Zuid-Tirol special Salt Magazine

12
beleef ZUID-TIROL Hardlooptraining Met ’s werelds beste marathonlopers Sella Ronda Spectaculaire mountainbikeroute Wandelen 13.000 km. gemarkeerde routes DOLOMIETEN zwerven door werelderfgoed INCLUSIEF diverse hotelarrangementen en de leukste evenementen

description

Zuid-Tirol special Salt Magazine#2

Transcript of Zuid-Tirol special Salt Magazine

Page 1: Zuid-Tirol special Salt Magazine

beleef

ZUID-TIROL

HardlooptrainingMet ’s werelds beste marathonlopers

Sella RondaSpectaculaire mountainbikeroute

Wandelen13.000 km. gemarkeerde routes

DOLOmIeTenzwerven door werelderfgoed

IncLUSIef diverse hotelarrangementen en de leukste evenementen

Page 2: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Met zo’n 350 ‘drieduizenders’, acht natuurparken, een nationaal park, 600 kilometer aan fietsroutes en 13.000 gemarkeerde wandelpaden moet je als actief en avontuurlijke ingestelde levensgenieter wel heel erg sterk in je schoenen staan om hier niet als een blok voor te vallen. Tel er zo’n 300 zondagen en een mix van de Alpen- en Italiaanse keuken bij op en je hebt ‘The Greatest Hits’ van Zuid-Tirol in ‘the pocket’. Het knapste meisje uit deze klas heet Dolomieten, die vroeger vanwege hun lichte kleur ook wel de ‘bleke bergen’ werden genoemd. Miljoenen jaren geleden lagen deze pieken nog in een warme oerzee, nu reiken de toppen, die van de Tre Cime di Lava-redo/Drei Zinnen, tot meer dan 3000 m hoogte. Volgens sommigen zijn de Dolomieten, die hun naam danken aan geoloog Déodat de Dolomieu, het mooiste bouwwerk ter wereld, gebouwd uit versteende algen- en koraalriffen. Ze zijn lichtgrijs, bizar van vorm en rijk aan fossielen. Wandelaars en onderzoekers vinden hier regelmatig versteende schelpen, dinosaurussporen, botten van holenberen en resten van slangen en hagedissen.

Oudste volkDe Dolomieten zijn al sinds de ijstijd bewoond. Reto-Romanen, Romeinen en Langobarden lieten hier hun sporen achter. Tijdens de Eerste Wereldoorlog liep het Oostenrijks-Italiaanse front dwars door de bergen. Van oudsher wonen hier Ladiniërs, het oudste volk in de Dolomieten. Hun taal is de derde officiële taal van Zuid-Tirol. In 2009 werden de Dolomieten opgenomen in de UNESCO-lijst van werelderfgoederen die beschermd moeten worden. De ‘bleke bergen’ zijn het derde natuurerfgoed in de Alpen, naast de Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn en de Monte San Giorgio in Zwitserland.

BeroemdDe bergbewoners lieten de rotsen voor wat ze waren, want wie de rotsen beklom, zou gestraft worden. Het waren de stedelingen die als eersten rond 1800, begeleid door Tiroolse gidsen, de ene berg na de andere beklommen. De klimmers werden helden, de Dolomieten werden beroemd. In Engeland werd de eerste alpenvereniging opge-richt. Dat was het startsein voor de Tirolers om ook actief te worden. De legendarische berggids Sepp Innerkofler ontsloot talrijke routes op de Tre Cime di Lavaredo/Drei Zinnen. Later was het de bekende alpinist Reinhold Messner die via nieuwe routes naar bekende top-pen klom. Acteur en regisseur Luis Trenker vereeuwigde de Dolomie-ten in zijn films.

beleef

ZUID-TIROL

Introductie Bella Italia

Hiking tip | Rondje Sasso Lungo / Langkofel Duur 4 uur Hoogtemeters 560 m Hoogste punt 2680 m Moeilijkheid gemiddeld

Voor wie van een bergwandeling houdt met een stevige ‘bite’ is dit een uitdagende route. Vanaf het startpunt op de Sellajoch-haus (2178 m) brengt de lift je naar de Forcella del Sasso Lungo/Langkofelscharte (2685 m). Vanaf hier volg je het steile, met rotsen bezaaide pad naar beneden, naar de Langkofel hut op 2253 meter. Via een gemarkeerd voetpad volg je de begroeide hellingen tot aan de Sella del Col Ciaulong/Ciaulongsattel (2123 m) en verder naar de Emilio Comici hut waar het tijd is voor een goudeerlijke Italiaanse espresso, cappuccino of versgeperst appelsapje. Via de oostwand van de Sasso Lungo, bereik je de ‘city of stone’ en vervolgens het eindpunt. Applaus voor jezelf!

Op trekking.suedtirol.info plan je je eigen wandelavontuur

Voor wie van de zon, de bergen, ‘bella Italia’ én van een actief en avontuurlijk leven houdt, is Zuid-Tirol als een Italiaanse schone die niet te weerstaan is. Grootste verleidster van deze noordelijkste provincie van Italië, gelegen aan de zuidkant van de Alpen, is de Dolomieten. Haar unieke schoonheid liet zelfs UNESCO sidderen van geluk. Sindsdien lonkt en pronkt de bergreeks ook als werelderfgoed.

Page 3: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Met zo’n 350 ‘drieduizenders’, acht natuurparken, een nationaal park, 600 kilometer aan fietsroutes en 13.000 gemarkeerde wandelpaden moet je als actief en avontuurlijke ingestelde levensgenieter wel heel erg sterk in je schoenen staan om hier niet als een blok voor te vallen. Tel er zo’n 300 zondagen en een mix van de Alpen- en Italiaanse keuken bij op en je hebt ‘The Greatest Hits’ van Zuid-Tirol in ‘the pocket’. Het knapste meisje uit deze klas heet Dolomieten, die vroeger vanwege hun lichte kleur ook wel de ‘bleke bergen’ werden genoemd. Miljoenen jaren geleden lagen deze pieken nog in een warme oerzee, nu reiken de toppen, die van de Tre Cime di Lava-redo/Drei Zinnen, tot meer dan 3000 m hoogte. Volgens sommigen zijn de Dolomieten, die hun naam danken aan geoloog Déodat de Dolomieu, het mooiste bouwwerk ter wereld, gebouwd uit versteende algen- en koraalriffen. Ze zijn lichtgrijs, bizar van vorm en rijk aan fossielen. Wandelaars en onderzoekers vinden hier regelmatig versteende schelpen, dinosaurussporen, botten van holenberen en resten van slangen en hagedissen.

Oudste volkDe Dolomieten zijn al sinds de ijstijd bewoond. Reto-Romanen, Romeinen en Langobarden lieten hier hun sporen achter. Tijdens de Eerste Wereldoorlog liep het Oostenrijks-Italiaanse front dwars door de bergen. Van oudsher wonen hier Ladiniërs, het oudste volk in de Dolomieten. Hun taal is de derde officiële taal van Zuid-Tirol. In 2009 werden de Dolomieten opgenomen in de UNESCO-lijst van werelderfgoederen die beschermd moeten worden. De ‘bleke bergen’ zijn het derde natuurerfgoed in de Alpen, naast de Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn en de Monte San Giorgio in Zwitserland.

BeroemdDe bergbewoners lieten de rotsen voor wat ze waren, want wie de rotsen beklom, zou gestraft worden. Het waren de stedelingen die als eersten rond 1800, begeleid door Tiroolse gidsen, de ene berg na de andere beklommen. De klimmers werden helden, de Dolomieten werden beroemd. In Engeland werd de eerste alpenvereniging opge-richt. Dat was het startsein voor de Tirolers om ook actief te worden. De legendarische berggids Sepp Innerkofler ontsloot talrijke routes op de Tre Cime di Lavaredo/Drei Zinnen. Later was het de bekende alpinist Reinhold Messner die via nieuwe routes naar bekende top-pen klom. Acteur en regisseur Luis Trenker vereeuwigde de Dolomie-ten in zijn films.

beleef

ZUID-TIROL

Introductie Bella Italia

Hiking tip | Rondje Sasso Lungo / Langkofel Duur 4 uur Hoogtemeters 560 m Hoogste punt 2680 m Moeilijkheid gemiddeld

Voor wie van een bergwandeling houdt met een stevige ‘bite’ is dit een uitdagende route. Vanaf het startpunt op de Sellajoch-haus (2178 m) brengt de lift je naar de Forcella del Sasso Lungo/Langkofelscharte (2685 m). Vanaf hier volg je het steile, met rotsen bezaaide pad naar beneden, naar de Langkofel hut op 2253 meter. Via een gemarkeerd voetpad volg je de begroeide hellingen tot aan de Sella del Col Ciaulong/Ciaulongsattel (2123 m) en verder naar de Emilio Comici hut waar het tijd is voor een goudeerlijke Italiaanse espresso, cappuccino of versgeperst appelsapje. Via de oostwand van de Sasso Lungo, bereik je de ‘city of stone’ en vervolgens het eindpunt. Applaus voor jezelf!

Op trekking.suedtirol.info plan je je eigen wandelavontuur

Voor wie van de zon, de bergen, ‘bella Italia’ én van een actief en avontuurlijk leven houdt, is Zuid-Tirol als een Italiaanse schone die niet te weerstaan is. Grootste verleidster van deze noordelijkste provincie van Italië, gelegen aan de zuidkant van de Alpen, is de Dolomieten. Haar unieke schoonheid liet zelfs UNESCO sidderen van geluk. Sindsdien lonkt en pronkt de bergreeks ook als werelderfgoed.

Page 4: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Biking Sella RondaMountainbiken in het hart van UNESCO Werelderfgoed

Ook voor mountainbikers zijn de Dolomieten een heaven, met Petrus aan de hemelpoort om je bandenspanning en je helm te checken. Eenmaal ‘binnen’ raak je snel én letterlijk in hogere sferen. Hoogtepunt is de Sella Ronda.

De Sella Ronda is een spectaculaire mountainbikeronde in de Dolo-mietenregio Selva Val Gardena: 58 kilometer lang, 4 bergpassen, 3000 hoogtemeters én 1 UNESCO Werelderfgoed. Het bergmassief Sella en Sassolungo als kloppend hart prijkt terecht op deze prestigieuze lijst. Reken op een keihard treffen met Cupido. Niet alleen vanwege de kuitenbijters en de adrenalineversnellers die de trails kenmerken, maar vooral ook door de uitzichten die je aan de realiteit doen twijfelen.

Wie de Sella Ronda rijdt, passeert vier bergpassen: Passo Sella, Pordoi, Campolongo en Gardena die je met of zonder hulp van liften kunt bereiken. Wie ze allemaal met de fiets ‘piekt’ kan die dag 3000 hoogtemeters bij zijn persoonlijke palmares optellen. Wie gebruik maakt van de liften, houdt adem over voor boven bij de uitzichten. Je kunt de Sella Ronda op eigen houtje ontdekken, maar beter en leuker is het om met een gids mee te gaan die alle keukengeheimen van de route en de omgeving kent. De route is open vanaf 23 juni tot en met 16 september. Wie ‘m tegen de klok in rijdt is na 53 km weer

Scan de QR-code voor de Sella Ronda mountainbikeroute in vogelvlucht

thuis, met de klok mee heb je 58 km op de teller staan. De Sella Ronda is een rondje voor echte liefhebbers die naast uithoudingsver-mogen de nodige skills op zak hebben. Check sellarondatour.com

evenementenDe Sella Ronda route is inmiddels zo geliefd dat Sella ook dit jaar weer de hoofdrol speelt in drie belangrijke evenementen: Sella Ronda Hero, een mountainbikerace voor echte diehards op 23 juni waarbij je kunt kiezen uit twee afstanden: 82 km (4200 hoogte-meters) of 50 km (2600 hoogtemeters). Op 24 juni is het de beurt aan de wegfietsers die die dag exclusief recht hebben op het asfalt rondom het Sella massief. Iedereen kan zonder inschrijving aan de wegvariant meedoen. Later dit jaar vindt van 21-24 september de Eco Dolomites plaats. Behalve een congres en een festival kun je op de 23e ook meedoen aan een fietstocht rondom de Sella Ronda. Check sellarondahero.com en sellarondabikeday.com voor meer info over deze evenementen.

beleef

ZUID-TIROL

BikeHotels Zuid-Tirol Als fietsliefhebber pur sang – mountainbiker of wegfietser – ben je eigenlijk nergens zo op je plek als in een BikeHotel. Behalve dat je onder gelijkgezinden bent, kun je dagelijks mee met georgani-seerde tours, kun je inschrijven voor workshops en clinics gegeven op de techniekscholen, zijn de maaltijden afgestemd op een hoog brandstofverbruik en zijn er goede faciliteiten aanwezig om je fiets te stallen en/of af te spuiten na een rit. Hoe dat kan? De gastheren zijn zelf fanatieke fietsers, weten dus wat je nodig hebt en weten bovendien elk paadje te vinden, zelfs degenen die op geen enkele kaart te vinden zijn. Mocht de gastheren ‘uit rijden’ gaan, zorg dan dat je erbij bent en geniet onderweg van de ‘greatest hits’ van Zuid-Tirol. Zuid-Tirol kent inmiddels meerdere bike hotels die zich verenigd hebben in BikeHotels Zuid-Tirol.

Check de website www.nl.bikehotels.it

BikeHotelsSüdtirolwww.nl.bikehotels.it

Win een lang bike weekend in Zuid-Tirol Wil jij kans maken op een lang weekendje fietsen voor twee per-sonen in de Dolomieten met verblijf in een van de BikeHotels? De prijs bestaat uit drie overnachtingen, van donderdag tot zondag, op basis van half pension en een mountainbike toertocht met gids. Wat moet je doen? Antwoord geven op de vraag: hoeveel ho-tels zijn er bij BikeHotels aangesloten? Het antwoord vind je op bikehotels.it. Vertel ons bovendien welk hotel je voorkeur heeft en waarom. De prijs wordt onder de juiste en het meest originele antwoord verloot. Tot 31 mei 2012 kun je mailen naar [email protected] o.v.v. BikeHotels.

Page 5: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Biking Sella RondaMountainbiken in het hart van UNESCO Werelderfgoed

Ook voor mountainbikers zijn de Dolomieten een heaven, met Petrus aan de hemelpoort om je bandenspanning en je helm te checken. Eenmaal ‘binnen’ raak je snel én letterlijk in hogere sferen. Hoogtepunt is de Sella Ronda.

De Sella Ronda is een spectaculaire mountainbikeronde in de Dolo-mietenregio Selva Val Gardena: 58 kilometer lang, 4 bergpassen, 3000 hoogtemeters én 1 UNESCO Werelderfgoed. Het bergmassief Sella en Sassolungo als kloppend hart prijkt terecht op deze prestigieuze lijst. Reken op een keihard treffen met Cupido. Niet alleen vanwege de kuitenbijters en de adrenalineversnellers die de trails kenmerken, maar vooral ook door de uitzichten die je aan de realiteit doen twijfelen.

Wie de Sella Ronda rijdt, passeert vier bergpassen: Passo Sella, Pordoi, Campolongo en Gardena die je met of zonder hulp van liften kunt bereiken. Wie ze allemaal met de fiets ‘piekt’ kan die dag 3000 hoogtemeters bij zijn persoonlijke palmares optellen. Wie gebruik maakt van de liften, houdt adem over voor boven bij de uitzichten. Je kunt de Sella Ronda op eigen houtje ontdekken, maar beter en leuker is het om met een gids mee te gaan die alle keukengeheimen van de route en de omgeving kent. De route is open vanaf 23 juni tot en met 16 september. Wie ‘m tegen de klok in rijdt is na 53 km weer

Scan de QR-code voor de Sella Ronda mountainbikeroute in vogelvlucht

thuis, met de klok mee heb je 58 km op de teller staan. De Sella Ronda is een rondje voor echte liefhebbers die naast uithoudingsver-mogen de nodige skills op zak hebben. Check sellarondatour.com

evenementenDe Sella Ronda route is inmiddels zo geliefd dat Sella ook dit jaar weer de hoofdrol speelt in drie belangrijke evenementen: Sella Ronda Hero, een mountainbikerace voor echte diehards op 23 juni waarbij je kunt kiezen uit twee afstanden: 82 km (4200 hoogte-meters) of 50 km (2600 hoogtemeters). Op 24 juni is het de beurt aan de wegfietsers die die dag exclusief recht hebben op het asfalt rondom het Sella massief. Iedereen kan zonder inschrijving aan de wegvariant meedoen. Later dit jaar vindt van 21-24 september de Eco Dolomites plaats. Behalve een congres en een festival kun je op de 23e ook meedoen aan een fietstocht rondom de Sella Ronda. Check sellarondahero.com en sellarondabikeday.com voor meer info over deze evenementen.

beleef

ZUID-TIROL

BikeHotels Zuid-Tirol Als fietsliefhebber pur sang – mountainbiker of wegfietser – ben je eigenlijk nergens zo op je plek als in een BikeHotel. Behalve dat je onder gelijkgezinden bent, kun je dagelijks mee met georgani-seerde tours, kun je inschrijven voor workshops en clinics gegeven op de techniekscholen, zijn de maaltijden afgestemd op een hoog brandstofverbruik en zijn er goede faciliteiten aanwezig om je fiets te stallen en/of af te spuiten na een rit. Hoe dat kan? De gastheren zijn zelf fanatieke fietsers, weten dus wat je nodig hebt en weten bovendien elk paadje te vinden, zelfs degenen die op geen enkele kaart te vinden zijn. Mocht de gastheren ‘uit rijden’ gaan, zorg dan dat je erbij bent en geniet onderweg van de ‘greatest hits’ van Zuid-Tirol. Zuid-Tirol kent inmiddels meerdere bike hotels die zich verenigd hebben in BikeHotels Zuid-Tirol.

Check de website www.nl.bikehotels.it

BikeHotelsSüdtirolwww.nl.bikehotels.it

Win een lang bike weekend in Zuid-Tirol Wil jij kans maken op een lang weekendje fietsen voor twee per-sonen in de Dolomieten met verblijf in een van de BikeHotels? De prijs bestaat uit drie overnachtingen, van donderdag tot zondag, op basis van half pension en een mountainbike toertocht met gids. Wat moet je doen? Antwoord geven op de vraag: hoeveel ho-tels zijn er bij BikeHotels aangesloten? Het antwoord vind je op bikehotels.it. Vertel ons bovendien welk hotel je voorkeur heeft en waarom. De prijs wordt onder de juiste en het meest originele antwoord verloot. Tot 31 mei 2012 kun je mailen naar [email protected] o.v.v. BikeHotels.

Page 6: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Opknappen doe je hier

Arrangementen

Hotel Rose Wenzer ***2 wandelingen met gids + 1 traditioneel Völser hooibadPrijs v.a. € 454,- pp (2-pers.kamer), 7 dagen incl. HP. Geldig van 1-6 t/m 5-11-2012www.hotel-rose-wenzer.it | www.suedtirol.info/rosewenzer_nl

Romatik Hotel Turm ****SOntslakken in een traditioneel hooibad + gezichtsbehandelingGeldig van 10-4 t/m 5-7-2012 en 6-7 t/m 2-8-2012Prijs v.a. € 952,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HPwww.hotelturm.it | www.suedtirol.info/turm_nl

Hotel Heubad ***6 hooibaden + 6 deelmassages Prijs v.a. € 915,- pp, 7 dagen incl. ontbijtGeldig van 10-6 t/m 22-7-2012www.heubad.info | www.suedtirol.info/heubad_nl

Hotel zum Turm ***Stoeltjeslift naar de Alpe di MarinzenGratis gebruik openbaar vervoer + bezichtiging kerktoren Geldig van 1 t/m 30-6 en 1-9 t/m 5-10-2012Prijs v.a. € 422,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HPwww.zumturm.com | www.suedtirol.info/zumturm_nl

Alpe di Siusi 2-22 juli 2012Uniek hardlooppark telt 180 km aan routes

beleef

ZUID-TIROL

Hardlopen is al jaren een hit, trailrunning is hot en trainen op hoogte heeft een positief effect op de longen, het hart- en vaatstelsel en op de productie van rode bloedlichaampjes. Wil jij wel eens trainen met profes-sionals? Loop dan mee in een unieke hoogtestage.

Wie in staat is om zich zo’n 8000 aaneen geregen voetbalvelden voor te stellen, heeft een goed beeld van hoe groots de grootste bergweide van Europa, de Alpe di Siusi, ook wel Seiser Alm ge-noemd, in Zuid-Tirol, Italië is. In deze enorme bak ruimte, waar ge-middeld 300 dagen per jaar de zon schijnt, vind je niet alleen 350 km aan wandelroutes, maar ook een uniek hardlooppark met maar liefst 180 km aan (trail)running parcoursen: het Running Park Seiser Alm. Het ontstaan ervan is te danken aan een groep Keniaanse topatleten die in 2007 met hun trainingskamp op de bergweide neerstreken. Dat beviel zo goed, dat het idee ontstond het gebied ook te ontsluiten voor ‘gewone’ lopers. Bestaande parcoursen werden gemeten en van bordjes voorzien. Daarnaast werden er op verschillende plekken overzichtsborden met kaarten geplaatst. Het Running Park Seiser Alm was geboren. Sommige parcoursen zijn zelfs naar Keniaanse toplopers vernoemd.De hoogte zorgt ervoor dat het Running Park Seiser Alm anders is dan andere hardloopparken. Acht routes liggen tussen 1800 m en 2200 m boven zeeniveau en twaalf routes tussen 900 m en 1100 m. Het leeuwendeel van de paden is niet-geasfalteerd en verkeersarm. Voor beginners zijn er vrij vlakke parcoursen maar ook licht geac-cidenteerde routes. Voor gevorderde en prestatiegerichte lopers zijn er voldoende pittige paden met behoorlijke hoogteverschillen. Het uitzicht is op elke route even mooi. In totaal telt het Running Park Seiser Alm 180 km aan hardlooproutes.

Deze zomer houden de Kenianen voor de zesde keer hun hoogtesta-ge op de Alpe di Siusi. Van 2 t/m 22 juli 2012 en jij kunt daar bij zijn. De ongeveer 25 Keniaanse marathonlopers en zes Chinese atletes bereiden zich met twee trainingen per dag voor op de komende herfstmarathons. Een van de deelnemers aan het trainingskamp was Martin Lel, drievoudig winnaar van de marathon van Londen en tweevoudig winnaar van de New York City Marathon. Wil jij van deze professionals leren, maak dan gebruik van deze ‘once in a lifetime’ – kans om met deze hardloopkanjers te trainen.

Check de website www.alpedisiusi.info

HooibadIn Zuid-Tirol duik je na een fikse geseling van geest en spieren niet in bed maar in een hooibad. Vergeet water en zeep, maar dompel onder in grassen en kruiden waaronder arnica, balm en tijm die bommetje vol zitten met eiwitten en essentiële oliën die je lede lijf in 20 minuten weer oplappen. De behandeling, die stamt uit vroegere tijden, is zo doeltreffend en relaxed gebleken dat het hooibad inmiddels standaard in de wellness centra van Zuid-Tirol te vinden is.

Scan de QR-code voor het filmpje over het hardlooppark en het hooibad

Page 7: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Opknappen doe je hier

Arrangementen

Hotel Rose Wenzer ***2 wandelingen met gids + 1 traditioneel Völser hooibadPrijs v.a. € 454,- pp (2-pers.kamer), 7 dagen incl. HP. Geldig van 1-6 t/m 5-11-2012www.hotel-rose-wenzer.it | www.suedtirol.info/rosewenzer_nl

Romatik Hotel Turm ****SOntslakken in een traditioneel hooibad + gezichtsbehandelingGeldig van 10-4 t/m 5-7-2012 en 6-7 t/m 2-8-2012Prijs v.a. € 952,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HPwww.hotelturm.it | www.suedtirol.info/turm_nl

Hotel Heubad ***6 hooibaden + 6 deelmassages Prijs v.a. € 915,- pp, 7 dagen incl. ontbijtGeldig van 10-6 t/m 22-7-2012www.heubad.info | www.suedtirol.info/heubad_nl

Hotel zum Turm ***Stoeltjeslift naar de Alpe di MarinzenGratis gebruik openbaar vervoer + bezichtiging kerktoren Geldig van 1 t/m 30-6 en 1-9 t/m 5-10-2012Prijs v.a. € 422,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HPwww.zumturm.com | www.suedtirol.info/zumturm_nl

Alpe di Siusi 2-22 juli 2012Uniek hardlooppark telt 180 km aan routes

beleef

ZUID-TIROL

Hardlopen is al jaren een hit, trailrunning is hot en trainen op hoogte heeft een positief effect op de longen, het hart- en vaatstelsel en op de productie van rode bloedlichaampjes. Wil jij wel eens trainen met profes-sionals? Loop dan mee in een unieke hoogtestage.

Wie in staat is om zich zo’n 8000 aaneen geregen voetbalvelden voor te stellen, heeft een goed beeld van hoe groots de grootste bergweide van Europa, de Alpe di Siusi, ook wel Seiser Alm ge-noemd, in Zuid-Tirol, Italië is. In deze enorme bak ruimte, waar ge-middeld 300 dagen per jaar de zon schijnt, vind je niet alleen 350 km aan wandelroutes, maar ook een uniek hardlooppark met maar liefst 180 km aan (trail)running parcoursen: het Running Park Seiser Alm. Het ontstaan ervan is te danken aan een groep Keniaanse topatleten die in 2007 met hun trainingskamp op de bergweide neerstreken. Dat beviel zo goed, dat het idee ontstond het gebied ook te ontsluiten voor ‘gewone’ lopers. Bestaande parcoursen werden gemeten en van bordjes voorzien. Daarnaast werden er op verschillende plekken overzichtsborden met kaarten geplaatst. Het Running Park Seiser Alm was geboren. Sommige parcoursen zijn zelfs naar Keniaanse toplopers vernoemd.De hoogte zorgt ervoor dat het Running Park Seiser Alm anders is dan andere hardloopparken. Acht routes liggen tussen 1800 m en 2200 m boven zeeniveau en twaalf routes tussen 900 m en 1100 m. Het leeuwendeel van de paden is niet-geasfalteerd en verkeersarm. Voor beginners zijn er vrij vlakke parcoursen maar ook licht geac-cidenteerde routes. Voor gevorderde en prestatiegerichte lopers zijn er voldoende pittige paden met behoorlijke hoogteverschillen. Het uitzicht is op elke route even mooi. In totaal telt het Running Park Seiser Alm 180 km aan hardlooproutes.

Deze zomer houden de Kenianen voor de zesde keer hun hoogtesta-ge op de Alpe di Siusi. Van 2 t/m 22 juli 2012 en jij kunt daar bij zijn. De ongeveer 25 Keniaanse marathonlopers en zes Chinese atletes bereiden zich met twee trainingen per dag voor op de komende herfstmarathons. Een van de deelnemers aan het trainingskamp was Martin Lel, drievoudig winnaar van de marathon van Londen en tweevoudig winnaar van de New York City Marathon. Wil jij van deze professionals leren, maak dan gebruik van deze ‘once in a lifetime’ – kans om met deze hardloopkanjers te trainen.

Check de website www.alpedisiusi.info

HooibadIn Zuid-Tirol duik je na een fikse geseling van geest en spieren niet in bed maar in een hooibad. Vergeet water en zeep, maar dompel onder in grassen en kruiden waaronder arnica, balm en tijm die bommetje vol zitten met eiwitten en essentiële oliën die je lede lijf in 20 minuten weer oplappen. De behandeling, die stamt uit vroegere tijden, is zo doeltreffend en relaxed gebleken dat het hooibad inmiddels standaard in de wellness centra van Zuid-Tirol te vinden is.

Scan de QR-code voor het filmpje over het hardlooppark en het hooibad

Page 8: Zuid-Tirol special Salt Magazine

HOOG Cuisine

beleef

ZUID-TIROL

Zodra je de Gostner Schwaige binnenstapt, snap je direct dat Franz Mulser het begrip ‘haute cuisine’ een geheel eigen invulling heeft gegeven. Hier geen fancy keukenapparatuur met blinkende afzuig-kapen en tig gaspitten. De uit Zuid-Tirol afkomstige Mulser zwaait de scepter, of beter gezegd de pollepel, in een piepkleine keuken van nog geen 2,5 vierkante meter. Zijn specialiteit? Letterlijke hoogstand-jes zijn de hooisoep met truffels, een bloemensalade, een crèmesoep met lindebloesem of een in honing geglaceerde kwartelborst. Het vlees is meestal afkomstig van de Außergostnerhof, de boerderij van de ouders van Franz. Zijn moeder is dankzij haar groene vingers ove-rigens ook hofleverancier van kruiden en groenten. Daarnaast maakt ze de lekkerste roomkaas, bergkaas, mozzarella, yoghurt en boter.Voordat Mulser besloot om op de grootste bergweide van Europa voor wandelaars, klimmers en toerskiërs te koken, werkte hij in een sterrenrestaurant in Salzburg. Hoewel hij het vak afkeek van de beste koks, konden alle Michelinsterren van de wereld niet tippen aan het uitzicht vanaf ‘zijn’ Dolomieten. De jonge chefkok besloot daarom naar zijn geboortestreek terug te keren en op 1930 meter zijn liefde voor het koken te combineren met zijn liefde voor Zuid-Tirol. Wil je bij Mulser aan tafel schuiven, van juni tot oktober en van december tot begin april staan de deuren van het gourmet restaurant wagenwijd voor je open. Wil je zeker weten dat je niet de hond in de pot vindt; het is noodzakelijk om van tevoren te reserveren. De berghut biedt namelijk maar plaats aan maximaal 25 personen en omdat Franz al-leen maar gebruik maakt van verse ingrediënten wil hij graag ruim op tijd weten hoeveel hij zijn ouders moet ‘lastigvallen’.

Meer info over hutten op de Alpe di Siusi: www.alpedisiusi.info

Via Ferrata is een van oorsprong Italiaanse term en betekent letterlijk ‘ijzeren weg’. In het begin van de 19e eeuw kwamen Italiaanse berg-gidsen op het idee om moeilijke passages te bekabelen zodat ze mensen op een veilige manier door de bergen konden loodsen. Itali-aanse soldaten vonden dit een top idee en legden tijdens de Eerste Wereldoorlog een netwerk van met staalkabels uitgezette routes aan. Met de opkomst van de bergsport in de jaren ’60 en ’70 werden de in vergetelheid geraakte Via Ferrata weer nieuw leven ingeblazen.

Via ferrata paradijsInmiddels is Via Ferrata, of Klettersteig (‘klimweg’), een op zichzelf staande bergsport geworden. Zo kun je in Zuid-Tirol hele routes via staalkabels, trappen, hangbruggen, ijzeren pinnen en beugels volgen. Je gebruikt de staalkabel om je evenwicht te bewaren of jezelf eraan op te trekken. Doordat je met een speciale klimuitrusting (klimgordel met verbindingsstuk en karabijnhaken) aan diezelfde kabel bent gezekerd, hoef je geen Reinhold Messner te zijn om toch op de mooiste plekken te komen.

www.suedtirol.info/klimmen

Via ferrata langs spinnenwebben van staalWie denkt dat je in berghutten alleen maar noedels en bier krijgt voorgeschoteld, is nog nooit in de Go-stner Schwaige geweest. In deze kleine berghut op de Alpe di Siusi schotelt chefkok Franz Mulser je de lekkerste streekgerechten voor.

Zelf doen? Dit zijn de vijf mooiste routes1 Alta Pusteria / Hochpustertal Dit is een van de populairste Via Ferrata routes in de Dolomieten. Als je eenmaal als een spin tegen de bergwand kruipt, zijn de uitzichten op het Alta Badiadal adembenemend mooi. Startpunt: Colfosco. Duur: 3.30 uur. Hoogste punt: 2585 meter.2 Strada degli Alpini/Alpinisteig Deze route is een overblijfsel uit de Eerste Wereldoorlog, maar nog steeds een must do voor fanatieke klimmers. Omdat delen van de route vaak ijzig zijn, is ervaring en een serieuze klimuitrusting noodzakelijk. Startpunt: berghut Zsigmondy Comici. Duur: 5:30 uur. 3 Alpe di Tires/Tierser Alpl Deze ‘ijzeren weg voert je over de graad van de Denti di Terrarossa. Het uitzicht vanaf de ‘tanden’ is onbeschrijflijk mooi. Startpunt: Berghut Alpe di Tires. Duur: 3:30 uur. Hoogste punt: 2653 meter.4 Rosengarten Latemar Voor deze route hoef je zeker geen hard-core klimmer te zijn, een gezonde portie doorzettingsvermogen en een goede conditie moeten echter wel tot je klimuitrusting behoren. Startpunt: Obereggen. Duur: 8 uur. 5 Pisciadù Dit pad is een van de beroemdste ijzeren wegen van de Dolomieten, maar for experts only. Een letterlijk hoogtepunt is de hang-brug aan het eind. Startpunt: dalstation van de goederenlift naar de Pisciadù hut. Duur: 5 uur.

Voor iedereen die een keer in de huid van Spiderman wil kruipen, is Zuid-Tirol the place to be. Overal in de Dolomieten vind je namelijk zogenaamde Via Ferrata. Dankzij deze ‘spinnenwebben’ van staal kun je op plekken komen die normaal gesproken alleen voor zeer ervaren klimmers bereikbaar zijn.

Scan de QR-code voor een kijkje in de culinaire keuken van Zuid-Tirol

Scan de QR-code om te testen of je hoogte-vrees hebt of niet

Hier lik je je vingers bij afResidence Zirmer *** | Terug in de tijdViltcursus met schapenwol en koken volgens grootmoeders receptGeldig van 28-4 t/m 3-11-2012, Prijs v.a. € 490,-, 7 nachtenwww.zirmer.it | www.suedtirol.info/zirmer_nl

Alpenhotel Panorama **** | Koken met sterrenkok Paul SchrottWandelen in natuurpark Alpe di Siusi, incl. bij volle maanGeldig van 1 t/m 30-6 en 15-9 t/m 14-10-2012Prijs € 850,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HP.www.alpenhotelpanorama.it | www.suedtirol.info/panorama_nl

Hotel Hotel St. Anton ***S | Wandelen en golfenWandelen in natuurpark Alpe di Siusi + golfen met Rudi KnaapGeldig van 11-5 t/m 13-10-2012Prijs va. € 444,- pp, 7 nachten incl. HP www.st-anton.it | www.suedtirol.info/anton_nl

Hotel Emmy 5 elements – Family Resort ****SAlpenrozenwandeling met gids over de bloeiende Alpe di SiusiPrijs v.a. € 744,- pp (2-pers.kamer) 7 nachten incl. ¾ verwenpensionGeldig van 20-5 t/m 8-7 en van 26-8 t/m 4-11-2012www.hotelemmy.it | www.suedtirol.info/emmy_nl

Hotel Saltria **** | Bergwandelen in uniek landschapWandelen, klimmen, nordic walking7 nachten incl. HP, v.a. € 420,-Geldig van 10-6 t/m 14-10-2012www.saltria.com | www.suedtirol.info/saltria_nl

Hotel Waldsee***| Dineren op een boot Incl. fakkelwandeling en Tiroolse avond7 nachten incl. HP, v.a. € 585,-Geldig van 1 t/m 28-7 en 26-8 t/m 15-9-2012www.hotel-waldsee.com | www.suedtirol.info/waldsee_nl

Page 9: Zuid-Tirol special Salt Magazine

HOOG Cuisine

beleef

ZUID-TIROL

Zodra je de Gostner Schwaige binnenstapt, snap je direct dat Franz Mulser het begrip ‘haute cuisine’ een geheel eigen invulling heeft gegeven. Hier geen fancy keukenapparatuur met blinkende afzuig-kapen en tig gaspitten. De uit Zuid-Tirol afkomstige Mulser zwaait de scepter, of beter gezegd de pollepel, in een piepkleine keuken van nog geen 2,5 vierkante meter. Zijn specialiteit? Letterlijke hoogstand-jes zijn de hooisoep met truffels, een bloemensalade, een crèmesoep met lindebloesem of een in honing geglaceerde kwartelborst. Het vlees is meestal afkomstig van de Außergostnerhof, de boerderij van de ouders van Franz. Zijn moeder is dankzij haar groene vingers ove-rigens ook hofleverancier van kruiden en groenten. Daarnaast maakt ze de lekkerste roomkaas, bergkaas, mozzarella, yoghurt en boter.Voordat Mulser besloot om op de grootste bergweide van Europa voor wandelaars, klimmers en toerskiërs te koken, werkte hij in een sterrenrestaurant in Salzburg. Hoewel hij het vak afkeek van de beste koks, konden alle Michelinsterren van de wereld niet tippen aan het uitzicht vanaf ‘zijn’ Dolomieten. De jonge chefkok besloot daarom naar zijn geboortestreek terug te keren en op 1930 meter zijn liefde voor het koken te combineren met zijn liefde voor Zuid-Tirol. Wil je bij Mulser aan tafel schuiven, van juni tot oktober en van december tot begin april staan de deuren van het gourmet restaurant wagenwijd voor je open. Wil je zeker weten dat je niet de hond in de pot vindt; het is noodzakelijk om van tevoren te reserveren. De berghut biedt namelijk maar plaats aan maximaal 25 personen en omdat Franz al-leen maar gebruik maakt van verse ingrediënten wil hij graag ruim op tijd weten hoeveel hij zijn ouders moet ‘lastigvallen’.

Meer info over hutten op de Alpe di Siusi: www.alpedisiusi.info

Via Ferrata is een van oorsprong Italiaanse term en betekent letterlijk ‘ijzeren weg’. In het begin van de 19e eeuw kwamen Italiaanse berg-gidsen op het idee om moeilijke passages te bekabelen zodat ze mensen op een veilige manier door de bergen konden loodsen. Itali-aanse soldaten vonden dit een top idee en legden tijdens de Eerste Wereldoorlog een netwerk van met staalkabels uitgezette routes aan. Met de opkomst van de bergsport in de jaren ’60 en ’70 werden de in vergetelheid geraakte Via Ferrata weer nieuw leven ingeblazen.

Via ferrata paradijsInmiddels is Via Ferrata, of Klettersteig (‘klimweg’), een op zichzelf staande bergsport geworden. Zo kun je in Zuid-Tirol hele routes via staalkabels, trappen, hangbruggen, ijzeren pinnen en beugels volgen. Je gebruikt de staalkabel om je evenwicht te bewaren of jezelf eraan op te trekken. Doordat je met een speciale klimuitrusting (klimgordel met verbindingsstuk en karabijnhaken) aan diezelfde kabel bent gezekerd, hoef je geen Reinhold Messner te zijn om toch op de mooiste plekken te komen.

www.suedtirol.info/klimmen

Via ferrata langs spinnenwebben van staalWie denkt dat je in berghutten alleen maar noedels en bier krijgt voorgeschoteld, is nog nooit in de Go-stner Schwaige geweest. In deze kleine berghut op de Alpe di Siusi schotelt chefkok Franz Mulser je de lekkerste streekgerechten voor.

Zelf doen? Dit zijn de vijf mooiste routes1 Alta Pusteria / Hochpustertal Dit is een van de populairste Via Ferrata routes in de Dolomieten. Als je eenmaal als een spin tegen de bergwand kruipt, zijn de uitzichten op het Alta Badiadal adembenemend mooi. Startpunt: Colfosco. Duur: 3.30 uur. Hoogste punt: 2585 meter.2 Strada degli Alpini/Alpinisteig Deze route is een overblijfsel uit de Eerste Wereldoorlog, maar nog steeds een must do voor fanatieke klimmers. Omdat delen van de route vaak ijzig zijn, is ervaring en een serieuze klimuitrusting noodzakelijk. Startpunt: berghut Zsigmondy Comici. Duur: 5:30 uur. 3 Alpe di Tires/Tierser Alpl Deze ‘ijzeren weg voert je over de graad van de Denti di Terrarossa. Het uitzicht vanaf de ‘tanden’ is onbeschrijflijk mooi. Startpunt: Berghut Alpe di Tires. Duur: 3:30 uur. Hoogste punt: 2653 meter.4 Rosengarten Latemar Voor deze route hoef je zeker geen hard-core klimmer te zijn, een gezonde portie doorzettingsvermogen en een goede conditie moeten echter wel tot je klimuitrusting behoren. Startpunt: Obereggen. Duur: 8 uur. 5 Pisciadù Dit pad is een van de beroemdste ijzeren wegen van de Dolomieten, maar for experts only. Een letterlijk hoogtepunt is de hang-brug aan het eind. Startpunt: dalstation van de goederenlift naar de Pisciadù hut. Duur: 5 uur.

Voor iedereen die een keer in de huid van Spiderman wil kruipen, is Zuid-Tirol the place to be. Overal in de Dolomieten vind je namelijk zogenaamde Via Ferrata. Dankzij deze ‘spinnenwebben’ van staal kun je op plekken komen die normaal gesproken alleen voor zeer ervaren klimmers bereikbaar zijn.

Scan de QR-code voor een kijkje in de culinaire keuken van Zuid-Tirol

Scan de QR-code om te testen of je hoogte-vrees hebt of niet

Hier lik je je vingers bij afResidence Zirmer *** | Terug in de tijdViltcursus met schapenwol en koken volgens grootmoeders receptGeldig van 28-4 t/m 3-11-2012, Prijs v.a. € 490,-, 7 nachtenwww.zirmer.it | www.suedtirol.info/zirmer_nl

Alpenhotel Panorama **** | Koken met sterrenkok Paul SchrottWandelen in natuurpark Alpe di Siusi, incl. bij volle maanGeldig van 1 t/m 30-6 en 15-9 t/m 14-10-2012Prijs € 850,- pp (2-pers.kamer), 7 nachten incl. HP.www.alpenhotelpanorama.it | www.suedtirol.info/panorama_nl

Hotel Hotel St. Anton ***S | Wandelen en golfenWandelen in natuurpark Alpe di Siusi + golfen met Rudi KnaapGeldig van 11-5 t/m 13-10-2012Prijs va. € 444,- pp, 7 nachten incl. HP www.st-anton.it | www.suedtirol.info/anton_nl

Hotel Emmy 5 elements – Family Resort ****SAlpenrozenwandeling met gids over de bloeiende Alpe di SiusiPrijs v.a. € 744,- pp (2-pers.kamer) 7 nachten incl. ¾ verwenpensionGeldig van 20-5 t/m 8-7 en van 26-8 t/m 4-11-2012www.hotelemmy.it | www.suedtirol.info/emmy_nl

Hotel Saltria **** | Bergwandelen in uniek landschapWandelen, klimmen, nordic walking7 nachten incl. HP, v.a. € 420,-Geldig van 10-6 t/m 14-10-2012www.saltria.com | www.suedtirol.info/saltria_nl

Hotel Waldsee***| Dineren op een boot Incl. fakkelwandeling en Tiroolse avond7 nachten incl. HP, v.a. € 585,-Geldig van 1 t/m 28-7 en 26-8 t/m 15-9-2012www.hotel-waldsee.com | www.suedtirol.info/waldsee_nl

Page 10: Zuid-Tirol special Salt Magazine

beleef

ZUID-TIROL

30th Anniversary Jazz festival 29 juni – 8 juli 2012

Muziekliefhebbers, zet je zintuigen op scherp voor het Zuid-Tiroolse Jazz Festival dat deze zomer voor de 30e keer plaatsvindt. Middenin de natuur, waar de bergen zowel het decor als de klankkast verzor-gen. Reken op een internationaal gezelschap van Jazz virtuozen die eerder het publiek in onder meer New York en Parijs aan hun voeten kregen. Oude rotten en nieuw talent wisselen elkaar in het overvolle programma af. Ga naar suedtiroljazzfestival.com voor de complete line up en het programma. Ook vind je hier filmpjes van vorige edities voor wie alvast wat sfeer wil proeven.

30th Anniversary Oswald von Wolkenstein ruiterspektakel2-3 juni 2012

Een traditioneel ruiterspektakel dat jaarlijks op de Alpe di Siusi/Sei-ser Alm als een ode aan de Zuid-Tiroolse ridder en dichter, Oswald von Wolkenstein wordt opgevoerd. Ruiters strijden in teams van vier waarbij alles draait om vaardigheden, samenwerking én de vraag welk team (36 in totaal) er het best in het zadel blijft zitten. De on-derdelen waarop ze dat kunnen laten zien, zijn labyrinth, ringsteken, galop en op volle snelheid door de poorten jakkeren. Na afloop is er een award-festival dat uiteraard volop gevierd wordt met streekspeci-aliteiten. Voor meer info scheur je naar alpedisiusi.info.

fietsmarathon maratona dles Dolomites1 juli 2012

Een dag in het jaar dat elke asfaltstreep in de Zuid-Tiroolse Dolomieten het domein is van iedereen op de fiets. Die dag geven 8500 fietsers, afkomstig uit zo’n 35 landen het nakijken aan elke automobilist die knorrig op de parkeerplaats moeten blijven staan. Als deelnemer kun je kiezen uit drie verschillende afstanden en hoogtemeters die je weg moet stampen: 138 km en 4190 hoogtemeters, 106 km en 3090 hoog-temeters en de Sella Ronda-route (zie pagina 4-5) van 55 km en 1780 hoogtemeters. Welke afstand je ook kiest, The Greatest Hits van de Dolomieten zitten erin. Voor meer informatie ‘klim’ je naar maratona.it

evenementen 2012

Alle evenementen in Zuid-Tirol vind je op www.suedtirol.info/evenementen Voor meer informatie ga je naar:Suedtirol.info/nl | Suedtirol.info/reisroute | Je vind ons ook hier www.facebook.com/ZuidTirol

Key facts AlgemeenLigging Zuid-Tirol is de noordelijkste provincie van Italië, midden in de indrukwekkende Dolomieten die in 2009 door UNESCO verkozen zijn tot Werelderfgoed. De hoofdstad is Bolzano/Bozen, Merano/Me-ran is de tweede stad en vooral bekend als kuuroord.Landschap Afwisselend en varieert van bergen met alpenweiden, ruige pieken tot wijngaarden, Mediterrane palmbomen en cipressen.Klimaat Zuid-Tirol heeft meer dan 300 zonnige dagen per jaar. Bo-vendien fungeren de hoge toppen van de Alpen als windscherm tegen de koude noordenwinden, waardoor de regio gemiddeld een warmer klimaat kent dan andere Midden-Europese landen.Taal Er worden drie officiële talen gesproken: Duits (68%), Italiaans (28%) en Ladinisch (4%) een Reto-Romaanse taal. Er wonen zo’n 500.000 mensen.

Beroemde inwoners Reinhold Messner de beroemdste en meest besproken bergbeklim-mer ter wereld is een Zuid-Tiroler. Hij opende de afgelopen jaren, onder de naam MMM Firmian, vijf musea in de regio die in het teken staan van (zijn) bergbelevenissen.Ötzi de IJSman De 5300 jaar oude gletsjermummie, in 1991 gevon-den in het Val Senales/Schnalstal, ontvangt nu in het Archeologisch Museum van Bolzano jaarlijks duizenden bezoekers.

Activiteiten Skiën In Zuid-Tirol vind je Dolomieten Superski, het grootste samenwerkingsverband op skigebied ter wereld met 1220

pistekilometers, 460 liften en de ‘Sella Ronda’, een skiparcours van 26 km om het Sellamassief heen. In de zomer lopen er fietsroutes, zowel voor de mountainbike als de wegfiets, om Sella heen. De oudste kabelbaan ter wereld (aangelegd in 1908) vertrekt vanuit Bolzano.Wandelen Er liggen ruim 20.000 wandelkilometers, waarvan er 13.000 km aan gemarkeerde paden zijn. Mountainbikers zijn op deze paden toegestaan. Fietsen In Zuid-Triol liggen 4600 kilometers aan fietspaden. Fietstip 1: De Zuid-Tiroolse fietsroute die door de wijngaarden ten zuiden van Bolzano/Bozen ‘slingert’. De route is onderverdeeld is in drie rustige routes die zich prima (en veilig) laten combineren met wijndrinken en genieten van de lokale dis. Fietstip 2: Claudia Augusta route, 300 km langs een oude Romeinse route en de rivier de Adige. Bike Mobil Card Onbeperkt met fiets en al gebruik maken van de vervoersystemen van Zuid-Tirol (bussen, treinen en sommige kabelbanen). Prijs: € 24,- voor 1 dag, € 30,- voor 3 dagen en € 34,- voor zeven dagen. De prijs is inclusief een dag gebruik van een huurfiets.

cool culinairAppels 12% van de Europese appeloogst en 2% van de wereldoogst komt uit Zuid-Tirol. Beroemdste appelsoort is de Marlene die symbool staat voor de kwaliteit van het fruit uit Zuid-Tirol. Deze Italiaanse schone vind je ook in de Nederlandse supermarkten.Wijn 25 wijnen uit de regio hebben de ‘Tre Bicchieri’, een prestigieus wijnkeurmerk dat toegekend wordt door de wijngids ‘l Vini d’Italia’.Uit eten 17 restaurants in Zuid-Tirol hebben samen 20 keer het beroemdste sterretje, Michelin, op hun voordeur hangen.

Page 11: Zuid-Tirol special Salt Magazine

beleef

ZUID-TIROL

30th Anniversary Jazz festival 29 juni – 8 juli 2012

Muziekliefhebbers, zet je zintuigen op scherp voor het Zuid-Tiroolse Jazz Festival dat deze zomer voor de 30e keer plaatsvindt. Middenin de natuur, waar de bergen zowel het decor als de klankkast verzor-gen. Reken op een internationaal gezelschap van Jazz virtuozen die eerder het publiek in onder meer New York en Parijs aan hun voeten kregen. Oude rotten en nieuw talent wisselen elkaar in het overvolle programma af. Ga naar suedtiroljazzfestival.com voor de complete line up en het programma. Ook vind je hier filmpjes van vorige edities voor wie alvast wat sfeer wil proeven.

30th Anniversary Oswald von Wolkenstein ruiterspektakel2-3 juni 2012

Een traditioneel ruiterspektakel dat jaarlijks op de Alpe di Siusi/Sei-ser Alm als een ode aan de Zuid-Tiroolse ridder en dichter, Oswald von Wolkenstein wordt opgevoerd. Ruiters strijden in teams van vier waarbij alles draait om vaardigheden, samenwerking én de vraag welk team (36 in totaal) er het best in het zadel blijft zitten. De on-derdelen waarop ze dat kunnen laten zien, zijn labyrinth, ringsteken, galop en op volle snelheid door de poorten jakkeren. Na afloop is er een award-festival dat uiteraard volop gevierd wordt met streekspeci-aliteiten. Voor meer info scheur je naar alpedisiusi.info.

fietsmarathon maratona dles Dolomites1 juli 2012

Een dag in het jaar dat elke asfaltstreep in de Zuid-Tiroolse Dolomieten het domein is van iedereen op de fiets. Die dag geven 8500 fietsers, afkomstig uit zo’n 35 landen het nakijken aan elke automobilist die knorrig op de parkeerplaats moeten blijven staan. Als deelnemer kun je kiezen uit drie verschillende afstanden en hoogtemeters die je weg moet stampen: 138 km en 4190 hoogtemeters, 106 km en 3090 hoog-temeters en de Sella Ronda-route (zie pagina 4-5) van 55 km en 1780 hoogtemeters. Welke afstand je ook kiest, The Greatest Hits van de Dolomieten zitten erin. Voor meer informatie ‘klim’ je naar maratona.it

evenementen 2012

Alle evenementen in Zuid-Tirol vind je op www.suedtirol.info/evenementen Voor meer informatie ga je naar:Suedtirol.info/nl | Suedtirol.info/reisroute | Je vind ons ook hier www.facebook.com/ZuidTirol

Key facts AlgemeenLigging Zuid-Tirol is de noordelijkste provincie van Italië, midden in de indrukwekkende Dolomieten die in 2009 door UNESCO verkozen zijn tot Werelderfgoed. De hoofdstad is Bolzano/Bozen, Merano/Me-ran is de tweede stad en vooral bekend als kuuroord.Landschap Afwisselend en varieert van bergen met alpenweiden, ruige pieken tot wijngaarden, Mediterrane palmbomen en cipressen.Klimaat Zuid-Tirol heeft meer dan 300 zonnige dagen per jaar. Bo-vendien fungeren de hoge toppen van de Alpen als windscherm tegen de koude noordenwinden, waardoor de regio gemiddeld een warmer klimaat kent dan andere Midden-Europese landen.Taal Er worden drie officiële talen gesproken: Duits (68%), Italiaans (28%) en Ladinisch (4%) een Reto-Romaanse taal. Er wonen zo’n 500.000 mensen.

Beroemde inwoners Reinhold Messner de beroemdste en meest besproken bergbeklim-mer ter wereld is een Zuid-Tiroler. Hij opende de afgelopen jaren, onder de naam MMM Firmian, vijf musea in de regio die in het teken staan van (zijn) bergbelevenissen.Ötzi de IJSman De 5300 jaar oude gletsjermummie, in 1991 gevon-den in het Val Senales/Schnalstal, ontvangt nu in het Archeologisch Museum van Bolzano jaarlijks duizenden bezoekers.

Activiteiten Skiën In Zuid-Tirol vind je Dolomieten Superski, het grootste samenwerkingsverband op skigebied ter wereld met 1220

pistekilometers, 460 liften en de ‘Sella Ronda’, een skiparcours van 26 km om het Sellamassief heen. In de zomer lopen er fietsroutes, zowel voor de mountainbike als de wegfiets, om Sella heen. De oudste kabelbaan ter wereld (aangelegd in 1908) vertrekt vanuit Bolzano.Wandelen Er liggen ruim 20.000 wandelkilometers, waarvan er 13.000 km aan gemarkeerde paden zijn. Mountainbikers zijn op deze paden toegestaan. Fietsen In Zuid-Triol liggen 4600 kilometers aan fietspaden. Fietstip 1: De Zuid-Tiroolse fietsroute die door de wijngaarden ten zuiden van Bolzano/Bozen ‘slingert’. De route is onderverdeeld is in drie rustige routes die zich prima (en veilig) laten combineren met wijndrinken en genieten van de lokale dis. Fietstip 2: Claudia Augusta route, 300 km langs een oude Romeinse route en de rivier de Adige. Bike Mobil Card Onbeperkt met fiets en al gebruik maken van de vervoersystemen van Zuid-Tirol (bussen, treinen en sommige kabelbanen). Prijs: € 24,- voor 1 dag, € 30,- voor 3 dagen en € 34,- voor zeven dagen. De prijs is inclusief een dag gebruik van een huurfiets.

cool culinairAppels 12% van de Europese appeloogst en 2% van de wereldoogst komt uit Zuid-Tirol. Beroemdste appelsoort is de Marlene die symbool staat voor de kwaliteit van het fruit uit Zuid-Tirol. Deze Italiaanse schone vind je ook in de Nederlandse supermarkten.Wijn 25 wijnen uit de regio hebben de ‘Tre Bicchieri’, een prestigieus wijnkeurmerk dat toegekend wordt door de wijngids ‘l Vini d’Italia’.Uit eten 17 restaurants in Zuid-Tirol hebben samen 20 keer het beroemdste sterretje, Michelin, op hun voordeur hangen.

Page 12: Zuid-Tirol special Salt Magazine

Marlene® -appels uit Zuid-TirolDe verse vitamine-boost uit de Italiaanse Alpen, is nu verkrijgbaarbij de betere groentewinkels in Nederland.

www.marlene.it