Wijn  verwondert.   Iedere  keer  vind   ik  het  een  avontuur  om  een  onbekende  fles  wijn  te  openen  en  te  proeven.  Er  is  weinig  waarover  ik  zo  enthousiast  kan  worden  als  over  wijn.  Als   ik   op   bezoek   ga   bij   een  wijnboer,   ben   ik   nieuwsgierig,   blij   en   bijzonder   gretig.   Ik  proef  het  liefst  alles  (maar  heb  gelukkig  geleerd  het  ook  weer  uit  te  spugen).      In  mijn  werk   zoek   ik   naar  mogelijkheden   om   de  wereld   van  wijn   te   combineren  met  verhalen  van  mensen.  Vanuit  die   fascinatie  organiseer   ik  bijeenkomsten  waarin  woord  en   wijn,   gesprek   en   genieten,   samenkomen.   Zo’n   symposium   noem   ik   wijn   &  verwonderen.   In   2010  ben   ik   afgestudeerd   als   vinoloog,   dus  mijn   enthousiasme  wordt  tegenwoordig  gedragen  door  een  afgeronde  opleiding  aan  de  wijnacademie.    

     De  oude  Grieken  wisten  het  al:  een  gesprek  wordt  beter  met  een  mooi  glas  wijn  en  wijn  wordt   lekkerder   als   je   er   een   goed   gesprek   bij   voert.   De   betekenis   van   symposium   is  ‘samen   drinken’   en   dat   deden   die   Grieken   vroeger,   terwijl   ze   onderhoudend  converseerden  of  heftig  discussieerden.    Ik   herstel   het   symposium   in   zijn   oude   glorie   en   organiseer   voor   u,   uw   collega’s   of  relaties   een   aangenaam   en   onderhoudend   symposium.   Hierbij   wordt   het   gesprek  afgewisseld  met  het  proeven  van  een  bijpassend  glas  wijn  en  eventueel  enkele  hapjes.    De   conferentie   wordt   op   maat   voor   u   gemaakt   en   is   geschikt   voor   bedrijven   en  organisaties  die  bijvoorbeeld  een  nieuwe  directeur  willen  presenteren,  een  strategisch  traject  willen  invoeren,  een  jubileum  met  aandacht  willen  vieren,  een  maatschappelijk  of  bedrijfsthema  willen  bespreken  of  gewoon  een  leuke  dag  willen  organiseren.    

Links  en  rechts:  wijn  &  verwonderen  met  Ronald  Plasterk  en  Antoine  Bodar  (oktober  2012)  Midden:  wijn  &  verwonderen  met  Frans  van  Seumeren  (september  2011)  

Een   informatieve,   opiniërende   bijeenkomst   wordt   door   de   combinatie   met   een  wijnproeverij   losser,   aantrekkelijker   en   interactiever.   In   deze   setting   is   het   mogelijk  gevoelige   en   misschien   controversiële   onderwerpen   bespreekbaar   en   toegankelijk   te  maken.   Ook   leent   de   combinatie   van   wijnproeverij   en   gesprekken   zich   voor   een   iets  persoonlijker  benadering.      Hoe  ziet  uw  symposium  eruit?    Op  uw  verzoek  voer   ik  op  een  podium  een  gesprek  met  één  of  meerdere   inspirerende  gasten  uit  uw  eigen  organisatie  of  netwerk,  of  juist  met  externe  gasten.  Een  combinatie  is  natuurlijk  ook  mogelijk.    Uw   medewerkers,   collega’s   of   gasten   vormen   het   publiek   in   de   zaal.   De   gesprekken  worden   onderbroken   door   het   proeven   van   steeds   een   nieuw   glas   wijn   dat   kort  geïntroduceerd  wordt.  De  te  proeven  wijn  zal  de  interviews  beïnvloeden  waar  dat  zinvol  en  gewenst  is.  Eventueel  kunnen  kleine  hapjes  geserveerd  worden.  U  bepaalt  natuurlijk  het  onderwerp  en   in  grote   lijnen  de   inhoud  van  de  gesprekken.  U  geeft  aan  wie  als  sprekers  zullen  optreden.   Ik  denk  daarover  graag  met  u  mee.  Ook  de  verdere  invulling  van  de  avond  wordt  in  overleg  bepaald.  Zo  is  het  mogelijk  verrassende  of  verhelderende  filmpjes  van  tevoren  te  maken  en  deze  op  de  bijeenkomst  te  vertonen.  Ik   zorg   voor   een   mooi,   gevarieerd   programma,   waarin   veel   ruimte   zal   zijn   voor  participatie  vanuit  de  zaal.  U  en  uw  medewerkers  worden  nauw  betrokken  bij  wat  er  op  het  podium  gebeurt.    “Onderhoudend,   leerzaam   en   leuk!   Door   combinatie   met   de   wijnproeverij   ontstond   een   heel  ongedwongen  sfeer."    Steeds  meer  mensen   raken   geïnteresseerd   in   goede  wijn.   Nederland   is   in   dat   opzicht  onmiskenbaar  aan  het  veranderen  en  de  kans  is  daarom  groot  dat  er  ook  in  uw  bedrijf  of  organisatie  veel  mensen  zijn  die  graag  bijzondere  wijnen  willen  proeven  en  het  verhaal  erachter   willen   horen.   De   te   proeven   wijnen   en   de   informatie   daarbij   kunnen   we  aanpassen   aan   uw   wensen.   Zo   kunt   u   over   het   aantal   glazen,   de   kleur,   de   aard   en  afkomst  van  de  wijnen  (mee-­‐)beslissen.      Omdat  het  bij  een  wijnproeverij  echt  om  ‘proeven’  gaat  en  niet  om  ‘drinken’,  is  het  goed  om  mensen   na   afloop   de   gelegenheid   te   geven   een   glas   te   drinken   van   hun   favoriete  wijn.  Het  is  natuurlijk  mogelijk  om  dan  in  groepen  na  te  praten  over  het  thema  van  de  middag   of   avond   en   om   eventueel   aanvullende   opdrachten   te   geven.   Omdat   we   op  verschillende   tafels  een  andere  wijn  zetten,   splitst  het  gezelschap  zich  op  aan  de  hand  van  de  wijnvoorkeur.  Zo  ontstaan  er  groepen  met  mensen  die  elkaar  anders  misschien  niet  zouden  opzoeken.      Ik  denk  graag  met  u  mee  over  uw  wensen  voor  uw  eigen  wijn  &  verwonderen.    Voor  meer  informatie  en  reserveringen:  Klaas  Drupsteen  www.drupsteenenverwonderen.nl    klaas@drupsteenenverwonderen.nl  06  -­‐  26  38  46  26