Vathorst Living 05

32
Jaargang 2, editie 5 - november 2009 Het lifestyle magazine voor Amersfoort-Vathorst en omgeving VATHORST LIVING Huis & Interieur: Amerikaanse shutters winnen aan populariteit. Reportage: Interview cast MAMMA MIA!. Column: Boeken en emoties Culinair: Knallende kurken met de feestdagen Huis & Interieur: Kundig advies op het gebied van beeld en geluid. Column: Gelijk krijgen of gelijk hebben?

description

Vathorst Living - december 2009

Transcript of Vathorst Living 05

Page 1: Vathorst Living 05

Jaargang 2, editie 5 - november 2009

Het lifestyle magazine voor Amersfoort-Vathorst en omgeving

VATHORST LIVING

Huis & Interieur:

Amerikaanse shutters winnen aan populariteit.

Reportage:

Interview cast MAMMA MIA!.

Column:

Boeken en emoties

Culinair:

Knallende kurken met de feestdagen

Huis & Interieur:

Kundig advies op het gebied van beeld en

geluid.

Column:

Gelijk krijgen of gelijk hebben?

Page 2: Vathorst Living 05

Advertentie_Vita_Audio_V1.indd 1 21-10-2009 10:53:11

Page 3: Vathorst Living 05

Advertentie_Vita_Audio_V1.indd 1 21-10-2009 10:53:11

HoofdredactiePatrick de Koning EindredactieXilvania Koense

Oplage5.000 exemplaren

Verschijningsfrequentie4x per jaar

Productie / UitgaveRex MagazinesMarinus van Elswijkkade 143059 SG Rotterdam

Bladmanagement & VormgevingE-mail: [email protected]

RedactiePatrick de Koning, Xilvania Koense, Mar-tien Frigerio, Jan Schoeman, Suzanne Unck, Martine Hafkamp, Monique Picavet en Thom de Jager

Cover fotografie:Patrick Siemons Fotografie

Advertentie-exploitatieTom van DopTelefoon: 010-4764372E-mail: [email protected]

Verschijningsdatamaart / juni / september / december

VerspreidingsgebiedHuis-aan-huis door TNT Post in Vathorst.

Copyright © 2009 Vathorst LivingAlle rechten voorbehouden. De redactie van Vathorst Living is niet aansprakelijk voor gegevens door derden verstrekt. Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

Meer informatie vindt u op onze website: www.vathorst-living.nl.

VathorstLiving 3

COLOFON

Voorwoord 03

Interview 04 Interview cast MAMMA MIA!

Culinair16 Hazenpeper16 Bereid uw eigen kerstdiner17 Cateringservice19 Knallende kurken met de feestdagen

Column09 Boeken en emoties15 De ins en outs van theïne, looizuur en cafeïne20 Sfeervol winters wonen27 Gelijk krijgen of gelijk hebben?

Shopping Page 11 Wellness28 Trends

Wellness 13 Verwen uw huid met perfecte verzorging

Huis & Interieur21 Amerikaanse shutters winnen aan populariteit22 De Parketzaak: de specialist in houten vloeren24 Kundig advies op het gebied van beeld en geluid

Uitgaan 29 Uit Agenda

Bedrijvenindex 30

INHOUDSOPGAVE

Page 4: Vathorst Living 05

4 VathorstLiving

Coaching bij loopbaan- en levensvragen voorhoger opgeleide vrouwen.

✱ www.vanideetotzzp.nl opleiding voor startende ondernemende vrouwen

✱ loopbaancoaching voor hoger opgeleiden

✱ bezinningsmiddagen voor individuen en kleine groepen op afspraak

www.suusenco.nlVoor meer informatie:

www.suusenco.nl

MED

E MO

GELIJK

GEM

AA

KT DO

OR

WW

W.STU

DIO

4.NL

‘Doe wie je bent!’

Onze kliniek is uitgerust met moderne

apparatuur voor onder andere:

• bloedonderzoek

• gasanaesthesie met bewaking

• het maken van röntgenfoto’s

Openingstijden:ma & vr: 09:30 - 19:00 uurdi, wo & do: 09:30 - 17:00 uurBehandeling op afspraak

Buiten de openingstijden is er altijd een spoeddierenarts bereikbaar via 0900-5009009.

Wageningseberg 102, 3825 GR Amersfoort-Vathorst(in het Brinkcluster, tegenover De Kamers)

T 033-2530112 * W www.dierenkliniekvathorst.nl

VoorwoordVoor u ligt alweer de 5de editie van het magazine Vathorst Living. In dit nummer treft u wederom artikelen aan van diverse aard. Zo is er een uitgebreid interview met drie hoofdrolspelers van de feel good musical MAMMA MIA die momenteel door Nederland toert. Hoe ervaren zij de musical en hoe laden zij zich voor elke voorstelling weer op om ons, het publiek een fantastische tijd te geven.

Culinair

Chefkok Martien Frigerio van Catering Kroonenburg geeft ons een re-cept voor een overheerlijke hazenpeper. Daarnaast kunt u bij hem terecht voor stevige winterbuffetten. Tom de Jager van Gall & Gall geeft advies over welke wijnen en andere alcoholische versnaperingen u de komende maanden niet links moet laten liggen.

Wellness & Beauty

Schoonheidspecialiste Ans Jonas van Jarina leidt ons rond door haar sa-lon-aan-huis en vertelt ons over de voordelen van definitieve haarverwij-dering en permanente make-up. Xilvania Koense laat ons weer de trends op wellness & beauty gebied zien.

Huis & Interieur

Ype Postma van De Parketzaak vertelt ons over de ins en out van houten vloeren. Waar moet je op letten bij de koop van een houten vloer en welke uitstraling past het beste bij u.

Beeld en Geluidspecialist Ramon Morelisse laat ons de trends in hifi en audio zien. Losse apparaten zijn zo 2008 en het koppelen van al uw ap-paratuur is hot. Waar moet u op letten bij de aanschaf van een televisie of multimediacenter en vooral, wat kunt u verwachten bij Morelisse Beeld & Geluid.

Dit en nog veel meer treft u aan in deze editie van Vathorst Living.

Ik wens u veel leesplezier,

Patrick de KoningHoofdredacteur

Page 5: Vathorst Living 05

VathorstLiving 5

INTERVIEW

Drie mogelijke vaders...Twee onvergetelijke dagen...Eén onweerstaanbare musical...Tekst: Patrick de Koning

Mamma Mia! het wereldwijde theaterfenomeen met de hits van ABBA, is terug in Nederland. Inmid-

dels gezien door ruim 40 miljoen mensen, heeft deze musical in meer dan 180 steden gespeeld sinds

de eerste productie in Londen 10 jaar geleden. Tijdloze hitsongs zijn verweven in een betoverend en

humoristisch verhaal over liefde en vriendschap. De redactie van Nesselande Living was aanwezig

bij de perspremière en mocht drie hoofdrolspelers interviewen.

Je rol is heel allround. Je bent zelf ook heel all-round. Theater, televisie, radio… wat mogen we nog meer van jou verwachten?Ik heb geen idee. Het is voor mij elke keer ook zelf een verrassing. Ik wist dit niet en toch hebben ze mij gevraagd.

Dit is je eerste musical. Je had al wel wat erva-ring in het theater.Ja, ik heb in het theater gestaan met ‘Peter En De Wolf’ en andere grote voorstellingen gemaakt. Ik heb zelf ooit een klein theaterprogrammaatje ge-had met kindertheater. Dus op de planken staan en dat mensen naar je kijken is mij niet vreemd. Dat was eerder al in televisie- of radiostudio’s of grote aankondigingen, dat heb ik allemaal al gedaan. Dat klinkt wat aanmatigend, zo bedoel ik dat niet. Het is meer dat ik dat allemaal als ervaring in mijn leven heb mee mogen maken.

Nu komt het aspect dansen en zingen erbij.Ja, dansen… ik ben natuurlijk geen danser, ook geen zanger overigens. Maar ik ben wel ge-vraagd voor een rol in ‘Mamma Mia!’ en dat is natuurlijk eigenlijk een heel gekke vraag. Op een druilerige maandagmiddag gebeld worden met de vraag ‘we denken aan jou in de rol van Sam in Mamma Mia!’, dat was niet echt een wezenlijke vraag voor mij. Dus ik zei meteen ‘ja’. En an-derhalve dag later moest ik komen opdraven, ik heb een stukje muziek en een stukje tekst ingestu-deerd, er was een tafel met vijf, zes wijze meneren

en mevrouwen. Dat is opgenomen en naar Enge-land verstuurd wat ik daar deed en dat werd goed bevonden. Eigenlijk wat ik er tot nu toe steeds aan overhoud, is dat ik het een heel dienstbaar vak vind. Weet je wel, het is nu twee uur voor de voorstelling en straks komen de mensen en dan doen ze hun haar mooi, ze trekken mooie kleren aan, ze kunnen nauwelijks een parkeerplekje vin-den, ze drinken nog een kopje koffie en dan gaan ze zitten en dan mag je daarvoor spelen. Dat vind ik een ontzettend bijzonder vak, dat wist ik hele-maal niet. Ik vind het gewoon mooi om te doen.

Zien we jou ook nog terug in andere musicals?Dat weet ik dus niet. Ja, het is maar hoe mijn leven gaat? Er kan zomaar een telefoontje ko-men en soms initieer je het zelf ook. Ik weet het niet, ik vind het wel interessant, heel boeiend is dat. Weet je, elke avond hebben we tekst, een plek op het podium, je weet wanneer het lied start, je weet wanneer het afgelopen is, je weet hoe het verhaal gaat, je weet hoe de spannings-boog moet zijn. Dat weet je allemaal, maar elke avond is toch anders. Op een of andere manier geeft iedereen een andere spanning te-rug en dan ga je zelf ook anders in die span-ning staan. Dat is zó leuk. En voor je het weet is dat weer weg. Het is gebakken lucht. Maar zo mooi.

Je speelt nu de rol van Sam. Is er een andere rol in dit stuk die je ook zou willen spelen?

Een andere vader of misschien Donna? Alles kan tegenwoordig.Ja, dat weet ik. Nou dan had ik misschien wel de rol van Anouk willen spelen. Die speelt een van de vriendinnen van Donna. Zij is puissant rijk, ze heeft allerlei mannen versleten. Die rol staat het verst van mij af dus dat lijkt mij wel leuk om te doen. Eigenlijk vind ik alle rollen wel leuk, maar dat van Anouk bedenk ik nu ter plekke.

Wat vind je het leukste nummer in de musical?Het leukste muzikale nummer vind ik eigenlijk ‘Under attack’ Dat is het eerste nummer na de pauze. Dat is het meest afwijkende nummer in de musical, daar houd ik heel veel van. Maar ga straks maar lekker achterover zitten en kijk maar rustig, ook naar de andere mensen in de zaal. Ie-dereen gaat heel blij naar huis. Gisteren zat er ook een omaatje op de eerste rij. En dan komt er een nummer waar een mooie witte bruidsjurk in zit. En dan pakt ze haar tasje, haalt ze er een tissue uit en dan zit ze haar ogen te deppen. Dat vind ik gewoon prachtig, daar doe je het allemaal voor.

BAS WESTERWEEL

Page 6: Vathorst Living 05

6 VathorstLiving

INTERVIEW

Je hebt ‘Mamma Mia!’ gespeeld in Nederland en Duitsland. Zijn er verschillen tussen die landen?In België heb ik ook ge-speeld, maar daar had ik een andere naam, Vera. Wel ging het daar alle-

maal in het Vlaams. Maar met Duitsland waren er zeker duidelijke verschillen. In Duitsland zit voor mij het verschil heel erg in de comedy, die daar meer uit bananen-schilhumor bestaat. Als je een grap plaatst wordt heel duidelijk aange-geven: ‘We maken hem nu. Heb je hem begre-pen?’ Ik vind de musical daar dan ook minder grappig. In Engeland heb je veel meer afwisse-ling in humor zoals het understatement, de iro-nie enzovoort. Dat kennen ze in Duitsland niet.

Verschilt de beleving van het publiek ook per land?Ik vond ze in Nederland altijd zo hysterisch re-ageren, in België zijn ze vrij terughoudend. Dat hebben ze niet zo vaak meegemaakt, zo’n voor-stelling. Er kwamen voorheen niet zulke grote musicals daar in België. Maar in Duitsland rea-geerden ze nog heftiger dan in Nederland.

Je hebt nu in drie landen gespeeld. In welk land zou je absoluut nog een keer ‘Mamma Mia!’ willen spelen?Ik kan alleen nog maar in een Engelstalig land spelen, want optreden in andere landen, daar spreek ik de taal niet goed genoeg voor. ‘West End’ zou ik sowieso willen doen omdat ik Lon-den zo’n te gekke stad vind. En een tijdje in Amerika spelen lijkt me ook heel erg leuk. Dat hoeft niet per se ‘Mamma Mia!’ te zijn, dat mag ook iets anders zijn.

Je bent zelf ook moeder. Zie je overeenkom-sten tussen je eigen dochter en Sophie uit de musical?Nou ja, mijn dochter is zestien dus die verschilt zo’n vier jaar met Sophie. Sophie is meer door de puberteit heen denk ik, want die gedraagt zich al meer als een jonge vrouw. Maar qua overeenkomsten zie ik dat het proces van losla-ten bij mij al een jaar geleden begonnen is. Dat mijn dochter haar eigen weg gaat, haar eigen dingen doet, het niet altijd met me eens wil zijn. Dat je haar nog te veel wilt beschermen, terwijl ze het eigenlijk zelf al kan. Of dat ze het juist niet

voldoende zelf kan en je haar te vrij laat. Dat is in de show zelf natuurlijk ook zo. Maar dat vind ik zo mooi aan de rol van de moeder: dat je op gegeven moment vaststelt dat zij zo-veel heeft laten schieten, dat ze het als alleenstaande vrouw te druk heeft gehad om haar leven op de rails te houden met werk en haar kind opvoeden. En ik moet zeggen: ik heb wel een partner en een gezin, maar ik laat ook veel dingen schieten, anders gaat het gewoon niet. Zeker in dat num-mer ‘Waar zijn die avonturen toch gebleven?’ komen al die plannen naar voren die nog in het verschiet liggen. Ik denk dat iedereen zich daar wel aan kan relateren. Dat je dat als ouder altijd wel wilt. Maar echt overeenkomsten? Die zijn er niet, het zijn wel twee totaal verschillende kin-deren, Sophie en mijn dochter.

Hoe laad je je voor elke voorstelling weer op om het maximale eruit te halen?Dat kan ik niet alleen, daar heb ik wel een groep voor nodig. Als de groep een dip heeft, dan geldt dat ook voor jou. Dus dat doe je echt met zijn allen.

En hebben jullie daar bepaalde foefjes voor?Je hebt sowieso een lichte warming-up met zang en beweging waardoor je elkaar van tevo-ren nog even ziet. Zodat je niet later op toneel denkt ‘oh, je bent er wél!’. We hebben een re-gisseur die erop let van ‘jongens, dit kan echt niet’. Op het moment dat een gedeelte van de groep dreigt uit te zakken en ik ga wel met volle energie, dan klopt het stuk niet. Je bent zo sterk als je zwakste schakel. Dus ik heb de groep net zo hard nodig als dat ze mij nodig heb-ben. Ja, je moet het dus wel met elkaar doen. En ik vind het ook een van mijn taken – niet al-leen voor mij maar ook voor m’n collega’s – om ervoor te zorgen dat je het leuk houdt met elkaar.

Je hebt heel veel ervaring. Maar ben je nog nerveus als je moet optreden?Ja. Af en toe heb je niet goed geslapen, zit je stem niet lekker. Dan denk je: pfff, waar haal ik het vandaan, weet je wel? Ik merk altijd heel erg dat als je te veel achterover gaat leunen, het niks wordt op het toneel. Je moet altijd gecon-centreerd blijven. Het is een keer gebeurd dat ik mijn tekst vergat en toen was ik meteen de twee weken erna niet op m’n gemak. Dan ga ik er met een soort van spanning in zo van ‘dat gaat me toch niet nog een keer gebeuren?’. De mensen in de zaal hebben het echter gelukkig niet door.

LONE VAN ROOSENDAAL

Page 7: Vathorst Living 05

VathorstLiving 7

INTERVIEW

Je laatste rol in een musical was in ‘Ciske de Rat’, nu ‘Mamma Mia!’. Is het een heel ande-re manier van spelen?Een heel andere manier van spelen? Het is een heel ander stuk.

Maar iedere acteur heeft een bepaalde ma-nier waarop hij erin gaat, zijn eigen invulling.Ja. Maar ik geloof niet dat het een heel andere manier van spelen is voor mij. Ik ben gewend heel erg vanuit de tekst te werken, ik heb ook een toneelachtergrond. Dus wat in de tekst staat en wat daarin wordt aangeboden, gebruik ik als uitgangspunt. En vandaaruit bouw ik een per-siflage op. Dat was in ‘Ciske’ zo en dat is hier eigenlijk hetzelfde.

En in hoeverre kun je er hier nog een eigen invulling aan geven?Nou ja, het is een voorstelling die al heel vaak

gedaan is en onze regisseur heeft ook al heel veel versies gemaakt. Maar hij zegt ook: ‘Voor elke voorstelling zijn de acteurs weer anders.’ Je brengt natuurlijk heel veel van jezelf mee, echt heel anders dan je voorganger. Dus je kunt echt heel veel zelf invullen. Het is echt een heel nieuwe interpretatie: een andere timing, een an-dere bouw, een ander uiterlijk, een andere mo-toriek. Dus heel veel dingen neem je al zelf mee. En ik heb ook ideeën over mijn rol die anders zijn geweest dan die van mijn voorgangers. Dus dat neem je dan tóch mee.

Wat vind je de leukste scène in ‘Mamma Mia!’?Ik heb twee favoriete scènes. We hebben een scène waar we met drie vaders aankomen op het eiland waar Donna woont. En dat is een beetje een vreemde scène omdat de drie man-nen elkaar net ontmoet hebben voordat de scène begint. Dat is een beetje ongemakkelijk, dus ko-men we eigenlijk als vreemden in die scène en we gaan als bondgenoten uit die scène. En dat is een heel leuke reis die we met z’n drieën maken. In die scène komen de karakters van die drie mensen, die heel verschillend zijn net als hun verleden, heel duidelijk naar voren. Dat vind ik een heel leuke scène om te doen.

En de scène die ik met Donna heb, dat we te-ruggaan naar toen we elkaar leerden kennen en wat we voor elkaar betekenden, is een scène met melancholie en herwonnen plezier. Vooral ook omdat ik die met Lone speel. We hebben het echt heel leuk samen, we hebben echt heel veel plezier in die scène. Ik geloof dat dat wel te zien is. Dat hoop ik tenminste.

MAMMA MIA! combineert het levendige liefdesverhaal van Donna met 22 van de grootste hits van ABBA en voltrekt zich op een paradijselijk Grieks eiland. Dochter Sophie staat op het punt te trouwen, terwijl haar moeder met haar bruisende verleden wordt geconfronteerd met een ontmoeting met drie voormalige liefdes. Sophie die door haar echte vader ‘weggegeven’ wil worden, probeert uit te vinden wie van de drie mannen dat is.

Met onder andere Lone van Roosendaal, Anouk van Nes, Mylène d’Anjou, Bas Westerweel, Ad Knippels, Rutger Le Poole, Elise Berends en John Vooijs.

AD KNIPPELS

Page 8: Vathorst Living 05

8 VathorstLiving

houdt je Fit en Vitaal

AderschoonAderSchoon bevat belangrijke antioxidan-ten, vitamines, mineralen, kruiden en diverse andere voedingsstoffen. De bestanddelen hebben een aanvullende werking op o.a. het cholesterol en het immuunsysteem. Het vermindert de plaque-aanslag in de bloed-vaten.

“Nu we wat ouder worden kan ons lichaam best een extraatje gebruiken. Daarom eten we natuurlijk gezond, maar we vullen we onze voeding graag aan met wat broodnodige supplementen. Naast extra vitamine C, en calcium om onze botten sterk te houden, gebruiken we bijvoorbeeld visolie. Die bevat zogenaamde omega-3-vetzuren, die een waardevolle aanvulling vormen voor ons lichaam. We maken een bewuste keuze en de producten die we belangrijk vinden bestellen we snel en gemakkelijk via Nova Vitae. In het ruime assortiment vinden we alle supplementen die we nodig hebben. En daar voelen wij ons fit en gezond bij!”

300 tabletten, bestelnr. 6025NV van 63,50 voor 54,953x 300 tabletten, bestelnr. 6025NV3van 190,50 voor 149,95

150 capsules, bestelnr. 2025NV van 38,55 voor 35,-450 capsules, bestelnr. 2026NVvan 108,95 voor 89,95

Glucosamine Chondroïtine 1500/800mg per 2 tabletten

Glucosamine is een bouwstof die nodig is voor het behoud van kraakbeen.Chondroïtine is net als glucosamine een belangrijke bouwstof voor het behoud van kraakbeen. • Houdt gewrichten soepel• Als bouwstof voor de gewrichten• Ondersteunt de smering van gewrichten• Helpt voor het behoud van kraakbeen

180 tabletten, bestelnr. 1751NVvan 49,95 voor 39,95

90 tabletten, bestelnr. 89109van 49,95 voor 39,95

NIEUWSuper Q10Q10 is een supplement dat kracht en vitaliteit geeft. Het is ook een krachtige antioxidant. Q10 kan door iedereen gebruikt worden als bron van energie. In wetenschappelijke publicaties is het positieve effect van Q10 bij hartkwalen, parodontose en hoge bloeddruk aangetoond. Tevens blijkt Q10 een gunstig effect te hebben bij mensen die medicijnen gebruiken om het cholesterolgehalte in hun lichaam te verlagen, omdat deze medicijnen de productie van Q10 in het lichaam verlagen.

Natural Appetite Control Afslanken!Pinoleenzuur (de werkzame stof in Natural Appetite Control) stimuleert de vrijgave van twee van de belangrijkste en sterkste hongeronderdrukkende hormonen van het lichaam. Dat helpt niet alleen het lichaams-vet beter te verteren, maar zendt ook een gevoel van verzadiging naar de hersenen om de inname van calorieën te onder-drukken. Mensen die Pinoleenzuur tot zich namen hadden een vermeerdering van het verzadigingsgevoel van 36%!

De Eekhoorn

“DE NATUURVOEDINGS WINKEL OP DE MARKT“

Noten & zuidvruchten, brood, banket en natuurvoeding

Donderdag van 07:00 tot 12:30 uur op de markt in Kattenbroek en zaterdag van 08:00 tot 17:00 uur in De Hof centrum

Bezoek ons ook op: www.de-eekhoorn.comDe producten van de advertentie kunnen kosteloos worden opgestuurd. Bel (0318-573439)of mail ([email protected])

Page 9: Vathorst Living 05

Als kind was ik gek op lezen. Ik ging al op jonge leeftijd twee keer per week naar de bieb en verslond de boeken diezelfde mid-dag nog. Door te lezen vond ik herkenning, inspiratie, plezier en avontuur. Ik was vooral gek op boeken die waargebeurd konden zijn. Het oeuvre van Astrid Lindgren vond ik allemaal geweldig: ik was jaloers op het leuke elven van de kinderen van de Bolder-buren en huilde mee met de gebroeders leeuwenhart. Ook boe-ken van uitgeverij Lemniscaat spraken me aan: vaak verhalen van jonge mensen in (sociale) problemen.

Vanmiddag was ik aan het opruimen. En naast dagboeken en liefdesbrieven, vond ik ook één van mijn favoriete boeken terug: ‘Hoe voel jij je vandaag’ van Hans Henkes. Ik las het toen ik een jaar of acht was. Het gaat over omgaan met verschillende emoties: van schuldgevoel tot spijt en van angst tot jaloezie. Misschien was dit wel mijn allereerste zelfhulpboek. Ik weet nog dat ik het best ingewikkeld vond, maar dat ik wist dat het klopt, alsof ik toen al ontdekte hoe gevoelens werken. Het boek is niet oordelend, maar laat zien waar emoties vandaan komen en hoe je ermee kunt omgaan. Nog steeds zie ik gevoelens en emoties als signaal. Ze vertellen je of het klopt wat je aan het doen bent of dat je iets kiest wat niet de bedoeling is. als wat je doet klopt met wie je bent, voel je je tevreden en energiek. Je ervaart dan een ‘flow’. De dingen gaan moeiteloos. Als het niet vanzelf gaat, klopt er iets niet en is het belangrijk om het signaal goed te inter-preteren; wat is er echt aan de hand? En wat is er nodig om de balans te herstellen? Het kan gaan om ontspanning, een ander tempo, grenzen stellen of andere keuzes maken.

Veel mensen bekijken emoties niet op deze manier. Ze oordelen over gevoelens van anderen en die van zichzelf. Daardoor wor-den ze ontevreden of hebben ze de neiging hun eigen emoties te negeren. Soms zelf zolang dat ze er depressief van worden of burn-out raken of afreageren op partner. Ook kunnen er com-pensaties ontstaan (jezelf vol eten, verslavingen of behoefte aan controle). Misschien leidt het zelfs tot manipulatie in de hoop dat de ander voor jou doet wat eigenlijk jouw eigen taak is: voor je zorgen. Zie jezelf als studie-object. Scan je gevoel: hoe is het echt met je? Wat heb je nu nodig en hoe ga je met jezelf om? Dat is echt belangrijk. Je emoties zijn je maatjes: ze helpen je!

Boekentips: Moeiteloos leren leven van Rogier Gielen, ISBN 9789055946815Het neurotisch handboek van Jeffrey Wijnberg, ISBN 9789055946167Vier je leven van Anne Teunis, ISBN 9789055945801

Boeken en emoties

Suzanne Unck (1972) is eigenaar van SUUS & CO in Zeist en coacht hoger opgeleide vrouwen die de regie over hun eigen leven in eigen hand willen nemen. In 2007 verscheen haar boek ‘Vrouw met PIT – Passie, Intuïtie, Talent’ bij uitgeverij Scrip-tum. Zie ook www.suusenco.nl.

COLUMN

VathorstLiving 9

houdt je Fit en Vitaal

AderschoonAderSchoon bevat belangrijke antioxidan-ten, vitamines, mineralen, kruiden en diverse andere voedingsstoffen. De bestanddelen hebben een aanvullende werking op o.a. het cholesterol en het immuunsysteem. Het vermindert de plaque-aanslag in de bloed-vaten.

“Nu we wat ouder worden kan ons lichaam best een extraatje gebruiken. Daarom eten we natuurlijk gezond, maar we vullen we onze voeding graag aan met wat broodnodige supplementen. Naast extra vitamine C, en calcium om onze botten sterk te houden, gebruiken we bijvoorbeeld visolie. Die bevat zogenaamde omega-3-vetzuren, die een waardevolle aanvulling vormen voor ons lichaam. We maken een bewuste keuze en de producten die we belangrijk vinden bestellen we snel en gemakkelijk via Nova Vitae. In het ruime assortiment vinden we alle supplementen die we nodig hebben. En daar voelen wij ons fit en gezond bij!”

300 tabletten, bestelnr. 6025NV van 63,50 voor 54,953x 300 tabletten, bestelnr. 6025NV3van 190,50 voor 149,95

150 capsules, bestelnr. 2025NV van 38,55 voor 35,-450 capsules, bestelnr. 2026NVvan 108,95 voor 89,95

Glucosamine Chondroïtine 1500/800mg per 2 tabletten

Glucosamine is een bouwstof die nodig is voor het behoud van kraakbeen.Chondroïtine is net als glucosamine een belangrijke bouwstof voor het behoud van kraakbeen. • Houdt gewrichten soepel• Als bouwstof voor de gewrichten• Ondersteunt de smering van gewrichten• Helpt voor het behoud van kraakbeen

180 tabletten, bestelnr. 1751NVvan 49,95 voor 39,95

90 tabletten, bestelnr. 89109van 49,95 voor 39,95

NIEUWSuper Q10Q10 is een supplement dat kracht en vitaliteit geeft. Het is ook een krachtige antioxidant. Q10 kan door iedereen gebruikt worden als bron van energie. In wetenschappelijke publicaties is het positieve effect van Q10 bij hartkwalen, parodontose en hoge bloeddruk aangetoond. Tevens blijkt Q10 een gunstig effect te hebben bij mensen die medicijnen gebruiken om het cholesterolgehalte in hun lichaam te verlagen, omdat deze medicijnen de productie van Q10 in het lichaam verlagen.

Natural Appetite Control Afslanken!Pinoleenzuur (de werkzame stof in Natural Appetite Control) stimuleert de vrijgave van twee van de belangrijkste en sterkste hongeronderdrukkende hormonen van het lichaam. Dat helpt niet alleen het lichaams-vet beter te verteren, maar zendt ook een gevoel van verzadiging naar de hersenen om de inname van calorieën te onder-drukken. Mensen die Pinoleenzuur tot zich namen hadden een vermeerdering van het verzadigingsgevoel van 36%!

De Eekhoorn

“DE NATUURVOEDINGS WINKEL OP DE MARKT“

Noten & zuidvruchten, brood, banket en natuurvoeding

Donderdag van 07:00 tot 12:30 uur op de markt in Kattenbroek en zaterdag van 08:00 tot 17:00 uur in De Hof centrum

Bezoek ons ook op: www.de-eekhoorn.comDe producten van de advertentie kunnen kosteloos worden opgestuurd. Bel (0318-573439)of mail ([email protected])

Page 10: Vathorst Living 05

10 VathorstLiving

w w w . e s e d . n l

Een totaal pakket

Drukwerk is er in alle soorten en maten. Ons

machinepark speelt daar volledig op in. Van visi-

tekaartje tot brochure, van folder tot flyer. Maar

ook specifieker drukwerk zoals acceptgiro’s, ver-

pakkingen, blisters en etiketten rollen bij ons van

de persen. Tevens hebben wij de mogelijkheid

om gepersonaliseerd drukwerk te leveren.

Digitaal drukken

ESED werkt ook met digitale offset drukpersen,

die een kwaliteit leveren die niet is te onder-

scheiden van offset drukwerk. Digitaal drukken

is met name interessant wanneer het drukwerk

snel in huis moet zijn. Voor kleinere oplages is

digitaal drukken een uitkomst want: hoge kwali-

teit tegen lage kosten.

Drukkerij ESED:

VAKMANSCHAP EN VISIE

ESED BV Postbus 200 3760 AE SoestT 035 - 609 16 90 F 035 - 602 52 56 I www.esed.nl E [email protected]

Page 11: Vathorst Living 05

VathorstLiving 11

WELLNESS

In bad met ChanelWat zei Marilyn ook weer dat ze droeg als ze in bed stapte? “Chanel No5.” Die

uitspraak geldt nu ook voor in bad. Omhul je met de luxe van deze heerlijk

geurende badolie. No5 Essential Bath Oils zit verpakt in een robuuste 400 ml.

designfles zoals we die zo goed kennen van het beroemde merk van Mme

Chanel. Ylang-ylangolie vermengd met de vertrouwde jasmijn, afgetopt met

sensuele amandelgeur, verzorgden en verzachten je huid

Verkrijgbaar bij De Bijenkorf (gelimiteerde oplage).

‘Under a Fig Tree’ kaarsOns huis is onze basis. Het is de plek waar we terugkeren om tot rust

te komen en samen te zijn. Harmonie in huis bevordert de kwaliteit van

leven. Dit Feng Shui uitgangspunt, de traditionele Chinese kunst van

binnenhuisinrichting, heeft Rituals geïnspireerd in het ontwikkelen van

geurkaarsen met traditionele en natuurlijke ingrediënten. De kaarsen

zitten in een stijlvolle matglazen houder met zilveren binnenkant die

zorgt voor een extra mooie warme gloed. Ze branden maar liefst 50 uur.

Verkrijgbaar in zes geuren.

Verkrijgbaar bij de Rituals shop.

Prada L`eau Ambrée Een nieuw lid voor de Prada-familie! L’Eau Ambrée is een sensueel

parfum en laat u op en top vrouwelijk voelen. Gecreërd door

Daniele Andrier uit Givodaun die de meeste geuren van Prada heeft

ontwikkeld. Citroen, meiroos en natuurlijk de amber vormen de

basis van deze geur afwisselend met vanille, pachouli en opoponax.

Verkrijgbaar bij de betere parfumerie.

Mühle 4-delige Luxe ScheersetGebruikmakend van hetzelfde ‘Briar-Wood’ materiaal, waarmee

de beste tabakspijpen gefabriceerd worden, geven de handgrepen

deze set een combinatie van elegantie en duurzaamheid.

Geaccentueerd door gepolijst nikkel. Gillette Mach3, zuiver

dassenhaar.

Verkrijgbaar bij www.scheerwinkel.nl

Page 12: Vathorst Living 05

12 VathorstLiving

Page 13: Vathorst Living 05

WELLNESS & BEAUTY

VathorstLiving 13

Verwen uw huid met perfecte verzorgingTekst: Xilvania Koense

Schoonheidssalon Jarina in Amersfoort wordt gerund door Ans Jonas. Zij is gediplomeerd

Schoonheidsspecialiste, Visagiste, Cosmetisch Voetverzorgster en Permanent Make-Up specialiste.

Zij bezit hiervoor een vergunning, welke is verstrekt door het Ministerie van Volksgezondheid.

Ook kunt u bij Jarina terecht voor een lichaamsmassage of een hotstone massage.

De salon van Ans Jonas is aan huis gevestigd en heeft een professionele uitstraling binnen een huiselijk inrichting. “Dat ik de salon aan huis heb, geeft mijn klanten veel voordelen. Zo kan men niet alleen overdag maar ook ‘s avonds bij mij terecht.”

Definitieve haarverwijdering

Voor het ontharen van diverse lichaamsdelen kunt u kiezen voor definitieve ontharing door middel van Intense Pulse Light (IPL) of harsen met filmhars of traditionele hars. IPL is een sterke lichtbundel van een krachtige Xenonlamp met een specifieke golflengte. De energie van deze lichtbundel wordt opgenomen door het pigment van het haar of de huid. Afhankelijk van de golf-lengte heeft de IPL specifieke werking en toepas-singen. De IPL behandeling is niet pijnlijk en heeft geen negatieve bijwerkingen.

Permanente make-up

Elke moderne vrouw wil er volgens Ans Jonas graag op elk moment van de dag perfect verzorgd uit zien. “Gewone make-up kan aan deze eis niet tegemoet komen. Permanente make-up kan dat wel.” Bij permanente make-up worden eyeliners, lipliners of wenkbrauwen permanent aange-bracht. Zelfs wanneer alle gewone make-up ver-wijderd is, is het gezicht nog niet ‘kaal’ want de aangebrachte accenten maken het gezicht spre-kend. Doordat u geen make-up meer hoeft aan te brengen bespaart u zich dagelijks veel tijd. “Bij permanente make-up wordt door middel van een ultradunne naald die razendsnel op en neer gaat, een speciale huidvriendelijke pigmentatievloei-stof in de huid gebracht. Het doel van permanen-te make-up is om op vakkundige wijze de juiste kleur op de juiste plaats aan te brengen zodat u er beter uit ziet.”

Natuurlijke producten

In de Schoonheidssalon wordt met de producten van Babor gewerkt. Alle producten zijn afge-stemd op uw huidtype en conditie. De producten bevatten hoogwaardige werkstoffen en zijn ver-vaardigd uit natuurlijke producten, met behoud van de natuur. Ze zijn dermatologisch getest en dus ook geschikt voor de gevoelige en allergi-sche huid. Tevens zijn ze dierproef vrij.

Meer informatie?

Bent u nieuwsgierig naar de mogelijkheden en of aanbiedingen, kijk dan op www.jarina.eu, bel (06-38535600) of stuur een e-mail ([email protected]).

Bent u niet in de gelegenheid om een behandeling te ondergaan, maar wilt u wel de producten van Babor gebruiken neem eens een kijkje in de web-shop (www.babor-shop.nl/jarina).

Page 14: Vathorst Living 05

14 VathorstLiving

Voor gokken heeft u geluk nodig, voor beleggen een professional!

Fintessa is een zelfstandige, gespecialiseerde en onafhankelijke vermogens-beheerder die op een actieve en verfrissende manier een uitgebreide reeks van effectendiensten aanbiedt aan particuliere beleggers en instituten.

Door onze onafhankelijkheid zijn wij niet gebonden aan ‘huisfondsen’ en hebben daardoor de vrijheid de beste beleggingsbeslissingen te nemen om uw vermogen te beschermen en te laten groeien.

U bepaalt de kaders waarbinnen wij onze kennis en expertise inzetten om voor een langere periode een optimaal rendement te realiseren.

U geeft uw zorgen uit handen door uw vermogensbeheer over te laten aan professionals die echt zijn betrokken bij uw rendement.

Fintessa, uw vertrouwen waard!

Bel ons op 035 - 543 14 50 of kijk voor meer informatie op: www.fintessa.nl en vul het contactformulier in. Eén van onze vermogensbeheerders neemt dan binnen twee werkdagen contact met u op.

Fintessa is geregistreerd bij de Autoriteit Financiële Markten

Fintessa bvParkstraat 5, 3743 ED BaarnPostbus 418, 3740 AK Baarn

Telefoon: 035 - 543 14 50Fax: 035 - 542 60 06

[email protected]

Je financiële toekomst geef je niet zomaar uit handen. In zekere én in onzekere tijden kunt u altijd rekenen op de oplossingen van onze experts.

Andere zekerheden en kwaliteiten• Persoonlijkeaandacht,nuenindetoekomst• Lagewoonlastendoorgoeddoordachttotaaladvies• Toegangtotdemeestefinanciëlepartijenindemarkt• Duidelijkheidoveronsdienstenpakketenonzebeloning.

Bel voor een afspraak met een van onze adviseurs.

Zielhorsterweg853813ZXAMERSFOORTTel.033-4531657Fax033-4531658info@hypotheekfacet.nl

De zekerheid van kwaliteit. Dat is Hypotheek Facet.

Page 15: Vathorst Living 05

COLUMN

VathorstLiving 15

Looizuur (ook wel tannine genoemd) zit in bijna alle bladeren van planten. Je proeft het door op een blaadje te kauwen, dit geeft een iets wrange smaak. Deze stof heeft een samentrekkende werking. Looistoffen uit kruiden worden vaak goed verdragen, omdat deze in de natuur samen met andere stoffen voorkomen, zoals onder meer slijmstoffen.

Theïne daarentegen is een opwekkende staf. In alle bladeren van de theeplant Camellia sinensis zit theïne. Zowel groene als zwarte thee komt van deze theeplant en bevatten dus theïne. The-ine heeft dezelfde scheikundige samenstelling als cafeïne. Cafeïne zit ook in koffie en cacao. Alle kruidentheeën die bestaan uit alleen krui-den zijn theïnevrij, maar bevatten wel looizuur.

Groene versus zwarte thee

De theïne uit groene thee wordt langzamer op-genomen door het lichaam dan die van zwarte thee, en heeft daardoor een milder en langer effect. Het verschil tussen groene en zwarte zit in de bewerking van de theebladeren. Bij de productie van zwarte thee speelt het fermenta-tieproces een grote rol. Tijdens dit fermentatie-of oxydatieproces waarbij de sappen van de theebladeren in aanraking komen met zuurstof, verandert de kleur van groen naar bronskleurig/zwart.

Belangrijker zijn echter de veranderingen in

smaak en werking. Doordat looistoffen wor-den omgezet, verliest het theeblad zijn bittere smaak en komt cafeïne vrij. Hierdoor krijgt de thee zijn specifieke smaak. Bij groene thee vindt geen fermentatie plaats, pmdat de theebladeren direct na de pluk worden verhit, waardoor zij hun groene kleur behouden.

Heilzame werking groene thee

Groene thee wordt al eeuwenlang in Azië ge-dronken en staat bekend om zijn heilzame wer-king. Door alle positieve eigenschappen heeft groene thee inmiddels in het Westen een grote plaats op de theemarkt veroverd.De calorieën in thee en kruidenthee zijn ver-waarloosbaar.

Groene rooibos

In Zuid-Afrika heeft men de eeuwenoude Azia-tische productiemethode van groene thee toege-past op rooibos, die wij dan ook groene rooibos noemen. Direct na de oogst wordt de rooibos in kleine hoeveelheden gedroogd. Hierdoor wordt voorkomen, dat door het snelle natuurlijke fer-mentatieproces het hoge gehalte aan waarde-volle inhoudsstoffen wordt afgebroken. Groene rooibos bevat aanzienlijk meer anti-oxydanten en flavonoïden dan de gewone (gefermenteerde) rooibos. Groene rooibos is cafeïnevrij en looi-zuurarm en heeft een lichte, milde smaak.

Veroorzaakt het drinken van zoet-

houtthee een verhoogde bloeddruk?

Zoethout bevat glycyrhizine, een stofje dat een verhoogde bloeddruk kàn veroorzaken. Maar niet iedereen is hier gevoelig voor. De één kan meer zoethout consumeren zonder klachten te krijgen dan de andere. Een veilige grens bij dagelijkse consumptie is niet meer dan 100 mg glycyrhizine per dag. Dit komt neer op ± 2 koppen pure zoethoutthee per dag en voor krui-dentheeën met als ingrediënt zoethout, is het afhankelijk van de hoeveelheid zoethout. Voor Sterrenmix is dit 8 koppen, voor Magic Dreams

10 koppen, Frisse Start 20 koppen, Toverfruit 20 koppen en voor Kinderfantasie 20 koppen. Pas bij consumptie van andere zoethout bevat-tende producten, zoals drop, het aantal koppen thee aan.

Is het drinken van kruidenthee toege-

staan tijdens de zwangerschap?

Je kunt zeker kruidenthee drinken, maar niet alle kruiden zijn geschikt! Het is af te raden om tijdens de zwangerschap de volgende kruiden te gebruiken als thee of als therapeutisch middel: laxeerkruiden, senna (blad en peul), berendruif, jeneverbes, salie, rozemarijn, lavas en fene-griek. Als keukenkruid kunnen salie, rozema-rijn, fenegriek en lavas wel worden gebruikt!

Is het drinken van kruidenthee toe-

gestaan tijdens de borstvoedingspe-

riode?

Je kunt zeker kruidenthee drinken, maar niet alle kruiden zijn geschikt. Het is af te raden om salie en pepermunt te gebruiken, deze kruiden remmen de borstvoeding! De volgende kruiden stimuleren de borstvoeding: peterselie, dille-zaad, karwij, anijs en venkel. Venkelthee is ge-schikt om je baby te geven bij darmkrampjes. Als je borstvoeding geeft, kun je zelf venkelthee drinken, zodat de baby dit binnenkrijgt via de moedermelk. Je kunt de thee ook met een lepel-tje aan de baby geven.

De ins en outs van theïne, looizuur en cafeïneTekst: Jan Schoeman

Page 16: Vathorst Living 05

HazenpeperIngrediënten1 kg hazenpoulet, 50 gr boter, 50 gr bloem, 3 middelgrote uien, grof gesnipperd, 1 ½ l water, 1 ½ l rode wijn, 5 jeneverbessen, 2 laurierblaadjes, 2 plakken ontbijtkoek van 2 cm dikte, in dobbel-steentjes, 100 gr mager spek in blokjes, 250 gr champignons in plakjes, 1 eetl boter, 1 eetl cran-berriegelei of -jam, 150 gr zilveruitjes, 1 zakje juspoeder, Zout en peper.

BereidingswijzeBestrooi het vlees met zout en peper en braad het even aan in 50 gr hete boter. Strooi de bloem over het vlees en voeg al roerende de uien toe. Laat alles even 3 minuten zachtjes pruttelen. Voeg water, wijn, jeneverbessen, laurier en het ontbijtkoek toe. Breng het geheel aan de kook, doe de deksel op de pan en draai de vlam laag. Laat alles 1,5 tot 2,5 uur zachtjes stoven. Con-troleer steeds of het vlees gaar is. Bak de spekjes en champignons in een koekenpan in 1 eetlepel hete boter. Voeg, wanneer het vlees gaar is, de cranberriegelei, spek, champignons, zilveruitjes en het zakje juspoeder toe. Laat alles samen nog even 5 minuten zachtjes pruttelen. Breng de ha-zenpeper eventueel nog op smaak met zout en peper..16 VathorstLiving

Bereid uw eigen kerstdinerDecember is de maand van gezelligheid, samenzijn én lekker eten. December is óók de maand om uw personeel te belonen en te verrassen met een gezellige avond. Omdat de maand december al duur genoeg is krijgt het traditionele kerstdiner een verrassend en origineel tintje.

U bereidt dit jaar zelf uw kerstdiner. Met verse ingrediënten en professionele begeleiding gaat u in diverse teams aan de slag om een heerlijk kerstmaal te bereiden. Naast diverse sfeervolle locaties in Nederland, heeft u ook de mogelijkheid om te koken bij u op kantoor of in

de directe omgeving. De mobiele keuken speelt hier perfect op in. Wilt u gebruik maken van bekende koks of uw kantoor geheel in kerstsfeer aankleden? Informeer naar de mogelijkheden!

Groenten zijn gezondIn Europa wordt op het eten van groenten in Nederland de meeste nadruk gelegd. Het aanbod is groot en gevarieerd. Stamppotten komen uit een tijd dat er zwaar werk en grote lichamelijke inspanning geleverd moest worden

CULINAIR

Iedereen heeft wel zo zijn ideeën over wat de winter met ons doet. De kachel aan of eens extra de openhaard aansteken zijn van die huiselijke dingen die de winter weer aantrekkelijk maken. Voor de inwendige mens moet natuurlijk ook weer gezorgd worden en daarom hebben wij weer een paar ideeën voor u op een rij gezet. Natuurlijk is er daar de traditionele hazenpeper, die mits goed bereid voor een smakelijk geheel kan zorgen.

Eet smakelijk,Martien Frigerio van Catering Kroonenburg

Page 17: Vathorst Living 05

VathorstLiving 17

Feestelijke schotels voor de Kerstdagen

Gezellig thuis met de kerstdagen? Natuurlijk moet juist

op deze dagen iets gezelligs op tafel komen om vrienden

en familie te verwennen. Catering Kroonenburg

kan u veel werk uit handen nemen, om voor u overheer-

lijke feestelijke koude schotels te verzorgen.

“Wij combineren ouderwets lekkermet hedendaags vakmanschap.”

Natuurlijk biedt Catering Kroonenburg meer dan

eten & drinken alleen. Ook voor bij de borrel hebben

wij een luxe assortiment hapjes. Zo kunt u bij ons onder

meer terecht voor een uitgebreid kaasplateau.

Op onze website www.kroonenburg.com vindt u

een overzicht van onze culinaire mogelijkheden, met on-

der meer uitgebreide themabuffetten.

Op de afgesproken dag kunt u uw bestelling afhalen. Voor

vragen en informatie kunt u ons bellen: 033-4321891

of 06-25298591

Plesmanstraat 1 * 3833 LA AmersfoortTel: 033-4321891 * Fax: 033-4321892

[email protected] * www.kroonenburg.com

Op onze website www.kroonenburg.com vindt u

Iedereen heeft wel zo zijn ideeën over wat de winter met ons doet. De kachel aan of eens extra de openhaard aansteken zijn van die huiselijke dingen die de winter weer aantrekkelijk maken. Voor de inwendige mens moet natuurlijk ook weer gezorgd worden en daarom hebben wij weer een paar ideeën voor u op een rij gezet. Natuurlijk is er daar de traditionele hazenpeper, die mits goed bereid voor een smakelijk geheel kan zorgen.

Eet smakelijk,Martien Frigerio van Catering Kroonenburg

om het dagelijks brood te verdienen. Daarom is het zeker de moeite waard om dit in de wintermaanden regelmatig te eten. Vooral in dit jaargetijde komen de oer Hollandse stamppotten weer te voorschijn. Lekker met rookworst, vooral die ambachtelijke stamppotten van de slager zijn het lekkerst. Wie eens een andere stamppot wil proberen moet eens denken aan:• Blote billen in het gras• Vijfschaft met een stukje kip• Stamppot van koolraap, bruine bonen en stroop• Hete bliksem• Knipselbonen met worst

CateringserviceAls de bladeren kleuren en de zon aan kracht verliest, de dagen korter en de nachten langer worden, dan is de winter weer in aantocht. Juist voor deze donkere dagen waarin Sinterklaas en de Kerstdagen weer voor de deur staan, heeft Catering Kroonenburg voor u een paar overheerlijke winterkostbuffetten samengesteld.

St. Hubertusstoofbuffet• Hazenpeper met spek en uitjes• Veluwse wildschotel met rode wijn en champignons• Stoofpot van rundvlees met uien en stukjes perzik• Hertenragout met bospaddestoelen• Aardappelpuree, preisselbeeren, rode kool en stoofpeertjes

Hollands Stamppotbuffet• Kapucijners met spek en ui, gekookte aardappelen, piccalilly,

gehakt ui en augurk• Stamppot andijvie met plakjes spek, rookworst• Gekruide karbonade en speklapje• Stamppot boerenkool met plakjes spek, rookworst• Gekruide karbonade en speklapje• Stamppot zuurkool met plakjes spek, rookworst• Gekruide karbonade en speklapje• Hutspot met plakjes spek, rookworst• Gekruide karbonade en speklapje

Plesmanstraat 13833 LA Leusdenwww.kroonenburg.com

Openingstijden: ma t/m vr 8.00 tot 18.00 uur, zaterdag 9.00 tot 12.00 uur 's Zondags zijn wij gesloten.

Lekker eten heeft een naam

Catering KroonenburgT: 033-4321891F: 033-4321892

CULINAIR

Page 18: Vathorst Living 05

18 VathorstLiving

• Schoonheidsbehandelingen• PermanentMakeup• Hotstonemassage• Definitiefontharen(IPL).Bijhetbehandelenvan

2zones10%korting,onder-ofbovenbenenenbikinilijn(okselsgratis)

Behandelingvolgensafspraak

JarinaisaangeslotenbijdeAnbos

Jar inaSchoonheidssalon

SchoonheidssalonJarina*Paasberg5*3825EKAmersfoortT06-38535600*[email protected]*Wwww.jarina.eu

ma 09.00-18.00di 09.00-18.00wo 09.00-18.00

do 09.00-18.00vrij 09.00-21.00za 09.00-18.00

AdresCruqius100•Amersfoort‘Vathorst’UvindtonsomdehoekbijAH.

Openingstijden:

Page 19: Vathorst Living 05

CULINAIR

VathorstLiving 19

Knallende kurkenmet de feestdagenTekst: Thom de Jager van Gall & Gall Vathorst

Met december in het vooruitzicht denken de meeste mensen toch wel aan genieten. Plezier met

Sint, lekker eten met Kerst en een knallende champagne met Nieuwjaar. Niets mis mee, natuurlijk.

Iedereen weet dat als het kou wordt, je ook een beetje aan jezelf moet kunnen denken, en wat is er

nu lekkerder dan een mooie maaltijd met dito wijn?

Neem nu bijvoorbeeld een mooie St. Emilion Grand Cru, van Francois Bigaroux, een pracht van een wijn die geweldig combineert met wild, of met een goed gesprek bij het haardvuur. Of wat te denken van een Margaux? Een naam die al eeuwen synoniem staat voor kwaliteit, waar-mee je de plank eigenlijk niet mis kan slaan, zo-lang je de wijn met respect behandelt.

Maar wat mij als slijter opvalt, is dat heel veel mensen toch altijd vasthouden aan het bekende. Klassiek Frans of Italiaans, en nooit eens wat nieuws. En dat, terwijl de Nieuwe Wereldlanden al jaren wijnen afleveren waar de gemiddelde gastronoom U tegen zegt. De Valdivieso Eclat, bijvoorbeeld, is een Carignan zoals het hoort. Van zware grond en met eenzelfde karakter, en bijzonder goed geschikt om de donkere dagen dragelijk te maken. Of dacht U van de President, van Wolf Blass? Deze Cabernet Sauvignon van een van de beste wijnmakers van Australië doet zijn naam eer aan, en qua karakter zijn er maar weinig wijnen die er aan kunnen tippen. Zuid-Afrika is een land waar de meeste wijnen juist weer wat soepeler zijn, dankzij het unieke kli-maat, en wijnhuizen zoals Groot-Constantia en Zondernaam produceren daar wijnen die heerlijk door de keel glijden, maar niets van hun klasse inleveren. Kanonkop daarentegen produceert een paar specialiteiten waar je niet zomaar omheen kan; hun Pinotage bijvoorbeeld is een dijk van een wijn, die een ware smaakex-

plosie te weeg kan brengen. Dat is echter wel een wijntje waar je geduld voor moet hebben, deze wijn wordt de komende tien jaar alleen nog maar mooier. En als je dan toch vast wil hou-den aan Franse wijn, dan zijn er altijd nog de alternatieven van bijvoorbeeld Arrogant Frog, de vernieuwende wijnen van Jean-Claude Mas, die als eerste moderne methodes mag gebruiken voor het produceren van zijn wijn, of de ver-schillende wijnen van Alain Brumont, de man die de Madiran-streek weer op de kaart wist te zetten met zijn bijzondere, tannine-rijke wijnen. Niet voor niets winnen deze beide mannen prijs na prijs voor hun uitzonderlijke prestaties!

Niet alles hoeft natuurlijk rood te zijn. Chablis la Chablisienne is een prachtige, droge witte wijn, die een avond compleet kan maken, wanneer geserveerd met een kaasje of een toastje, en wie kan een goede Poully Fumé weerstaan? Uit de Nieuwe Wereld hebben we Catena, die met zijn Chardonnay een pracht van een wijn op tafel zet, of Yealands, ’s werelds grootste CO2-neutrale be-drijf, dat een Sauvignon Blanc voortbrengt waar ik een avond voor durf te gaan zitten. En ook uit Zuid-Afrika komen er prachtige witte wijnen; De Chardonnay van Zondernaam kan zich meten met de fruitigste der Franse wijnen.

Al met al is er keuze zat voor de komende feest-maand. En komt u er niet uit? Vraag het dan ge-rust even aan uw slijter.

Page 20: Vathorst Living 05

COLUMN

VathorstLiving 20

Het was weer moeilijk afscheid nemen van die heerlijke zomerse dagen. Gelukkig nodigden de warme kleuren van de herfst ons uit om er nog even op uit te trekken. Waarom kunnen we dit vrolijke natuurschoon niet gewoon fixeren, zodat pas bij het ontluiken van de nieuwe knoppen de oude bladeren verdwijnen? Maar goed … de realiteit is dat ook dit jaar de bladeren weer gewoon zijn gevallen en we ons terugtrekken in onze warme nestjes.

Zo’n fijn plekje vormde voor ons de Mongoolse Yurt in Zeeland die we huurden in de herfstvakantie. Een knusse, mooi versierde tent met een dikke viltlaag van kamelenwol en paardenhaar om de kou buiten te houden en een gezellige oude potkachel waarop we konden koken. Groot feest voor de kids, ‘dit was nog leuker dan Corsica!…’ helpen koken op de kachel, eten bij petroleumlampjes, groente oogsten en eitjes rapen bij de boer. Ondanks de kou sprong mijn zoon altijd als eerste uit bed, want vuur maken is wat hij het liefste doet, en de kachel moest branden, al was het maar voor het maken van de thee bij de warme broodjes!

In mijn werk als interieuradviseur ben ik altijd bezig om van iemands huis een echt thuis te maken, de plek waar je je prettig voelt. Ontzettend leuk werk, klanten zijn altijd blij verrast met het ontwerp. Het maakt niet uit hoe groot je huis is, of je designspullen hebt of niet, de indeling van de ruimte moet kloppen en het geheel moet harmonieus zijn. Makkelijk gezegd, denk je dan, maar wat is harmonieus en hoe breng je bijvoorbeeld twee verschillende smaken dichter bij elkaar? Het is voor mij een leuke uitdaging om hierop een passend antwoord te geven. Soms kan dat in een kort bezoek met ter plekke schuiven en kijken wat er verbeterd kan worden. Maar vaak is het ontwerpproces een puzzel, en zoek ik net zo lang tot alle stukjes op zijn plaats vallen.

Een paar tips: Een kleurtje op de muur geeft een grote verandering in sfeer, is goedkoop en gemakkelijk weer te vervangen. De wand moet

rechthoekig zijn, liefst zonder deur of andere onderbreking. Radiatoren ervoor vallen extra op en zorgen voor onrust, schilder ze in dezelfde kleur.

Laat een basiskleur in je interieur op nog twee plekken terug komen, bijvoorbeeld in kussens of vazen, en kies voor één soort armatuur voor verlichting. Of je nu RVS kiest of Chroom, zorg voor eenheid. Naast basisverlichting kan sfeerverlichting zoals een extra schemerlamp of klein spotje, een enorm verschil maken. Let ook op dimbaarheid.

Wilt u advies bij (her)inrichten, verbouwen of verkoopstyling? Ik help u graag met ideeën en praktische informatie! Bij een ontwerp op maat is een eerste kennismakingsgesprek kosteloos en vrijblijvend.

Met Pica Bella InterieuradviesBuro levert Monique Picavet maatwerk. Uw persoonlijke wensen zijn belangrijker dan het volgen van trends. Een team van vaste vakmensen om haar heen staan garant voor een perfecte uitvoering van uw interieur op maat. Kijk op: www.picabelladesign.nl of bel: 06-22902770

Sfeervol winters wonenTekst: Monique Picavet

Page 21: Vathorst Living 05

HUIS & INTERIEUR

VathorstLiving 21

Amerikaanse Shutterswinnen aan populariteitTekst: Patrick de Koning

Het zonnetje in huis. Dat kan prettig zijn, maar niet altijd. Kooloos Zonwering biedt u met

Amerikaanse shutters perfectie in binnenzonwering. Met de verstelbare lamellen in de houten

panelen kunt u de lichtinval optimaal sturen en zo de sfeer in uw woning bespelen. De houten

luiken worden op maat gemaakt en door professionele installateurs bij u thuis geplaatst. Bovendien

kunnen shutters via de hypotheek meegefinancierd worden.

Shutters zijn houten panelen met daarin verstel-bare lamellen waarmee u de lichtinval kunt do-seren. Daardoor kunt u het buitenlicht aanpassen aan de sfeer binnen. Een zonovergoten dag tem-peren of een grijze dag maskeren. “Met shutters haal je veel functies in één keer in huis”, vertelt Christiaan Kooloos. Kooloos Zonwering is dea-ler van het merk SunShutters. Volgens Christiaan Kooloos is dit een bewuste keuze. “SunShutters staat voor kwaliteit, maatwerk en de shutters worden bovendien milieuvriendelijk geprodu-ceerd. Dit zijn waarden die wij zelf ook voeren.”

Thuis in ieder interieur

SunShutters passen zich aan aan uw smaak: klas-siek, modern, sixties, Mendini, Italiaanse gla-mour, de neutrale klare lijnen van SunShutters harmoniëren overal. De mogelijkheden zijn ein-deloos. “Onze shutters zijn thuis in ieder interieur en voegen daar tijdloze klasse aan toe. Smalle pa-nelen ogen klassiek, terwijl grotere panelen met een hedendaags interieur harmoniëren.

Energiebesparend

Shutters sluiten niet alleen licht buiten, maar ook kou en warmte. Shutters zijn namelijk iso-lerend en duurzaam. Ze zorgen ervoor, dat in de winter de warmte binnen blijft, waardoor minder energieverbruik mogelijk is. In de zo-mers houden ze de warmte buiten, waardoor het binnen heerlijk vertoeven is. Daarnaast temperen ze geluidsoverlast en bieden ze pri-

vacy. De filterende werking zorgt er bovendien voor, dat het ochtendlicht zich van zijn zacht-ste kant laat zien.

Europees vakmanschap

De kwaliteit van de shutters wordt bepaald door de mensen die de panelen maken. Omdat SunS-hutters ervan overtuigd, is dat in Europa de beste vakmensen werken, worden de panelen in Eu-ropa gemaakt. Daarnaast maakt SunShutters uitsluitend gebruik van lindehout, dat door zijn regelmatige nerf voor de mooiste lamellen zorgt.

Over Kooloos Zonwering

Met Kooloos Zonwering treft u een gedegen fa-miliebedrijf dat al bijna 20 jaar garant staat voor maatwerk in wooncomfort. Goed opgeleid per-soneel staat garant voor professioneel opmeten en monteren. Service en garantie staan volgens Christiaan Kooloos hoog in het vaandel. Bewijs hiervan is wel het lidmaatschap van branche-organisatie Romazo, wat de klant veel voorde-len biedt. “Maar ook de nominatie voor ‘Beste zonweringspecialist van Nederland 2008’ is een teken, dat we op de juiste weg zitten.” Kool-oos Zonwering heeft zowel in Barneveld als in Bunschoten een fraaie showroom waar beleving en emotie perfect samen gaan met kwaliteit en functionaliteit.

Meer informatie: www.koolooszonwering.nl

Page 22: Vathorst Living 05

22 VathorstLiving

De moderne zaak biedt kwaliteitsvloeren voor een goede prijs en is dealer van topmerken zoals Di Legno (houten vloeren), Lieverdink (parket), Meister (laminaat) en Wicanders (kurk). De Parketzaak ging oktober 2007 open en draait sindsdien op volle toeren. Vanaf dag 1 zijn we volop in bedrijf, zegt eigenaar Ype Postma. Het succes zit hem vooral in de presentatie van de vloeren, die duidelijk en overzichtelijk is, en de stijlvolle uitstraling van zijn showroom. “Mensen zien daarom al gauw wat ze mooi vinden en waar ze voor vallen. Op een houten vloer raak je gemakkelijk verliefd.

Vakmanschap, kwaliteit en service zijn sleutelwoorden voor De Parketzaak. Postma zit al 15 jaar in het vak en werkte eerst een aantal jaren fulltime als parketteur / vloerenlegger. Daarna ging hij vloeren verkopen wat weer een

vak apart is, en nog later werd hij filiaalhouder van een parketzaak. In zijn eigen winkel kan hij, zoals hij graag wilde, beide vakgebieden met elkaar combineren. Uw vloer wordt door ervaren parketteurs gelegd, waarbij ook de combinatie met vloerverwarming mogelijk is. Op het leggen geeft Postma vijf jaar garantie (de algemene norm is drie jaar afbouwend). Maar zelf uw vloer leggen, kan uiteraard ook. U krijgt daarbij, indien gewenst, de nodige leginstructies. De Parketzaak is tevens CBW-erkend.

Verouderde houten vloeren

Een houten vloer geeft uw huis sfeer en warmte en voegt meerwaarde aan uw woning toe. Vooral naar de verouderde houten vloeren is op dit moment veel vraag. “Wij zij onder andere dealer van het Belgische merk Di Legno

dat prachtige verouderde parketvloeren van topkwaliteit levert. Ze doen dat erg goed. Je ziet bij deze houten vloeren meteen het verschil met andere vloeren. Ook eiken vloerdelen zijn populair, vooral de wit geoliede”, aldus Postma. Daarnaast zijn er uiteraard zeer veel houtsoorten leverbaar in planken en parket. Een houten vloer kan zeer veel verdragen, mits u hem goed onderhoudt. Ook voor reparatie en onderhoud van uw houten vloer zit u bij De Parketzaak goed. Alle onderhoud- en reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar. Voor vragen of een gratis vloerinspectie kunt u even langsgaan in de winkel of telefonische contact opnemen.

Shutters

Inmiddels zijn ook shutters in de collectie opgenomen. Dit zijn houten luiken voor binnen die als zon- en geluidswering dienen, privacy

De Parketzaak: de specia-list in houten vloeren

De Parketzaak is specialist in houten vloeren en exclusief gevestigd in ‘De Keerskorf’ in Amersfoort.

De zaak verkoopt, legt en renoveert houten vloeren voor particulieren en bedrijven en heeft daar

veel succes mee. In de showroom van het monumentale pand vindt u een uitgebreid assortiment

vloeren voor de keuken, woon-, slaap- of badkamer, maar ook voor kantoor. Zoals traditioneel

parket, plankenvloeren, verouderde vloeren en daarnaast laminaat en kurk.

HUIS & INTERIEUR

Page 23: Vathorst Living 05

HUIS & INTERIEUR

VathorstLiving 23

bieden en isolerend werken. Ook de lichtinval kan ermee worden geregeld. Ze zijn bovendien decoratief en stijlvol en geven uw interieur sfeer en gezelligheid. De shutters worden op maat gemaakt en komen in een groot aantal lak- en beitskleuren.

Openingstijden

Openingstijden: maandag van 13:00 tot 17:30 uur, dinsdag t/m donderdag van 10:00 tot 17:30 uur, donderdagavond van 19:00 tot 20:30 uur, vrijdag van 13:00 tot 17:00 uur, zaterdag van 10:00 tot 16:30 uur. Parkeren is in de straat mogelijk. Aangeraden wordt de nabijgelegen parkeergarage Beestenmarkt te gebruiken (1 minuut lopen). Uw parkeerkaartje wordt vergoed.

Meer informatie: www.deparketzaak.nl

HOE CREËERT U SFEER EN EEN RUIM-TELIJK EFFECT?Een ruimtelijk effect wordt gecreëerd door een strakke bleke vloer te combineren met lichte wanden. Hoe lichter en koeler de kleuren, hoe groter de ruimte lijkt. Donkere en warme kleuren maken de ruimte kleiner en knusser.

V-groef voor een verlengd effectU heeft keuze uit vloeren met of zonder V-groef aan de lange kant. Maar ook een kopse vellingkant is (vaak) mogelijk. Wilt u de ruimte optisch verlengen, dan kunt u het beste kiezen voor een vloer met V-groef. Zo creëert u diepte in de kamer en geeft u de ruimte een landelijk karakter. Plaats de V-groeven wel in de richting van het licht om het effect nog eens extra te benadrukken. Wilt u uw traditionele vloer een wat speelser uiterlijk geven? Pas dan eens delen met verschillende breedte toe.

Tapis voor een ruimtelijk effectTapisstroken zijn de ideale basis wanneer u een ruimte optisch groter wilt maken. De vloeren bestaan uit smalle plankjes in wisselende leng-tes in meer dan 40 houtsoorten. Door de relatief smalle deeltjes creëert u een grotere ruimtelijk-heid. Dit in tegenstelling tot planken met grotere lengten. Houdt u van de klassieke uitstraling van een kasteelvloer, of vindt u een visgraat of blokvorm motief mooi? Dan is voor u tapis ook een goed alternatief.

Plinten maken het verschilDe kleurencombinatie van plint en vloer speelt ook een belangrijke rol. Een vloer lijkt groter wanneer de plinten dezelfde kleur hebben als de vloer. Omgekeerd geldt: de vloer lijkt kleiner wanneer de plinten dezelfde kleur hebben als de muren. Deze laatste methode staat momenteel erg in de belangstelling. U kunt uit verschil-lende soorten MDF plinten kiezen om ze daarna zelf af te lakken met een kleur naar keuze.

COMBINEER UW MEUBELS MET UW VLOERHet is verstandig ervoor te zorgen, dat uw vloer-kleur ofwel twee tinten lichter, ofwel een stuk donkerder is dan de kleur van uw meubelen. Vloer en meubilair in dezelfde kleur en houtsoort kan overigens wel, maar dan raden we u aan er een vloerkleed met een contrasterende kleur tussen te leggen. Bij een vloer met een neutrale

kleur, bijvoorbeeld eiken, past meubilair van een donkere houtsoort, zoals wengé of noten goed. Ook bleke, witgelakte meubels komen hierbij uit-stekend tot hun recht. Lichte, houten meubels in combinatie met lichte muren en een lichte vloer geven een serene sfeer in huis. U speelt zo op vei-lig, maar loopt wel het risico een vrij karakterloos interieur te krijgen. Teveel toon op toon vervalt snel naar eentonigheid.

VERSCHILLENDE VLOEREN EN HUN UITSTRALING

Vloeren met een geelbeige tintGeelbeige tinten doen denken aan warmte, gezelligheid en optimisme. Vloeren met een eiken-, beuken- of esdoorndesign geven aan een donkere kamer een warme uitstraling.

Vloeren met een rood-oranje tintDeze vloeren brengen een enorme warmte in een kamer. Vaak worden deze kleur gecombineerd met geel-accenten.

Bruine vloerenEen bruine tint, vooral in vloeren, duidt op de verbondenheid met de aarde. Omdat bruin uit diverse andere kleuren is samengesteld, kunt u het met veel kleuren combineren. Voorwaarde is, dat er voldoende licht binnenkomt om de bruine kleur goed te laten uitkomen. In bepaal-de interieurs wordt een combinatie gemaakt van complementaire kleuren tussen vloer en muren, waardoor je een contrast krijgt. In andere geval-len kiezen we voor een ton-sur-ton combinatie. Dit wil zeggen dat er een combinatie wordt ge-maakt van kleuren in dezelfde tint, maar dan in een donkere of een lichtere nuance. Dit kan een heel harmonieus en rustig effect geven. Maar pas op, het neigt snel naar eentonigheid.

Rood/oranje-bruine vloerenTropische houtsoorten geven uw vloer een war-me uitstraling. We denken hierbij aan merbau, afzelia, teak, enzovoort. Aangezien deze hout-soorten erg levendig zijn is het soms moeilijk om bijpassende meubels en wandbekleding te vinden. Tip hierbij is: houdt uw muren enigszins warm en neutraal, bijvoorbeeld met gebroken wit of een afgeleide hiervan. Dit geeft een mooi con-trast met de vloer. Om niet teveel contrasten te creëren, kunt u het geheel aanvullen met maxi-maal één of twee verschillende accentkleuren.

Page 24: Vathorst Living 05

24 VathorstLiving

Volgens Ramon Morelisse, eigenaar van Morelisse Beeld en Geluid, is zijn bedrijf uniek onder de radio- en televisiewinkels. “U kunt vrijwel nergens een winkel vinden die zich zo heeft toegelegd op de twee topmerken Bang & Olufsen en Loewe. Wij hebben het complete assortiment van beide merken in huis en kunnen daardoor een totaalpakket aanbieden.” Hierdoor is het onderscheid met andere elektronicazaken direct gemaakt.

Sfeervolle showroom

Vanuit een sfeervol verlichte etalage aan de Arnhemseweg lonken de televisies van Loewe en Bang & Olufsen naar het passerend publiek. De prettige uitstraling, sfeer en inrichting van de winkel maken het mogelijk rustig het product-aanbod in u op te nemen. De winkel heeft een aparte speelhoek voor kinderen, zodat deze zich

rustig kunnen vermaken terwijl u zich oriënteert op het aanbod. “U kunt bij ons terecht voor alles op het gebied van beeld en geluid. Of wat dacht u van een koppeling met internet en allerhande randapparatuur.” Toch kan het soms moeilijk zijn om in de winkel tot een goede keuze te ko-men. Daarom is het bij Morelisse altijd mogelijk om een afspraak te maken voor een persoonlijk advies bij u thuis. Dit advies bestaat uit de vol-gende onderdelen: het vaststellen van wensen en eisen waaraan de televisie- en audioappara-tuur moeten voldoen en een advies met betrek-king tot het indelen van de ruimte.

Oude apparatuur in de kliko

Ga voor de grap maar eens na wat u thuis alle-maal aan elektronica in huis heeft. Naast een CD- en / of DVD-speler, een versterker, een tuner, een televisie, een home-cinemaset, wat losse radio’s

en een zwik boxen, vindt u vast nog ergens een verdwaald cassettedeck of platenspeler terug. U bent natuurlijk trots op wat u door de jaren heen heeft opgebouwd, maar met de nieuwste gene-ratie elektronica van Loewe en Bang & Olufsen kan dit allemaal bij het grof vuil. De tijd van meerdere afstandsbedieningen en stand-alone apparatuur is volgens Ramon Morelisse dan ook voorgoed voorbij. “Door de huidige technologie kan bijna alles aan elkaar gekoppeld worden en kunt u in het hele huis genieten van elektronisch vertier. En bovendien bedienen met één univer-sele afstandsbediening” Genieten is daarmee een individuele zaak geworden.

Advies op maat

Volgens Ramon Morelisse gaan vooral de ‘qua-lity seekers’ naar Morelisse. “Of de beeld- en geluidsliefhebbers voor wie het oog wat wil.

Kundig advies op het ge-bied van beeld en geluid.Tekst: Patrick de Koning

In 75 jaar tijd is Morelisse Beeld en Geluid uitgegroeid tot een begrip in Amersfoort en omstreken.

In dit familiebedrijf staan topkwaliteit, advies en service voorop. Topkwaliteit voor wat betreft

de merken die het bedrijf voert en topkwaliteit voor wat betreft service en betrouwbaarheid. Met

de twee internationale topmerken Loewe en Bang & Olufsen heeft Morelisse alles in huis om uw

beeld- en geluidservaring overgetelijk te maken.

HUIS & INTERIEUR

Page 25: Vathorst Living 05

HUIS & INTERIEUR

VathorstLiving 25

Elektronica moet tegenwoordig immers naad-loos aansluiten op het interieur van de klant. Met ons kwalitatief hoogwaardige assortiment spelen we in op die wens.” Morelisse kiest niet voor een snelle verkoop, maar met het advies op maat en de service krijgt u meer waar voor uw geld dan bij andere elektronicazaken. “Mensen komen hier met de behoefte aan ‘iets nieuws’”, vertelt Ramon Morelisse. “Aan ons de taak om boven water te krijgen waar exact de behoefte van onze klanten ligt. Aansluitend geven we aantal een aantal eerlijke keuzes, want uiteinde-lijk duurt eerlijkheid het langst.”

Installatie op maat

Voor sommige bedrijven betekent het verlenen van service dat de doos letterlijk en figuurlijk het huis wordt binnengeschoven. Vaak met een meerprijs als het naar een

hogere etage moet. “Voor ons begint het dan pas. Onze installateurs schuiven de doos niet alleen naar de gewenste locatie, maar zullen ook alle bekabeling regelen en u de complete installatie uit handen nemen.” De installatie word turnkey opgeleverd en na de installatie krijgt de klant een uitgebreide uitleg over de bediening.

Garantie en service

“We verkopen hier helemaal niets zonder drie jaar garantie”, vertelt Ramon Morelisse. Een garantie die uiteraard ook daarna verlengd kan worden. Daaraan heeft Morelisse volgens Ramon Morelisse haar goede naam te danken. “Niet aan die drie tientjes bij de aanschaf. Die is de klant immers zo weer vergeten. Maar dat u werkelijk niets anders hoeft te doen dan de afstandsbediening in ontvangst te nemen, dat

spreekt zich voort op feestjes en verjaardagen. Na de installatie kan de klant altijd voor vragen bij Morelisse terecht. “We hebben bovendien een service waarbij de klant bij eventuele reparaties en / of defecten gratis vervangende apparatuur krijgt. U hoeft dus nooit zonder te zitten.” Omdat Morelisse een eigen deskundige technische dienst heeft is het vaak mogelijk om reparatie aan huis te verrichten.

Ervaar het zelf!

Vindt u service belangrijk, wilt u graag persoonlijk geholpen worden, designmerken vergelijken of uitleg over digitale ontvangst? Dan is het zeker de moeite waard om een bezoek aan de showroom van Morelisse aan de Arnhemseweg 38-40 in Amersfoort te brengen.

Meer informatie: www.morelisse.nl

VITA AUDIO R4Compact geïntegreerd muzieksysteem met een sublieme stereo weergave, een muziekcentrum voor de 21ste eeuw! Uitgerust met een slot-in CD-speler die ook geschikt is voor MP3/WMA weer-gave, een gevoelige DAB/FM tuner met RDS en een krachtige, discrete klasse A/B versterker met 80 Watt vermogen. Het iPod Dock aan de boven-zijde maakt het afspelen van iPod muziek uiterst eenvoudig. Voor het aansluiten van extra appara-ten is een handige USB-poort aanwezig, ook zijn er twee Aux-ingangen. Intuïtieve bediening via de ‘RotoDial’ knop. De ronde afstandsbediening is vrij te verwijderen van het hoofdapparaat om al-les te bedienen. Eén ding is duidelijk. Alle concur-renten van Apple delven het onderspit. Vita Audio heeft zonder meer de mooiste dock met speakers om uw iPod te pimpen. De Vita Audio R4 ziet er dan ook zeer gelikt uit.

B&O INTRODUCEERT BEOVISION 10Op 26 oktober is het nieuwe televisiescherm van Bang & Olufsen geïntroduceerd in Neder-land. De BeoVision 10 is een volledig geïnte-greerde slanke 40-inch televisie met een klassie-ke Bang & Olufsen identiteit. De televisie biedt een nieuw, opwindend LCD-scherm, beeldver-beteringstechnologie, geïntegreerde surround

sounc en HD-DVB modules. Daarnaast biedt de BeoVision 10 tevens een indrukwekkende geïn-tegreerde stereo luidspreker onder het scherm.

SONIC CHAIRDe Sonic Chair brengt waanzinnig geluid en comfort samen in een uniek designmeubel. De stijlvolle coconachtige audiostoel heeft namelijk een rijke geluidsweergave ingebouwd. Speel uw favoriete muziek af, terwijl u heerlijk ontspannen achterover leunt. Dit maakt loungen in de Sonic Chair pas een unieke luisterervaring. Beleef de Sonic Chair in de showroom van Morelisse Beeld en Geluid.

Page 26: Vathorst Living 05

26 VathorstLiving

HACKETT, CORNELIANI, EDUARD DRESSLER, HILFIGER TAILORED, ALLEGRI, ETON, DUCHAMP, GANT, GARDEUR, PAUL & SHARK, WOOLRICH, MASONS,

BD BAGGIES, CUM LAUDE, FLORIS, GLOBE-TROTTER.

LA FEE MARABOUTEE, SYLVER, SET, JUST B., DEPT, DRYKORN, MAC, HUMANOID, CITIZENS OF HUMANITY, TWENTY8TWELVE, TOMMY HILFIGER, GANT, UNO DUE.

HACKETT LONDON, MUY MALO, MOLTO BUFO, BENGH, RETOUR DENIM DELUXE, RESET, RFG, TOMMY HILFIGER, CODE 1, EAGER BEAVER, ESPRIT, EDC, MINI STARS,

NO-NO, RAGS INDUSTRY.

MODEBELEVENIS BIJ ROMEYNKom shoppen in Barneveld en u vindt de mooiste winkels van Romeyn. Drie hoogwaardige modezaken op een rij tegenover de toren. Romeyn Tailors biedt zakelijke pakken en stoere casuals, Romeyn Kids heeft een zeer uitgebreid assortiment kinderkleding en Romeyn Donna is de modezaak voor de moderne vrouw.

Sinds de oprichting in 1898 kiest Romeyn uitsluitend voor de beste kwaliteit en de mooiste merken. Alles onder één dak, een bezoekje aan Barneveld waard. Hofleverancier Romeyn staat bekend als één van de mooiste winkels van de regio met vriendelijke en deskundige medewerkers. Marco en Henk Romeyn selecteren zelf uit Internationale merken en stellen een prachtige, hoogwaardige collectie samen.

Wij heten u van harte welkom!Henk en Marco Romeyn

ROMEYNTAILORS ROMEYNDONNA ROMEYNKIDS

S I N C E 1 8 9 8

HOEK LANGSTRAAT - J. V. SCHAFFELAARSTRAAT BARNEVELD T.O342-412282 WWW.ROMEYNONLINE.NL

Page 27: Vathorst Living 05

Er wordt meer en meer gediscussieerd over de vraag of de eerste tekenen van herstel van de wereldeconomie zullen doorzetten of niet. Voor beide stromingen zijn net zo veel voor- als tegenargumenten aan te voeren en de tijd zal leren wie het gelijk aan z’n kant heeft.

Ook de aandelen- en de obligatiemarkten geven volstrekt verschillende signalen af. Beide hebben het afgelopen halfjaar forse koersstijgingen laten zien. Daar kan de stijging van de goudprijs, in dollars gemeten in ieder geval, nog eens aan worden toegevoegd. Dat lijkt op het eerste gezicht erg mooi, maar dat is iets te kort door de bocht. Waar stijgende aandelenkoersen duiden op een toenemend vertrouwen in de toekomstige economische ontwikkelingen, zijn oplopende koersen van (bedrijfs-)obligaties en dus lage effectieve rendementen een teken dat obligatiebeleggers uitgaan van een lange recessie.

Blijkbaar letten beide markten op verschillende signalen. Zo is de wereldeconomie door grootschalige stimuleringsmaatregelen van overheidswege aan de praat gehouden. Obligatiebeleggers hebben er weinig fiducie is dat dit blijvende effecten zal hebben en zijn op zoek naar zekerheid. Daarom kopen ze op grote schaal schuldpapier aan.

Aandelenbeleggers aan de andere kant hebben er veel meer vertrouwen in dat de weg naar herstel is ingeslagen. De verwachtingen van deze groep met betrekking tot bedrijfs- en macrocijfers zijn wel hooggespannen.

Natuurlijk, de werkloosheid loopt wereldwijd op, maar daar staat bijvoorbeeld tegenover dat de afnemende werkgelegenheid in de Verenigde Staten in ieder geval wordt gecompenseerd door een hogere arbeidsproductiviteit en stijgende lonen. Het hogere besteedbare

inkomen leidt tot meer uitgaven. Zo stegen de Amerikaanse detailhandelsverkopen, zelfs zonder de gestegen sterk autoverkopen dankzij het CARS (Car Allowance Rebate System)-programma en exclusief uitgaven aan meubels en bouwmaterialen, met 0,6%.

Uit het sinds kort toenemende aantal fusies en overnames blijkt onder bestuurders eveneens vertrouwen in de toekomst. Bovendien is de financiering goedkoop nu beleggers op zowel op de obligatie- als op de aandelenmarkt volop bereid zijn over de brug te komen. Wat mij betreft voert optimisme de boventoon en ik zie op het moment meer risico’s voor obligaties dan voor aandelen. Eventuele koersdalingen van aandelen creëren vooral koopkansen. Aan een antwoord op de vraag of en zo ja hoeveel de AEX zal corrigeren waag ik me niet. Dat is immers een vraag voor voorspellers die doen alsof beleggen een wetenschap is. In mijn ogen is het echter meer een kunst, en wel de kunst om gedisciplineerd te blijven en je gezond verstand te gebruiken om risico’s zo veel mogelijk te beperken.

Wat dat in de beleggingspraktijk inhoudt? Het is geen kwestie van (kortstondig) gelijk krijgen, het gaat er om gelijk te hebben. Er moet altijd gezocht worden naar een dynamische en bij het risicoprofiel passende combinatie van (bedrijfs)obligaties, aandelen en eventueel andere beleggingen die zo veel mogelijk vaste en zekere inkomsten biedt. Dus aandelen of obligaties van toonaangevende bedrijven met (autonoom) groeipotentieel, weinig schulden, een sterke kasstroom, veelal ‘pricing power’ en een stabiel dividendrendement. Door de tijd heen kan er dan, naast mogelijke koerswinst, rendement op rendement worden gemaakt dat hoger is dan op een spaarrekening of staatsobligatie en wie wil dat nou niet?

Gelijk krijgen ofgelijk hebben?Tekst: Martine Hafkamp, Fintessa Vermogensbeheer

COLUMN

VathorstLiving 27

HACKETT, CORNELIANI, EDUARD DRESSLER, HILFIGER TAILORED, ALLEGRI, ETON, DUCHAMP, GANT, GARDEUR, PAUL & SHARK, WOOLRICH, MASONS,

BD BAGGIES, CUM LAUDE, FLORIS, GLOBE-TROTTER.

LA FEE MARABOUTEE, SYLVER, SET, JUST B., DEPT, DRYKORN, MAC, HUMANOID, CITIZENS OF HUMANITY, TWENTY8TWELVE, TOMMY HILFIGER, GANT, UNO DUE.

HACKETT LONDON, MUY MALO, MOLTO BUFO, BENGH, RETOUR DENIM DELUXE, RESET, RFG, TOMMY HILFIGER, CODE 1, EAGER BEAVER, ESPRIT, EDC, MINI STARS,

NO-NO, RAGS INDUSTRY.

MODEBELEVENIS BIJ ROMEYNKom shoppen in Barneveld en u vindt de mooiste winkels van Romeyn. Drie hoogwaardige modezaken op een rij tegenover de toren. Romeyn Tailors biedt zakelijke pakken en stoere casuals, Romeyn Kids heeft een zeer uitgebreid assortiment kinderkleding en Romeyn Donna is de modezaak voor de moderne vrouw.

Sinds de oprichting in 1898 kiest Romeyn uitsluitend voor de beste kwaliteit en de mooiste merken. Alles onder één dak, een bezoekje aan Barneveld waard. Hofleverancier Romeyn staat bekend als één van de mooiste winkels van de regio met vriendelijke en deskundige medewerkers. Marco en Henk Romeyn selecteren zelf uit Internationale merken en stellen een prachtige, hoogwaardige collectie samen.

Wij heten u van harte welkom!Henk en Marco Romeyn

ROMEYNTAILORS ROMEYNDONNA ROMEYNKIDS

S I N C E 1 8 9 8

HOEK LANGSTRAAT - J. V. SCHAFFELAARSTRAAT BARNEVELD T.O342-412282 WWW.ROMEYNONLINE.NL

Page 28: Vathorst Living 05

VathorstLiving 28

TRENDS

Silit pannenreeksSilit heeft zijn pannenreeks een fris groen tintje gegeven. Lemon Green bestaat

uit verschillende kookpotten, een stoompan, steelpan, fluitketel en pastapot.

De buitenkant is staalkeramiek, binnen zijn ze bekleed met Silargan. Dit is

een nikkelvrije laag met antibacteriële en ferromagnetische eigenschappen,

bestand tegen messen en met een lange levensduur. Specifieke gegevens:

• Voor alle fornuistypes, inclusief inductie

• Grepen uit edelstaal

• Mag in de oven

• Zwaar deksel dat goed dicht blijft

• Speciale randen om vlekken te voorkomen

Meer informatie: www.silit.nl

Superwijngids 2010De Superwijngids is een nationaal instituut. Al tien jaar leidt Nicolaas

Klei de Nederlandse wijnconsument naar de juiste flessen. Hij proeft

en bespreekt alle wijnen van alle supermarkten, plus die van Hema,

natuurvoedingswinkels, Wereldwinkels en het complete assortiment van

grote slijterijketens. Op hoogst vermakelijke wijze beschrijft hij alles, van

weggietwijn tot omfietswijn – inmiddels ook een nationaal begrip.

Verkrijgbaar bij de boekhandel.

Ritzenhoff glazenKerst, Oud & Nieuw, vakanties, vrije dagen, de momenten

om elkaar met geheven glas het beste te wensen, zijn straks

weer talrijk. Geef die momenten extra cachet door dat met

een fraai, exclusief glas te doen, een schitterend gedecoreerd

glas van het Duitse designhuis Ritzenhoff. Die zijn er in vele

series en varianten, maar steevast ontworpen door een

beroemde designer.

Meer informatie: www.ritzenhoff.nl

Index snijplankenset in houder van Joseph JosephMet deze snijplankenset bent u gegarandeerd van de meest

hygiënische manier van koken. Vis, vlees, groente en gekookt

voedsel apart snijden voorkomt niet alleen onderlinge

besmetting, maar is ook beter voor de smaak. De planken

kunnen in een stijlvolle behuizing opgeborgen worden en door

middel van de tabbladen is het mogelijk om snel de juiste

plank te pakken. De snijplanken zijn vaatwasserbestendig.

Meer informatie: www.josephjoseph.com

Page 29: Vathorst Living 05

VathorstLiving 29

UitAgendaPaniek in het dorpCowboy en Indiaan zijn eeuwige chaoten. Wat ze ook verzinnen, het draait altijd uit op een ramp. Zo ook het verjaardagscadeau voor Paard. In plaats van een barbeque krijgt Paard 50 bil-joen bakstenen. Op zijn huis! Paniek in het dorp is een understatement.Theater Film Cafe De Lieve Vrouw, AmersfoortDiverse voorstellingen in december 2009

Het paard van SinterklaasDe Chinese Winky Wong moet erg wennen aan Nederland. Haar enige vriendin is Saartje, een paard. Als Saartje overlijdt vraagt ze een nieuw paard aan Sinterklaas. Maar of ze dat krijgt.Theater Film Cafe De Lieve Vrouw, AmersfoortWoensdag 2 december 2009, 14:00 uur

Brokstukken - Rode DwergBrokstukken veroverde in 2005 een plek in de finale van het Leids Cabaret Festival, afgedwon-gen door muzikale kwaliteiten, slapstickhumor, a-capellazang en fenomenale lichaamsbeheer-sing. ‘Rode Dwerg’ is hun tweede programma, waarin ze de lijn van hun eersteling doortrek-ken. In een razendsnelle achtbaanrit leiden de drie heren je door hun absurde universum. Al-ledaagse gedachten worden in een totaal onzin-nige context geplaatst, bizarre situaties nemen de voorstelling compleet over.De Flint Theater, AmersfoortVrijdag 4 december 2009, 20:30 uur

Keesen&Co - InterestEen nietsontziend en bitter-komisch familieportret over een bemiddelde weduwe die haar volwassen kinderen uitnodigt voor een weekend in een Zwit-sers chalet. Na het verlies van haar echtgenoot gooit ze het roer om. Met haar nieuwe vriend wil ze een bedrijf starten. Hij zorgt voor de ideeën, zij voor veel geld. De kinderen bekijken de nieuwe partner met argwaan en worden erg onrustig als het familiegeld zomaar naar anderen verdwijnt. Wie heeft het meeste recht op het geld? Deze vraag loopt naadloos over in de vraag wie in dit gezin het meeste recht heeft op liefde en begrip.Theater Film Cafe De Lieve Vrouw, AmersfoortWoensdag 9 december 2009, 20:30 uur

Het Toneel Speelt GhettoNa ‘Op hoop van zegen’ komt Het Toneel Speelt opnieuw met een stuk van Herman Heijermans. Zijn meesterlijke ‘Ghetto’ (1898) speelt in een arme Joodse wijk in Amsterdam. De blinde we-duwnaar Sachel bidt tot de Ene en dient onder-tussen de mammon. Met een bevriende koop-man arrangeert hij een huwelijk, maar zijn zoon Rafaël wil hier niets van weten: hij is verliefd op een christelijk meisje....De Flint Theater, AmersfoortDonderdag 10 december 2009, 20:15 uur

Hotel Modern - Heden StadNa tien jaar weer op de planken! Hotel Moderns oervoorstelling, zonder camera’s, mèt maquet-tes. Heden Stad is een ambitieuze poging een miljoenenstad te portretteren. Met behulp van toneelspelers, souvenirs, broodjes en een spec-taculair decor van ijskastdozen wordt anderhalf uur lang een stad draaiende gehouden. Via de straten en pleinen wordt dwars door de muren en kamers ingezoomd tot diep in de gedachte-werelden van de bewoners.Theater Film Cafe De Lieve Vrouw, AmersfoortVrijdag 18 december 2009, 20:30 uur

Wintercircus Martin HansonAchter de coulissen strekken acrobaten nog een-maal hun spieren, de paarden zijn geborsteld, op het toneel ligt een piste vol zaagsel, de trapeze hangt in de nok, glinsterende lampjes zorgen voor een sprookjesachtige entourage: een nieu-we circusshow kan beginnen. Voor het 31ste achtereenvolgende seizoen trekt Wintercircus Martin Hanson naar de theaters. De beste nati-onale en internationale circusacts zijn samenge-voegd tot een verrassend programma waar jong en oud met volle teugen van zullen genieten.De Flint Theater, AmersfoortWoensdag 23 december 2009, 13:00 en 16:15 uur

Pippi zet de boel op stelten!Ze is eigenwijs, heel sterk en doet van alles wat niet mag: in haar neus peuteren, grote mensen voor gek zetten en vooral het avontuur opzoe-ken. Over wie we het hebben? Over Pippilotta

Victualia Rolgordijna Kruizemunta Tafelkledia Langkous, alias Pippi natuurlijk! In 2004 kreeg ze een eigen musical. Met haar onafscheidelijke aapje Meneer Nilsson en haar vriendjes Tommy en Annika zorgde de roodharige, sproeterige spring-in-’t-veld voor de kinderhit van het jaar. ‘Pippi zet de boel op stelten!’ is een swingend theateravontuur vol humor en aanstekelijke liedjes, waarin wordt afgerekend met een stelle-tje oerdomme boeven en een keurige theevisite uitloopt op een vrolijke bende.De Flint Theater, AmersfoortZondag 10 januari 2010, 13:00 en 16:00 uur

Als een gevangenisTe horen krijgen dat het leven voor jou stopt. Het heeft wel een naam, maar dat is dan ook al-les. Voor de rest is er geen redding, geen hoop. Nog een toekomst van 3 tot 5 jaar, werd er ge-zegd. En er waren nog zoveel plannen. Maar tel-kens weer voel je en zie je die gevangenismuur hoger en hoger worden. De worsteling met je-zelf wordt ondraaglijk. Je wordt van binnenuit gewoon gesloopt. De terreur op je lichaam slaat hard toe. Gevangen... of toch niet helemaal. Je kunt immers niets meer...!? Je blijft de worste-ling met jezelf aangaan en ontdekt dat het leven nog nìet voorbij is. Je bent constant grensver-leggend bezig. Verleg dan ook die grens van je lichaam naar je geest. Wat een vrijheid kan dat geven! Kijk niet wat je niet meer kunt, maar kijk wat je nog wel kunt met de hulpmiddelen die je ter beschikking staan. Op zoek gaan naar dat stukje vrijheid in het leven. In het toneelstuk wordt verteld hoe de hoofdpersoon Rik stap voor stap ontdekt dat er een vrijheid is achter de ‘gevangenismuren’. Een vrijheid die je zelf kunt en misschien wel moet ontdekken om dat laat-ste stukje kwaliteit van leven te behouden. Dat stukje vrijheid heb je dan weer terug veroverd. Ontdek dan dat het leven prachtig is.De Kamers, AmersfoortZaterdag 12 december 2009, 20:15 uur

Meer informatie:

• www.dekamers.nl• www.deflint.nl• www.lievevrouw.nl

UITGAAN

Page 30: Vathorst Living 05

BE

DR

IJ

VE

NI

ND

EX

30 VathorstLiving

BEDRIJVENINDEX

VoedingDe EekhoornHoofdweg 54, EderveenT: 0318-573439 W: www.de-eekhoorn.com

Openingstijden:ma. t/m vr.: van 08.00 tot 20.00 uurzaterdag: van 08.00 tot 17.00 uurzondag: van 11.00 tot 13.00 uur

van 19.00 tot 20.00 uur

S p o e d r e c e p t e n 2 4 u u rp e r d a g m o g e l i j k

A p o t h e e k C o r l a e r7 d a g e n p e r w e e k g e o p e n d

Apotheek CorlaerVan ‘t Hoffstraat 18, NijkerkT: 033-2462900W: www.apotheekcorlaer.apotheek.nl

Kring Apotheek EuterpeEuterpeplein 41A, AmersfoortT: 033-4751001W: www.kring-apotheekeuterpe.nl

FinancieelFintessa VermogensbeheerParkstraat 5, BaarnT: 035-5431450W: www.fintessa.nl

Hypotheek FacetZielhorsterweg 85, AmersfoortT: 033-4531657W: www.hypothekfacet.nl

CateringCatering KroonenburgPlesmanstraat 1, LeusdenT: 033-4321891W: www.kroonenburg.com

Audio & VideoMorelisseArnhemseweg 38-40, AmersfoortT: 033-4616052W: www.morelisse.nl

AdvertisingRaak AdvertisingScheldestraat 46, Den HaagT: 070-2118890W: www.raakend.nl

Communicatie & ReclameRex Support BVMarinus van Elswijkkade 14, RotterdamT: 010-4764372W: www.rexsupport.nl

Kleding & ModeRomeyn DonnaJan van Schaffelaarstraat 2, BarneveldT: 0342-452956W: www.romeyndonna.nl

Romeyn DonnaLangstraat 33, BarneveldT: 0342-452938W: www.romeynkids.nl

Romeyn TailorsLangstraat 35-37, BarneveldT: 0342-452954W: www.romeyntailors.nl

Training & CoachingSUUS & COMontessorilaan 2, ZeistT: 030-8893112W: www.suusenco.nl

Apotheek

Houten VloerenDe ParketzaakKamp 24, AmersfoortT: 033-4702626W: www.deparketzaak.nl

DierenkliniekDierenkliniek VathorstWageningseberg 102, AmersfoortT: 033-2530112W: www.dierenkliniekvathorst.nl

DrukkerijDrukkerij ESEDSoestT: 035-6091690W: www.esed.nl

SlijterijGall & GallCruquius 100, AmersfoortT: 033-2588868W: www.gall.nl

ZonweringKooloos ZonweringKorenbloemstraat 12, BarneveldT: 0342-421710W: www.koolooszonwering.nl

Kooloos ZonweringDe Kronkels 20, BunschotenT: 033-2999922W: www.koolooszonwering.nl

BadkamersMartinique BadkamersWestkadijk 10/03, NijkerkT: 033-2464470W: www.martiniquebadkamers.nl

FotografiePatrick Siemons FotografieAmersfoortseweg 117, NijkerkerveenT: 033-4656603W: www.siemons.nl

InterieuradviesPicabella DesignKokjesbongerd 10, AmersfoortT: 06-22902770W: www.picabelladesign.nl

Wellness & BeautySchoonheidssalon JarinaPaasberg 5, AmersfoortT: 06-38535600W: www.jarina.eu

Page 31: Vathorst Living 05

VathorstLiving 31

www.patricksiemons.com

www.siemons.nl

amer

sfoo

rtse

weg

117,

386

4 n

d n

ijker

kerv

een

| t.

+31

33

465

66

03

| e. i

nfo

@si

emon

s.n

l

reclame

mode

portret

huwelijk

SIE002 Adv_Vathorst Living_210x297.indd 1 27-10-2009 10:26:03

BE

DR

IJ

VE

NI

ND

EX

Page 32: Vathorst Living 05

20 woon & lifestyle winkels in de oude chocoladefabriek van NijkerkEntree: Ampèrestraat • 3861 NC Nijkerk (industriegebied Arkervaart-West - volg industrieborden 13) • Tel. 033 - 246 26 22

Via de nieuwe afslag slechts 10 minuten van Vathorst en Amersfoort-Noord • Gratis parkeren • www.havenaer.nl

Martinique Badkamers is een Bad & Body

sanitairspeciaalzaak en is gevestigd in het

woonshoppingcentrum De Havenaer te Nijkerk.

Martinique Badkamers verzorgt uw nieuwe

badkamer van ontwerp tot en met de installatie.

Kijk voor meer informatie op:

www.martiniquebadkamers.nl