Talen
Pages
Wettelijk
MEENEEM
EXEMPLAAR
MENU
Bar Beton
Hé hallo,
Wat ontzettend leuk dat je een bezoek brengt
aan ons café. In 2013 besloten we dit pand in
hartje Utrecht, dat al een paar jaar leeg stond,
om te toveren tot Bar Beton. Een rustige plek
in de binnenstad waar je zowel alleen als met
vrienden of zakelijke contacten langs kan komen
voor een kop koffie, een lekkere dagsoep of
een borrel. Toen we Bar Beton openden waren
we het met elkaar eens dat we een goede
samenwerking met de buurt erg belangrijk
vinden. Zo komen de vlinderdassen van New
Tailor om de hoek en is de creatieve stylist van
Bar Beton - hij maakte onder andere de kaart
van Utrecht aan de muur - een echte Utrechter.
Blader de menukaart rustig door en geniet van
al het lekkers dat we te bieden hebben. Kun je
niet kiezen?
Aarzel dan niet om ons of één van de
medewerkers om advies te vragen. Enjoy!!
Jeroen EN ERIC
InHoUDSopgave
Ontbijt
Lunch
Warme (lunch)gerechten
Salades
Koffie
Thee
Warme dranken
Taarten
Wijn
Bij de borrel
Frisdranken
Bier
4
4
5
5
6
7
8
9
12
13
13
15
ontBIJt
Gekookt ei
Croissant
Croissant met jam en roomboter
Milde biologische yoghurt met honing en muesli
1,00
1,95
2,50
3,75
4,754,754,754,75
5,50
4,75
6,50
8,50
9,50
8,50
LUnCH
Broodpunt zalm roomkaas dille Broodpunt gerookte kip rucola noten mango Broodpunt mozarella tomaat pesto Broodpunt hüttenkäse komkommer tomaat sla
HOLLANDSCHE LUNCH, BESTAANDE UIT 2 BOTERHAMMEN NAAR KEUZE: - Boterham Beenham mosterdmayo - Boterham oude kaas rucola - Boterham eiersalade rookvlees - Boterham humus zongedroogde tomaat
Broodje Beton Vers gebakken stokbroodje, vraag naar het wisselend beleg
Broodje Gezond Vers gebakken stokbroodje, ‘gezond’ belegd met ham, kaas, tomaat, sla en een eitje
Club Sandwich Ons biologisch brood, rijk belegd, in gigantisch ‘club’ formaat! Geserveerd met potato chips
Club Sandwich Zalm De Club Sandwich, maar dan met o.a. Noorse zalm en komkommer Geserveerd met potato chips
Club Sandwich Vegetarisch Laat u verrassen door de vegetarische variant van onze Club Sandwich Geserveerd met potato chips
WarMe (LUnCH)gereCHten Vincent’s tomatensoep
Soep Beton Wisselende soep, vraag ons personeel
Moussaka (langere bereidingstijd) Traditioneel ovengerecht met gegrilde groenten, aardappel en rundergehakt
Lasagne Verde (langere bereidingstijd) Ovenheerlijke, vegetarische lasagne met spinazie en een eitje extra Brood ovenverse boterham bij je gerecht
side salad extra vitamines naast je gerecht
SaLaDeS
Salade ‘Merle’ Frisse groene salade met gerookte kip, oude kaas, tomaat, komkommer en croutons
Salade Zalm Salade van groene sla met gerookte Noorse zalm en dille-dressing Franse salade Lichte salade met o.a. geitenkaas, selderij, pompoenpitjes en honing-tijm dressing Oosterse salade Oosterse salade met stokjes malse kipsaté, rode paprika en taugé met licht pittige dressing Salades worden geserveerd met een snee biologisch bruin brood
3,95
3,95
9,50
9,50
0,60
2,75
8,00
9,50
8,00
9,50
4 5
Soms is niets zo belangrijk als lekkere en goede
koffie. Om de dag mee te beginnen of om de dag
mee door te komen. Daarom hebben wij met veel
zorg de koffie geselecteerd. Zo kwamen we uit bij
Peeze: een kleine zelfstandige Nederlandse koffie-
branderij. Hun koffie is 100% gecertificeerd, met
het Max Havelaar/BIO- en het Rainforest Alliance
Keurmerk. Al begin jaren ’90, voordat ecologische
en eerlijke producten mainstream werden, koos
Peeze voor kwaliteit en duurzaamheid. En dat
proef je!
KoFFIe
Americano
Espresso
Espresso macchiato
Cortado
Cappuccino
Caffé latte
Latte macchiato
Flat white
IJscappuccino
IJscappuccino met caramel, hazelnoot of vanille
Iced Chai Latte
2,30 3,35
2,15 2,95
2,25 3,05
2,75 3,40
2,75 3,40
2,75 3,40
3,40
3,40 3,75
4,00
4,00
KLeIn norMaaL
MaaK Je eIgen KoFFIe
Extra espresso shot
Caramel-, hazelnoot-, vanille- of cookiesiroop
Sojamelk
Slagroom
1,00
0,50
0,20
0,50
The Original Earl Grey Een subtiel geparfumeerde en evenwichtige thee met een rozenhoutachtige kleur en een uitgesproken karakter. In het droge blad is een assertieve bergamotgeur aanwezig. Een complexe mengeling van geuren: bloemen, marsepein en zoete kruiden
Green Tea with Jasmine Flowers Een frisse groene thee met geurige jasmijnbloemen. Een olijfgroene thee met de geur van jasmijnbloesem in de vroege avond Rooibos Pure Natural Organic Rooibos is een kruid afkomstig uit Zuid-Afrika, caffeïnevrij, laag in tannine en rijk aan anti-oxidanten. Rooibos wordt in Zuid-Afrika al eeuwenlang gedronken ter bevordering van de gezondheid Supreme Ceylon Single Origin Tea Een zwarte thee met een opbeurende en expressieve smaak en een goede nasmaak, die voor in de mond ligt. Donker koperkleurig met weerspiegelingen van lichtere schakeringen, doet denken aan een oude sherry. De geur bevat elementen van honing, hooi en meloen Single Estate Darjeeling De lichte thee heeft een volle smaak, een beetje bloemig en met een geprononceerde afdronk van muskaat Pure Chamomile Flowers Kleine bloemen, geelgroen met heldergele accenten. Een lichte, fluweelachtige thee, geurend van bloemig tot kruidig met een speciale geur van tropische fruit waarin rijpe ananas domineert. De nasmaak is een weinig zoet en doet denken aan groene appels en rode appelschilletjes Rose with French Vanilla Deze rijke, volle thee heeft een krachtige geur van bloemen. De aroma’s komen terug in de smaak: honing, roos, vanille, toffee, karamel, suikerspin en mout. De prikkelende tannine zorgt voor een thee met statuur
Secret SpicesHeerlijk om tot rust te komen! De zoete honeybush en appel met verfrissendevenkel en nana mint. Het bijzondere karakter van groene mate rond het geheel af.
Nights in ParisDeze witte thee met fijne natuurlijke vanille brengt herinnerningen naar bovenaan je laatste vakantie in de Provence!
Orange Chocolate Delight Een exquise sencha groene thee, gecombineerd met een natuurlijke cacaosmaak en verse sinaasappels afgerond met een licht truffelaroma.
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,00
3,25
3,25
3,25
tHee
6 7
TAARTEN
XXL Carrotcake4 layers of damn good! De lekkerste carrotcake van Utrecht!
Rockslide BrownieChocoladebrownie met caramel en gebrande pecannoten
Blueberry CheesecakeHeerlijk frisse witte chocolade cheesecake met bosbessen
Oreo Cookie CakeAls fan van Oreo Cookies kan je deze taart niet weerstaan. Zachte crème met echte Oreo Cookies bovenop
Boeren appeltaartAmbachtelijk gemaakte appeltaart, met grove stukken frisse appelLekker met slagroom (+ € 0,50)!
3,95
2,95
3,95
3,95
3,95
KrUIDentHee
Verse munT
Verse munt - lavendel
Verse munt - verse tijm
Verse munt - verse citroenmelisse
WarMe DranKen Chai Latte 3,60Chai Latte wordt gemaakt van Darjeeling thee, vanille, verkwikkende specerijen en honing en wordt bereid met opgeschuimde melk
Warme chocolademelk 3,25Op grootmoeders wijze, met cacao en een beetje suikerLekker met slagroom (+ € 0,50)! Personaliseer je chocolademelk verder door toevoeging van caramel of hazelnoot (+ € 0,50)
9
3,25
3.40
3.40
3.40
Vervaine 3,25In Frankrijk geoogste verveinebladeren geven een zachte, citroenachtige smaak. Theïne ontbreekt.
Potje groene thee-bloem met jasmijn 3,75Een met de hand gemaakte theebloem van pure groene thee en de smaak van jasmijn met een subtiel accent van perzik, zorgt voor de ultieme thee-beleving.Heerlijk om te drinken, maar ook om naar te kijken!
WIJN
Kan jij ook zo genieten van een goed glas wijn? Wij in ieder
geval wel. Maar een mooie en betaalbare wijn vinden is een
vak apart. Daarom hebben we die klus uitbesteed aan de
beste sommelier van Nederland. Het toeval wil dat dat de
broer is van Jeroen. Jan-Willem van der Hek heeft met zorg
en oog voor onze wensen verschillende huiswijnen gezocht
en gevonden. Proost!
Chardonnay (louise de l’oiseau, drouet et frères, loire, frankrijk) Lichtkruidig, subtiel fruit. Sappige, romige aanzet met wat kruidigheid,
beschaafde zuurgraad. Evenwichtige structuur
Merlot (louise de l’oiseau, drouet et frères, loire, frankrijk) Hecht kersenrood. Middelintens aroma, typisch Merlot, zuiver, goed fruit (kersen)
Aangename, fruitrijke smaak met rijp fruit en niet te veel zuren of tannines
Soepel en uitgebalanceerd
Rosé Grenache (louise de l’oiseau, drouet et frères, loire, frankrijk) Mediterraanse stijl rosé. Mooie zalmroze kleur. Sappige neus met herkenbaar fruit van
Grenache-druif. Accent op kers en nuances van framboos. Speels mondgevoel met een
stevige body. Pikant bittertje op de afdronk
Cava
(calamino cava Brut, Barcelona, spanje) De beste druiven uit het hart van de Cava regio in Noord-Oost Spanje in de buurt van
Barcelona en strikte toepassing van de traditionele methode van tweede gisting op
de fles, het zonnige klimaat, de bodem en lokale druif-variëteiten, geven een
onderscheidende volle droge smaak aan deze sprankelende wijn
Passend bij het seizoen hebben we diverse wijnen beschikbaar. We adviseren u graag!
LIKEUR Likeur voor bij de koffie, vraag naar het assortiment
3,75
3,75
3,75
5,20
v.a. 4,00
BIJDEBORREL
Olijven en pinda’s
Kaasplankje Plankje licht pittige, belegen Kaasmaeker Boerderijkaas met grove mosterd en olijven WORSTPLANKJE Plankje stevige mediterraanse worst en olijven
Yakitory saté Plankje kipsaté in Yakitory saus
Indische gehaktballetjes Warm geserveerde gehaktballetjes met een licht pittige saus
3,75
6,50
6,50
6,50
6,50
FRISDRANKEN Vers geperst sinaasappelsap 3,25In onze keuken vers voor u geperst
Vruchtenmix Beton 3,60Smoothie van vers sinaasappelsap, mango, aardbei en milde biologische yoghurt Biologische appelsap 2,75
12 13
BIER
Veltins Veltins pilsner wordt natuurzuiver gebrouwen; de vers geoogste hop, met zacht bronwater en de fijnste zomergerst geven de frisse smaak. Veltins brouwt nog steeds volgens het Reinheitsgebot, wat garant staat voor kwaliteit, goede smaak en frisheid. Maisel’s Weisse Fris Weizenbier! Blond bier gemaakt met veel tarwe en minder hop, daardoor niet zo bitter. Kloek Duits formaat: 0,5 liter Pandora - maximus Brouwerij utrecht Blond, 6%. Fris, fruitig en licht bitter. Een echt sessie bier. Het medium koolzuurgehalte zorgt ervoor dat de smaak nog beter tot zijn recht komt.
Brutus - maximus Brouwerij utrecht Amber, 6%. Zoetig in het begin met een hopbitterheid in de afdronk.Citrustonen door Amerikaanse hopsoorten. De lage gisting zorgt voor een goede doordrinkbaarheid.Winnaar van ‘Het meest gewaardeerde bier van de provincie Utrecht’.
Highhops - maximus Brouwerij utrecht Amber, 6%. Als de Engelsen thee gingen halen in India deden ze extra hop en wat meer alcohol in hun bier voor de houdbaarheid. Vijf soorten hop die verrassende frisse tonen geven met een niet te zware bittere afdronk.
Seizoensbier - maximus Brouwerij utrechtVoor ieder seizoen van het jaar brouwt Maximus een speciaal bier, vraag ons ernaar!
2,95
4,75
3,50
4,50
4,50
4,50
14 15
Huisgemaakte ijsthee met cranBerry en hiBiscus 3,25
Huisgemaakte ijsthee met gemBer en citroen 3,25
Coca Cola - Regular/Light 2,50
San Pellegrino
Acqua Panna
Tonic san pellegrino
Limonata san pellegrino
Aranciata san pellegrino
0,25cl
2,35
2,35
2,60
2,60
2,60
0,70cl
5,75
5,75
BARBETONDEBANK
Tot ziens. Bij Bar Beton de Bank!
En? Heb je het naar je zin gehad bij ons?
Wij vonden het in ieder geval leuk dat je er was.
Kom vooral ook een keer langs bij ons nieuwe
restaurant aan de Adriaen van Ostadelaan:
Bar Beton de Bank. Daar hebben we een
uitgebreide dinerkaart. We hopen je binnenkort
te mogen begroeten bij Bar Beton de Bank.
En je bent hier in hartje Utrecht uiteraard ook
altijd welkom. Want wist je bijvoorbeeld dat
je Bar Beton ook kunt afhuren voor feesten en
partijen? Of dat je hier een high-tea kunt houden
met een groot gezelschap of een vergaderruimte
kan reserveren? Schroom niet om ons of
onze medewerkers aan te schieten voor meer
informatie.
Tot snel!! Jeroen EN ERIC
ALGEMENEINFO
Bar Beton Centrum
Korte Jansstraat 13-15
3512 GM Utrecht
030 268 44 93
Bar Beton De Bank
Adriaen van Ostadelaan 22
3584 AJ Utrecht
030 878 3772
ma t/m vr 09:00 - 19:00
za 09:00 - 19:00
zo 10:00 - 19:00
ma t/m vr 08:00 - 23:00
za 09:00 - 23:00
zo 10:00 - 23:00
Top Related