Download - Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Transcript
Page 1: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Welkom

Grand Café Stayen is een gezellige brasserie met een kinderhoek en een verhoogd balkon met zicht op het veld. In de zomer kan je genieten op ons terras aan het stadion.

Authentieke gezelligheid in een stijlvolle, eigentijdse brasserie. Geniet van een smakelijke hap, een verfrissend drankje of een heerlijke koffie. Ontdek onze suggestiemenu’s en/of

speciale arrangementen achteraan in de menukaart.

t. + 32 (0) 11 69 10 00 • [email protected] • www.grandcafestayen.com

Page 2: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Hotel Stayen, dat is comfortabele luxe in hartje Haspengouw. Het hotel kiest resoluut voor een goed driesterrenproduct. De 55 kamers, waarvan 20 met gedeeltelijk zicht op het veld, zijn verdeeld over 5 verdiepingen en hebben alle mogelijke faciliteiten. Hotel Stayen garandeert je een ongestoorde nachtrust. Onze kamers voldoen aan de strengste normen qua comfort, hygiëne en geluidsdemping en zijn uitgerust met kwaliteitsvolle bedden.

• 41 comfortkamers • 3 familiekamers• 7 standaardkamers• 2 suites• 1 andersvalidekamer• 1 studio• modern uitgerust met airconditioning, flatscreen TV, safe, free wifi• badkamer met douche of bad• wellness- en fitness center (vanaf 2014)

Page 3: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Stayen biedt u dé oplossing voor alle soorten feesten*!Van babyborrel, verjaardagsfeestje, trouw tot koffietafel.

Capaciteit van 10 tot 250 personen.

*Tijdens feesten mogen kinderen gratis spelen op het veld onder begeleiding!

Alle info: [email protected] of 011 68 12 34

Page 4: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Jupiler 25 cl .........................................................................€ 2,50

Jupiler 33 cl .........................................................................€ 3,00

Jupiler 50 cl .........................................................................€ 4,80

Wilderen Goud 33 cl ......................................................€ 2,80

Kanunnik Tripel .................................................................€ 3,30

Cuvée Clarisse (9,2°) ................................................... € 3,40

Wilderen Kriek 33 cl .......................................................€ 3,00

Liefmans Kriek ...................................................................€ 2,80

Jupiler N.A ...........................................................................€ 2,50

Vedett ......................................................................................€ 2,90

Geuze ......................................................................................€ 2,60

Hoegaarden ........................................................................€ 2,70

De Koninck ..........................................................................€ 2,70

Carlsberg ..............................................................................€ 2,80

Bink Blond (5,5°) .................................................................€ 3,80

Bink Bruin (5,5°)...................................................................€ 3,80

Duvel (8,5°) .............................................................................€ 3,70

Karmeliet Tripel (8,4°) .......................................................€ 4,00

Westmalle Dubbel (7°) ....................................................€ 4,00

Westmalle Tripel (9°) ........................................................€ 4,00

Orval (6,2°) ..............................................................................€ 4,00

Chimay Blauw (9°) .............................................................€ 4,00

Scotch ....................................................................................€ 3,60

Leffe Blond (6,6°) ................................................................€ 3,80

Leffe Bruin (6,5°) .................................................................€ 3,80

La Chouffe 33 cl (8°) ........................................................€ 4,00

Mc Chouffe 33 cl (8°) .......................................................€ 4,00

Bieren op flesBieren van het vat

Page 5: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Barbãr € 4,80

De Barbãr van brouwerij Lefèbvre heeft een complexe smaak omdat het bittere hoparoma’s combineert met toetsen van honing en een frisse zuurtegraad. Met een alcoholgehalte van 8% heeft het genoeg kracht om harde kazen te begeleiden, maar Barbãr past ook goed bij zachte kazen.

EnameTripel € € 4,80 Bij een stukje smaakvolle kaas hoort een aangepast blond bier. Ideaal is een goudgele, mondvullende tripel zoals de Ename van brouwerij Roman. Het is een bier van hoge gisting, hergist in de fles met een alcoholvolume van 8,5%. Net genoeg om smaakvol in combinatie te gaan met zowel harde als zachte kazen.

Bijdezebierenserverenweeenstukjekaasmetbrood.

Martin’sIndianPaleAle € 4,80

Martin’s Indian Pale Ale (IPA) is vandaag nog altijd een symbool van de edele Engels-Belgische brouwerstraditie. De hergisting op fles en de drievoudige hopping, waaronder de zeldzame dry hopping*, zorgden ervoor dat het bier op natuurlijke wijze geconserveerd werd tijdens de lange overzeese tochten. De bekende hopbloemen uit Kent, geven Martin’s IPA zijn typische hoppige smaak. *Dry hopping: de toevoeging van echte hopbloemen aan het einde van het fermentatieproces.

BourgognedesFlandres € 4,80

De Bourgogne des Flandres (5%) wordt gebrouwen volgens een unieke en zeer oude brouwtechniek, ‘in-fusie van lambiek’ genaamd. Bij dit proces wordt een selectie van de beste lambiek vermengd met een bruin bier van hoge gisting. Na enkele maanden gisten in eikenhouten vaten ontstaat een smaakvol bruin bier met een smeuïg schuim. De smaak van dit bier leunt dicht aan bij de roodbruine West-Vlaamse bieren maar dan zonder het zurige karakter ervan, afgewisseld met zoete accenten.

St.BernardusAbt12 € 4,80

De Abt 12 is een krachtig bier dat helemaal past bij stevige kazen. De Abt 12 is mals en rond met voldoende power om de kaas- smaken te dragen. In het bier manifesteren zich ook mooie zoete smaaktoetsen. De Abt 12 wordt gebrouwen in Watou volgens hetzelfde recept als de befaamde Westvleteren.

GordonFinestScotch € 4,80

In de hemelse velden te midden van de ongerepte lochs en tussen de Schotse spookkastelen in, daar is de Gordon Finest Scotch ontstaan. Aroma en smaak gaan hand in hand. De bittere hopbellen worden gecombineerd met een suikerzoet tintje en de typische gebrande moutsmaak geeft het bier zijn warme karakter. De afdronk is tegelijk krachtig en zacht.

BiersuggestiesAlainConinx

Page 6: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Chaudfontaine Bruis ......................................................€ 2,40

Chaudfontaine Bruis 50 cl .........................................€ 4,30

Chaudfontaine Bruis 1 l ...............................................€ 8,00

Chaudfontaine Plat .........................................................€ 2,40

Chaudfontaine Plat 50 cl ............................................€ 4,30

Chaudfontaine Plat 1 l ..................................................€ 8,00

Perrier .....................................................................................€ 2,70

Vittel .........................................................................................€ 2,70

Tönissteiner Orange ......................................................€ 2,70

Tönissteiner Citroen .......................................................€ 2,70

Tönissteiner Vruchtenkorf ..........................................€ 2,80

Looza Sinaas ......................................................................€ 2,70

Looza Ace ............................................................................€ 2,70

Looza Tomaat ....................................................................€ 2,70

Looza Pompelmoes .......................................................€ 2,70

Looza Appelsap ...............................................................€ 2,70

Looza Appel/Kers ............................................................€ 2,70

Verse Sinaas .......................................................................€ 5,00

Coca Cola ............................................................................€ 2,40

Coca Cola Light................................................................€ 2,40

Coca Cola Zero ................................................................€ 2,40

Fanta ........................................................................................€ 2,40

Sprite .......................................................................................€ 2,40

Ice Tea ....................................................................................€ 2,70

Gini............................................................................................€ 2,70

Canada Dry .........................................................................€ 2,70

Nordic Tonic ........................................................................€ 2,60

Nordic Agrum .....................................................................€ 2,70

Fristi .........................................................................................€ 2,70

Cécémel ................................................................................€ 2,70

Red Bull .................................................................................€ 3,70

Vruchtensappen

Overige

Waters

Frisdranken

Page 7: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Crodino (alcoholvrij)..............................................................€ 3,60

Sherry Dry ............................................................................€ 3,80

Gancia ....................................................................................€ 4,80

Campari .................................................................................€ 4,80

Porto Rood/Wit .................................................................€ 3,80

Porto 10 jaar .......................................................................€ 4,80

Ricard ......................................................................................€ 4,80

Pineau des Charentes ..................................................€ 3,80

Kirr .............................................................................................€ 4,20

Kirr Royal ..............................................................................€ 8,20

Cava Divina Brut (glas) .................................................€ 5,00

Cava Divina Brut (fles) ...............................................€ 25,00

Aperol ......................................................................................€ 4,60

Aperol Spritz .......................................................................€ 5,10

Aperitief ‘Grand Café’ ...................................................€ 6,10

Martini Bianco/Fiero/Rosso/Rosato ....................€ 3,80

Martini Rosato Royal .....................................................€ 6,00

Martini Bianco Royal .....................................................€ 6,00

Coupe Champagne ........................................................€ 7,50

Champagne Claude Baron 75 cl ........................€ 39,00

Coupe Veuve Clicquot .................................................€ 9,90

Veuve Clicquot 37,5 cl ..............................................€ 35,00

Veuve Clicquot 75 cl ...................................................€ 69,00

Veuve Clicquot Rosé ..................................................€ 79,00

ChampagnesAperitieven

Portie kaas* .........................................................................€ 5,50

Portie salami* .....................................................................€ 5,50

Kaas- en garnaalballetjes (10 stuks) .........................€ 6,00

Bitterballen van kalfsvlees met Tierenteyn mosterd (8 stuks) ........................................€ 7,50

Gefrituurde calamares met huisbereide remouladesaus..................................................................€ 7,00

Scampi krokant met huisbereide remouladesaus (8 stuks) ..................................................€ 7,50

Assortiment van bruschetta’s (9 stuks) ..................€ 8,50(3 soorten: tonijn, mozzarella en seranoham)

Kip krokant met rodecurrymayonaise (8 stuks) ........€ 7,50

Hapjesbord ‘Grand Café’ (voor 2 personen) .......... €15,00(Amsterdamse uien, mini augurkjes, dipsausje, seranoham, mortadella, croque monsieur, 2 kip krokant, 2 scampi krokant, potje tonijnsalade, meergranenbrood)

*Ook verkrijgbaar na 22 uur.

Borrelhapjes verkrijgbaar tot 22 uur

Page 8: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Glas ..........................................................................................€ 3,70

Karaf 25 cl ............................................................................€ 7,00

Karaf 50 cl .........................................................................€ 14,00

Fles 75 cl ............................................................................€ 21,00

Wit

Domaine Fontarèche - Sauvignon blanc - Pays d’Oc Heerlijke witte wijn met loepzuivere aroma’s van fruit en citrus, een evenwichtige smaak en een verfrissende afdronk. Uitstekend bij diverse salades, pasta met vis, viscarpaccio, schaaldieren en bereide vis.

Zoet wit

Viognier Gourmand - Viognier - RhôneLicht, goudgele kleur, aroma’s van fruit, bloemen en honing. Zoete smaak zonder vermoeiend te zijn. Heerlijk zachte afdronk. Aperitief, terraswijn, fruitdesserts, ganzenlever en blauwe kazen.

Rosé

Domaine Fontarèche - Grenache-Syrah - Pays d’OcDroge en fruitige rosé met een Provençaals karakter. Uiterst zuivere en frisse neus, crispy in de mond en een aanhoudende afdronk. Ideaal met kip, diverse salades, tonijnsteak en steak tartaar.

Rood

Domaine Fontarèche - Syrah - Pays d’OcLekkere wijn met veel karakter. Intense kleur, neus van zwart rijp fruit met kruidige toetsen, een stevige smaak met rijpe tannines en een aanhoudende zachte afdronk. Goede begeleider van rood vlees, grillades, lams, wild en kazen.

Huiswijnen

Page 9: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Château Le Giron .......................................................€ 25,00Bordeaux 2012 Bordeaux 40% Sauvignon, 40% Sémillon, 20% MuscadelleFruitige wijn met frisse toetsen van citrusvruchten. Ideaal bij schaaldieren, vis, salade geitenkaas, viscarpaccio of gewoon als aperitief.

Macon Fuissé ...............................................................€ 29,00Château Vitallis 2012 Bourgogne 100% ChardonnayVolle wijn met een fijn bloesemend boeket, perzik en een kruidige hint, aanhoudende en minerale afdronk. Vis in saus, pasta met vis, scampi’s, gevogelte en romige kazen.

Sancerre ...........................................................................€ 36,00Domaine Vincent Grall 2012 BIOLoire 100% Sauvignon blancEén van de kleinste producenten van Sancerre (3,5 Ha). Verfijnde wijn met frisse aroma’s van fruit, vuursteen en een subtiele en lange finale. Uitstekend bij schaaldieren, gegrilde en gebakken vis, geitenkaas en in olie gemarineerde vis.

Vernaccia di San Gimignano Riserva .........€ 44,00‘Vigna ai Sassi’ Tenuta Le Calcinaie 2010 BIOToscane 100% VernacciaPareltje uit het mooie San Gimignano. Heldergeel met een groene zweem, parfum van witte perzik en nectarine, gegrilde amandel. Mooie citrusbasis in de mond, vol frisse limoen, grassig en mineraal. Goed bij schaaldieren, gestoomde of gegrilde vis en gevogelte.

Chablis Premier Cru ‘Côtes de Lechet’ .........€ 55,00Maison Verget 2012Bourgogne 100% ChardonnayAbsolute klasbak uit Chablis. Wijnmaker Jean-Marie Guffens (afkomstig Gors Opleeuw) werd uitgeroepen als één van de beste Chardonnay-makers ter wereld. De wijn is vol en fris tegelijkertijd, massa’s minerale toetsen in de smaak en een overheerlijke, aanhoudende finale. Goed bij schaaldieren, vis in saus, gestoomde of gegrilde vis.

Domaine Magellan ...................................................€ 25,00Hérault IGP 2010 BIOLanguedoc. 55% Grenache noir, 30% Syrah, 15% Carignan Dieprode kleur, heerlijk parfum rood fruit, kruiden, garrigue-toets (tijm, oregano). Rijk en flamboyant qua smaak en een stevige afdronk. Heerlijk bij rood vlees, grillades, lams en eend.

Cinciorosso Le Cinciole........................................€ 29,00Toscana IGT 2010 BIOToscane 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% MerlotIntense kleur, aroma’s van pruimen, drop en peper, gevolgd door een vlezige smaakstructuur van rijpe woudvruchten, kruidige afdronk met zachte tannines. Goed bij pasta, gevogelte, ribbetjes, rood vlees, grillades en kazen.

Nebbiolo d’Alba ............................................................€ 37,00Az.Agr. Albino Rocca 2011Piëmonte 100% NebbioloRobijnrode kleur, complexe en aardse aroma’s van rood fruit, kruiden, zwammen. Subtiele en verfijnde smaak met een overheerlijke afdronk. Deze mini-Barbaresco past uitstekend bij wild, truffelgerechten, lams, en rood vlees.

Crozes Hermitage ‘Cuvée Particulière’ ....€ 39,00Corbières-Boutenac 2008Rhone 100% SyrahDieprode kleur met paarse toetsen, kruidige neus van rood fruit (cassis, bessen) met kruidige toetsen. Volle smaak met een evenwichtige structuur en een verfijnde finale met een lichtpeperige afdronk. Goed bij rood vlees, grillades, wild, lams en eend.

Château de Gironville ...............................................€ 45,00Haut-Médoc Cru Bourgeois 2009Bordeaux 47% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 10% Petit VerdotIntense kleur, mooie neus van rijp rood fruit, afgewisseld met kruidige toetsen. Stevige smaak met versmolten tannines en een zachte, aanhoudende finale. Goed bij rood vlees, lams, eend, wild en harde kazen.

Rode wijnenWitte wijnen Fles 75 cl Fles 75 cl

Page 10: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Koffie ......................................................................................€ 2,20

Mokka Koffie ......................................................................€ 2,20

Koffie Verkeerd ..................................................................€ 2,40

Cappuccino Melk/Slagroom ....................................€ 2,40

Thee (naar keuze) ...................................................................€ 2,20

Warme Cécémel ...............................................................€ 2,40

Koffie de Luxe met 3 zoetigheden .......................€ 7,50

Baileys ....................................................................................€ 4,90

Amaretto................................................................................€ 4,90

Cointreau ..............................................................................€ 4,90

Poire Williams ....................................................................€ 4,90

Grand Marnier ...................................................................€ 4,90

Sambuca ...............................................................................€ 4,90

Grappa ...................................................................................€ 4,90

Limoncello ............................................................................€ 3,50

Licor 43 ..................................................................................€ 4,90

Cafè Italiano (Amaretto) ...................................................€ 6,70

Café Parisien (Grand Marnier) ..........................................€ 6,70

Irish Coffee (Whisky) ...........................................................€ 6,70

French Coffee (Cognac) ...................................................€ 6,70

Hasselt Koffie (Extra Smeets) ..........................................€ 6,70

Spaanse Koffie (Licor 43) .................................................€ 6,70

Koffie Baileys .....................................................................€ 6,70

warme dranken

Degustieven

Warme dranken Sterke Koffies

Page 11: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Bacardi Superior ..............................................................€ 4,80

Bacardi Reserva ...............................................................€ 5,20

Eristoff Brut .........................................................................€ 4,80

Eristoff Red ..........................................................................€ 4,80

Bombay Sapphire Gin ..................................................€ 4,80

Passoã ....................................................................................€ 4,80

Safari .......................................................................................€ 4,80

Pisang Ambon ...................................................................€ 4,80

Malibu .....................................................................................€ 4,80

Eau-de-Bière Wilderen .................................................€ 2,70 Jack Daniel’s ......................................................................€ 5,30

William Lawson’s .............................................................€ 4,80

Chivas Regal ......................................................................€ 5,30

Dewar’s 12 Year Old ......................................................€ 6,40

Southern Comfort ...........................................................€ 5,30

Glenfiddich 12 Year Old ..............................................€ 6,80

Highland Park 15 Year Old ........................................€ 7,80

Laphroaig 10 Year Old..................................................€ 7,20

The Macallan 12 Year Old ..........................................€ 7,70

Balvenie .................................................................................€ 7,20

Blended whisky’s

Single malt whisky’s

Sterke dranken Cognacs

Extra Smeets ......................................................................€ 2,40

Jägermeister .......................................................................€ 3,20

Citroenjenever ...................................................................€ 3,20

Appeljenever .......................................................................€ 3,20

Wilderse Graanjenever .................................................€ 2,60

Jenevers

Calvados ...............................................................................€ 4,90

Courvoisier ..........................................................................€ 5,90

Baron Otard VS .................................................................€ 6,00

VSOP .......................................................................................€ 6,20

XO Gold ..............................................................................€ 14,20

Page 12: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

maandag - vrijdag: van 7 tot 10 uurzaterdag, zondag & feestdagen: van 8 tot 11 uur

Uitgebreid intercontinentaal koud & warm

ontbijtbuffet ......................................................................€ 16,50

Ontbijtbuffetelke dag van 8 tot 11 uur

Ontbijtbord ‘Grand Café’ .........................................€ 10,50(mini-croissant, pistolet, kaas, hesp, confituur, boter, fruitsla, natuuryoghurt, fruitsap, koffie of thee)

Spek en eieren ...............................................................€ 10,00(gebakken ontbijtspek, spiegeleieren, meergranenbrood, boter)

Pistolet met kaas/hesp/salami ................................€ 2,50

Ontbijtkoffie ‘Grand Café’ ..........................................€ 3,80(koffie met pistolet kaas/hesp/salami)

Ontbijt à la carte

Page 13: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

maandag - zaterdag: van 11.30 uur tot 14 uuruitgezonderd op feestdagen

Lunchschotel ...................................................................€ 12,00

Lunchmenu.......................................................................€ 16,00(soep, lunchschotel, koffie of thee)

Maandag - zaterdag: van 11.30 uur tot 17 uur,uitgezonderd op feestdagen

Toast champignon natuur VEG ...........................€ 10,50

Toast champignon room VEG ..............................€ 11,00

Toast américain ..............................................................€ 11,50

Panini ‘Grand Café’ .....................................................€ 13,50(kip, tomaat, mozzarella en kruidenolie)

Panini Haspengouw ....................................................€ 12,50(brie, spek, noten, appel en balsamico)

Panini VEG ........................................................................€ 11,50(tomaat, mozzarella, rucola, parmezaan en kruidenolie)

Broodje ‘Italiaans’ ...........................................................€ 9,50(Italiaanse bol, tomaat, basilicum, mortadella, limoenmayonaise, rucola, mozzarella, zongedroogde tomaten en olijven)

Elke dag van 11.30 uur tot 22 uur

Croque monsieur .............................................................€ 8,50

Croque madame ..............................................................€ 9,00

Croque hawai .....................................................................€ 9,00

Croque uit het vuistje ....................................................€ 6,00

Croque Italienne ............................................................€ 12,00(tramezzini brood, hesp, kaas, pesto van verse tuinkruiden, rucola, zongedroogde tomaten, parmezaan en kruidenolie)

Croque ‘Grand Café’ ..................................................€ 12,00(tomaat, spekkrokant, spiegelei, rucola, parmezaan en pesto van verse tuinkruiden)

Snacks

Lunch van de chef

woensdag pasta - vrijdag vis - zaterdag steak

Page 14: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Salade geitenkaas .......................................................€ 16,50(geitenkaas, spek en gebakken appel)

Salade Ceasar ................................................................€ 16,50(geroosterde hoevekip, ijsberg, tomaat, champignons, parmezaan, croutons en ceasardressing)

Salade Grieks ..................................................................€ 16,50(tomaat, komkommer, ui, paprika, olijven, ijsbergsalade, souvlaki, calamaris, tzaziki en feta)

Salade scampi ................................................................€ 19,00(gebakken scampi, balsamico, parmezaan en zongedroogde tomaten)

Salade ‘Grand Café’ ...................................................€ 20,00(geroosterde hoevekip, gerookte zalm, grijze garnalen en scampi)

Salade VEG ......................................................................€ 16,00(Romatomaat, buffelmozzarella, rucola, pesto van tuinkruiden)

Neemt u de salade als voorgerecht,

dan gelden deze prijzen ook met € 3

in vermindering.

SaladesSoep van rijpe trostomaten ......................................€ 4,50

Soep van de chef ............................................................€ 4,50

Soepen

Page 15: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Eiernoedels, wokgroenten, chili-sojasaus, gember,

citroengras, koriander

Wok VEG ............................................................................€ 12,50

Wok kip ...............................................................................€ 17,50

Wok scampi .....................................................................€ 21,50

Wok ‘Grand Café’ .........................................................€ 21,50

Spaghetti bolognaise .................................................€ 12,00

Spaghetti arrabiata VEG ..........................................€ 11,50(licht pikante tomatensaus, sjalot en look)

Lasagne ‘al ragu’ ..........................................................€ 13,50(bolognaisesaus, geroosterde ham en mozzarella)

Linguine scampi ............................................................€ 21,50(verse Romatomaat en tuinkruiden, look, olijven, pesto van groene asperges en scampi)

Pasta ‘Grand Café’ ......................................................€ 22,50(linguini, gamba’s, scampi, rode curry, room, tomaat, verse koriander en fijne groenten)

Gevulde ravioli met krab en sashimi van tonijn ...........................................................................€ 17,50(sjalot, witte wijnsaus, tuinkruiden en kerstomaten)

Pasta’s

Wokgerechten

De keuken is doorlopend open vanaf 11.30 uur tot 22 uur. Gelieve vanaf

6 personen de keuze te beperken tot max. 5 verschillende gerechten.

Page 16: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Kaaskroketten.................................................................€ 11,50(2 stuks, gemengde salade, serranoham en remouladesaus)

Garnaalkroketten ..........................................................€ 14,50(2 stuks met gemengde salade, grijze garnalen, cocktailsaus, gefrituurde peterselie en citroen)

Duo van kaas- en garnaalkroket.........................€ 13,00(1 kaaskroket, 1 garnaalkroket, gemengde salade)

Carpaccio van runds ‘classico’ ...........................€ 14,50(parmezaan, pijnboompitten, fleur de sel, olijfolie en rucola) €

Scampi (5st) Gamberi ..................................................€ 15,50(tomatensaus, Ouzo, room, look, sjalot en tuinkruiden)

Voorgerechten

Hoofdgerechten (vis)

Neemt u een voorgerecht als hoofdgerecht, dan

vergroten we de portie en wordt er € 6 bijgerekend.

Keuze uit frietjes, kroketten, puree of pasta.

Gebakken sliptongen .....................................................€ 24,00 (gebrande hoeveboter, kappertjes, peterselie, citroen, frietjes en slaatje)

Frito misto van al het lekkers uit de zee ........ € 27,00(gefrituurde vis, salade mix, verse remoulade saus en frietjes)

Zalm ‘uit de oven’ ........................................................ € 20,50(groene asperges, currysaus, aardappelmousseline en tuinkruiden)

Vis van de dag ................................................................ € 22,50

Page 17: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Steak van wit-blauw rund (250 gr.) ...................€ 23,50

Ierse ‘rib eye’ (300 gr.) ...............................................€ 27,00

Lamskroon ‘New Zealand’ .....................................€ 29,50

Mix grill (lams, runds, kip en spareribs)..........€ 24,50

*Met warme groenten of salade, frietjes en saus naar keuze.Sauzen: champignonroom, peperroom, versgeklopte béarnaise, kruidenboter, bruine natuurjus

Streekgerecht

Geroosterde Limburgse hoevekip .....................€ 17,00(met gebakken witloof, Jonagold appel, kroketten en ‘Gelmense bloedworst’ afgewerkt met een sausje van Wilderse Tripel)

Suggestie van het huis

‘Grand Café’ burger ....................................................€ 18,50(broodje, verse hamburger, ijsbergsla, tomaat, gebakken ui spekkrokant, kaas, andalouse)

Hoofdgerechten (vlees)

Klassiekers

Huisgemarineerde spareribs .................................€ 18,00(à volonté met een fris slaatje en een aardappel in de schil of frietjes)

Koninginnehapje ..............................................................€ 14,50(met een knapperig slaatje en frietjes)

Gehaktballetjes ..............................................................€ 14,50(gegaard in tomatensaus met een fris slaatje en frietjes)

Haspengouws stoofpotje ........................................€ 15,00(rundsvlees met bruine Leffe, siroop van Vrolingen, Haspengouws fruit en frietjes)

Steak tartaar ........................................................................... € 18,00(vers bereid rundsgehakt met kappertjes, sjalot en peterselie, vergezeld van frieten, een knapperig slaatje, tomaat, witloof en mayonaise)

De keuken is doorlopend open vanaf 11u30 tot 22 uur. Gelieve vanaf

6 personen de keuze te beperken tot max. 5 verschillende gerechten.

Page 18: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Elke dag van 14 tot 17 uur

Pannenkoeken of Brusselse wafel

Suiker/siroop/confituur .........................................€ 4,50

Vanille ijs ........................................................................€ 5,50

Vanille ijs en chocolade saus ............................€ 6,50

Vers fruit .........................................................................€ 7,50

Aardbeien ......................................................................€ 8,50

Vanille ijs en vers fruit ............................................€ 8,50

Supplement slagroom ...................................... + € 1,00

Supplement bol ijs .............................................. + € 1,50

Supplement chocoladesaus ........................ + € 1,00

Kinderpannenkoek (1 stuk met suiker) ..............€ 3,00 Dame blanche (vanille ijs, warme chocolade saus, slagroom)

2 bollen ......................................................................€ 6,00

3 bollen ......................................................................€ 7,50

Crème brûlée......................................................................€ 6,00

Duo van chocomousse ..................................................€ 8,50 (bruine en wittte chocomousse, vanille saus, seizoensfruit)

Café glacé .............................................................................€ 7,50

Koffie de Luxe (koffie met kleine zoetigheden) ..............€ 7,50

Vanille ijs met vers fruit ................................................€ 8,00Vanille ijs met aardbeien .............................................€ 8,50

Nagerechten

Coffee & tea time

Page 19: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

mojito

sangria

pina colada

caipirinha

gin fizz

coco rico

ananassap, kokosmelk, Bacardi Superior Rum

limoen, cachaça, suiker

gin, citroensap, suikersiroop, sodawater

7UP, kokosmelk, suiker

munt, limoen, rietsuiker, bruiswater, Bacardi Superior Rum

met vers fruit

€ 8,50

€ 6,00

€ 8,50

€ 8,50

€ 8,50

€ 8,50

cocktails

Page 20: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

BBQElke vrijdag vanaf 18 uur Beleef het ultieme zomergevoel in het Grand Café! Geniet met vrienden en familie op ons zomerterras van onze lekkere barbecue. Bij slecht weer voorzien wij een grill-buffet.

à volonté• assortiment vlees en vis• diverse koude groentensalades• aardappel- en pastasalade• aardappel met kruidenboter in papillot• warme bbq-saus en drie koude sauzen• assortiment broodjes

Reservatie gewenst, niet verplicht € 20,00 - volwassenen // € 12,00 - kinderen

Sint-Truiden

Page 21: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

stayen sticksMaak je keuze uit het assortiment!+/- 80 gram / stick

Varken .....................................€ 4,00Runds ......................................€ 5,00Kalfs .........................................€ 6,50Kip .............................................€ 3,00Kalkoen ..................................€ 3,00Lams ........................................€ 6,50Zalm .........................................€ 5,00Scampi (4 stuks) ..............€ 6,00Botervis ..................................€ 4,00

De Stayen sticks worden vergezeld van 3 dipsausjes.

+€ 2,50

+€ 2,50

Page 22: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

Mosselen ‘natuur’.....................................................................................€ 23,50

Mosselen ‘witte wijn’ ..............................................................................€ 24,00

Mosselen ‘lookroom’ ..............................................................................€ 24,00

Mosselen ‘provençaal’ ..........................................................................€ 24,00

Mosselen ‘van de chef’ ........................................................................€ 25,50(curry, gerookte zalm, grijze garnalen, room, bieslook en tomaat)

Mosselen (1,2 kg) worden steeds vergezeld van frietjes en mosselsaus.

Dinsdag mosseldagAlle mosselen aan € 22,00

De beste

eet je bij ons!mosselen

Page 23: Grandcafe menukaart juli2014 web20140717095331

nieuw! elke dag

Spareribs à volonté €18

Elke maandag en op wedstrijddagen*

STVV, voor slechts €15

*telkens 2 uur voor de wedstrijd, reserveer tijdig via 011/68 12 34