Menukaart Amadore Grand Café Raymondo - Vlissingen
6
menukaart GRAND CAFÉ RAYMONDO AMADORE
-
Upload
amadore-hotels-restaurants-zeeland -
Category
Documents
-
view
234 -
download
7
description
Â
Transcript of Menukaart Amadore Grand Café Raymondo - Vlissingen
Boulevard Evertsen 2/8Vlissingen
0118 441 [email protected]/raymondo
menukaart
amadore Hotel restaurant De kamperduinen Patrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arneville Buitenruststraat 22, 4337 EH Middelburg
T +31(0)118 - 638 456 | [email protected]
amadore Café restaurant Het PostkantoorGrote Markt 14, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 322 | [email protected]
amadore Café restaurant Stefano’sBoulevard Bankert 756, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 418 019 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arion Boulevard Bankert 266, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 410 502 | [email protected]
amadore Hotel restaurant Jersey Grote Markt 28, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 323 | [email protected]
amadore Grand Café raymondoBoulevard Evertsen 2/8, 4382 AD Vlissingen
T +31(0)118 - 441 441 | [email protected]
amadore Wellness & BeautyPatrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
GRANDCAFÉR A Y M O N D O
A M A D O R E
BekiJk ook onze uitGeBreiDe
Drankenkaart
Witte WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Chardonnay 3,75 17,00Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit.
Héritage du Baron Louis Blanc Sec 3,75 17,00Lekker licht en verfrissend. Met de fruitige smaak van appel, peer, meloen en abrikoos.
Riesling Klosterhof St. Michael 3,75 24,00Frisse riesling met fijne zuren, fruitig en bloemig.
Laroche Terret 23,00Zachte wijn van de terretdruif; fruitige en kruidige aroma’s wisselen elkaar speels af.
Bodegas Muriel Monte Arena Verdejo 28,00Karakteristieke wijn met fruit en houtachtige aroma’s. De smaak is mondvullend en stevig met een aangename afdronk.
Angel Cove Sauvignon Blanc 32,00Wijn uit de Marlborough-streek (NZ) met in de neus een intense mix van tropisch fruit,passiefruit en kruidige citrus.
Selbach Oster Riesling Trocken Dry Fish 35,00Met aroma’s van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur.
roDe WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Merlot 3,75 17,00Charmante aroma’s van grafiet, aarde en zwarte bessen. Vlezig, peperig en mooie concentratie in de mond.
Héritage du Baron Louis Rouge 3,75 17,00Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, frisfruitig en soepel van smaak.
Laroche Grenache Rouge 23,00Een zachte wijn boordevol bessenfruit en met tonen van toast op de achtergrond.
Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon 28,00Een dieprode wijn met aroma’s van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannines.
Beringer Stone Cellars, Zinfandel 32,00Prachtig diep-purperen kleur. Geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.
Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza 35,00De geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.
roSé Glas Fles
Eclat Camille, Grenache Rosé 3,75 17,00Lichtroze van kleur. In de neus rode vruchten. Een elegante rosé die in de eerste plaats een zomerse frisse drinkwijn moet zijn.
Château Gassier Cuvée Loubiero 30,00Château Gassier Cuvée Loubiero Magnum 65,00Een complexe, fruitige neus met een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitigin de mond met een vleugje citrus.
CHamPaGne & Cava Fles
Champagne Taittinger Brut Réserve 90,00Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.
Cava MVSA Brut Reserva 34,50Fruitige vintage aroma’s, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood.
Cava MVSA Brut Rosé 34,50In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma’s van vooral aardbei en framboos. Zeer verfrissende en levendige sprankel.
Pizza’S
80 Pizza margherita Tomatensaus, mozzarella en basilicum 9,00
81 Pizza salami Tomatensaus, salami en mozzarella 10,00
82 Pizza borromea Tomatensaus, ham en mozzarella 10,00
83 Pizza quattro formaggi 4 soorten kaas: tomatensaus, mozzarella, Parmezaan,
gorgonzola en scarmorza (gerookte kaas) met basilicum 11,00
84 Pizza italia Tomatensaus, mozzarella, rucola en basilicum-olie 10,00
85 Pizza siciliana Tomatensaus. mozzarella, ansjovis, olijven,
kappertjes en basilicum 11,00
86 Pizza diávolo Tomatensaus, mozzarella, salami, rode pepers,
basilicum, olijfolie en Parmezaan 11,00
87 Pizza tonno Tomatensaus, tonijn, mozzarella, uien en oregano 12,50
88 Pizza parma Mozzarella, tomatensaus, cherrytomaat, rucola,
Parmaham en Parmezaan 12,50
89 Pizza Amadore Tomatensaus, mozzarella, champignons,
salami en olijven 10,00
90 Pizza funghi Tomatensaus, mozzarella, champignons
en basilicum 9,50
91 Pizza hawaÏ Tomatensaus, mozzarella, basilicum,
ham en ananas 11,00
92 Pizza capricciosa Tomatensaus, mozzarella, champignons,
Parmaham, basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas 11,50
93 Pizza bolognese Bolognese saus met rundergehakt 12,50
94 Pizza quatro stagioni Tomatensaus, mozzarella, champignons,
zwarte olijven, aubergine, salami, Parmaham, trostomaten, ei, basilicum, olijfolie en Parmezaan 13,50
95 Pizza carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf,
Parmezaan en pijnboompitjes 13,50
PaSta’S en riSotto’S100 Ravioli con rícotta e spinaci (vegetarisch) Ravioli gevuld met ricotta en spinazie;
met tomatensaus 9,50
101 Spaghetti bolognese Spaghetti met tomatensaus, gemengd gehakt
en Parmezaan 10,50
102 Spaghetti carbonara Spaghetti met ei, spek en zwarte peper 11,50
103 Spaghetti pesto (vegetarisch) Spaghetti met Parmezaan, rucola en pijnboompitjes 10,00
104 Tagliatelle gamberí all aglio Tagliatelle met gepelde gamba’s, romige knoflook-
saus en chili-pepertjes 18,50
105 Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle met gemengde bospaddenstoelen
en truffelolie 11,50
106 Tagliatelle mare e monti Tagliatelle met garnalen, julienne gesneden
courgette, in een romige saus 13,50
107 Risotto al tartufo (vegetarisch) Risotto met bospaddenstoelen, Parmezaan,
room en truffelolie 10,50
108 Risotto met groenten en garnalen 15,00
109 Penne con salmone Penne met zalm, verse room en een scheutje wodka 12,50
110 Penne con pollo Penne met Kip, roomsaus en pesto 13,50
viSGereCHten120 Gamba’s Grote gamba’s gegaard in pikante olie 22,50
121 Gegrilde zalmfilet met kruidenolie en limoen 18,50
122 Zeetong (+/- 400 gram) Traditioneel gebakken zeetong uit de Noordzee
33,50
123 Vispotje Gemengde verse vissoorten 24,50
124 Sliptong à la Meunière 3 sliptongen in limoenboter gebakken 24,50
125 Fish & Chips Gepekelde kabeljauwrug in een krokant jasje,
ravigotesaus en zomerse salade 19,50
126 Catch of the day Wisselende specialiteit van de chef 21,50
127 Zeeuwse mosselen Gekookt of op Italiaanse wijze (seizoen) 21,50
128 Fruit de Mer Met o.a. kreukels / tapijtschelpen / mosselen /
scampi’s / oester / Hollandse garnalen / kreeft 39,50
129 Kreeft (koud of warm) Met huisgemaakte mayonaise half 19,50 / heel 34,50
Bij bovenstaande visgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
vleeSGereCHten130 Gebakken tournedos met groene pepersaus of saus naar keuze 26,50
131 Mixed Grill 5 soorten vlees met knoflook- en bbq-saus 24,50
132 Kipfilet Dun gesneden malse kipfilet in een milde
roomsaus met rozemarijn, salie, thijm, bieslook en bosuitjes 18,50
133 Pepersteak Gegrild met pepersaus 18,50
134 Scharrelkipsaté Met atjar, kroepoek en satésaus 16,50
135 Spareribs van scharrelvarken Met knoflook- en bbqsaus 21,50
Bij bovenstaande vleesgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
naGereCHten140 Panna cotta Italiaanse roompudding met bosvruchten 6,00
141 Chocolademousse Huisgemaakte chocolademousse 6,50
142 Salade van vers fruit 6,00
143 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
144 Tiramisu Klassieke huisgemaakte tiramisu 6,50
145 Dame blanche Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 6,00
146 Sorbet IJs met slagroom en vers fruit 7,50
147 Crème brûlée Klassiek gebrand vanille dessert met een vleugje
citroen en Limoncello 7,00
148 Kinderijsje met surprise 3,50
GeBak
150 Amadore appeltaart met slagroom 3,50
151 Gebak van de dag Neem een kijkje in onze gebaksvitrine! 3,50
TAKE AWAyAlle pizza’s & pasta’s kunnen ook worden besteld om mee te nemen!
BitterGarnituur
1 Spuntini Olijven, 2 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 2 x bruschetta met garnalen, 2 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 12,00
2 Spuntini grande Olijven, 4 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 4 x bruschetta met garnalen, 4 x bruschetta met carpaccio, 4 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 19,00
3 Spuntini extra grande Olijven, 6 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 6 x bruschetta met garnalen, 6 x bruschetta met carpaccio, 6 x bruschetta met carpaccio van zalm, 6 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 24,50
4 Bruschetta al pomodoro Geroosterd brood met gemarineerde tomaat,
knoflook en uitjes 4,50
5 Bruschetta con speck e pomodoro Geroosterd brood met Italiaans spek en tomaat 5,00
6 Bruschetta met tomatenolijventapenade 4,50
7 Portie bitterballen 8 stuks 6,50 12 stuks 9,50 16 stuks 12,50
8 Amadore bittergarnituur Blokjes jonge kaas, salami, 4 bitterballen, 4 mini-tosti’s,
4 loempiaatjes, augurkjes en zilveruitjes 12,50
9 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
Warme BrooDJeS
20 Tosti XL Klassieke tosti ham & kaas (geserveerd met curry) 5,50
21 Panini Caprese Tomaat, mozzarella en pesto 6,75
22 Panini HawaÏ Ham, kaas en ananas 6,00
23 Panini Kip Pestomayonaise, champignons en Parmezaan 7,50
24 Uitsmijter ham & kaas 7,25
BeleGDe BrooDJeSKeuze uit; Italiaanse bol, zacht bolletje, baguette wit/bruin. Geserveerd tussen 10.00 - 17.00 uur
30 Klassiek Mozzarella, ui, trostomaat en pesto-mayonaise 5,50
31 Carpaccio Ossenhaas, rucola, olijven, pijnboompitjes, spekjes,
zongedroogde tomaat en huisgemaakte pesto 8,50
32 Caprese Gemarineerde tomaat, basilicum, olijfolie
en mozzarella 6,50
33 Parmaham Met roomkaas, rucola en gegrilde courgette 5,75
34 Tonijn Tonijnsalade, rucola, kappertjes en rode ui 5,75
35 Rustico Coppa di Parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 6,50
36 Mozzarella Met tomaat, rucola, garnalen en cocktailsaus 6,50
37 Gerookte zalm Met ui, kappertjes en sla 6,50
38 Gezond Met ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en augurk 5,75
39 Kroket 2 zachte broodjes met 2 kroketten 5,25
40 Clubsandwich Amadore Kip, salade, frites, tomaat, huisgemaakte mayonaise,
spek en ei 9,50
SalaDeS
50 Caprese Tomaten, mozzarella, basilicum en rucola 9,50
51 Lauwwarme geitenkaas Zeeuws spek, honing en walnoten 14,50
52 Gegrilde kip Parmezaancroutons, komkommer, tomaat, olijf en een
klassieke ceasar dressing 10,50
53 Gamba’s Parmezaan croutons, tomaat, en een klassieke
ceasar dressing 14,50
54 Tonijn Mozzarella, rode ui, komkommer, olijf,
pomodori tomaat en gemengde salade 10,50
55 Parmaham Parmaham, mozzarella, cherry-tomaatjes,
pesto en pijnboompitjes 10,50
56 Gerookte vis paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen 19,50
kinDerGereCHten(voor kinderen tot 12 jaar)
Deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
Kipsaté 7,00
Biefstuk 9,50
Kipnuggets 7,00
Kibbeling 7,00
IETS TE VIEREN?Onze 1e etage is uitermate geschikt voor een Feestje!
Amadore regelt het, van A tot Z!
HaPJe <> voorGereCHt Hapje Voorgerecht
60 Dun gesneden kalfsgebraad met tonijnmayonaise 7,00 10,50
61 Zeeuwse garnalencocktail met cocktailsaus 7,00 12,50
62 Dun gesneden Italiaanse vleeswaren rauwe ham, coppa di parma, salami en gekookte ham 12,50
63 Brood met tapenade en boter 3,50
64 Dun gesneden Parmaham met olijven en mozzarella 13,50
65 Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf, Parmezaan en pijnboompitjes 8,00 11,50
66 Gamba’s in knoflookroomsaus 7,25 14,00
67 Gerookte zalm mozzarella en avocado olie 6,70 12,90
68 Hollandse garnalen met cocktailsaus 9,50 14,00
69 Garnalenkroket met chili limoen mayonaise (1 stuk) 4,00 (2 stuks) 7,75
70 Zeeuwse vissoep een romige soep met stukjes verse vis en bieslook 5,00 10,50
71 Huisgemaakte tomatensoep tomatencrèmesoep met room en basilicum 6,75
72 Zeeuwse creuses (per stuk, keuze uit rauw of gegratineerd) klein 2,00 groot 2,10
73 Platte oesters 0.3 (per stuk) 3,25
Combinatie van 5 hapjes als voorgerecht 27,50
tWaalf uurtJe 9,50
+ Klein kopje tomatensoep of Zeeuwse vissoep + Brood met rundvleeskroket + Spiegeleitje
ZAKELIJKE BORREL OF DINER? AAN ZEE!
Pizza’S
80 Pizza margherita Tomatensaus, mozzarella en basilicum 9,00
81 Pizza salami Tomatensaus, salami en mozzarella 10,00
82 Pizza borromea Tomatensaus, ham en mozzarella 10,00
83 Pizza quattro formaggi 4 soorten kaas: tomatensaus, mozzarella, Parmezaan,
gorgonzola en scarmorza (gerookte kaas) met basilicum 11,00
84 Pizza italia Tomatensaus, mozzarella, rucola en basilicum-olie 10,00
85 Pizza siciliana Tomatensaus. mozzarella, ansjovis, olijven,
kappertjes en basilicum 11,00
86 Pizza diávolo Tomatensaus, mozzarella, salami, rode pepers,
basilicum, olijfolie en Parmezaan 11,00
87 Pizza tonno Tomatensaus, tonijn, mozzarella, uien en oregano 12,50
88 Pizza parma Mozzarella, tomatensaus, cherrytomaat, rucola,
Parmaham en Parmezaan 12,50
89 Pizza Amadore Tomatensaus, mozzarella, champignons,
salami en olijven 10,00
90 Pizza funghi Tomatensaus, mozzarella, champignons
en basilicum 9,50
91 Pizza hawaÏ Tomatensaus, mozzarella, basilicum,
ham en ananas 11,00
92 Pizza capricciosa Tomatensaus, mozzarella, champignons,
Parmaham, basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas 11,50
93 Pizza bolognese Bolognese saus met rundergehakt 12,50
94 Pizza quatro stagioni Tomatensaus, mozzarella, champignons,
zwarte olijven, aubergine, salami, Parmaham, trostomaten, ei, basilicum, olijfolie en Parmezaan 13,50
95 Pizza carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf,
Parmezaan en pijnboompitjes 13,50
PaSta’S en riSotto’S100 Ravioli con rícotta e spinaci (vegetarisch) Ravioli gevuld met ricotta en spinazie;
met tomatensaus 9,50
101 Spaghetti bolognese Spaghetti met tomatensaus, gemengd gehakt
en Parmezaan 10,50
102 Spaghetti carbonara Spaghetti met ei, spek en zwarte peper 11,50
103 Spaghetti pesto (vegetarisch) Spaghetti met Parmezaan, rucola en pijnboompitjes 10,00
104 Tagliatelle gamberí all aglio Tagliatelle met gepelde gamba’s, romige knoflook-
saus en chili-pepertjes 18,50
105 Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle met gemengde bospaddenstoelen
en truffelolie 11,50
106 Tagliatelle mare e monti Tagliatelle met garnalen, julienne gesneden
courgette, in een romige saus 13,50
107 Risotto al tartufo (vegetarisch) Risotto met bospaddenstoelen, Parmezaan,
room en truffelolie 10,50
108 Risotto met groenten en garnalen 15,00
109 Penne con salmone Penne met zalm, verse room en een scheutje wodka 12,50
110 Penne con pollo Penne met Kip, roomsaus en pesto 13,50
viSGereCHten120 Gamba’s Grote gamba’s gegaard in pikante olie 22,50
121 Gegrilde zalmfilet met kruidenolie en limoen 18,50
122 Zeetong (+/- 400 gram) Traditioneel gebakken zeetong uit de Noordzee
33,50
123 Vispotje Gemengde verse vissoorten 24,50
124 Sliptong à la Meunière 3 sliptongen in limoenboter gebakken 24,50
125 Fish & Chips Gepekelde kabeljauwrug in een krokant jasje,
ravigotesaus en zomerse salade 19,50
126 Catch of the day Wisselende specialiteit van de chef 21,50
127 Zeeuwse mosselen Gekookt of op Italiaanse wijze (seizoen) 21,50
128 Fruit de Mer Met o.a. kreukels / tapijtschelpen / mosselen /
scampi’s / oester / Hollandse garnalen / kreeft 39,50
129 Kreeft (koud of warm) Met huisgemaakte mayonaise half 19,50 / heel 34,50
Bij bovenstaande visgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
vleeSGereCHten130 Gebakken tournedos met groene pepersaus of saus naar keuze 26,50
131 Mixed Grill 5 soorten vlees met knoflook- en bbq-saus 24,50
132 Kipfilet Dun gesneden malse kipfilet in een milde
roomsaus met rozemarijn, salie, thijm, bieslook en bosuitjes 18,50
133 Pepersteak Gegrild met pepersaus 18,50
134 Scharrelkipsaté Met atjar, kroepoek en satésaus 16,50
135 Spareribs van scharrelvarken Met knoflook- en bbqsaus 21,50
Bij bovenstaande vleesgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
naGereCHten140 Panna cotta Italiaanse roompudding met bosvruchten 6,00
141 Chocolademousse Huisgemaakte chocolademousse 6,50
142 Salade van vers fruit 6,00
143 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
144 Tiramisu Klassieke huisgemaakte tiramisu 6,50
145 Dame blanche Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 6,00
146 Sorbet IJs met slagroom en vers fruit 7,50
147 Crème brûlée Klassiek gebrand vanille dessert met een vleugje
citroen en Limoncello 7,00
148 Kinderijsje met surprise 3,50
GeBak
150 Amadore appeltaart met slagroom 3,50
151 Gebak van de dag Neem een kijkje in onze gebaksvitrine! 3,50
TAKE AWAyAlle pizza’s & pasta’s kunnen ook worden besteld om mee te nemen!
BitterGarnituur
1 Spuntini Olijven, 2 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 2 x bruschetta met garnalen, 2 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 12,00
2 Spuntini grande Olijven, 4 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 4 x bruschetta met garnalen, 4 x bruschetta met carpaccio, 4 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 19,00
3 Spuntini extra grande Olijven, 6 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 6 x bruschetta met garnalen, 6 x bruschetta met carpaccio, 6 x bruschetta met carpaccio van zalm, 6 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 24,50
4 Bruschetta al pomodoro Geroosterd brood met gemarineerde tomaat,
knoflook en uitjes 4,50
5 Bruschetta con speck e pomodoro Geroosterd brood met Italiaans spek en tomaat 5,00
6 Bruschetta met tomatenolijventapenade 4,50
7 Portie bitterballen 8 stuks 6,50 12 stuks 9,50 16 stuks 12,50
8 Amadore bittergarnituur Blokjes jonge kaas, salami, 4 bitterballen, 4 mini-tosti’s,
4 loempiaatjes, augurkjes en zilveruitjes 12,50
9 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
Warme BrooDJeS
20 Tosti XL Klassieke tosti ham & kaas (geserveerd met curry) 5,50
21 Panini Caprese Tomaat, mozzarella en pesto 6,75
22 Panini HawaÏ Ham, kaas en ananas 6,00
23 Panini Kip Pestomayonaise, champignons en Parmezaan 7,50
24 Uitsmijter ham & kaas 7,25
BeleGDe BrooDJeSKeuze uit; Italiaanse bol, zacht bolletje, baguette wit/bruin. Geserveerd tussen 10.00 - 17.00 uur
30 Klassiek Mozzarella, ui, trostomaat en pesto-mayonaise 5,50
31 Carpaccio Ossenhaas, rucola, olijven, pijnboompitjes, spekjes,
zongedroogde tomaat en huisgemaakte pesto 8,50
32 Caprese Gemarineerde tomaat, basilicum, olijfolie
en mozzarella 6,50
33 Parmaham Met roomkaas, rucola en gegrilde courgette 5,75
34 Tonijn Tonijnsalade, rucola, kappertjes en rode ui 5,75
35 Rustico Coppa di Parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 6,50
36 Mozzarella Met tomaat, rucola, garnalen en cocktailsaus 6,50
37 Gerookte zalm Met ui, kappertjes en sla 6,50
38 Gezond Met ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en augurk 5,75
39 Kroket 2 zachte broodjes met 2 kroketten 5,25
40 Clubsandwich Amadore Kip, salade, frites, tomaat, huisgemaakte mayonaise,
spek en ei 9,50
SalaDeS
50 Caprese Tomaten, mozzarella, basilicum en rucola 9,50
51 Lauwwarme geitenkaas Zeeuws spek, honing en walnoten 14,50
52 Gegrilde kip Parmezaancroutons, komkommer, tomaat, olijf en een
klassieke ceasar dressing 10,50
53 Gamba’s Parmezaan croutons, tomaat, en een klassieke
ceasar dressing 14,50
54 Tonijn Mozzarella, rode ui, komkommer, olijf,
pomodori tomaat en gemengde salade 10,50
55 Parmaham Parmaham, mozzarella, cherry-tomaatjes,
pesto en pijnboompitjes 10,50
56 Gerookte vis paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen 19,50
kinDerGereCHten(voor kinderen tot 12 jaar)
Deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
Kipsaté 7,00
Biefstuk 9,50
Kipnuggets 7,00
Kibbeling 7,00
IETS TE VIEREN?Onze 1e etage is uitermate geschikt voor een Feestje!
Amadore regelt het, van A tot Z!
HaPJe <> voorGereCHt Hapje Voorgerecht
60 Dun gesneden kalfsgebraad met tonijnmayonaise 7,00 10,50
61 Zeeuwse garnalencocktail met cocktailsaus 7,00 12,50
62 Dun gesneden Italiaanse vleeswaren rauwe ham, coppa di parma, salami en gekookte ham 12,50
63 Brood met tapenade en boter 3,50
64 Dun gesneden Parmaham met olijven en mozzarella 13,50
65 Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf, Parmezaan en pijnboompitjes 8,00 11,50
66 Gamba’s in knoflookroomsaus 7,25 14,00
67 Gerookte zalm mozzarella en avocado olie 6,70 12,90
68 Hollandse garnalen met cocktailsaus 9,50 14,00
69 Garnalenkroket met chili limoen mayonaise (1 stuk) 4,00 (2 stuks) 7,75
70 Zeeuwse vissoep een romige soep met stukjes verse vis en bieslook 5,00 10,50
71 Huisgemaakte tomatensoep tomatencrèmesoep met room en basilicum 6,75
72 Zeeuwse creuses (per stuk, keuze uit rauw of gegratineerd) klein 2,00 groot 2,10
73 Platte oesters 0.3 (per stuk) 3,25
Combinatie van 5 hapjes als voorgerecht 27,50
tWaalf uurtJe 9,50
+ Klein kopje tomatensoep of Zeeuwse vissoep + Brood met rundvleeskroket + Spiegeleitje
ZAKELIJKE BORREL OF DINER? AAN ZEE!
Pizza’S
80 Pizza margherita Tomatensaus, mozzarella en basilicum 9,00
81 Pizza salami Tomatensaus, salami en mozzarella 10,00
82 Pizza borromea Tomatensaus, ham en mozzarella 10,00
83 Pizza quattro formaggi 4 soorten kaas: tomatensaus, mozzarella, Parmezaan,
gorgonzola en scarmorza (gerookte kaas) met basilicum 11,00
84 Pizza italia Tomatensaus, mozzarella, rucola en basilicum-olie 10,00
85 Pizza siciliana Tomatensaus. mozzarella, ansjovis, olijven,
kappertjes en basilicum 11,00
86 Pizza diávolo Tomatensaus, mozzarella, salami, rode pepers,
basilicum, olijfolie en Parmezaan 11,00
87 Pizza tonno Tomatensaus, tonijn, mozzarella, uien en oregano 12,50
88 Pizza parma Mozzarella, tomatensaus, cherrytomaat, rucola,
Parmaham en Parmezaan 12,50
89 Pizza Amadore Tomatensaus, mozzarella, champignons,
salami en olijven 10,00
90 Pizza funghi Tomatensaus, mozzarella, champignons
en basilicum 9,50
91 Pizza hawaÏ Tomatensaus, mozzarella, basilicum,
ham en ananas 11,00
92 Pizza capricciosa Tomatensaus, mozzarella, champignons,
Parmaham, basilicum, olijfolie en Parmezaanse kaas 11,50
93 Pizza bolognese Bolognese saus met rundergehakt 12,50
94 Pizza quatro stagioni Tomatensaus, mozzarella, champignons,
zwarte olijven, aubergine, salami, Parmaham, trostomaten, ei, basilicum, olijfolie en Parmezaan 13,50
95 Pizza carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf,
Parmezaan en pijnboompitjes 13,50
PaSta’S en riSotto’S100 Ravioli con rícotta e spinaci (vegetarisch) Ravioli gevuld met ricotta en spinazie;
met tomatensaus 9,50
101 Spaghetti bolognese Spaghetti met tomatensaus, gemengd gehakt
en Parmezaan 10,50
102 Spaghetti carbonara Spaghetti met ei, spek en zwarte peper 11,50
103 Spaghetti pesto (vegetarisch) Spaghetti met Parmezaan, rucola en pijnboompitjes 10,00
104 Tagliatelle gamberí all aglio Tagliatelle met gepelde gamba’s, romige knoflook-
saus en chili-pepertjes 18,50
105 Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle met gemengde bospaddenstoelen
en truffelolie 11,50
106 Tagliatelle mare e monti Tagliatelle met garnalen, julienne gesneden
courgette, in een romige saus 13,50
107 Risotto al tartufo (vegetarisch) Risotto met bospaddenstoelen, Parmezaan,
room en truffelolie 10,50
108 Risotto met groenten en garnalen 15,00
109 Penne con salmone Penne met zalm, verse room en een scheutje wodka 12,50
110 Penne con pollo Penne met Kip, roomsaus en pesto 13,50
viSGereCHten120 Gamba’s Grote gamba’s gegaard in pikante olie 22,50
121 Gegrilde zalmfilet met kruidenolie en limoen 18,50
122 Zeetong (+/- 400 gram) Traditioneel gebakken zeetong uit de Noordzee
33,50
123 Vispotje Gemengde verse vissoorten 24,50
124 Sliptong à la Meunière 3 sliptongen in limoenboter gebakken 24,50
125 Fish & Chips Gepekelde kabeljauwrug in een krokant jasje,
ravigotesaus en zomerse salade 19,50
126 Catch of the day Wisselende specialiteit van de chef 21,50
127 Zeeuwse mosselen Gekookt of op Italiaanse wijze (seizoen) 21,50
128 Fruit de Mer Met o.a. kreukels / tapijtschelpen / mosselen /
scampi’s / oester / Hollandse garnalen / kreeft 39,50
129 Kreeft (koud of warm) Met huisgemaakte mayonaise half 19,50 / heel 34,50
Bij bovenstaande visgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
vleeSGereCHten130 Gebakken tournedos met groene pepersaus of saus naar keuze 26,50
131 Mixed Grill 5 soorten vlees met knoflook- en bbq-saus 24,50
132 Kipfilet Dun gesneden malse kipfilet in een milde
roomsaus met rozemarijn, salie, thijm, bieslook en bosuitjes 18,50
133 Pepersteak Gegrild met pepersaus 18,50
134 Scharrelkipsaté Met atjar, kroepoek en satésaus 16,50
135 Spareribs van scharrelvarken Met knoflook- en bbqsaus 21,50
Bij bovenstaande vleesgerechten worden salade, frites en mayonaise geserveerd.
naGereCHten140 Panna cotta Italiaanse roompudding met bosvruchten 6,00
141 Chocolademousse Huisgemaakte chocolademousse 6,50
142 Salade van vers fruit 6,00
143 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
144 Tiramisu Klassieke huisgemaakte tiramisu 6,50
145 Dame blanche Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom 6,00
146 Sorbet IJs met slagroom en vers fruit 7,50
147 Crème brûlée Klassiek gebrand vanille dessert met een vleugje
citroen en Limoncello 7,00
148 Kinderijsje met surprise 3,50
GeBak
150 Amadore appeltaart met slagroom 3,50
151 Gebak van de dag Neem een kijkje in onze gebaksvitrine! 3,50
TAKE AWAyAlle pizza’s & pasta’s kunnen ook worden besteld om mee te nemen!
BitterGarnituur
1 Spuntini Olijven, 2 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 2 x bruschetta met garnalen, 2 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 12,00
2 Spuntini grande Olijven, 4 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 4 x bruschetta met garnalen, 4 x bruschetta met carpaccio, 4 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 19,00
3 Spuntini extra grande Olijven, 6 x bruschetta met tomaten- en olijven-
tapenade, 6 x bruschetta met garnalen, 6 x bruschetta met carpaccio, 6 x bruschetta met carpaccio van zalm, 6 x rustiek bruinbrood met coppa di parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 24,50
4 Bruschetta al pomodoro Geroosterd brood met gemarineerde tomaat,
knoflook en uitjes 4,50
5 Bruschetta con speck e pomodoro Geroosterd brood met Italiaans spek en tomaat 5,00
6 Bruschetta met tomatenolijventapenade 4,50
7 Portie bitterballen 8 stuks 6,50 12 stuks 9,50 16 stuks 12,50
8 Amadore bittergarnituur Blokjes jonge kaas, salami, 4 bitterballen, 4 mini-tosti’s,
4 loempiaatjes, augurkjes en zilveruitjes 12,50
9 Zeeuwse kazen Proeverij van Zeeuwse kazen 10,50 met een glaasje port 14,95
Warme BrooDJeS
20 Tosti XL Klassieke tosti ham & kaas (geserveerd met curry) 5,50
21 Panini Caprese Tomaat, mozzarella en pesto 6,75
22 Panini HawaÏ Ham, kaas en ananas 6,00
23 Panini Kip Pestomayonaise, champignons en Parmezaan 7,50
24 Uitsmijter ham & kaas 7,25
BeleGDe BrooDJeSKeuze uit; Italiaanse bol, zacht bolletje, baguette wit/bruin. Geserveerd tussen 10.00 - 17.00 uur
30 Klassiek Mozzarella, ui, trostomaat en pesto-mayonaise 5,50
31 Carpaccio Ossenhaas, rucola, olijven, pijnboompitjes, spekjes,
zongedroogde tomaat en huisgemaakte pesto 8,50
32 Caprese Gemarineerde tomaat, basilicum, olijfolie
en mozzarella 6,50
33 Parmaham Met roomkaas, rucola en gegrilde courgette 5,75
34 Tonijn Tonijnsalade, rucola, kappertjes en rode ui 5,75
35 Rustico Coppa di Parma, geitenkaas en zongedroogde tomaat 6,50
36 Mozzarella Met tomaat, rucola, garnalen en cocktailsaus 6,50
37 Gerookte zalm Met ui, kappertjes en sla 6,50
38 Gezond Met ham, kaas, komkommer, tomaat, ei en augurk 5,75
39 Kroket 2 zachte broodjes met 2 kroketten 5,25
40 Clubsandwich Amadore Kip, salade, frites, tomaat, huisgemaakte mayonaise,
spek en ei 9,50
SalaDeS
50 Caprese Tomaten, mozzarella, basilicum en rucola 9,50
51 Lauwwarme geitenkaas Zeeuws spek, honing en walnoten 14,50
52 Gegrilde kip Parmezaancroutons, komkommer, tomaat, olijf en een
klassieke ceasar dressing 10,50
53 Gamba’s Parmezaan croutons, tomaat, en een klassieke
ceasar dressing 14,50
54 Tonijn Mozzarella, rode ui, komkommer, olijf,
pomodori tomaat en gemengde salade 10,50
55 Parmaham Parmaham, mozzarella, cherry-tomaatjes,
pesto en pijnboompitjes 10,50
56 Gerookte vis paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen 19,50
kinDerGereCHten(voor kinderen tot 12 jaar)
Deze gerechten worden geserveerd met frites en salade
Kipsaté 7,00
Biefstuk 9,50
Kipnuggets 7,00
Kibbeling 7,00
IETS TE VIEREN?Onze 1e etage is uitermate geschikt voor een Feestje!
Amadore regelt het, van A tot Z!
HaPJe <> voorGereCHt Hapje Voorgerecht
60 Dun gesneden kalfsgebraad met tonijnmayonaise 7,00 10,50
61 Zeeuwse garnalencocktail met cocktailsaus 7,00 12,50
62 Dun gesneden Italiaanse vleeswaren rauwe ham, coppa di parma, salami en gekookte ham 12,50
63 Brood met tapenade en boter 3,50
64 Dun gesneden Parmaham met olijven en mozzarella 13,50
65 Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met pesto, olijf, Parmezaan en pijnboompitjes 8,00 11,50
66 Gamba’s in knoflookroomsaus 7,25 14,00
67 Gerookte zalm mozzarella en avocado olie 6,70 12,90
68 Hollandse garnalen met cocktailsaus 9,50 14,00
69 Garnalenkroket met chili limoen mayonaise (1 stuk) 4,00 (2 stuks) 7,75
70 Zeeuwse vissoep een romige soep met stukjes verse vis en bieslook 5,00 10,50
71 Huisgemaakte tomatensoep tomatencrèmesoep met room en basilicum 6,75
72 Zeeuwse creuses (per stuk, keuze uit rauw of gegratineerd) klein 2,00 groot 2,10
73 Platte oesters 0.3 (per stuk) 3,25
Combinatie van 5 hapjes als voorgerecht 27,50
tWaalf uurtJe 9,50
+ Klein kopje tomatensoep of Zeeuwse vissoep + Brood met rundvleeskroket + Spiegeleitje
ZAKELIJKE BORREL OF DINER? AAN ZEE!
Boulevard Evertsen 2/8Vlissingen
0118 441 [email protected]/raymondo
menukaart
amadore Hotel restaurant De kamperduinen Patrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arneville Buitenruststraat 22, 4337 EH Middelburg
T +31(0)118 - 638 456 | [email protected]
amadore Café restaurant Het PostkantoorGrote Markt 14, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 322 | [email protected]
amadore Café restaurant Stefano’sBoulevard Bankert 756, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 418 019 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arion Boulevard Bankert 266, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 410 502 | [email protected]
amadore Hotel restaurant Jersey Grote Markt 28, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 323 | [email protected]
amadore Grand Café raymondoBoulevard Evertsen 2/8, 4382 AD Vlissingen
T +31(0)118 - 441 441 | [email protected]
amadore Wellness & BeautyPatrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
GRANDCAFÉR A Y M O N D O
A M A D O R E
BekiJk ook onze uitGeBreiDe
Drankenkaart
Witte WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Chardonnay 3,75 17,00Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit.
Héritage du Baron Louis Blanc Sec 3,75 17,00Lekker licht en verfrissend. Met de fruitige smaak van appel, peer, meloen en abrikoos.
Riesling Klosterhof St. Michael 3,75 24,00Frisse riesling met fijne zuren, fruitig en bloemig.
Laroche Terret 23,00Zachte wijn van de terretdruif; fruitige en kruidige aroma’s wisselen elkaar speels af.
Bodegas Muriel Monte Arena Verdejo 28,00Karakteristieke wijn met fruit en houtachtige aroma’s. De smaak is mondvullend en stevig met een aangename afdronk.
Angel Cove Sauvignon Blanc 32,00Wijn uit de Marlborough-streek (NZ) met in de neus een intense mix van tropisch fruit,passiefruit en kruidige citrus.
Selbach Oster Riesling Trocken Dry Fish 35,00Met aroma’s van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur.
roDe WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Merlot 3,75 17,00Charmante aroma’s van grafiet, aarde en zwarte bessen. Vlezig, peperig en mooie concentratie in de mond.
Héritage du Baron Louis Rouge 3,75 17,00Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, frisfruitig en soepel van smaak.
Laroche Grenache Rouge 23,00Een zachte wijn boordevol bessenfruit en met tonen van toast op de achtergrond.
Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon 28,00Een dieprode wijn met aroma’s van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannines.
Beringer Stone Cellars, Zinfandel 32,00Prachtig diep-purperen kleur. Geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.
Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza 35,00De geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.
roSé Glas Fles
Eclat Camille, Grenache Rosé 3,75 17,00Lichtroze van kleur. In de neus rode vruchten. Een elegante rosé die in de eerste plaats een zomerse frisse drinkwijn moet zijn.
Château Gassier Cuvée Loubiero 30,00Château Gassier Cuvée Loubiero Magnum 65,00Een complexe, fruitige neus met een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitigin de mond met een vleugje citrus.
CHamPaGne & Cava Fles
Champagne Taittinger Brut Réserve 90,00Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.
Cava MVSA Brut Reserva 34,50Fruitige vintage aroma’s, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood.
Cava MVSA Brut Rosé 34,50In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma’s van vooral aardbei en framboos. Zeer verfrissende en levendige sprankel.
Boulevard Evertsen 2/8Vlissingen
0118 441 [email protected]/raymondo
menukaart
amadore Hotel restaurant De kamperduinen Patrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arneville Buitenruststraat 22, 4337 EH Middelburg
T +31(0)118 - 638 456 | [email protected]
amadore Café restaurant Het PostkantoorGrote Markt 14, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 322 | [email protected]
amadore Café restaurant Stefano’sBoulevard Bankert 756, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 418 019 | [email protected]
amadore Hotel restaurant arion Boulevard Bankert 266, 4382 AC Vlissingen
T +31(0)118 - 410 502 | [email protected]
amadore Hotel restaurant Jersey Grote Markt 28, 4461 AJ Goes
T +31(0)113 - 232 323 | [email protected]
amadore Grand Café raymondoBoulevard Evertsen 2/8, 4382 AD Vlissingen
T +31(0)118 - 441 441 | [email protected]
amadore Wellness & BeautyPatrijzenlaan 1, 4493 RA Kamperland
T +31(0)113 - 370 000 | [email protected]
GRANDCAFÉR A Y M O N D O
A M A D O R E
BekiJk ook onze uitGeBreiDe
Drankenkaart
Witte WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Chardonnay 3,75 17,00Een lichtgele wijn met ingetogen aroma’s van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit.
Héritage du Baron Louis Blanc Sec 3,75 17,00Lekker licht en verfrissend. Met de fruitige smaak van appel, peer, meloen en abrikoos.
Riesling Klosterhof St. Michael 3,75 24,00Frisse riesling met fijne zuren, fruitig en bloemig.
Laroche Terret 23,00Zachte wijn van de terretdruif; fruitige en kruidige aroma’s wisselen elkaar speels af.
Bodegas Muriel Monte Arena Verdejo 28,00Karakteristieke wijn met fruit en houtachtige aroma’s. De smaak is mondvullend en stevig met een aangename afdronk.
Angel Cove Sauvignon Blanc 32,00Wijn uit de Marlborough-streek (NZ) met in de neus een intense mix van tropisch fruit,passiefruit en kruidige citrus.
Selbach Oster Riesling Trocken Dry Fish 35,00Met aroma’s van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur.
roDe WiJn Glas Fles
Eclat Camille, Merlot 3,75 17,00Charmante aroma’s van grafiet, aarde en zwarte bessen. Vlezig, peperig en mooie concentratie in de mond.
Héritage du Baron Louis Rouge 3,75 17,00Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, frisfruitig en soepel van smaak.
Laroche Grenache Rouge 23,00Een zachte wijn boordevol bessenfruit en met tonen van toast op de achtergrond.
Luigi Bosca, Cabernet Sauvignon 28,00Een dieprode wijn met aroma’s van bramen, cassis en zwarte peper. De smaak is intens en kruidig met jonge tannines.
Beringer Stone Cellars, Zinfandel 32,00Prachtig diep-purperen kleur. Geuren van zwarte bessen, zadelleer, zwarte olijf, kruidnagel en zwarte peper. Kruidige smaak en vlezig.
Miguel Torres Altos Ibéricos Crianza 35,00De geur van zwarte bessen en bosbessen is in prachtig evenwicht met de donker geroosterde houttonen. In de smaak verfijnd fruit.
roSé Glas Fles
Eclat Camille, Grenache Rosé 3,75 17,00Lichtroze van kleur. In de neus rode vruchten. Een elegante rosé die in de eerste plaats een zomerse frisse drinkwijn moet zijn.
Château Gassier Cuvée Loubiero 30,00Château Gassier Cuvée Loubiero Magnum 65,00Een complexe, fruitige neus met een zweem van kersen en perziken. Zacht en fruitigin de mond met een vleugje citrus.
CHamPaGne & Cava Fles
Champagne Taittinger Brut Réserve 90,00Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma’s en een delicate, milde mousse.
Cava MVSA Brut Reserva 34,50Fruitige vintage aroma’s, waarin banaan en venkel overheersen, aangevuld met impressies van amandel en geroosterd brood.
Cava MVSA Brut Rosé 34,50In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma’s van vooral aardbei en framboos. Zeer verfrissende en levendige sprankel.
