Graag willen wij ons voorstellen!

O U T S T A N D I N G S E R V I C E R E Q U I R E S D E T A I L !

Is een nieuwe naam op de markt van party catering en bedrijfscatering. Door de achtergrond van

de ondernemers achter Van Laar catering in de party catering hebben wij de juiste ervaring voor

het organiseren van party catering en het exploiteren van bedrijfsrestaurants. Door de flexibele

instelling heeft Van Laar catering al bewezen dat zij voor gerenommeerde bedrijven mag acteren.

Het bedrijf wordt gerund door Jan-Willem van Laar de grondlegger van deze organisatie die Van

Laar catering naar een hoger niveau heeft gebracht en sinds 2013 ook de markt van

bedrijfsrestaurants heeft aangeboord.

Reinier Smit die sinds 1 januari 2014 ook behoord tot de dagelijkse leiding van het bedrijf zal met

zijn ervaring bij gerenommeerde cateraars voor nog meer expertise zorgen om dit snel groeiende

bedrijf de toekomst in te leiden.

Wij kijken uit naar een langdurige samen werking met u als opdrachtgever en verheugen ons om

met u in gesprek te gaan om de volgende presentatie kracht bij te zetten.

2

Van Laar catering

3

Party Catering

Locatie Catering - Food Supply

Bedrijfscatering

Crew Catering

Activiteiten

4

Party Catering Onder de nieuwe naam Van Laar catering B,V, is het idee ontwikkeld hoe de ideale wereld van Party Catering er uit zou zien. Vanuit die kennis en ervaringen die wij met ons kader deelden bleek al snel het idee te ontstaan een nieuwe eigentijdse en flexibele organisatie op te richten. Deze nieuwe organisatie richt zich volledig op de DNA van een feest of evenement. Hierbij laten wij creativiteit, behoefte en regie samensmelten. Door een combinatie te maken van alle trends op het gebied van evenementen en partijen, samen met de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van Food & Drinks, speelt deze nieuwe organisatie in op het regisseren van een partij. Het mooiste ideaal zou zijn om gebruik te maken van de perfecte keuken van een Michelin sterren restaurant, de uitstekende gastvrijheid die men krijgt in een vijf sterren hotel, of zelfs de gezelligheid van een bruin café, een partij niet meer stuk kan. Onze nieuwe organisatie haalt letterlijk uit de hele wereld het beste wat er te vinden is op culinair en evenementen gebied. Wij werken met de beste koks van Nederland die voor ons recepturen en op verzoek van de opdrachtgever zelfs uitvoering geven aan de partij.

5

Locaties – Food Supply Als organisatie zoeken wij partnerships met locaties als aanvulling en willen graag samen optrekken om evenementen locaties nog aantrekkelijker te maken. Samen optrekken betekent voor ons: Het zijn van een verlengstuk voor uw sales afdeling; Banqueting mappen en op maat gesneden offertes die inspelen op de behoefte en het budget van de

klant; Meekijken en meebepalen in ons culinaire aanbod. Samen bepalen wat de beste culinaire invulling zou

zijn voor een partij; Gebruik maken van de trends op het gebied van inrichting en meubilair voor ieder event.

6

Locaties – Food Supply 1. Onze productiekeuken en magazijn is gevestigd in Amsterdam Zuid-Oost. Dit biedt:

Maximale flexibiliteit Centrale ligging Waarborging in kwaliteit en hygiëne regels.

2. In samenwerking met onze partners zullen wij pro actief de locatie gaan aanbieden aan onze opdrachtgevers.

3. Graag bedenken wij met uw sales team de optimale verkoopstrategie die wij als organisatie integraal overnemen. Zo ontvangt de potentiële klant altijd het zelfde geluid.

4. Wij vragen geen exclusiviteitrecht op de catering activiteiten. Iedere cateraar is vrij om met uw organisatie te werken.

5. Wij bieden preffered supliement. Ook bij last minute events of partij staan wij garant voor de juiste kwalitatieve en kwantitatieve inzet.

7

Locaties – Food Supply

Catering als flexibel concept binnen uw eigen locatie betekent:

Gezamenlijke ontwikkeling van meerdere passende catering concepten die als modules voor iedere evenement toepasbaar zijn,

Totale organisatie van meubilair, culinaire invulling tot aan communicatie en party organisatie

Iedere budgettaire invulling voor de opdrachtgever is mogelijk.

Zomer verjaardagsfeest. Alicante, Spanje

8

Activiteiten

Presentatie vlees producten. Veenendaal Introductie McLaren, Louwman Exclusive, Utrecht

Zomer verjaardagsfeest. Alicante, Spanje Cacaoborrel. Amsterdam, Westpoort Pers Presentatie, MP Motorsport, Westmaas

Oranjebal, Lukkien, Ede

9

Activiteiten

Italie Event , Louwman Exclusive, Haarzuilens 400 personen, Bedrijfsfeest, Ochten

Introductie Maserati, Louwman Excluisive, Utrecht Oranjebal, Lukkien, Ede Hospitality Catering, Circuitpark Zandvoort

Zomer verjaardagsfeest. Alicante, Spanje

10

Bedrijfscatering Van Laar catering heeft zich de afgelopen jaren gespecialiseerd in het commercieel uitvoeren van bedrijfsrestaurants. Het is van groot belang dat een werkgever zijn medewerkers kan voorzien in een goed verzorgde lunch. Gezondheid, variatie en een aantrekkelijke presentatie zijn kenmerkend voor Van Laar catering.

Onder een goede dienstverlening verstaan wij niet alleen een eerlijke prijs/kwaliteitverhouding maar ook een kwalitatief hoogwaardig cateringproduct. Alle diensten die wij leveren worden op maat verzorgd. Het maakt dan ook geen verschil of het nu gaat om de keuken in een kleine of een grote onderneming!

Dagelijks:

A-merken dranken assortiment

Uitgebreid assortiment belegde broodjes

Dagelijks vers gemaakte soep

Koffie van vers gemalen bonen

Interne banqueting service

11

Bedrijfscatering – Eten & Drinken

Verbeteren van de kwaliteit door gedegen ervaring

Zelfde concept als in ander bedrijfsrestaurants

Hoge kwaliteit hospitality door ervaring en enthousiast personeel

Goede prijs kwaliteit verhouding

Balans in kwaliteit, volume en assortiment

12

Bedrijfscatering – Uitvoering

13

Wij zijn van mening dat crewcatering een belangrijke factor is op een evenement. Zodra medewerkers goed worden verzorgd, zullen zij ook zorgen voor een goed evenement. Wij streven ernaar om uw crew tijdens een event goed te verzorgen zodat zij en u zich kunnen bekommeren om uw gasten. Gastheer Reinier Catering biedt een zo breed mogelijk assortiment aan zodat er voor iedereen een gerecht-combinatie is die past bij zijn of haar wens. Kwaliteit en smaak staan bij ons hoog in het vaandel. Voor dit soort events hebben wij een scala aan facilitaire middelen. Denk hierbij aan kassasystemen, infrastructuur, mastiek, etc. Wij verzorgen crew catering voor: Race Teams; Events; Acceleration14 - www. acceleration14.com; Theaterproducenten; Amsterdam Diner Foundation.

Crew Catering

Van Laar catering b.v. Naritaweg 14 1043 BZ Amsterdam info@vanlaarcatering .nl www.vanlaarcatering.nl