Vips & Friends - Zomer 2011

100
by Bianca : , , . - . - . - ZOMER 2011

description

Vips & Friends is hét regionale magazine ('t Gooi, Eemland, De Vechtstreek, Almere, e.o.) voor iedereen die op de hoogte wil blijven van alle trends op lifestylegebied.

Transcript of Vips & Friends - Zomer 2011

Page 1: Vips & Friends - Zomer 2011

1 0 0 % B A U H A U S

Stif

tun

g B

auh

aus

Des

sau

ww

w.ju

ng

han

s.d

e

“Form follows function” – with this Des-sau Bauhaus maxim in mind, Max Bill, a pupil of Walter Gropius, designed a clock face with distinguishing clarity of design and precise proportion. Beginning in 1957, working closely with Junghans, he developed wall and table clocks as well as a watch which today is still crafted as it was then – and which has evolved into a modern design classic. What you convey with a Max Bill is not status, but style. And that matches our view beauti-fully.

JUNGHANS – THE GERMAN WATCH

025_JH-AZ_Max Bill_231x303_GB.indd 1 17.02.2010 14:51:37 Uhr

Amsterdam Watch companyReestraat 3, Amsterdam(020) 3892789

Woudenberg JuweliersLeusderweg 8-10, Amersfoort(033) 4614519 StregoKerkstraat 78-80, Hilversum(035) 6216055 Goudsmederij Van BruggenGanzenmarkt 30, Utrecht

(030) 2640414

by Bianca

re

gio m

ag

az

ine: ’t g

oo

i, ee

ml

an

d, de v

ec

ht

st

re

ek &

om

ge

vin

g - nr. 2

zo

me

r 20

11 - w

ww

.vip

s-fr

ien

ds.n

l - e

5,9

5

ZOMER 2011

Page 2: Vips & Friends - Zomer 2011

Terrasoverkappingen design

Nieuwe Havenweg 5 te Hilversum Tel. 035-628 02 [email protected]

BEZOEK ONZE SHOWROOM:maandag t/m vrijdag 9.00 - 17.30zaterdag 10.00 - 17.00

Uitgebreid ontbijten in het eerste voorjaarszonnetje.

Lunchen en dineren in de zomerschaduw. Onverstoord

barbecueën tijdens een plotse regenbui. En zelfs een

gezellige winterborrel buiten. Met de vierseizoenen

terrasoverkappingen van Van der Wal geniet je het

hele jaar door van het buitenleven op je eigen terras.

Uitgevoerd met zonwering? Met of zonder glas? De

mogelijkheden zijn eindeloos. En natuurlijk kies je voor

een stijl die perfect aansluit bij je huis en tuin. Kom

naar onze showroom en laat u inspireren.LAAT JE INSPIREREN !

Adv VIPS spread 11.indd 1-2 03-05-2011 11:09:06

Frieda Baard (Baard tuin-, parkmachines Huizen), vriendin

Tom van Eijden (Grasbaankoers Hilversum), Alexander Marks (Ton Kastermans Fotografie)

Liliane Smit en Arlo Vlaar (Restaurant Vlaar)Rob Jacobs (saxofonist) zorgde de gehele avond voor de muzikale omlijsting

Bianca Splint tijdens haar toespraak (Uitgever VIPS & FRIENDS Magazine)

Menno Baars (kunstenaar, cardioloog), vriendin

Meneer Woudenberg (Woudenberg Juweliers Amersfoort)

De VIPS & FRIENDS lancering werd mede mogelijk gemaakt door:

www.restaurantvlaar.nl www.2wines.nl

www.eckenmaurick.nl

www.lindenhoff.nlwww.janvanas.nl

Page 3: Vips & Friends - Zomer 2011

Terrasoverkappingen design

Nieuwe Havenweg 5 te Hilversum Tel. 035-628 02 [email protected]

BEZOEK ONZE SHOWROOM:maandag t/m vrijdag 9.00 - 17.30zaterdag 10.00 - 17.00

Uitgebreid ontbijten in het eerste voorjaarszonnetje.

Lunchen en dineren in de zomerschaduw. Onverstoord

barbecueën tijdens een plotse regenbui. En zelfs een

gezellige winterborrel buiten. Met de vierseizoenen

terrasoverkappingen van Van der Wal geniet je het

hele jaar door van het buitenleven op je eigen terras.

Uitgevoerd met zonwering? Met of zonder glas? De

mogelijkheden zijn eindeloos. En natuurlijk kies je voor

een stijl die perfect aansluit bij je huis en tuin. Kom

naar onze showroom en laat u inspireren.LAAT JE INSPIREREN !

Adv VIPS spread 11.indd 1-2 03-05-2011 11:09:06

Page 4: Vips & Friends - Zomer 2011

C

Laanstraat 45, Baarn(035) 5418351

www.irisbrillen.nl

De exclusieve optiekzaak in hartje Baarn

o.a. HH Design

LotosPrada

Tom FordAlain Mikli

Bvlgari

BuffelhoornCartierChanelBugattiEmilio PucciDolce & Gabbana

••••••

exclusief voor iris brillen

BUFFELHOORN

Page 5: Vips & Friends - Zomer 2011

CColofonVips & Friends by Bianca

regio-editie

‘t Gooi, eemland, de Vechtstreek

& Omgeving

Uitgever

splint Media

postbus 1015 | 1200 BA Hilversum

[email protected]

Advertenties

Bianca splint

(06) 347 111 60 | [email protected]

Redactie

Gerda preusting, inge Britt Koren

[email protected]

Fotografie

Ton Kastermans, denise Keus

Distributie

Koos splint

Vormgeving – Druk

Van der Weij BV

Oplage

10.000 exemplaren

Verspreiding

Via postcodesegmentatie door de gehele

regio en via alle deelnemende participan-

ten, restaurants, golfbanen, sportscholen,

beauty-, kapsalons en diverse leestafels.

© Vips & Friends by Bianca

Alle rechten voorbehouden. niets uit deze

uitgave mag zonder voorafgaande schrif-

telijke toestemming van de uitgever of

auteursrechthebbende worden overgeno-

men of vermenigvuldigd.

by Bianca | 5

Heerlijk: zomer! Voor de één betekent dat lekker

thuis genieten, voor de ander een ontspannen

vakantie in het buitenland.

Bepakt en bezakt met koffers, tassen, en (hand)

bagage gaan ook deze zomer weer vele landgenoten

op vakantie. een grote groep mensen is afhankelijk

van verplichte vakantieweken vanwege werk of

school. de gevolgen zijn dat men zich, met de rest

van nederland, helaas ‘in colonne’ richting schiphol,

het zuiden of anderen plekken op deze aardbol

verplaatst voor een welverdiende vakantie.

Waagt u zich aan de lange wachtrijen op schiphol?

Of gaat u met de auto, motor of huisje op wielen

richting het zonnige zuiden? Ook dat kan stil staan

betekenen of aansluiten achter in de rij. soms is

het niet anders; vakantie tijdens het hoogseizoen is

meestal inclusief een portie geduld tijdens de reis

er naar toe. eenmaal op de vakantiebestemming

aangekomen is vaak al het reis- en fileleed snel

vergeten.

ik vermaak me deze zomer prima in nederland. Als

de weergoden ons goed gezind zijn, ga ik heerlijk

naar de Loosdrechtse plassen voor een boottochtje

of een verfrissende duik, ’s avonds een terrasje

pakken, genietend van een culinair gerecht en een

rosé. Of gewoon thuis in de tuin, genieten van

het buitenleven. Overigens moet de zon dan wel

schijnen…

Op welke locatie, land of werelddeel u ook bent.

Geniet van de zomer, mét of zonder topdrukte!

Met een Friends groet,

Bianca splint

Uitgever

Zomerse TopdrukTe!

Laanstraat 45, Baarn(035) 5418351

www.irisbrillen.nl

De exclusieve optiekzaak in hartje Baarn

o.a. HH Design

LotosPrada

Tom FordAlain Mikli

Bvlgari

BuffelhoornCartierChanelBugattiEmilio PucciDolce & Gabbana

••••••

exclusief voor iris brillen

voorwoord

JuwelenDe juwelen welke Bianca op de foto's draagt zijn speciaal beschik-baar gesteld door Millenove store in Laren. Zie tevens pagina 20 t/m 24 voor het uitgebreide interview met Irene en Pieter Peeters. www.millenove.nl

StylingDe styling is verzorgd door Lidy Huis van HD Haarmode te Bussum. www.hdhaarmode.nl

Page 6: Vips & Friends - Zomer 2011

De exclusieve optiekzaak in hartje Baarn

Laanstraat 45, Baarn(035) 5418351

www.irisbrillen.nl

o.a. HH Design

LotosPrada

Tom FordAlain Mikli

BuffelhoornCartierChanelBugatti

••••••www.irisbrillen.nl

IKilsgaardHoganTod’s

Page 7: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 7

IInhoudCisca Dresselhuys: DRUKKER DAN OOIT 8

GEMEENTE DE BILT : SPECIAL 39

Toon Wortel: DE GOUDEN HANDEN VAN... 56

FAMILIE RAMSBOTHAM: PARADIJS MET ZEVEN TUINEN 64

Menno Baars: Schilderen zonder grens 70

Tim Welvaars: ThE mAgIC Of mUsIC 82

Valencia: Stad van contrasten 92

en nog veel meer...

N R . 2 - Z O M E R 2 0 1 1

Page 8: Vips & Friends - Zomer 2011

C

8 | by Bianca

Page 9: Vips & Friends - Zomer 2011

C

by Bianca | 9

CISCA DRESSELHUYS:

Cisca dresselhuys (Leeuwarden, 1943) woont in een prachtige

villa uit 1905 in een lommerrijk deel van Hilversum. Op de grote

eettafel stapels tijdschriften. Van Vrij nederland tot Zin en nou-

veau. niet zo verwonderlijk als je bedenkt dat de bewoonster

vanaf haar achttiende jaar werkzaam is binnen de journalistiek.

dresselhuys is een journalist pur sang. Als 18-jarige stapte ze –

drie weken na haar eindexamen – de Utrechtse regioredactie bin-

nen van Trouw. Ze bleef twintig jaar bij de krant. daarna volgde

27 jaar hoofdredacteurschap bij het maandblad Opzij. ik heb dus

maar twee werkgevers gehad, stelt ze vast. ‘dus niet bepaald een

jobhopper.’ drie jaar geleden ging ze met pensioen, maar dat be-

tekende niet dat ze werkelijk in ruste ging. Vroeger gold voor

gepensioneerden dat de stilte achter de geraniums dreigde, maar

dat is voorbij.

drukker dan ooit is de titel van haar nieuwste boek, inspirerend

en informatief voor iedereen die werkend actief wil blijven. Cisca

interviewde een groot aantal bekende nederlanders die er bewust

voor kozen na hun pensioen te blijven werken. Onder andere

Hans Wiegel, Carry Tefsen Karla peijs en philip Freriks komen aan

het woord. Verder bevat het boek adviezen en praktijkvoorbeel-

den en schrijft Cisca over haar eigen ervaringen als 65-plusser.

Drie jaar geleden ging Cisca Dresselhuys met pensioen, maar dat

betekende niet dat ze werkelijk in ruste ging. De oud-hoofdredacteur heeft

een balans gevonden in een ander werkend leven.

DRUKKER DAN OOIT

‘Neem gewoon alles aan en wacht op het geluk dat je krijgt aangereikt’

Page 10: Vips & Friends - Zomer 2011

10 | by Bianca

Telex

Cisca dresselhuys werd geboren in het Friese Leeuwarden, maar

groeide op in roermond. Haar vader was dominee en vertrok,

toen Cisca vier jaar oud was, naar Limburg. ‘eigenlijk heb ik me

daar altijd een buitenbeentje gevoeld. ik kwam uit het noorden

en was protestant.’ Als twaalfjarige wist ze al dat ze journalist

wilde worden. ‘ik kan niet uitleggen waarom, in mijn familie zat

in ieder geval niemand met dat beroep.’ Op haar achttiende ver-

liet Cisca Limburg en vertrok naar Trouw. Met in haar rugzak als

enige schrijfervaring de opstellen van de middelbare school en de

artikelen voor de schoolkrant.

Op de Trouwredactie mocht ze in het begin alleen de telex be-

dienen. Twee maanden later deed haar chef een beroep op de

journalistieke kwaliteiten van het meisje uit Limburg. ‘Zo ben ik

er versneld ingerold. Het was geen hoogstaand werk hoor, wat ik

mocht doen. Berichten over mensen die een enkel gebroken had-

den bij een fietsongeluk of een binnenbrandje door een te sterk

verhitte frituurpan. Maar ik schreef en ik kon mijn geluk niet op.’

‘Wacht op je geluk’

‘dat is ook mijn belangrijkste boodschap in mijn lessen aan de

Hogescholen voor Journalistiek: Zorg dat je ergens binnen komt,

in welke functie dan ook en pak dan de kans om jezelf te be-

wijzen. neem gewoon alles aan en wacht op het geluk dat je

krijgt aangereikt.’ Vanaf 1974 schreef Cisca als freelancer voor

het maandblad Opzij. Zeven jaar later werd ze de eerste hoofd-

redacteur. ‘Maar ik ben altijd blijven schrijven. Hoofdredacteur is

een functie, maar journalist zijn is een vak. dan maak je ook wat.’

Opzij behandelde thema’s die in haar belangstellingssfeer lagen.

emancipatie, feminisme, blijf van mijn lijf. Ook werd veel aan-

dacht besteed aan de legalisering van abortus, de pil in het zie-

kenfondspakket en kinderopvang. Het blad schudde stevig aan

de man-vrouw verhoudingen. ‘Opzij verspreidde het feministisch

geloof, een revolutionaire beweging. Het was de tijd dat som-

mige mannen hun vrouwen verboden het blad te lezen. ik ken

een vrouw die zelfs de Libelle om Opzij vouwde…’

de Hilversumse heeft nooit geen spijt gehad van haar keuze. ‘Het

blad heeft me veel gebracht en andersom ook. ik heb de inhoud

in de loop der jaren zien verschuiven. Van vooral wetenschappelijk

naar meer journalistiek, er werd een bredere variatie aangeboden

met onderwerpen van lichtere aard. niet alleen het roggebrood,

ook de cake, bij wijze van spreken.’

‘Oud worden is niet leuk, maar het is een gegeven’

Page 11: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 12: Vips & Friends - Zomer 2011

Pensioen

de flamboyante hoofdredacteur was al die jaren het boegbeeld

van Opzij. Toonaangevend en beeldbepalend in de ontwikkeling

van het nederlandse feminisme. Ze werd gevraagd voor talloze

interviews, lezingen en discussies.

drie jaar geleden nam Cisca met weemoed afscheid van Opzij

en ging met pensioen. daar moet je niet te licht over denken,

vindt ze. ‘pensionering is een ingrijpende gebeurtenis in iemands

leven. er is geen vaste werkplek meer om naar toe te gaan, geen

product meer dat je samen maakt.’ na een tijd van gewenning

nam Cisca de journalistieke draad gewoon weer op. naast haar

nieuwe boek, dat in het voorjaar uitkwam, interviewt ze voor

het tijdschrift nouveau bekende nederlandse mannen over de

belangrijkste vrouwen in hun leven. daarnaast is ze iedere vrij-

dagmorgen met een gesproken column te gast bij Goedemorgen

nederland op KrO radio en eens per twee weken discussieert ze

mee in een radioprogramma van de nTr.

Ook geeft ze een aantal keren per jaar les aan de masterclass-

studenten van hogeschool Windesheim in Zwolle. ‘ik geef daar

interviewtechniek. studenten interviewen mij twee keer, de derde

keer neem ik een echte bekende nederlander mee die zij moeten

interviewen.’

Hoe denkt ze zelf over het ouder worden? ‘Oud worden is niet

leuk, maar het is een gegeven. Je moet het niet verdringen, maar

aan de andere kant moet het ook je leven niet gaan beheersen.

Het is nu eenmaal zo. een mens schuift langzamerhand in de rich-

ting van de dood. Je moet een balans zien te vinden tussen ver-

dringing en er voortdurend mee bezig zijn ’

Volgens de normen heeft ze de pensioengerechtigde leeftijd be-

reikt, dat wel, maar wat is een norm? Cisca dresselhuys laat zich

er op dit gebied in ieder geval niet door beïnvloeden, maar volgt

haar eigen spoor. dat mensen worden beoordeeld op grond van

hun geboortedatum en niet op hun capaciteiten is anno 2011

toch echt te gek voor woorden. Lekker bezig zijn, de geest scherp

houden, dat zijn motto’s die bij deze vakvrouw passen.

Cisca dresselhuys schreef ( of schreef mee) aan zes boeken. Voor

Opzij alleen al schreef ze zo’n 300 columns. in 2008 kreeg ze

tijdens het Tijdschriftengala de Oeuvreprijs de Mercur d’Or uit-

gereikt. de prijs werd haar toegekend voor haar bijzondere ver-

diensten voor het tijdschriftenvak. in 2000 ontving ze de Anne

Vondeling prijs voor haar politieke interviews. u

Tekst: Gerda Preusting | Fotografie: Denise Keus

Page 13: Vips & Friends - Zomer 2011

PoPMADE IN ITALY

POPJEWELSEnjoy your bands

POPJEWELSEnjoy your bandsEnjoy your bands

Brink 25 - 1251 KS Laren06 29042049 - www.millenove.nl

Page 14: Vips & Friends - Zomer 2011

s u m m e r F a s h i o n W o m a n

Gant

Page 15: Vips & Friends - Zomer 2011

Lacoste

scapa

creenstone

cLosed

Page 16: Vips & Friends - Zomer 2011

scarva jeans company

L'arGentina

Benetton

mcGreGor

Page 17: Vips & Friends - Zomer 2011

s u m m e r F a s h i o n W o m a n

BLaF

Page 18: Vips & Friends - Zomer 2011

Crème de la Crème

hannah sun perfection fade treatmentspeciaal ontwikkeld voor de bescherming in de zon van de

getinte tot donkere huid om huidverkleuringen als gevolg van

UV- straling effectief tegen te gaan.

hannah sun perfection full lipsOptimaal lipbeschermend

product voor tijdens de komende

zomermaanden, maar is tevens

onmisbaar voor het behoud van

een gezonde en mooie lippenhuid

gedurende de rest van het jaar.

deze unieke lipbalsem vormt tevens

dé perfecte volumevergrotende

(‘lipplumping’) basis onder de lipstick,

voor het creëren van extra volle en

volumineuze lippen!

rituals... sun protection express mistAls spray en crème met beschermende en hydraterende

ingrediënten. spF 15 | 20 | 30.

aveda sun care protective hair veileen lichtgewicht, waterbestendige spray met UV bescherming die een onzichtbaar laagje

op het haar aanbrengt en 16 uur lang beschermt tegen blootstelling aan de zon om kleur-

vervaging, beschadiging en uitdroging te voorkomen.

sun care after sun.hair masque.intensief crèmemasker met een extract van groene thee, gecertificeerd organische zonnebloemolie

en vitamine e.

sun care hair and body cleanserVerwijderd effectief chloor, zout en restanten van andere producten en houdt de vochtbalans op peil.

ww

w.h

an

nah

.nl | w

ww

.aved

a.n

l

|

ww

w.r

itu

als.n

l

Page 19: Vips & Friends - Zomer 2011

Kerkstraat 78-80Hilversum(035) 621 60 [email protected]

Page 20: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 21: Vips & Friends - Zomer 2011

H

by Bianca | 21

Millenove store ligt aan de Brink in Laren. een lieflijk, karakteris-

tiek pand, verscholen achter het groen van eeuwenoude eikenbo-

men. de store ziet er van binnen en buiten fraai en stijlvol uit. Zo’n

half jaar geleden openden irene en pieter peeters de deuren van

hun bijzondere pand. Het echtpaar heeft internationale onderne-

merservaring. nadat irene een vier jaar durende studie gemmolo-

gie (lees = edelsteenkunde) had afgerond, wist ze het zeker: haar

zakelijke toekomst lag bij edelstenen. Trots hangt het diploma als

stille getuige aan de wand, het bezit ervan legitimeert de titel FGA

(Fellow of the Gemmological Association). de hoogste status op

dit vakgebied en internationaal erkend.

irene prijst zich gelukkig dat ze ooit een topdesigner ontmoette.

sungHee Kim is een internationaal bekroond ontwerpster. de

veelzijdig italiaanse geeft tevens masterclasses en is een erkend

schrijfster. ‘Het klikte meteen tussen ons. er was chemie. sungHee

Kim is een mensenmens, ze legt haar hele gevoel in een juweel,’

aldus irene, die aan de hand van de designs persoonlijk de dia-

manten, andere edelstenen en parels inkoopt voor de Millenove

juwelen. Vervolgens worden de juwelen in Milaan in eigen atelier

door vaklieden vervaardigd.

Geheim

Millenove juwelen zijn unieke, exclusieve ontwerpen met een her-

kenbare eigen stijl. Juwelen van topkwaliteit materialen en met

een emotionele diepgang. Adembenemend mooi. een geheim

dat aangenaam doet verrassen. ‘Anders dan anders,’ zegt irene.

‘stuk voor stuk pronkstukken die zich van de massa onderschei-

den. deze zeldzaamheid vind je nergens anders in nederland.’

Haar filosofie? schoonheid, zeldzaamheid en duurzaamheid.

de collectie van de Millenove store bestaat tevens uit juwelen van

het italiaanse juwelenhuis Adolfo Courrier. Zijn uitgangspunt is

het samenbrengen van architectuur en juwelendesign. de ont-

werpen zijn te koop in diverse landen, in nederland bij Millenove.

de collectie wordt gecompleteerd met de juwelen van het Fran-

se Messika. een eigentijdse geest; bewegende diamanten in de

juwelen zorgen voor een elegante en dynamische look. de drie

merken zijn net zusjes van elkaar, legt irene uit. ‘er is een link,

maar ieder heeft haar eigen karakter.’

Empathie

de subtiele en serene schoonheid van de juwelen vertaalt zich

ook in het interieur van Millenove. de warme houten vloer con-

trasteert prachtig met drie antraciet grijze zuilen die als bijzondere

blikvangers de juwelen omarmen. Geen etalage. ‘dat hebben we

bewust zo gedaan, de zuilen met juwelen wekken de nieuwsgie-

righeid.’ Belangstellenden zijn in de Millenove store geen klant,

maar gast. en dat is merkbaar. Met gevoel voor empathie verwel-

komen irene en pieter hun gasten. persoonlijke service en vakkun-

dig advies geven net dat tikkeltje meer vertrouwen dat iemand

nodig heeft bij de aankoop van zo’n sublieme schoonheid.

Aan de wanden een prachtige kunstcollectie van e.J.van Wisse-

lingh & Co. de collectie is te koop en wisselt regelmatig. ‘Juwelen

en kunst hebben een synergetisch effect. Zo willen we het kunst-

zinnige karakter van het geheel benadrukken.’ Op een vierde zuil,

bescheiden achter het andere drietal, staat fier een champag-

nefles midden tussen een aantal glazen. ’de edelstenen karakte-

riseren dezelfde eigenschappen als het kostelijk nat. Helderheid,

een sprankeling, het leven vieren, geluk.’ sleutelwoorden die de

basis vormen voor het geheim van Millenove.

Charmant

Het opvallende logo is – hoe kan het ook anders - ook de ver-

dienste van een ontwerper uit Milaan. een klassieke M met een

Millenove, de naam klinkt Italiaans en is ook Italiaans.

De gelijknamige store biedt drie eigentijdse juwelencollecties

van exclusieve en unieke merken.

HET GEHEIM VAN M I L L E N O V E

Page 22: Vips & Friends - Zomer 2011

moderne, arabische 9 worden omarmd door een aantal steentjes.

Het symboliseert traditie en moderniteit waar de Millenove juwe-

len voor staan. ‘Millésimé betekent een topjaar in de champagne-

oogst. de eerste vijf letters daarvan zijn ook de eerste vijf letters

van Millenove. “nove” is het italiaans voor “negen” want in het

jaar 2009 is Millenove ontstaan.

Ook internationaal goed uit te spreken, een charmante naam.

Belangstellenden voor de drie juwelencollecties komen niet alleen

uit Laren, maar zijn afkomstig uit het hele land, weet irene. ‘We

hebben gasten uit den Haag, Wassenaar en Groningen, onlangs

meldde zich zelfs een geïnteresseerde uit Moskou.’ Millenove

biedt colliers, oorhangers, ringen en armbanden vanaf € 1000,00.

Alle juwelen zijn op maat te bestellen. na aankoop toasten irene

en pieter met de nieuwe eigenaar(esse) met een glas champagne

op de nieuwe aanwinst, want de aankoop van zo’n prachtig ju-

weel is meer dan een toast waard.

irene en pieter brengen hun enthousiasme over op hun gast. Het

gaat hen om het delen van elkaars beeld en beleving. ‘de aan-

koop is een denkproces en dat kost tijd.’

Millenove. een luxe samenspel van moderniteit en traditie. Voor

mensen met gevoel voor stijl en klasse, voor ware genieters van

tijdloze topklasse.

Bij irene peeters kunt u tevens een reservering plaatsen voor een

lezing over edelsteenkunde/ al dan niet gecombineerd met kunst.

indien gewenst wordt voor italiaanse catering gezorgd. u

Millenove

Brink 25, Laren

+31 (0)6 290 420 49

www.millenove.nl

22 | by Bianca

Page 23: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 24: Vips & Friends - Zomer 2011

WWW.TROLLBEADS.NL

Kerkstraat 43a | 1211 CL Hilversum | 035-6280080 | [email protected] | www.trendwatcherhilversum.nl

Z O M E R C O L L E CT I E 2 0 1 1

ecco.com/nl

ecco shop hilversumleeuwenstraat 28-321211 ev hilversumTel. 035-6247628 www.ecco-schoenen.com

6484_SS11_AD_182x130mm_ShopHilversum_NL.indd 1 11/05/11 15.03

Page 25: Vips & Friends - Zomer 2011

via vai WesternLaarsje

via vai roze open sLeehak

via vai GLadiator Look sandaaL

cLosed - korte Leren coWBoy Laarsjes

FitFLop FLoretta train je spieren aL WandeLend!

höGL BaLLerina met sWarovski steenjes

GaBor BaLLerina

Foto: Summum Woman - Voor verkoopinformatie: [email protected]

GaBor sandaaL met sLeehak

Page 26: Vips & Friends - Zomer 2011

Jan Renders verloor drie keer in zijn leven meer dan vijftig (!) kilo.

En evenzoveel keer kwamen de kilo’s er weer aan.

Een moedeloze strijd die mensen met overgewicht zeker herkennen.

Anno 2011 oogt Jan Renders fit en slank.

De small bite veranderde zijn leven.

OOVERGEWICHT TE LIJF

Page 27: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 27

Jan renders had jaren geleden een druk bezet leven. Vaak moe

van het gesjouw met een te zwaar lijf. Hij vroeg om een maag-

operatie, maar die werd hem om gezondheidsreden geweigerd.

renders zocht naarstig naar een mogelijkheid om hem blijvend

van zijn overtollige kilo’s af te helpen. de ommekeer vond plaats

toen Jan de ontwikkeling van de small bite bedacht. ‘ik wilde iets

bedenken om de mondopening aan te sturen. Zo is het begon-

nen.’ Het idee is verbluffend voor de hand liggend. de small bite is

een door de tandarts onzichtbaar aangebracht beugeltje (device)

dat de hapgrootte en het volume van de mond kleiner maakt.

de device wordt met speciale lijm voor de tanden in de mond

geplakt. Comfortabel, onzichtbaar en veilig voor het gebit. Kleine

hapjes die macro aanvoelen en dus per maaltijd substantieel min-

der naar binnen. dat is het principe, zonder honger of frustraties.

de small bite veranderde het leven van Jan. Zestig kilo ging eraf

en dat is zo gebleven. ‘Het eten smaakt me beter, ik geniet er

meer van.’ patiënten krijgen geen dieet voorgeschreven, er wordt

uitgegaan van een evenwichtig en gezond eetpatroon. Het vo-

lume van het voedsel wordt gestuurd door de small bite en de

eetmomenten. ‘We adviseren drie á vier eetmomenten per dag

met voedsel volgens de schijf van vijf . eten voordat je honger

krijgt. Verder moet je onderscheid maken in de voeding die je

nodig hebt. snoep mag best een keer, maar als verwennerij!’

Harmonie

Milieu, kwaliteit en kennis van voeding spelen een belangrijke rol

bij mensen die een small bite laten plaatsen. daarvoor is inzicht

en zelfreflectie nodig. ‘een slecht zelfbeeld of je ongelukkig voe-

len draagt niet bij aan de juiste harmonie die je nodig hebt om

in evenwicht te zijn met je voeding. Je bioritme dient in balans te

zijn. een slechte of zelfs geen lunch verstoort je bioritme.’

daarom is de behandeling een combinatie van gebruik van de

device én een intensief begeleidingsprogramma. petra Beekman

is arts en een van de coaches. ‘een coach hoort er bij,’ zegt petra.

‘Om te adviseren, te ondersteunen, zeker op moeilijke momen-

ten. ik meet de voortgang, leer valkuilen omzeilen en ontwikkel

nieuwe leef- en eetpatronen. samen met de patiënt vier ik ook de

successen.’ petra en Jan schreven het coachingsprogramma voor

de behandeling die minimaal zeven maanden duurt, afhankelijk

van de resultaten. Gemiddeld duurt de behandeling een jaar.

Aanmelden kan via de site www.smallbite.nl. de kliniek is ge-

vestigd in Bussum. na het eerste telefonisch contact volgt een

één-op-één gesprek. de tandarts kijkt gelijktijdig of de small bite

geplaatst kan worden. Voorwaarde is wel dat het gebit gesaneerd

is. na verwijdering van de small bite blijft een patiënt nog drie

maanden op controle. ‘Om net dát steuntje in de rug te krijgen

om op eigen houtje verder te kunnen gaan.’

Prijs

een deel van de kosten is aftrekbaar van de belasting, afhanke-

lijk van inkomen van de patiënt. dat de small bite succesvol is,

blijkt uit het feit dat de kliniek al ruim tachtig patiënten met goed

resultaat heeft gehad. de onderneming heeft onlangs een prijs

uitgereikt gekregen voor het beste innovatieve idee in de zorg-

economie.

Natalie, 40 jaar: ‘Met de small bite word je gedwongen om kleine

beetjes in een langzaam tempo te eten. Hierdoor eet je dus min-

der. Het mooie is dat je eigenlijk alles mag eten. De druk van

het diëten is er niet en dat is voor mij een heel geruststellende

gedachte. Ik eet volgens de schijf van vijf, en ik ben meer gaan

bewegen. Ik zie de kilo’s eraf gaan.

Ik heb geen last van de small-bite, hij zit er nu zo’n zes weken in. Je

zult aan de slag moeten met een ander eetpatroon/leefpatroon

en eventueel met jezelf. Ik ben een emotie-eter, omdat ik me niet

meer vol kan stouwen met eten moet ik op een andere manier

met mijn emoties overweg leren gaan, dit lukt aardig met hulp

van mijn small bite coach. Er moeten behoorlijk wat kilo’s vanaf

en ik ben er nog niet, maar ik heb er alle vertrouwen in dat de

ervaring met de small bite me heel veel moois gaat brengen.’

en Jan renders? Zoals gezegd – hij oogt fit en gezond. Hij is een

persoonlijk succesvoorbeeld van zijn uitvinding. Jan heeft nu tijde-

lijk een small bite in om bij het intakegesprek te laten zien dat er

geen belemmeringen zijn en hoe onzichtbaar en mooi het werkt.

Ook dokter petra Beekman, die nooit een gewichtsprobleem

heeft gekend, laat er één plaatsen. ‘Als je voor small bite werkt, is

het goed te weten wat je patiënten ervaren.’

small bite helpt je op weg naar een nieuw systeem van eten en

leven. Je krijgt je eetpatroon en daarmee je leven weer in balans.

Met small bite krijgt je leven weer kleur, met minder kilo’s en meer

zelfvertrouwen. u

Small bite

Brinklaan 7, Bussum

(020) 894 35 77

www.smallbite.nl

Page 28: Vips & Friends - Zomer 2011

28 | by Bianca

FHet merk JUST J JEWELS symboliseert vriendschap en genegenheid. Het merk is ontstaan vanuit

de gedachte: creëer positieve inspiratie. Verspreid liefde en vreugde en voel je goed!

FeeL GOOd met JusT J JeWeLs

Page 29: Vips & Friends - Zomer 2011

Just J Jewels vertegenwoordigt een extra

waarde: liefde. de symbols zijn vernieu-

wend, origineel en puur en vertolken elk een

betekenis. Met de juiste mix en match maak

je een eigen persoonlijke look. een look die

liefde, vreugde en positiviteit uitstraalt. de

Happy symbol collectie is speciaal geschikt

als sieraad voor een huwelijk, verloving,

vriendschap of voor ouder en kind. een unie-

ke manier om je emoties te uiten, maar ook

een leuk cadeau voor jezelf. de juwelen wor-

den gemaakt met de laatste geavanceerde

technieken en zijn fashionable, trendy, maar

vooral ook fun.

Persoonlijke look

de Happy symbols Collection is dé perfecte

aanvulling op elke outfit met een statement.

de sieraden zien er niet alleen leuk uit,

maar vertellen ook het verhaal waar je als

mens voor staat. Kortom, ze stralen je eigen

identiteit uit. de mooi vervaardigde Happy

symbols zijn gemaakt van massief sterling

zilver met een witte rhodiumlaag om de

glans te behouden. Het binnenste symbol is gezandstraald voor

een sprankelend effect. Op de zijkant staat de betekenis inge-

graveerd. Verkrijgbaar in verschillende maten voor zowel dames,

heren als kinderen.

de sieraden kunnen als armband, ketting of om de enkel worden

gedragen. Creëer zo je eigen look & feel! door het combineren

van de sieraden kan de drager zijn of haar persoonlijke look uit-

stralen. een look die vreugde, vrede en hoop uitdrukt. Voor heren

zijn de sieraden in een tweekleurige rhodium coating: wit en don-

kergrijs voor een mannelijke en stoere uitstraling. de verschillen-

de Happy symbols zijn ook verkrijgbaar als oorbellen, oorringen,

manchetknopen en ringen.

Liefde

JUsT J Happy symbols zijn modern, eenvoudig en puur. de ont-

werpen zijn gemaakt met de gedachte dat we allemaal de inner-

lijke kracht en het vermogen hebben om te genieten,.

sieraden voor dames, heren en kinderen die waarde hechten aan

het kostbaarste geschenk van alles: liefde.

‘preCiOUs JeWeL’ is de naam van de eerste Collectie Happy sym-

bols. Voor een positieve kijk op het leven: Breng liefde en vreugde

in je leven! enkele voorbeelden:

Love (hart): heb lief puur om lief te hebben / puur voor de liefde.

Joy (bloem): zie de vreugde in alles om je heen en geniet ervan.

Fearless (veer): Heb geen angst om je dromen waar te maken!

de tweede serie symboliseert een ‘WAVe OF LOVe’: verspreid het

onaantastbare gevoel van de liefde. Zoals

true love (twee harten): twee harten klop-

pen als één of unity (man en vrouw symbol in

één). respect voor iedereen creëert verbon-

denheid. de hele collectie Happy symbols

bestaat uit sieraden waarvan de materialen

en kleuren ieder een eigen betekenis heb-

ben. Zilver staat voor innerlijke kracht, goud

- beauty (inside & out), diamanten - eternity,

parels - purity, gems – friendship, bright co-

lors - happiness. een perfect samenspel van

design en persoonlijke touch. Meer dan met

woorden vertellen deze symbols de liefde die

je voelt. de prijzen van de Happy symbols zijn

vanaf 55 euro.

Oorbellen

er zijn diverse versies van de Happy symbols

oorbellen: oorringen, klein en groot met ver-

wisselbare symbols en als pinnen op het oor.

Voor de oorringen zijn er losse sets van sym-

bols verkrijgbaar, die je kunt verwisselen zo-

als je wilt. Al onze oorbellen zijn voor gaatjes

in de oren. een fleurig en vrolijk effect geeft

de prachtige collectie zijden linten en koorden, beschikbaar in 48

kleuren. de linten zijn met de hand geverfd door een kunstenaar.

de prijzen zijn 2,50 euro voor een koord en 12,00 euro voor een

zijden lint. draag de zijden linten met een of meer leuke Happy

symbols en speel met de kleuren voor een extra happiness. Mix en

Match, voel je vrij! de levendige kleuren voegen een extra dosis

geluk aan je outfit en laten zien wie je bent.

de collectie ‘rock my world’ bestaat uit statement ringen voor

dames en heren. een hoge kwaliteit zilveren en vergulde ringen

die zijn ingegraveerd met persoonlijke berichtjes zoals ‘you rock

my world’ en ‘our love is forever.’ de collectie is verkrijgbaar in

sterling zilver met een witte rhodiumlaag, 14 karaat rose verguld

op zilver, 14 karaat geel goud verguld op zilver en in donker grijs

rhodium. Je kunt er meerdere tegelijk dragen! de prijzen zijn

vanaf 69,00 euro.

JUsT J JeWeLs hoopt jou te inspireren met een andere kijk op het

leven en de wereld waarin we zijn. dat is wat past in deze tijd.

Laat je verrassen met een sieraad van Just J Jewels. dat maakt elke

dag een tikkeltje bijzonder!

deze prachtige collectie is o.a. verkrijgbaar bij Juwelier strego,

Kerkstraat 78-80, 1211 Cr Hilversum. u

www.justjjewels.com

JusT J JeWeLs

by Bianca | 29

Page 30: Vips & Friends - Zomer 2011

B r e a s t - E x p e r t - C e n t r e

Van Linschoten SpecialistenVan Linschotenlaan 1

1212 ES Hilversum(035) 6478061

Page 31: Vips & Friends - Zomer 2011

Een pijnloze, veilige behandeling, maar wel een gladde, jonge, stevige huid en een strakke kaaklijn?

Het lijkt onmogelijk, maar NANNic realiseerde met de ontwikkeling van de NANNic NB500 een revolutionaire doorbraak in de strijd tegen huidveroudering.

Nieuwgezien bij

RTL Boulevard

SkinVisionwww.skinvision.nl

Laandwarsstraat 3, 3743 BS Baarn

Instituut voor Huidverjonging & Huidverbetering

Tel.: 06 - 538 75 950

voor

na

elk kwartaal schrijft dr. Werner Beekman een column voor Vips &

Friends. dr. Werner Beekman studeerde geneeskunde aan de erasmus

Universiteit in rotterdam. na zijn specialisatie tot plastisch chirurg in het

Academisch Ziekenhuis van de Vrije Universiteit in Amsterdam (1996)

vestigde hij zich aansluitend in Hilversum, tegenwoordig Tergooizieken-

huizen en promoveert in 1999 op het onderwerp borstvergroting. sinds

1 januari 2011 heeft dr. Werner Beekman zich volledig gevestigd in de

Van Linschoten specialisten met als specialiteit Breast expert Centre.

NamaakFc Twente de beker en Ajax een gehavende schaal. in navolging

van sergio ramos van real Madrid meende stekelenburg het-

zelfde te moeten doen onder het motto beter goed gekopieerd

dan slecht verzonnen. niet altijd is een kopie een goede variant

van het origineel. in mijn specialiteit van borstvergrotingen ge-

bruik ik alleen het allerbeste materiaal. sinds de jaren 60 zijn er

borstimplantaten op de markt. eerst waren het produkten die

leken op met water gevulde boterhamzakjes, die uiteraard geen

lang leven waren beschoren en na een aantal jaren voor veel

problemen zorgden. in de loop der jaren verbeterden deze pro-

dukten en werden steeds steviger en betrouwbaarder. de laat-

ste ontwikkelingen maken het zelfs mogelijk een druppelvormig

implantaat te ontwikkelen met een betrouwbare niet lekkende

siliconengel, om de borst een zo natuurlijk mogelijk uiterlijk te

geven en een zo groot mogelijke veiligheid te creëren. deze evo-

lutie komt de cliënte ten goede en zorgt voor een langdurige

relatie met haar borsten. Uiteraard worden deze ontwikkelingen

gekopieerd door firma’s die in realiteit technisch inferieure im-

plantaten produceren. de kostprijs is uiteraard lager dan die van

het A merk en in deze tijden is zo’n implantaat erg in trek bij

klinieken die een borstvergroting voor een koopje aanbieden.

immers, veel patiënten aantrekken is het devies, maar de kliniek

mag er niet minder op verdienen. ergo, de client is dan de dupe.

Goedkoop is in dit geval altijd duurkoop en geldt het motto:

beter goed verzonnen dan slecht gekopieerd.

www.wernerbeekman.nl

Dr

. W

er

ner

Beekm

an

Plasti

sch

Ch

iru

rg

CO

LU

MN

Page 32: Vips & Friends - Zomer 2011

s u m m e r F a s h i o n m e n

Gant

32 | by Bianca

Page 33: Vips & Friends - Zomer 2011

Lacoste

mcGreGor

Benetton

Gant

Page 34: Vips & Friends - Zomer 2011

mcGreGor

van santen & van santen

Page 35: Vips & Friends - Zomer 2011

s u m m e r F a s h i o n m e nscapa

Page 36: Vips & Friends - Zomer 2011

STAP JE FIT.

VOEL JE GOED.

WANDELEND JE SPIEREN VERSTEVIGENTM

FITFLOP.NL

Schoutenstraat 141211 BM Hilversum

(035) 624 57 76www.vanschijndelschoenen.nl

IMPS&ELFS, TUUF’S, NO TOMATOES, GYMP BABY, MOODSTREET, MIM-PI, TUMBLE ’N DRY, RESET, [KIEZELTJE], DESIGN HEROES. Dit zijn de topmerken in onze kindercollectie (maat 40 t/m 152). Bovendien heeft Chilikids Store ook uniek houten speelgoed, hebbedingen, meubeltjes en nog veel meer moois.

CHILIKIDS STORE - BRINKSTRAAT 10 - 3741 AN BAARN - TEL. 035 543 03 70

Lourens 90x130_ZS_FC.indd 1 16-10-09 14:41

Page 37: Vips & Friends - Zomer 2011

Meer succes?We hebben ze allemaal gezien. Mensen met een aantrekkelijke

lach en een rij mooie tanden. Met een beetje voorstellingsver-

mogen zien we ook dat mooie tanden sociaal maatschappelijke

voordelen biedt. denk bijvoorbeeld aan solliciteren of bij het

zoeken naar een partner.

Amerikaans onderzoek door sociaal psychologe dr. Beall geeft

een fraaie kijk op hoe mensen tanden kunnen ervaren. Aan 528

Amerikanen (een doorsnee van de Amerikaanse maatschappij)

werd gevraagd 8 gezichtfoto’s van verschillende personen vluch-

tig te beoordelen op o.a. aantrekkelijkheid, geluk, carrière, wel-

varendheid, karakter en populairiteit bij ander geslacht.

er werden twee sets gezichtfoto’s gemaakt van de acht perso-

nen. set A is voor, en set B is na een cosmetische tandheelkun-

dige behandeling. Twee personen hadden een kleine vooruit-

gang geboekt, twee personen een milde en vier personen een

uitgebreide behandeling met forse esthetische resultaten.

notabene, geen van de personen hadden ‘rotte’ tanden, ont-

brekende tanden of een catastrofale mondgezondheid. de helft

van de ondervraagden zag set A, de andere helft set B.

de ondervraagden werd niet verteld dat ze naar de tanden moes-

ten kijken. snelle beslissingen werden gemaakt in een schaal

van 1 tot 10 aangaande bovenstaande eigenschappen. schaal 1

betekent ‘totaal niet’ en schaal 10 ‘extreem’. Het resulaat was

verbluffend. de verschillende reactie’s bij de voor- en nafoto’s

waren statistisch op alle onderwerpen behoorlijk en zelfs spec-

taculair op het gebied van aantrekkelijkheid en populariteit bij

het andere geslacht, welvarendheid en succesvolle carriere! We

zeggen altijd dat mooie tanden een visitekaartje van jezelf is,

maar het is dus zelfs wetenschappelijk onderbouwd ook!

www.milobakker.nl

Anna Horstinkstraat 37, 1382 MN Weesp, 0294-419184www.skinbalance.nl / [email protected]

Skin Balance is een modern schoonheidsinstituut met een breed scala aan behandelingen die gericht zijn op zichtbare huidverbetering en definitief ontharen. De diverse behandelingen worden in combinatie met elkaar ingezet om de beste resultaten te behalen. Onze zeer ervaren specialistes kunnen u een deskundig advies geven over onze behandelingen zoals o.a.:

Wilt u de beste behandeling voor uw kostbare huid?

Maak nu een spraak voor een vrijblijvend adviesgesprek of 1 van onze behandelingen!

U bent van harte welkom.

• huidpeelings• derma roller (micro needling therapie)• mircro dermabrasie• littekenreduktie• pigmentvermindering • gezichtsbehandelingen

• acne ( vergoeding door verzekering)• couperose/steelwratjes verwijderen• definitief ontharen (ipl)• ontharen ( harsen)• permanente make-up• wimperpermanent

VIPS & FRIENDS Magazine feliciteert Herma en haar team van Skin Balance met de verhuizing naar het

prachtige nieuwe pand in Weesp!

Vanaf 27 mei kunt u voortaan hier terecht voor diverse huidbehandelingen. Bovendien kunt u gratis parkeren voor de deur en bij gebruik van het openbaar vervoer vindt u Skin Balance tegenover het station Weesp.

www.skinbalance.nl

Mil

o B

akker

Tan

dte

ch

nic

us -

Ker

am

ist

CO

LU

MN

Page 38: Vips & Friends - Zomer 2011

38 | by Bianca

Agenda juni

Zomerspektakel 2011

17 t/m 19 juni

Blijklaan, nederhorst den Berg

www.zomerspektakel.nl

ArtLaren 2011, 17 t/m 19 juni

Op de Brink, Laren

www.artlaren.nl

ArteGanza Festival

24 en 25 juni, evenementen-

terrein Amersfoort Vathorst

www.arteganza.nl

Havikconcert

24 t/m 26 juni

Oude binnenstad Amersfoort

www.havikconcert.nl

Dag van de Architectuur

25 en 26 juni

Almere, Amersfoort, Bussum,

Hilversum, Utrecht

www.dagvandearchitectuur.nl

AGENDA JULI

Braderie en Brinkpop

9 juli, Centrum Muiderberg

www.muiden.nl

Roei evenement De twaalf uur

van Ankeveen

9 juli , plassen,Ankeveen

www.sofa-ankeveen.nl

SLOEPentocht Loosdrecht

10 juli , Loosdrecht

www.stichtingsloep.nl

Spakenburgse Dagen

20 en 27 juli

spakenburg Centrum

www.vvvspakenburg.nl

AGENDA AUGUSTUS

Spakenburgse Dagen

3 en 10 augustus

spakenburg Centrum

www.vvvspakenburg.nl

Gondelvaart, 20 augustus,

Oud-Loodrechtsedijk, Loosdrecht

www.stichtingsloep.nl

Spieringfestival Muiden

20 augustus, Centrum Muiden

www.spieringfestival.nl

Kermisweek Blaricum

20 t/m 24 augustus

Centrum Blaricum

Sluis en Bruggenfeest

25 t/m 27 augustus, Weesp

www.sluisenbruggenfeest.nl

Hilversum On Air

26 t/m 28 augustus

Centrum Hilversum

www.hilversumonair.nl

Culinairie, 26 t/m 28 augustus

in de bossen tussen Lage

Vuursche en Bilthoven

www.culinairie.nl

AGENDA SEPTEMBER

Hilversum Media Festival

2 t/m 4 september

diverse locaties, Hilversum

www.mediastadhilversum.nl

Swing op de Brink

3 september, Brink,

Muiderberg

www.swingopdebrink.nl

NK Palingroken 2011

3 september, Kortenhoefsedijk

145, Kortenhoef

www.nkpalingroken.nl

Gondelvaart Kortenhoef

3 september

Kanaalbrug, Kortenhoef

www.stichtingblok.nl

Open Studiodagen

3 en 4 september

sumatralaan 45, Hilversum

www.openstudiodagen.nl

KLM Open Golf toernooi

8 t/m 11 september

soestdijkerstraatweg 172,

Hilversum , www.klmopen.nl

25e Huizerdag

9 en 10 september

Oude raadhuisplein, Huizen

www.huizerdag.nl

Naardense Vaardagen

10 en 11 september

nieuwe Haven, naarden

www.werkgroepvestingstad.nl

Boekenmarkt Naarden

11 september

Westwalstraat, naarden

www.kollektorsitem.nl

Lions Oldtimerfestival

11 september

Centrum Blaricum

www.lions-otf.nl

SAVE THE DATE | KUNST & CULTUUR AGENDAMedio juni tot medio september 2011

er valt weer heel wat de beleven de komende weken in de regio.

Vips & Friends selecteerde enkele niet te missen uitjes. Veel plezier!

Woensdag 25 mei werd er voor de 3e keer de Grasbaankoers in Hilversum georganiseerd. Op de weilanden van de Hilversumse Meent was het deze zonnige dag een geweldige happening, waar maar liefst 4000 bezoekers hebben genoten van de 12 koersen welke werden gereden. VIPS & FRIENDS Magazine was sponsor van de 4e koers. Winnaar Elco Korrel met paard Wiakiki Sycamore ontving namens Bianca Splint naast een beker en een bos bloemen een prachtig deken voor het paard. Wij bedanken het bestuur van Grasbaankoers Hilversum voor deze geweldige dag en zien uit naar de volgende editie in 2012!www.grasbanen.nl Fotografie: Wim Huybers

Page 39: Vips & Friends - Zomer 2011

GGemeente De Bilt

by Bianca | 39

Page 40: Vips & Friends - Zomer 2011

Emmaplein 12 | 3722 AD Bilthoven (030) 2258280 | www.square12.nl

SQUARE 12LIVE *LIFE * LOVELY

jb_adv002def-vips.indd 1 07-06-2011 17:14:31

Page 41: Vips & Friends - Zomer 2011

E

by Bianca | 41

de gemeente de Bilt kan worden getypeerd als een groene oase ten noordoosten van de gemeente

Utrecht. 24% van het totale oppervlak van de gemeente bestaat uit bos- en natuurgebied. Aan de oost-

zijde van de gemeente is het unieke natuurgebied Utrechtse Heuvelrug, één van de grootste natuurge-

bieden van nederland met een hoog recreatief gebruik, gelegen.

door haar ligging in een zeer gevarieerde omgeving is de Bilt het ideale uitgangspunt voor mooie wan-

del- en fietstochten.

de gemeente heeft bossen, parken, landgoederen en moerasgebieden. een rijke schakering aan natuur-

waarden en daar is de gemeente zuinig op. de Bilt maakt onderdeel uit van de stichtse Lustwarande met

al zijn landgoederen, de Utrechtse Heuvelrug, de nieuwe Hollandse Waterlinie en het Vechtplassenge-

bied (Westbroekse Zodden). Uiteraard werken zij nauw samen met verschillende natuur- en landschaps-

beheerders.

De Bilt

de Bilt is bekend om het KnMi en het riVM, maar heeft natuurlijk veel meer dan dat. in de Bilt is het

centrum geconcentreerd op de Looydijk en Hessenweg. U vindt hier een keur aan lifestyle winkels, kleine

boetiekjes en enkele grotere ketens. een paar keer per jaar organiseert de winkeliersvereniging diverse

activiteiten (o.a. 27 augustus parijse snuffelmarkt). Maar sla niet het ‘oude dorp’ van de Bilt over want

ook hier zijn nog een aantal unieke winkels en galerie gevestigd, en vindt u een paar goede restaurants

(restaurant Briq, dorpsstraat 81-83 en restaurant de Witte Zwaan, dorpsstraat 8). Combineer dit met

een bezoek aan paviljoen Beerschoten en de beeldentuin van de bekende kunstenaar Jits Bakker (de

Holle Bilt 6, zie agenda).

Bilthoven

Winkelen in Bilthoven is zowel gemakkelijk per trein als per auto te bereiken. Het station Bilthoven is

dan ook op loopafstand van de winkels. Gemeente de Bilt heeft diverse plannen ontwikkeld voor een

herindeling van het stations en winkelgebied. project ‘de Brink van Bilthoven’ is dan ook inmiddels van

start gegaan voor het in gang zetten van de nieuwe plannen, maar zal naar verwachting medio 2012

met de daadwerkelijke bouw beginnen. Het winkelcentrum de Kwinkelier zal flink aangepakt gaan

Gemeente De Bilt ligt in het groene hart van Nederland, midden in de uitgestrekte

bossen van de Utrechtse Heuvelrug. De gemeente De Bilt is op 1 januari 2001 ont-

staan na de gemeentelijke herindeling van de gemeenten De Bilt en Maartensdijk. Het

grondgebied bestaat uit de dorpskernen De Bilt, Bilthoven, Maartensdijk, Groenekan,

Hollandsche Rading en Westbroek.

Een groene oase

Page 42: Vips & Friends - Zomer 2011

Vinkenlaan 31 | Bilthoven |

030 2282591 | www.veld/int.nl

Wilt u ideeën opdoen voor uw interieur, dan nodigen wij u van harte uit.

Laat u bij Veldhoven Interieurs verrassen

door 1100 m2 woonideeën!

Of het nu gaat om bijvoorbeeld het herbekleden van

een enkele stoel, of het ontwerp van een complete

nieuwe inrichting, bij Veldhoven Interieurs kunt u

uitstekend terecht. Naar uw interieurwensen wordt met

serieuze aandacht geluisterd. Het gaat immers om het

aanvoelen van sfeer, het proeven van smaak en het

vormen van beeld, in tal van stijlen, vormen, kleuren en

dessins. Het advies wordt ondersteund met tekenwerk

om de combinatie van uw wensen en de creatieve

ideeën van de adviseurs te concretiseren. Aan kwaliteit,

functionaliteit en design doet men bij Veldhoven

Interieurs geen concessies.

In de internationale collectie treft u de juiste merken:

onder andere Interlübke, Minotti, Leolux, Gelderland,

Montis, Kendix, Jab, Van Besouw, Flos en Foscarini.

Hiermee creëren zij een interieur dat perfect past in wat

u voor ogen heeft.

En naar de uitvoering van uw wensen heeft u geen

omkijken! Veldhoven Interieurs heeft alle vakmensen in

huis en kan vertrouwen op meer dan 90 jaar ervaring in

het vak. En als u dat wenst nemen zij zelfs de volledige

regie voor u uit handen. Aanvullende inzet van schilder,

stukadoor, elektricien of loodgieter nodig? U zegt het

maar! De mensen van Veldhoven Interieurs zorgen dat

het voor u wordt geregeld met betrouwbare partners

uit hun netwerk. U heeft dan slechts één aanspreekpunt

voor alles omtrent uw nieuwe interieur!

Page 43: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 43

worden, maar ook de parkeergelegenheid, nieuwe woningen, fiets- en voetgangerstunnel zijn enkele

plannen welke gerealiseerd gaan worden. in Bilthoven vindt u naast winkelcentrum de Kwinkelier op

de Julianalaan, Vinkenlaan en emmaplein ook diverse mooie (exclusieve) speciaalzaken. Bovendien kunt

u hier nog gratis parkeren (parkeerschijf). Voor een leuke High Tea schuift u aan bij Bubbles & Blessings

(Vinkenlaan 25) en voor een heerlijke lunch of diner bezoekt u even buiten het centrum het sfeervolle

restaurant de Kuuk (soestdijkseweg-noord 492).

Maartensdijk

Landelijk, agrarisch en veel boerderijen sieren Maartensdijk. Op de doorgaande dorpsweg vindt men

diverse historische boerderijen en monumenten. Bij het passeren van de spoorwegovergang vindt u de

unieke spoorbogen, deze zijn alleen op deze lijn te zien in nederland. de n.H. Kerk en pastorie (laat

romeins bouwwerk 15e eeuw), Landhuis eyckenstein (met bijbehorend landgoed van 182 ha), Boerderij

Koddestein (dorpsweg 61, boerderij uit de 16e eeuw behoort tot de oudste boerderijen van Maartens-

dijk) zijn slechts een kleine opsomming.

Groenekan

Groenekan dateert uit het begin van de 14e eeuw. door de ontginners van het veengebied ten noorden

van de ezelsdijk noemden het buurtschap Groenekan oorspronkelijk de Oude- of Bisschopswetering. de

kern is van oorsprong agrarisch. Later zijn er grotere huizen gekomen en is vanaf 1920 een wijk met

burgerhuizen gebouwd. Groenekan had tot 1945 maar liefst twee treinhaltes en vele winkels.

Hollandsche Rading

Hollandsche rading ontstond na de jaren twintig van de vorige eeuw. dit villadorp ligt aan de rand van

het Gooi. rading betekent lijn of grens. de naam verwijst naar de destijds omstreden grens van Holland

en Utrecht. Met name de grens rond het Gooi was in de middeleeuwen aanleiding voor diverse oorlogen.

in 1719 bleek het nodig de grens van eemnes tot Loosdrecht te voorzien van stenen grenspalen (monu-

mentaal), die nu nog bestaan.

Ook nu ligt in het dorp de provinciegrens tussen noord-Holland en Utrecht. Het forensendorp Holland-

sche rading grenst pal aan het Gooisch natuurreservaat. de kern ligt midden in een bosrijke omgeving.

Maakt u een wandeling of fietstocht door de Maartensdijkse bossen? Vergeet dan niet een bezoek te

brengen aan J&B Art Gallery (Oosterspoorlaan 7) en restaurant de paddestoel (Vuurse dreef 180).

Westbroek

Westbroek is overwegend agrarisch. Westbroek, inclusief de voormalige kern Achttienhoven, neemt

binnen de gemeente een bijzondere plaats in. Veel van het oude is hier nog bewaard gebleven. een deel

van het dorp is tot beschermd dorpsgezicht verklaard. u

Bron: Gemeente De Bilt, Utrechtse Heuvelrug

Page 44: Vips & Friends - Zomer 2011

Restaurant De Kuuk | Soestdijkseweg-Noord 492 | 3723 HM Bilthoven | Tel: 030 - 22 500 52

Oude sfeervolle boerderij uit 1890

Prachtig terras landelijk gelegen

Biologisch | Streekproducten

Diverse arrangementen

Openingsdagen van woensdag tot en

met zondag open voor lunch en diner

behalve de zaterdag geen lunch.

(Uitgezonderd gezelschappen)

r e s t a u r a n t

www.beetjekunst.nl - [email protected]: woe: 14.00-1700 - vrij: 10.00-13.00elke eerste en derde zondag van de maand van 13.00-17.00 en op afspraak tel. 06 - 23495298.Albert Cuyplaan 58 - 3723 GM Bilthoven.

Laat u verrassen door kunst met een warm hart!

Wake Up Call flyer.indd 1 23-05-2006 15:24:17

Dr. Welfferweg 53a, 3615AL, Westbroek (Utrecht) Phone: +31 (0)6 - 305 371 99

Email: [email protected] - www.wakeupcall.nu

Page 45: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 45

Tuinderij Eyckenstein | MaartensdijkLandelijke Open Dagen | 18 & 19 juni

Opent de poort voor bezoekers tijdens de landelijke Open dagen van de biologische sector. Landgoed-

groenten Op de tuin wordt op een milieuvriendelijke (biologische) wijze geteeld. er worden geen be-

strijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt en ook al het zaai- en pootgoed is biologisch geteeld. er zijn

rondleidingen (op beide dagen om 12.00 uur), een speurtocht voor kinderen en natuurlijk zijn er groen-

ten en kruiden te koop.

Tuinderij Eyckenstein, (achter) Dorpsweg 264, Maartensdijk

www.landgoedgroenten.nl

Landgoed Vollenhoven | De BiltTuindagen | 25 t/m 27 juni

Breng een bezoek aan de verschillende prachtige tuinen van landgoed Vollenhoven, bezichtig de oranje-

rie, het koetshuis en de ijskelder en de vele verkoopstands en demonstraties.

Landgoed Vollenhoven, Utrechtseweg 59, De Bilt

www.landgoedvollenhoven.nl

Hessenweg & Looydijk | De BiltParijsesnuffelmarkt | 27 augustus

www.hessenweg-looydijk.nl

Stoomgroep Radingspoor | Hollandsche RadingOpen dag | 27 augustus

Het op schaal bouwen van stoomwerktuigen en daaraan gekoppelde machines zoals stationaire instal-

laties, treinen, boten, stoomtrekkers en verder alles wat in de afgelopen eeuw is uitgevonden op stoom-

gebied.

Stoomgroep Radingspoor, Karnemelksweg 8, Hollandsche Rading

www.radingspoor.nl

Fort Ruigenhoek | GroenekanLandelijke Fortenmaand 2011| september

Heel de maand september staat in het teken van het ontdekken en beleven van alles wat de nieuwe

Hollandse Waterlinie te bieden heeft. Op de verschillende forten en kastelen, binnen de vestigingssteden

en in het prachtige landschap worden tal van activiteiten georganiseerd om het publiek op een originele

manier kennis te laten maken met de indrukwekkende linie.

Fort Ruigenhoek, Ruigenhoeksedijk t.h.v. 125, Groenekan

www.fortenmaand.nl

AGENDA Gemeente De Bilt

Page 46: Vips & Friends - Zomer 2011

Warmtekriebels?

Looydijk 96 - 102a, 3732 VH De Bilt, Tel. 030 - 2200065, Fax 030 - 2213746 [email protected] w w w.twoseasons.nl

Page 47: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 47

Van Boetzelaerpark | De BiltKunstmarkt De Bilt - Boetz 2 | 2 september

naast de kunstenaars die hun werk tentoonstellen, is er een uitgebreid cultureel programma.

Van Boetzelaerpark, De Bilt

www.kunstmarktdebilt.nl

Centrum | Bilthoven Italië Dag | 3 september

www.winkelcentrumbilthoven.nl

Paviljoen Beerschotenis hét informatiecentrum over de stichtse Lustwarande: de unieke gordel van buitenplaatsen tussen de

Bilt en rhenen. Het bezoekerscentrum is gevestigd in het voormalige koetshuis van huize Beerschoten.

in het paviljoen kunt u een tentoonstelling bezichtigen. Voor kinderen is er een ‘ontdekplek’. Op de

bovenverdieping zijn wisselende tentoonstellingen te bekijken.

in het omringende bos lopen diverse gemarkeerde wandelingen (3,5 km, 4,5 km, 7 km en 12 km).

Achter het paviljoen ligt de beeldentuin van Jits Bakker (gratis en rolstoeltoegankelijk).

Speelpad BeerschotenOp landgoed Beerschoten is een actieve wandelroute voor kinderen uitgezet. Beleef het bos buiten de

paden! Leg onderweg de routefolder op de kompasrozen en ontdek welke opdracht erbij hoort. de

route is ongeveer 2 kilometer en goed begaanbaar voor kinderwagens. de folder van speelpad Beer-

schoten is verkrijgbaar in paviljoen Beerschoten en kost 1 euro.

Openingstijden:

Woensdag, vrijdag en zaterdag 13.30 - 16.30 uur.

Zondag 11.00 – 16.30 uur

in juli en augustus alleen open op zondagen van 11.00 - 16.30 uur.

Provinciaal JitsArt MuseumJits Bakker werkt al ruim vijftig jaar als veelzijdig kunstenaar en geniet internationale bekendheid om

met name zijn unieke beeldhouwkunst. Zijn sculpturen kom je op veel plaatsen ter wereld tegen. Als

hommage aan zijn oeuvre werd enkele jaren geleden in de gemeente renkum een kunstroute naar

hem vernoemd. Het gebied waar hij ooit voor het eerst kennis maakte met de wereld. Op het land-

goed Beerschoten in de Bilt staat een grote permanente verzameling monumentale beelden in brons

en marmer van de internationaal vermaarde kunstenaar Jits Bakker.

De Holle Bilt 6, De Bilt

www.jitsartmuseum.com

AGENDA Gemeente De Bilt

OOK LEUK in Gemeente De Bilt!

Page 48: Vips & Friends - Zomer 2011

48 | by Bianca

De mooiste zaken van gemeente De Bilt

SQUARE 12

sinds Augustus vorig jaar is Bilthoven een damesmodezaak rijker.

sQUAre12 is een prachtige ruime winkel met een cosmopolitische

uitstraling.

de eigentijdse vrouwelijke topmerken die met een perfecte service

worden verkocht zijn:

Closed, drykorn, Bruuns Bazaar, designers remix, summum, Better

rich, penn & ink.

Graag zien wij u dan ook binnenkort in onze winkel.

Met vriendelijke groet,

team sQUAre12

RESTAURANT DE KUUK

in de bosrijke omgeving van Lage Vuursche en de Biltse duinen

vindt u restaurant de Kuuk. Het restaurant is gevestigd in een oude

boerderij uit 1890. Wij brengen u sfeer, gastvrijheid en eerlijke

gerechten. Zo gebruiken we verse en alleen de beste producten,

waar mogelijk biologisch. Buiten de kaart hebben we de heerlijkste

seizoensgebonden gerechten. en de ruim gesorteerde wijnkelder

neemt u mee naar de beste wijngebieden van de wereld. ervaar

onze gastvrijheid en de prachtige locatie. ‘s Zomers serveren wij

op ons sfeervolle terras waar u uitkijkt over de weilanden en ma-

isvelden.

Kom en ervaar onze keuken!

Restaurant De Kuuk | Soestdijkseweg-Noord 492 | 3723 HM Bilthoven | (030) - 22 500 52 | www.restaurantdekuuk.nl

&by Bianca

VIPS& FRIENDS

square12 | Emmaplein 12 | 3722 AD Bilthoven | (030) 22 58 280 | www.square12.nl

VELDHoVEN INTERIEURS

Heeft u verhuisplannen? Wil u uw interieur opfrissen of bent u toe

aan een nieuwe inrichting? dan kunt u bij Veldhoven interieurs uit-

stekend terecht. Want achter onze authentieke gevel ontvouwt zich

een ware expositie van prachtige designcollecties , gecreëerd door

internationale ontwerpers. Legt u uw plannen eens vrijblijvend aan

ons voor en u zult worden verrast door onze ideeën! en voor de

uitvoering van uw wensen kunt u rekenen op meer dan 90 jaar vak-

kennis en ervaring.

interieurontwerper, adviseur, stoffeerder en meubelmaker; wij heb-

ben alle professionals in huis!

Veldhoven interieurs | Vinkenlaan 31 | 3722 AH Bilthoven | (030) 2282591 | www.veld-int.nl

Page 49: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 49

De mooiste zaken van gemeente De Bilt

WELKoM BIj ALNoRUM ART

Alnorum Art heeft één van ‘s werelds grootste collecties grafisch

werk van Kees van dongen. daarnaast is er grafiek te bewonderen

van vooral Franse kunstenaars die in de eerste helft van de 20e eeuw

actief waren zoals Braque, domergue, dufy, Laurencin en sluijters.

Binnen iedere prijscategorie - vanaf 150 euro - kunnen wij u een

origineel kunstwerk bieden. Alnorum Art hecht veel waarde aan

de kwaliteit en authenticiteit van de collectie. Alle werken hebben

garantie van echtheid en worden inclusief echtheidscertificaat ver-

kocht. U bent van harte uitgenodigd een kijkje te komen nemen bij

ons in de galerie. Wij zijn op vrijdag- en zaterdagmiddag geopend

en op afspraak. Graag tot ziens bij Alnorum Art!

Two Seasons

Exclusieve Buitenmeubelen & Wintersport Specialisten

de zomer staat weer voor de deur! er zijn volop momenten om te ge-

nieten in de tuin. Wie daarbij comfortabel wil zitten, kan bij Two sea-

sons exclusieve Buitenmeubelen in de Bilt topkwaliteit buitenmeu-

belen aanschaffen. Binnen is maar liefst drieduizend vierkante meter

aan exclusieve buitenmeubelen te aanschouwen, van modern tot

klassiek. Two seasons is een van de grootste dealers van de topmerken

BOreK, GLATZ, sKAGerAK, TeAK&GArden en BeACH 7 en be-

zorgt in heel nederland.

Ook voor het buiten koken gaat Two seasons voor kwaliteit met het

merk napoleon.

Two Seasons | Looydijk 96 | 3732VH De Bilt | (030) 22 000 65 | www.twoseasons.nl

&by Bianca

VIPS& FRIENDS

Alnorum Art | Dorpsstraat 34 | 3732 Hj De Bilt | (06) 30 386 138 | www.alnorumart.nl

WAKE UP CALL

Onder de ring van Utrecht ligt het kleine pittoreske dorpje West-

broek, in deze landelijke omgeving zijn er tal van mogelijkheden

voor het beoefenen van buitenactiviteiten en vrijetijdsbestedingen.

Fietsen, zwemmen, skilerren, hardlopen/joggen en wandelen. en

dit alles op maar 3 km afstand van de domstad Utrecht.

Te midden van het dorp Westbroek is Bed & Breakfast accommo-

datie Wake Up Call gevestigd, waar de gasten kunnen genieten

van de natuur en landelijk rustgevende omgeving die Utrecht voor

zaken of een weekendje shoppen moeten zijn of er gewoon even

tussenuit willen.

Wij heten u van harte welkom bij Wake Up Call!

wake up call | Dr. Welfferweg 53a | 3615 AL Westbroek | (06) 30 537 199 | www.wakeupcall.nu

Page 50: Vips & Friends - Zomer 2011

Het KnMi is het nationale instituut voor weer, klimaat en seismo-

logie. Het KnMi verstrekt weerinformatie ten behoeve van veilig-

heid, economie en duurzaam milieu aan het algemeen publiek,

de overheid, de luchtvaart en de scheepvaart. Voor lange termijn

ontwikkelingen verricht het KnMi onderzoek naar de verande-

ringen in het klimaat. Het beschikbaar stellen van bij het KnMi

aanwezige kennis, data en informatie is een kernactiviteit.

Wereldwijd

Het KnMi is vierentwintig uur per dag actief. de combinatie van

infrastructuur, techniek, wetenschap en dienstverlening is uniek

op het gebied van weer, klimaat en seismologie. Wereldwijd werkt

het KnMi intensief samen met andere instituten en onderzoeks-

instellingen. Bijvoorbeeld met het europese Centrum voor Weers-

verwachtingen op de Middellange Termijn (ecmwf) in engeland.

Het KnMi vertegenwoordigt nederland in tal van andere interna-

tionale organisaties, zoals de Wereld Meteorologische Organisatie

(WMO), het intergovernmental panel on Climate Change (ipCC)

en het europese meteorologische satellietnetwerk eumetsat.

Weer(waarschuwingen)

Vanuit de centrale weerkamer in de Bilt verzorgt 24 uur per dag

het KnMi de weersverwachtingen en waarschuwingen voor het

algemene publiek, de luchtvaart en de maritieme sector. speciaal

voor de nationale luchthaven schiphol en rotterdam Airport le-

vert het KnMi meteorologische data en dienstverlening op locatie.

Het KnMi is in nederland wettelijk de autoriteit voor het uitgeven

van weerwaarschuwingen en kennis op het gebied van gevaarlijk

weer, zodat deze informatie zo eenduidig mogelijk is. een waar-

schuwing wordt uitgegeven wanneer het weer om extra oplet-

tendheid vraagt (denk aan: gladheid door sneeuwval, ijzel, regen,

hitte, windstoten, mist, etc.) de KnMi waarschuwingssystematiek

kent verschillende waarschu wingsniveaus en kleurcoderingen die

internationaal worden gehanteerd.

Meteorologisch onderzoek

Het KnMi verricht zowel strategisch, als toegepast meteorolo-

gisch onderzoek. Het strategisch onderzoek is gericht op het be-

grijpen van de belangrijkste processen die de ontwikkeling in de

toestand van de atmosfeer, de oceaan en de vaste aarde bepalen.

Het toegepast onderzoek is vooral gericht op het beantwoorden

van vragen uit de maatschappij, en op het ontwikkelen van waar-

nemings- en modelsystemen, die nodig zijn voor het produceren

van de benodigde data. door de aanwezigheid van operatione-

le meteorologie en meteorologische onderzoek in één instituut

wordt synergetisch voordeel behaald.

50 | by Bianca

KKnMi de Bilt

Het KNMI is in Nederland vooral bekend van de weersverwachtingen en waarschuwingen,

maar als nationaal data- en kenniscentrum voor weer, klimaat en seismologie doet het veel

meer. Het KNMI werd bij Koninklijk Besluit op 31 januari 1854 opgericht.

Prof. C.H.D. Buys Ballot (1817-1890), de eerste hoofddirecteur, koos als locatie de

sterrenwacht Sonnenborgh in Utrecht. In 1897 verhuisde het instituut naar De Bilt, waar ook

nu nog de hoofdvestiging is. In totaal werken er bij het KNMI zo’n 500 mensen.

Page 51: Vips & Friends - Zomer 2011

Klimaat

Het klimaatonderzoek bij het KnMi richt zich op het waarnemen, begrijpen en voorspellen van veranderingen in het klimaatsysteem.

de keuze van onderzoeksthema’s is gebaseerd op de stand van zaken in het (inter)nationale klimaatonderzoek en op de vragen die

vanuit overheid en samenleving gesteld worden, namelijk: Hoe veranderd ons klimaat? Waardoor verandert het klimaat? en hoe ziet

ons toekomstig klimaat eruit?

Seismologie

Het KnMi verricht daarnaast ook onderzoek op het gebied van de seismologie, doet waar-

nemingen die de basis vormen voor dit onderzoek, en verstrekt informatie aan een breed

publiek over aardbevingen en aanverwante verschijnselen.

Weermarkt

Het KnMi is bekend van het weer, maar de weerpresentaties in de media (radio, tv en krant)

worden verzorgd door de particuliere weermarkt. de bekende weerpresentatoren van TV

zijn dus niet in dienst van het KnMi zoals vaak wordt gedacht. Ook regionale en lokale

weersverwachtingen, weersverwachtingen voor de vakantie en wintersport en specifieke

weersverwachtingen voor commerciële doeleinden behoren niet tot het takenpakket van

het KnMi.

Page 52: Vips & Friends - Zomer 2011

Weetjes en Begrippen:

Bliksem, donder en onweer

Centraal Afrika en Florida tellen de meeste bliksems. dat blijkt uit satellietmetingen van de

nAsA, die wereldwijd in kaart zijn gebracht. door de warmte stijgt de lucht daar sterk waar-

door gemakkelijk buien ontstaan. in ons land onweert het ongeveer 25 dagen per jaar, het

meest in het binnenland met 30 of meer. Juli wordt ook wel de dondermaand gehoord (een

gewone juli telt 4 of 5 dagen donder).

Wolkbreuk

een enorme plensbui, die in korte tijd een gebied of wijk onder water zet, wordt ook wel een

wolkbreuk genoemd. in een warm klimaat is zo’n hevige bui veel gewoner dan in het gematig-

de klimaat dat wij kennen, zodat aan dat begrip niet overal dezelfde betekenis wordt gehecht.

een bui, waarin het zo hard regent dat er in 5 minuten ruim 10 mm of meer valt wordt als

wolkbreuk gearchiveerd. een willekeurige plek in ons land krijgt gemiddeld eens in de tien jaar

een wolkbreuk te verwerken.

Hondsdagen & Honde(n)weer

de dagen van omstreeks 20 juli tot rond 20 augustus worden de Hondsdagen genoemd. in

deze periode, die soms ook wel eens iets eerder of later begint, komt de heldere ster van het

sterrenbeeld de Grote Hond gelijk met de Zon op. in deze tijd van het jaar is sirius dus niet

zichtbaar.

de Grieken en romeinen zagen de Hondsdagen als de periode van de grote hitte. Ook voor

ons land gaat dat op: de tijd van de Hondsdagen is de warmste van het jaar.

Het woord honde(n)weer, dat er volgens de nieuwe spelling een “n” heeft bijgekregen, is

afgeleid van het oud-nederlandse woord “ondeweer”, dat slecht weer betekent.

UV

Ook wel ultraviolette straling (UV). de straling die de zon uitzendt bestaat uit verschillende

componenten. de meeste energie wordt uitgestraald als “zichtbaar licht”. de zon zendt ook

veel warmtestraling uit. een klein deel van de energie wordt uitgestraald als ultraviolette stra-

ling. Het meeste daarvan wordt door de zuurstof en de ozon in de lucht tegen gehouden. een

klein gedeelte komt op het aardoppervlak aan.

Hittegolf

in nederland is officieel sprake van een hittegolf als de maximumtemperatuur in de Bilt gedu-

rende tenminste vijf dagen elke dag 25 graden of hoger is (zomerse dagen) en in dat tijdvak

bovendien op zeker drie dagen minstens 30 graden is bereikt (tropische dagen). een hittegolf

is dus een serie van minstens vijf zomerse dagen, waarvan er zeker drie tropisch zijn. een hit-

tegolf komt statistisch in ons land ongeveer eens in de drie jaar voor, maar soms zit er veel

meer of juist minder tijd tussen. u

Bron:KNMI

Page 53: Vips & Friends - Zomer 2011

Gebouw van het KNMI uit 1944

Page 54: Vips & Friends - Zomer 2011

• Analyse/begeleiden,opstellenondernemersplan

• Samenstellenen/ofcontrolerenvan

uwjaarrekening

• Fiscaleadvisering

• Adviseringbijwijzigenrechtsvorm,verplaatsingof

overdrachtvanuwbedrijf

• Verwerkingloon-enfinanciëleadministratie

Vraag onze brochure aan of bel voor meer informatie:

(035) 621 56 81

Vaartweg 28Postbus 2156, 1200 CD HilversumTelefoon: (035) 621 56 81Fax: (035) 621 56 84E-mailadres: [email protected]: www.deblok.nl

Hypotheek Adviesburo Pronk biedt u deskundige advisering voor al uw financiële vraagstukken met name op het gebied van hypotheken, verzekeringen en pensioenen.Tevens treden wij op als bemiddelaar voor het afsluiten van de financiële producten die wij u adviseren.

Onze Visie daarbij is dat wij u graag helpen met het realiseren van uw levensdoelen, nu en voor in de toekomst, waarbij u uw leven kunt leven zoals u dat graag zou willen. Ons bedrijf is aangesloten bij de Nederlandse Vereniging voor Hypothecair Planners en het Keurmerk voor Financiële Dienstverlening.

Wij nodigen u graag uit voor een kennismakingsgesprek op ons kantoor.

Hoe kunt u ons bereiken?Op werkdagen open van 9.00 uur tot 18.00 uur. Daarnaast kunt u (op afspraak) ook buiten de gebruikelijke kantooruren bij ons terecht.

Hypotheek Adviesburo PronkHavenstraat 2A

1200 CK, Hilversum(035) 7737000 www.habp.nl

JURACONJURACONTe vroeg voor een Advocaat?Maar wel Juridische Raad!

Bel vrijblijvend voor overleg: 035 694 09 10

of kijk op www.juracon.nl

mr. C.J. de Valk (Advocaat, Juridisch Begeleider & ICT Specialist)

Page 55: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 55

Einde in zicht voor rittenregistratie bestelauto

de staatssecretaris van Financiën gaat alles in het werk stellen

om de rittenadministratie voor het privégebruik van een be-

stelauto af te schaffen. dit schrijft hij als antwoord op recente

Kamervragen.

in bepaalde situaties is al een vereenvoudigde rittenadminis-

tratie mogelijk, bijvoorbeeld als de bestelauto alleen geschikt

is voor het vervoer van goederen of als de werkgever zijn werk-

nemers heeft verboden privé gebruik te maken van de bestel-

auto. deze bijzondere regelingen bieden in de praktijk echter

onvoldoende soelaas.

in de Tweede Kamer zijn daarom vragen gesteld. deze vra-

gen gingen alleen over de bijtelling voor werknemers, maar de

staatssecretaris heeft aangegeven dat hij ook voor zzp’ers gaat

onderzoeken of de rittenregistratie kan worden afgeschaft.

Hij zal dit doen in overleg met de sector.

eventuele verminderde belastingopbrengsten van een nieuwe

regeling zullen binnen de motorrijtuigenbelasting (MrB) en

de belasting op personenauto’s (BpM) moeten worden opge-

vangen. Het kan dus zijn dat de MrB- of BpM tarieven voor

bestelauto’s hoger worden. in juni zal de staatssecretaris in de

zogenoemde ‘autobrief’ met voorstellen komen.

Vaartweg 28 | Hilversum | (035) 621 56 81

www.deblok.nl

De B

lo

k &

Partn

er

s

Acco

un

tan

cy,

Belasti

ng

en

& A

dvie

zen

CO

LU

MN

Woning financieren

door alle gebeurtenissen zijn de regels voor hypotheekver-

strekking steeds verder aangescherpt, en lees je nu vaak dat

de banken een stuk terughoudender zijn geworden. Gelukkig

betekend dit echter niet dat het nu voor iedereen een stuk

moeilijker is geworden om een woning te financieren.

een bestendig inkomen, een gezonde financiële positie en be-

taalbare woonlasten vormen nog steeds de belangrijkste uit-

gangspunten voor het verkrijgen van een hypotheek.

nog meer dan voorheen wordt daarbij de nadruk gelegd op

het voorkomen van financiële problemen door het maken van

een goede inventarisatie van uw financiële huishouding, voor

nu en straks. Want indien u wilt weten wat u maximaal kunt

lenen wilt u ook weten wat u zich maximaal aan woonlasten

kunt en wilt veroorloven.

Wij nodigen u graag uit voor een kennismakingsgesprek op

ons kantoor.

Havenstraat 2A | Hilversum | (035) 7737000

www.habp.nl

Pr

on

k

Hypo

theek a

dvie

sb

ur

eau

CO

LU

MN

Page 56: Vips & Friends - Zomer 2011

56 | by Bianca

DDE GOUDEN HANDEN VAN TOON WORTEL

In een ruime schuur naast zijn huis aan de Wakkerendijk in Eemnes werkt Toon

Wortel al tientallen jaren aan de bouw van prachtige authentieke boerenwagens.

Originele en handgemaakte gereedschappen zijn de stille getuigen van vele uren

noeste arbeid.

Toon Wortel (66) is geboren en getogen in eemnes. Begin jaren zeventig bouwde Wortel

met de stenen van een oude Friese terpkerk zijn huis aan de Wakkerendijk 6. Zijn passie

voor de bouw van oude boerenwagens werd zo’n twintig jaar geleden geboren. ‘eerst

heb ik zelf onderdelen gemaakt en toen ik dat kon, kwam het verlangen om zelf een

boerenwagen in elkaar te zetten.’ en zo geschiedde. Overdag werkte Toon in de bouw

en ’s avonds zette hij zijn eerste complete wagen in elkaar. Het lukte meteen. Vanaf dat

moment kreeg hij de smaak te pakken, anno 2011 groeien de contouren van de zesde

boerenwagen onder zijn handen. Het is een proces dat groeit, zegt hij daarover. ‘een

hobby die een beetje uit de hand is gelopen.’ niet dat hij denkt: dat doe ik wel even. Aan

de hand van opgenomen maten en foto’s van details en ornamenten vormt zich langza-

merhand de bouwtekening met ingewikkelde afmetingen en maten. Ontstaan naar eigen

idee. Alles klopt. Met veel gevoel en liefde voor het vak heeft Toon zich de materie eigen

gemaakt.

Bladgoud

Handen uit de mouwen, zo ging het bij Toon vroeger thuis. Vader Wortel was antiquair

en leerde zijn zoon hoe je een boerenwagen (juiste benaming is oogstwagen) met veel

mooi snijwerk kon slopen. ‘Op de fraai beschilderde achterkant kwam na een minuscule

schoonmaak soms bladgoud tevoorschijn. Klanten kochten deze delen als decoratie en

kregen daarmee exclusief topantiek in hun bezit.’ Vader Wortel leerde zijn kroost zuinig

om te gaan met de antieke spullen. ‘Als kinderen moesten we met de handen op de rug

door de winkel lopen.’ Toon wilde graag smid worden, of anders meubelmaker. Maar het

pakte anders uit. Hij werd timmerman. Zijn hele leven werkte hij in de bouw, maar op veel

plekken werd zijn bijzonder timmertalent al snel ontdekt, zeker als er geen doorsnee klus

gedaan moest worden. ’een trap maken, restauratie van antiek. dat zijn de krenten in de

pap van het timmerwerk, maar niet iedere bouwvakker kon dat.’

Hij krijgt pretoogjes als hij eraan terugdenkt: ’ik was in de bouw een all-in pakket.’ Wortel

Page 57: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 58: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 59: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 59

probeerde alles. Al het timmerwerk bleef een uitdaging, hij zocht de grenzen op van de

mogelijkheden. er zijn nu, na zeven jaar VUT, nog steeds klanten die hem bellen om een

advies.

Commercie

Toon Wortel is een man van no-nonsense en wars van commercie. Hij verkoopt niets.

‘ik hoef maar te bellen en ik ben een wagen kwijt.’ eens per week spant hij zijn paard

Ferando in en maakt hij een ritje. soms gaat hij op sjiek. in fraaie klederdracht rijdt de

eemnesser dan een route, bijvoorbeeld de Kastelenroute in doorn. Ook neemt hij deel

aan boerendagen met een demonstratie als wagenmaker.

de oud-bouwvakker heeft geen vast omlijnd arbeidsplan. sinds zijn pensionering is hij

bijna dagelijks te vinden in de werkplaats. ‘Mijn dag begint vroeg, soms timmer ik niets

en werk ik twee dagen in de tuin.’ Hij volgt zijn gevoel.

Toon Wortel is een begrip in zijn woonplaats. Met zijn grijze baard en klompen heeft hij

veel weg van een oermens. eigenlijk is hij dat ook. Wortel gaat nooit op vakantie. ‘Als ik

vanuit de zolder van de Wagenmakerij over de eempolder kijk, heb ik het mooiste land-

schap voor ogen wat je maar kunt bedenken,’ klinkt het tevreden. Hoe simpel kan iets

zijn? die Wagenmakerij is zijn sfeervolle museum, een eindje verder op nummer 41. Alles

ademt er naar vroeger. Oude tijden herleven. Buiten graast een tevreden Ferando. Op zol-

der illustreren tientallen bekers en rozetten de successen van weleer. Het contrast is groot

tussen de serene rust van het boerenlandschap en de hectiek van het voorbijrazende

verkeer op de A1, een eindje verderop. uTekst: Gerda Preusting | Fotografie: Denise Keus

Page 60: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 61: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 62: Vips & Friends - Zomer 2011

SLivette

woonaccessoires

zijden bloemen

workshops groendecoratie

Marktstraat 27 | 1411 CZ Naarden www.livette.nl

Style of Living

Vinkenkade 77-81 | 3645 BX Vinkeveen+31(0) 622930934 | [email protected] | www.estate-design.nl

v-Estate-Design.indd 1 18-5-2011 11:17:5

Naast een ruime sortering aan mooie (zit)meubelen (nu ook uit-gebreid met deze fraaie hoekbank) vindt u bij ons ook exclusieve verlichting, karpetten, gordijn- en meubelstoffen, vloerbedekking

en accessoires van bekende merken.

Laat u inspireren door de huiselijke sfeer.

Oude Arnhemseweg 16 | 3702 BE Zeist030 6913585 | www.myhomeinterieurs.nl

My Home InterieursWonen in stijl

Larenseweg 136, Hilversum (035) 6420614vrijdag en zaterdag van 10:00 tot 17:00

Fricoweg 35, Wergea (058) 2553474maandag t/m vrijdag van 10:00 tot 17:00

www.dedis.nl

Tafels en kasten op maat gemaakt naar eigen of gezamenlijk ontwerp

Mogelijkheden in vele houtsoorten of in kleur gespoten

Kom naar onze showroom voor een vrijblijvend advies!

UniekFunctioneel

Tijdloos

Page 63: Vips & Friends - Zomer 2011

in het opvallende hoekpand van Ambiance Zonwering van der

Wal naast de Gamma in Hilversum, valt meteen het uitgebreide

palet aan zonweringmogelijkheden op. Van knikarmschermen en

markiezen tot complete terrasoverkappingen die om te toveren

zijn tot volwaardige tuinkamers. Compleet met heaters of terras-

stralers indien gewenst. Want zonwering is hier een specialisme.

Gevoel van thuiskomen

Ambiance Zonwering van der Wal is een begrip in het Gooi. Al

sinds het begin in 1929, maar sinds 2007 in de nieuwe show-

room, die maar liefst 2 etages telt. Wie zijn auto parkeert in de

parkeerkelder, vindt op de eerste etage een uitgebreide collectie

zonweringproducten van topmerken. Ook binnenzonwering is

ruim vertegenwoordigd: over de gehele 1ste en 2e etage. Maar

zonwering gaat verder dan alleen de zon weren. Het gaat ook om

de juiste sfeer te creëren in een huis. daarom is op de 2e etage

Vivante Bekenkamp & ter Wal te vinden, die een ruim assortiment

aan houten vloeren, kwalitatieve vloerbedekking en luxe gordijnen

biedt. Ambiance Zonwering van der Wal en Vivante Bekenkamp &

ter Wal hebben alles in huis om een ruimte zo aan te kleden dat je

je er helemaal thuis voelt.

Vier seizoenen genieten

de gedegen kennis van de adviseurs en de beschikbaarheid van

een binnenhuisarchitect is een voorwaarde voor het behalen van

dat resultaat. een adviseur bekijkt elke situatie aan de hand van

een tekening, een foto en komt sowieso bij u thuis langs om naar

de situatie te kijken. Zij bepalen samen met de klant wat de mooi-

ste uitvoering is voor die ruimte. niet alleen in huis, ook in de tuin

spelen licht en donker – zon en schaduw – een grote rol. ‘Zo is

een terrasoverkapping een verlenging van je huis. ‘dankzij de ver-

stelbare wanden geniet je vier seizoenen volop van je tuin. in de

winter is het er met de heater aan een comfortabele wintertuin,

terwijl je in de zomer alles open doet en uit de zon zit. dat is toch

compleet op je gemak zijn thuis? u

Ambiance Zonwering van der Wal

Nieuwe Havenweg 5, Hilversum

(035) 628 02 03

www.vanderwalzonwering.nl

SfeerLicht en donker zijn sfeerbepalend voor huis en

tuin. De specialisten van Ambiance Zonwering

van der Wal maken optimaal gebruik van het

intieme samenspel tussen licht en donker en de

combinaties van kleuren.

SSpelen met

by Bianca | 63

Page 64: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 65: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 65

PPARADIJSHet landhuis Op de Haar van Dr. John Ramsbotham en zijn vrouw Joyce staat

op een van de mooiste plekjes in het Hoevelakense bos. Op de Haar straalt

de karakteristieke charme uit van rust, natuur en stilte. Het pand wordt

omringd door zeven schitterend zelf aangelegde tuinen.

MET ZEVEN TUINEN

Het landhuis dateert van ruim vijftig jaar geleden en is gebouwd in de delftse stijl. een

eeuwenoude eik markeert het pand dat pal op de grens tussen Utrecht en Gelderland ligt.

John en Joyce wonen twintig jaar Op de Haar dat letterlijk terp betekent, zo legt John uit.

‘Het woord “haar” komt overeen met “terp” en de bezoeker merkt dat heel duidelijk.

Het bos kent twee verhogingen, op het lagere deel staat het landhuis.’

Eigen paradijs

Als klein jongetje had John al belangstelling voor planten, op latere leeftijd groeide dat

uit tot een passie. de wens voor een grote tuin werd beloond met de twee hectare op-

pervlak. John en Joyce hebben hier hun eigen paradijs gecreëerd. Geleidelijk aan ontstond

de behoefte om hun hobby met anderen te delen. een rondleiding voor groepen van

minstens acht personen is mogelijk, maar altijd op afspraak. Helemaal in de sfeer wordt

koffie met cake geserveerd in de voormalige hooiruimte van een oude paardenstal waar

prachtige foto’s van planten hangen, gemaakt door Joyce. Aan de hand van een gedetail-

leerde tuingids kun je zeker twee uur wandelen. de variatie aan tuinen zorgt ervoor dat

je de tijd even vergeet. Koning Winter leek hier een half jaar geleden met harde hand te

regeren. Gelukkig was de natuur een andere mening toegedaan en stralen de bomen en

planten rond deze tijd van het jaar ongegeneerd in alle pracht en praal hun groene, en

straks hun gele kleuren.

de zeven tuinen hebben een uniek karakter vanwege hun ligging. Het historisch rabat-

tenbos bijvoorbeeld vertoont sporen van eeuwen geleden ontgonnen moerasgrond. de

achttien sloten die gegraven werden, zijn intact gebleven en bieden een heerlijk spartel-

plek voor eendjes. ‘ieder voorjaar zien we een koppeltje in de tuin als broedplaats, maar

helaas dit jaar niet vanwege de droge periode.’ enkele tuinen hebben duidelijk karakte-

ristieke kenmerken en stijlen, al voeren bosplanten en schaduwminnaars op veel plaatsen

de boventoon. Uniek is de Millennium tuin, ruim 3000m2 ten noorden van het huis. de

beplanting is in 2000 begonnen.

Bananenboom

Het tropische perkje doet lieflijk aan met haar exotische en subtropischachtige planten.

Blikvanger is een forse bananenboom die volgens John in de zomerdag wel vier meter

hoog wordt. en natuurlijk mag een engelse border hier niet ontbreken. er valt zoveel te

Page 66: Vips & Friends - Zomer 2011

66 | by Bianca

vertellen over deze unieke tuinen die momenteel schitterend in bloei staan. Hier te lopen,

in zoete eenzaamheid, overgeleverd aan de geuren en geluiden van de natuur. Wat een

cadeau! prachtige camelliastruiken uit engeland, die de strenge winter van afgelopen jaar

moeiteloos hebben overleefd. Zo hier en daar een niet alledaagse plant, voorzien van een

etiket. Muizenstaartplant! Metershoge paars-rose rododendrons sieren de paden. Jong

en bescheiden is het vuur- en ijstuintje, zo genoemd vanwege de enorme kleurcontrasten

van de planten. de vele trapjes, bruggetjes en slingerpaadjes geven de tuinen een roman-

tisch effect, maar zijn minder geschikt voor bezoekers die slecht ter been zijn.

John kent alle Latijnse benamingen uit het hoofd. ‘dat moet wel, want mijn buitenlandse

bezoekers kennen de nederlandse namen niet.’ de landheer staat zelf grotendeels garant

voor het onderhoud. ‘Het is rijke en veenachtige grond, er hoeft weinig te worden ge-

sproeid. Bovendien, als je vaak sproeit moet je dat steeds vaker doen. Wel moet ik regel-

matig snoeien en bijmesten. en vooral in de winter de paden onderhouden.’ de prachtige

fotografie en het beheren van website wordt door Joyce gedaan. en – verrassing – in de

tuinen staat hier en daar een prachtig beeld door haar gemaakt. de belangstelling voor

de tuinen, ook internationaal, is de laatste jaren zeer gegroeid, zeker ook door artikelen

in diverse magazines en de informatie die op internet staat. ‘de meeste bezoekers komen

in het voor- en najaar,’ weet John. ’dan zijn de kleuren op z’n mooist.’

Al wandelend door de tuinen proef je de stilte, afgewisseld met een zachte ruis als een

windje de kop opsteekt. Op de achtergrond zoeft af en toe de snelweg. Verder is het

doodstil. Hier heeft de natuur vrij spel. u

www.ramsbotham.nlTekst: Gerda Preusting | Fotografie: Fam. Ramsbotham

Page 67: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 68: Vips & Friends - Zomer 2011

Fabrieksweg 3, Huizen(Bedrijventerrein ‘t Plaveen)(035) 523 50 00www.baard-groep.nl

ÉÉN ACCU, VÉÉÉL VOORDELEN

Ver staan tientallen gazonmaaiers en zitmaaiers van topmerken als Viking, stiga en Hayter,

etc. Kettingzagen en bladblazers, tuinhakselaars, elektrische en gemotoriseerde heggen-

scharen, bosmaaiers en trimmers van stihl. Baard levert de machines niet alleen, maar

onderhoudt en repareert ze ook in eigen werkplaats! Behalve de machines verkoopt het

Gooise bedrijf ook tuingereedschap, van tuinhandschoenen, schoppen, grepen tot blad-

harken en snoeischaren. Kruiwagens, aggregaten, beregeningsinstallaties, veiligheidskle-

ding: wie het bij Baard Tuin- en parkmachines niet vindt, vindt het nergens.

Tevens vindt u een uitgebreide collectie outdoorkleding, zoals waxjassen en outdoorlaar-

zen van merken als Aigle, Beaufort en Le Chameau. dus wie dit jaar gaat tuinieren of

wandelen, zal zeker slagen in Huizen… u

Baard Tuin-, bos- en parkmachines

Fabrieksweg 3, Huizen

(035) 52 35 000

www.baard-groep.nl

Van gazonmaaier tot outdoorlaars

Mensen met kleine tuinen, mensen met grote tuinen, hoveniers, sportverenigingen, gemeentes:

ze komen naar Huizen voor hun tuin- en parkmachines. Hier is al 50 jaar Baard Tuin- en

Parkmachines gevestigd. Een showroom vol tuingemak!

Page 69: Vips & Friends - Zomer 2011

Lifestyle in de tuin

Van Raaijen Hoveniers, De Binderij 54, Almere, T 036 547 02 88.www.vanraaijen.nl

In je tuin ben je jezelf. Net als je woning past je

tuin bij je eigen lifestyle. Steeds vaker is de tuin

een verlengstuk van het huis. Een smaakvolle,

gastvrije buitenruimte als middelpunt in een

ontspannen leven. Een plek om met vrienden te eten,

muziek te luisteren, te loungen, weg te dromen in een

boek of te spelen. En dat het liefst het hele jaar door.

Heerlijk, alles buiten doen zonder de hinderlijke

invloeden van weer en wind. Maar hoe pak je dat aan?

Tijd voor een gesprek met de tuinontwerper bij

Van Raaijen Hoveniers.

Wie de showroom in Almere binnenloopt, begrijpt direct wat wordt bedoeld met ‘lifestyle in de tuin’. Prachtige foto’s en ontwerpen, tal van loungebanken, aantrekkelijk ogende eethoeken, vuurplaatsen en fraaie buitenkeukens. Voor elk wat wils. Wat een sfeer!

Je tuin ontwerpen en inrichten is een gevoelskwestie en vraagt daarom om maatwerk. Een tuin moet kloppen: maten, ruimtelijke verhoudingen, verbinding met de omgeving, voldoende beschutting, beplanting en de juiste materialen. Synergie is hierbij het sleutel-woord. Net zoals je woning niet kan zonder stevig fundament, kan je tuin niet zonder een duidelijke basis; het ontwerp! Dit begint met een overleg aan de hand van moodboards, door goed te luisteren naar de wensen en te vragen naar het ‘grote waarom’. Daarna volgt de kunst van het vertalen van al deze input naar een verrassend tuinontwerp met oog voor detail.

En dan komt het aan op kundige aanleg door ervaren en toegewijde mensen. Dat is net als het bouwen van een huis vakwerk. Het kan de schoonheid van een ontwerp maken of breken. Van Raaijen verzorgt bij voorkeur het gehele traject; van grondwerk tot en met de eerste jaren van het onderhoud. Een tuin is na de aanleg namelijk nog niet af. Een goede begeleiding van de groei naar volwassenheid is essentieel. Als enig Groenkeur gecertificeerd bedrijf van Almere én het Gooi, ben je bij Van Raaijen verzekerd van vakmensen, garantie en zekerheid.

Nieuwsgierig geworden? Een bezoek aan Van Raaijen Hoveniers is een kennismaking met de lifestyle van nu. De showroom is op werkdagen geopend van 7.00 tot 16.30 uur en van 2 april tot begin juli ook op zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur. Buiten deze openingstijden kan de showroom tevens op afspraak worden bezocht.

Page 70: Vips & Friends - Zomer 2011

Menno Baars (49) is cardioloog en kunstenaar. Als hij schildert kent zijn wereld

geen grenzen. Hij is een man van uitersten, maar vooral een gevoelsmens.

70 | by Bianca

S SCHILDEREN ZONDER GRENS

Page 71: Vips & Friends - Zomer 2011

We ontmoeten Menno bij galerie Mark Haasnoot in naarden-Vesting, waar zijn schilde-

rijen te bewonderen zijn. de kunstenaar heeft een open en toegankelijke houding, warrig

blond haar boven een casual jeans en gympen.

Menno Baars schildert pas veertien jaar. rond zijn 35e zette hij zijn eerste verfstreken

op het doek. dat hij pas later in zijn leven het schilderen oppakte was toeval. Zijn witte

muren thuis konden wel wat kleur gebruiken. daarmee was de kiem gelegd van zijn liefde

voor het schilderen. Volkomen autodidact, zonder opleiding. dat ervaart hij niet als een

gemis. integendeel: juist omdat hij geen kunstopleiding gevolgd heeft, is hij volledig vrij

zijn eigen stijl te ontwikkelen. en met succes. Hij schilderde voor Koninklijke Families, ver-

kocht werk aan popsterren en exposeerde onder andere in Monaco en dubai. een groot

werk van hem hangt permanent op JFK-luchthaven new York. Hij beschilderde een zeil in

de Volvo Ocean race, schilderde een luchtballon en onlangs nog een BMW M3. Baars is

inmiddels een van de meest bekende nederlandse schilders uit de eenentwintigste eeuw,

zoals Karel Appel dat voor de vorige eeuw was. Zijn pasteus opgezette composities met

moddervette verflagen en primaire kleuren doen ook denken aan de grote meester van

de CoBrA. en net als Appel is Baars veelbesproken. ‘Hij schildert gewoon zo snel mogelijk

zijn verfpot leeg’, is een veelgehoorde reactie op diens werk. en zelf zegt hij: ‘Mijn hersens

volgen mijn hand. ik maak met mijn kwast doelbewuste bewegingen en raak het doek

hard, maar wel precies op de plek waar ik het wil hebben.’

Gevoelsmens

Menno Baars is niet saai of eentonig. een explosief mens die graag de uitersten van het

leven opzoekt. Hij ziet altijd mogelijkheden en gaat lachend door het leven. Je vraagt je af:

wie is nu eigenlijk Menno Baars? Zijn antwoord klinkt onbeschroomd en oprecht: ‘ik ben

een emotioneel gevoelsmens. iemand die hecht aan vrijheid. een absolute einzelgänger, ik

kan me als schilder helemaal verliezen, weg van de aarde.’ deze persoonlijke kenmerken

klinken tegenstrijdig voor de lezer die Menno Baars niet kent. Hij legt uit. ‘ik ben kunste-

naar en cardioloog, dat gaat heel goed samen. Voor mij een ideale combinatie. Als arts

ben ik een teamplayer en houd ik mij aan protocollen. ik heb respect naar mijn patiënten.

Page 72: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 73: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 73

Bij de kunst stap ik in een andere wereld. Mijn leven in het ziekenhuis inspireert me om

achter het doek te presteren. Maar als ik niet schilderde, zou ik als cardioloog vastlopen.

Andersom ook, na drie weken zou mijn inspiratie op zijn. Beiden zijn onlosmakelijk met

elkaar verbonden en versterken elkaar.’

Grens

een mens van snelheid, van rappe reacties. Hij houdt van grote gebaren. ’Mijn enige grens

is zover het doek reikt. ik denk dat niemand echt begrijpt wat het met me doet. Als ik

schilder en ik realiseer dat ik het juiste tempo te pakken heb, dan voelt het alsof ik opstijg

in een raket. ik heb het gevoel dat mijn voeten de grond niet meer raken. ik ben opgeste-

gen naar die andere ruimte. Als ik schilder ben ik onaards bezig. Het is een prettig gevoel

om je alleen te laten leiden door passie en inspiratie.’

Het werk van Baars heeft een zekere herkenbare luchtigheid. Witte transparante vlak-

ken naast bonte kleuren vormen zijn kenmerk. Zware lijnen snijden door het doek en de

kleuren verspreiden zich ongeremd. Zo ontstaat een voortdurende illusie van beweging

in zijn werk. en altijd zijn kinderlijk eenvoudige gezichten te herkennen. soms lijken die

gezichten verwonderd te kijken, soms geschrokken, maar nooit is er een spoor van ver-

ontwaardiging of bedroefdheid. eerder is het een krankzinnige blijheid dat ze uitdragen,

die je als toeschouwer doet glimlachen. Zijn verwrongen hoofden, verwijzen naar onze

eenzaamheid, onze zwakheden en de flinterdunne lijn tussen vreugde en verdriet, tussen

leven en dood, naar onze strijd om beter te worden. Ze vragen om genezing. Grote ogen

priemen vanuit het doek in extreme scherpte.

Mooie en verdrietige fases in het leven van Baars vind je terug in zijn schilderijen. een

sombere tijd weerspiegelt zich in chaos, vertwijfeling en minder krachtige lijnen. ‘Mijn

figuren zijn prachtige mensen. ik zou ze anders kunnen schilderen, als ik dat zou willen,

maar ik ben mijn figuren niet de baas.’

de schilderijen van Menno Baars hangen in galeries verspreid over nederland. u

www.mennobaars.nl Tekst: Gerda Preusting

Page 74: Vips & Friends - Zomer 2011

Voor het grootste assortiment in:(Sier)bestratingsmaterialen - Oude bestratingsmaterialen - Diverse vijvermaterialen

Diverse tuinaccesoires - Natuursteen - Tuinhout - Blokhutten - Groot assortiment Waterornamenten - Tuinverlichting

Koster TuinmaterialenRijksweg 911411 GE Naarden035-6910245Info@koster-tuinmaterialen.nlwww.koster-tuinmaterialen.nl

Geopend:Maandag t/m Vrijdagvan 7:00 tot 17:00en Zaterdag van 7:30 tot 16:00Zondag gesloten

Rijksweg 91 1411 GE Naarden Telnr. 035-6910245 www.koster-tuinmaterialen.nl

Zomer bijKoster Tuinmaterialen

Page 75: Vips & Friends - Zomer 2011

Werkt Mediation nou wel of niet?

Het antwoord is even moeilijk als eenvoudig.

Het ligt er aan...

Bijna alle geschillen tussen mensen kunnen worden opge-

lost met een goed geleid gesprek, maar er zijn ook situaties

waarin bijvoorbeeld het vasthouden aan een principe een rol

gaat spelen. in zo’n geval is een stap naar een onafhankelijke

‘scheidsrechter’ eigenlijk onvermijdelijk.

een voorbeeld van eenvoudige mediation: twee kinderen strij-

den over een nieuw speelgoed welke het ene kind voor zijn

verjaardag heeft gekregen. Het gebeurt al snel dat een ouder

ingrijpt met de mededeling: ‘samen spelen (handelen), samen

delen’. dit is een typisch geval van een oplossing in der minne.

Mijn ervaring als advocaat is dat een uitspraak van de rechter

nooit een definitieve en houdbare oplossing is, die één of bei-

de partijen voor ogen heeft gehad. Uiteraard kán de beslissing

van de rechter wel in het voordeel zijn van één partij, maar dat

neemt niet weg dat er óók door de zogenaamde ‘winnende’

partij schade is geleden. Het is om het even of dit imagoschade

is, of uitsluitend financiële schade.

Bij een gerechtelijke uitspraak zijn er eigenlijk alléén maar verlie-

zers... de vraag of mediaton werkt, is daarom afhankelijk van de

insteek van de deelnemende partijen.

de welwillendheid van partijen om tot een werkbare oplossing

te komen is een essentieel onderdeel om mediation te laten sla-

gen en de gang naar de inmiddels ‘zeer kostbare’ rechter te

voorkomen.

Vragen [email protected]

www.juracon.nl

Golfschool Spandersbosch is de inspiratie voor golfers. Onze PGA Holland professionals begeleiden de golfer, zowel groepsgewijs als individueel, naar het GVB, handicap of verbetering daarvan. De video analyse en unieke lesmethode van onze professionals zijn hierbij een waardevol instrument gebleken.

Het prachtige driving range complex heeft uiteenlopende oefencapaciteiten. Behalve de driving range vindt u er een putting green, een chipping green en twee zandbunkers. Ook ’s avonds of bij slecht weer kunt u blijven trainen. De driving range is verlicht en gedeeltelijk overdekt. Het complex is openbaar en gratis toegankelijk, u betaalt uitsluitend voor de range ballen.

In het nieuwe seizoen van 2011 zullen wij van start gaan met vele nieuwe cursus programma’s en masterclasses. Op onze website : www.golfparkspandersbosch-school.nl vindt u alle informatie.

Golfschool Spandersbosch

Sportpark Crailoo 26

1222 AA Hilversum

tel : 035-6855599

Golfschool Spandersbosch

Meer plezier van uw passie !

Ju

ra

co

n

Ca

spa

r J

. de V

alk (

dir

.)

CO

LU

MN

Page 76: Vips & Friends - Zomer 2011

76 | by Bianca

MMUZieKVirTUOOs TiM WeLVAArs:

the magic of music

Een artikel over Tim Welvaars is

per definitie een muzikaal artikel.

Honderd klanken, duizend woorden.

Muziek is zijn passie. Vanaf het

moment dat hij als vijfjarig jonge-

tje zijn eerste instrument vasthield,

heeft muziek zijn leven beheerst.

Page 77: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 77

Tim Welvaars (Amsterdam, 1951) is een muziekgrootheid pur

sang. een virtuoos op mondharmonica, saxofoon en piano en ze-

ker vijftien andere instrumenten. in totaal bespeelt hij er meer dan

honderd. Zelf is hij verbaasd over zijn talent. ’ik snap het ook niet,

dat is the magic of music. Muziek pakt me, heeft altijd iets met

me gedaan. ik voel het ook aan de mensen die naar me luisteren.

Mijn graadmeter is een vleugje kippenvel.’

Levensgenieter Tim Welvaars - grijze krullenbos, blauwe ogen –

komt op zijn motor naar het interview. ‘straks ga ik een strand-

wandeling maken en ook dan speel ik op mijn mondharmonica.

Oude melodieën, nieuwe ideeën.’ een natuurmens en een ge-

zondheidsfreak. ‘ik sport veel, rook niet en drink geen alcohol.’

Hij gaat doordacht om met zijn tijd, legt het accent meer op kwa-

liteit dan op kwantiteit en neem tijd voor ontspanning en balans.

Tegenwoordig woont Welvaars in Uithoorn, maar het kleine

instrument bracht hem op veel plekken in de wereld. Tijdens zijn

vijfjarig verblijf in Los Angeles speelde de mondharmonicatove-

naar met één van de groten der aarde. stevie Wonder, hij zorgde

voor een omwenteling in Tim’s leven. ‘stevie noemde mij een ge-

nius under the harmonicas. een enorm compliment. ik heb me in

mijn verdere loopbaan altijd vastgehouden aan deze uitspraak.’

Oma

Komend uit een gemengde muzikale familie (klassiek geschool-

den en straatmuzikanten), speelde kleine Tim moeiteloos alles na

wat hij aan klanken hoorde. een talent was geboren. ‘Muziek?

dat was een gevoel, diep in mij. Van mensen om me heen kreeg

ik van alles toegeschoven. een trompetje, een accordeon, mond-

harmonica of een traporgel.’ een glimlach. Hij kan zich nog herin-

neren dat hij als vijftienjarige tijdens een feest in het scheveningse

Kurhaus voor zijn oma iets ten gehore mocht brengen. Trots zong

hij Yesterday en begeleidde zichzelf daarbij op de piano.

na een verplichte militaire dienst – met natuurlijk een door hem

opgerichte muziekband – verruilde Tim nederland voor een kib-

boetsleven in israël. Hij werkte er enkele jaren als entertainer en

pianist. ‘daarna heb ik de Academie voor Lichamelijke Opvoeding

gevolgd (ALO).’ na drie jaar gymleraar koos Tim Welvaars defini-

tief voor een muzikale carrière en die heeft hem geen windeie-

ren gelegd. in 1986 studeerde hij af als professioneel saxofonist

op het Hilversums Conservatorium. ‘naast mijn studie richtte ik

in Amsterdam de eerste rock and rolldansschool van nederland

op. Amsrock werd een succes. Het waren gouden jaren.’ Vanaf

zijn afstuderen is Welvaars de trotse eigenaar van de Lichte Mu-

ziekschool Allround in Hilversum die dit jaar 25 jaar bestaat. een

school voor jong en oud, voor alle muziekstijlen.

Leermeester Toots

in 1988 vond een bijzonder moment plaats in zijn muzikale car-

rière. Tim ontmoette zijn Belgische leermeester Toots Thielemans.

Tot op de dag van vandaag is de muziekgoeroe zijn grote inspi-

rator. ‘Thielemans heeft me veel geleerd. Al zijn lessen staan op

tape en leveren mij nog steeds studiemateriaal op. een never en-

ding story, ik heb veel aan hem te danken.’ een highlight in dat

verband was de 75ste verjaardag van Toots in Brussel waar Tim

the point of no return speelde, speciaal gecomponeerd voor deze

gelegenheid. Toots beschouwt hem als enige echte opvolger.

in de jaren negentig won Tim the sound Mixshow voor instru-

mentalisten, waaraan hij op verzoek van Joop van den ende

deelnam. de Uithoornaar studeert dagelijks. ‘ik ben geen wor-

kaholic, maar een harmonicaholic.’ naast minimaal drie uur per

dag mondharmonicastudie speelt hij piano, schrijft muziek, com-

poneert en arrangeert. Met zijn gelijknamige kwartet heeft hij

alle werken van rogier van Otterlo een nieuw jasje gegeven. Op

zijn palmares staan, naast 25 eigen cd.’s, zeker vijfhonderd cd.’s

van anderen waaraan hij heeft meegewerkt. Tevens maakte hij

duizenden arrangementen. Zijn meest recente c.d. intimacy werd

hem uitgereikt door Jack van Gelder. de sportcoryfee was drum-

mer in Living end, de eerste band van Welvaars. Kortom, een

glanzende carrière met talloze muzikale successen.

Tim Welvaars is steeds op zoek naar nieuwe impulsen, nieuwe

energie. Zijn muziek ontroert, ontspant, stemt vrolijk of melan-

cholisch. Hij is een tevreden mens, in zijn ogen lacht een liedje. u

www.timwelvaars.nl Tekst: Gerda Preusting

Page 78: Vips & Friends - Zomer 2011

78 | by Bianca

Cityguide Taste&by Bianca

VIPS& FRIENDS

Abcoude

De Eendracht | Hoogstraat 37, (0294) 287211

www.deeendracht-abcoude.nl

Almere

Brasserie Bakboord | Veerkade 10, (036) 5404041

www.brasseriebakboord.nl

Amersfoort

De Pastinaeck | Hof 8, (033)7370005 | www.depastinaeck.nl

Dorloté | Bloemendalsestraat 24, (033) 4720444

www.dorlote.nl

Tollius | Utrechtseweg 42, (033) 4651793 | www.tollius.nl

Het Bergpaviljoen | Utrechtseweg 180, (033) 4615000

www.bergpaviljoen.nl

Baarn

Vuur

Langs de bosrijke weg van Hilversum naar Baarn ligt pal

naast het beroemde kasteel Hooge Vuursche, een mooie

authentieke boerderij. Hier is restaurant Vuur sinds 2007

met veel passie en enthousiasme het restaurant met groep-

en vergaderfaciliteiten begonnen. in restaurant Vuur kunt u

lekker ontspannen in de lounge bij de open haard om daarna

gezellig aan te schuiven in het restaurant. er wordt gewerkt

met de mooiste dagverse producten, oud Hollandse groenten

en verse biologische producten.

Hilversumsestraatweg 4, (035) 5432600

www.restaurantvuur.nl

Eemlust | eemweg 72, (035) 5414387

www.restauranteemlust.nl

La Promenade | Amalialaan 1, (035) 5412913

www.hotelpromenade.nl

Bilthoven – De Bilt

Briq | dorpsstraat 81-83, de Bilt, (030) 2202287

www.restaurantbriq.nl

Bubbles & Blessings | Vinkenlaan 25, Bilthoven, (030) 2283882

www.bubblesandblessings.nl

Settlers | Julianalaan 23, Bilthoven, (030) 2287750

www.settlersrestaurantenlounge.nl

Blaricum

The Red Sun | Huizerweg 3, (035) 5336996 | www.theredsun.nl

Trattoria da Bruno | Huizerweg 1, (035) 5315693

www.dabruno.nl

Rust Wat | schapendrift 79, (035) 5383286

www.caferestaurantrustwat.nl

Breukelen

Buitenplaats Slangevegt | straatweg 40, (0346) 250011

www.slangevegt.nl

De Dolder

Ernst Sillem Hoeve

Verscholen in de koninklijke bossen van de Lage Vuursche

ligt Conferentiehotel ernst sillem Hoeve, op 15 kilometer van

Utrecht en 35 kilometer van Amsterdam. Het hotel is een voor-

malig koetshuis uit 1880 en combineert de grandeur uit het

verleden met de moderne faciliteiten van nu.

Laat u eens verwennen met een uitgebreide lunch of culinair

diner. Het à la carte restaurant de palfrenier, met schitterend

uitzicht op het prachtige park, biedt er alle ingrediënten voor.

Bij mooi weer is het heerlijk vertoeven op de zonneterrassen in

de prachtige tuin.

Soestdijkerweg 10b, (035) 6668541

www.esh.nl

De Kuuk

in de bosrijke omgeving van Lage Vuursche en de Biltse duinen

vindt u restaurant de Kuuk. Het restaurant is gevestigd in een

oude boerderij uit 1890. Zij brenågen u sfeer, gastvrijheid en

eerlijke gerechten. Zo wordt er gebruik gemaakt van verse en

alleen de beste producten, waar mogelijk biologisch. Buiten

de kaart zijn er de heerlijkste seizoensgebonden gerechten.

en de ruim gesorteerde wijnkelder neemt u mee naar de beste

wijngebieden van de wereld.

Soestdijkseweg-Noord 492, Bilthoven

(030) 2250052

www.restaurantdekuuk.nl

Page 79: Vips & Friends - Zomer 2011

K

by Bianca | 79

Linda Kleisen is verantwoordelijk voor de sales en marketing

van studium Culinair. ‘de mogelijkheden zijn ongekend. Team-

building, een bedrijfsuitje in combinatie met een vergadering

of afscheid van een collega,’ legt Linda uit. ‘Maar ook voor een

verjaardag of particuliere eetclub. Het kan allemaal.’ Bij studium

Culinair werken ervaren koks die heldere uitleg geven. Groepen

vanaf tien personen zijn welkom, de kookstudio biedt ruimte aan

maximaal zestig personen. Als groep, hoe klein ook, heb je heer-

lijk het rijk alleen en kun je gebruik maken van alle faciliteiten. een

glaasje aan de bar of even bijpraten na een vergadering? de sfeer

is gezellig, het voelt als een huiskamer. Uit eten in een intieme

omgeving.

BBQ Workshop

Bezoekers kunnen kiezen uit zes workshops. Maar er is meer. ‘in

de zomer zijn we druk met de barbecue workshops, later in het

jaar zijn wildliefhebbers van harte welkom.’ en wat te denken

van een puur biologische workshop, hallal of italiaans? Ook een

wijnproeverij of een high tea kan bij studium Culinair.

Linda ziet steeds meer zakelijke klanten verschijnen. ‘Teambuil-

ding, je collega leren kennen in een andere setting. niet alleen op

de werkvloer samen, maar ook achter het fornuis. Zo’n contact

biedt zoveel meer en is goud waard.’ de kookstudio herbergt een

multifunctionele vergaderruimte. Vanzelfsprekend zijn beamer,

flip-over en draadloos internet aanwezig. niet koken, maar wel

vergaderen? dan zorgt de kok voor een uitstekend smaakvol

diner, alles afgestemd op de wens van de klant.

studium Culinair is onderscheidend door de prijs (vanaf € 40,00

per persoon), de professionele begeleiding en – heel belangrijk

– flexibele tijden. ‘Bij ons kun je op alle momenten van de dag

starten. soms moeten mensen na afloop nog een eind reizen, dan

beginnen we om vier uur met de workshop. Of bij een speciale

(huwelijks)verjaardag waarbij men ’s middags wil beginnen met

koffie en gebak.’

Onlangs is studium Culinair geclassificeerd als 5-sterren kookstu-

dio volgens de nederlandse Kookstudio Classificatie. Je vindt de

kookstudio aan de Kobaltstraat op industrieterrein Gooimeer in

naarden. Het pand ligt op twee autominuten van de A1 verwij-

derd en heeft voldoende gratis parkeerruimte voor de deur. stu-

dium Culinair, veelzijdig en flexibel. een kookstudio met allure! u

Studium Culinair

Kobaltstraat 11c, Naarden

(035) 678 27 91

www.studiumculinair.nl

Studium Culinair - een chique naam voor een multifunctionele kookstudio.

De kookstudio omvat ruim 200 vierkante meter met drie professionele keukenunits, een

eet/vergaderruimte en een gezellige bar. Een heuse pastakeuken zorgt voor de finishing

touch. Het interieur is strak en stijlvol, met warme accenten in bordeauxrood en grijs.

KOOKSTUDIO MET ALLURE

Page 80: Vips & Friends - Zomer 2011

80 | by Bianca

IHilversum

Brasserie Docks | Havenstraat 15, (035) 6235600

www.brasseriedocks.nl

Lust | Langestraat 94, (035) 6243044

www.lustrestaurant.nl

Royal Mandarin | emmastraat 9, (035) 6400801

www.restaurantroyalmandarin.nl

Lage Vuursche

De Kastanjehof

Kloosterlaan 1, (035) 6668248 | www.dekastanjehof.nl

De Lage Vuursche

dorpsstraat 2, (035) 6668351 | www.vuursche.nl

Laren

Mauve | Brink 1, (035) 5380990 | www.mauve.nl

Bistro Zuijderhoudt | Krommepad 5, (035) 5310427

www.bistrozuijderhoudt.nl

Loetje | Zevenend 21, (035)6218774 | www.loetje.net

Hamdorff | Brink 10, (035) 5311815

www.hamdorffetenendrinken.nl

Bodega-Bodega | Brink 10e, (035) 5335209

www.bodega-bodega.nl

Loosdrecht

Amice | Veendijk 1a, (035) 5822500

www.restaurant-amice.nl

Maartensdijk

Zilt & Zoet | dorpsweg 153, (0346) 212627

www.restaurantziltenzoet.nl

Muiden

Della Nonna | Herengracht 75, (0294) 264507

www.dellanonna.nl

De Doelen, sluis 1, Muiden, (0294) 263200

www.restaurantdedoelen.nl

’s-Graveland

Vlaar | Warm, stoer en stijlvol. dit is restaurant Vlaar!

restaurant Vlaar is gevestigd in een rijksmonumentaal pand

met groot terras, steigerterras aan het water en ruime en gratis

parkeergelegenheid. 7 dagen per week geopend voor lunch,

wining en dining. U bent van harte welkom!

Noordereinde 129, (035) 6561661 | www.restaurantvlaar.nl

Soest

Koninklijk Thuis | Vredehofstraat 6, (035) 6012525

www.koninklijkthuis.nl

Zeist

Hermitage | Het rond 7, (030) 6933159

www.hermitage-zeist.n

CityGuide Taste MichelinsterAmersfoort

De Saffraan | Kleine Koppel 3 , (033) 4481753

www.desaffraan.nl

Bosch en Duin

De Hoefslag | Vossenlaan 28, (030) 2251051

www.hoefslag.nl

Bussum

Soigné | Kapelstraat 16, (035) 6936379

www.restaurantsoigne.nl

Driebergen

La Provence | Hoofdstraat 109, (0343) 512920

www.restaurantlaprovence.nl

Hilversum

Lakes | Vreelandseweg 50, (035) 5779996

www.restaurantlakes.nl

Loenen a/d Vecht

’t Amsterdammertje | rijksstraatweg 119, (0294) 234848

www.restaurantamsterdammertje.nl

Tante Koosje | Kerkstraat 1, (0294) 233201

www.tante-koosje.nl

Vreeland aan de Vecht

De Nederlanden | duinkerken 3, (0294) 232326

www.sandton.eu/vreeland

Page 81: Vips & Friends - Zomer 2011

IBusiness arrangementen voor zakelijk Gooi bij Vlaar

Vergaderen, lunchen en dineren in historisch pand

Sinds twee jaar is Restaurant Vlaar gevestigd in ’s-Graveland. Naast een heerlijke plek voor lunch

of diner biedt dit monumentale pand ook een sfeervol Koetshuis dat uitermate geschikt is voor

privé bijeenkomsten zoals vergaderingen, presentaties of brainstormsessies.

VIPS & FRIENDS nam een kijkje achter de deuren van deze bijzondere Gooise locatie.

Sfeervol

‘Het is een heel geschikte locatie; veel en gratis parkeergelegen-

heid voor de deur, een groot terras voor, en een intiem steiger-

terras achter aan het water in een geweldige omgeving.’aldus

eigenaar Arlo Vlaar. ‘Centraal gelegen in het Gooi, maar het voelt

echt als ‘buiten’. Het is heerlijk om na een ochtend vergaderen

een wandeling te maken langs de fraaie bosrijke ’s-Gravelandse

buitenplaatsen, of om hier op het lommerrijke terras te dineren na

een middagje brainstormen.’

Dagverse en pure producten

‘Alles is hier huisgemaakt. elke dag, met verse ingrediënten’, al-

dus topchef Fabrice patay. er wordt hier met de seizoenen mee-

gekookt. Basis is de Frans-italiaanse keuken; puur en gebaseerd

op mooie kwaliteitsproducten zoals oesters, kreeft, asperges en

truffel. de uitdaging is om elke dag creatief en onderscheidend

te zijn. daarom verandert de menukaart elk seizoen en wordt er

voor zowel lunch als diner een dagelijks wisselend menu aange-

boden.

Business arrangementen

restaurant Vlaar biedt ook de gelegenheid om tegen een aantrek-

kelijk tarief te vergaderen in de oude paardenstal naast het res-

taurant, die helemaal gerestyled is en uitermate geschikt is voor

brainstormsessies of private dining. deze ruimte heeft een luxe

uitstraling en is van alle comfort voorzien zoals fijne stoelen, een

beamer met projectiescherm, maar ook een sfeervolle historische

open haard. steeds meer zakelijke gasten, onder andere uit de

Hilversumse mediawereld, weten restaurant Vlaar te vinden voor

business doeleinden. in plaats van een broodje kies je hier voor

een dagvers menu du marché met twee of drie gangen. Zij stel-

len ook met plezier op maat gemaakte vergaderarrangementen

samen voor een vaste prijs per persoon. Arlo: ‘Het draait bij ons

om puurheid, authenticiteit en kwaliteit, in alles wat we doen.’ u

Restaurant Vlaar

Noordereinde 129, ‘s-Graveland

(035) 6561661

www.restaurantvlaar.nl

by Bianca | 81

Page 82: Vips & Friends - Zomer 2011

V

Page 83: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 83

Anno 2011 werkt in driebergen een vijfkoppig team om aan de grote vraag van consu-

menten te voldoen. inmiddels heeft een aantal delicatessenwinkels de olie in het assor-

timent, maar ook toprestaurants als de Hoefslag in Bosch en duin, brasserie het Amster-

dammertje in Loenen aan de Vecht en bistro Zuijderhoudt in Laren staan op de klantenlijst.

Het verhaal van ridder is – net zoals de olijfolie – goud waard. een verhaal van een jonge

ondernemer die een gat in de markt ontdekt en niet te beroerd is daarvoor de handen uit

de mouwen te steken. na de middelbare school vertrok ridder op 17-jarige leeftijd naar

Castel del piano in Toscane om er olijven te plukken. ‘ik had werkelijk niets met olijven of

met het boerenleven, ik ging voor het avontuur.’ die gedachte veranderde toen de wijn-

en olijfolieboer hem boeide met een verhaal vol passie en toewijding over zijn olijven. ‘Het

was alsof de boer over een mooie vrouw praatte. ik kreeg sympathie voor zijn verhaal.’

Verknocht

ridder, die geen woord italiaans sprak, bleef uiteindelijk een jaar in Castel del piano. He-

lemaal verknocht aan het boerenleven leerde hij de taal, plukte druiven en maakte wijn,

maar ontwikkelde vooral dezelfde passie voor olijven als zijn broodheer. Éénmaal terug

in nederland was hij met zijn gedachten in italië. Het leven was er heerlijk eenvoudig

en de olijven hadden hem bekoord. ‘ieder lang weekend zat ik in Castel del piano.’ Via

huiskamerbijeenkomsten bracht hij in nederland zijn passie over. de toehoorders waren

enthousiast en ridder rook zijn kans. Korte tijd later startte hij zijn bedrijf Liquido d’Oro.

‘Liquido d’Oro staat voor extra vergine olijfolie, wat staat voor kwaliteit van leven en

pure gezondheid, direct van olijfgaarden en vol passie gemaakt,’ licht hij toe. ‘raszuivere

olijfolie, met een koude persing onder 25 graden. Alle olijven zijn met de hand geoogst,

de olie wordt direct daarna gebotteld. ik heb de merknaam bedacht en een vormgeving

ontwikkeld die totaal afwijkt van de traditionele olijven op het etiket.’

de olie zit verpakt in een donkere fles. in mediterrane landen is een lichte fles geen pro-

bleem, volgens ridder. ‘daar wordt meer olijfolie gebruikt dan in nederland. Maar van olie

die te lang staat vermindert de smaak en de noodzakelijke vitamine e. daarom is het glas

van de fles donker. Op die manier blijft de kwaliteit gewaarborgd. er komt geen enkele

vorm van UV-licht bij. smaak en vitamine e blijven zeker veertien maanden op niveau.

Goedkope olie is geraffineerd, daarmee haal je alle gezonde elementen uit de olie. Met

de extra vierge olie kun je prima bakken. Omdat mijn olijven vroeg in het seizoen worden

VVLOEIBAAR GOUDLiquido d’Oro: vloeibaar goud. Eerlijk en gezond. Ridder Drost (23) importeert

pure olijfolie vanuit Italië. Zijn bedrijf groeit als kool. Nederlandse toprestaurants

hebben de olijfolie in hun keuken staan.

Page 84: Vips & Friends - Zomer 2011

84 | by Bianca

geoogst, bevatten ze weinig vocht en weinig eiwit. dat betekent ook: geen gespetter en

geen verbrand product.’

Glossy uitstraling

door de toenemende vraag van gasten en de bevlogenheid van topkoks is Liquido d’Oro

ook voor de consument beschikbaar. de olie wordt verkocht in zes smaken plus twee spe-

cials. Leuk om zelf te hebben, maar de glossy uitstraling van de slanke fles nodigt zeker uit

voor een cadeautje. de al even stijlvolle website vermeldt de mogelijkheden tot bestellen.

ridder drost wil met Liquido d’Oro een merk bouwen dat staat voor eerlijkheid, kwaliteit,

passie en gezondheid. ‘Het huidige aanbod van olijfolie is veelal gebaseerd op geraf-

fineerde olijfolie, wat inhoudt dat het niet veel meer is dan een plantaardige olie waar

alle smaakvolle, gezonde en werkzame stoffen zijn uitgefilterd. in echte olijfolie proef je

de toewijding. Als ik zie hoe italiaanse boeren met hun olijfbomen omgaan. Ze praten er

nog net niet mee…’

de mooie goudgele olie is multifunctioneel. er zijn verrassende mogelijkheden. ‘ik gebruik

de olie als bodylotion of lekker, een scheutje door het badwater. een spraydop op een fles

en je kunt de olie gebruiken als zonnewering.’ Zijn adagium? ‘Je moet niets op je huid

smeren wat je niet kunt eten.’

Beleef dit vloeibaar goud als een rijke gastronomische erfenis uit italië. proef de essentie:

simpel, puur en vol gezondheid. ridder drost gaat voor groei. Geen obligate praatjes,

maar gedreven vanuit een visie en met resultaten. nederland gaat nog veel van deze

jonge ondernemer horen. Met een knipoog naar Castel del piano… u

www.liquidodoro.nlTekst: Gerda Preusting

Page 85: Vips & Friends - Zomer 2011

Iedere dag genieten!

lunch I borrel I diner I vergaderingen I bruiloft I bedrijfsuitje

Restaurant Vuur I Hilversumsestraatweg 4 I 3744 KC Baarn 035 5432600 I [email protected] I www.restaurantvuur.nl

groot terras I private dining I parkeren voor de deur

7 dagen per week geopend

Page 86: Vips & Friends - Zomer 2011

H

2wines - Kerklaan 5 - Kortenhoef T: 035-628 19 46 - [email protected]: di t/m vr: 10.30 - 20.00 uur za: 10.30 - 17.30 uur

Blijvendin prijs

verlaagd!

BodegasCastoPequeñoLekkere wijn uit Noord-Spanje. Wit gemaakt van de verdejo en de rosé en rode van de tempranillo.

Een (h)eerlijke huiswijn!

nn

o.

h i ij !

Laarderweg 45, 3755 AL EemnesTel. 035 - 538 68 19 - [email protected]

www.dekaasschuur.nl

WIJN

Over smaak…….

Over smaak valt niet te twisten en toch wordt wijndrinkend ne-

derland overspoeld met wijnadviezen in alle vormen en maten,

zoals via tijdschriften, wijngidsen, websites, wijnconcoursen etc,

etc. Ook wij worden als wijnkopers beïnvloed door parker-pun-

ten, “Wijn van het jaar”- kwalificaties en medailles. een wijn

die een prijs wint, veel punten krijgt of Wijn van het jaar wordt,

moet wel goed zijn of in ieder geval beter dan veel andere wij-

nen. Het zijn beoordelingen die natuurlijk verkoop stimulerend

werken.

Toch zijn hier enige kanttekeningen op hun plaats. Wist u dat

wijnschrijvers maanden of misschien wel een jaar bezig zijn met

hun nieuwe wijngids, de Almanak, de Omfietsgids, de super-

marktgids, de Guide Hachette etc.? Wat denkt u dat er met die

goede wijn, die de wijnschrijver een (half) jaar geleden heeft

beoordeeld, is gebeurd? Als die wijn echt zo goed is, dan heeft

u dat toch ook al lang ontdekt of wacht u af tot de gids er is

en loopt u daarna naar het schap? en denkt u dat die goede

wijn er na een (half) jaar nog ligt? Of ligt er misschien al een

heel nieuwe (totaal verschillend smakende) jaargang? Kortom,

de waarde van deze almanakken is zeer relatief. Leuk zo’n pluim

op je hoed voor de wijnboer, maar de waarde voor de consu-

ment is zeer beperkt.

en dan weer even terug naar de smaak. Als een wijn verkozen

is tot (een van de vele) Wijnen van het Jaar zijn wij als wijnkoper

natuurlijk zeer nieuwsgierig en indien we in de gelegenheid zijn

die wijn voor u in te kopen gaan we toch eerst zelf proeven.

Toch selecteren wij zelden deze wijn. Het gaat tenslotte om de

persoonlijke smaak en die van u kan weer totaal verschillen van

de onze.

schroom niet ons te mailen met de wijn die u zoekt, of wel

omdat die zo bijzonder is, ofwel omdat het moment waarop u

de wijn dronk zo bijzonder was, zodat u dat keer op keer op-

nieuw kan beleven.

santé!

www.wijnkoperijwesseling.nl

Wij

nk

ope

rij

We

sse

lin

gR

ob

We

sse

lin

g

CO

LU

MN

Page 87: Vips & Friends - Zomer 2011

HHet buitenhuis, een voormalig koetshuis uit 1880, is langzaam

veranderd in een conferentiecentrum en hotel voor de zakelijke

markt. Bedrijven kunnen bij Hotel ernst sillem Hoeve terecht voor

conferenties, vergaderingen, trainingen, productpresentaties en

bedrijfsfeesten. Ook is er een keur aan outdoormogelijkheden.

Groepen kunnen mountainbiken, buiten koken en een touwpar-

cours lopen tussen bomen op tien meter hoogte. sinds 2001 is

Hotel ernst sillem Hoeve in het weekend open voor de particuliere

markt. ‘Gasten genieten van een heerlijk arrangement en daar-

naast zijn bruidsparen welkom’, vertelt Jacqueline dusink hoofd

Marketing en sales. ‘Het koetshuis, met glas-in-loodramen en een

prachtige kroonluchter, leent zich uitstekend voor een romanti-

sche huwelijksvoltrekking! Bovendien is het een officiële trouwlo-

catie van de gemeente Zeist.’

De kracht van de Ernst Sillem Hoeve zijn

de mensen

Ondanks de dichtbij zijnde natuur en de rijke historie, onder-

scheidt Hotel ernst sillem Hoeve zich vooral door de persoonlijke

benadering van de gasten. ‘We hebben hier veel terugkerende

relaties en dan is het fijn dat het personeel de gasten kent en snel

inspeelt op hun wensen. Veel mensen werken hier al jaren waar-

door zij de gasten goed kennen.’

Het lange dienstverband ontstaat wellicht ook doordat het moti-

verend werkt dat een deel van de winst terugvloeit in het hotel

voor renovaties, en een deel afvloeit naar de YMCA ter onder-

steuning van het jeugd- en jongerenwerk. ‘Maatschappelijk ver-

antwoord ondernemen doen wij eigenlijk al jaren. Het is verwe-

ven met onze geschiedenis.’ in juli hoopt Hotel ernst sillem Hoeve

het Gouden Green Key certificaat te behalen en zal dan voldoen

aan de strenge eisen op het gebied van afvalscheiding, water,

energie en het milieubewustzijn van het personeel. deze zomer

wordt ook een aantal zalen gerestyled. ‘door te vernieuwen blij-

ven wij onze gasten verrassen!’ u

Hotel Ernst Sillem Hoeve

Soestdijkerweg 10b- Lage Vuursche

Den Dolder

(035) 6668541

www.esh.nl

Hotel Ernst Sillem Hoeve

Persoonlijk en verrassendDichtbij het koninklijke Lage Vuursche ligt Hotel Ernst Sillem Hoeve.

Deze sfeervolle locatie, van origine een buitenhuis voor jongeren van de YMCA, is in de

loop der jaren uitgegroeid tot een volwaardig conferentiehotel. ‘Voortbouwend op onze

rijke historie, blijven wij telkens vernieuwen.’

Page 88: Vips & Friends - Zomer 2011

Als jongetje kroop Ernst Kasteleijn stiekem achter het stuur van de Volvo katterug

van zijn vader, als deze als huisarts bij een patiënt op visite ging.

Vader Kasteleijn kon toen niet bevroeden dat zijn ondernemende zoon een extreme

liefde voor Volvo zou ontwikkelen. Een liefde die nooit meer zou overgaan.

Page 89: Vips & Friends - Zomer 2011

LVOLVOLiefde voor

Page 90: Vips & Friends - Zomer 2011

90 | by Bianca

Wat ooit begon als hobby groeide de afgelopen 35 jaar uit tot

een passie en is inmiddels een levensinvulling geworden. naast

een tweetal bedrijven (aanleg zwembaden en verhoogde vloeren)

is Volvo en alles wat er mee samenhangt voor ernst Kasteleijn niet

alleen zijn belangrijkste middel van bestaan geworden. Het is een

liefde die hem in de greep houdt en niet meer loslaat. een juiste

benaming voor deze liefde heeft hij niet. ‘restaureren, opknap-

pen, verzamelen, je kunt er veel begrippen op loslaten.’

‘De één vind het hier een jongenskamer de ander een rotzooi....’

Volvo zit ‘m in zijn genen. de kiem van zijn voorliefde werd ge-

legd toen hij als zestienjarige een eindje mocht rijden in een Volvo

Amazone. Twee jaar later werd hij zelf de trotse eigenaar van een

Amazone uit 1966. de auto werd opgeknapt, met behulp van een

stofzuigerblazer gespoten en dat was het begin van een lange

serie auto’s. ‘Mijn doel was om steeds een mooier exemplaar te

hebben. ik sloopte de goede onderdelen van donoren en verfraai-

de daarmee een nieuwe auto.’ Met een clubje enthousiaste Vol-

vosleutelaars sleutelde ernst jarenlang in loodsen en werkplaatsen

in Amsterdam, Hilversum en Loosdrecht. negen jaar geleden be-

landde hij in het pand aan de Zodde in Loosdrecht. ‘de verhui-

zing nam een jaar in beslag, zoveel spullen en onderdelen had ik

verzameld.’

Een paradijs

ernst Kasteleijn is een doener, geen kantoormens. een technisch

talent dat beschikt over twee rechterhanden en een gezonde

ondernemersgeest. een zeldzame combinatie. passie en vakman-

schap vormen zijn leidraad. ‘de één vindt het hier een jongenska-

mer, de ander een rotzooi,’ zegt hij als hij met een joyeus gebaar

de deur openzwaait van het complex. ‘deze 1200 m² herbergen

alles wat met Volvo te maken heeft. Binnen en buiten staan in to-

taal vijftig Volvo’s. Alleen de Zweedse achterwielaandrijvers vanaf

de oorlog tot aan 1999. Jonger niet. Bij ons huis in Zweden staan

er ook nog acht,’ klinkt het achteloos. een indrukwekkende ver-

zameling van ruim vijfduizend modelVolvo’s en 350 modelvracht-

wagens siert de wanden. de zolder herbergt deuren, bumpers en

motorblokken. in talloze laatjes en bakjes liggen – keurig gesor-

teerd - duizenden onderdelen, van minuscuul tot zeer groot. Je

kunt het zo gek nog niet bedenken of Kasteleijn heeft het.

de Loosdrechter heeft een eigen werkplaats. Teleurgestelde Vol-

vorijders die bij hun eigen garage worden weggestuurd, kunnen

altijd bij hem terecht. ‘Bijna niemand gaat hier de deur uit met

lege handen. Als ik het onderdeel niet heb, ga ik het zoeken.

Maar ik heb bijna alles,’ klinkt het bescheiden. ‘Het restauratie-

werk verzorg ik zelf, daarnaast breng ik jaarlijks zo’n zestig auto’s

naar de ApK-keurmeester.’ Kasteleijn is een allround professional,

veelzijdig op het gebied van reparatie, restauratie en adviezen. ‘ik

leer nog elke dag,’ bezweert hij.

Eigen verhaal

elk voorwerp, elk onderdeel heeft zijn eigen verhaal en ernst Kas-

teleijn kent alle achtergronden. Hij weet waar alle moertjes en

schroefjes zijn gekocht, hoe hij aan de motorblokken, deuren en

bumpers is gekomen, hij kent de herkomst van de posters, boek-

jes en brochures. sommige aankopen staan in de computer, maar

de meeste informatie heeft Kasteleijn opgeslagen op zijn eigen

harde schijf - dat wil zeggen - in zijn hoofd.

Hoe hij aan alle spullen komt? ‘Mensen bieden auto’s of onder-

delen aan. Of oude fotoboeken. Verder zoek ik op internet; rom-

melmarkten en veilingen vormen ook een bron van inspiratie.’

Kasteleijn rijdt zelf in een Volvo station uit 1987 met een grijs

kenteken. ‘Heeft inmiddels 650.000 km erop zitten en hij loopt

als een trein,’ zegt hij met een grijns. Zijn trots is een ongerestau-

reerde Volvo Amazone uit 1957, net 60.000 km. ‘niet te koop,

omdat hij zo bijzonder is.’ de auto wordt geflankeerd door een

sportmodel p1900 uit hetzelfde jaar. ‘deze heb ik helemaal ge-

restaureerd, alles wat nieuw kon is nieuw: motor, stoelbekleding,

enzovoorts. ik rij er af en toe een rally mee; het is niet de mooiste

auto, maar wel de meest exclusieve.’

in het museumwinkeltje vind je brochures, dinkytoys en onderde-

len, ook van andere merken. ernst leidt ook groepen belangstel-

lenden rond. Het complex trekt zeker vierduizend bezoekers op

jaarbasis. Vooralsnog kan ernst Kasteleijn geen genoeg krijgen

van zijn eigen Volvowereld. Hij doet wat hij voelt. Zijn hoofd zit vol

ideeën en zijn dagen (en avonden) zijn druk bezet.

‘Och, je moet er lol in hebben en dat heb ik nog iedere minuut

van de dag.’ u

www.volvomuseum.nlTekst: Gerda Preusting

Page 91: Vips & Friends - Zomer 2011

by Bianca | 91

Page 92: Vips & Friends - Zomer 2011

Valencia ligt aan de Costa del Azahar en is na Madrid en Barcelona de derde

stad van Spanje, en is niet meteen de meest voor de hand liggende keuze als je aan

Spanje denkt. Lonely Planet zette onlangs Valencia op de vijfde plaats van hun

citytrips top 10. Absoluut een aanrader dus voor een ieder die op zoek is naar zon,

strand, moderne en historische architectuur, cultuur, winkelen

en een gezellige en authentieke sfeer.

92 | by Bianca

V Valenciastad van contrasten

Page 93: Vips & Friends - Zomer 2011

Reizen naar en in Valencia | VrijdagVanuit nederland wordt er zowel door Transavia als Vueling direct

op Valencia gevlogen. Wij starten onze reis op schiphol Airport en

vliegen aan het begin van de middag met Transavia richting het

Zuiden. na een vlucht van een kleine 2 1/2 uur vliegen we over de

pyreneeën en voordat we landen vliegen we tevens over de stad

der Kunsten en Wetenschappen. eén van de bezichtigingen welke

op ons program staan.

de luchthaven van Valencia ligt ongeveer 10 km buiten het cen-

trum. en eenmaal op de luchthaven is het heel gemakkelijk reizen

met metro of taxi en zijn we binnen een half uurtje bij het hotel.

na het inchecken verkennen we het oude centrum van Valencia.

Het centrum is compact en alles is goed te voet te doen. een

uitstekend netwerk van openbaar vervoer (bus, metro en tram)

zorgt er voor dat ook andere wijken en het strand gemakkelijk

bereikbaar zijn. daarnaast is Valencia een vlakke stad met veel

fietspaden, de ideale stad dus om per fiets te ontdekken. in de

stad worden zowel fietsen verhuurd als fietstours georganiseerd.

Aanrader!

Page 94: Vips & Friends - Zomer 2011

Historisch centrum

Oud, nieuw, traditioneel, futuristisch… Valencia heeft het alle-

maal, er is dus genoeg te zien en te doen. een wandeling door

het historische centrum biedt schitterende middeleeuwse monu-

menten die afgewisseld worden met gezellige pleintjes vol ter-

rasjes. na het eten van een heerlijke salade en het drinken van

een goed glas wijn zetten we onze weg dan ook graag voort. de

Kathedraal, met een mix van diverse bouwstijlen, vormt het mid-

delpunt van het centrum waar omheen de verschillende beziens-

waardigheden zijn te vinden. de Lonja de la Seda bijvoorbeeld,

deze voormalige zijdebeurs is een herinnering aan de rijkdom van

de Gouden eeuw en staat op de UnesCO Werelderfgoedlijst, en

wordt beschouwd als europa’s best bewaarde voorbeeld van de

Gotische architectuur. Tegenover dit voormalige beursgebouw

staat één van de meest levendige bezienswaardigheden name-

lijk de Centrale Markt. in dit prachtige Art-nouvea gebouw is de

grootste markt van spanje gevestigd en biedt een onweerstaan-

bare keuze aan verse producten en is een walhalla voor iedere

gastronoom. ‘Helaas’ hebben we deze citytrip dé luxe dat we

overnachten in een prachtig hotel en de avonden een ontdek-

kingsreis uitzetten naar de ‘lokale’ restaurants, maar anders had-

den we ons zeker ‘getrakteerd’ op alle heerlijkheden welke op

deze markt te vinden zijn.

Uiteraard is er ook een ruim aanbod aan musea zoals het ke-

ramiekmuseum, het museum voor moderne kunst iVAM en het

museum voor schone kunsten, maar deze slaan we voor vandaag

(nog) even over.

Stad van de Kunsten en Wetenschappen | Zaterdagde volgende ochtend lopen we na een heerlijk ontbijt naar de

droge rivierbedding de Turia. Bij ‘aankomst’ hebben we de keus

uit wandelen of fietsen, wij stappen graag op de fiets en laten ons

verrassen door het prachtige stadspark, de futuristische gebou-

wen en de mooie tuinen. naast een interactief wetenschapsmu-

seum vindt je hier tevens één van de grootste zeeaquaria van eu-

ropa. daarnaast worden in het Hemisferic (ook wel het oog der

wijsheid genoemd), iMAX films vertoond en vanaf het Umbracle,

een hoger gelegen park, hebben we een schitterend uitzicht over

het gehele complex. Calatrava´s meesterwerk is wel het palau de

les Arts, dit flamboyante operagebouw is bedekt met miljoenen

gebroken tegeltjes en een bezichtiging meer dan waard. de rivier-

bedding wordt overspannen door tientallen historische en mo-

derne bruggen en is voor zowel de locals als voor de bezoekers

aan Valencia een oase van rust met vele mogelijkheden.

Winkelen

Valencia is misschien niet bepaald ‘the place to be’ voor de meest

doorgewinterde shopper, maar biedt toch heel veel mogelijkhe-

den voor vele uren winkelplezier. enerzijds zijn er de kleine trendy

en gespecialiseerde winkeltjes die vooral te vinden zijn in de wijk

el Carmen en rond de Mercado Central. daarnaast zijn de spaanse

en internationale merken te vinden rond de straten poeta Querol

en Colón. Het voormalige marktgebouw van de Mercado Colon

is de plek voor een kopje koffie of lunch tussen de Valencianen.

TuriaValencia is gesticht door de romeinen aan de rivier de Turia.

na de zoveelste overstroming werd in 1957 de Turia rivier,

die de hele stad doorkruiste, omgeleid en ontstond er een

droge rivierbedding. deze droge rivierbedding is inmiddels

omgetoverd tot een 12 km lang stadspark met mooie tui-

nen, sportvelden, speeltuinen, een concertgebouw en de

gebouwen van de stad van de Kunsten en Wetenschappen

ontworpen door de Valenciaanse architect santiago Cala-

trava.

SportevenementenValencia heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een

stad met een agenda vol grote sportevenementen. de be-

roemde zeilraces van de America´s Cup, die in 2007 en 2010

werden gehouden, hebben het havengebied een totaal an-

der aanzicht gegeven. Wanneer motorracen je passie is ben

je ook in Valencia op de juiste plek. elk jaar wordt eind juni

op het spectaculaire straatcircuit in haven de Formula 1 races

georganiseerd en in het najaar wordt het seizoen van de

MotoGp afgesloten op het nabijgelegen circuit van Cheste.

daarnaast staat jaarlijks ook het hippische evenement Glo-

bal Champions Tour en het ATp Masters 500 tennistoernooi

op de agenda, beiden georganiseerd in de futuristische stad

van de Kunsten en Wetenschappen.

94 | by Bianca

Page 95: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 96: Vips & Friends - Zomer 2011
Page 97: Vips & Friends - Zomer 2011

Strand | ZondagValencia heeft een Mediterraan klimaat met warme zomers, milde

winters en weinig neerslag. Als de temperaturen stijgen in de zo-

mermaanden is een dagje aan het strand vertoeven dan ook een

aangename afwisseling, en dit laten we dan ook op onze ‘laatste’

dag zeker niet aan ons voorbijgaan. Valencia heeft twee stranden,

Las Arenas en La Malvarossa, die goed te bereiken zijn vanaf het

centrum.

Gastronomie & Uitgaan

na heerlijk genoten te hebben van een frisse duik in de zee, het

zwoele windje, flink de zonnebrandcremé te hebben getest en de

locals en toeristen te hebben bewonderd, gaan we ons voorberei-

den op een gezellige avond.

Valencia is ‘s avonds op zijn mooist. de diverse pleinen zijn al-

lemaal op een prachtige manier verlicht en zien er dan ook schil-

derachtig uit. de oude wijk el Carmen en vooral rond de straat

Caballeros is het middelpunt van het uitgaansleven in het stads-

centrum van Valencia. naast cafés, bars en terrasjes zijn hier ook

enkele kleinere discotheken te vinden. in de wijk ensanche rond

het plein Canovas en de straat Conde Altea is ook een groot aan-

bod aan restaurants, bars en discotheken.

dat de spaanse gastronomie niet alleen uit tapas bestaat dat be-

wijst Valencia wel. Met het Albufera gebied, het grootste rijstpro-

ducerende gebied, ten zuiden van de stad ligt de bakermat van de

paella in Valencia. Vandaar dus dat je niet Valencia kunt verlaten

zonder de beroemde paella te proeven. de Valenciaanse paella

met kip en konijn en de inmiddels vele varianten hierop wordt ge-

serveerd in één van de vele restaurants in het centrum en aan de

boulevard. Bekende paellarestaurants in het centrum zijn La riua,

palace Fesol en Casa roberto. Aan de boulevard kun je heerlijk

eten bij La pepica, el Coso of L´estimat.

Wij sluiten onze citytrip dan ook af met een traditionele paella en

een goed glas sangria! u

Het samenstellen van deze reportage is mede mogelijk gemaakt door Van Helden TravelVan Helden Travel is Hilversums best bewaarde geheim. een

gerenommeerd topklasse reisbureau met 35 jaar ervaring,

dat uw verblijf waar dan ook ter wereld onvergetelijk maakt.

Van Helden Travel boekt geen reizen, maar máákt ze - speci-

aal voor u. dat doen ze samen met hun wereldwijde netwerk

van agenten ter plaatse. daardoor komt Van Helden Travel

op plaatsen waar anderen niet gaan. Anne-Marie van Hel-

den is de energieke, altijd bereikbare spil achter Van Helden

Travel. Zij en haar team staan voor inspiratie, stijl, comfort en

persoonlijke aandacht. perfectie is hun tweede natuur.

Sterrenreizen tegen aardse prijzen Unieke excursies in eigen land, langere reizen naar het bui-

tenland, inspirerende city trips, weldadige spa´s, uitdagen-

de golfcourses, onontdekte plekken, sublieme wijnreizen,

trendy hotspots, droomhotels, paradijselijke huwelijksreizen,

avontuurlijke safari’s en prachtige cruises. een weekend er-

tussenuit of een maand op reis, dichtbij of ver weg. niets is

voor Van Helden Travel onmogelijk om uw wensen waar te

maken.

Ontsnappen in stijlVan Helden Travel, een klasse apart om tegen aardse prijzen

naar de mooiste plaatsen ter wereld te reizen!

Van Helden Travel

Neuweg 42, 1214 GV Hilversum,

Tel: 035 6 211 411

www.vanheldentravel.nl

by Bianca | 97

Page 98: Vips & Friends - Zomer 2011

Lancering 22 maart bij restaurant Vlaar te 's-Graveland

Bianca (Uitgever V&F) Koos en Tineke Splint (ouders)

De gasten die aandachtig staan te luisteren naar de speech van Bianca Splint

Raphaël Hermans (kunstenaar), Gerda Preusting (redactrice V & F), Partner

Sjef Peeters (Restaurant Vuur Baarn) en vrouw, rechts achterin Marije Huiskamp (De Dis Hilversum)

Han Kaldenbach (Strego Hilversum) en Lex Eijck

Olaf Korrel (taxibedrijf Korrel), Marian Nelis (verkeersschool Marian), Nel van Eijden

Betty Timmer (J&B Art Gallery Hollandsche Rading), Astrid Engels, Vivian Boelen

Mark en Nicole Vaneker (Boekenwarenhuis.nl / VanenVeld)

Page 99: Vips & Friends - Zomer 2011

Terrasoverkappingen design

Nieuwe Havenweg 5 te Hilversum Tel. 035-628 02 [email protected]

BEZOEK ONZE SHOWROOM:maandag t/m vrijdag 9.00 - 17.30zaterdag 10.00 - 17.00

Uitgebreid ontbijten in het eerste voorjaarszonnetje.

Lunchen en dineren in de zomerschaduw. Onverstoord

barbecueën tijdens een plotse regenbui. En zelfs een

gezellige winterborrel buiten. Met de vierseizoenen

terrasoverkappingen van Van der Wal geniet je het

hele jaar door van het buitenleven op je eigen terras.

Uitgevoerd met zonwering? Met of zonder glas? De

mogelijkheden zijn eindeloos. En natuurlijk kies je voor

een stijl die perfect aansluit bij je huis en tuin. Kom

naar onze showroom en laat u inspireren.LAAT JE INSPIREREN !

Adv VIPS spread 11.indd 1-2 03-05-2011 11:09:06

Frieda Baard (Baard tuin-, parkmachines Huizen), vriendin

Tom van Eijden (Grasbaankoers Hilversum), Alexander Marks (Ton Kastermans Fotografie)

Liliane Smit en Arlo Vlaar (Restaurant Vlaar)Rob Jacobs (saxofonist) zorgde de gehele avond voor de muzikale omlijsting

Bianca Splint tijdens haar toespraak (Uitgever VIPS & FRIENDS Magazine)

Menno Baars (kunstenaar, cardioloog), vriendin

Meneer Woudenberg (Woudenberg Juweliers Amersfoort)

De VIPS & FRIENDS lancering werd mede mogelijk gemaakt door:

www.restaurantvlaar.nl www.2wines.nl

www.eckenmaurick.nl

www.lindenhoff.nlwww.janvanas.nl

Page 100: Vips & Friends - Zomer 2011

1 0 0 % B A U H A U S

Stif

tun

g B

auh

aus

Des

sau

ww

w.ju

ng

han

s.d

e

“Form follows function” – with this Des-sau Bauhaus maxim in mind, Max Bill, a pupil of Walter Gropius, designed a clock face with distinguishing clarity of design and precise proportion. Beginning in 1957, working closely with Junghans, he developed wall and table clocks as well as a watch which today is still crafted as it was then – and which has evolved into a modern design classic. What you convey with a Max Bill is not status, but style. And that matches our view beauti-fully.

JUNGHANS – THE GERMAN WATCH

025_JH-AZ_Max Bill_231x303_GB.indd 1 17.02.2010 14:51:37 Uhr

Amsterdam Watch companyReestraat 3, Amsterdam(020) 3892789

Woudenberg JuweliersLeusderweg 8-10, Amersfoort(033) 4614519 StregoKerkstraat 78-80, Hilversum(035) 6216055 Goudsmederij Van BruggenGanzenmarkt 30, Utrecht

(030) 2640414

by Bianca

re

gio m

ag

az

ine: ’t g

oo

i, ee

ml

an

d, de v

ec

ht

st

re

ek &

om

ge

vin

g - nr. 2

zo

me

r 20

11 - w

ww

.vip

s-fr

ien

ds.n

l - e

5,9

5

ZOMER 2011