AndreaPlantenberg,Thermomix®-Repräsentantin,mail@andreakocht.ch

ColeSlaw

400g Weisskohl,inStücken100g Rüebli,inStücken1kl Zwiebel120g Mayonnaise120g Naturejoghurt30g Öl1EL hellerBalsamicoessig50g Milch(alternativButtermilch)1TL Zitronensaft30g Zucker0,5TL Zucker0,5TL Pfeffer

1. WeisskohlundRüebliinStückenindenMixtopfgeben,inzweiDurchgängen4sec/Stufe4,5zerkleinernundineineSchüsselumfüllen.

2. ZwiebelindenMixtopfgebenund5sec/Stufe5zerkleinern,zudemWeisskohl-Rüebli-Mixgeben

3. DierestlichenZutatenindenMixtopfgeben,45sec/Stufe3,5mischen,abschmecken.

4. SaucemitdemWeisskohl-Rüebli-MixmischenundeinpaarStundenziehenlassen

Än Guete!