vivabox

degustatiegids | guide de dégustation

wereldwijnenvins du monde

2 3

Hoe werkt uw vivabox?

1. Proef en ontdek de vijf voorgestelde wereldwijnen aan de hand van de flesjes in de doos en de bijhorende degustatienotities in dit boekje.

2. Duid de wijn van uw keuze aan op de cadeaubon goed voor twee flessen wijn (75 cl) uit deze selectie.

3. Ga naar één van de Delhaize supermarkten of AD Delhaize (bij AD geen garantie dat het product beschikbaar is) en ruil uw originele vivabox cadeaubon

‘wereldwijnen’ in voor twee flessen van uw favoriete wijn zonder dat u hiervoor hoeft bij te betalen.

4. Gebruik de handige schenktuit-aerator ingesloten in de doos bij het schenken van uw wijn aan tafel: hij is niet alleen handig als schenktuit op uw fles, hij verlucht ook uw wijn dankzij de dubbele luchtinlaten. Zo krijgt de wijn een soepelere smaak en komen al zijn aroma’s meer tot uiting. Dit wordt meestal gebruikt voor rode wijnen, maar kan ook voor witte wijnen.

kijk op www.vivabox.be voor het meest actuele aanbod

1. Goûtez et découvrez les cinq vins du monde proposés grâce aux petites bouteilles contenues dans ce coffret et aux notes de dégustation détaillées dans ce livret.

2. Indiquez votre choix sur votre chèque-cadeau valable pour deux bouteilles de vin (75 cl) parmi la sélection.

3. Rendez-vous dans l’un des supermarchés Delhaize ou AD Delhaize (sans garantie de disponibilité du produit chez AD Delhaize) pour échanger votre chèque-cadeau vivabox original ‘vins du monde’ contre deux bouteilles de votre vin préféré, et ce gratuitement.

4. Utilisez le bouchon aérateur inclus dans ce coffret pour servir votre vin à table : en plus de servir proprement, le bouchon a un effet décanteur grâce à sa double aération. Le vin libèrera ainsi toutes ses saveurs et nuances. La décantation est essentiellement utilisé pour aérer les vins rouges, mais s’utilise également pour les vins blancs.

consultez www.vivabox.be pour l’offre la plus actuelle

Comment fonctionne votre vivabox ?

Inhoud | Sommaire

Arniston Bay Merlot

(Zuid-Afrika | Afrique du Sud) 4

Sunrise Chardonnay (Chili) 6

Bons Ventos (Portugal) 8

Sunrise Cabernet Sauvignon (Chili) 10

Arniston Bay Chenin Blanc Chardonnay

(Zuid-Afrika | Afrique du Sud) 12

Ons vakmanschap drink je met verstand | Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

4 5

BeschrijvingOok al wordt er sinds de zeventiende eeuw wijn verbouwd in Zuid-Afrika, toch heeft de wijnbouw zich er pas de voorbije twintig jaar echt ontwikkeld. Deze recente evolutie is te danken aan de vernieuwing van het materieel voor vinificatie en opslag en aan de uitbreiding van de wijnbouwoppervlakte. Tegenwoordig leveren de Zuid-Afrikaanse wijngaarden uitstekende wijnen van verschillende wijnstokvariëteiten op.

De wijn Arniston Bay dankt zijn naam aan het idyllische vissersdorpje Arniston, een pittoresk dorpje met zandduinen aan een blauwgroene zee in het uiterste zuiden van Zuid-Afrika. Dankzij een fusie van twee aangrenzende wijngaarden beschikt het huis Arniston Bay over verschillende wijnstokvariëteiten en kan het uitstekende wijnen aanbieden, van rood, wit en rosé tot zelfs schuimwijn.

Degustatienotities• Landvanherkomst: Zuid-Afrika• Regio:Westkaap• Druivensoort:Merlot• Kleur:kersenrood• Aroma:fruitige neus naar kersen en bessen• Smaak:rijke fruitige wijn, evenwichtig, soepel, lang• Serverenmet:rundvlees, kalfskoteletten, bij de kaasschotel• Schenktemperatuur:16° à 18°

DescriptionMême si la tradition viticole en Afrique du Sud remonte au dix-septième siècle, la viticulture ne s’y est réellement développée qu’au cours des vingt dernières années. Ce récent développement est à remercier au renouvellement du matériel de vinification et de stockage et à l’agrandissement des surfaces viticoles. Aujourd’hui, les vignobles sud-africains nous offrent d’excellents vins, issus de cépages divers.

Le vin Arniston Bay doit son nom au village de pêcheurs idyllique, Arniston : un petit village pittoresque, bordé d’une dune de sable plongeant dans une mer turquoise et situé au point le plus méridional de l’Afrique du Sud. Grâce à une fusion entre deux vignobles avoisinant Arniston, la maison Arniston Bay dispose de divers cépages et peut dès lors proposer de succulents vins, qu’il soit rouge, blanc, rosé ou même mousseux.

notes De Dégustation• Paysd’origine: Afrique du Sud• Région:Western Cape• Cépage: Merlot• Robe: rouge cerise• Arôme: nez fruité de cerises et de mûres• Saveur: savoureux, fruité, équilibré, souple, persistant• Accompagnement: viande de boeuf, côtes de veau,

plateau de fromages• Température: 16° à 18°

Arniston Bay Merlot

Arniston BayMerlot

6 7

De wijnen van het huis Sunrise worden allemaal ‘CO2-neutraal’ geproduceerd. De energetische en biologische kosten voor de productie van deze uitstekende wijn worden zorgvuldig bi-jgehouden en gecontroleerd. De wijngaarden bevinden zich op de beste plaatsen; productie en personeel zijn lokaal; alles wordt zo veel mogelijk ter plaatse gehouden en beheerd om het transport tot een minimum te beperken. Op die manier hopen de producenten hun ecologische voetafdruk te verkleinen en zo bij te dragen tot de gezondheid van de planeet.

De langgerekte geografische vorm van het land is erg gunstig voor het verbouwen van Chardonnay. Die vorm veroorzaakt zowel veel zonneschijn (gemiddeld 300 dagen zon per jaar) als koele temperaturen. Hierdoor kunnen de druiven bijzonder goed groeien en rijpen. Deze combinatie geeft de wijn een fris en fruitig karakter.

De Sunrise Chardonnay onderscheidt zich door het intense aroma van appel, peer en tropisch fruit, met een toets van vanille en eik. Het is een frisse, goed gestructureerde wijn die bij vis, schaal- en schelpdieren wordt geserveerd.

Degustatienotities• Landvanherkomst: Chili• Regio:Central Valley• Appellatie:Chardonnay• Druivensoort:Chardonnay• Kleur:lichtgeel• Aroma:intens aroma van appels, peren en tropische

vruchten en een fijne neus van vanille en hout• Smaak:fris, fruitig, met gebalanceerd evenwicht• Smaak:vis en schaal-en schelpdieren• Schenktemperatuur:8° tot 10°

Les vins de la maison Sunrise sont tous issus d’une production « CO² neutre ». Les coûts énergétiques et biologiques impliqués dans la production de cet excellent vin sont minutieusement mesurés et contrôlés. Les vignobles sont placés aux meilleurs endroits, la production est locale, tout comme le personnel : tout est gardé et géré au plus près, pour avoir le moins de transport possible. Ainsi, les producteurs espèrent avoir une empreinte écologique réduite et ainsi contribuer à la bonne santé de la planète.

Le pays profite d’une géographie longiligne qui est très bénéfique à la culture du Chardonnay. Cette forme lui permet d’offrir à la fois un bel ensoleillement (en moyenne 300 jours de soleil par an) et une température fraîche, pour nourrir et mûrir les raisins à souhait. Cette combinaison donne au vin un caractère frais et fruité.

Le Sunrise Chardonnay se distingue par d’intenses arômes de pommes, de poires et de fruits tropicaux, avec des notes de vanille et de chêne. C’est un vin frais, bien structuré, à servir avec du poisson, des crustacés ou des fruits de mer.

notes De Dégustation• Paysd’origine: Chili• Région: Central Valley • Appellation: Chardonnay• Encépagement: Chardonnay• Robe: jaune brillant aux reflets verts• Arômes: arômes intenses de pommes, de poires et de fruits

tropicaux, agrémentés par un agréable nez vanillé et boisé• Saveur: sec, vin rond et souple, équilibré, persistant • Accompagnement: poissons et crustacés en sauces légères• Températuredeservice: 8° à 10°

Sunrise Chardonnay

Sunrise Chardonnay

8 9

BeschrijvingAlle ideale omstandigheden zijn aanwezig in de Estremadura regio (Portugal) om een kwaliteitswijn voort te brengen: een perfect klimaat, een krijtachtige bodem en de verzachtende invloed van de atlantische oceaan. Deze wijn is samengesteld uit volgende wijnstokken: 50% Castelão (Periquita), 20% Camarate, 15% Tinta Miúda en 15% Touriga Nacional. Een traditionele gisting gevolgd door een lange maceratie en alsook de 3 tot 4 maanden rijping in eiken vaten vervolledigen de complexiteit van deze mooie wijn.

Zeer aromatisch met toetsen van rijp zwart en rood fruit. Een fruitige, volle en rijke smaak in balans met de toetsen van eik en een aangename zuurheid. De verse, fijne tanines nemen over op het einde en de smaak van peper en zoethout domineert.

Degustatienotities• Landvanherkomst: Portugal• Regio:Estremadura• Appellatie:Vinho regional Estremadura• Druivensoort:Castelao, Tinta Miuda, Touriga Nacional• Kleur:diep kersenrood• Aroma:rijpe vruchten, kersen, fijne houttoets• Smaak:evenwichtig, mooie afdronk, rassig, soepele aanzet• Serverenmet:gevogelte, bereide vleeswaren, brochetten,

varkensvlees• Schenktemperatuur:16° tot 18°

DescriptionDans cette région particulière d’Estremadura toutes les conditions idéales se combinent pour donner un vin de qualité : un ensoleillement magnifique, un solcrayeux composé de pierres à chaux, et l’influence suave de l’Atlantique. Ce vin est issu des cépages suivants : 50% Castelão (Periquita), 20% Camarate, 15% Tinta Miúda en 15% Touriga Nacional. Fermentation traditionnelle suivie d’une longue macération ainsi que d’un vieillissement de 3 à 4 mois en fût de chêne sont les éléments clé pour la réussite de ce vin.

Très aromatique avec des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Dans le palais, l’attaque fruitée et voluptueuse se marie avec des notes de chêne et une acidité agréablement prononcée. Les tannins frais, bien que fins, concluent pour laisser dominer la réglisse et le poivre.

notes De Dégustation• Paysd’origine: Portugal• Région:Estremadura• Appellation: Vinho regional Estremadura• Cépage: Castelao, Tinta Miuda, Touriga Nacional• Robe: rouge cerise profond• Arôme: fruits mûrs, cerises, touches de chêne• Saveur: bonne persistance, souple, équilibré• Accompagnement: viandes farcies, brochettes,

côtes de porc, volaille• Température: 16° à 18 °

Bons Ventos

Bons Ventos

10 11

BeschrijvingDe wijnen van het huis Sunrise worden allemaal ‘CO2-neutraal’ geproduceerd. De energetische en biologische kosten voor de productie van deze uitstekende wijn worden zorgvuldig bijgehouden en gecontroleerd. De wijngaarden bevinden zich op de beste plaatsen; productie en personeel zijn lokaal; alles wordt zo veel mogelijk ter plaatse gehouden en beheerd om het transport tot een minimum te beperken. Op die manier hopen de producenten hun ecologische voetafdruk te verkleinen en zo bij te dragen tot de gezondheid van de planeet.

De wijn Sunrise Cabernet Sauvignon is gemaakt van druiven met een rijk aroma. Dankzij de weloverwogen ligging, tussen de Andes en de kuststrook, genieten de wijngaarden van een ideaal klimaat: warm en droog weer overdag en frisse temperaturen ‘s nachts. De combinatie van zon en koelte zorgt ervoor dat de druiven buitengewoon goed groeien en rijpen. Deze rode wijn is bijzonder evenwichtig, met een ondertoon van braambessen en daarbovenop toetsen van zwarte bes, chocolade, gedroogde pruim en ten slotte vanille.

Degustatienotities• Landvanherkomst: Chili• Regio: Central Valley• Appellatie: Cabernet Sauvignon• Type: rode wijn• Druivensoort: Cabernet Sauvignon• Kleur: robijnrood met paarsachtige schijn• Aroma: rood fruit, tabak en kruiden• Smaak: mooie aanzet, fruitig, stevig en mooi evenwicht• Serverenmet: rood vlees, kruidige bereidingen en gerijpte

kazen• Schenktemperatuur: 14° tot 16°

DescriptionLes vins de la maison Sunrise sont tous issus d’une production « CO² neutre ». Les coûts énergétiques et biologiques impliqués dans la production de cet excellent vin sont minutieusement mesurés et contrôlés. Les vignobles sont placés aux meilleurs endroits, la production est locale, tout comme le personnel : tout est gardé et géré au plus près, pour avoir le moins de transport possible. Ainsi, les producteurs espèrent avoir une empreinte écologique réduite et ainsi contribuer à la bonne santé de la planète.

Le vin Sunrise Cabernet Sauvignon est composé de raisins riches en arômes. Grâce à sa situation mûrement réfléchie, entre les Andes et la chaîne côtière, les vignobles bénéficient d’un climat idéal : des conditions chaudes et sèches le jour et des températures fraîches la nuit. Les raisins sont donc nourris et mûris à souhait par cette combinaison de soleil et de fraîcheur.De type vin rouge, il est très équilibré, avec un fond de mûres et surmonté de notes de cassis, chocolat, prunes sèches et enfin, de vanille.

notes De Dégustation• Paysd’origine: Chili• Région: Central Valley • Appellation: Cabernet Sauvignon• Type: vin rouge• Cépage:Cabernet Sauvignon• Robe: rouge rubis aux reflets violacés• Arômes: fruits rouges, tabac et épices• Saveur: belle attaque en bouche, vin fruité, puissant et

bien équilibré• Accompagnement: viande rouge, plats relevés et fromages

à maturité• Température: 14° à 16°

Sunrise Cabernet SauvignonSunrise Cabernet Sauvignon

12 13

BeschrijvingOok al wordt er sinds de zeventiende eeuw wijn verbouwd in Zuid-Afrika, toch heeft de wijnbouw zich er pas de voorbije twintig jaar echt ontwikkeld. Deze recente evolutie is te danken aan de vernieuwing van het materieel voor vinificatie en opslag en aan de uitbreiding van de wijnbouwoppervlakte. Tegenwoordig leveren de Zuid-Afrikaanse wijngaarden uitstekende wijnen van verschillende wijnstokvariëteiten op.

De wijn Arniston Bay dankt zijn naam aan het idyllische vissersdorpje Arniston, een pittoresk dorpje met zandduinen aan een blauwgroene zee in het uiterste zuiden van Zuid-Afrika. Dankzij een fusie van twee aangrenzende wijngaarden beschikt het huis Arniston Bay over verschillende wijnstokvariëteiten en kan het uitstekende wijnen aanbieden, van rood, wit en rosé tot zelfs schuimwijn.

Deze geassembleerde wijn heeft een heerlijk aroma van ananas en rijpe meloen, gevolgd door een kleverige, volle smaak en eindigt in een pittige frisheid. Een droge, witte wijn ideaal bij de lunch.

Degustatienotities• Landvanherkomst: Zuid-Afrika• Regio: Western Cape• Druivensoort: Chenin Blanc, Chardonnay• Kleur: heldergeel• Aroma: noties van witte vruchten• Smaak: droog, soepel, sappig, mooie fruitimpressie, lang• Serverenmet: aperitief, koude visgerechten, kazen• Schenktemperatuur: 8° tot 10°

DescriptionMême si la tradition viticole en Afrique du Sud remonte au dix-septième siècle, la viticulture ne s’y est réellement développée qu’au cours des vingt dernières années. Ce récent développement est à remercier au renouvellement du matériel de vinification et de stockage et à l’agrandissement des surfaces viticoles. Aujourd’hui, les vignobles sud-africains nous offrent d’excellents vins, issus de cépages divers.

Le vin Arniston Bay doit son nom au village de pêcheurs idyllique, Arniston : un petit village pittoresque, bordé d’une dune de sable plongeant dans une mer turquoise et situé au point le plus méridional de l’Afrique du Sud. Grâce à une fusion entre deux vignobles avoisinant Arniston, la maison Arniston Bay dispose de divers cépages et peut dès lors proposer de succulents vins, qu’il soit rouge, blanc, rosé ou même mousseux.

Cet assemblage parfait séduit le nez par ses parfums d’ananas et de melon mûr, puis conquiert le palais de sa volupté légèrement acidulée, concluant par une fraîcheur revigorante. Un vin blanc agréable à boire, accompagnant à merveille le dîner.

notes De Dégustation• Paysd’origine: Afrique du Sud• Région: Western Cape• Cépage: Chenin Blanc, Chardonnay• Robe: jaune clair• Arôme: notes de fruits blancs• Saveur: sec,tendre,souple,retour du fruit,persistant• Accompagnement: vin d’apéritif, poissons froids, fromages.• Températuredeservice: 8° à 10°

Arniston Bay Chenin Blanc ChardonnayArniston Bay Chenin Blanc Chardonnay

14 15

Niets fijner dan het perfecte cadeau vinden voor iemand die u graag ziet. De perfecte vivabox vinden, dat is dubbel zo fijn. Logisch want vivabox dat zijn twee cadeaus: één waar je meteen van kan genieten en één cadeaubon die je later kan inwisselen. En vivabox is er voor iedereen, voor elk moment en voor elk budget. Of u nu een cadeau zoekt voor een vriend, uw kinderen, uw partner, een collega of een zakenrelatie. Met vivabox doet u steeds dubbel plezier.

Choisiruncadeau,c’estdéjàexcitant.Choisirunvivaboxàoffrir,c’estdeuxfoisplusexcitantcarilyadeuxsurprisesdanslecoffret:uncadeaudontonpeutprofiterdirectementetunchèque-cadeauàutiliserplustard.Ilyadesvivaboxpourtoutlemonde,touteslesoccasionsettouslesbudgets.Quevouscherchiezuncadeaupourvotrepartenaire,votreenfant,unami,uncollègueouunerelationprofessionnelle,avecvivabox,vousoffrezdeuxfoisplusdeplaisir.

De afbeeldingen en prijzen zijn onder voorbehoud van wijzigingen. Deze prijzen zijn de aanbevolen verkoopsprijzen. Lesillustrationsetlesprixsontsujetsàmodificationssanspréavis.Cesprixsontlesprixdeventerecommandés.

relax weekend |week-end relax

Bij een vivabox relax weekend krijgt de gelukkige naast een rustgevend verblijf voor twee in een stijlvol hotel mét wellnessfaciliteiten ook nog een set verzorgingsproducten van Kneipp. Het ontspannen kan zo thuis alvast beginnen…

L’heureuxbénéficiaired’unvivaboxweek-endrelaxprofiterad’unagréableséjourpoursedétendre,aveclapersonnedesonchoix,dansunmagnifiquehôtelcomprenantunespacebien-être.Enplusdecela,ilpourradirectementseplongerdansl’ambianceduspagrâceaux3produitsdesoindelagammeKneipp.

weekends

€ 139,95

kijk op www.vivabox.be voor het meest actuele aanbod.consultez www.vivabox.be pour l’offre la plus actuelle.

bubbles of the world€ 32,95

cinema€ 22,95

typisch Belgisch | typiquement belge€ 49,95

parfum voor haar | pour elle€ 49,95

lovers only€ 49,95

bed & breakfast€ 89,95

car adventures€ 149,95

pasta | pâtes€ 29,95

it’s your birthday€ 49,95

drank | boissons

parfum & wellness

hobby & vrije tijd | passe-temps & loisirs

lectuur & cultuur | lecture & culture for you only gastronomie

gastronomie weekends for you only

www.vivabox.be