1

WIJNCATALOGUS

zomer 2021 - Voorjaar 2022

Kwaliteitswijnen Boutelegier Baron Ruzettelaan 113 – 8310 Assebroek (Brugge)

tel : 050/35.65.01 – fax :050/36.27.87

www.boutelegier.be info@boutelegier.be – 0477/60.70.97

Openingsuren winkel woe/do/vrij : 14.00 – 18.00

zat: 10.00-12.30 14.00 – 17.00

andere dagen = op afspraak

2

WIJNCATALOGUS ...................................................................................... 1

FRANKRIJK .................................................................................................. 3

Champagne en Crémant................................................................. 3

Elzas ................................................................................................. 4

Bourgogne – Rood........................................................................... 5

Côte d’Auxerre ............................................................................................. 5

Côte de Nuits ................................................................................................ 5

Côte Chalonnaise .......................................................................................... 8

Beaujolais ..................................................................................................... 8

Bourgogne -Wit ............................................................................... 9

Côte d’Auxerre ............................................................................................. 9

Chablis ......................................................................................................... 9

Côte de Beaune ........................................................................................... 10

Côte Chalonnaise ........................................................................................ 12

Mâconnais .................................................................................................. 12

JURA ............................................................................................. 13

Côte du Rhône - Rood .................................................................. 14

Côtes du Rhône - Le Nord .......................................................................... 14

Côtes du Rhône – Le Sud ........................................................................... 14

Languedoc - Roussillon – Rood/ Wit ........................................... 16

Provence - rood / wit .................................................................... 18

Le Sud Ouest ................................................................................. 19

Bordeaux - Rood ........................................................................... 19

Loire - Rood .................................................................................. 20

Loire- Wit ...................................................................................... 21

3

FRANKRIJK

Champagne en Crémant

CREMANT DE LOIRE : LANGLOIS CHATEAU

Het domein is eigendom van Bollinger, een crémant met een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding.

Langlois Château Langlois Château Rosé

11.49€ 13.64€

13.90€ 16.50€

LE BRUN-SERVENAY (Avize)

Dit huis gelegen in het centrum van Avize maakt op basis van 100% chardonnay een zeer fijne champagne die ideaal is als aperitief. 100% grand cru.

Selectionné Grand-Crû 22.73€ 27.50€ 37.5 cl 13.64€ 16.50€ Magnum 49.17€ 59.50€

Rosé 23.55€ 28.50€

DOMAINE AGRAPART (Avize)

We zijn verheugd u de champagne Agrapart te kunnen aanbieden. Men werkt er heel klassiek met respect voor het natuurlijk milieu. Het huis behoort tot de absolute top van champagne. 100% chardonnay en heel kleine dosage. 3 sterren in klassement Revue du vin de France

Brut 7 crus 40.91€ 49.50€

Brut grand cru terroirs 49.17€ 59.50€ Brut Mineral 2013 73.97€ 89.50€ Avizoise 2012/13 95.04€ 115€

JACQUES SELOSSE (Avize)

Op dit familiale domein (circa 55 000 flessen/jaar) wordt de wijn bijna uitsluitend van de eigen wijngaarden uit de Côte des Blancs (Avize, Cramant en Oger) gemaakt. Een aantal ‘spéciale’ cuvées zijn beperkt beschikbaar. Zijn controversiële principes shockeerden aanvankelijk : biodynamische wijnbouw, zeer beperkte opbrengsten van oude wijnstokken, optimale rijpheid, vinificatie in eikenhouten vaten en batonnage. De absolute top !

Brut initial 95.04€ 115.00€

Version Originale (extra brut) 111.57€ 135.00€ Rosé 128.10€ 155.00€ Substance 198,35€ 240.00€

La Côte Faron (blanc de noirs - Ay) nov/21 169.42€ 205.00€ Les Carelles (Le Mesnil sur Oger) nov/21 169.42€ 205.00€ Le Bout du Clos (Ambonnay) nov/21 169.42€ 205.00€

Sous le Mont (Mareuil sur Ay) nov/21 169.42€ 205.00€ Millésime 2008 nov/21 243.80€ 295.00€

Box 6 lieu-dits nov/21 1148.76€ 1390.00€

4

BOLLINGER ( Ay)

De champagnes van Bollinger, voornamelijk gemaakt van pinot noir, worden uitsluitend gemaakt van de eerste persingen. De uitzonderlijke selectie, een trage vinificatie en het lang stockeren van de wijnen zorgen ervoor dat Bollinger door veel kenners als hét champagnehuis wordt beschouwd. Sinds 1979 drinkt James Bond enkel Bollinger!

Spéciale Cuvée 41.12€ 49.75€

Spéciale Cuvée Magnum 89.67€ 108.50€

Elzas

DOMAINE ANDRE KIENTZLER (Ribeauvillé)

André Kientzler is één van de grote voorstanders van het ‘sec’ vinifiëren van de Elzas-wijnen. Op de prachtige terroirs van Ribeauvillé (Kirchberg, Osterberg en vooral de wereldberoemde Geisberg) maakt hij wijnen die opvallen door hun extreme zuiverheid en finesse en bovendien een zeer mooie, lange en complexe afdronk hebben.

Pinot Blanc 2017 9.50€ 11.50€

Pinot Gris 2018 11.53€ 13.95€

Gewürztraminer 2016 10.70€ 12.95€

Riesling Cuvée Ribeauvillé 2018 15.29€ 18.50€

Riesling Grand Cru Geisberg 2017 30.16€ 36.50€

Auxerrois “K” 2017/2018 15.29€ 18.50€

5

Bourgogne – Rood

Côte d’Auxerre

DOMAINE GOISOT

Om de expressie van de unieke terroir te benadrukken werkt dit domein volledig biodynamisch “onze wijn wordt in de wijngaard gemaakt en niet in de kelder”. Deze wijn wordt gekenmerkt door een grote finesse en mooie rondeur.

Côtes d’Auxerre rouge 2014 10.70€ 12.95€

La Ronce 2014/15 21.40€ 25.90€

Côte de Nuits

Chambolle-Musigny

DOMAINE GEORGES ROUMIER

Christophe Roumier is een zeer begaafd wijnmaker die het domein tot op een exceptionele hoogte bracht. Hij hecht veel belang aan de terroir, de wijnstokken zijn oud en zeer gezond. De wijngaarden worden zo ecologisch mogelijk bewerkt en er wordt gewerkt met zeer kleine opbrengsten.

Chambolle-Musigny 2019 op aanvraag op aanvraag

Chambolle-Musigny Les Combottes 1° Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Morey-St-Denis Clos de la Bussière 1° Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Chambolle-Musigny Les Cras 1°Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Bonnes Mares Grand Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Ruchottes-Chambertin Grand Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

DOMAINE SIGAUT

We verwelkomen dit domein met enorm veel trots in ons gamma. De wijnen zijn zoals mevrouw Sigaut van een uitzonderlijke klasse ! De cuvée Noirots kan kan men niet beter beschrijven als de “kleine Bonnes Mares”. De cuvée Chatelots ligt tegen de Grand Cru Charmes. Les Sentiers wordt gemaakt van wijnstokken van minimum 70 jaar oud! Vive le Pinot noir!

Chambolle-Musigny 2018 40.91€ 49.50€ Chambolle-Musigny VV Bussières 2016 /17/18 49.18€ 59.50€ Chambolle-Musigny Derrière Le Four 2016/18 49.18€ 59.50€

Chambolle-Musigny 1er cru Les noirots 2017/18 57.44€ 69.50€ Chambolle-Musigny 1er cru Sentiers TVV 2016/17/18 69.01€ 83.50€

Morey-Saint-Denis

DOMAINE SIGAUT

Super terroir op Morey. De wijnen zijn reeds jong toegankelijk en kunnen ook zeer goed bewaren.

Morey-St-Denis 1er cru Les Charrières 2015/18 49.17€ 59.50€

Gevrey-Chambertin en Nuits-Saint-Georges

6

DOMAINE MARC ROY (Gevrey Chambertin)

Dit domein van 3.8 ha werd in 2003 overgenomen door Alexandrine Roy. Haar « village-wijnen » zijn beter dan de meeste 1er cru’s van de appellatie. Absoluut top ! Zeer beperkt beschikbaar.

Gevrey-Chambertin VV 2018 54.95€ 66.50€ Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2018 60.74€ 73.50€ Gevrey-Chambertin Cuvé Alexandrine 2018 86.78€ 105€

DOMAINE HENRI GOUGES (Nuits-Saint-Georges)

Op dit domein is men fanatiek bezig met de complexe symbiose tussen de verschillende terroirs en de pinot noir om zo tot een harmonie te komen van finesse en structuur. Deze briljante en uiterst aromatische wijnen laat men best 5 -6 jaar liggen. De wijnen hebben een enorm bewaarpotentieel. Zo ontwikkelen ze zich tot wat het archetype van de grote Bourgognes moet zijn. De village is sneller op dronk.

Bourgogne Blanc (Pinot Blanc !!!) 2016/17 23.55€ 28.50€ Nuits-Saint-Georges 2018/19 43.39€ 52.50€

NSG Les Chaignots 1°Crû 2019 53.31€ 64.50€ NSG Clos des Porrets 1°Crû 2019 53.31€ 64.50€ NSG Les Pruliers 1°Crû 2019 70.66€ 85.50€

NSG Les Vaucrains 1°Crû 2019 95.04€ 115.00€ Les Saint-Georges 1° Crû 2019 121.90€ 147.50€

Vosne-Romanée

DOMAINE GUYON Eindelijk is het zover ! We kunnen u een absoluut topdomein uit de « meest prestigieuze appellatie van Bourgogne » aanbieden. VOSNE ROMANEE. Denk maar aan Romanée Conti, Leroy en Comte Liger Belair. De familie Guyon maakt wijnen van wereldklasse. Stuk voor stuk parels met een zeer groot bewaarpotentieel.

Bourgogne rouge 2017/18 224.75€ 29.95€ Vosne Romanée 2017/18 65.70€ 79.50€

Vosne Romanée Charmes Mazières 2017/18 86.78€ 105€ Vosne Romanée 1er cru « En Orveaux » 2016/17 131.82€ 159.50€ Vosne Romanée 1er cru « Les Brûlées » 2017 131.82€ 159.50€

DOMAINE REGIS FOREY………..NIEUW ! Eindelijk is het zover ! We kunnen u een absoluut topdomein uit de « meest prestigieuze appellatie van Bourgogne » aanbieden. VOSNE ROMANEE. Denk maar aan Romanée Conti, Leroy en Comte

Liger Belair. De familie Guyon maakt wijnen van wereldklasse. Stuk voor stuk parels met een zeer groot bewaarpotentieel.

Bourgogne Passetoutgrain 2018 9.50€ 11.50€

Bourgogne rouge 2018 17.77€ 21.50€ Morey Saint Denis 2017/18 30.99€ 37.50€ Nuits Saint Georges 2017/18 36.78€ 44.50€

Nuits Saint Georges 1er cru Perrières 2017/18 49.17€ 59.50€ Vosne Romanée 2017/18 39.25€ 47.50€ Vosne Romanée Jarre 2018 51.65€ 62.50€

Vosne Romanée Menhir 2018 51.65€ 62.50€ Vosne Romanée 1er cru Petits Monts 2018 59.92€ 72.50€

7

Côte de Beaune

Hautes Côtes de Beaune, Pommard en Savigny Les Beaune

DOMAINE PARIGOT

Vader Régis en zoon Alexandre maken op dit prachtige domein wijnen met een grote finesse en verteerbaarheid. Prijs/kwaliteit absolute top !!

Hautes Côte de Beaune Clos de la Perrière 2018/19 16.94€ 20.50€ Savigny Les Beaune 1er cru Vergelesses 2016/18 27.69€ 33.50€ Pommard Riottes 2014/15 30.99€ 37.50€

DOMAINE GUYON

Savigny Les Beaune Les Planchots 2017/18 28.51€ 34.50€

Chorey Les Beaune Les Bons Ores 2017 30.16€ 36.50€

Volnay

DOMAINE MICHEL LAFARGE

Dit familiale domein maakt zonder twijfel deel uit van de selecte groep top-producenten uit Bourgogne. Met een groot respect voor hun terroirs maken vader Michel en zoon Frédéric authentieke Volnay’s waarbij de aroma’s van rood fruit primeren. De overlevering van hun ervaringen (3 generaties ver) is even harmonieus verweven met de nieuwste oenologische inzichten als de finesse met de structuur van hun wijnen. Groot bewaarpotentieel.

Alitoé Raisins Dorés 2017/18 14.46€ 17.50€

Pinot Noir 2017/18 18.60€ 22.50€ Volnay Vandenges Selectionnées 2017/18 43.39€ 52.50€ Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017/18 86.78€ 105€

Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2017/18 90.50€ 109.50€

DOMAINE MARQUIS D’ ANGERVILLE

Dit familiale domein is in alle opzichten historisch. Niet alleen zijn er de unieke terroirs waaronder het Monopole « Clos des Ducs » (vroeger deel van het domein der Hertogen van Bourgogne) maar is er ook het pionierswerk om voor Volnay en heel Bourgogne authenticiteit en kwaliteit te waarborgen. De familie d’Angerville was één der eersten om de volledige oogst op het domein te bottelen. De grote structuur van hun wijnen is in perfecte harmonie met de finesse van een eigen pinot noir stam. Zeer groot bewaarpotentieel.

Volnay Champans 1° Crû 2019 Op aanvraag Op aanvraag Clos Des Ducs 1° Crû 2019 Op aanvraag Op aanvraag

DOMAINE DES COMTES LAFON

Dit legendarische domein, gelegen in Meursault, wordt momenteel geleid door Dominique Lafon, een enorm bereisd en getalenteerd man die een schitterende kwaliteit aflevert. Hij bracht het niveau van de rode wijnen op het niveau van de witte.

Monthélie Les Duresses 1° Crû 2018 43.39€ 55.00€ Volnay 2018 61.98€ 75.00€

Volnay Santenots du Milieu 1° Crû 2018 105.37€ 127.50€ Volnay Champans 1° Crû 2018 105.37€ 127.50€ Volnay Clos des Chênes 1° Crû 2018 105.37€ 127.50€

8

Côte Chalonnaise

DOMAINE AUBERT ET PAMELA DE VILLAINE

Het domein A. en P. de Villaine is gelegen in het dorpje Bouzeron in de Côte Chalonnaise. Aubert de Villaine, ook mede-eigenaar van het fameuze Domaine de la Romanée – Conti, heeft dit domein gekocht in 1971. Hier wordt op een volledig biologische manier gewerkt.

La Fortune 2018 17.77€ 21.50€

Les Montots 2016/17/18 23.55€ 28.50€

DOMAINE MOUTON

Laurent Mouton is de 4de generatie wijnbouwer op dit fantastische domein met een oppervlakte van 12 hectares. Er worden vooral rode wijnen gemaakt op een traditionele manier. Beperkte rendementen, enorme nauwlettendheid bij het wijnmaken en hygiëne zorgen voor zeer kwalitatieve wijnen.De wijnen hebben zeer mooi,rijp fruit met een grote finesse en bewaarpotentieel. De clos jus heeft het van zijn mineraliteit, de grand prétends van zijn mooie structuur en complexiteit.Bettane &

Desseauve: " Le petit mouton peut devenir un grand." Hiervan zijn wij reeds overtuigd!

Givry Clos Jus 1er cru 2019 23.55€ 28.50€

Givry Les Grand Prétans 1er cru 2018/19 23.55€ 28.50€

Beaujolais

DOMAINE THIVIN (Brouilly)

Dit is het referentiedomein van de appellatie. Mooi, volle wijnen met een heel lekkere afdronk. De wijnen kunnen in hun jeugd gedronken worden, doch hebben een bewaarpotentieel van 7à 10 jaar.

Brouilly reverdon 2016 11.16€ 13.50€

Brouilly Sept Vignes 2017/18 12.81€ 15.50€ Brouilly Griottes 2016/18 13.64€ 16.50€ Brouilly Chapelle 2016/18 14.83€ 17.95€

Brouilly Zaccharie 2017/18 22.73€ 27.50€

DOMAINE LOUIS CLAUDE DESVIGNES (Morgon)

Sinds 1712 (8 generaties!) worden hier schitterende wijnen gemaakt. Voor velen is de terroir van Côte du Py en de omringende grond, de beste van de Beaujolais. De wijnen hebben een fantastische zuiverheid en mineraliteit. Groot bewaarpotentieel.

Morgon La Voûte St Vincent 2016/18 11.98€ 14.50€ Morgon Javernières 2018 17.77€ 21.50€

Côte du Py 2018 19.42€ 23.50€

9

Bourgogne -Wit

Côte d’Auxerre

DOMAINE GOISOT

De wijngaarden van Saint Brix le Vineux deelt met zijn directe buur Chablis de rijke kalkgrond die aan de wijn het pure en geraffineerde karakter geeft. Om de expressie van de unieke terroir te benadrukken werkt dit domein volledig biodynamisch “ onze wijn wordt in de wijngaard gemaakt en niet in de kelder”. Dit domein is een ware ontdekking!

Aligoté 2018 10.33€ 12.50€ Saint Bris Exycura Virgula 2018 11.98€ 14.50€ Corps de Garde 2017 14.46€ 17.50€

Côte d’Auxerre 2016/18 11.53€ 13.95€ Côte d’Auxerre Corps de Garde 2017 14.46€ 17.50€

Biaumont 2017 18.60€ 22.50€ Court Vit 2017 18.60€ 22.50€

Chablis

DOMAINE LAURENT TRIBUT

Laurent Tribut is bij zijn schoonbroer Vincent Dauvissat in de leer geweest. Deze prachtige wijnen zijn weelderig en tegelijk zeer geraffineerd en hebben een lange afdronk. Prachtige wijnen! Top-chablis

Chablis 2018/19 20.25€ 24.50€ 37,5 cl 2018 11.98€ 14.50€

Chablis Beauroy 1°cru 2018 26.86€ 32.50€

DOMAINE RENE ET VINCENT DAUVISSAT

Klein familiaal domein waar zoon Vincent met lage rendementen, rijp geplukte oogst en perfect

doseren van het hout sublieme wijnen maakt. Hij slaagt erin voor elk van zijn Crus de typiciteit van hun terroir weer te geven. Na een paar jaar fles sluiten de wijnen zich in een eerder moeilijke fase om na 6-8 jaar gedurende lange tijd te evolueren naar een zeer grote rijkdom met aroma’s van honing en vuursteen (pierre à fusil). Spijtig genoeg heeft de wereldfaam van dit domein deze wijnen praktisch onvindbaar gemaakt.

Petit Chablis 2019 op aanvraag op aanvraag

Chablis 2019 op aanvraag op aanvraag

Sèchet 1°Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Vaillons 1°Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

Montée de Tonnerre 2019 op aanvraag op aanvraag

La Forest 1°Crû 2019 op aanvraag op aanvraag

DOMAINE FRANÇOIS RAVENEAU

De uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen van dit domein wordt niet bekomen door speciale vernieuwingen maar juist door het toepassen van de belangrijkste basiselementen. Ze onderscheiden zich van de anderen door hun extreme zuiverheid en de intensiteit van het fruit. Ze geven hun complexiteit slechts prijs na enkele jaren bewaren. Zeer beperkt te verkrijgen.

Chablis 2018 op aanvraag op aanvraag

Chapelot 1° Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

Montée de Tonnerre 1°Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

Vaillons 1° Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

Chapelot 1° Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

Forêt 1° Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

Blanchot/Valmur Grand Crû 2018 op aanvraag op aanvraag

10

Côte de Beaune

Meursault

DOMAINE DARVIOT PERRIN

Het domein is gelegen in Monthélie, maar de wijnen zijn afkomstig van wijngaarden in Meursault, Chassagne-Montrachet en Volnay. Het domein heeft niets te verkopen en kiest ervoor om geen enkele publiciteit te maken en ook niet te verschijnen in een gids. Het is pas met behulp van een « bourgogne-breekijzer » dat we er ingeslaagd zijn om de wijnen van dit domein te mogen verdelen. De bourgogne blanc toont direct de grote klasse van het domein. De meursault genevrières heeft een enorme finesse en een prachtige mineraliteit. De perrières heeft alles wat een grote wijn moet hebben : mineraliteit,zuiverheid,kracht en een zeer groot bewaarpotentieel. Tot slotte is er de 1er cru Chassagne-montrachet Blanchots Dessus. Deze cuvée heet de « kleine montrachet » en ligt er net naast. Waanzinnig goed !

Meursault Clos de la Velle 2017 43.39€ 57.50€

Meursault 1er cru Genevrières 2017 82.23€ 99.50€ Meursault 1er cru Perrières 2017 98.76€ 119.50€ Chassagne Montrachet « Blanchots Dessus » 2017 95.04€ 115€

DOMAINE HENRI GERMAIN

Zijn zeer koude kelders en zijn oude wijnstokken vormen hier het recept. Stuk voor stuk schitterende wijnen met enorm bewaarpotentieel.

Bourgogne Blanc 2018 21.90€ 26.50€ Meursault 2018 38.43€ 46.50€ Meursault Charmes 1er crû 2018 59.91€ 72.50€

Chassagne Montrachet Morgeot 1°Crû 2018 57.43€ 69.50€

DOMAINE PIERRE ET ANNE MOREY

De familie Morey is in Mersault gevestigd sinds 1793. De vader van Pierre, August werkte vanf 1935 voor het wereldvermaarde Domaine des Comtes Lafon. Pierre zelf begon in 1971. Vanaf 1988 tot 2008 combineert hij zijn taak als régisseur bij het prestigieuze Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet. Tijdens deze periode bouwt hij ook zijn eigen domein en een kleine négoce-activiteit uit. Het domein is volledig biodynamisch sinds 1997, de periode waarin ook Anne zich installeert met zeer veel succes!

Aligoté 2018/9 9.88€ 11.95€ Bourgogne Blanc 2018/19 18.60€ 22.50€ Meursault 2018 52.48€ 63.50€

Meursault Tessons 2017/18 65.70€ 79.50€ Meursault 1er cru Perrières 2018 115.29€ 139.50€

11

DOMAINE DES COMTES LAFON :

De Meursault wijnen van Domaine des Comtes Lafon behoren tot de allerbeste witte wijnen ter wereld. Wie het geduld heeft deze wijnen te laten liggen, zal zien dat deze wijnen na meerdere jaren een enorme kracht en finesse ontwikkelen. Eén voor één unieke exemplaren.

Meursault 2018 63.22€ 76.50€ Meursault Clos de la barre 2018 78.51€ 95.00€

Meursault Desirée 2018 78.51€ 95.00€ Meursault 1er cru Bouchères 2018 138.43€ 167.50€ Meursault 1er cru Poruzots 2018 138.43€ 167.50€

Meursault 1er cru goutte D’Or 2018 138.43€ 167.50€ Meursault 1er cru Genevrières 2018 138.43€ 167.50€ Meursault 1er cru Charmes 2018 138.43€ 167.50€

Meursault 1er cru Perrières 2018 Op aanvraag Op aanvraag

Saint-Aubin

DOMAINE MARC COLIN ET FILS

Zijn wijnen zijn zeer zuiver en typeren elk hun terroir. Eerder gesloten in hun jeugd evolueren ze met de tijd tot een verrukkelijke complexiteit.

Saint Aubin Luce 2018 20.21€ 24.50€ Saint-Aubin Chatenière 1° Crû 2018 30.99€ 37.50€ Saint-Aubin Charmois 1° Crû 2018 29.34€ 35.50€

Saint-Aubin Sous Roche Dumay 1°crû 2018 29.34€ 35.50€ Saint-aubin En Montceau 1°cru 2018 30.99€ 37.50€ Chassagne-Montrachet village 2018 32.64€ 39.50€

Chassagne-Montrachet Champs Gains 1er crû 2018 53.31€ 64.50€

DOMAINE JOSEPH COLIN

Joseph is een van de vier kinderen van Marc Colin( andere zijn Damien, Pierre-Yves en Caroline). Hij bezit momenteel 7ha en maakt 19 cuvées! Hij heeft zijn wijngaarden voornamelijk in Saint-Aubin Ook in Chassagne-Montrachet en Puligny heeft hij prachtige percelen. Vanaf het begin hebben zijn wijnen een enorm succes. We zijn dan ook enorm tevreden om dit domein toe te voegen aan het

gamma !

Aligoté 2018 11.98€ 14.50€ Chardonnay 2018 20.25€ 24.50€

Saint-Aubin Compendium 2017/18 26.03€ 31.50€ Saint-aubin 1er cru Frionnes 2017/18 34.30€ 41.50€ Chassagne-Montrachet 2018 40.08€ 48.50€

Chassagne-Montrachet 1er cru Caillerets 2017/18 61.98€ 75.00€ Puligny-Montrachet Trézin 2018 45.45€ 55,00€ Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2018 67.36€ 81.50€

12

Côte Chalonnaise

DOMAINE AUBERT ET PAMELA DE VILLAINE

In zijn geliefde Bouzeron vinifieert Aubert de Villaine de aligoté druif tot een wijn met een merkwaardige structuur en finesse.

Bouzeron Aligoté 2017/18 17.77€ 21.50€

Rully 2018 19.42€ 23.50€ Rully 1er crû Gresigny 2017 32.64€ 39.50€ Rully 1er crû Monpalais 2017 32.64€ 39.50€

Rully 1er crû Margotes 2017 32.64€ 39.50€

Saint-Aubin 1er crû perrières 2017 32.64€ 39.50€

Mâconnais

CHATEAU DES RONTETS POUILLY-FUISSE

De vignobles van dit domein zijn prachtig gelegen aan de rand van een beboste heuvel op een plaats ‘Les Rontets’ genaamd. De grond is er kalk-leemachtig en de vele stenen zorgen voor een goede drainage. Het uitstekend terroir, een deel zeer oude wijnstokken, het harde werken in de wijngaarden en het vinifiëren met advies van enkele topwijnmakers zorgen voor prachtige wijnen. Minerale aroma’s, delicaat fruit – soms met indrukken van honing – geven hier rijke wijnen met een grote finesse.

Clos Varambon 2017/18 21.90€ 26.50€

DOMAINE LES HERITIERS DU COMTE LAFON

De eigenaar van het domein, Dominique Lafon is ongetwijfeld één van de beste witte wijn- makers ter wereld. Hij schitterend nu ook in de Mâconnais!

Milly Lamartine 2018/19 15.66€ 18.95€

Macon Prissé 2017/18/19 15.66€ 18.95€ Clos de la Crochette 2018/19 18.60€ 22.50€

Uchizy Les Maranches 2019 18.60€ 22.50€ Milly Lamartine Clos du Four 2018/19 21.07€ 25.50€

CHATEAU DE LA GREFFIERE

Het kasteel en de wijngaarden werden in 1924 aangekocht door de familie Greuzard. Dit familiebedrijf maakt sinds 4 generaties delicieuze wijnen.

La Roche Vineuse 2019 10.33€ 12.50€ La Roche Vineuse Ronzettes 2019 15.29€ 18.50€

DOMAINE FRANTZ CHAGNOLEAU

Het domein is gelegen in het pitoreske dorpje Pierreclos en beslaat 6.8 ha. Frantz is ongetwijfeld een van de grote talenten van de Mâconnais. Zijn echtgenote is gerante bij Héritiers du Comte Lafon! Op wijngebied is het alvast een topkoppel ! We zijn zeer verheugd dit te kunnen aanbieden!

Macon Clos Saint Pancras 2018 12.81€ 15.50€ Saint-Véran Prélude 2018 16.94€ 20.50€ Puilly fuissé Pastoral 2018 21.90€ 26.50€

13

DOMAINE BARRAUD

Dit familiedomein heeft een oppervlakte van 11h in het prachtige dorp Vergisson. Hier worden zeer grote wijnen gemaakt. Vol van smaak, lang in afdronk. De wijnen behouden een grote finesse.

Mâcon Chaintré Pierres Polies 2017/19 11.53€ 13.95€ Mâcon Vergisson 2018/19 16.12€ 19.50€ Pouilly-fuissé Alliance 2017/19 16.12€ 19.50€

Pouilly-fuissé En France 2016 17.77€ 21.50€ Pouilly-Fuissé Sur La Roche 2017/19 23.55€ 28.50€ Pouilly Fuissé Les Crays 2017/19 23.55€ 28.50€

JURA

Dit is een van de parels van Frankrijk. We zijn echt onder de indruk van de prachtige streek, de vriendelijkheid van de mensen en het enorme potentieel van de wijnen. In de streek maakt men uitstekende rode wijnen. De witte wijnen behoren tot de allerbeste van Frankrijk ! Voor rood gebruikt men poulsard en trousseau. In wit gebruikt men chardonnay en savagnin. Deze druif heeft een rijk karakter en een prachtige aciditeit. De vin jaune zit minimum 6 jaar op vat. De locale bacteriën vormen een « voile » in de barrique die de wijn beschermt. Deze wonderbaarlijke vin jaune heeft aromas van noten en morilles. De wijn heeft een oxidatief karakter waaraan men even moet wennen.

Leef je in in de streek, droom even weg met een glas van deze wijn bij een bord met kip

en morilles ! De savagnin kan ook « ouillé » gemaakt worden waardoor men minder dit

oxidatieve karakter heeft.

VIN JAUNE, VIN JEUNE ( bepaalde van deze wijnen bewaren ongeveer 200 jaar !)

DOMAINE JEAN MACLE Château Chalon

Het domein is opgericht in 1850 op een plaats waar voorheen niemand het risico had genomen er zich te vestigen. Dit bewijst de gedrevenheid van deze wijnbouwer. Een wijn van dit domein proeven is een heel intens moment. De wijnen zijn perfect in balans en bewaren enorm.

Côte du jura 2015 20.62€ 24.95€ Vin Jaune 2013 57.44€ 69.50€

DOMAINE MICHEL GAHIER Arbois

Michel Gahier maakt in Montigny-Les-Arsures van de beste wijnen uit de Jura. Supergetalenteerd en

leerling van dé grootmeester Jacques Puffeney ! Rood en wit zijn indrukwekkend !

Chardonnay Melon Les Falosses 2015/16 Chardonnay Les Crêts 2014/15

16.12€ 19.42€

19.50€ 23.50€

Chardonnay La Fauquette 2014 21.07€ 25.50€ Trousseau Le Clousot 2017 17.77€ 21.50€ Trousseau La Vigne du Louis 2017 19.42€ 23.50€

Trousseau Les Grands Vergers 2017 21.07€ 25.50€

14

Côte du Rhône - Rood

Côtes du Rhône - Le Nord

Hermitage

DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE

Gérard Chave staat bekend als een uiterst bekwame wijnmaker. Hij maakt samen met zijn zoon, genoemd naar zijn grootvader Jean-Louis, wijnen die “plus que parfait” zijn. Onder andere het perfectionisme van de wijnmakers, de lage opbrengsten en de strenge selectie zorgen voor wijnen

met een enorme harmonie en complexiteit. Hier worden van de grootste wijnen ter wereld gemaakt zowel in rood als in wit. Dit topdomein krijgt van Bettane en Desseauve vijf sterren!

Mon coeur Côte du Rhône 2019 12.31€ 14.90€

Crozes-Hermitage rouge Silène 2017/18/19 15.29€ 18.50€ Crozes-Hermitage blanc Sybel 2018/19 15.29€ 18.50€ Saint-Joseph Chave Sélection Offerus 2017/18 17.77€ 21.50€

Saint-Joseph Chave Sélection blanc Circa 2018/19 17.77€ 21.50€ Saint Joseph 2018 40.91€ 49.50€ Hermitage Farconnet rouge Sélection 2015 37.19€ 45.00€

Hermitage Blanche blanc Sélection 2015 37.19€ 45.00€ Hermitage 2018 blanc et rouge Uitv. Uitv.

Cornas

DOMAINE AUGUSTE CLAPE

Nergens resulteert het traditionalisme (geen éraflage, oude-vaten, zeer trage en natuurlijke vinificatie) in zo’n schitterende wijnen als op dit kleine, wereldberoemde domein. Vader en zoon Clape zijn

gepassioneerd door de Syrah-druif en door de terroir-verschillen van hun kleine percelen. De perfecte rijpheid, de grote concentratie en de assemblage geven hun wijnen een aromatische rijkdom die uniek is. Groot bewaarpotentieel.

Cornas Renaissance 2018 45.04€ 54.50€

Cornas 2018 68.18€ 82.50€ Cornas Magnum 2018 144.63€ 175.00€

Côtes du Rhône – Le Sud

CHATEAU DES TOURS

Hier maakt Emmanuel Reynaud wijnen waar de Grenache-druif overheerst. Als uiterst bekwame

wijnbouwer oogst hij met kleine rendementen en extreme risico’s om zo rijp mogelijk fruit te hebben. De keuze van het cépage en de vinificatietechniek geven een subtiele wijn met lange en complexe afdronk. Emmanuel vinifieert ook op Château Rayas en Fonsalette.

Vins de Pays rouge 2017 Uitv.€ Uitv.€ Côte du Rhône rouge 2017 Uitv.€ Uitv.€ Vacqueyras rouge 2012 Uitv.€ Uitv.€

15

Gigondas,Vacqueyras & Châteauneuf-du-Pape

DOMAINE CROS DE LA MÛRE

Dit domein is sinds 1989 in handen van de heer Eric Michel. In tegenstelling tot de man die zeer discreet is,hebben de wijnen een prachtig verhaal. Ze hebben een grote puurheid,evenwicht en finesse. De wijngaarden zijn zuidelijk gericht. De mistral is er enorm aanwezig. Rendementen van 25hl/ha. Rvf: Ce domaine est l’un de ceux qui expriment avec le plus de franchise et de sens de l’équilibre les qualités premières des Côtes-du-rhône du Vaucluse, à savoir la gourmandise et l’expression du fruit, sur une gamme des vins cohérente et homogène.

Côte du Rhône 2017 11.16€ 13.50€

Côte du Rhône Massif d’Uchaux 2016 15.29€ 18.50€

DOMAINE FERME DU MONT

Sinds 2010 is de heer Stéphane Vedeau eigenaar. Hij maakt loepzuivere wijnen met een grote finesse.

Côte du Rhône Le Ponnant 2017 10.33€ 12.50€

Côte du Rhône Le Ponnant 2016 Magnum 21.07€ 25.50€ Vacqueyras Le Rif 2018 15.29€ 18.50€ Gigondas Jugunda 2017 17.31€ 20.95€

Châteauneuf du pape Capelan 2017 45.04€ 54.50€

DOMAINE CLOS BELLANE

Sinds 2010 is de heer Stéphane Vedeau eigenaar van dit schitterende domein, gelegen in de streek van Valréas. De wijngaarden bevinden zich op 400 meter hoogte waar men aanzienlijk lagere temperaturen heeft dan deze lager gelegen. De grond bevat zeer veel kalk. Al deze factoren zorgen ervoor dat de wijnen een structurele frisheid en een complexe mineraliteit hebben.

Côte du Rhône 2017 10.33€ 12.50€

DOMAINE VIEUX DONJON

De wijnen van dit domein behoren tot de fijnste,elegantste en meest regelmatige van Châteauneuf-du-Pape. Claire en François Michel maken per jaar zo’in 50 000 flessen. 3 sterren bij RVF !

Châteauneuf-du-pape 2017/18 32.64€ 39.50€

CHÂTEAU RAYAS EN FONSALETTE

Heden ten dage is het Emmanuel Reynaud die naast de wijnen van Château des Tours, de wijnen van Château Rayas en Château Fonsalette maakt. De wijnen van Château Rayas zijn gemaakt met 100% grenache-druif, iets uniek voor de appellatie. De rendementen zijn extreem klein en de technieken uiterst traditioneel. De grenache in zijn volle glorie. Château Fonsalette, het zogenaamde kleine broertje van Rayas, is een echte verademing voor de kenners.

Fonsalette 2010 op aanvraag op aanvraag

Rayas 2010 op aanvraag op aanvraag

DOMAINE GOURT DE MAUTENS Rasteau

Wie over originaliteit wil spreken in het wijngebeuren kan hier terecht! Oude druivensoorten als calitor, vacarès,picardin worden hier gebruikt naast de meer gekende als syrah,mourvèdre,carignan en grenache. Alles soorten staan door elkaar in de wijngaard en groeien in perfecte harmonie. Zeer late oogst, perfecte rijpheid, trage maceratie, niets wordt aan het toeval overgelaten. Absoluut topdomein dat we enorm graag verwelkomen in het gamma.

Gourt de Mautens 2016/17 48.35€ 58.50€

Blanc 2016/17 48.35€ 58.50€

16

Languedoc - Roussillon – Rood/ Wit

Languedoc

DOMAINE DE MONTCALMES Terrasses du Larzac

Na zijn stage op Domaine de la Grange des Pères slaagt Frédéric Pourtalié erin krachtige Languedoc-wijnen te maken met de nodige finesse. Ze streven naar perfectie en daarvan zijn het gebruik van oude vaten van het prestigieuze Romanée Conti, de uiterst kleine opbrengsten (<2O hl/ha) en de trage vinificatie mooie voorbeelden. Deze wijn bevat voornamelijk syrah, aangevuld met mourvèdre en grenache. Het is een grote wijn met een enorme finesse en elegantie. Recent werden 2 wijnen aan het gamma toegevoegd: 100% grenache en le geai(70% grenache, 30% syrah)

Montcalmes 2017 22.72€ 27.50€ 2018 23.55€ 28.50€

DOMAINE VAISSE Terasses du Larzac

Na een periode bij Frédéric Pouralié ( Domaine Moncalmès) te hebben gewerkt besloot deze jonge, zeer getalenteerde wijnbouwer in 2007 om op zichzelf te beginnen. De cuvée L’Aphyllante heeft voornamelijk mourvèdre en heeft 24 maand vatlagering gehad.

L’Aphyllante (mourvèdre) 2013/14/15/16/18 22.72€ 27.50€ Galibaou du Russe(mourvèdre, syrah) 2014/15/18 22.72€ 27.50€ Pur (carignan) 2013/14/15/16/18 22.72€ 27.50€

Hasard blanc (viognier) 2015/16/18 22.72€ 27.50€

DOMAINE AUPILHAC Terrasses du Larzac

Dit is een topdomein uit de appellatie Terasses de Larzac. De heer Fayat is zeer gepassioneerd en dit

blijkt uit de kwaliteit van zijn wijnen. Men heeft er 2 terroirs: montpeyroux ( zuidelijk gericht) geeft de krachtigste wijnen, Cocalières (noordelijk gericht) geeft de fijnste wijnen. Rvf: un domaine en très grande forme.

Montpeyroux 2012/13/14 12.77€ 15.45€ Cocalières 2015/16 16.12€ 19.50€ Carignan 2012/15 16.49€ 19.95€

La Boda 2013/14/15 21.07€ 25.50€ Rosé 2018 9.50€ 11.50€

DOMAINE MAS JULLIEN vin de pays de l’Herault

Dit absoluut topdomein uit Jonquières is een enorme aanwinst voor ons gamma. Deze wijnen hebben een enorme complexiteit en een zeer groot bewaarpotentieel. We bieden u de Mas Jullien en de Etats d’Ame aan. Ook dit domein heeft 3 sterren in het klassement van Revue de vin de France en is één van de allerbeste van Frankrijk.

Mas Jullien « Autour de Jonquières » 2017 30.99€ 37.50€

17

DOMAINE CLOS DE LA BARTHASSADE Terrasses du Larzac …. NIEUW !!!

Hélène en Guillaume Baron hebben zich na een opleiding bij Domaine de La Pousse D’Or ( Volnay), Sylvain Pataille ( Marsannay) en Trévaillon gevestigd in deze schitterende streek. En wat een succes ! In Revue de vin de France : Découverte de l’année !!! L’esprit bourguignon souffle sur le Larzac. Verwacht u aan wijnen met een zeer grote complexiteit. A new star is born !!

Cuvée « H » 2017/18 10.33€ 12.50€

Les Ouvrées 2015/16/17/18 16.49€ 19.95€ Les Gravettes 2016/17/18 15.29€ 18.50€ Cuvée « K » Libre 2015/16/17/18 18.60€ 22.50€

DOMAINE LEON BARRAL Faugères

Het domaine Léon Barral is gelegen in de gemeente Faugères, gekend voor zijn prachtige terroir. Didier Barral, kleinzoon van Léon Barral, maakt op een eigenzinnige manier prachtige, elegante wijnen. Een groot respect voor de terroir, oude wijnstokken, de biodynamische manier van werken, perfect rijp geplukt fruit en een trage extractie zorgen voor een rijke, fijne en aromatische wijn.

Faugères Jadis 2012/13/14/15 21.90€ 26.50€

Faugères Valinière 2014/15 31.82€ 38.50€

DOMAINE CLOS MARIE Pic Saint-Loup

Het domein Clos Marie ligt in Pic Saint-Loup, een van de mooiste terroirs van de Languedoc. Christophe en Françoise Peyrus werken sedert 2000 volledig biodynamisch en maken zowel in wit als in rood wijnen met een ongelooflijke finesse. De wijnen behoren tot de meest gezochte van de Languedoc.

Olivette 2014/2015 12.36€ 14.95€

Simon 2012/13/14 18.60€ 22.50€ 2015 20.25€ 24.50€ Métairies du Clos Vieilles Vignes 2012/13/14 18.60€ 22.50€

2015 20.25€ 24.50€ Clos Marie blanc 2016 (wit) 13.64€ 16.50€

DOMAINE TERASSE D’ElISE

Xavier Braujou maakt op dit fantastische domein in Aniane absolute topwijnen. Lage rendementen van zo’n 20 hl/hectare, biologisch met biodynamische toetsen. Wijnen met een grote structuur en finesse.

XB 2018/19 (syrah) 9.50€ 11.50€ Enclos 2017/18/19 (mourvèdre) 17.77€ 21.50€ Pigeonnier 2018/19 (carignan) 17.77€ 21.50€

Hauts de Carol’s 2017/18 (cinsault) 26.03€ 31.50€ Siclène wit 2019/20 (rouss,mars,chardonnay) 17.77€ 21.50€

K Yenne wit 2018/19 (marsanne,roussanne) 21.90€ 26.50€

18

DOMAINE LES AURELLES Terrasses du Larzac …. NIEUW !!!

Dit fenomenale domein is sinds 1995 in handen van de heer Basile Saint-Germain. De rendementen zijn zeer klein, elk detail telt! 1 van de 3 domeinen met 3 stereen in classement Revue du vin de France!: vins civilisés,digestes,au fruit subtil,polis,lentement assagis pour le temps!

Solen 2013 30.99€ 37.50€ Aurel 2013/14 40.91€ 49.50€ Aurel blanc 2014( 100% roussanne) 65.70€ 79.50€

Roussillon-rood

DOMAINE LE SOULA Vin du Fenouillèdes

We zeer zeer verheugd om dit domein aan ons gamma te kunnen toevoegen. Op meer dan 500 meter hoogte worden wijnen gemaakt met zeer veel smaak en een enorme finesse. Het was de heer Gauby die tot voor kort de wijnen maakte! Sinds 3 jaar is het mevrouw Paillé die op een schitterende manier zijn werk heeft overgenomen. Enorm bewaarpotentieel !!!

Trigone n°17 12.81€ 15.50€ Le Soule rouge 2013 22.73€ 27.50€

Roussillon-wit/rosé

Trigone n°17 13.64€ 16.50€ Le Soula 2014 22.73€ 27.50€

Provence - rood / wit

DOMAINE HAUVETTE Les Baux de provence

Dominique hauvette is één van de meest vriendelijke mensen die we in de 20 jaar dat de zaak bestaat hebben leren kennen! Zoals haar wijnen is ze in het begin eerder gereserveerd maar eens het klikt is er geen weg meer terug! Wijnen met een enorme finesse. Ze voedt een deel van haar wijnen op in betonnen amphoren zoals ook Château Pontet Canet uit Pauillac dit doet, en met succes!!! Een must voor elke wijnliefhebber. De rosé Petra is voor ons de beste van zijn soort.

Roucas 2016 18.97€ 22.95€ Cornaline 2014/15 31.82€ 38.50€

Amethyste 2016 40.91€ 49.50€

DOMAINE DE TREVAILLON Igp Alpilles

Rood:50% cabernet sauvignon,50% syrah; wit: 45% marsanne, 45% roussanne en 10% chardonnay/Grenache. De heer Dürbach maakt wijnen met een enorme fraîcheur. De wijnen tonen hun ware gelaat na een 10-tal jaren bewaren. Ook hier geldt de gouden regel om zo weinig mogelijk tussen te komen bij het wijnmaken. Alles begint bij een gezonde matière première! Enorm bewaarpotentieel!

Trévaillon rouge 2018 45.45€ 55,00€

Trévaillon blanc 2020 52.48€ 63.50€

19

Le Sud Ouest DOMAINE ELIAN DA ROS

Dit domein is gelegen in het hartje van de Marmandais, een appellatie in de Sud Ouest die grenst met de Graves. Zowel het klimaat en de druivensoorten van deze regio tonen grote gelijkenissen met deze van de Bordelais. Hier worden vooral fruitige witte wijnen en aromatische rode wijnen gemaakt. De absolute top!

Le Vin est une Fête 2018/19 9.83€ 11.90€ Vignoble d’Elian 2014/15 11.16€ 13.50€

Clos Bacquey 2014/15 24.38€ 29.50€ Chantecoucou 2015/17 16.12€ 19.50€

Bordeaux - Rood

Bordeaux Supérieur & Côtes de Bordeaux

TERRA BURDIGALA

«Terre de Bordeaux» : het resultaat van de samenwerking tussen de vermaarde wijnconsulent Stéphane Derenoncourt en François Thienpont. Dit zijn heerlijk fruitige wijnen met soepele tannines. Perfect om nu te drinken!

Terra Burdigala Causse Rouge 2016 6.82€ 8.25€

CHÂTEAU CLOS CHAUMONT

Het château is gekocht door de heer Pieter Verbeek. Het was oorspronkelijk de heer Kees Van Leeuwen ( ex-keldermeester Ch Cheval Blanc) die de wijnen maakte. Vandaag is het De heer De Boüard die adviseert. Grote wijnen aan betaalbare prijzen !

Château Clos Chaumont 2010 16.12€ 19.50€ 2012 15.29€ 18.50€

2015 17.77€ 21.50€

CHÂTEAU LA CROIX LARTIGUE

In 2008 heeft Stéphane Derenencourt en twee van zijn associées dit jonge domein overgenomen. De schitterende terroir en de zuidgerichte wijngaarden zorgen voor een verbluffende resultaat!

Château La Croix Lartigue 2011 18.60€ 22.50€

Côtes de Blaye

CHÂTEAU MAGDELAINE BOUHOU

Jean Chaumet kocht het domein in 1908. Mevrouw Muriel Rousseau is de vierde generatie. Ze heeft de leiding sinds 2004 .Er werden moeite noch kosten gespaard. Zo is Stéphane Derenoncourt sinds 2010 adviseur op het domein. De kwaliteit verbetert constant. Opmekelijk is het gebruik van de malbec-druif !

Château Magdelaine bouhou 2015 11.53€ 13.95€

Boha 2015/16 8.22€ 9.95€

Saint-Emilion

Château Piganeau 2016 15.29€ 18.50€

Château La Bienfaisance 2012 19.42€ 23.50€ Château Godeau 2011 19.42€ 23.50€

20

Loire - Rood

De loire is de thuishaven van de beste Cabernet Franc wijnen ter wereld!

Saumur

DOMAINE DOMAINE PORTE SAINT JEAN

Het domein is in handen van De heer Sylvain Dittière en mevrouw is de dochter van Charly Foucault. Hij heeft zijn opleiding gehad bij Gauby, thierry Germain,Château Yvonne en Clos Rougeard . Een topper van jewelste ! Les Cormier is een van de beste wijnen van de Loire.

Saumur Champigny 2016/17 19.42€ 23.50€

Saumur Les Cormiers 2016/17 28.51€ 34.50€

DOMAINE ROCHES NEUVES

Dit is samen met Clos Rougeard het enige domein dat 3 sterren heeft bij le guide du Revue du vin de France. Perfectie! De heer Thierry Germain laat absoluut niets aan het toeval over. RVF: La plus belle progression de ces dix dernières années en Loire s’est effectuée au domaine des Roches Neuves. Le charismatique Thierry Germain y a défini une approche stylistique contemporaire de saumur-champigny, qui articule la juste maturité des cabernets et leur élevage en bois dans différents contenants, tout en pérennisant un fruité ligérien infusé,floral et croquant !

Saumur Champigny Franc de Pied 2016/17 28.88€ 34.95€

Saumur Champigny Clos de Lechelier 2016/17 30.17€ 36.50€ Saumur Champigny Marginale 2017 28.88€ 34.95€ Saumur Champigny Outre Terre Amphore 2016 38.43€ 46.50€

DOMAINE CLOS ROUGEARD

Voor velen het beste domein van de Loire! De wijnen, gemaakt van 100 % cabernet franc, zijn stuk

voor stuk wijnen met een enorme finesse en diepgang. Le Clos is reeds vroeg op dronk. Les Poyeux is een fluweelzachte wijn met erg mooie tannines, op dronk na een 5 tal jaar. De topcuvée Le Bourg tenslotte kan makkelijk 30 jaar bewaren. Na de overname door deer Bouygues is er weinig veranderd. Nady Foucault is op post gebleven en hij wordt bijgestaan door een absoluut topteam !

Saumur Champigny Clos 2015 Uitv. Uitv. Saumur Champigny Les Poyeux 2015 Uitv. Uitv. Saumur Champigny Le Bourg 2015 Uitv. Uitv.

Chinon

DOMAINE PHILIPPE ALLIET

Hier vindt men de cabernet franc op zijn best ! De wijnen zijn in vergelijking met weleer vroeger op

dronk doch bewaren zeer goed. Vooral de Vieilles Vignes en de l’Huisserie kunnen reeds jong gedronken worden. De Coteau de Noiré heeft er baat bij om een tijd in de kelder te blijven. De wijnen zijn een verademing voor wie houdt van fraîcheur! Topklasse

Chinon 2015/16/17 11.53€ 13.95€

Chinon Vieilles Vignes 2016/17 16.12€ 19.50€ Chinon L’Huisserie 2016/17 17.77€ 21.50€ Chinon Coteau de Noiré 2017 24.38€ 29.50€

21

Loire- Wit

Muscadet

DOMAINE LUNEAU-PAPIN

Dit domein krijgt 2 sterren in de guide des meilleures vins de France van de Revue du vin de France ! Hier worden zeer grote wijnen gemaakt. De percelen waarvan beide wijnen gemaakt worden, werden aangeplant in 1975. De Terre de Pierre kan gerust 20 jaar bewaren. Prijs/kwaliteit uitzonderlijk. Ideaal bij oesters, mossels, schelpdieren en fijne visgerechten.

La Grange Vieilles Vignes 2017 8.06€ 9.75€

Terre de Pierre 2018 12.81€ 15.50€ L D’or 2016 13.64€ 16.50€

Anjou

Er zijn maar 2 streken in Frankrijk waar de prijs van een stuk grond nog betaalbaar is: Anjou en de Roussillon. Dit zorgt ervoor dat dit een kweekvijver is voor jonge zeer getalenteerde wijnbouwers!

DOMAINE VINCENDEAU

Liv wordt beschouwd als een groot talent. Vanaf de eerste jaargang (2014) slaagt ze erin om zeer zuivere wijnen te maken. De wijnen hebben een zeer mooie aciditeit en passen uitstekend bij

rauwe en gegrilde vis, kip en salades. Mooi bewaarpotentieel. 100% chenin.

Le raguenet 2016 11.98€ 14.50€

DOMAINE THOMAS BATARDIERE

Het domein is gelegen in Rablay Sur Layon. Hij genoot zijn opleiding bij de heer Matthier Vallée van Château Yvonne. Hij volgt de regels van de biodynamie (demeter)en maakt wijnen van een

uitzonderlijke kwaliteit. De heer Richard Leroy (een van de beste wijnbouwers van Frankrijk) is enorm lovend over hem. Er worden slechts 8000 flessen gemaakt. 100% chenin.

L’Esprit Libre 2018 UITV. UITV.

DOMAINE AUX MOINES SAVENNIERES

Het domein heeft 10 van de 17ha van het patrimonium van de grand cru La Roche-aux-Moines. Het is gelegen aan de oevers van de Loire et naast Coulée de Serrant. Moeder Monique en dochter Tessa zwaaien er de plak. Zeer groot bewaarpotentieel !

Savennières Roche Aux Moines 2015/16 24.38€ 29.50€

FERME DE LA SANSONNIERE

Mark Angeli is een uitzonderlijk mens. Hij is een van de absolute pioniers van de streek. De wijnen behoren tot de beste van Frankrijk en hebben een enorm bewaarpotentieel. Het is echt fantastisch om te zien hoe gelukkig hij is dat jonge talenten zijn werk verderzetten. Hij helpt ze enorm.

La Lune 2017 22.73€ 27.50€ Fouchardes 2016 26.86€ 32.50€

22

Saumur

DOMAINE BRENDAN STATER WEST

Brendan werkt sinds een aantal jaren samen met het domein Guiberteau waar hij de knepen van het vak leerde. Momenteel maakt hij slecht 1 wijn op basis van 100% chenin. Topper !!

Saumur 2018/19 16.12€ 19.50€

Saumur Les Chapaudaises 2017/18 30.16€ 36.50€

DOMAINE DOMAINE PORTE SAINT JEAN

VDF Saumur La Perlée blanc 2016/17 22.72€ 27.50€

DOMAINE ROCHES NEUVES

Dit domein behoort ook in wit tot de absolute top van Frankrijk !!

Saumur Champigny Clos de Lechelier 2016/17 38.43€ 46.50€ Saumur Champigny Terre Amphore 2016/17 46.69€ 56.50€

Menetou-Salon, Sancerre

DOMAINE PELLE

Hier worden zeer verfijnde wijnen gemaakt op basis van de sauvignon-druif. Betaalbaar alternatief voor de wijnen uit Sancerre !

Menetou-Salon Les bornés 2016 10.33€ 12.50€ Menetou-Salon Les Morogues 2017 11.98€ 14.50€

Menetou-Salon Vignes Ratier 2017 14.46€ 17.50€ Menetou-Salon Blanchais 2017 16.45€ 19.90€

DOMAINE COTAT

Dit micro-domein (kleiner dan 1,5 ha) maakt jaar na jaar prachtige wijnen. Op de steile hellingen bewerken ze de grond op een artisanale manier en laten ze de sauvignon tot optimale rijpheid komen. Na een traditionele vinificatie in eiken fusten en minstens 6-8 jaar geduld (« nous laissons faire la nature… ») krijgen de wijnen van Cotat hun minerale terroir-expressie. In de tijd evolueren kracht en finesse tot uitzonderlijke complexiteit. 2018 is een zeer groot jaar. Ook enkele magnums !

Sancerre La Grande Côte 2018/19 30.99€ 37.50€

Sancerre Les Monts Damnées 2018/19 30.99€ 37.50€