Karatamba, Ozeki, Japan Alcoholgehalte: 14,9% Vol. €16,90(koud) 300 ml

Deze sake is gebrouwen in de Tamba Brouwerij, in een bergrijke omgeving vol frisse lucht. Dit geeft de Sake een droge, verfijnde smaak met een heerlijke afdronk met vanille tonen. Zuiver en verleidelijk.

Hakutaka, Japan Alcoholgehalte: 14,9% Vol. €6,00Kruikje

Een ideale makkelijke en soepel drinkbare sake die warm en koud gedronken kan worden. Onze huissake Wordt gemaakt aan de voet van één van de meest beroemde sake Bergen van Japan “Mount Rokko”.

Uiteenlopend in smaak Sake

Mousserende wijnenCavaClosamadorbrutD.O. Penedes (Cava), Spanje 14,9% Xarello, 35% Macabeo en 30% Parella. €28,90

Een aangenaam droge Cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een groengele kleur met gouden reflecties. Aroma’s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit. Mooie finale. In deze bruisende Cava is ook wat rijping te herkennen.

Champagne Brut Reserve Taittinger, Reims, Frankrijk. €68,90

€42,901/2

Stijlvolle, verfijnde Champagne van een beroemd kwaliteitshuis. Fijne delicate geur van peer en witte perzik. De smaak is droog, harmonische, vol en met een mooie tinteling en fijne minerale toon. Een feestelijk aperitief en is vol genoeg in combinatie met delicate gerechten.

Elevado Malbec/Merlot Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. €19,90

€4,45glas

Dit is een mooie, volle en fruitige rode wijn met aroma's van zwart fruit en pruimen. Deze populaire wijn heeft een mooie zachte structuur.

Rood

Elevado Malbecrosé Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. €19,90

€4,45glas

Helder roze kleur. Delicaat geurende rosé met aroma's van rood fruit als kersen en pruimen, bloemetjes en rozen. De smaak is sappig en boordevol rood fruit. Opwekkende en verfrissende finale.

Rosé

Elevado Sauvignon/Chardonnay Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. €19,90

€4,45glas

Deze wijn heeft een bleekgele kleur. Het is een romige en toch frisse, mild droge witte wijn met o.a. aroma's van citrus en wit fruit. Toegankelijke wijn met een goede balans en een delicate zachte finale.

Wit

Huiswijnen

Donnaluce I.G.P. Lazio - Poggio Le Volpi 60% Malvasia del Lazio, 30% Greco, 10% Chardonnay. €39,90

Tropisch fruit en aroma's van bloemen maken een onvergetelijke indruk. Een verfijnde, goed gebalanceerde wijn met een aangename en intense afdronk.

Grüner Veltliner ‘Spiegel ’Reserve D.A.C. Kamptal, Oostenrijk - Steiniger, Langenlois. €29,90Helder bleekgele kleur. Een heerlijke frisse wijn met een aantrekkelijk bouquet van bloemen en witte peper. De smaak is mondvullend met zuivere zuren in de afdronk.

Oxford Landing Sauvignon South Australia. €22,90Strogeel van kleur met een lichtgroene tint. Deze verfrissende crispy Sauvignon Blanc heeft mooie aroma's van grapefruit, groene papaja, guave en hints van brandnetel. Het levendige palet heeft citrusvruchten en heerlijke lagen van tropisch fruit, citroengras en passievruchten. Een prachtige uitgebalanceerde wijn met fijne natuurlijke zuren en een verfrissende afdronk.

Licht, fris en fruitig Witte wijnen

Chablis ‘Vieille Vignes’ A.C. Chablis – Domaine Mosnier, Chablis. €39,90

Chardonnay De fraaie, droge witte Chardonnay wijn heeft een prachtige karakteristieke mineraliteit met aroma's van citrus. De smaak is complex en fris en heeft een lange afdronk.

Nautilus Sauvignon Marlborough, Nieuw-Zeeland. €35,90Bleek strogele kleur en aroma’s van kruisbessen en linde met hints van brandnetel. Zeer zuivere, droge wijn met tropische fruit aroma’s. In de mond herkent men meloen, passievruchten en citrus. Lange afdronk.

Grena Che Blanc ‘Lartisan I.G.P. Pays d’Oc - Laurent Miquel, Cessenon. €27,90Deze Grenache Blanc is lekker fris met aroma's van grapefruit, limoen, meloen en caramel. De afdronk houdt lang aan en is mooi zacht.

Vol en aromatischWitte wijnen

Pouilly Fuisse ‘Les Vieux Murs’ A.C. Fuisse – Loron & Fils, Fontannevaux. €49,90

Chardonnay De wijn heeft een gouden kleur met een smaragdgroene glinstering en de kenmerkende kracht die de beste vintages uit de Bourgogne behoren te hebben. Droog en subtiel, elegant, fruitig en met een mooie mineraliteit. krachtig en rijk van smaak, gecombineerd met aroma's van hazelnoot en geroosterde amandelen.

Pouilly Fume ‘Le Troncsec’ A.C. Pouilly Fume - Pouilly Joseph Mellot, Sancerre. €41,90Sauvignon .Bleekgele kleur met schitteringen. In de neus herkent men mineralen en citrus, zoals grapefruit en sinaasappel. Fijne wijn, goed in balans en mooie lengte.

Viognier ‘Nord-Sud’ I.G.P. Pays d’Oc - Maison Laurent Miquel, Cessenon. €28,90Goud-geel van kleur met groene schittering. In de neus herkent men florale tonen en subtiel fruit. Prachtige structuur en rijk van smaak met fris exotisch fruit, perzik en een hint van noten.

Krachtig en complexWitte wijnen

Portillo Pinot Noir Valle de Uco, Argentinië - Bodegas Salentein. €28,90Het rood van rijpe, donkere kersen en een aroma van rijp rood fruit. Men proeft kersenfruit geflankeerd door zwarte bessen. Een zweem van laurier, fijne rijpe bitters en elegante zuren.

Epicuro Multepulciano D’ Abruzzo D.O.P. Multepulciano d’Abruzzo, Italië. €22,90Mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma’s van kersen en groene kruiden. Vol van smaak en mooi in balans. Echte zwoele Italiaan met warm en fruitig karakter.

Licht, fris en fruitigRode wijnen

Ramon Bilbao Rioja ‘Crianza’ D.O.C. Rioja - Bodegas Ramon Bilbao, Haro Tempranillo €27,90Een complexe, dieprode wijn met aroma's van zwart fruit, pruimen, sandelhout en hints van balsemiek, kokosnoot en drop. De smaak is zwoel en vol met rijpe tannine. Een prachtige elegante, minerale afdronk.

Cotes du Rhone ‘Artesis’ A.C. Cotes du Rhone – Maison Ogier, Chateauneuf-du-PapeSyrah, Cincault, Mouvedre, Carrignan €22,90Deze wijn heeft een kersenrode kleur met prachtige paarse tinten. Een frisse wijn met een expressieve neus, waaronder kruiden en voldoende fruit zoals pruimen, kersen en bramen. Zijdeachtig en vol.

Stevig en volRode wijnen

Barolo ‘Tradizione’ D.O.C.G. Barolo – Marchesi di Barolo, BaroloNebbiolo.

€59,90

Granaatrood van kleur met robijnrode tinten. Intense geuren van kruiden, vanille, geroosterde hazelnoten, drop, cacao en wilde rozen. Een volle, elegante smaak en een goede body. De tonen van kruiden en hout blenden perfect samen.

Chateauneuf-Du-Pape ‘Reine Jeanne’ A.C. Chateauneuf-du-Pape - Maison Ogier, Chateauneuf-du-Pape. €45,90

Mooie robijnrode kleur, schitterend en zuiver. In de neus heerst een krachtig geheel van rood fruit en kruiden. Een lichte hint van hout. In de mond heersen fruit, tannines en drop. Volle intense smaak, veel structuur en een mooie finale.

Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ D.OC. Valpolicella Ripasso 80% Corvina Veronese 10% Rondinella, 5% Sangiovese, 5% Molinara €39,90Volle, krachtige robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen. Intens, zeer verfijnd en krachtig boeket. Grootse wijn met een fraaie finale!

Krachtig en complexRode wijnen