Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75...

15
Ons visitekaartje Rood per glas 4,75 per karaf (0,5l) 18,50 per fles 23,00 DRUIVEN | Shiraz, Grenache “Heerlijke wijn met aroma’s van rood fruit zoals bessen, kersen en aardbeien. De smaak is fruitig, levendig en fris aangevuld met zachte en zuivere tannines.” Wit per glas 4,75 per karaf (0,5l) 18,50 per fles 23,00 DRUIVEN | Marsanne, Vermentino “Een perfecte mix van noten en witte perzik-aroma’s kenmerken deze wijn. De smaak is zacht en elegant.” Rosé per glas 4,75 per karaf (0,5l) 18,50 per fles 23,00 DRUIVEN | Shiraz, Viognier “Lichtroze rosé met aroma’s van rode bessen, exotisch fruit, abrikoos en honing. De smaak is fruitig, fris en mooi in balans.” ‘Het huys te Heemskerck’ De huiswijnen onder ons eigen label ‘het Huys te Heemskerck’ komen uit de wijngaarden van Château Valcombe. Dit château werd gebouwd in 1820 en in 1945 nagelaten aan Charles Ricome die vastbesloten was om de kwaliteit van de Valcombe wijnen naar een hoger niveau te brengen. Hij besloot de wijngaarden volledig te herplanten met onder andere de druivensoort syrah. Daarmee was hij de eerste wijnmaker in de regio die een wijn produceerde op basis van syrah. Tegenwoordig wordt het château beheerd door Dominique Ricome die uitsluitend wijnen produceert met de Appellation Costières-de-Nîmes. De druiven voor de ‘het Huys te Heemskerck’ wijnen groeien op arme bodems bedekt met een dikke laag Rhône stenen. Een zeer dunne laag kalksteen geeft een verrassende frisheid en een minerale toets aan de wijn, wat absoluut uniek is binnen de Costière-de-Nîmes wijnstreek.

Transcript of Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75...

Page 1: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Ons visitekaartje

Roodper glas € 4,75

per karaf (0,5l) € 18,50

per fles € 23,00

DRuiven | Shiraz, Grenache

“Heerlijke wijn met aroma’s van rood fruit zoals bessen, kersen en aardbeien. De smaak is fruitig, levendig en

fris aangevuld met zachte en zuivere tannines.”

Witper glas € 4,75

per karaf (0,5l) € 18,50

per fles € 23,00

DRuiven | Marsanne, vermentino

“Een perfecte mix van noten en witte perzik-aroma’s kenmerken deze wijn. De smaak is zacht en elegant.”

Roséper glas € 4,75

per karaf (0,5l) € 18,50

per fles € 23,00

DRuiven | Shiraz, viognier

“Lichtroze rosé met aroma’s van rode bessen, exotisch fruit, abrikoos en honing. De smaak is fruitig, fris en mooi in balans.”

‘Het huys te Heemskerck’De huiswijnen onder ons eigen label ‘het Huys te Heemskerck’ komen uit de wijngaarden van

Château Valcombe. Dit château werd gebouwd in 1820 en in 1945 nagelaten aan Charles Ricome die vastbesloten was om de kwaliteit van de Valcombe wijnen naar een hoger niveau te brengen.

Hij besloot de wijngaarden volledig te herplanten met onder andere de druivensoort syrah. Daarmee was hij de eerste wijnmaker in de regio die een wijn produceerde op basis van syrah.

Tegenwoordig wordt het château beheerd door Dominique Ricome die uitsluitend wijnen produceert met de Appellation Costières-de-Nîmes. De druiven voor de ‘het Huys te Heemskerck’ wijnen

groeien op arme bodems bedekt met een dikke laag Rhône stenen. Een zeer dunne laag kalksteen geeft een verrassende frisheid en een minerale toets aan de wijn, wat absoluut uniek is

binnen de Costière-de-Nîmes wijnstreek.

Page 2: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Mousserend & Champagne

Follador ProseccoBij het productieproces van de Follador Prosecco’s gaan traditionele vini-ficatie en de modernste technieken hand in hand. Dit op en top familiebedrijf maakt zijn Prosecco van de van origine Sloveense Glera-druif.

Prosecco Brut Spumante per glas € 4,75 | per fles € 31,00

valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra Dry per fles € 36,00

DRuiven | Glera“Knisperend fris met in bouquet en smaak impressies van gele appel, peer, witte perzik, abrikoos en amandelen. Een prachtig apéritief en feestwijn van onberispelijke kwaliteit.”

Champagne TaittingerKenmerkend voor de Taittinger champagne is het hoge percentage Char-donnay in de wijn wat zorgt voor finesse en elegantie. De Champagnes van Taittinger rijpen in de kalksteengrotten die zijn ontstaan door de Romeinse wegenbouw. Champagnehuis Taittinger is één van de weinige familiebedrij-ven in de Champagne. Wist u dat de grotere champagneflessen bijzondere namen hebben?

Champagne Taittinger Brut Réserve per glas € 8,75 | per fles € 59,50 | per halve fles € 42,50

DRuiven | Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunuir“Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.”

Prestige Rosé per fles € 66,00“Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk.”

Comtes Blanc de Blancs per fles € 127,50“De Comtes de Champagne Blanc de Blancs is een top-Cuvée. Een intense en verfijnde smaak met complexe aroma’s van vanille, meidoorn en linde.”

nocturne Sec City Lights per fles € 66,00“De belletjes vormen een tere ketting van fijne mousse. De neus is subtiel en fris met de geuren van witte bloesem en rijp fruit. Bijzondere fles.”

Page 3: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Witte Wijnen

Sancerre Blanc Montagu € 37,50Pascal Jolivet, Sud-Ouest, FrankrijkDRuiven | Sauvignon Blanc“Lichtgele droge frisse wijn met een aroma van kruisbessen en groene appelen. Krachtige wijn met een mooie afdronk.”

Drostdyhof Sauvignon Blanc per glas € 4,75 | per fles € 23,00Drostdy-Hof, Stellenbosch, Zuid-Afrika DRuiF | Sauvignon Blanc “Een transparante, lichtgele wijn met een uitgesproken frisse, fruitige en crispy smaak.”

Cuesta de Oro verdejo per glas € 6,50 | per fles € 37,00Hermanos Lurton, Rueda, SpanjeDRuiF | verdejo“Een intens bouquet, fris en grassig met impressies van rijp wit fruit, vers gemaaid hooi en gedroogde bloemen. De smaak is goed gestructureerd en met een lange aromatische afdronk.”

Con un Par per glas € 6,50 | per fles € 31,00Vicente Gandia, Rias Baixas, SpanjeDRuiF | Albarino “Strokleurig, een waaier van impressies: mandarijn, oranjebloesem, wit fruit (peer, meloen, witte perzik) en citrus, waarbij de mooie zuurgraad zorgt voor pit en de juiste balans.”

Strassertaler Grüner veltliner per glas € 5,50 | per fles € 27,00Allram, Nieder-Österreich, OostenrijkDRuiF | Grüner veltliner “Droog, sappig en lekker verfrissend met de fruitige smaak van citrus. Het pittige vleugje peper is kenmerkend voor de Grüner Veltliner.”

Castell Silvaner per glas € 7,50 | per fles € 36,00Castell Schloss, FrankenDRuiF | Silvaner“Fraai bouquet met impressies van perzik, bloemige weidekruiden en breaburn appel die zich voortzetten in een droge, zachte, sappige smaak en een krachtige en kruidige afdronk.”

La vignée Bourgone per glas € 7,50 | per fles € 36,00Père Bouchard & Fils, Bourgogne, FrankrijkDRuiF | Chardonnay“Echt Chardonnay uit de Bourgogne: droog en fris maar ook geurig, rond en met een vleug vanille. Voor zo en aan tafel.”

LiChT, DROOG en FRiS

Page 4: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Witte Wijnen

La Linda per glas € 6,50 | per fles € 34,00Luigi Bosca, Mendoza, ArgentiniëDRuiF | Torrontes “De smaak is fruitig en bloemig. Goed gebalanceerd en intense smaak met een fijne zuurgraad. Daarbij het bloemige karakter dat bij Torrontés hoort. De afdronk is soepel.” Feudo Principi di Butera per glas € 7,50 | per fles € 36,00Zonin, Sicilië, ItaliëDRuiF | Grillo “Een bijzonder zuivere, slanke wijn met een fris aroma en associaties van citrus, ananas en wat munt. De smaak is rijk maar elegant, met een aangename mineraliteit.” Donna Terra Bianco per glas € 4,75 | per fles € 23,00Castellani, Apulië, ItaliëDRuiF | Chardonnay, Pinot Grigio“De milde rondeur van de Chardonnay en de rijke weelderigheid van de Pinot Grigio maken een perfecte evenwichtige match in deze delicate fluwelen wijn.” Papageno WeiBburgunderAllram, Nieder-Österreich, Oostenrijk € 36,00DRuiF | Pinot Blanc“Milddroog en verfrissend met de fruitige smaak van appel en het sappige van rijpe peer. Vriendelijk en op een lekkere manier licht” Altano Branco per glas € 4,75 | per fles € 23,00Symmington, Douro, PortugalDRuiF | Codega, Malvasia fina, Moscatel galego, Rabigato, viosinto“Een levendig bouquet van passiefruit, ananas en een subtiele zweem van vanille. Uitbundig frisse smaak aangevuld met citrus, groene appel een een vleugje meloen.” Domaine les Salices viognier per glas € 4,75 | per fles € 23,00Francois Lurton, Languedoc/RoussillonDRuiF | viognier “Lichtgeel, impressies van abrikozen, rozen, bloesem, brioche en hazelnoten. Zacht en rond van smaak maar in balans door zijn zuren. Perzik en specerijen begeleiden de afdronk.” Mainzer Domherr Kabinett per glas € 4,75 | per fles € 23,00Sankt Amadeus, Rheinhessen, DuitslandDRuiF | Kerner, Rivaner, Silvaner“Deze bloemige, fruitige, helder witte wijn heeft het voor Duitsland zo herkenbare zachte zoetje.”

ZAChT, ROnD en SAPPiG

Page 5: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Witte Wijnen

Meursault Les Clous, Père Bouchard & Fils, Bourgogne, Frankrijk € 66,00DRuiF | Chardonnay“Toonbeeld hoe Chardonnay in zijn oorsprong, de Bourgogne, kan zijn: elegant, complex, minerale met mooie fruittonen en hint van toast. Lang nablijvende afdronk.”

Pouilly Fuissé, Père Bouchard & Fils, Bourgogne, Frankrijk € 39,50DRuiF | Chardonnay“Droog en elegant met een specifiek bouquet. Tonen van fruit en bloemen. Een krachtige, frisse en geurige wijn.”

Placet valtomelleso, Alvaro Palacios, Rioja Baja, Spanje € 42,50DRuiF | viura“Een wijn met karakter, concentraat en complexiteit. Levendige, gastronomische dinerwijn uit de Rioja Baja”

Grauburgunder Reserve, Allram, Nieder-Österreich, Oostenrijk € 45,50DRuiF | Pinot Gris“Malolactische gisting op nieuwe en gebruikte eiken vaten gedurende 11 maanden waardoor lichte vanillearoma’s worden geproefd. Krachtige, elegante wijn met een lange afdronk.”

estates Chardonnay, Hamilton Russell, Walker Bay, Zuid-Afrika € 49,50DRuiF | Chardonnay“Complex karakter, mineralig en grote lengte waarin het fruit goed tot z’n recht komt.”

RijK, vOL en veeL AROMA

Page 6: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Rosé Wijnen

Chapoutier Bellruche per glas € 7,50 | per fles € 36,00Château Gassier, Provence, Frankrijk“Een droge rosé met een intense neus van exotisch fruit en citrus. De smaak is knisperend en rond met een mooie structuur en prachtige balans.”

Blauer Zweigelt Rosé per glas € 6,50 | per fles € 31,00Allram, Nieder-Östenreich, OostenrijkDRuiF | rode Zweigelt“Delicate rosé van kleur met een fruitige neus van aardbeien en frambozen. Deze impressies zetten zich voort in de smaak wat resulteert in een elegante droge wijn.”

FRiS en eLeGAnT, nieT ALLéén vOOR heT TeRRAS

Page 7: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Rode Wijnen

Blauer ZweigeltAllram, Nieder-Österreich, Oostenrijk € 34,00DRuiF | rode Zweigelt“Frisfruitig en soepel met de smaak van rood paarse zomervruchten en een vleug donkere, aardse tonen. Niet zwaar, wel vol en zacht.”

estate MerlotRust & Vrede Estate, Stellenbosch, Zuid-Afrika € 36,00DRuiF | Merlot“Deze complexe, volfruitige, kruidige wijn is stevig maar door zijn zachte tannines tegelijkertijd heel toegankelijk.”

Spätburgunder ‘Alte Reben’Fritz Wassmer, Baden, Duitsland € 36,00DRuiF | Pinot noir“Een zeer elegante Bourgogne stijl met delicaat fruit en rijpe tannines”

SOePeL en FRuiTiG

Page 8: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Rode Wijnen

Château Beau-Site Cru Bourgeois Supérieur, Castja, Bordeaux, Frankrijk € 49,50DRuiven | Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot“Klassieke Saint-Estèphe. Solide en elegant met het fruitige sap van rijpe bes en kers en stevige, vlezige tannines die de wijn beet geven. Stijlvolle, toegankelijke dinerwijn.”

Springbok Blend per glas € 4,75 | per fles € 23,00Springbok, West Kaap, Zuid-Afrika DRuiven | Shiraz, Cabernet Sauvignon“Een volle, rijke, donkerrode wijn met aroma’s van bramen en kersen. Zacht en mild in de afdronk.”

Luigi Bosca Malbec per glas € 5,50 | per fles € 36,00Luigi Bosca, Mendoza, ArgentiniëDRuiF | Malbec “Deze robijnrode wijn is vol, krachtig en robuust maar dan wel in een zwoele, verleidelijk lekkere, fruitige stijl.”

ZAChT en ROnD

Page 9: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Rode Wijnen

negroamaro Salento per glas € 4,75 | per fles € 23,00Masseria Altemura, Apulië, Italië DRuiF | negroamaro “Robijnrood, in bouquet en smaak rozen, rijp rood fruit (kersen), aardbeien confituur, rozemarijn, koffie, cacao en een lichte krui-digheid. Hartverwarmend en gloedvol.”

Di Carlo Amarone Della valpolicella Classico € 59,50 Cantine Lenotti, Veneto, ItaliëDRuiven | Oseleta, Corvina, Rondinella“De kleur is donker, baksteenrood. Een grote wijn met fijne nuances. Intens, krachtig en vol van smaak met een mooie af-dronk.”

Barolo Albe € 55,50G.D. Vajra, Piëmont, ItaliëDRuiF | nebbiolo“Klasse Barolo, verfijnd, complex met tonen van rood fruit en pruimen”

verema Rioja Reserva per glas € 7,50 | per fles € 34,00Vicente Gandia, Rioja Baja, SpanjeDRuiF | Tempranillo “Mooi gerijpte Rioja Reserva met een intense smaak en lichte kruidigheid.”

Fleur du Cap: Series Prive € 36,00Bergkelder, Stellenbosch, Zuid-AfrikaDRuiF | Cabernet Sauvignon unfiltered“Een krachtige, volle, donkerrode wijn met aroma’s van cassis en gestoofde pruimen, een kruidige smaak en een smeuïge afdronk.”

Fleur du Cap: essence du Cap per glas € 7,50 | per fles € 34,00Bergkelder, Stellenbosch, Zuid-Afrika DRuiF | Pinotage“Een robuuste, fruitrijke eetwijn met een volle, krachtige smaak waarin frisse en zwoele aroma’s elkaar spannend afwisselen”

Châteauneuf-du-Pape “La Bernardine” € 49,50Michel Chapoutier, Rhône-vallei, FrankrijkDRuiven | Grenach, Mourvedre, Shiraz“Karmozijnrood, complex en subtiel bouquet van zwarte bessen en pruimen, gebrande koffie en kaneel, kersen en morellen dat zich voortzet in de smaak met een kruidig accent.”

KRAChTiG, vOL en inTenS

Page 10: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Dessertwijnen

Pedro Ximénez el Candado per glas € 6,50Valdespino, Jerez, Spanje DRuiF | Pedro Ximénez“Zachte en fluwelige sherry met tonen van pruimen en een lange afdronk.”

Promesa per glas € 6,50Valdespino, Jerez, SpanjeDRuiF | Moscatel de Alejandria“Een volle en brede kruidige smaak met aantrekkelijke frisheid richting citrus die weerwerk biedt aan het zoet.”

Muscat de Beaumes de venise per glas € 6,50 Michel Chapoutier, Rhône-vallei, FrankrijkDRuiF | Muscat petit grains“Een kostelijke wijn, met een eclatant aroma van vers, sappig, zoet fruit. Neus en tong ervaren impressies van druiven, abrikozen en perziken. Krachtig, rijk en elegant.”

Pineau des Charentes Château de Beaulon, Blanc 5 AnsDRuiF | Sauvignon blanc, Semillon per glas € 6,50“Zoet, zacht, rijp, rijk, krachtig en complex. De goudgele hout-gelagerde vin de liqueur biedt een scala aan aroma’s. Gekara-mellisserde appel, noten, honing, kaneel, vanille, vijg, dadel en chocolade: alles komt er in voor. Een unieke, bijzondere wijn uit de cognac. Als digestief, bij de kaas, gekoeld als aperitief, bij verse noten en gebak.”

Pineau des Charentes Château de Beaulon, Rouge 5 AnsDRuiF | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot noir per glas € 6,50“Zoet, vol en krachtig met een zachte, pittige afdronk. Gekon-fijte kers, gedroogd fruit en wat marsepein komen in de geur en smaak voor. Pineau des Charentes is een zogenaamde vin de liqueur uit de Cognac. In Frankrijk wordt het als zoet aperi-tief en als digestief geserveerd. Ook een aanrader bij kaas.”

KRAChTiG, vOL en inTenS

Page 11: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Portwijnen

Colheita per glas € 7,75“Aantrekkelijk bruinrode kleur. In de neus complexe aroma’s van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, gecombineerd met hinten van sinaasappelschil. Een lange, iets droge afdronk.”

10 Years Old Masterblend Tawny Port per glas € 8,75“Een amberkleurige port met aroma’s van rozijnen, walnoten en karamel.”

20 Years Old Tawny Port per glas € 10,75“Lange rijping op eikenhouten vaten maakt deze geurige top-port zacht, complex en volkomen in balans.”

Tawnyper glas € 5,50

“Kenmerkend voor de houtgerijpte tawny

port is zijn zachte, zwoele smaak met aroma’s

van noten, abrikozen en karamel.”

Whiteper glas € 5,50

“Een friszoet aperitief met intense aroma’s van amandelen en

bloesem en een zachte, lange afdronk.”

Rubyper glas € 5,50

“Diep en levendig robijn-rood. Is vol en heeft aan-trekkelijke aroma’s van

rood fruit. In de smaak fris en jeugdig met frambo-

zen en kersen. Een lange, intensieve afdronk.”

Dow’s PortwijnDOW’s is eigendom en wordt geleid door de 4e generatie van

de Symington familie. DOW’s is de eigenaar van de twee mooiste quintas van de Douro, Senhora da Ribeira en Bonfim.

Page 12: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Warme dranken & gebak

Koffie/thee

Santas Cafe creme € 2,65Santas espresso € 2,65Santas Dubbele espresso € 4,50Santas Cappuccino € 2,85Santas Latte Machiato € 2,85Thee van the english Teashop € 2,65verse muntthee € 2,85

Koffie specialiteiten

irish coffee Koffie met Irish Whiskey en ongezoete room € 6,75italian coffee Koffie met Amaretto en ongezoete room € 6,75French coffee Koffie met Grand Marnier/Cointreau/Cognac en ongezoete room € 6,75Spanish coffee Koffie met Tia Maria en ongezoete room € 6,75Spanish coffee 43 Koffie met Licor 43 en ongezoete room € 6,75Dom coffee Koffie met Dom Benedictine en ongezoete room € 6,75

GebakAppeltaart

van het appeltaarten imperium

€ 3,25

met slagroom + € 0,50

Divers gebak van bakkerij Koelman

heemskerks ezelsoor€ 3,75

Cheescake€ 3,75

Page 13: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Frisdranken

Pepsi Cola € 2,65Pepsi max € 2,657up € 2,65Sisi € 2,65Sourcy blauw € 2,65Sourcy rood € 2,65Lipton Ice tea sparkling € 2,65Lipton Ice tea green € 2,65Royal club appelsap € 2,85Royal club jus d’orange € 2,85Royal Club tomatensap € 2,85Royal Club Ginger Ale € 2,85Royal Club Tonic € 2,85Royal Club Bitter lemon € 2,85Royal Club Cassis € 2,85Rivella € 2,85Crystal Clear Sparkling lemon € 2,85Fristi € 2,85Chocomel € 2,65Sourcy blauw, 0,75 liter € 5,25Sourcy rood 0,75 liter € 5,25

Bieren

Bier tap 0,25l € 3,10Bier tap 0,50l € 5,60Amstel Radler per fles € 3,10Hertog Jan per fles € 3,10 Wieckse Witte per fles € 3,35Wiecke Rose per fles € 3,35Jopen Mooie Nel IPA per fles € 3,85Hertog Jan Weizener per fles € 3,85Hertog Jan Grand Prestige per fles € 4,10Affligem blond per fles € 4,10Affligem dubbel per fles € 4,10Seizoensbier per fles € 4,60Affligem triple per fles € 5,10Palm per fles € 5,10Duvel per fles € 5,60Heineken 0.0 per fles € 2,90Amstel Radler 0.0 per fles € 2,90Wieckse Witte 0.0 per fles € 2,90

Frisdrank & Bier

LikeurLikeuren

Passoa € 3,85vaccari Sambuca € 3,85Licor 43 original € 4,10Licor 43 Orochata € 4,10

Galliano amaretto € 4,10Tia Maria € 4,10Cointreau € 4,60Drambuie € 4,60villa massa limoncello € 4,60D.O.M. Benedictine € 4,60Grand Marnier € 4,60

Page 14: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

vodka Bols classic vodka € 3,95Dutch Tulip vodka € 7,60

Rum Baccardi white € 3,95Brugal Anejo € 4,20

Gin Bombay Sapphire € 4,35Damrak gin € 4,60Hendrick’s gin € 6,05

Whisky Famous Grouse | Finest scotch whisky € 4,05Tullamore D.e.W. | original Irish whisky € 4,35The Balvenie | 12 jaar oud double wood € 5,55Glenfiddich | 12 jaar oud signature malt € 5,55Glenfiddich | 15 jaar oud solera reserve € 6,05johnny Walker | Red label € 4,60johnny Walker | Black label € 6,60

Cognac Remy Martin vSOP | mature cask finish € 5,45Courvoisier vSOP € 5,45 Cles des Ducs | aramanag € 4,55

jenever Bols Jonge graan jenever € 2,75Bols zeer oude genever € 2,85Bols corenwijn 6 jaar gelagerd € 3,85

Overig Hoppe vieux € 3,10Jägermeister € 3,10Zwarte kip € 3,10Coebergh classic kersen € 3,10

Gedistilleerd

Page 15: Wijnkaart Het ChateauA4 jan 2020 - Chateau Marquette · Ons visitekaartje Rood per glas € 4,75 per karaf (0,5l) € 18,50 per fles € 23,00 DRuiven | Shiraz, Grenache “Heerlijke

Bittergarnituur van Dobben | 7 stuks/14 stuks

kalfsbitterballen, gehaktballetjes, kipfiletnuggets en mini kaassoufflés

Mix of meatballs, chicken nuggets and cheese spring roll

€ 6,50/€ 11,50

Bitterballen van dobben 7 stuks/14 stuks Deepfried meatballs

€ 7,50/€ 13,00

Oud hollands kaas en worst plankje

Dutch cheese and sausage plate

€ 7,00

Brood en dips

Aioli, tomaten tapenade en knoflook boter

Bread with different toppings

Aioli, tomato tapenade and garlic butter

€ 7,00

Voor bij de borrel