ALLES WAT JE MOET WETENOVER ONZE PRODUCTEN.

Pittig met een knapperige ‘bite’

Radijs is een minikooltje met een knapperige en pittige smaak. Het is een veelzijdig product wat in warme gerechten, in salades en op brood kan worden bereid. Wil je de pittige smaak van de radijs iets ver-minderen? Haal dan het rode schilletje eraf. Je kunt het loof van de radijs ook gewoon eten; heerlijk voor in de soep! Kijk voor meer productinformatie op: verseoogst.nl/radijs

Radijs

Roergebakken groente met radijsjes en kip hoofdgerecht 10-20 min 4 personen

Pel de sjalotjes en snipper deze fijn. Snijd de radijsjes in kwarten, champignons in plakjes en paprika’s in reepjes. Bewaar het blad van de radijsjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de kipfilet in ca. 5 min. goudbruin en gaar. Voeg de sjalotjes toe en pers de knoflook hierboven uit. Roerbak de sjalotjes ca. 1 min. Voeg de radijsjes en paprika toe en roerbak deze ca. 2 min. Schep de champignons en blad van de radijs door het groentemengsel en roerbak deze ca. 2 min. Schep tenslotte de honing en ketjap door het gerecht en breng de groente op smaak met zout en peper.

kijk voor meer recepten op verseoogst.nl/recepten

De ingredienten* 1 bosje radijs* 3 sjalotjes* 150 gram champignons* 2 groene paprika’s* 400 gram kipfilet

* 2 eetlepels olie* 1 teentje knoflook* 2 eetlepels honing* 2 eetlepels ketjap* zout* peper

..

facebook.com/verseoogst

Variatietip:Radijsjes zijn

ook lekker om te dippen in warme

chocolade!