1Pag.

1

Wijnen met dit logo zijn biodynamisch / natuur wijn Wijnen en jaargangen onder voorbehoud.

Omdat wijn onmiskenbaar gekoppeld is aan culinair genieten,

bieden wij u de mogelijkheid om uw eigen wijnen mee te brengen. Wij rekenen hiervoor 45 euro stopgeld aan per 75 cl.

Wijnkaart

Wijnarrangement• 3-gangen € 29,00• 4-gangen € 39,00• 5-gangen € 49,00• 6-gangen € 59,00

2Pag.

2

Champagne 3

Bieren 4

Belgische wijnen 5Witte wijnen

Frankrijk 6 – 8

Italië 9Spanje 9 Duitsland 10 Oostenrijk 10 Europa 11 Wereldwijnen 11

Rode wijnen Frankrijk 12 – 15

Italië 16 – 17 Spanje 18 Duitsland, Portugal 19Wereldwijnen 20

Zoet & Versterkt Zoet & versterkt div. 21 Sherry 22 Porto 22 Madeira 22

Gedestilleerd Whisky, Single Malt Scotch 23 Whisky, Blended 24 Brandy 25 – 26 Spirits 27

3Pag.

3

Champagne

NV Fleury, Blanc de Noir, Extra Brut glas 17,50 NV Fleury, Blanc de Noir, Extra Brut 90 NV R. Moncuit, Blanc de Blanc, Réserve Perpétuelle Extra Brut Grand Cru glas 17,50NV R. Moncuit, Blanc de Blanc, Réserve Perpétuelle Extra Brut Grand Cru 90

NV Louis Roederer, Brut “Premier” 120NV Louis Roederer, Brut “Premier” 1,5L 240 2008 Louis Roederer, “Cristal” 375

NV Pol Roger, Brut Reserve 110NV Pol Roger, Brut Reserve 1,5L 2302004 Pol Roger, “Sir Winston Churchill” 310 2006 Pol Roger, “Sir Winston Churchill” 310

NV Maison Ruinart, Blanc de Blancs, Brut 140 NV Jacques Selosse, Grand Cru Blanc de Blancs, “Initial”, Brut 180 NV Krug, “Grande Cuvée”, Brut ` 330

2015 Benoît Marguet, Champagne Grand Cru, “Shaman” Vieilles Vignes 110 2012 Benoît Marguet, Champagne Grand Cru, “Shaman” Vieilles Vignes 1,5L 215

2004 Bollinger, “Grande Année”, Brut 200 2005 Bollinger, “Grande Année”, Brut 220

2006 Moët et Chandon, “Dom Perignon” 2952008 Moët et Chandon, “Dom Perignon” 295

Champagne rosé

NV Charles Dufour, Rosexpress16 Rosé "Orange Sanguine", Extra Brut 90NV Fleury, Rosé de Saignée Brut 99NV Billecart Salmon, Brut Rosé 140NV Maison Ruinart, Brut Rosé 150 2006 Pol Roger, Brut Rosé 140

4Pag.

4

Bieren

Belgie NV Brouwerij Boon, Vat 109 - 37,5 cl 19 2015 Brouwerij 3 Fonteinen, Oude Geuze - 75 cl 302017 Brouwerij 3 Fonteinen, Oude Geuze - 75 cl 392016 Brouwerij Cantillon, Fou´Foune - 75 cl 35 NV Cristal – Alken Maes 3NV Vedett – Duvel Moortgat 6NV Duvel – Duvel Moortgat 6DenemarkenNV Mikkeller energibajer, non alcoholic 6,5

Wijn-arrangement

3 gangen 29 euro - 4 gangen 39 euro - 5 gangen 49 euro - 6 gangen 59 euro

Wijnen per glas by Coravin

5Pag.

5

België mag zich echt een lekker en passioneel wijnland noemen. De passie, kennis en inzet van deBelgische wijnboer is ongekend groot en maakt dat we een aantal tophuizen rijk zijn, die ook

internationaal grote roem kennen. We kunnen ongetwijfeld nog evolueren, maar we mogen niet tebescheiden zijn…

Belgi,�"e witte wi$(e(

BOB (Beschermende OorsprongsBenaming) 2017 Domein Aldeneyck, Pinot Gris Barrique 55 2017 Domein Aldeneyck, Chardonnay Heerenlaak 55

2018 Domaine Beekborne, Vîs Tchapias, Poupouye, Chardonnay 602018 Domaine Beekborne, Vîs Tchapias, Les Garennes, Pinot & Chardonnay 60

2017 Wijndomein Kitsberg, Műller-Thurgau 452017 Wijndomein Kitsberg, Pinot Gris “Anders” 50

2016 Clos d’Opleeuw, Chardonnay 902017 Clos d’Opleeuw, Chardonnay 902016 Clos d’Opleeuw, Chardonnay Cuvée Prestige “Pleistoceen” 1302017 Clos d’Opleeuw, Chardonnay Cuvée Prestige “Pleistoceen” 1352015 Domaine La Falize, Chardonnay 1102015 Domaine La Falize, Chardonnay 1,5L 2002017 Domaine La Falize, Chardonnay 119

Belgi,�"e rode wi$(e(

2015 Wijndomein Hoenshof, Haspengouw, Cuvée Hoenshof 55 2016 Domein Aldeneyck, Pinot Noir “BOB 55

Belgi,�"e zoete wi$(e(

NV Wijndomein Hoenshof, Haspengouw, Appearance, Peren Icewine 37,5 cl 65 NV Wijndomein Hoenshof, Haspengouw, Cuvée d’Amour, Icewine 50 cl 55

6Pag.

6

Witte wijnen – Frankrijk

Alsace

2011 Maison Trimbach, Gewürztraminer “Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre” 85 2015 Marc Kreydenweiss, Pinot Gris Grand Cru “Moenchberg” 75 2016 Marc Kreydenweiss, Riesling Grand Cru “Kastelberg ” 120 2016 Domaine Clément Lissner, Gewürztraminer Reserve 702017 Domaine Clément Lissner, Auxerrois "Hom" 50

Loire

2017 Domaine Pellé, Menetou-Salon “Les Blanchais” 60

2014 Henri Bourgeois, Sancerre “La Bourgeoise” 1,5L 125 2018 Henri Bourgeois, Sancerre “Grande Reserve” 55

2014 Dom. François Cotat, Sancerre “La Grande Côte” 90 2015 Dom. François Cotat, Sancerre “La Grande Côte” 95

2013 Michel Redde, Pouilly- Fumé “Majorum” 1202016 Michel Redde, Pouilly- Fumé “La Monerie” 1,5L 1102018 Michel Redde, Pouilly- Fumé “La Monerie” 55

2014 Dom. Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly “Silex” 230 2015 Dom. Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly “Silex” 230 2016 Dom. Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly “Silex” 235

2013 Nicolas Joly, Clos de La Coulée Serrant, Savennières-Coulée de Serrant 1352014 Nicolas Joly, Clos de La Coulée Serrant, Savennières-Coulée de Serrant 1,5L 2952015 Nicolas Joly, Clos de La Coulée Serrant, Savennières-Coulée de Serrant 1402016 Nicolas Joly, Clos de La Coulée Serrant, Savennières-Coulée de Serrant 1452017 Nicolas Joly, Clos de La Coulée Serrant, Savennières-Coulée de Serrant 150

2016 Domaine des Roches Neuves, Saumur blanc “l'Insolite” 702016 Sebastian Brunet, Vouvray “Renaissance” 552017 Dom. T. Boudignon, Anjou Blanc” 702017 Domaine Huet, Vouvray “Le Haut Lieu” 75

7Pag.

7

Jura

NV Jacques Puffeney, Sacha Arbois 752014 Dom. de Montbourgeau, L’Etoile Savagnin 792014 Dom. de Montbourgeau, L’Etoile Cuvée Spéciale 79

Sud – Ouest & Bordeaux

2016 Château Guiraud, Bordeaux, “Le G de Guiraud” 502016 Château le Puy, Marie Cecile 992017 Château le Puy, Marie Cecile 99

Côtes du Rhône

2016 Dom. M. & S. Ogier d´Ampuis, Condrieu “La Combe de Malleval” 1102017 Rotem & Mounir Saouma, Inopia, Côtes-du-Rhône Villages Blanc 652017 Pierre Gaillard, Condrieu “L'Octroi” 1052018 Dom. Belle, Crozes Hermitage Blanc 'Les Terres Blanches' 652018 Dom. Marcoux, Châteauneuf-du-Pape blanc 105

Sud de la France

2015 Château Vannières, Bandol 70 2017 Château Vannières, Bandol, Ros9 65 2014 Dom. Christophe Peyrus, Blanc 652014 Dom. de Trévallon, Alpilles 992017 Clocher de Gaja et Villedieu, Toques et Clocher, Limoux 85

8Pag.

8

Bourgogne AOC

2015 Dom. Jean-Marc Pillot, Bourgogne Blanc “Le Haut des Champs” 55 2016 Sextant, J. Altaber, Bourgogne Aligote 60Chablis

2015 Dom. Pattes Loup, Chablis 1er Cru “Butteaux” 1202016 Dom. Pattes Loup, Chablis 1er Cru “Butteaux” 1202017 Dom. Pattes Loup, Chablis “Vent d’ange” 752015 Dom. Vincent Dauvissat, Chablis 1er Cru “La Forest” 1302018 Dom. Pisse-loup, Chablis 452017 Dom. Roland Lavantureux, Chablis, Grand Cru “Vaudesir” 130Meursault

2016 Benjamin Leroux, Meursault 1152015 Joseph Voillot, Meursault 1er Cru “Les Cras” 155 Puligny-Montrachet

2013 Dom. J.C. Bachelet et Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru “Sous le Puits” 130 2014 Dom. Jean-Louis, Chavy, Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières” 1202015 Dom. Henri Boillot, Puligny-Montrachet 1352015 Marc Colin, Puligny Montrachet “Le Trèzin” 115Chassagne-Montrachet

2017 Dom. Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les “Chenevottes” 135

2015 Dom. J.C. Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru “La Boudriotte” 1352015 Dom. J.C. Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet “Les Encégnières” 115C;te de Beaune

2015 Dom. de Terres de Velle, Monthélie “Les Sous-Roches” 85 2016 Dom. de Terres de Velle, Monthélie “Les Sous-Roches” 85

2016 Benjamin Leroux, Saint Romain “Sous le chateau” 792017 Dom. Bertrand Bachelet, Santenay Blanc 99

2015 J. Altaber, Sextant, Saint-Aubin 1er Cru 1252017 Dom. Marc Colin, Saint-Aubin 1er Cru “La Chatenière” 952017 Dom. Gilles Bouton, Saint-Aubin 1er Cru “Les Champlots”  85C;te Chalonnaise

2017 Dom. J.Y. Devevey, Rully “Les Thivaux” 792017 François Raquillet, Mercurey “La Brigadière” 59M6connais

2018 Dom. J. Saumaize, Pouilly-Fuissé "La Maréchaude" 70

9Pag.

9

Italië Piemonte

2016 Gaja, Langhe, “Rossj Bass” 1252015 San Fereolo Langhe Bianco “Coste di Riavolo” 792017 Pescaja, Solo Luna “ Monferrato ” Arneis, Chardonnay 69 Alto A�ige

2016 Aloïs Lageder, Chardonnay “Löwengang” 1102016 Aloïs Lageder, Chardonnay “Löwengang” 1,5L 230NV Aloïs Lageder, Chardonnay “Löwengang” 30 Anni 180 Veneto

2017 Pieropan, La rocca, Soave 79 Friuli

2015 Ronco del Gnemiz, Friulano San Zuan 65Toscana

2017 Castello di Ama, Al Poggio, Chardonnay 75Sicilië

2014 Cos, Rami Bianco 552017 Frank Cornelissen, Munjebel Bianco 95

Spanje Rioja

2016 Abel Mendoza, Rioja Malvasia 652017 Remirez de Ganuza, Rioja blanco 89 Castilla y Leon – Rue�a

2015 Bodegas Menade “La Mision” Verdejo 652016 Vinos Ambiz, Alba, Albillo 50 Galicia

2015 Attis, Embaixador, Albariño 802013 Attis, Attis Mar, Albariño, 9m zee-rijping 1202016 Attis, Attis Mar, Albariño, 9m zee-rijping 1452017 Rafael Palacios, As Sortes, “Godello” 1,5L 2102018 Rafael Palacios, As Sortes, “Godello” 105Catalunya – Pene�es

2018 Enric Soler, Nun “Vinya dels Taus” 150An�alucia - Jerez

2015 Tosca Cerrada Mosto “Palomino Fino en Rama” 502016 Ximénez-Spínola, Fermentación Lenta 89 2017 Ximénez-Spínola, Fermentación Lenta 89

10Pag.

10

Duitsland

Mosel-Saar-Ruwer

2015 Markus Molitor, Riesling Alte Reben 552017 Markus Molitor, Riesling Alte Reben 55

2016 Clemens Busch, Riesling Marienburg Rothenpfad GG 952017 Eva Clűsserrath , Riesling “Steinreich“ 60

2016 Egon Müller, Riesling, Scharzhof 90 2017 Egon Müller, Riesling, Scharzhof 100 2018 Egon Müller, Riesling, Scharzhof 105

Rheinhessen

2015 Weingut Winter, Riesling “Geyersberg” GG 1002015 Weingut Winter, Chardonnay “Reserve” 100

2017 Weingut Schmitt, Riesling “Voodoo Doll” 652017 Weingut Manz, Riesling “Pettenthal” 792018 Weingut Geil, Riesling “Rosengarten” 55 Pfalz

2016 Markus Schneider, Sauvignon Blanc Fumé “Kaitui” 602017 Weingut Jűlg, Chardonnay “Sonnenberg” 70

2016 Von Winning, Riesling “Grainhűbel” GG 75 2017 Von Winning, Riesling “Grainhűbel” GG 75 2017 Von Winning, Riesling “Kalkofen” GG 852017 Von Winning, Sauvignon Blanc 65

Oostenrijk

Wachau

2016 Weingut Alzinger, Grüner Veltliner “Steinertal” Smaragd 1102016 Martin Muthenthaler, Grüner Veltliner “Spitzer Graben“ 652015 Martin Muthenthaler Riesling “Ried Bruck“ 110Traisental

2016 Figl, Grüner Veltliner, Grosse Reserve 55Burgenland

2013 Weingut Velich, Burgenland, “Tiglat” 125

11Pag.

11

Europa & wereldwijnen

Portugal

Vinho Verde

2018 Soalheiro, Alvarinho 45Dão

2017 Alvaro Castro, Quinta de Saes, Bical “Late Release” 99Alentejo

2015 Rui Reguinga, Terrenus “Vinha da serra” 802016 Rui Reguinga, Terrenus “Vinha da serra” 80

Zuid – A ri%a

Stellenbosch

2014 Jean Daneel, Chenin Blanc “Directors Signature” 120 Swartland

2015 Testalonga, El bandito, Sweet Cheeks “Muscat D'Alexandrie” 702017 Testalonga, Baby bandito, Stay Brave “Chenin blanc” 502017 Testalonga, El bandito, Mangaliza “Harslevelu” 702017 Testalonga, El bandito, Cortez “Chenin blanc” 70

Australi:

Margaret River

2014 Leeuwin Estate, Chardonnay “Art Series” 1652015 Leeuwin Estate, Chardonnay “Art Series” 165 2016 Leeuwin Estate, Chardonnay “Art Series” 165

Nieuw-Zeeland

Marlborough

2013 Seresin, Sauvignon Blanc “Marama” 95 2014 Seresin, Sauvignon Blanc 1,5L 120 North Canterbury

2015 Pegasus Bay, Riesling 75

12Pag.

12

Rode wijnen - Frankrijk

Alsace

2017 Marc Kreydenweiss, Pinot Boir 55Jura

1516 Domaine de L’Ocatvin, Mont D’Alicante 65Loire

2016 Dom. Grobois, Clos du Noyer, Chinon 892017 Dom. Pellé Menetou-Salon "Morogues" 50

2015 Richard Desouche, Le P'tit Domaine Saumur-Champigny Les Bonneveaux 952015 Dom. Guiberteau-Romain, Saumur Rouge, Les Arboises 1302017 Dom. Guiberteau-Romain, Saumur Rouge 69

Beaujolais

2014 Marcel Lapierre, Morgon 552015 Marcel Lapierre, Morgon, Cuvée MMXV 1,5L 1702016 Marcel Lapierre, Morgon, Cuvée MMXVI 892016 La Dernierre Goute, Dolia Amphora Gamay 702017 Jean Claude Lapalu, Brouilly, Cuvée des Fous 75

Côtes du R"ône

2016 Pierre Gaillard, Cornas 95 2015 Pierre Gaillard, Saint Joseph “Les Pierres” 85

2015 Dom. Raspail Ay, Gigondas, Mise au Domaine 69 2015 Dom. Le Sang des Cailloux, Vacqueyras 'Azalaïs' 79

2015 Dom. Saint Préfert, Châteauneuf-du-Pape, “August Favier” 1102017 Dom. Saint Préfert, Châteauneuf-du-Pape, “August Favier” 130

2014 Dom. Viret, Dolia Amphora 105

13Pag.

13

Sud – Ouest

2000 Château du Cèdre, Cahors, “GC” 130

Sud de la France 2013 Dom. Leon Barral, Faugères, “Jadis” 79 2014 Dom. Leon Barral, Faugères, “Jadis” 1,5L 165

2009 Mas de Daumas Gassac, Vin de Pays de l’ Hérault 1,5L 175 2009 Château Romanin, Les Baux de Provence 99 2013 Dom. De Trévallon, Alpilles 125

2009 Château Vannières, Bandol 1,5L 1702012 Château Vannières, Bandol 79

2014 Dom. Thomas Rouanet, “Bombadilom” 50 2013 Dom. Thomas Rouanet, “Le Voltigeur” 60

2015 Dom. Christophe Peyrus, Pic st. Loup 65 2014 Dom. Christophe Peyrus, Pic st. Loup 1,5L 120

14Pag.

14

Bourgogne AOC

2014 Joseph Voillot, Bourgogne Pinot Noir 1,5L 1202016 Joseph Voillot, Bourgogne Pinot Noir 602017 Dom. Bouton, Bourgogne Pinot Noir 452018 J. Altaber, Sextant, Vin de France, “Metisse” 50

Côte de Nuits

2014 Dom. Denis Mortet, Marsannay “Les Longeroies” 99 2015 Dom. Denis Mortet, Marsannay “Les Longeroies” 99 2013 Dom. Denis Mortet, Fixin, Vieilles Vignes 992015 Dom. Denis Mortet, Fixin, Vieilles Vignes 99 2013 Dom. Denis Mortet, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2302014 Dom. Denis Mortet, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2302015 Dom. Denis Mortet, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2302014 Dom. Denis Mortet, Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux St. Jaques” 2752015 Dom. Denis Mortet, Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux St. Jaques” 275

2006 Dom. Confuron-Cotetidot, Charmes-Chambertin “Grand Cru” 2002012 Dom. Confuron-Cotetidot, Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux St. Jaques” 180 2015 Dom. Bohrmann, Gevrey-Chambertin “Les Seuvrees” 99

2009 Dom. Bruno Clavelier, Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Cras” 175 2012 Dom. Lignier-Michelot, Morey-Saint-Denis, “En la Rue de Vergy” 95

2011 Dom. Meo-Camuzet, Nuits-Saint-Georges 130 2015 Dom. Forey Pere et Fils, Vosne-Romanée 120

Côte de Be�une

2014 Joseph Drouhin, Beaune, “Clos des Mouches” 195 2015 Dom. Henri Boillot, Volnay 902015 Dom. Albert Grivault, Pommard 1er Cru “Clos Blanc” 100

2015 Dom. Bohrmann, Pommard 1er Cru “La Chanière” 120

2015 J. Altaber, Sextant, Monthelie 1er Cru “Sur la velle” 1002015 J. Altaber, Sextant, Monthelie 1er Cru “Sur la velle” 1,5L 210

2015 Dom. des Terres de Velle, Auxey-Duresses “Les Closeaux” 75 2015 Dom. Paul Jacqueson, Mercurey “Les Velley” 1e Cru 65

15Pag.

15

Bordeaux

Saint-Estèphe

2015 Chateau Phelan Ségur 1202016 Chateau Phelan Ségur 130Pauillac

1996 Château Mouton Rothschild, Grand Cru Classé 560 2012 Château Pédesclaux, Grand Cru Classé 115Moulis

2006 Château Branas Grand Poujeaux 100 2009 Château Branas Grand Poujeaux 1052012 Château Chasse Spleen 115 2015 La Réserve d’Angludet 37,5 cl 39 Saint- ulien

2010 Château Brainaire Ducru 170 2014 Château Talbot, Grand Cru Classé 1102016 Château Talbot, Grand Cru Classé 150Mar!aux

2010 Château Prieuré-Lichine, Grand Cru Classé 1402015 Château Prieuré-Lichine, Grand Cru Classé 1152016 Château Prieuré-Lichine, Grand Cru Classé 1202016 Château Les Barraillots 80Saint-4'ilion

2009 Château Destieux, Grand Cru Classé 105 2014 Château Villemaurine, Grand Cru Classé 1152015 Château Villemaurine, Grand Cru Classé 1152016 Château Villemaurine, Grand Cru Classé 129Po'erol

2005 Château Feytit Clinet 150 2010 Château Belle Brise 2502012 Château Bonalgue 115Bordeaux Côtes de France

2011 Dom. De l’A, Côtes-de-Castillon 1,5L 160 2013 Château le Puy, Cuvee Barthelemy 1502014 Château le Puy, Cuvee Barthelemy 1652015 Château le Puy, Cuvee Emilien 852016 Château le Puy, Cuvee Emilien 1,5L 170

16Pag.

16

Italië

Piemonte

2017 Fabio Gea, Dolcetto d’Alba “Pinotto” 60

2018 Fabio Gea, Barbera d’Alba Superiore 'La Msoira e'l Rastel' Palma” 89

2015 Luciano Sandrone, Barbera d’Alba 652012 Luciano Sandrone, Barolo “Le Vigne” 185

2014 Domenico Clerico, Barolo 110 2014 Domenico Clerico, Barolo “Ciabot Mentin” 175

2012 Pira E. & Figli, Barolo “Mosconi” 1652013 Pira E. & Figli, Barolo “Mosconi” 1702015 Pira E. & Figli, Barbera d’Alba Superiore 652015 Pira E. & Figli, Langhe Nebbiolo “Chiara Boschis ” 752016 Pira E. & Figli, Dolcetto d’Alba “Chiara Boschis ” 50

2011 Ugo Leguio, Barbaresco “Gallina” 1,5L 210 2012 Ugo Leguio, Barbaresco “Gallina” 105

2016 Aldo Conterno, Il favot, Langhe Nebbiolo 1202011 Comm. G.B. Burlotto, Barolo “Acclivi” 100

2005 Gaja, Langhe Nebbiolo “Costa Russi” 450 2007 Gaja, Barbaresco 280

2011 San Fereolo, Langhe Rosso, Barbera “Austri” 792011 San Fereolo, Dolcetto “Dogliani Superiore” 85

17Pag.

17

Lombardia

2014 Sandro Fay, Sforzato di Valtellina “Ronco del Picchio” 105

Veneto

2012 Rubinelli Vajol, Amarone della Valpolicella 1152012 Ca Dei Frati, Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella 130

Toscana

2016 Montesecondo “Tin” Chianti 792017 Tenuta di Carleone, Il Guercio 115

2011 Siro Pacenti, Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” 1502012 Siro Pacenti, Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” 1652013 Siro Pacenti, Brunello di Montalcino “Pellagrilli” 105

2012 Fontodi, Colli Toscana Centrale “Flaccianello della Pieve” 180

2014 Tenuta San Guido, Bolgheri “Sassicaia” 2902012 Tenuta San Guido, Bolgheri “Guidalberto” 1,5L 2302015 Tenuta San Guido, Bolgheri “Guidalberto” 992016 Tenuta San Guido, Bolgheri “Guidalberto” 902016 Tenuta San Guido, Bolgheri “Guidalberto” 1,5L 160

Sicilia

2013 Cos, Cerasuolo Di Vittoria  652014 Vino di Anna, Rosso Nerello Mascalese 75

2016 Frank Cornelissen, Magma 2992017 Frank Cornelissen, Munjebel “Etna Rosso” 95

18Pag.

18

Spanje

Catalunya - Priorat

2014 Mas Doix, Priorat, “Doix” 2002015 L'Infernal Priorat "El Casot" 89

2016 Terroir al Limit, Priorat "Torroja Vi de vila" 89

Madrid

2016 Commando G, Rozas 1er Cru 85

Ribera del Duero

2012 Bodegas Los Astrales 1,5L 170 2013 Bodegas Los Astrales 95 2014 Dominio de Pingus, PSI 80

2012 Bodegas Aalto 1352013 Bodegas Aalto 1252014 Bodegas Aalto 1302015 Bodegas Aalto 135

2015 Bodegas Sei Solo Ribera del Duero, “Preludio” 95

2012 Vega-Sicilia, “Valbuena 5˚” 2402013 Vega-Sicilia, “Valbuena 5˚” 260

Rioja

2010 Bodegas Roda, Rioja Reserva “Roda 1” 50 cl 752011 Bodegas Roda, Rioja Reserva “Roda 1” 1302011 Bodegas Roda, Rioja Reserva “Roda 1” 1,5L 250  

2009 Remírez de Ganuza, Rioja Reserva 1402011 Remírez de Ganuza, Rioja Reserva 150

Zaragoza - Ca'po de Borja

2015 Alto Moncayo, Veraton de Alto Moncayo 852015 Juan Gil Estate, Godina, Garnacha 70

19Pag.

19

Duitsland

Pfalz

2012 Philipp Kuhn, Luitmar 75 2016 Markus Schneider “Holy Moly” 852017 Jűlg, Spätburgunder “Sonnenberg” 70Rheinhessen

2017 Weingut Schmitt, Merlot 652017 Weingut Battenfeld-Spanier, Spätburgunder 55Ahr

2016 Julia Bertram, Spätburgunder “Forstberg” 89

Zwitserland

Schafhaussen

2016 Weingut Besson-Strasser, Pinot Noir “Albi” 110

Portu!al

Douro

2016 F. Olazabal & Filhos, Quinta do Vale Meão, Douro 1652017 F. Olazabal & Filhos, Quinta do Vale Meão, Douro 180Dão

2014 Alvaro Castro, Quinta da Pellada, Vinho Tinto 115Alente$o

2012 Miguel Louro, Quinta do Mouro “Dourado” 1502013 Rui Reguinga, Terrenus, Reserva Tinto 95

20Pag.

20

Wereldwijnen

Australië

Barossa Valley

2012 Charles Melton, Nine Popes 95

Victoria

2011 Yarra Yering “N°1” Dry Red 130

Chili

Maipo Valley

2013 Domus Aurea, Cabernet Sauvignon 120

USA

Napa Valley 2014 Stag's Leap Wine Cellars “Artemis” Cabernet Sauvignon 150

Zuid – A rika

Stellenbosch

2015 Diemersdal wine estate, Pinotage “Reserve” 55Hemel en Aarde Vallei

2015 Storm Wines, Pinot Noir, Vrede 95Tullbach 2013 Fable Mountain, Single vineyard Syrah 98

Libanon

Békaa

2013 Békaa "Château Marsyas" 70

21Pag.

21

Zoet & Versterkt

België

Borgloon

NV Wijndomein Hoenshof, Haspengouw, Appearance, Peren Icewine 37,5 cl 70NV Wijndomein Hoenshof, Haspengouw, Cuvée d’Amour, Icewine 50 cl 55

Frankrijk

Jura

2008 Jacques Puffeney, Vin Jaune 62 cl 1252009 Jacques Puffeney, Vin Jaune 62 cl 1252011 Jacques Puffeney, Vin Jaune 62 cl 1252010 Chateau Salon, Vin Jaune 62 cl 110

Bordeau1

2008 Chateau la Tour Blanche 80

Duitsland

Rheinhessen

2014 Manz, Weinolsheimer Hohberg Ortega, Beerenauslese 37,5 cl 40 2015 Manz, Oppenheimer Herrenberg, Riesling Auslese “M” 452018 Manz, Cabernet Mitos, Beerenauslese 37,5 cl 65

Hongarije

Tokaj Heg2alja

2008 Zsirai, Tokaj Aszú 6 puttonyos 2008  50 cl 85 2015 Carpinus, Furmint Late Harvest 37,5 cl 30

22Pag.

22

Sherry

S*a($e – Jerez

2016 Barbadillo, Solear en Rama Manzanilla, saca Invierno 37,5 cl 39 NV Barbiana en rama magnum, DO Manzanilla 10 NV Urium, Oloroso Clasico, DO Jerez-Manzanilla 10

Porto

Port.!a& – Porto

10y Wine & Soul Tawny 152015 Wine & Soul, Pintas, Vintage 25

20y Niepoort Tawny 20 30y Niepoort Tawny 35

Madeira

Port.!a& – Madeira

1999 D’Oliveiras Reserve, Sercial (Dry) 25 1984 D’Oliveiras Reserve, Boal (Medium Sweet) 45 2002 D’Oliveiras Reserve, Malvazia (Sweet) 251987 D’Oliveiras Reserve, Malvazia (Sweet) 35

NV Madeira Collection NR 2 Reserve (Dry) 15 NV Madeira Collection NR 4 (Medium Dry) 15NV Madeira Collection NR 3 Reserve (Sweet) 15

23Pag.

23

Whisky - Single Malt S�ot�h

Speyside

Glenfiddich Projext XX 18Diep en zacht. Geroosterde amandelen en kaneel met een langdurige zoete eiken finish.Highland

Old Pulteney 17Y 30Hints van vanille, bijenwas en kaneel. Pittige toets met citrus in afdronk.Islands - Orkney Jura 18 Y 28Zachte vanille, karamel en tropisch fruit. Rijk fruit met espresso en zoethout toets.Islands - Sky

Talisker isle of Sky 16Geur van honing en zeerwier. Vol en zoet met een elegante jodium toets.Islay

Coal Ila 12Y 17Rijk turfachtig karakter, licht ziltig met tonen van fruit en honing.Islay

Ardbeg Corryvreckan 26Stevig en ziltig. Citrus, nootachtig met een lange rokerige afdronk.Campeltown

Springbank 15 Y 25Donkere chocolade, vijgen, marsepein, noten en vanille. Zacht en rokerig.

24Pag.

24

Whisky - Blended, Bo.r�on, Japanese

Blended Scotch

Chivas Regal 12Y 12

Irish Whiskey

Jameson 10

Japanese Whisky

Hibiki Japanese Harmony 28Japanse blend met Yamazaki en Hakushu whisky. Marmelade, sinaasappel, gekookte appel, kaneel en amandelen zorgen voor een delicaat mondgevoel.

United States Whisky Strai!ht Bo.r�on

Woodford Reserve Double Oaked 18Een small batch bourbon. Vol met vanille, chocolade en butterscotch. 7 jaar in virgin casks en vervolgens nog een jaar in een supercharged barrel.

Maker’s Mark 46 15De met hand gelabelde Maker’s Mark is de top aan bourbon. Volle smaak van gekonfijt fruit in combinatie met vanille en getoast hout.

United States Whisky Rye

Bulleit Kentucky Rye 13Aroma’s van Roggebrood met karamel, kaneel en kruidnagel. De afdronk bevat, evenals de aroma's en smaak, peper, zoethout en getoast brood.

25Pag.

25

Brandy

Cognac

Pierre Ferrand, 1e cru Grande Champagne, Ambre 15Deze 10 jaar oude cognac heeft een rijke neus met aroma's van abrikozen en rozijnen.

Delamain, Cognac Grande Champagne, Premiere Cru, XO 22Extra Old cognac met veel body en een rijke ronde smaak. Verfijnd en florale tonen.

Brandy Ximénez-Spínola, Licor de Brandy Criaderas 26Uitzonderlijke Brandy op basis van Pedro Ximénez. Mooie aroma's van druiven, rozijnen en pruimen.

Armagnac

15 ans - Domaine d'Auresan 22,50 20 ans - Domaine d'Auresan 27,50

Marc - Massene3

Marc d’Alsace, Gewurztraminer 13

Eau de Vie de Fruits - Theo Preiss

Poire Williams 10Framboise 10

26Pag.

26

Grappa

Berta

Berta, Nibbio – Bleek 12.50Harmonieuze grappa met zachte aroma's van verse bloemen en kruiden.

Berta, Elise – Houtgelagerd 14Complexe smaak van barrique en exotisch fruit.

Paolo Berta 1996 – Houtgelagerd 39Een complexe grappa met aroma's van rijp fruit, kersen, tabak, cacao en vanille.

Calvados

Roger Groult, Pays d’Auge 8 ans d’âge 13.50Roger Groult, Pays d’Auge Vénérable, Hors d’ âge 18

Amaro

Averna 8.50Jägermeister 8.50Montenegro 8.50 Cynar 8.50

B#tter & Vermouth

Martini Riserva Speciale Ambrato 10Belsazar white 10Bertsolari Vermut '40 Botanicals' 10Dorst & Consorten 'Merwut' 10Campari 10Ricard 10Charteuse V.E.P. Verte 30

27Pag.

27

Spirits

Vodka

Ketel one 13Rum

Mount Gay XO Reserve Cask, Barbados 15Zacapa 23Y, Guatemala 18 Plantation XO, Barbados 18Gin Spi�ed

Hendrick’s 15Monkey 47 16Gin Mare 15Gin Floral

Nolets 16G’vine Floraison 15Gin S0eet

Brockmans 16Gin Citrus

Malfy 14Likeur

Bailey's Irish Cream 10St Germain Elderflower 10Cointreau 10Disaronno Amaretto 10Liqour 43 10Drambuie 10Frangelico 10Grand Marnier Rouge 10Sambuca 10Limoncello 9Bols Genever 10