Vin de france wijngids
-
Upload
tom-van-cleemput -
Category
Documents
-
view
215 -
download
0
description
Transcript of Vin de france wijngids
Vin de France Wijngids
A
anb
ied
inge
n g
eld
ig v
an d
on
de
rdag
11
se
pte
mb
er
tot
en
met
din
sdag
30
sep
tem
ber
Château La Branne 2011 Médoc Cru Bourgeois 52% cabernet sauvignon, 46 % merlot, 2% petit verdot 12 maand houtlagering Vaste waarde, elk jaar top, toonbeeld van elegantie, schitterend qua prijs/kwaliteit 2015-2020
Bubbels
Loire
Bourgogne
Fermí Bohigas Cava Tierra Azul Brut Spanje Penèdes macabeo, xarel-lo en parellada schitterende, subtiele Cava van een topdomein, goed droog met fijne fruitimpressie, ideaal als aperitief
9,90€
8,99€
Domaine de la Taille aux Loups “Brut Tradition” Montlouis, 100% chenin Vakwerk van supervigneron Jacky Blot: heel wat finesse in het glas, fijne bubbels, klasse-aperitief, beter dan heel wat champagnes
17,30€
14,89€
9,50€
8,59€
Domaine de l’Aumonier 2013 Touraine 100% sauvignon Mooi fruitige, frisse en delicate witte Loire die perfect aan tafel mag bij de betere vis. 2014-2015
Domaine Christian Moreau 2012 Chablis, 100% chardonnay Geen ‘supermarktchablis’ maar vakwerk van vader en zoon Moreau, zoals elk jaar trouwens. Loepzuivere Chablis voor aan de grote vistafel. Mag nu al geopend en heeft tien jaar marge.
12,50€
10,89€
Domaine du Val Brun “Bay Rouge” 2013 Saumur-Champigny 100% cabernet franc Fruitige, soepele en evenwichtige rode Loire van de familie Charruau, eigenaars van het domein sinds 1722! Nu al op dronk en dat tot 2018
9,30€
8,19€
14,50€
12,89€
Domaine de l’Evêché 2012 Côte Chalonnaise, 100% chardonnay Prachtig evenwichtige witte Bourgogne, heel mooi gemaakt, ontkurken als aperitief of bij koude of warme voorgerechten. 2014-2017
15,5/20
16,5
Domaine François Villard “L’Appel des Sereines” 2012 Collines Rhôdanienes, 100% syrah
Clos du Caillou “Bouquet des Garrigues” 2013 Côtes du Rhône, 85 % grenache, 10 % syrah en 5% carignan, cinsault en mourvèdre Nu al heel soepel, elegant, harmonieus. Zeer knappe sructuur en fijne tannines. Nu al top tot 2022. Schitterende, grote Rhône.
Domaine Saint-Jean-du-Barroux “L’Argile” 2010 Côtes du Ventoux, 75% grenache, 15% syrah, 5% carignan en 5% cinsault Puurheid, concentratie, souplesse. De syrah-druif
in al haar glorie. Krokant rood fruit, mooie kruidige toets, vakwerk van van topwijnmaker. De volgende vijf jaar bij charcuterie, rood vlees.
De perfectie qua evenwicht, elegantie en finesse. Een “super-ventoux” , nu al bijzonder indrukwekkend en met wel tien jaar marge!
88/100
Beaujolais
Rhône
Domaine de la Bêche “Vieilles Vignes”2012 Morgon, 100% gamay Familiedomein sinds 1848 en met Olivier Depardon al de 7de generatie. 70 jaar oude wijnstokken. Rijp, vol, fijn, fruitig en kruidig. Grote verleider die meteen charmeert! 2014-2019
7,50€
6,69€
Mas Neuf “Paradox” 2012 Costières de Nimes 50% syrah, 15% grenache, 20% mourvèdre en 15% carignan Een sensule, elegante wijn met veel rijp fruit, mokka, kruiden. De subtiele tannines duiden op bewaarpotentieel, maar waarom wachten? 2014-2019
9,30€
8,19€
12,80€
10,99€ 17/20
0
Domaine Robert Perroud “L’Enfer des Balloquets” 2012 Brouilly, 100% gamay Veel rood fruit, zachte tannines, heel soepel en nu perfect op dronk. 2014-2019
17,40€
14,79€
22,50€
19,79€
12,80€
10,89€ 15,5/20
Mas Mudigliza “Carminé” 2011 Côtes-du-Roussillon-Villages, 80% grenache en 20% syrah, 9 maand houtlagering Schitterende structuur, massa’s rijp fruit, mooie minerale finale. Topwijn. 2014-2017
17/2
0
Château Molhière “Terroir des Ducs” 2013 Côtes de Duras, 100% sauvignon soepel, met een aangename aciditeit (witte aalbesjes), verfrissend lekker en met een bijzonder evenwichtige finale. Ideaal bij visgerechten. 2015
Languedoc & Roussillon Sud-Ouest
Clos Rivieral “Les Fontanilles” 2012 60% grenache, 30% syrah, 10% carignan Languedoc met de allures van een Larzac, veel finesse, zachte specerijen en mooi geïntegreerde tanines. Schitterende wijn voor bij fijn vlees van de grill. 2014-2017
Château Rives-Blanques “Vieilles Vignes”2013 Limoux, 80% chardonnay en 20% chenin Prachtig zuivere, frisse, stijlvolle witte zuiderling, prijs-kwaliteitverhouding top. Jancis Robinson en Andreas Larsson zijn lovend. Als apero, bij gevogelte, vis,… 2014-2016
10,80€
9,39€
Château Rives-Blanques “Odyssée”2012 Limoux, 100% chardonnay Prachtig houtgerijpte kanjer in Bourgondische stijl, deze 2012 haalt volgens Jancis Robinson makkelijk het niveau van de betere Puligny’s! Bij fijne vis, schaal- en schelpdieren. Nu-2018
7,90€
7,19€
13,70€
12,19€
15,5/20
17/20
Mas Seren “Lilith” 2012 Cévennes, 50% cinsault en 50% grenache Elegante neus van cassis, kersen, viooltjes en zoethout. Deze aroma’s worden intens vervolgd in de mond die soepel, rond en harmonieus is. Superwijn! 2014-2016
16,60€
14,29€
14,80€
12,59€
7,90€
6,99€
Château Lamothe-Vincent 2013 90% sauvignon en 10% semillon Boeiende aroma's van perzik, abrikoos, tropisch fruit en grapefruit. Nuances van buxus, met een minerale toets. Rijp en levendig. In balans. Fris en vol. Lange mooie afdronk. 2014-2018
Château Lamothe-Vincent 2012
85% merlot en 15% cabernet sauvignon Donker paarse tinten, neus van rood fruit
zoals geprakte aardbei en cassis, zwart fruit zoals braam en zwarte kers. Geuren van
zoethout en kruiden. Minerale toetsen en een licht vleugje gegrild. Krachtige en
evenwichtige smaak. Lange afdronk. Ideaal bij rood vlees, lam, gevogelte
2015-2020
Château Grand Bertin de Saint-Clair 2011 Médoc Cru Bourgeois, 60% cabernet sauvignon en 40% merlot Kanjer van een wijn, veel sappig rood fruit, soepel, mooie zachte tannines. Bij fijn vlees (op de grill). 2015-2020
Château Siaurac “Plaisir de Siaurac” 2011 Lalande-de-Pomerol, 100% merlot Genereus, soepel, lang. Bij grillades, rood vlees, stoofpotjes. Prijs/kwaliteit top! 2015-2022
Bordeaux
11,20€
9,89€
12,80€
11,19€
89/100 7,70€
6,89€
Aanbieding geldig van donderdag 11 september
tot en met dinsdag 30 september 2014. Alle bestellingen dienen via mail doorgegeven
te worden: [email protected] Alle bestellingen kunnen na afspraak thuis
worden geleverd of bij Vin de France worden afgehaald en dit vanaf zaterdag 4 oktober.
Vermelde kortingen zijn enkel geldig tijdens de vermelde periode en dit tot einde voorraad
[van sommige wijnen is aantal (heel) beperkt]. Voor bijkomende vragen of info kan er steeds
contact opgenomen worden via mail of telefonisch op 052/52.83.82 of 0479/20.65.65
Vin de France
Bosdreef 19, 9255 Buggenhout