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VleescatalogusKwaliteitsvlees voor grootverbruik horeca particulieren

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VLEES UIT EIGEN STREEK

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DE SPECIALIST IN RUNDSVLEES

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5,29 € / kg

12,57 € / kg

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Stoofvlees )$&')%&?!&"5@.*?!-

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4,44 € / kg

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5,78€ / kg

3,95€ / kg

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Hammetje O5@.*?!-

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Spiering

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Orgaanvlees

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Spieringkoteletten

3,84 € / kg

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13,33€ / kg

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9,50€ / kg

30,50€ / kg

15,59€ / kg

13,93€ / kg

20,18€ / kg

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19,06€ / kg

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19,24€ / kg

11,27€ / kg

Stoofvlees

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2,78€ / kg

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DE LAMSSPECIALIST

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Welsh Lamb


GG

WelshLamb (P.A.T.) / Snijklaar

Lamsbout

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O#*2&')%&DTW&2,

Schouder ontbeend

O#*2&')%&WBB&,-

Flank ragout

O#*2&')%&P/Q&D&2,

Zadel

R$))-&.1&#!&2)00!%O#*2&')%&P/Q&D&2,

Lam geheel (in 3)

+/- 20 kg

Lam geheel versneden&P&BT;B&€ / kg

Lamsbout met been

Heup

Lamskoteletten

Lage rib koteletten

Schouder ontbeend

Ragout (flank en nek)

Lamsvoorkwartier geheel

+/- 8 kg

Lamsvoorkwartier geheelversneden

+ BT;B&€ / kg

Schouder ontbeend

Ragout (nek)

15,00€ / kg

9,44€ / kg

7,78€ / kg

5,11€ / kg

LaLa

LaLa

6,50 € / kg

STUNT

SUPER STUNT 3,89 € / kg

7,78€ / kg

Lamslage rib

D&"#*2"&')%&WBB&,-


GD


GL

..-"0-.%,

Geportioneerd - Vleesbereidingen

Ragout ZBU$)%2

_),.*#&9.%?!-&6!!%A)5*^1&D&2,

Lage ribVY7&G&2,

Filet AY`&D:DBB&,-

Filet puurAY`&C:EB&,-

Schouder N &VY7&EWB&,-

Lamsboutsneden&V!#&6!!%

VY7&DTW&2,&

Kroon AY`&D:LWB&,-

Koteletten VY7&G&2,

Vleesbereidingen

BurgersVY7&GB:GWB&,-

BrochettesVY7&GB:GWB&,-

EpigrammenVY7&GW:EB&,-

Merguez VY7&FB:WB&,-

29,17€ / kg

9,17€ / kg

15,72€ / kg

28,09€ / kg

10,48€ / kg

7,81€ / kg

28,09€ / kg

5,84€ / kg

7,83€ / kg

16,54€ / kg

11,05€ / kg

6,83€ / kg


GF

Verpakt onder beschermende atmosfeerk!#&6!@!!-"!%&')%&.%9!&0-(1)(-!&,-.%?"#.33!%&$))#&.%"&#.!&?!&'!-"@!(?&!%&2+)$(#!(#&')%&.%9!&'$!!"6!-!(?(%,!%&#!&+))-6.-,!%4&A!!$&')%&.%9!&0-.?*5#!%&+.-?!%&1!#&?!&@)%?&,!1))2#&9.%?!-&,!6-*(2&')%&6!+))-1(??!$!%&.3&2$!*-"#.33!%4&A..-&.%9!&+.-"#!%&,!6-*(2!%&+!&%)#**-$(82!&?)-1!%4&Y$&.%9!&"0!5()$(#!(#!%&+.-?!%&'!-0)2#&.%?!-&6!"5@!-1!%?!&)#1."3!!-T&9.%?!-&1!!-2."#&1!#&'.$,!%?!&'..-?!$!%j•&A!-$!%,?!&@.*?6))-@!(?&#.#&E&?),!%•&n.""!&"#-*5#**-&6$(83#&6!@.*?!%•& !"5@!-1(%,&#(8?!%"&'!-'.!-•&I!1)22!$(82&'..--))?&))%&#!&$!,,!%


GW

Vleesbereidingen

Worsten

Gehaktbereidingen

Gehakt

5,43€ / kg

4,93€ / kg

5,43€ / kg

3,54€ / kg

3,54€ / kg

Vanaf Vanaf

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V!-,*!9&,!-.$?& & VY7&FB:WB&,-& ETGL&l/2,

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R(00!%5@(0.$)#)&,!-.$?& VY7&FB:WB&,-& ;TBF&l/2,

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Vleesbrood in crepinet

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Crepinetten

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Verse balletjes

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G;

Rundsblinde vinken

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Varkensblinde vinken of kippevinken

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R(00!'(%2!%&f&ETBF&€

Boerevinken

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Boom- of kippenstammetjes

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Praagse schnitsel

.%?!-&)#1."3!!-&C&:&GFB&,-

Mini provencaalse schnitsel

.%?!-&)#1."3!!-LB&:&LB&,-

Provencaalse gehaktschnitsel

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Cordon bleu

.%?!-&)#1."3!!-GF&:&GEB&,-

Vinken

Gepaneerd

Wienerschnitsel

.%?!-&)#1."3!!-C&:&GFB&,-

6,06€ / kg

3,89€ / kg

6,11€ / kg

5,93€ / kg

6,43€ / kg

5,93€ / kg

6,50€ / kg

8,07€ / kg

6,72€ / kg

STUNT

Vleesbereidingen


GE

Vleesbereidingen

Gehakte kalfsrib

.%?!-&)#1."3!!-&&GW&:&GLW&,-

Lamsburger

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Gehaktburger - mini gehaktburger

.%?!-&)#1.-"3!!-I!@)2#6*-,!-&GW&:&GLB&,-&f&FTCJ&€/ kg

V(%(&,!@)2#6*-,!-&LB&:&LB&,-&f&ETBB&€/ kg

Kipburger

.%?!-&)#1."3!!-&&GW&:&GBB&,-

Ardeense burger

.%?!-&)#1."3!!-&&GW&:&GBB&,-

Lamsepigram

.%?!-&)#1."3!!-&&GW&:&EB&,-

Burgers

(mini) Kaasburger gepaneerd

.%?!-&)#1."3!!-&&V(%(&2))"6*-,!-&LB&:&LB&,-&f&ETFG&€/ kg

R))"6*-,!-&GW&:&GLB&,-&f&WTW;&€/ kg

Mini T-bone burger

.%?!-&)#1."3!!-&&GW&:&EB&,-

Beefburger (100% beef).%?!-&)#1."3!!-&GW&:&GLB&,-

6,39€ / kg

5,56€ / kg

5,71€ / kg

6,00€ / kg

7,63€ / kg

7,81€ / kg

5,56€ / kg

6,89€ / kg

6,17€ / kg

4,89€ / kg

Hamburger

.%?!-&)#1."3!!-&GW&:&GFB&,-


GC

Vleesbereidingen

Barbecuespek

.%?!-&)#1."3!!-&DW&:&GFB&,-

Gemarineerde varkenssteak

.%?!-&)#1."3!!-&J&:&GGB&,-

Country steak gemarineerd

.%?!-&)#1."3!!-&W&:&GFB&,-

Rundsbrochettes

.%?!-&)#1."3!!-&GW&:&GWB&,-

Ardeens gebraad

A)5*^1&G&:&JWB&,-&f&GGTEW&€gO7&;&:&GWB&,-T&ORgZ&f&GDTFD&€

Varkensbrochettes

.%?!-&)#1."3!!-&DB&:&GGW&,-

Varkensgyros

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Lamsbrochettes

.%?!-&)#1."3!!-&GB&:&GWB&,-

Carpaccio rund

Spekfakkels

.%?!-&)#1."3!!-&DW&:&WB&,-

Pita vlees

.%?!-&)#1."3!!-&DTW&2,

Gemarineerd

Gemarineerde spare-ribs

.%?!-&)#1."3!!-&GTW&2,

Brochettes

Diversen

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7,11€ / kg

13,50€ / kg

11,75€ / kg

8,03€ / kg

10,83€ / kg

6,22€ / kg

8,39€ / kg

6,51€ / kg

10,79€ / kg

15,72€ / kg

7,52€ / kg

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9,44 € / kg

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GJ

Gekookt en Gebraden


DB

Preskop met tongL&2,

Gentse geperste kopD&2,

KalfskopDTGC&2,

PaardelookworstGD:GWB&,-

Kop

Witte pensenC:GWB&,-

Witte pensen met !jne kruidenC:GWB&,-

Lookworst puur rundsvleesGD:GWB&,-

LookworstGD:GWB&,-

Pensen

Lookworst

0,74€ / stuk

0,61€ / stuk

0,74€ / stuk

5,95€ / kg

5,83€ / kg

4,30€ / kg

5,83€ / kg

6,54€ / kg

0,61€ / STUK

STUNT !

Gekookt en Gebraden


DG

Gekookt en Gebraden

Rôti - Gebraden

Provencaals vleesbroodGTLW&2,

Vleesbrood StrasbourgDTW;&2,

Vleesbrood gebakkenD&2,

Gebakken rosbief

Aperitiefvleugeltjes gebraden

VogelnestjesLB:GEB&,-

VarkensmedaillonsW:DBB&,-

Gebraden gehaktballenGD:JW&,-

VarkensgebraadDTJD&2,

5,25€ / kg

7,59€ / kg

6,00€ / kg

8,40€ / kg

6,58€ / kg

0,56€ / stuk

15,96€ / kg

11,16€ / kg

11,58€ / kg


DD

Gekookt en Gebraden

Hespeworst met of zonder look

DTW&2,

Bretoense worst GTDB&2,

ChampignonworstDTW&2,

Kalfsworst 1ste keus DTW&2,

LunchworstStuk van 2,5 kg

TuinkruidenworstG&2,

Hespeworst zonder look 500gr

Kielbassa GTLF&2,

Parijzer worst DTW&2,

Kookwaren

3,75€ / kg

6,21€ / kg

6,58€ / kg

3,75€ / kg

4,38€ / kg

5,63€ / kg

4,38€ / kg

5,25€ / kg

STUNT

5,38€ / kg


DL

Pastei

Kreempastei DTGW&2,

Ardeense pasteiL&2,

Pastei op bord DTCW&2,

Ouderwetse pastei D&2,

Pastei groene pepersG&2,

Pastei van de chefGTWB&2,

Gerookte BaconDTLF&2,

Gerookte bacon super DTLF&2,

Ardeens gebraadAY`&BTJW2,&f&GGTEG&€

gO7&;&:&GWB&,-&f&GDTFF&€

Gezouten hespenspekDTGW&2,

Gerookt en gezouten

Boerepastei2 kg

5,61€ / kg

6,35€ / kg

5,14€ / kg

12,14€ / kg

11,71€ / kg

8,28€ / kg

13,14€ / kg

7,43€ / kg

6,35€ / kg

6,03€ / kg

Gekookt en Gebraden

5,71€ / kg


DF

Witloofrolletjes met artisanale ham

Bereid rundsstoofvlees

Balletjes in tomatensaus

Bolognese saus

Goulash

Kip curry chinees

Kip zoetzuur

Vol au vent

Rundstong in madeirasaus

Konijn op Vlaamse wijze

Bereid kalfsblanket

Macaroni met kaas & ham

Lamsnavarin

Vleesgerechtenmet saus

5,41€ / kg

4,34€ / kg

3,52€ / kg

3,52€ / kg

5,17€ / kg

6,27€ / kg

6,27€ / kg

4,81€ / kg

6,43€ / kg

8,36€ / kg

6,63€ / kg

7,41€ / kg

3,62€ / kg

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STUNT

ACTIE

SPOT


DI

Ajuinkonfituur met rozijntjes

Rode ajuinkonfituur

Ajuinkonfituur met sinaas

Bereide veenbessen

Witloofkonfituur met honing

Ajuinkonfituur natuur

Con�jten

5,71€ / kg

5,71€ / kg

5,71€ / kg

6,21€ / kg

6,21€ / kg

5,71€ / kg


D;

CarpaccioRoasted Pork Gebakken varkensgebraad

PréparéRoasted Beef Gebakken rosbeef

GyrosSandwich Steak

Sandwich Meats

15,96€ / kg

11,71€ / kg

7,52€ / kg

6,51€ / kg

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K*%?&&J(!0'-(!"

')%&?!&5@!3&L')-2!%M&N&;OIG&€0-P0)-P&L-*%?M&N&;O;F&€

Ideaal op een faluchebroodje van Diversi Foods

Ideaal op een broodje met Galbani Mozarella


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B-9700 Oudenaarde

Tel. 055 31 44 38


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