LUX Menukaart zomer 2011

16
MENUKAART

description

LUX Menukaart zomer 2011

Transcript of LUX Menukaart zomer 2011

Page 1: LUX Menukaart zomer 2011

menukaart

Page 2: LUX Menukaart zomer 2011

4,50Per stuk

Page 3: LUX Menukaart zomer 2011

zomer

4,50

Page 4: LUX Menukaart zomer 2011

Welkom in Café luXNaast uitdagende films, spannende debatten en een inspirerend theater- & muziekprogramma, heeft LUX meer te bie-den. Café LUX is dé culturele ontmoetingsplaats van Nijmegen en je kunt er uitstekend eten en drinken, in een stijlvolle ruimte met het mooiste terras van de stad. Een biertje na de voorstelling, koffie op zaterdagmorgen, een broodje of salade tijdens de lunch of een overheerlijk diner. Ons uitgebreide assortiment en de vriendelijke bediening zijn de juiste ingrediënten voor een geslaagde middag of avond. We werken zoveel mogelijk met eerlijke en pure producten. Gezond voor het lichaam, goed voor de gemoedsrust én lekkerder. Verandering van spijs doet eten. Verandering van drank maakt dorstig.Daarom verandert ons aanbod met de seizoenen.

De keuken is dagelijks van 11.30 tot 16.00 uur geopend voor de lunch en van 17.30 tot 21.00 uur voor het diner. Snoep, snacks en taart zijn tot 00.30 uur verkrijgbaar.

Maar er kan meer in Café LUX. Het is een prima locatie voor borrels en groepslunches. Ook kunt u uw theater- of film bezoek uitbreiden met een diner voor een compleet avondje uit.

Wilt u reserveren voor een lunch, borrel of diner? Bel dan met 024-3816844. Voor arrangementen of evenementen kunt u contact opnemen met afdeling Verhuur: 024-3818129 of via [email protected].

Page 5: LUX Menukaart zomer 2011

Samen in Café luXDrukOmdat LUX een dynamisch bedrijf is met vele functies onder 1 dak, is het op bepaalde tijden veel drukker dan in een regulier café of restaurant. Tijdens deze piekmomenten willen we ook kwaliteit blijven bieden. Het kan dus zijn dat u dan wat langer moet wachten. Hiervoor vragen we uw begrip.

op tijDAls u naar een film, debat of voorstelling gaat en gebruik wilt maken van ons restaurant, kom dan op tijd. Laat het de bediening ook even weten, dan houdt de keuken daar rekening mee.

kinDerenLUX houdt van kinderen. Daarom vragen wij ouders uitdrukkelijk om hun kroost goed in de gaten te houden. Onze obers lopen namelijk met bladen vol hete koffie, thee of warme soep. Om veiligheidsredenen mag er daarom in het café absoluut niet gerend worden. Want een ongeluk zit in een klein hoekje.

Page 6: LUX Menukaart zomer 2011

lunChkaart BrooDjeSMeergranenbroodje met kaas van De Ravenswaard, boter en mosterd van De Hemel i 5,70

Rozemarijn-zeezoutbrood met geroosterde groenten, hummus en pompoenpitten i 6,30

Focaccia met geitenkaas, pijnboompitten, gedroogde tomaat en pesto rosso i 6,80

Bruschetta Caprese; buffelmozzarella, tomaat, olijfolie en rucola i 6,80

Clubsandwich met gerookte makreel, limoencrème, taugé en kappertjes 7,30

Biologische runderhamburger (150 gram) op focacciabrood met BBQ mayo en uienconfit 8,50

Twee van Dobben kroketten met oerbrood, boerenboter en grove mosterd 8,00

luX tWaalf uurtjeSnee oerbrood met kaas van De Ravenswaard, Lamsbouillon, broodlolly, groene salade met een Van Dobben kroket 9,70

(vegetarisch; 3 groentenkroketjes)

toSti’S Kaas i 3,60Ham-Kaas 3,60Brie-pijnboompitten-honing i 3,90Geitenkaas-katenspek-honing-mosterd 4,40

Soep en voorgereChtenWortel-gembersoep met garam masala, crème fraîche en koriander i 5,50

Lamsbouillon met een garnituur van prei julienne en oesterzwammmen 6,00

Papardelle met een stoof van rundvlees, rode wijn, tomaat en salie 8,80

Tagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 8,00

Salade met parmaham, mousse van parmaham en een vijgenconfit 8,00

Salade van pecorino, ricotta, doperwten, munt en pompoenpittenolie i 7,20

van 11.30 tot 16.00 uur

Page 7: LUX Menukaart zomer 2011

maaltijDSalaDeS (bij de salades serveren we pompoenbrood van Carl Siegert en tapenade)

Thai Beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Gerookte kip, cashewnoten, haricot verts, warm krokant spek en mosterd-honingdressing 13,50

Salade met gebakken shiitake, watermeloen, zwarte sesam, wakame en wasabidressing i 13,50

i =

SnaCkS van 11.30 tot 00.30 uurPompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van De Hemel 5,00

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60

Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer salami, Stolwijker kaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WerelDSnaCkS Marokkaanse filodeegrolletjes met kip, rozijnen en pijnboompitten (4 stuks) 5,50

Koreaanse loempia’s, authentiek gekruid en gevuld met gehakt (4 stuks) 5,50

Turkse, licht pikant/zoete abrikozenkroketjes (5 stuks) 5,50

Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

Gianni e le donne

vegetarisch

Page 8: LUX Menukaart zomer 2011

DinerkaartappetizerSBreekbroodjes geserveerd met tapenade, olijfolie en hummus 4,70

Spring roll gevuld met eendenborst, geserveerd met rode uienchutney en oosterse dressing 4,50

Sushi van komkommer, wakame en ingelegde gember i 4,80

Soep en voorgereChten Wortel-gembersoep met garam massala, crème fraîche en koriander i 5,50

Lamsbouillon met een garnituur van prei julienne en oesterzwammmen 6,00

Salade van pecorino, ricotta, doperwten, munt en pompoenpittenolie i 7,20

Gebakken scampi, blokjes watermeloen, kroepoek en peppadew crème 7,50

Antipasti; 5 kleine hapjes met een mediterrane inslag, uiteraard ook vegetarisch mogelijk 7,50

Salade met parmaham, mousse van parmaham en een vijgenconfit 8,00

hoofDgereChten (bij de salades serveren we pompoenbrood van Carl Siegert en tapenade)

Thai Beefsalade met oosters gemarineerd rundvlees, taugé, koriander en cassavechips 13,00

Gerookte kip, cashewnoten, haricot verts, warm krokant spek en mosterd-honingdressing 13,50

Salade met gebakken shiitake, watermeloen, zwarte sesam, wakame en wasabidressing i 13,50

Papardelle met een stoof van rundvlees, rode wijn, tomaat en salie 15,50

Tagliatelle met oude kaas van De Ravenswaard, pijnboompitten en basilicumpesto i 14,70

Scholfilet MSC met een olijfolie-aardappelpuree, haricot verts, zeekraal en tomaat antiboise 17,80

Muffin van prei en oude geitenkaas, geserveerd op een warme linzensalade met in jus d’orangegesmoorde witlof en een balsamicostroopje i 17,50

Gebraden runderribeye met geconfijte roseval, spitskool, Râs al Hânout en roze peperbesjus 19,00

Wekelijks wisselend hoofdgerecht, gekozen uit het aanbod van de markt.Vraag ernaar bij de bediening.

van 17.30 tot 21.00 uur

A Separation

Wisselende prijs

Page 9: LUX Menukaart zomer 2011

DeSSertSDrie boerenkaasjes van De Ravenswaard met kletsenbrood en appelstroop 8,00

Drie bollen citroenijs, geserveerd in een bosvruchtencoulis, met frambooskletskoppen 6,00

Aardbeien van de koude grond, mousse van prosecco, biologisch aardbeienijs en een bourbon-vanillesaus 7,50

koffie- en theeServieSKoffie of thee geserveerd met 4 LUX-lekkernijen 5,70

SiDe DiSh Pasta, op smaak gebracht met zeezout, peper en stukjes gedroogde tomaat 3,30

Frisse salade met witte wijndressing, pijnboompitten en bosuitjes 3,70

Dikke steakfrieten met grof zeezout en mayonaise van Devos Lemmens 3,80

(alle s ide dishes zijn alleen te bestellen in combinatie met een hoofdgerecht)

i =

Profession: Heartbreaker

vegetarisch

Page 10: LUX Menukaart zomer 2011

WijnkaartWitte Wijnen

MiLLSTREAM CHENiN BLANC, ZUiD-AFRiKAFrisse witte wijn met mooie citrustonen,die uitblinkt door zijn fruitige karakter

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

CALiTERRA CHARDONNAy RESERVA, CHiLiGoed gebalanceerde elegante wijn

met een tropisch bouquet en een rijke smaak 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

FEUDO ARANCiO PiNOT GRiGiO, SiCiLiëEen frisse fruitige wijn met een intense geur

en een zacht en kruidig karakter 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter) 17,50 per fles

LA CHATELLENiE, SANCERRE, FRANKRijK, LOiREMooie droge witte wijn met een frisse citrusgeur,

tonen van groene appel en buxus en een lange afdronk

5,50 per glas 18,00 per karaf (1/2 liter)

27,50 per fles

roDe WijnenMiLLSTREAM CiNSAULT-RUBy CABERNET, ZUiD-AFRiKA

Soepel drinkbare rode wijnmet mooie tonen van rood fruit

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

CALiTERRA MERLOT RESERVA, CHiLiElegante rode wijn met prachtige fruitaroma’s

en lichte kruidigheid door houtlagering 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

FEUDO ARANCiO NERO D’AVOLA, SiCiLiëintense rode wijn met aroma’s van zwarte bes,

chocolade, hazelnoot en een fruitige smaak 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

MONTES ALPHA PiNOT NOiR, CHiLi, CASABLANCA VALLEyEen sappige en robijnrode wijn met aroma’s van kersen,

koffie en rozen en mooie zachte tannines 5,50 per glas

18,00 per karaf (1/2 liter)27,50 per fles

Page 11: LUX Menukaart zomer 2011

roSéMiLLSTREAM PiNOTAGE, ZUiD-AFRiKA

Frisse roséwijn met fruittonen van aardbei en framboos, soepele afdronk en een vriendelijk zoetje

3,00 per glas 10,00 per karaf (1/2 liter)

15,00 per fles

CALiTERRA SyRAH RESERVA, CHiLiGoed gebalanceerde frisse rosé wijn met een

tropisch bouquet en een rijke smaak van rood fruit 3,50 per glas

11,50 per karaf (1/2 liter)17,50 per fles

SANCERRE ROSé “LE RABAULT”, FRANKRijK, LOiREKlassieke droge zalmkleurige rosé met mooie frisse

fruitgeuren en een strakke, volle smaak 5,50 per glas

18,00 per karaf (1/2 liter)27,50 per fles

mouSSerenDe WijnenPROSECCO BRUT, iTALië

Frisse droge mousserende witte wijn 4,00 per glas22,00 per fles

CHAMPAGNE, POL ROGER59,50 per fles

il grande sogno

Page 12: LUX Menukaart zomer 2011

DrankenkaartWarme DrankenKoffie, espresso 2,10Espresso macchiato 2,20Cappuccino 2,20Koffie verkeerd 2,40Grote koffie 3,50Grote cappuccino 3,70Dubbele espresso 3,50Thee in diverse smaken 2,00Verse muntthee 2,50Warme chocomel 2,30Slagroom 0,50irish coffee Bushmills irish 6,00italian coffee Amaretto 6,00French coffee Grand Marnier 6,00Spanish coffee Tia Maria 6,00Baileys coffee Baileys 6,00Cafeïnevrij 0,10

friSDrankenCoca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Fanta Orange, Fanta Cassis, Chaudfontaine rood & blauw, Sprite, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic 2,20Nestea Splash, Nestea Lemon 2,30Dubbelfris appel/perzik 2,30Dubbelfris cranberry/framboos 2,30Crodino, Rivella Light 2,30Red Bull 3,50

Sappen & zuiveljus d’orange, appelsap, tomatensap 2,30Chocomel, Fristi 2,30Verse jus d’orange 2,90

Verse jus d’orange groot 3,70Karnemelk-jus shake 3,80Melk, karnemelk 2,00Appel-perensap (biologisch) 2,80Appel-bosbessensap (biologisch) 3,00Bionade (biologische frisdrank)Vlierbes, lychee 3,00

Bieren van De tapjupiler pils (0,25 l) 2,30jupiler pils (0,33 l) 3,00Hertog jan pils (0,25 l) 2,50Hertog jan Weizener (0,33 l) 3,50Hertog jan Weizener (0,50 l) 5,00Leffe dubbel (0,25 l) 3,10Leffe blond (0,25 l) 3,10Hoegaarden wit 3,10De Koninck 3,10La Chouffe 3,50Steenbrugge Tripel 3,50Franziskaner (0,50 l) 4,50

Bieren op fleSBecks pils 3,00 jupiler malt 2,80Dommelsch oud bruin 2,80Belle Vue Kriek 2,80Hoegaarden rosé bier 3,00Hoegaarden Grand Cru 3,50Verboden Vrucht 3,50Leffe tripel 3,50Duvel 3,50Corona Extra 4,50Savanna Cider 4,50

Page 13: LUX Menukaart zomer 2011

likeurenTia Maria 3,50Baileys 3,50Amaretto 3,50Sambuca 3,50Frangelico 3,50 Cointreau 3,50Dom Bénédictine 3,50Cuarenta y tres 3,50Grand Marnier rood 3,80Drambuie 3,80

port-Sherry, vermouthMartini Bianco, Rosso 3,00Domecq Sherry, dry of medium 3,00Graham’s Port, wit of rood 3,00Graham’s Vintage port rood 3,50Campari 3,50

BuitenlanDS geDiStilleerD Bacardi rum Black, Blanca 3,50Bacardi Razz, Coconut, Limón 3,50 Bacardi Reserva,Oro 3,50Bacardi 8 Años 4,00Tanqueray Gin 3,50 Smirnoff Wodka 3,50 Ursus Red Wodka 3,50 Southern Comfort 3,50josé Cuervo Tequila 3,50josé Cuervo Tequila Especial 3,50Ricard 3,50

BinnenlanDS geDiStilleerDjägermeister, Beerenburger 2,80jonge jenever, oude jenever 2,80Bessen jenever, apfelkorn 2,80 Vieux 2,80Corenwijn 3,50

WhiSk(e)y johnnie Walker Red Label 3,50johnnie Walker Black Label 5,00Bushmills irish 3,50Four Roses Bourbon 3,50jack Daniels Tennessee 4,00Glenfiddich Single Malt 5,50Dimple 5,50Oban Single Malt 6,00

CognaC & grappa Calvados 3,80Armagnac V.S. 3,80Martell V.S. 3,80Courvoisier V.S. 3,80Rémy Martin V.S.O.P. 4,80Otard V.S.O.P. 4,80Courvoisier V.S.O.P. 4,80Grappa Marzadro 4,80

Melancholia

Page 14: LUX Menukaart zomer 2011

geBak Appeltaart 3,00Limonchello cheesecake 3,50LUX taart, chocolade/framboos 3,50 Chocolate brownie 2,60Slagroom 0,50

SnaCkS Zoute pinda’s 1,50Borrelnoten 2,50Luxe gemengde noten 3,00 Nacho’s 3,50

SnoepPringles Original 1,50 Paprika 1,50 Sourcream & onion 1,50Pringles Original (groot) 4,00 Paprika (groot) 4,00 M&M’s Choco 1,00 Peanut 1,00M&M’s Choco (groot) 3,50 Peanut (groot) 3,50Maltesers 1,20Mars 2-pack 1,20Twix kingsize 1,20Honingdrop 2,00Kleurendrop 2,00

SnaCkS van 11.30 tot 00.30 uurBiologisch pompoenbrood met tapenade van zwarte olijven 3,70

Van Dobben bitterballen met mosterd van Stadsbrouwerij De Hemel (7 stuks) 5,00

Grote groene knoflook-basilicumolijven 3,60Oude kaas van De Ravenswaard met mosterd van De Hemel 5,80

LUX-borrelgarnituur, met onder meer worst, oude kaas, olijven, warme snacks (2/3 pers.) 9,00

WerelDSnaCkS Marokkaanse filodeegrolletjes met kip, rozijnen en pijnboompitten (4 stuks) 5,50

Koreaanse loempia’s, authentiek gekruid en gevuld met gehakt (4 stuks) 5,50

Turkse, licht pikant/zoete abrikozenkroketjes (5 stuks) 5,50Combinatie van bovenstaande snacks (7 stuks) 8,00

Ben & jerry’S ijSChocolate Fudge Brownie 3,00Chocoladeroomijs met stukjes brownie

Strawberry Cheesecake 3,00Aardbeienroomijs en cheesecake met koekkruimels

Cookie Dough 3,00Vanilleroomijs met stukjes chocolatechip koekjesdeeg

Page 15: LUX Menukaart zomer 2011

Coverfoto

gianni e le DonneDe warmbloedige romeinen van trastevereregie: Gianni di Gregorio, Italië 2011, Italiaans gesproken, Nederlands ondertiteld, 90 minutenCast: Gianni di Gregorio, Valeria de Franciscis, Alfonso Santagata

1

Een van de meest sympathieke films van 2009 was Pranzo di Ferragosto van de italiaan Gianni di Gregorio. Hij speelde hierin zelf een man van middelbare leeftijd die een weekeinde lang vier bejaarde dames moet bezighouden. De opvolger speelt zich wederom af in de Romeinse wijk Trastevere.

in italië schijnt de zon altijd. Ook op de pleintjes en straatjes in Rome waar Gianni woont. Hier is het waar hij zijn boodschappen doet en zijn hond en die van de knappe buurvrouw uitlaat. Op een dag komt zijn vriend Alfonso met schokkende verhalen over zijn recente seksuele escapades. Dat doen getrouwde mannen van zijn leeftijd toch niet? Wel dus. Zelfs de oude Maurizio verderop in de wijk heeft een jongere maîtresse. En dus besluit Alfonso dat het tijd is om Gianni’s liefdesleven nieuw leven in te blazen.

Page 16: LUX Menukaart zomer 2011

mariënburg 38-396511 pS nijmegenwww.lux-nijmegen.nl