Zorg en Welzijn
description
Transcript of Zorg en Welzijn
Onhygiënisch werkenen gevolgen.
• De Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft 23 Chinese restaurants gesloten omdat ze zo vies waren dat de klanten gezondheidsrisico's liepen.
• Volgens de NVWA behoren de 2300 Chinese restaurants tot een probleemgroep. "De helft van de Chinese restaurants werkt onvoldoende hygiënisch. Daar zitten de risico’s op een voedselvergiftiging."
Voedsel en warenautoriteit
• De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bewaakt de gezondheid van dieren en planten, het dierenwelzijn en de veiligheid van voedsel en consumentenproducten, en handhaaft de natuurwetgeving.
Snijplanken
• Geel is voor gevogelte. • Blauw wordt gebruikt
voor vis. • Bruin voor gegaard
vlees. • Rood is voor rauw vlees. • Wit voor brood. • Groen wordt gebruikt
voor rauwkost, fruit en groentes.
• Verschillende kleuren• Grootte