Welkom!Wij zijn

Wat leuk dat je bij Brownies & downieS iets komt eten en/of drinken!

Bekijk snel onze menukaart en geniet onder andere van onze vers gemaakte salades, heerlijke broodjes

en verrassende borrelhapjes.

Eet smakelijk!

De Drankkaart De DrankkaartDe Drankkaart

Koffi e € 2,10Espresso € 2,20Dubbele espresso € 2,60Koffi e verkeerd € 2,50Cappuccino € 2,20Latte macchiato € 2,50

Thee € 2,10Verse muntthee € 2,30

Warme chocolademelk € 2,50

Melk € 1,90Karnemelk € 1,90

Verse jus € 2,80

ONZE KOFFIE, THEE EN CHOCOLADEMELK

ONZE MELK EN JUS D’ORANGE

Karnemelk € 1,90Karnemelk € 1,90

Wist u dat wij zelf taarten bakken? Vraag bij een van onze medewerkers naar de taart van vandaag!

€ 2,75

De DrankkaartDe Drankkaart

Pepsi Cola € 2,30 Pepsi Cola light € 2,30 Sisi € 2,30 Cassis € 2,30 7 Up € 2,30 Lipton ice tea € 2,30 Lipton ice tea green € 2,30 Tonic € 2,30Rivella € 2,30 Bitter lemon € 2,30

Ranja € 1,50 Fristi € 2,30 Sinaasappelsap € 2,30 Appelsap € 2,30 Apfelschorle € 2,30Sourcy blauw € 2,30 Sourcy rood € 2,30 Chocomel € 2,30 Malt bier € 2,50

ONZE FRISDRANKEN

Neem ook eens een kijkje op onze website; www.browniesanddownies.nl en volg ons op Facebook (www.facebook.com/BDtexel) en op Twitter @BDTexel

De Drankkaart De DrankkaartDe Drankkaart De Drankkaart

Zoete witte wijn € 3,50 Droge witte wijn € 3,50 Rode wijn € 3,50 Rosé € 3,50 Fles wijn € 17,50 Texels Wit € 3,80 Skuumkoppe € 3,80 Radler € 3,00 Liefmans € 3,50 Rode port € 3,00 Medium sherry € 3,00 Dry sherry € 3,00 Rode Martini € 3,00 Witte Martini € 3,00

Jonge jenever € 2,50 Oude jenever € 2,50 Corenwijn € 3,00 Jutter € 2,50 Beerenburg € 2,50 Bessenjenever € 2,50 Advocaat met slagroom € 3,00 Vieux € 2,50Bacardi € 4,50Bacardi limon € 4,50 Gin € 4,50 Vodka € 4,50 Busnel Calvados € 4,90

ONZE ALCOHOLISCHE DRANKEN

De DrankkaartDe DrankkaartSambuca Molinari € 4,50 Di Saronno Amaretto € 4,50 Tia Maria € 4,50 Licor 43 € 4,50 Grand Marnier € 4,50 Drambuie € 4,50

Cointreau € 4,50 Pernod € 4,50 Campari € 4,50 Bailey’s € 4,50 Malibu € 4,50 Passoa € 4,50

Paddy Irish whiskey € 4,90 Chivas regal 12 yrs € 6,90 Johnnie Walker red label € 4,90 Johnnie Walker black label € 5,90 Ballantine’s Scotch Whisky € 4,90 Cognac Courvoisier VSOP € 5,50 Cognac Remy Martin VSOP € 5,50

ONZE WHISKEY EN COGNAC

High Wine

Huur dan de Texelhoeve EXCLUSIEF af!

Feestje?Bent u op zoek naar een ruimte voor uw

bedrijfsborrel, huwelijksfeest of verjaardag?

Vooraf neemt De Pelikaan Catering samen met u uw wensen en ideeën door, zodat een voor u ‘op maat gemaakt’ arrangement

ontstaat, dat bovendien geheel binnen uw budget past. Als u wilt, kunt u zelfs de organisatie van uw feest aan hun overlaten, compleet voor u op maat georganiseerd en

begeleid, inclusief entertainment.

Als u meer informatie wilt ontvangen over deze locatie, neem dan contact op met De Pelikaan Catering en laat u adviseren over de mogelijkheden. U kunt hen bellen

op telefoonnummer (0222) 31 72 02.

High Wine

Brownies and downieS High Wine € 19,50 p.p.Heb je ‘iets’ te vieren en wil je dat op een

bijzondere manier doen? Kies dan voor onze High Wine. Wij serveren je onze ‘mooiste huiswijnen’ in rood, wit en rosé. Voor de lekkere trek zijn er overheerlijke sandwiches en hartige hapjes.

Alles natuurlijk vers bereid in onze eigen keuken. Een hoogtepunt van onze High Wine is de Brownies

and downies Verrassingssnack!

Laat de dorst de honger ondertussen niet stillen want als afsluiting van deze belevenis komt er

een keur aan overheerlijke zoete lekkernijen voorbij.

Bier Proeverij

Brownies and downieS Texelse Bier Proeverij € 16,50 p.p.Kies voor onze stoere Texelse Bier Proeverij.

Tijdens deze proeverij ga je drie soorten Texels bier proeven, alleen voor de echte man!

Natuurlijk horen hier bitterballen van “Peek” (zes stuks) bij om de honger te stillen.

High Tea

High Tea

Brownies and downieS High Tea € 19,50 p.p.Gezellig ‘bijkletsen’ met je familie of vrienden en vriendinnen terwijl je geniet van een keur

van lekkere hapjes? Als binnenkomer een heerlijke amuse, gevolgd door een verrassingssoepje.

Na deze aangename starters zijn wij er weer met een overvloed aan verse luxe belegde broodjes. We sluiten de High Tea af zoals het hoort: lekker zoet! Houd je niet in! Er is volop.

Uiteraard kun je tijdens de high tea onbeperkt genieten van onze ruime keuze aan verse

theesoorten. Ben je geen “thee-fan” dan serveren wij een lekkere kop koffi e!

Borrelhapjes Borrelhapjes

Bittergarnituur € 5,00“10 stuks met sausjes”

Portie “Peek” bitterballen € 4,00“3 Texelse Lams en 3 Rund bitterballen”

Seizoenshapjes “Kijk even op het bord”

Neem ook eens een kijkje op onze website; www.browniesanddownies.nl

Borrelhapjes

Portie Gambastaarten € 6,50“Gefrituurde gambastaarten met chilisaus”

Voor bij de borrel € 6,50“Grote garnalen in een compote van

tomaat en kruiden, heerlijk scheurbrood en citroenwater voor de handen”

Texels ijsje € 1,00“Bolletje Stracciatella of Peer”

Volg ons op Facebook en op Twitter; www.facebook.com/BDtexel en @BDTexel

SOEPEN“Al onze soepen worden geserveerd met rustiek brood en kruidenboter”

Tomatensoep (vegetarisch) € 4,50“Ambachtelijke tomatensoep met room”

Uiensoep € 4,50“Lekker gevulde ambachtelijke uiensoep” Soep van de maand € 4,50“Vraag het aan onze medewerkers”

VOOR DE KINDERENFriet met frikandel of kroket € 3,25Pannenkoek € 5,50Kindertosti € 2,75Snee brood met jam € 2,25

De Menukaart De Menukaart

SALADES “Al onze salades worden geserveerd met gegrild brood en roomboter”

Salade Carpaccio € 10,50“Texels Weiderund met frisse salade en pestomayonaise”

Salade Texelse Lamsham ONZE TOPPER! € 10,50“Met een heerlijke balsamico saus”

Salade Gerookte Zalm € 10,50“Ouderwets lekker met gerookte zalm en dillemayonaise”

Gamba’s op Oosterse wijze € 10,50“Gamba’s geglaceerd in Oosterse saus…”

Salade geitenkaas € 9,90“Met onze eigen gemaakte geitenkaaskroketjes”

Allergenen informatie: graag verwijzen wij u naar één van onze bedieningsmedewerkers.

De Menukaart

BROODJESBroodje Carpaccio € 7,75“Texels weiderund met frisse salade en pestomayonaise”

Broodje Zalm € 7,75“Dungesneden gerookte zalm met mosterd-dillesaus”

Broodje Texelse Lamsham ECHT EEN AANRADER! € 7,75“Texelse lamsham met balsamico saus”

Broodje Filet American € 7,75“Lekker dik belegd, ook met ei en ui!”

Broodje Brie € 6,75“Lauwwarme brie met honing en walnoten”

Texelse oude kaas € 7,75“Rustieke oud Texelse kaas met mosterdmayonaise”

Broodje gezond € 6,75“Zoals een broodje gezond hoort te zijn”

2 “Peek” kroketten op brood € 6,50“2 Texelse rundvleeskroketten op brood”

De Menukaart De Menukaart

Broodje Hamburger € 8,50“Texels weiderund met alles erop en eraan

inclusief frietjes”

Club Sandwich Kip € 8,50“Drie sneden gegrild brood met kipfilet

en mosterdmayonaise”

Club Sandwich Zalm € 8,50“Drie sneden gegrild brood met zalm

en mosterd-dillesaus”

Tosti Rustiek € 4,75“Vers gebakken bruin of wit met ham en kaas”

Tosti Zalm & Geitenkaas € 5,75“Verassend lekker!”

Uitsmijter € 6,75“Ham en kaas met 3 eieren!”

12 Uurtje € 9,90“Kopje soep, broodje kroket en een broodje gebakken ei”

Neem ook eens een kijkje op onze website; www.browniesanddownies.nl en volg ons op Facebook (www.facebook.com/BDtexel) en op Twitter @BDTexel

De Menukaart

Neem ook eens een kijkje op onze facebookpagina:www.facebook.com/BDtexel

Speciaal voor de kleintjes is er een ruime speelhoek

aanwezig.