TurboChef heeft naast haar succesvolle modellen van de i-serie (Sota,

i3 en i5) en de Encore, een zeer interessante lijn met bandovens: de

High h Conveyor.

Ovens die zeer compact zijn en desondanks toch een enorme produc-

tiecapaciteit brengen. Zo’n 40% meer dan conventionele ovens. Naast

de compactheid zorgt ook de ingebouwde katalysator ervoor dat deze

ovens overal te plaatsen zijn. De HhC is leverbaar in 3 maten: met

bandbreedte 40, 50 of 65 cm. De 2 grotere modellen kunnen geleverd

worden met een ‘split belt’, een dubbele band die op 2 snelheden kan

lopen. Zo kan er nog meer rendement uit gehaald worden.

De HhC ovens zijn niet alle geschikt voor pizza’s. Tosti’s, saté, chicken

wings, hamburgers zijn slechts enkele voorbeelden van de brede inzet-

baarheid van deze TurboChefs.

De snelste ovens ter wereld. Tot 12x sneller bereiden

Koop een TurboChef gedurende de zomeractie al vanaf € 7.000,- of huur voor maar € 250,-per maand all in! (zie Prorent)

Koop een MenuSystem bakplaat of counter-top inductie unitvanaf € 3.300,- of voor maar € 150,- per maand all in! (zie Prorent)

MENU SYSTEMTHE ART OF COOKINGMenuSystem is de onbetwiste marktleider op het gebied van (maatwerk) inductie kookapparatuur in Europa. MenuSystem is vooral bekend om de exclusieve customized inductiekachels. Maar Me-nuSystem heeft meer! De inductietechniek die geleverd wordt in de kachels kan ook los als coun-tertop en drop-in inductie units worden geleverd. Enkele, dubbele en zelfs 4-dubbele kookvelden, wokunits en bakplaten. De inductie techniek van MenuSystem is een goed voorbeld van hoe een doordachte investering uw productiviteit en dus rendement kan verhogen! Naast veel Europese top chefs hebben ook grote foodconcepten reeds voor MenuSystem gekozen.

Levens Cooking & Baking Systems B.V.Broekakkerweg 27, 5126 BD GILZET +31 (0)161 45 91 00, F +31 (0)161 45 91 99E-mail: info@leventi.nl, ww.levens.tv

Levens Cooking & Baking Systems België N.V.Rijksweg 7, 2880 BORNEMT +32 (0)3 889 89 08, F +32 (0)3 889 62 92E-mail: info@leventi.nl, ww.levens.tvActieprijzen zijn geldig van 7 april tot en met 31 augustus 2014

“complete control at your fingertips...”

THAT’STHAT’S

Voor meer informatie of een demo- aanvraag: / Pour demander de l’information ou une démonstration, contactez:BE: Rijksweg 7, 2880 BORNEM, Tel.: +32 (0)3 889 89 08, Fax: +32 (0)3 889 62 92, E-mail: info@leventi.nlNL: Broekakkerweg 27, 5126 BD GILZE, Tel.: +31 (0)161 45 91 00, Fax: +31 (0)161 45 91 99, E-mail: info@leventi.nl

Leventi presenteert een nieuwe innovatieve combisteamer die het gebruiksgemaknaar een hoger level zal brengen in uw keuken; namelijk de Leventi me. De Leventi meis uitgerust met een CookTablet®. De eerste oven met Android besturing, waarmeeu de complete controle in de vingers heeft! De Leventi me is verder voorzien van het efficiënte BlueCycle® reinigingssysteem en het GreenLabel®: maatschappelijk verantwoord koken.

Leventi présente un nouveau four mixte innovant qui, grâce à sa facilité d’utilisation exceptionelle, fera de vôtre cuisine un lieu encore plus fonctionnel. Il s’agit du Leventi me. Le Leventi me est equipé d’un CookTablet®. Le premier four avec la commande d’Android, qui vous permettre d’avoir le contrôle absolut au bout des doigts! Le Leventi me est aussi doté avec le système d’auto-lavage efficace BlueCycle® et le GreenLabel®: cuisiner en respectant l’environnement.

More about me. www.leventi.me

020-1528_ADV_leventi-ME_1/2p_NL-FR.indd 1 21-02-14 13:57

Leventi presenteert een nieuwe innovatieve combisteamer die het gebruiksgemaknaar een hoger level zal brengen in uw keuken; namelijk de Leventi me. De Leventi meis uitgerust met een CookTablet®. De eerste oven met Android besturing, waarmee

Leventi présente un nouveau four mixte innovant qui, grâce à sa facilité d’utilisation exceptionelle, fera de vôtre cuisine un lieu encore plus fonctionnel. Il s’agit du Leventi me. Le Leventi me est equipé d’un CookTablet®. Le premier four avec la commande d’Android,

Leventi presenteert een nieuwe innovatieve combisteamer die het gebruiksgemak naar een hoger level zal brengen in uw keuken; namelijk de Leventi me. De Leventi me is uitgerust met een CookTablet®. De eerste oven met Android besturing, waarmee u de complete controle in de vingers heeft! De Leventi me is verder voorzien van het effi ciënte BlueCycle® reinigingssysteem en het GreenLabel®: maatschappelijk verantwoord koken.De Leventi me gasovens zijn door KIWA gecertifi ceerd en komen daarom in aanmerking voor de EIA-regeling!

Koop een Leventi me tijdens de zomeractie vanaf € 8.000,-of huur voor € 250,- per maand all in! (zie Prorent)

Improve& Simplify

Huur apparatuur tegen scherpe tarieveninclusief service en onderhoud!

Levens presenteert deze zomer weer bijzondere innovaties op het gebied van apparatuur die ervoor zorgen datuw keuken wordt vereenvoudigd en meer rendement oplevert! Om het zomerseizoen vol in te gaan biedt Levensspeciale actieprijzen* en doorlopende workshops om zelf te ervaren wat deze apparatuur voor u kan betekenen.

Kijk en schrijf in op www.levens.tv of www.culinairpretpark.nl.

Prorent zorgt ervoor dat u fl exibel blijft en onbezorgd over uw nieuwe apparatuur kunt beschikken die voor u zo belangrijk is om effi ciënt te kunnen werken.Prorent is voor u de fi nanciële partner die op dit moment in het nog steeds lastige economische klimaat moeilijk te vinden is.Prorent kijkt naar de kwaliteit van de ondernemer en zijn investeringsplannen.Prorent ontzorgt omdat u geen omkijken heeft naar de service en onderhoud aan uw apparatuur. Geenonverwachte kosten in geval van eventuele storingendie zeer spoedig worden opgelost door kundige mensen. Daarnaast kunt u op elk gewenst moment besluiten degehuurde apparatuur aan te schaffen.

In de Universele GN Inzetbak kun je alles bakken: van kipfi-lets en schnitzels tot spek en worst met uitstekende resul-taten. Daarnaast ook perfect koken: granen, lasagne, pasta, groent-en, pudding en nog veel meer. De pan kan ook worden gebruikt voor het bakken brood.

Dit alles in veel kortere tijd en met een significant sappiger re-sultaat - met als extra voordeel een snelle, efficiënte reiniging!

Universele Inzetbak

iPinium

iPiniumsneller, makkelijker, meer smaak

Dit is de iPinium familie

Alles begon ooit met de ontwikkelling van de Grillplaat. De iPinium zorgt voor perfecte grillstrepen en sappiger vlees. De grillplaat is ook perfect voor het bereiden van bevroren producten. Zorg ervoor dat u de plaat voorverwarmt op 230 graden* alvorens het vlees er op te leggen.

Zo bakt u een verse kipfil-let (140 gr) in 10 minuten of diepgevroren fillet in 17-18 mi-nuten.

Met de iPinium Bakplaat haalt u een echte mulitool in uw keuken! De ene kant is perfect geschikt voor het grillen waarbij perfect , smakelijk ogende grillstrepen ontstaan. De andere kant is perfect voor braden en bakken. Zo kunt u bijvoorbeeld vlees grillen, krokante pizza’s of brood bakken met de beste re-sultaten.

Grillplaat

Met de Aardappelplaat wordt de gaartijd van uw aardap-pelbereiedingen met de helft vermindert! Een gebakken aardappel (normale afmet-ing) heeft een gaartijd van ongeveer 30-35 minuten. U kunt deze plaat ook gebruiken als spit voor drumsticks, maïs-kolven en varkensfillet - allen met een supersnelle bereiding-stijd!

AardappelplaatGrillplaat

In de Universele GN Inzetbak kun je alles bakken: van kipfi-lets en schnitzels tot spek en worst met uitstekende resul-taten. Daarnaast ook perfect koken: granen, lasagne, pasta, groent-en, pudding en nog veel meer. De pan kan ook worden gebruikt voor het bakken brood.

Dit alles in veel kortere tijd en met een significant sappiger re-sultaat - met als extra voordeel een snelle, efficiënte reiniging!

Universele Inzetbak

iPinium

iPiniumsneller, makkelijker, meer smaak

Dit is de iPinium familie

Alles begon ooit met de ontwikkelling van de Grillplaat. De iPinium zorgt voor perfecte grillstrepen en sappiger vlees. De grillplaat is ook perfect voor het bereiden van bevroren producten. Zorg ervoor dat u de plaat voorverwarmt op 230 graden* alvorens het vlees er op te leggen.

Zo bakt u een verse kipfil-let (140 gr) in 10 minuten of diepgevroren fillet in 17-18 mi-nuten.

Met de iPinium Bakplaat haalt u een echte mulitool in uw keuken! De ene kant is perfect geschikt voor het grillen waarbij perfect , smakelijk ogende grillstrepen ontstaan. De andere kant is perfect voor braden en bakken. Zo kunt u bijvoorbeeld vlees grillen, krokante pizza’s of brood bakken met de beste re-sultaten.

Grillplaat

Met de Aardappelplaat wordt de gaartijd van uw aardap-pelbereiedingen met de helft vermindert! Een gebakken aardappel (normale afmet-ing) heeft een gaartijd van ongeveer 30-35 minuten. U kunt deze plaat ook gebruiken als spit voor drumsticks, maïs-kolven en varkensfillet - allen met een supersnelle bereiding-stijd!

AardappelplaatGrillplaat

Koop een Leventi tijdens de zomeractie vanaf € 6.000,-of huur voor € 200,- per maand all in! (zie Prorent)

Voor sneller, beter en zuiniger gebruik van uw ovens presenteert Levens:iPinium, een revolutie in kookaccessoires.

iPinium accessoires zijn voorzien van een speciale coating die ervoor zorgt dat de hitte

van de oven direct wordt op genomen. Naast een zeer egale bakaard, resulteert dit in

een tijdswinst tot wel 50% wat weer leidt tot enorme energiebesparingen.

De anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat de accessoires slechts bij het eerste gebruik moeten

worden ingevet en de ze zeer makkelijk te reinigen zijn. Ipinium is zelfs vaatwasser-

bestendig! Enkele voorbeelden:

Revolutie in kookaccessoires

Ondervind de

enorme voordelen

van iPinium

al vanaf € 50,-!

CookTek Incogneeto™De Incogneeto is dé relevatie op inductiegebied. Maak van je be-staande meubel een buffetmeubel in een handomdraai. De induc-tie unit wordt eenvoudig in een railsysteem onder een bestaand meubel geplaatst. Er hoeven dus geen gaten of uitsparingen gemaakt, het meubel blijft intact. Op het bovenblad van het meu-bel wordt een onderlegger (Magneeto™) gelegd waarop de pan of chafi ng dish komt te staan. Op de onderlegger Magneeto gaat een lampje knipperen wanneer deze op de juiste plek licht en draadloos contact maakt met de inductie unit.

De onderlegger meet continue de temperatuur van de pan en geeft deze draadloos via RFID techniek door aan de inductie unit. Deze geeft alleen inductie-energie wanneer de actuele temperatuur afwijkt van de ingestelde tempe-ratuur. Er wordt dus alleen energie verbruikt wanneer dit nodig is, wat dus een enorme besparing oplevert, watmet een aansluitwaarde van 650 watt al het geval is.

CookTek buffetsystemen zijn tijdens de zomeractie te verkrijgen al vanaf € 1.800,-

contact maakt met de inductie unit.contact maakt met de inductie unit.

Magneeto

Hoge capaciteitsfriteuses mettot 50% minder olieverbruik

ROV Reduced Oil Volume friteuses

Ter verlaging van de operationele kosten maar met behoud van de hoge productie-

capaciteit) heeft Pitco ROV friteuses ontwikkeld.

ROV kan de levensduur van frituurvet verlengen tot 4 weken en maakt een totale

besparing op frituurvet tot 50% per jaar mogelijk, met behoud van een output tot

60 kg/u! Een ondiepe vetpan en kleinere zonder koude zone maken dit mogelijk

gecombineerd met een effi ciënt automatisch vetfi ltersysteem en een auto-

matisch navulsysteem. De friteuse geeft aan wanneer er gefi lterd moet wor-

den, wat met het Soltice Vetfi ltersystem binnen 4 minuten is gebeurd. Een hoog

productievolume en regelmatig fi lteren resulteren ook in vetverlies. Het volle-

dige automatische ‘Top Off’ navulsysteem zorgt ervoor dat indien het vetniveau

zakt, dit automatisch wordt bijgevuld vanuit een

vetreservoir dat onder in de opstelling

kan worden geplaatst. Snel, veilig

en schoon.

De Pitco ROV friteuses zijn

voorzien van een Intelfry

bakcomputer met digi-

tale weergave en met ge-

heugen voor verschillende

bakprogramma’s. Belangrijke

kwantitatieve gegevens over bak-

ken, schoonmaken en fi lteren worden

door de computer opgeslagen en evt. gemeld.

Werken met Pitco kan al vanaf € 1.250,-De Pitco ROV vanaf € 15.000,- ofvoor € 500,- per maand all in! (zie Prorent)