Warme DrankenKoffie (Alle koffie is ook cafeinevrij verkrijgbaar suppl. € 0,15) €

Café crème / Kannetje café crème (1 pers.) 2,35 4,20

Belgische filterkoffie 2,45

Koffie verkeerd met veel warme melk 2,75

Espresso (normaal), Espresso Ristretto (extra sterk) / Dubbele espresso 2,35 3,95

Cappuccino met melkschuim 2,60

Latte macchiato combinatie van espresso, veel melk en een volle melkschuimlaag 2,95

Koffie en een beetje meer… €

Lattecinno hazelnoot hazelnootsiroop, espresso, melk en melkschuim 3,45

Caramel latte caramelsiroop, espresso, melk en melkschuim 3,45

Vanilla latte met vanillesiroop, espresso, melk, melkschuim en chocoladeschaafsel 3,45

Chococinno met witte chocoladesiroop, espresseo, melk, melkschuim en chocoladeschaafsel 3,45

Café "Den Engel" espresso met warme chocomelk en marshmallows 3,45

Kaneelkoffie met kaneelsiroop, café crème, slagroom en een kaneelstokje 3,45

Gemberkoffie Café crème, gembersiroop, room en geraspte gember 3,45

Koffie met een scheutje €

Café latte Baileys espresso met flinke scheut warme melk en Baileys 5,50

Irish coffee Café crème, Jameson Irish whiskey, basterdsuiker en room 6,35

French coffee Café crème, Grand Marnier en room 6,35

Italian coffee Café crème, Amaretto Di Sarrono en room 6,35

Spanish coffee Café crème, Tia Maria en room 6,35

Bénédictine coffee Café crème, D.O.M. Bénédictine en room 6,35

Kiss of Fire coffee Café crème, Kahlúa, Cointreau en room 6,35

Diverse soorten thee glas pot

English breakfast, earl grey, green (mandarin), forest fruit, lemon, rooibos, mint of rozebottel 2,30 3,25

Verse munt-thee met honing 3,10 4,00

Onze overige specialiteiten €

Warme chocolademelk de enige èchte met marshmallows of slagroom 3,25

Advo-choc warme chocomelk met advocaat en slagroom 4,50

Ijskoffie met espresso, vanille-ijs en slagroom 6,35

Warme chocolademelk met bruine rum en slagroom 5,85

Zoete lekkernijenGebak €

Roombotercake met slagroom 3,25

Appeltaart met slagroom 3,75

Chocoladebol met slagroom 3,75

Progrès schuimgebakje met Hoogstraatse aarbeien en slagroom 3,75

Aardbeienvlaaitje met banketbakkersroom en slagroom 3,95

Belgische wafels €

Wafel met roomboter, confituur en poedersuiker 3,95

Slagroomwafel met poedersuiker 4,85

Wafel met Hoogstraatse aardbeien en slagroom 6,95

Desserts met o.a. ambachtelijk roomijs van D'n Italjaan uit Baarle-Nassau €

Kinder-roomijs chocolade-, aardbeien- of vanille-ijs 3,85

Dame Blanche vanille-ijs met warme Callebaut-chocoladesaus en slagroom 6,25

Coupe Aardbeien met Hoogstraatse aardbeien, vanille-ijs en slagroom 6,25

Coupe Enclave met yoghurtijs, bosvruchtenyoghurtijs en slagroom 6,75

Sorbet van citroen-ijs, passievrucht-ijs en mango-ijs 6,95

Aardbeien Romanoff Hoogstraatse aardbeien, vanille-ijs, aardbeienroom met een vleugje wodka 7,50

Strawberry Mojito met mojito-ijs en aardbeiensorbetijs 6,95

Coupe "Den Engel" chocolade-ijs, vanille-ijs, advocaat en slagroom 7,50

Coupe After 8 met After 8-mint-ijs, chocolade-ijs en slagroom 7,50

Crème Brûlée 7,75

Coupe d’Amour complete ijsverrassing voor 2 personen 10,75

Sabayon met Hoogstraatse aardbeien en vanille-ijs 9,75

Vers fruit met aardbeiensorbetijs en slagroom 6,25

Taartje van Bastognekoek en pure chocolade geserveerd met witte chocolademousse 8,75

heerlijk in combinatie met een glaasje Dow's Nirvana chocolade port 6,50

Kaasplankje van de kaasaffineurs ''Van Tricht'' uit Berchem met getoast notenbrood 11,75

heerlijk in combinatie met een glaasje Kopke Vintage Port 6,70

DrankenBieren van de tap €

Bavaria pils 25cl. 2,75

Bavaria pils 50cl. 5,20

Palm 3,65

Trappist La Trappe blond 3,75

Trappist La Trappe dubbel 3,85

Witte Trappist La Trappe 3,45

Guinness (surger) 3,85

Fruitbieren €

Kriek Timmermans / Wittekerke Rosébier / Liefmans Fruitesse 3,70

Baarlese streekbieren op fles €

Noblesse (blond bier van hoge gisting 5,5%) - Dochter van de Korenaar 3,85

Bravoure (amberkleurig, lichte rooksmaak 6,5 %) - Dochter van de Korenaar 3,95

Embrasse (volmout bier tussen trappist en stout 9%) - Dochter van de Korenaar 4,15

Belle Fleur (gerst- tarwemout en hop 6 %) - Dochter van de Korenaar 4,15

Crime Passionnel (gerst- tarwemout en hop 7,5 %) - Dochter van de Korenaar 4,15

Bieren op fles €

Swinckels volmaakt ongepasteuriseerd vers bier 3,95

Bavaria oud bruin / Bavaria Malt / 0% Witbier / 0% Rosébier / Radler 2,95

Trippel La Trappe / De Koninck Bolleke 3,75

Duvel / Westmalle Trappist / Westmalle Tripel 4,20

La Chouffe Ardeens blond kabouterbier 75cl 9,40

Tripel Karmeliet rijk en fris bier van hoge gisting 4,50

Pauwel Kwak amber Belgisch bier in karakteristiek glas geserveerd 4,50

Zomerse specialiteit glas karaf

Sangria original importado de España 4,95 14,50

DrankenFrisdranken €

Spa Barisard, Reine of Citron / Mineraalwater Bru 0,5L licht bruisend / plat 2,35 4,00

Coca Cola (light, zero) Fanta Orange / Sprite / Cassis / Dubbelfris / Chocomel / Fristi / Perrier 2,45

Ice tea / Ice tea light / Ice tea green / Agrum 2,55

Tonic / Ginger-ale / Rivella light / Bitter lemon / Jus d’orange / Appelsap / Tomatensap 2,45

Verse jus d’orange 3,85

Fever Tree indian / Thomas Henri / Fever Tree Elderflower / San Pellegrino 3,15

Aperitief (bekijk ook onze Cocktail & Aperitiefkaart) €

Hugo cocktail van spumante, vlierbloesem- en muntextract met bruiswater en citroensap 6,95

Martini rood / wit / Martini extra dry / Fiero 3,70

Campari / Porto Ruby rood / wit Porto 4,35

Aperol Spritz / Vintage Port 6,70

Sherry dry / Sherry medium 3,75

Sherry Tio Pépé 4,15

Pineau de Charentes 4,20

Crodino alcoholvrij 3,10

Gancia 3,75

Likeuren

Apfelcorn / Advokaat met slagroom 3,70

Grand Marnier cordon rouge / Cointreau / Drambuie / D.O.M. Bénédictine 4,95

Di Sarono Amaretto / Tia Maria / Kahlúa / Bailey’s 4,95

Isolabella Sambucca / Limoncello / Frangelico / Cuarenta y Tres 4,95

Malibu / Passoa / Safari / Piña Colada 3,95

GedistilleerdBaarlese streekdistillaten "Zuidam" €

Baolse Babbel kruidenjenever 2,95

Jonge graanjenever / Oude jenever 1 jaar / Oude jenever 5 jaar 2,95 3,30 4,50

Jonge korenwijn 1 jaar / Oude korenwijn 10 jaar 4,15 7,90

Overige neutjes €

Bessenjenever / Vieux / Schrobbelèr / Beerenburger / Jägermeister 2,95

Pernod Richard 4,50

Gin & Tonic (bekijk ook onze Cocktail & Aperitiefkaart) Kl.klas Gr.glas

Skully Tangerine Twist met San Pellegrino tonic 6,75 9,95

Skully Oriental Citrus met Fever Tree Original 6,75 9,95

Skully Premium Dry met Thomas Henri 6,75 9,95

Hendrick's met Fever Tree Original 6,75 9,95

Monkey 47 met Fever Tree Elderflower 7,95 12,50

Gin Mare met San Pellegrino tonic 7,95 12,50

Vodka & Rum €

Zuidam Vodka - Zuidam distillers (streekproduct) 5,45

Grey Goose 9,95

Ron Bacardi Superior / Ron Bacardi Black/ Havana club 3 Anos 4,80

Havana Club 7 Anos 5,80

Ron Bacardi 8 Anos 6,50

Cognac / Armagnac / Calvados / Grappa € € €

Bas Armagnac ***3jaar / VSOP / XO, Domaine de Joÿ 5,60 8,40 9,45

Cognac VS / VSOP / XO, Richard Delisle, 6,05 8,95 10,75

Calvados Réserve 3 jaar / 15 jaar, Roger Groult 6,05 11,80

Grappa di Merlot “Riserva”(Castello delle Regine - Toscane) 8,95

Whisk(e)y €

Baolse whisky single malt - Zuidam distillers 6,75

Ballantine’s / Jameson / Johnny Walker red / Four roses 5,75

Johnny Walker Black / Glenn Feddich malt / Jack Daniels / Chivas Regal 7,25

Lunch en borrelhapjesHeeft u een allergie? Voor allergenen-informatie kunt u zich wenden tot onze medewerkers.

U kunt kiezen uit wit stokbrood, maisbroodje, meergranentriangel, Italiaanse bol of spelt €

Achterham gekookte ham / Ganda ham gerookte ham / Kaas belegen of oude Old Amsterdam 5,25

Rosbief met tartaarsaus / Filet Américain Préparé / Asperge-hamsalade met een gekookt ei 6,85

Gezond met ham, kaas, tomaat, rauwkost, ei en yoghurt-honingsaus 7,25

Carpaccio met rucola-salade, Parmezaanse kaas, spekjes, truffeldressing en aceto 8,75

Gerookte zalm met salade, rode ui, kappertjes en mosterd-dillesaus 10,75

Eiersalade met gebakken spekjes 7,75

Surinaamse kip gebakken kip met massala, ui, paprika, ijsbergsla en komkommer 8,75

Lunchgerechten (onze overheerlijke salades staan op de Brasseriekaart) €

Twee Bourgondische rundvleeskroketten met gegrilde zachte broodjes en mosterd 7,75 Baarlese boeren-omelet / Uitsmijter ham en/of kaas / / Uitsmijter rosbief 8,25

Uitsmijter "Den Engel" met ham, tomaat en gegratineerd met kaas / Uitsmijter bacon 8,75

Lunchsuggestie wisselend lunchbordje, rijkelijk belegd broodje en een kopje soep 9,50

Half ééntje lunchbord met broodje rosbief, kaas, tartaarsaus, kroket, spiegelei en huzarensalade 10,95

Hamburger ''Den Engel'' met cheddarkaas, salade, gefrituurde ui en Vlaamse frietjes 10,95

Toasts €

Tosti Flaguette met ham en kaas 5,25 Flaguette met kaas, rode ui, tomaat en pesto 5,25

Club sandwich "Den Engel" met bacon, ei, tomaat, kaas, kip, sla, mosterd en cocktailsaus 12,75

Toast champignon met spekjes en indien gewenst room (vegetarisch mogelijk) 8,75

Twee stuks toast naar keuze met gerookte zalm en/of Hollandse garnalen 14,75

Borrelhapjes €

Kaasblokjes belegen of Old Amsterdam 4,50

Portie gemarineerde olijven 2,50

Ambachtelijke bitterballen 8 stuks 6,25

Crostini bordje assortiment van 10 stuks 7,95

Nacho's met jalapenos, rode ui, cheddarkaas, salsasaus en guacamole (2 pers.) 7,95

Bittergarnituur met vlammetjes, Butterfly garnalen, mini-loempia's en diverse bitterballen (16 stuks) 9,95

Tapas luxe schotel (vanaf 2 pers.) p.p. 13,50

Kibbelingetjes met remouladesaus 7,95

BrasseriekaartHeeft u een allergie? Voor allergenen-informatie kunt u zich wenden tot onze medewerkers.

Koude voorgerechten €

Rundercarpaccio met pestodressing, rucola, Parmezaanse kaas en spekjes 12,75

Asperge met Brasvarham, kwarteleitje, loempia van asperge en salade met bieslookdressing 13,75

Tartaar van tonijn geserveerd in een pappadum, salade en crème van avocado 14,75

Visparade met garnalenbitterbal, tartaar van tonijn, gerookte zalm en palingmousse 15,75

Cocktail van Hollandse garnalen en cocktailsaus 15,75

Fine de Claire oesters geserveerd op ijs met citroen half dozijn 15,75

Carpaccio van coquilles met frisse salade en mousse van gerookte paling 15,75

Lauwe halve kreeft met mesclun salade, mayonaise en cocktailsaus (2 pers.) p.p. 17,50

Salades (voorgerecht of maaltijdsalade) VG HG

Salade Scampi lauwwarme salade met scampi, peultjes en basilicumdressing 14,75 19,75

Salade Carpaccio met Parmezaan, pijnboompitten, spekjes en pestodressing 17,75

Salade "Den Engel" met gebakken kalfszwezerik, asperges, spekjes en truffeldressing 17,75 22,75

Salade met honing gegratineerde geitenkaas, gegrilde perzik en diverse noten 13,75 18,75

Salade Niçoise met gegrilde tonijn, haricots verts, ei, paprika, aardappel en rode ui 17,75 22,75

Salade Asperges met groene en witte asperges, artisjokken, rucola en zongedroogde tomaat 13,75 18,75

Warme voorgerechten €

Kalfszwezerik met geroerbakte asperges, bitterbal van La Trappe en jus van trappist en laurier 15,75

Gamba's à la plancha in knoflookboter gebakken, geserveerd met knoflookbrood en rucola salade 14,75

Gebakken coquilles met gewokte asperges, lamsoren, gegratineerd met mousselinesaus 14,75

Ambachtelijke kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen 9,75

Ambachtelijke garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen 12,50

Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie 11,25

Soepen €

Klassieke tomatensoep met balletjes, paprikablokjes en vleugje room (ook vegetarisch mogelijk) 5,35

Aspergesoep met groene- en witte asperges en tuinkruiden 6,75

Kreeftensoep met stukjes gamba en room 8,75

Bouillon van Hoevekip met vlees, fijne groenten en lavas 6,75

= Vegetarisch

Hoofdgerechten* Bij vleesgerechten serveren wij Vlaamse frieten, gebakken krieltjes met spek en ui, salade en groenten.

Vlees €

Satéschotel "Den Engel" van varkensvlees geserveerd met Vlaamse frieten of nasi 17,95 Spare ribs geserveerd met frisse salade, Vlaamse frieten, knoflook- en cocktailsaus 21,50

* Ierse kogelbiefstuk met peper- of champignonroomsaus 21,50

* Varkenshaas met peper- of champignonroomsaus 20,50

* Filet-pur met Stroganoff- of béarnaisesaus 28,50

Asperges met krokant gebakken kalfszwezerik laurierjus en peterselie-aardappelen 26,95

Asperges met lamsrack, honing-tijmsaus en peterselie-aardappelen 26,95

Asperges Flamande met gekookte ham, gekookt ei, peterselie-aardappelen en boterjus 22,50

Vis €

Sliptongetjes in roomboter gebakken, geserveerd met salade en Vlaamse frieten 22,95

Zeetong in roomboter gebakken, geserveerd met salade en Vlaamse frieten 33,95

Gamba's à la plancha in knoflookboter gebakken met Vlaamse frieten en salade 23,95

Zalmfilet met Yakitorisaus, roerbakgroenten en Basmatirijst 22,50

Asperges met kabeljauw, mousselinesaus en peterselie-aardappelen 25,75

Asperges met coquille en tijgergamba's, knoflookboter en peterselie-aardappelen 26,95

Asperges van fam. Leyten uit Alphen

Big Green Egg specialiteiten

geserveerd met groenten, witlofsalade en Vlaamse frietjes

Sauskeuze: choronsaus, béarnaisesaus of beurre café de Paris

Steak USA van het Black Angus rund 24,50

Kalfs entrecote (1 ster beter leven) 23,50

Bavette van Galloway rund 20,75

Hele kreeft zoals u hem graag wenst: €

Belle Vue lauw geserveerd met kropsla, citroen, cocktailsaus en mayonaise 33,75

Uit de oven, geserveerd met beurre blanc, frisse salade en Vlaamse frietjes 34,50

Gegrild, geserveerd met knoflook-kruidenboter, frisse salade en Vlaamse frietjes 34,50

Vegetarisch

Gewokte asperges in een bladerdeegslof met lamsoren, ei en mousselinesaus 18,75

Pappardelle met groentesaus, asperges, geitenkaas en walnoten 16,75

Groentecurry met vadouvan, ei, wilde rijst en noten 16,75

Supplement asperges 7,50

Baronie Keuzemenu 32,75

Voorgerechten

Rundercarpaccio met pestodressing, rucola, Parmezaanse kaas en spekjes

Salade Scampi lauwwarme salade met scampi, peultjes en basilicumdressing

Ambachtelijke kaaskroketten met gefrituurde peterselie en citroen

Aspergesoep met groene- en witte asperges en tuinkruiden

Hoofdgerechten

Spare ribs geserveerd met frisse salade, Vlaamse frieten, knoflook- en cocktailsaus

Ierse kogelbiefstuk met salade, Vlaamse frieten en peper- of champignonroomsaus

Asperges Flamande met gekookte ham, gekookt ei, peterselie-aardappelen en boterjus

Zalmfilet met Yakitorisaus, roerbakgroenten en Basmatirijst

Desserts

Coupe Aardbeien met Hoogstraatse aardbeien, vanille-ijs en slagroom

Sorbet van citroen-ijs, passievrucht-ijs en mango-ijs met een scheutje Spa Barisard

Crème Brûlée

Irish-, French-, Spanish- of Italian Coffee

Kinderkaart Waarbij de kinderen nog eventjes in de schatkist graaien voor leuk cadeautje! €

Voorgerechtjes

Tomatensoep met balletjes 3,75

Ganda-ham met meloen 5,75

Hoofdgerechtjes

Visvingers, frietjes en appelmoes / Pasta met Bolognesesaus 9,75

Biefstukje met salade, frietjes, appelmoes en mayonaise 11,75

Kipnuggets of kipsaté met frietjes en appelmoes 9,75

Kinder Desserts

Kinder-roomijs chocolade-, aardbeien- of vanille-ijs 3,85

€ €

Mousserend glas fles

Cava Pere Ventura PRIMER, Brut Reserva, Spanje 4,95 25,00

Gemaakt zoals Champagne, alleen andere druivenrassen. Elegant, fijne mousse en fruitige tonen.

Cava Pere Ventura Tresor Rosat, Rosé bubbels, Spanje 5,95 28,75

Zacht in de mond, fris, mooie zuren en indrukken van aardbeien.

Champagne J. de Telmont, Grande Réserve, Brut, Frankrijk 49,50

Plezierige feestwijn, krachtige mousse, fruitig karakter met finesse.

Witte wijnen € €

Domaine de Bordes, Gascogne 2013, Frankrijk 3,85 18,95

Complexe wijn met indrukken van citrusfruit en witte bloemen.

Touraine Vieilles Vignes, Domaine Baron 2013, Loire, Frankrijk 4,25 20,50

Sauvignon Blanc van oude wijnstokken. Wijn met diepgang en finesse.

Verdejo- Viura, Emina Rueda 2013, Spanje 4,25 20,25

Crispy, fruitige wijn met tonen van appel en citrus, licht mineralig

Chardonnay-Viognier, Pierre Henri, Ma Reserve 2013, Cité de Carcassonne, Frankrijk 4,45 21,75

Goudgele kleur, ronde wijn, aroma's van passievrucht, wit fruit en vanille.

Asperge wijn-suggestieALLRAM Grüner Veltliner  “ Hasel “ Kamptal, 2014, Oostenrijk       5,95 28,50

Volle smaak met rijp fruit en tintelfrisse zuren, sappige witte perzik en peer met specerijen in de afdronk

Pouilly Fumé, le Domaine Saget, Loire 2012, Frankrijk 32,50

Sauvignon blanc met een fruitig boeket, in de neus peer en perzik.

Chablis, Louis Latour, Bourgogne 2012, Frankrijk 29,95

Aangename chardonnay, mooie zuren, minerale toets, citrus-aroma en fraaie balans.

Rode wijnen € €

Merlot, Pierre Henri, La Leur 2013, Vin de Pay's d'Oc, Frankrijk 3,85 18,95

Robijnrood, indrukken van rijp roodfruit. Soepel en rond.

Negroamaro, I MURI 2013, Puglia, Italië 4,45 21,75

Zachte en soepele wijn, rond en zwoel van smaak met rijpe zwarte kersen en bramen.

Malbec, Broquel 2013, Mendoza, Trapiche, Argentinië 5,45 26,50

Krachtige, geconcentreerde wijn. Volle, rijke smaak met zoethout, vanille en donkere chocolade

Tempranillo- Grenache, Urbion 2010, Vinicola Real, Rioja, Spanje 5,45 26,50

Krachtige wijn uit onbespoten wijngaard. Aroma’s van klein zwart fruit: bessen en bramen. Licht kruidig.

Bescheiden houttoets en goede balans.

Clos Des Jacobins, Saint-Emilion, Grand Cru Classé 2011, Frankrijk 41,75

Klasse-wijn, vol rijp fruit, soepel in de mond, finesse en lange afdronk.

Château du Tertre, Margaux, 5e Grand Cru Classé 2011, Frankrijk

Zacht roodfruit, mokka, chocolade, crème de cassis en impressie van bosaardbeien. 45,50

Veel geprezen wijn van Brabander Eric Albada Jelgersma.

Zoete wijnen € €

Muscat de Rivesaltes, Domaine Bertrand-Berge 2012, Fitou, Frankrijk 4,45 21,75

Goudkleurige muskaatwijn, zachte afdronk, explosief tropisch fruit. Mooie spanning tussen zuur en zoet.

Grande Reserve Maury, Domaine Pouderoux, Roussillon 4,45 21,75

Dieprode kleur, neus van bramen en kersen, kruidige accenten. Geschikt als aperitief- of dessertwijn.

Rose wijnen € €

Syrah, Pierre Henri 2013, Frankrijk 3,85 18,95

Heldere, lichtroze kleur. Lekker sappig met aroma’s van rijp- zomerfruit en een zachte kruidige smaak.

Mourvèdre-Grenache, La Fage Miraflors 2013, Côtes du Roussillon, Frankrijk 26,75

Lichte-, zalmroze kleur. Fruitig aroma met bosaardbeien en frambozen, vleugje anijs en citrus.