Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

12
Elementen voor een EU-Voedselbeleid Krijn J. Poppe 23.2.2017 Ministerie EZ Wageningen Economic Research Deels gebaseerd op een paper van Louise O. Fresco and Krijn J. Poppe, 2016

Transcript of Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Page 1: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Elementen voor een EU-Voedselbeleid

Krijn J. Poppe 23.2.2017 Ministerie EZWageningen Economic Research

Deels gebaseerd op een paper vanLouise O. Fresco andKrijn J. Poppe, 2016

Page 2: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017
Page 3: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Vijf grote maatschappelijke uitdagingen

Voedselzekerheid en –veiligheid Klimaatsverandering, water en energie verbruik Vermindering van ecologische effecten Gezond menu voor levenslang gezond leven Ongelijkheid

Page 4: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Van GLB naar GLVB

Page 5: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

EU’s SCAR 3rd Foresight: two narrativesProductivity: Science has the potential to develop technologies that can boost productivity

whilst addressing resource scarcities and environmental problems Massive investments needed in R&D, technology adoption, rural infrastructure,

access to markets GRIN technologies (Genetics, Robotics, Informatics, Nano)Sufficiency: Science has the potential to develop technological solutions that are productive,

reduce resource use, preserve biodiversity However, demand increases need to be mitigated, through behavorial change,

structural changes in food systems Appropriate governance structures to internalise externalities

Page 6: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017
Page 7: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Transformatie van GLB naar GLVB

Pijler AINKOMENS

ONDER-STEUNING

Pijler BECO-

SYSTEEM DIENSTEN

Pijler CPLATTELANDS

ONTWIKKELING

Pijler DVOEDSEL

& GEZOND-

HEID

Pijler EMONITORINGDIALOOG &

ONDERZOEK

Page 8: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Pijler B: ecosysteemdiensten

Door contracten en schema’s Boeren moeten al voldoen aan meerdere

schema’s voor voedselveiligheid en duurzaamheid: BRC, GlobalGap, SKAL etc.

Die sturen nauwkeuriger dan de GLB-vergroening (3 gewassen, EFA, grasland)

Data voor duurzaamheidsmanagement zit bij die schema’s, niet bij de overheid

Koppel mee, race to the top ipv bottom.

Page 9: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Pijler D: voedsel & gezondheid

Spreek consumenten, retail en industrie aan Meer groente en fruit, minder vlees (dierlijk eiwit) Produktsamenstelling (zout e.d.) Stimulering van nieuwe producten (vgl. Bio) “Vervuiler betaalt”: true price in plaats van

verlaagd btw-tarief ? Van voorlichting (en labels) naar financiele en

fiscale instrumenten of regulering ?

Page 10: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Enkele correcties van misvattingen

Het kabinet gaat over de autogordel en de biefstuk (– en doet dat ook al via voedselvoorlichting e.d.)

Voedselveiligheid gaat te weinig over lange termijn Wie de duurzaamste en innovatiefste is, heeft het

niet over level playing field (BMW vs Renault?) Het wereldvoedselvraagstuk en de omvang van de

Nederlandse productie hebben weinig met elkaar te maken

Het mondiale menu kan niet zonder rundvlees

Page 11: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Pijler E: monitoring, dialoog en onderzoek

Door de uitrol van reflectieve burger-participatie in onderzoek voor een adaptief bestuur

Twee voorbeelden waar wij aan werken: FLINT: breidt FADN uit met duurzaamheidsdata op

15.000 bedrijven (en krimp totale netwerk in van 85.000 naar 75.000)

DISH-RI / RICHFIELDS: Data Network van consumenten die hun data over voedsel, lifestyle en gezondheid doneren aan onderzoek (citizen-science)

Page 12: Voedselbeieid, inleiding bij EZ febr2017

Dank voor de [email protected]

www.wur.nl