbrengstvan 6.750 kWh zou hetmet een kWh-prijs van €0,20 neerkomen op eenbesparing van € 1.350 perjaar. Dit betekent dat wehet systeem in ruwwegtien jaar hebben terugver-diend.Natuurlijk moet daar voorde eerlijkheid nog wel te-genover gesteld wordendat we een rentedervinghebben omdat het bedragvan € 13.070,- niet meerop de bankrekening staat.Uitgaande van een rente-percentage van ca. 1%per jaar, zou het bedragvan € 13.070,- met sa-menstelde interest in tien jaar tijd tot een bedrag van € 14.437,41 kunnen uitgroeien.

9

Dat zou dan in tien jaar een winst van € 1.367 betekenen.Dit met elkaar vergeleken, € 1.350 per jaar verdienen met zonnepanelen of € 1.367 per tien jaar winst aanrente, lijkt het mij een zeer verstandige keuze geweest te zijn van het bestuur van ATV Texelstroom omvoor zonnepanelen te kiezen. En dan heb ik het nog niet gehad over het Lieveheersbeestje.

BTC/Stanley Elphick

Plaats van de aardappelen:

achterste gedeelte 2013

middelste gedeelte 2014

voorste gedeelte 2015

voorzijde tuin

1e kwadrant

2012

2e kwadrant

2013

4e kwadrant

2015

3e kwadrant

2014

voorzijde tuin

Plaats van de aardappelen 2014Hieronder het schema voor de plaatsing van de aardappelen 2014.Van dit schema mag niet worden afgeweken!Dit heeft alles te maken met de wisselteelt en het voorkomen van ziektes.

Het behoort tot de wettelijke plicht van iedere aardappelteler, professional of liefhebber, om deaardappelplaag te voorkomen en indien nodig te bestrijden!

Tip!: Google eens op wisselteelt en/of aardappelziektes, er zal u een hoop duidelijk worden.

10

Van de Boetiek.

Zoals u al gemerkt zult hebben komt de Vloedlijn met een andere frequentie uit dan u gewend bent. Dithoudt in dat de diverse bestellijsten ook vroeger in een uitgave van de Vloedlijn komen te staan, eveneenskan het voorkomen dat de tijd tussen het bezorgen van de Vloedlijn en het inleveren van de diverse bestel-lijsten wat krap is.In dit nummer van de Vloedlijn zit onder andere de bestellijst en prijslijst van de pootaardappelen.De bestellijsten van de niet zo gangbare meststoffen, komkommers, tomaten, paprika's, courgettes, pepersen aardbeien zitten er ook bij dus u kunt weer uw keus maken. De diverse bestellijsten liggen tevens in deBoetiek.Bestellijsten die te laat worden ingeleverd kunnen niet meer in behandeling genomen worden omdat wij inde week na de inleverdatum zelf ook de bestellingen moeten plaatsen.Mocht u vragen hebben over de diverse artikelen, de te bestellen of bestelde goederen, dan staan onzevrijwilligers van de Boetiek u graag te woord.

Wij zoeken nog vrijwilligers voor achter de kassa op de zaterdagmorgen en in het voorjaar ook op dewoensdagmiddag. We hebben een nieuwe kassa gekocht die veel eenvoudiger en daardoor gebruiks-vriendelijker is dan de oude. Echt, ook u kunt hiermee overweg, dat hoeft dus geen struikelblok te zijn om uaan te melden.Zonder deze vrijwilligers zullen de openingstijden van de boetiek moeten veranderen. Als het tegenzit zul-len er verkoopdagen uitvallen, u moet dan denken aan om de week open of iets dergelijks.U kunt zich opgeven bij de Boetiek of via Gert Toonen, tel.nr. 0223 – 615172.

We hebben een nieuw record bereikt met de verkoop van mest en compost, er is meer dan 100 m³ bestelddoor de tuinders.

Wij wensen u veel tuinplezier toe en tot een volgende keer.Bert Rozing

Van het Praathuis

Klaverjassen in het Praathuis:

vrijdag 13 december 2013vrijdag 27 december 2013

In 2014 op:vrijdag 10 januarivrijdag 24 januarivrijdag 7 februarivrijdag 21 februarivrijdag 7 maartvrijdag 21 maartvrijdag 4 april met nasi hapvrijdag 18 april de Paasdrivevrijdag 2 meien de laatste keer van het seizoen op vrijdag 16 mei

Bingo in het Praathuis:

Op vrijdag 20 december 2013 is de Kerstbingo

In 2014 op:vrijdag 31 januarivrijdag 28 februarivrijdag 28 maarten de laatste keer van het seizoen op vrijdag 25 april

11

Denk om uw watermeter, Het wordt weer winterRRR ! !

Binnenkort wordt de waterleiding in verband met de te verwachten vorst weer afgesloten, of is de leidingals u dit leest al afgesloten.Tijd voor de tuinder om te zorgen dat de watermeter die op uw tuin in de watermeterput is aangebracht,tegen vorst te beschermen.Als u hieraan geen aandacht besteedt, loopt u de kansdat tijdens de winter bij strenge vorst de watermeterkapot vriest. Dat merkt u dan pas in het voorjaar en datgeeft niet alleen veel overlast, maar daar zijn voor uook financiële consequenties aan verbonden.

Deze (foto) heeft zijn beste tijd gehadAls de meter namelijk kapot gaat omdat u onvoldoendemaatregelen hebt genomen om stukvriezen te voorko-men, zullen de kosten voor een nieuwe meter door devereniging op u worden verhaald.

Wat kunt u doen om vorstschade aan uw waterleiding-systeem te voorkomen?Belangrijk voor u is, de waterleiding zorgvuldig af te tappen voordat de vorst toeslaat.

Bij het aftappen van de waterleiding zijn de volgende punten in ieder geval van belang:

1. Sluit de (hoofd) stopkraanin de waterput;

2. Draai de aftapkraan hele-maal open en laat dezeopen. Vang het uitlopen-de water eventueel op ineen bakje;

3. Draai alle andere kranenop uw tuin open en laatook deze open;

4. Als al het water is wegge-lopen / opgevangen, dekdan de kraan en de meterin de put af met flink watisolatiemateriaal (piep-schuim o.i.d.);

5. Doe daarna de deksel opde put;

6. Heeft u een toilet op detuin, trek dan ook destortbak van uw toilet leeg;

7. U kunt ook nog uw toiletpot leeg maken, maar het volstaat in het algemeen als men hier goed watzout in strooit. Hetzelfde geldt voor de zwanenhals van uw gootsteen, wasbak e.d.

Watermeters en hoofdkranen mogen uitsluitend door de BTC vervangen worden ! ! !BTC/SE

12

Overzicht uitgevoerde werkzaamheden BTC tussen 1 juni en 1 november 2013

1. Lokaliseren en repareren van lekkage in hoofdwaterleiding Alexanderlaan 3005132. Op tuin 27 herstellen van doorgestoken hoofdwaterleiding. 1306133. Op tuin 27 watermeterput vervangen i.v.m. oude waterleiding 10mm 1306134. Waterleiding en tappunt aangelegd op tuin 27 1306135. Hek aan Waddenzeestraat kant hersteld na inbraak 1806136. Plaatsing nieuwe vlaggenmast bij ingang C-complex 0107137. Opheffen storing persleiding naar WVL 0107138. Op tuin 95 watermeterput vervangen. 0407139. I.v.m. de veiligheid de regenschermen van de marktkramen verhoogd 10071310. De reclameborden voor de Open dagen en de Stekkenmarkt aangepast 100713 zodat ze voor beide evenementen op eenvoudige wijze kunnen worden gebruikt.11. Voorziening aangebracht aan oprijbrug afvalwagen, ter voorkoming wegzakken. 01091312. Opstallen tuin 108 getaxeerd op verzoek DB. 05091313. Opstallen tuin 122 getaxeerd op verzoek DB. 05091314. Opstallen tuin 125 getaxeerd op verzoek DB. 05091315. CV boetiek bijgevuld en ontlucht 14091316. stopkraan op tuin 98 gecontroleerd. Stopkraan blijkt in orde. 14091317. Op de seniorentuin het tappunt verplaatst. 17091318. Aftapkraantje tuin 49 hersteld 18091319. Daklijsten Praathuis afgeschilderd 20091320. Sensor van laanlantaarn ter hoogte van tuin 143 vervangen 24091321. Een nieuwe waterleidingput geplaatst op tuin 118 25091322. Fonteinsproeikop bij Praathuis opgehoogd (stond onder waterniv./spoot onvoldoende) 25091323. De kWh-meter C-complex in schakelkast werkplaats. BTC vernieuwd 01101324. Lekkende goten van de Boetiek vervangen. 07101325. Lekkage serre Praathuis verholpen. Nieuwe HWA naar sloot geleid 17101326. Onveilig afhangend raam aan achterzijde grote kas op z’n plaats gebracht 241013

StekkenmarktDeze datum kunt u alvast noteren:Zaterdag 10 mei 2014 stekkenmarkt .Details volgen in de volgende vloedlijn en op de website.

13

Wat heeft de Bouw- Technische Commissie nog voor u in petto ?

Wat de BTC de afgelopen maanden zoal heeft uitgevoerd kunt u elders in deze Vloedlijn lezen. Maar waaru misschien (nog) meer in geïnteresseerd bent, is wat de BTC de komende tijd nog te doen heeft, of betergezegd nog wil en hopelijk kan doen.Daarom hieronder een globaal overzicht, dus geen uitputtende opsomming, van de geplande werkzaamhe-den en enkele opmerkingen daarbij.

Activiteit Realisatie

1. Het afwerken van de ramen en deuren aan de buitenzijdevan het Praathuis en het controleren van de staat vanonderhoud van het bouwmateriaal aan de buitenzijde.Hoe staat de zaak erbij, is er misschien rot. ’13/’14

2. Vervangen van het dak van het tuinhuisje seniorentuin compleet met boeidelen. eind’13

3. Onderhoud brug naar B-complex m.n. om gladheid tegen te gaan.Binnenkort wordt met de Gemeente overlegd wie hiervan de kostengaat dragen. eind’13

4. Het geven van onderhoud aan de pomp aan de Waddenzeestraat.De pomp is van essentieel belang voor de waterhuishouding vanons tuincomplex. Ook hierbij is het de vraag wie de kosten gaatdragen en zal er overleg plaatsvinden met de Gemeente. eind’13

5. Bij de waterhuishouding van het complex is niet alleen de door-stroming van belang, maar natuurlijk ook de waterstand.Om een ieder duidelijk te maken wat de waterstand is, zullen erop diverse plaatsen in de sloten van het complex peilplaten wordengeplaatst. Bij de sluis bij het dammetje tussen het A- en B-complexis een eerste peilplaat aangebracht tegen de sluis.Op de peilplaat zijn drie lijnen aangebracht. Een groene lijn tussentwee rode lijnen. De groene lijn geeft de gemiddelde normale standweer. Dit is de stand waarbij de fonteinsproeiers zichtbaar boven hetwateroppervlak zijn. De bovenste rode lijn geeft de waterstand aan alshet erg droog weer dreigt te worden. De sluis is daarbij iets omhooggetrokken om het water een vijftal centimeters te laten stijgen.In een periode dat er veel regenwater valt, laten we de sluis wat zakken,waardoor de onderste rode lijn zichtbaar wordt.Zo kan iedereen zien wat de waterstand is.Boven de drie strepen staat de afkorting “NTP”, wat staat voor “Nieuw Texelstrooms Peil” en daar moeten we het voortaan mee doen.

De andere sloten worden binnenkort van een peilplaat voorzien. eind’136. Hoewel de BTC zich niet kan voorstellen dat er in het verleden

niets in tekening is gebracht van de elektrische installatie en hetwaterleidingnet, is het ons echter niet gelukt om wat voor teken-ing dan ook hiervan terug te vinden. Daarom zien we onsgenoodzaakt om de infrastructuur(water/elektra) van het complexvoor de toekomst in tekening brengen. ‘13/’14

14

7. Het verhelpen van de verstopping van de duikerdoorgang bij deAchteringang van het B- -complex. Het probleem wordt waarschijn-lijk veroorzaakt door de wortels van een tweetal bomen die door debetonnen buis zijn gedrongen en daardoor de zaak hebben verstopt.Ook dit probleem is een punt van overleg met de gemeente, datbinnenkort zal plaatsvinden. eind’13

8. In navolging van wat op het C-complex al is gebeurd, zullen ook dekastjes op het A- en B-complex weer een fris kleurtje groen krijgen. ‘14

9. Waar deze ontbreken, zullen tuinen worden voorzien van nieuwenummerbordjes. eind’13

10. Als u dit leest, is waarschijnlijk de installatie van een veertigtalzonnepanelen op het Praathuis en de Boetiek al voltooid. Maar daar-over meer elders in deze vloedlijn. nov.’13

Dit is het dan, zoals gezegd is dit geen uitputtende opsomming van dedoor de BTC geplande en uit te voeren werkzaamheden. Er kan nog meerdan een tiental aan worden toegevoegd. Maar daarover wellicht een volgen-de keer. BTC/SE

BESTELLEN VAN DE KOSMOSAGENDA 2014.

Zaai en werkagenda van Maria Thun.Deze agenda is de leidraad voor tuinders die biologisch-dynamisch willen tuinieren. Maar ook voor tuindersdie milieuvriendelijk willen tuinieren.Proefondervindelijk is vastgesteld dat de stand van de maan t.o.v. de aarde, zon en planeten invloed heeftop de groei van onze gewassen.Zo staat in de agenda aangegeven wanneer men het beste kan planten, zaaien en de grond bewerken.Dat de maan invloed heeft op de aarde is te merken aan de wisselende stand van het zeewater; de getij-den. Iedereen is bekend met de eb en de vloed.U kunt de agenda ook gebruiken als tuindagboek, want er is ruimte genoeg om wat op te schrijven.Zelf gebruik ik de agenda al jaren. Daarbij kijk ik alleen naar de planttijden en de dagen/uren dat de plane-ten ongunstig staan. Op die zogenaamde zwarte dagen en uren is het verstandig niet de aarde te bewer-ken en deze met rust te laten.Maar ja, ook op deze zwarte tijden is het wel vaak toch mooi weer en dan werk ik niet in de grond, maar gaik snoeien. Soms ga ik toch wieden, maar ga ik de heermoes er zo laag mogelijk uittrekken. Die moet iktoch kwijt. En het zevenblad pluk ik dan kort op de plaatsen, waar ik het absoluut niet wil hebben.Ik heb geen groente op de tuin, maar voor de moestuinders staat in de kantlijn duidelijk aangegeven wan-neer je bepaalde groente moet zaaien, onkruidvrij maken en moet oogsten. Er zijn bladdagen voor de blad-groentes, vruchtdagen voor de vruchten, worteldagen voor de wortelgroentes en bloemdagen voor debloemen. Voorin de agenda staat daar een uitgebreide uitleg over, maar voor degene die dat ingewikkeldvindt, staat het per dag en per uur precies aangegeven in de kantlijn, wanneer je wat moet doen.Zelf let ik goed op dat ik geen fruit oogst op zwarte dagen of uren en niet op de bladdagen, want dan is hetminder lang houdbaar. Ook zaai en verplant ik planten op de dagen dat het dalende maan is. Maar nog-maals; alles staat duidelijk in de kantlijn en dat is het enige wat u in de gaten moet houden.Normaal kost de agenda 11 euro, maar omdat ik voor onze vereniging bestel, krijg ik korting. Per jaar be-stel ik er ongeveer 10 agenda’s en betaalt u per agenda ongeveer 8,75. U kunt de agenda bestellen bij mij.

Popita Boschloo, tel nummer 621122 en graag z.s.m bij mij opgeven;dat kan ook via de e-mail zie onderaan. Dan ga ik ze bestellen (ongeveer half december) en als ik ze dan binnen heb, bel ik iedereen op en zit ikop een zaterdagochtend in het praathuis, zodat iedereen ze kan ophalen en betalen. Wilt u de agenda in-zien, maak dan een afspraak met mij. E-mailadres; p.boschloo@planet.nl.

15

Ien van me tantes en d`r man hadde moin opa en opoe van moeders kant met Sunterklaas `ngrôte verpakte worst met `n loôdje dr`an geven. Opa en opoe hadde `t niet breid, dat ze wassed`r merakels bloid mee. Niet lang d`r nei kookte opoe `n pan snert en toedat die bedat klaar was,dee ze de worst erin, den bleef de smaak beter….Nei een tooidje roerde ze in de pan en zag ze dat `t bar schuimde. Deer begreep ze niks van,maar erger was `t dat ze de worst gien meer terug vinde kon. Smolten? De pan werd op tafelzet en ze skepte op. Opa kreeg als eerste vezelf, die had er puur zinnighoid an. Hai bleist over `theite spul en neemt `n hap. In dezelfde voeg kwat `ie `t weer uit en brult: “Godver… mens wathè je nou in de snert dein?!” Opoe verskoot bar. Toe begreep ze ok geloik weerom of ze de worstgien meer terugvind kon. Die was smolten. De pan met snert is bai de kippe bedaard. Zelfs diewouwe `t niet vrete. Toen opoe `t later an de gevers vertelde, werde die ok kwaad. `t Waszonde van `t geld dat ze an die dure massepoinen worst uitgeven hadde. Maar de rest van defemilie had `r wel smakelijk om lache kend.

De Tuinfluiter

Oma weet het beter.

Voorwaarden voor een egelvriendelijke tuin.

1 Een stapel hout of een bos takken waar de egels een nest onder kunnen maken. Zelf een egelhuisje maken of kopen mag ook.2 Een composthoop. Egels kunnen het als slaapplaats gebruiken en vinden er slakken in.3 Een heg in plaats van een schutting of hek. Egels kunnen hier onderdoor lopen naar de andere tuinen en het geeft ze beschutting.4 Bloemen en planten hoog of laag bij de grond. Egels vinden het fijn over een begroeide bodem te lopen.5 Een rommelhoekje met wilde planten, kruiden en struiken waar egels tussen kunnen kruipen.

Ja, oma heeft zo`n tuin en is gek op de “prikkers” , ze wenst jullie allen een fijne kerst en een heel gezond2014 met veel tuinplezier!

Vraag het aan Piet.Na een zeer koude nacht (Joure -20,8 graden Celsius) op 18 januari 1963, werd de meest barre Elfsteden-tocht tot nu toe gereden. Van de 577 wedstrijdrijders haalden er slechts 129 de eindstreep.Ruim een maand later, op 25 februari 1963, vindt een autotoertocht plaats over het dikke ijs van het IJssel-meer. Er kon zelfs onderweg getankt worden!

16

Muzikale groet.

Zaterdag 5 oktober was er op de tuin van Gery Posch een bijzondere bijeenkomst met een muzikale groetaan de komende en vertrekkende vogels.Fred van Vliet vertelde over koekoek David, die op 30 mei 2011 een zender had gekregen om hem te kun-nen volgen op zijn bijzondere vlucht en om meer te weten te komen over de koekoek. De koekoeksvrouwis moeilijk te lokken omdat ze alles zo stiekem doet. Ze legt in totaal 25 eieren in verschillende nesten vanandere vogels. Ze speurt een nest op, gooit er een ei uit of eet er één op om haar eigen ei er in te leggen.

In Wales begon koekoek David aan zijn reis en op 16 januari 2012 was hij waargenomen in Noorwegen.Daarna ging hij via Texel richting Duitsland waar hij op 18 juni 140 km. ten westen van Berlijn was gezien.Hij vervolgde zijn vlucht naar Slowakije, was op 27 juni in Montenegro, 30 juli in Griekenland en ging daar-na weer terug naar Montenegro.Tussendoor speelden we Oost-Europese muziek, Gery had ervoor gezorgd dat er verschillende instrumen-ten aanwezig waren. Daarna vertelde Fred dat de koekoek op 15 augustus in Afrika in West-Soedan nabijTsjaad was gesignaleerd. Hierbij speelden we toepasselijke oerwoud muziek en werden ondertussen ge-trakteerd op heerlijke chocolademelk.Op 20 augustus was David in het savannegebied, 6 september was hij daar nog om op 16 september 728km. verder te vliegen waarna hij op 28 september in Zuid-Soedan was. Daarna konden ze hem weer 1000km. zuidzuidwestelijk waarnemen in Congo waar giraffen en bonobo apen leven. Hierbij speelden we weertoepasselijke muziek, het klonk heel mooi, je waande je zelfs in het oerwoud waar de koekoek bezig wasom harige rupsen te verorberen.Op 28 januari vloog hij 1000 km. naar het noordnoordwesten en 16 februari was hij in Kameroen, 8 april inSiërra Leone, 15 april in Mauritanië, landt dan in de woestijn en is op 17 april in Spanje. In twee dagenheeft hij dan 1885 km. gevlogen. Op 9 mei kwam hij via Normandië weer terug in Wales.We konden zijn vlucht volgen op een globe, fascinerend om te zien hoe groot de afstanden zijn die zo`nkleine vogel af kan leggen.Aan het eind speelden we nog wat Franse muziek en vertelde Fred nog een anekdote over een lok ooie-vaar waar na verloop van tijd werkelijk een ooievaar op afkwam.

We willen Gery en Fred nog hartelijk bedanken voor deze informatieve, bijzonder geslaagde zonnige mid-dag op de tuin.

J. de Vries

A.T.V. Texelstroomweetjes.

Ledenstand per 01-01-2014

Aantal leden: 185Totale leeftijd: 11.627 jaarGemiddelde leeftijd: 63 jaarJongste lid: 27 jaarOudste lid: 89 jaar

Sjaak Dijkstra.

17

Verslag Nestkasten 2013

Ik heb in totaal vier keer zestien nestkasten gecontroleerd. De eerste keer op 2 mei en de laatste keer op 2juli. Tot mijn verbazing was er toen nog een pimpelmees aan het broeden, wat erg laat was voor het jaar.Op 2 mei waren er maar twee nestkasten bezet en vond ik in een kastje drie jonge mezen.In totaal bleven er acht nestkasten onbezet, dat had ik de laatste jaren nog niet meegemaakt. Ook de tweespechtenkasten bleven onbezet.Tot mijn verrassing vond ik in een kast twee volwassen dode koolmezen. Een tuinder vertelde me dat erconstant een grote vogel bij het kastje op wacht zat. Een sperwer? Hij wist het niet, maar het gevolg wasdat er twee dode vogels waren. Tijdens mijn controle heb ik eveneens in totaal zes onbevruchte eieren ge-vonden.In de bezette kastjes vond ik gemiddeld maar vier eieren, vorig jaar waren dat er veel meer.Al met al zijn er maar vier jonge pimpelmezen en twintig jonge koolmezenuitgevlogen. Het was dus een slecht jaar voor de mezen. Ik denk dat het koude voorjaar daar voor gezorgdheeft.

  Tjeerd Dijkstra

18

Kerststukjes maken.

Dinsdagavond 17 decemberIn het Praathuis19.30 uur

Bij de bar in het Praathuis opgeven en betalen. De kosten voor deze gezellige avond bedragen 7,50 euro.Graag zelf bakjes en een kniptangetje meenemen, groen en kaarsen voor twee bakjes worden door onsverzorgd. Wilt u meer dan twee stukjes maken, dan zelf kaarsen meenemen.Doe gezellig mee en geef u zo spoedig mogelijk op, want vol is vol.

19

ODC De Troubadour

Hallo allemaal,

Via uw verenigingsblad van ATV Texelstroom willen wij ons graag aan u voorstellen.

Vanaf 5 oktober jl. mogen wij gebruik maken van een stukje grond van ATV Texelstroom en wij zijn hierheel erg blij mee. Ons tuinnummer is 19b

Wij werken op het orthopedagogisch dagcentrum “de Troubadour,” een cluster van Esdege-Reigersdaaldat gevestigd is aan de Texelstroomlaan 42 vlakbij het tuinencomplex.De Troubadour is een dagcentrum voor kinderen met een verstandelijke beperking variërend in de leeftijdvan 0 tot 18 jaar. Sommige van onze kinderen maken gebruik van een rolstoel.Dagelijks doen wij verschillende activiteiten die gericht zijn op de ontwikkeling van het kind. Zo hebben wijonze eigen groepsruimtes, een eigen gymzaal, een eigen snoezelruimte, een belevenistuin en een grotespeelplaats.Ondanks de vele mogelijkheden die het gebouw ons biedt, vinden wij het ook erg belangrijk voor onze kin-deren om eveneens activiteiten buiten de deur te hebben. Hierdoor wordt de belevingswereld veel groterwant zij zien ook een nieuwe omgeving buiten de muren van het dagcentrum. Het tuinencomplex biedt onsdeze mogelijkheid.Eerst maken we een wandeling om bij de tuin te komen. Op de tuin zullen wij onze handen uit de mouwenmoeten steken. We willen onze eigen groentes en fruit gaan telen.Voor de kinderen die mobiel zijn is dit een leuke bezigheid. Ze doen nieuwe ervaringen op, ze zijn bezig inde buitenlucht en ze zien hoe een zaadje een groenteplant wordt en dat er uit weer een ander zaadje eenplant komt waar fruit aan kan groeien.Het is goed voor hun eigenwaarde dat ze zelf mee kunnen helpen.De groentes zullen wij vervolgens meenemen naar de Troubadour waar we samen een gerecht zullen be-reiden.Ook de kinderen waarvoor het lichamelijk vrijwel niet mogelijk is om mee te helpen doen nieuwe ervaringenop. Zij ruiken verschillende geuren van bloemen, kruiden en bijvoorbeeld aardbeienplantjes en zij horen deverschillende geluiden van bijvoorbeeld vogels, wind en bomen. Met onze hulp kunnen zij voelen aan degroeiende planten, aan zaadjes, water en zand. Kinderen die minder goed kunnen zien, kunnen toch decontrasten van licht tussen de bomen waarnemen en de kleuren van de bloemen en de contouren van deverschillende fruitsoorten en groentes.

U zult ons vaak zien. We proberen dagelijks de tuin te bezoeken met 2 á 3 kinderen. Onze vrijwilligers Ine-ke Kikkert en Baukje van der Kloed zullen ons hierbij komen helpen.Als u vragen heeft schroom dan niet. Wij vinden het leuk om een praatje met u te maken en misschienheeft u wel goede tips voor ons. Daar leren we van.

Wij hebben er heel veel zin in!

Vriendelijke groet,De kinderen en het team van ODC de Troubadour.

Ps.: Wilt u een keertje komen kijken op ons dagcentrum dan kan dat. Wel graag op afspraakOns telefoonnummer is 636997.

20

Flessengas gebruiken? Hou het veilig!

De brandweer van de gemeente Den Helder geeft u hieronder advies voor een veilig gebruik vanflessengas. Elk jaar weer moeten vakanties worden afgebroken door ongevallen met flessengas of debarbecue. Ook thuis kan een gezellig etentje door een ongeluk nare gevolgen hebben. Vorige week heeft uop deze plaats de tips over veilig gebruik van barbecue en vuurkorf kunnen lezen.

Tips voor veilig gebruik van flessengas● Gasflessen moeten altijd rechtop staan, bij zowel gebruik als vervoer. Bewaar ze op een koele,

goed geventileerde plaats en zorg ook tijdens het gebruik van de fles voor voldoende ventilatie.● Zet de gasfles nooit in de volle zon. De slang droogt uit (scheurtjes) en verkleurt maar ook de

temperatuur (en de druk in de fles) loopt op.● Gebruikt u een gastoestel in een tent, zet dit dan niet te dicht bij het tentdoek en gebruik bij het

koken een metalen spatscherm.● Verwissel gasflessen altijd buiten de caravan of de tent.● Kom nooit met een vlam of brandende sigaar of sigaret bij een gasfles.● Gebruik altijd een drukregelaar tussen fles en gasapparaat. De vereiste gasdruk staat op het

typeplaatje van het apparaat. Vervang drukregelaars om de vijf jaar, met het oog op slijtage van debewegende delen.

● Gebruik geen slangen die langer zijn dan een meter en let erop dat dit goedgekeurdehogedrukslangen zijn. Geadviseerd wordt de slangen ten minste om de twee jaar te vervangen.Zorg dat slangverbindingen aan beide zijden zijn voorzien van slangklemmen, die het losraken vande slang voorkomen.

● Sluit de fleskraan als u uw gastoestel niet gebruikt. Open en sluit fleskranen altijd met de hand,gebruik er nooit gereedschap bij.

● Spoor lekkages op met een kwastje met vloeibaar afwasmiddel. Als er belletjes ontstaan, weet u dater een lekkage is.

● Lees vóór het gebruik van wegwerpgastankjes zorgvuldig de gebruiksaanwijzing en gebruik geentankjes die ouder zijn dan drie jaar.

● Zorg dat u altijd een brandblusser en/of blusdeken bij de hand hebt.

Wilt u meer weten over brandpreventie? Neem dan contact op met de brandpreventiemedewerkers van deafdeling Veiligheid, Vergunningen en Handhaving www.gemeentebrandweerdenhelder.nl, of opwww.brandweer.nl. tel 0223 67 87 52

21

In het zonnetje.

Bij de eerste kennismaking met mijn nieuwe buurman op de tuin blijkt al snel dat ik met iemand spreek dieveel te vertellen heeft. Martin Römer heeft een brede interesse in tal van onderwerpen waarover hij metpassie zijn genuanceerde mening geeft. Anderhalf jaar en een aantal gesprekjes later, besluit ik dat hij eengoede kandidaat is om hem een interview af te nemen voor deze rubriek.Martin oefende ooit het beroep uit van hovenier, hij miste hierin echter al snel de uitdaging waardoor hetwerk hem niet de voldoening schonk die hij nodig had.Momenteel is hij kleine partenhouder van de schoenerbrik Tres Hombres dat een professioneel zeilendvrachtschip is, waarmee gepoogd wordt de zeilende handelsvaart nieuw leven in te blazen. Naast het ver-voeren van vracht en passagiers wordt het schip gebruikt om leerlingen op te leiden voor de zeevaart.Eveneens is hij mede-eigenaar en medewerker van het Atlantis Handelshuis, gevestigd op Willemsoord.Het is een groothandel in maatschappelijk verantwoorde producten. Zij houden zich bezig met de in- enverkoop van streek-, biologische- en ecologische producten, fair trade artikelen, duurzame en innovatieproducten, alternatieve energie-opwekkers en energiebesparende materialen. Zij voorzien in de vraag vanbedrijven, overheden en instellingen naar maatschappelijk verantwoorde producten.

Op een mooie zonnige nazomermiddag, waarin je ondanks de warmte deherfst al kunt ruiken, zit ik bij hem en zijn vrouw Marion op de tuin en krijgeen goudsbloem bij de koffie geserveerd. Ik sla de bloem af, maar datweerhoudt Martin er niet van om met smaak de gele bloeier te verorberen.‘Lekker, een beetje bitter maar heel gezond. Het versterkt de afweer, isontstekingsremmend en de calendula crème die ervan gemaakt wordt ishet beste middel tegen huidaandoeningen zoals ontstoken wonden, winter-handen en uitslag. De plantjes groeien overal goed en als je last van mie-ren hebt, koop dan geen lokdoosjes waar gif in zit, maar plant een paargoudsbloemplantjes daar waar veel mieren lopen en je hebt spoedig geenhinder meer van die beestjes,’ legt hij uit. ‘Neem nou de oost-indische kers,die bloeit in vele schakeringen rood en geel en elke kleur heeft een anderesmaak. De hele plant kun je eten, het is een natuurlijk antibioticum.’Martin vertelt niet, Martin doceert en dat doet hij met veel overtuiging. ‘Sa-lie dat is goed tegen overgangsklachten,’ vervolgt hij. ‘Vroeger werd er veelsalie in de groentesoep gedaan en hadden vrouwen in de menopauze be-duidend minder last van opvliegers en hartkloppingen. Het is dus helemaalniet nodig om hormonen te slikken, slik salie!’

Er wordt mij een plak augurk aangeboden vers geplukt van de plant. Ik ken de smaak van een augurk al-leen uit een potje, ingemaakt met zoet zuur, maar durf het toch aan om deze variant ervan te proberen, hetis voor mij iets bekendere kost dan de goudsbloem. Hij is sappig en smaakt een beetje als komkommer,vlak langs de schil is het bitter. Niet vies ook niet super lekker, ik heb er toch liever een van Luycks, maarlaat dat uit beleefdheid niet merken.

’Er is zoveel wat je gewoon uit je tuin kunt eten,’ gaat hij verder, ‘lavas ook wel maggiplant genoemd kanook helemaal gebruikt worden, de wortel en de stengel, het blad en dezaden, alles kan in de soep of in sauzen. De plant geeft verlichting bijspijsverteringsstoornissen. Proef maar een blaadje,’ moedigt hij me aanen ik zwicht voor hem en de maggiplant die gelukkig gewoon naar maggismaakt.‘Ik adviseer iedereen om elke dag wat blaadjes gewoon rauw uit de tuinte eten, maakt niet uit of het nou vlierbes, zevenblad of de bekende krui-den zoals selderij of peterselie zijn, want elk eetbaar product waar geenchemicaliën op zit is gezond. Van bespoten fruit en groenten kun je opden duur ziek worden. Je moet natuurlijk wel weten wat je kunt eten,want er kunnen ook giftige planten in je tuin staan.

Goudsbloem

Maggiplant

22

Ken je de datura ?’ Ik knik, want ik heb wel eens een datura met trompetvormige bloemen in een tuincen-trum zien staan. ‘Ik zal je er een laten zien,’ zegt hij.

De tuinstoel protesteert krakend wanneer Martin er een beetje moeizaam, met zijn armen zwaar op desmalle leuninkjes gesteund, uit omhoog komt.‘Ik heb last van mijn rug, een oude kwaal die af en toe weer eens flink opspeelt,’ legt hij uit. Jammer datdaar blijkbaar geen kruid tegen gewassen is.

Hij toont me een plant met stekelige ovale zaaddozen en ik snap waar-om de plant ook wel doornappel wordt genoemd. ‘Ik heb hem zelf uitzaad van een wilde plant opgekweekt, maar ik ga hem uit de tuin ver-wijderen, want ik heb me in mijn vinger geprikt met zo`n stekel. Het wasnogal pijnlijk en die nacht heb ik vreselijke nachtmerries gehad. Het wa-ren hallucinaties van grote bolvormige monsters en krioelende wormen,heel akelig en eng om mee te maken.’ Martin rilt nog bij de herinneringeraan .‘Toen ik wakker werd had ik kippenvel van mijn kruin tot mijntenen. Het moet door het gif van de datura gekomen zijn want die stof-fen werken in op het centraal zenuwstelsel en zorgen ervoor dat je gaathallucineren.’

Vergeleken met het hebben van een datura in de tuin is het opkwekenvan een paar hennepplanten uit duivenzaad wat ik wel eens gedaanheb niet meer dan een vrij onschuldige hobby.

We lopen een rondje door zijn tuin waar over elk plantje wel iets te ver-tellen valt.

’Kijk hier groeit blet een soort snijbiet waar Marion een heerlijk recept van heeft.’ Martin wijst naar een plantmet grote bladen, hij snijdt er een blad vanaf want het is niet voor niets een snijbiet en voor ik het weet staik op een stuk van de nerf ervan te kauwen. Het smaakt naar hoe een rode biet ruikt als je hem aan hetkoken bent. Gronderig, maar wel verrassend sappig.

‘Wij proberen hier op dit stukje grond duurzaam te tuinieren,’ zegt hij en we lopen over de kronkelige paad-jes die door de tuin slingeren en van tot kort geknipte stukjes gesnoeide takken zijn gemaakt. ‘Het is dekunst om zo te tuinieren dat je geen overschot kweekt van groenten,’ vervolgt hij, ‘ niet teveel van hetzelfdewaar je mee moet lopen leuren om het kwijt te raken, maar net genoeg om er zelf goed van te kunnen etenhet hele seizoen door.’Uiteindelijk gaat het er om dat we ons bewust worden met waar we zoal mee bezig zijn, ja ook in onzemoestuin. Alles wat in je eigen tuin staat is altijd gezonder dan alles wat je kunt kopen,’ geeft hij me nogmee als ik hem met een fel oranje bloemetje van de oost-indische kers tussen mijn lippen geklemd bedankvoor het interview.

Anneke vd Meer-v Beveren.

Datura (doornappel)

23

Recept voor omelet met biet of snijbiet, walnoten en yoghurt voor vierpersonen.

Ingrediënten:350 gram blet of snijbiet, ca. 6 eetlepels olijfolie, 1 gesnipperde ui, 2 tenen gehakte knoflook, 1 theelepel ge-malen komijn, 3 eetlepels rozijnen, 100 gram walnoten in stukjes, 1 à 2 eetlepels citroensap, tabasco, 6 eie-ren, 1 theelepel geelwortel, 1 bosje peterselie, ca. 8 eetlepels Griekse yoghurt, 5 takjes munt.

Snijd de stelen van de snijbiet in smalle reepjes, de bladeren apart in grovere repen. Verhit 2 eetlepels olijf-olie in de wok en bak de ui ca. 3 minuten op laag vuur. Doe de stukjes snijbietsteel erbij en bak nog eens 3minuten. Voeg het snijbietblad, de knoflook, komijn, rozijnen en een theelepel zout toe en laat de snijbiet metde deksel op de pan ca. 10 minuten slinken en gaar worden. Rooster intussen de walnoten licht in een drogekoekenpan en meng ze door de snijbiet. Maak het snijbietmengsel pittig op smaak af met citroensap, drup-pels tabasco en eventueel zout. Maak terwijl de snijbiet stooft de omeletten. Klop de eieren los met eenscheutje water, de geelwortel, gehakte peterselie en een halve theelepel zout. Verhit telkens een eetlepelolijfolie in een flinke koekenpan en bak 4 dunne omeletten.Houd ze warm tot de snijbiet gaar is. Bestrijk elke omelet gul met yoghurt en bestrooi met zout en driekwartvan de munt. Verdeel het snijbietmengsel over de omeletten en vouw ze losjes in kwarten. Leg de omelettenop warme borden, bestrooi met de rest van de munt en eet met knapperig brood en tzatziki.

24

Zaa

ikal

ende

r

groen(donker grijs)= zaaien onder glasrood (licht grijs) = zaaien in de volle grond

25

Prijs pootaardappels 2014

Soort 1 kg 1,5 kg 2,5 kg 5 kgDore 28/35 € 2,10 € 3,15 € 5,25 € 10,50 vroegDore 35/50 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 vroegIrene 28/35 € 2,10 € 3,15 € 5,25 € 10,50 middenlaat / laatIrene 35/45 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 middenlaat / laatEersteling 28/40 € 2,20 € 3,30 € 5,50 € 11,00 vroegEersteling 40/50 € 1,70 € 2,55 € 4,25 € 8,50 vroegRode eersteling 28/40 € 2,20 € 3,30 € 5,50 € 11,00 vroegRode eersteling 40/50 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 vroegEigenheimer 35/45 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 middenvroegMeerlander 28/40 € 2,30 € 3,45 € 5,75 € 11,50 middenvroegMeerlander 40/50 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 middenvroegTexla € 2,40 € 3,60 € 6,00 € 12,00 laatLekkerlander 28/40 € 2,50 € 3,75 € 6,25 € 12,50 vroegLekkerlander 40/50 € 2,10 € 3,15 € 5,25 € 10,50 vroegFrieslander 28/40 € 2,40 € 3,60 € 6,00 € 12,00 vroegFrieslander 40/50 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 vroegWoudster 28/40 € 2,50 € 3,75 € 6,25 € 12,50 laatSurprise 40/45 € 2,20 € 3,30 € 5,50 € 11,00 laatParel 40/45 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 middenvroegGloria 28/40 € 2,50 € 3,75 € 6,25 € 12,50 vroegGloria 35/50 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 vroegBildstar 35/50 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 laatNicola 35/45 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 middenvroegEba 35/50 € 2,10 € 3,15 € 5,25 10,50 laatBintje 35/45 € 1,70 € 2,55 4,25 € 8,50 middenvroegPremiere 35/55 € 1,90 € 2,85 4,75 € 9,50 vroegRaja 35/55 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 middenlaat / laatSante 35/55 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 middenvroegAgria 35/55 € 2,00 € 3,00 € 5,00 € 10,00 laatPrior 28/35 € 2,50 € 3,75 € 6,25 € 12,50 vroegRed scarlett 28/35 € 1,90 € 2,85 € 4,75 € 9,50 middenvroeg

Eventueel andere rassen op aanvraag indien minimaal 10 kg. van dat soort wordt besteld.Wist u dat u voor uit moet betalen?De bestelling moet wel vóór 19 januari 2014 binnen zijn.De prijzen zijn onder voorbehoud want alle prijzen zijn nog niet bekend.

26

Bestellijst pootaardappelen en meststoffenPootaardappelen

Soort Aantal kg 28/35 35/50 Totaalprijs

_____________ ______       _________

_____________ ______     _________

_____________ ______     _________

_____________ ______       _________

Totaal _________

Meststoffen zoals bijv. Agrisanum, Ricinusschroot e.d.Soort Hoeveelheid

_________________________________ _____________

_________________________________ _____________

_________________________________ _____________

Bestellingen van de meststoffen geschieden in overleg met de aanvrager aangezienprijzen opgevraagd dienen te worden.

Naam

Tuinnr.:

Tel. Nr.:

Bestellingen van pootaardappelen dienen vooraf betaald en de bestellijst voor poot-aardappelen en / of meststoffen dient vóór 19 januari 2014 ingeleverd te worden.

Bestellingen ingeleverd na bovengenoemde datum kunnen niet wordengehonoreerd.

27

U zaait het beste,U oogst het beste

Voor al uw groente-, kruiden-, bloemzaden, poot-aardappelen en andere tuinartikelen, kunt u decatalogus weer gratis aanvragen!

Voor inlichtingen:Uw tuincommissie

ofwww.garantzaden.nl

Garant Zaden, Postbus 8, 8560 AA BalkTelefoon: 0514-571515 fax: 0514-571479

28

BESTELLIJST VOOR AARDBEIEN

De volgende rassen zijn leverbaar.

ELSANTA Middentijds rijpend ras

KORONA Midden rijpend ras

DARSELECT Vroeg/Midden

OSTARA Doordragend ras

POLKA Midden/laat rijpend

SOORT AANTAL BEDRAG

ELSANTA ZOETKORONA ZOETDARSELECT ZOETOSTARA DOORDRAGERPOLKA ZOET

TOTAAL

De planten moeten vooraf worden BETAALD

Bestelling inleveren voor 13 april 2014

NAAM________________________

TUINNUMMER________

TELEFOON__________________

NIET VOLLEDIG INGEVULDE LIJSTEN WORDEN NIET INGENOMEN

(PRIJS WIJZIGINGEN ONDER VOORBEHOUD)

De plantjes kosten € 0,60 cent per stukMinimale afname 10 stuks per soort

29

30

Bestellijst Tomaten, Komkommers en dergelijke.

Soort Prijs Aantal Totaal

Cherry Tomaat € 0.75 ……… …………Vlees Tomaat € 0.75 ……… …………Tros Tomaat € 0.75 ……… …………Paprika Geel € 0.75 ……… …………Paprika Rood / Groen € 0.75 ……… …………Gewone Komkommer € 0.75 ……… …………Mini Komkommer € 0.75 ……… …………Buiten Komkommer € 0.75 ……… …………Geënte Komkommer € 3.50 ……… …………Courgette Geel € 0.75 ……… …………Courgette Groen € 0.75 ……… …………Peper € 0.75 ……… …………

Bestellingen dienen vooraf betaald en vóór 19 januari 2014 inge-leverd te worden.

Naam:

Tuinnr:

Tel. Nr:

31

32