BURGER EN BOERQuiz winnares Caroline op bezoek bij boer Wim

Op 6 augustus 2013 is quiz winnares Caroline Brand op bezoek bij Vallei Boert Bewust boer Wim van de Fliert. Wim is initiatiefnemer van Vallei Boert Bewust. Sinds juli 2013 is hij gecertificeerd VBB deelnemer. Wim heeft 100 zeugen, 800 vleesvarkens en 54 melkkoeien.

Caroline Brand was op de open dag van Vallei Boert Bewust op 20 april in Lunteren bij zichtstal van de Lagemaat. Daar deed ze mee aan de VBB quiz en won deze. Met partner Saskia en dochters Nikki en Robin int ze op 6 augustus 2013 haar prijs: meewerken met de boer.

Het bedrijf van de familie Van de Fliert zit als sinds de jaren 40 van de vorige eeuw in Renswoude. Opa W.G. van de Fliert had daar een ‘nuthoenderfokkerij’ en exporteerde in die jaren al naar Egypte.

Als de mama’s een overal aan hebben kunnen ze de stal in!

Mama Caroline voert de biggen onder toeziend oog van boer Wim. Oh, dat kan ik ook, denkt dochter Nikki.

Kijk maar: de grote brokken zijn voor de zeugen en de kleine brokjes voor de biggen

Wim werkt bij de varkens nog steeds zonder computer en dat gaat heel best!

Dat ding daar bovenop die schuur is een luchtwasser, die filtert ammoniak en fijnstof uit de lucht die uit de stal komt. Wim was een van de eersten met een luchtwasser.

En dan moeten er vleesvarkens worden gevoerd met een automatische voerkar.

En dat gaat prima zo te zien.

Kalfjes krijgen naast gras ook brokken. Nikki helpt boer Wim bij het voeren.

Wat is de mais al hoog!

De koeien worden opgehaald uit de wei.

De koeien gaan eerst eten voordat ze worden gemolken.

En de boeren ook!

Tijd om te leren melken.

Na het melken komt de melkrijder de melk ophalen. Van de melk van de koeien van Wim wordt Leerdammer kaas gemaakt.

Tot slot nog even een ritje op een coole trekker cabrio !!

Zowel boer Wim als Caroline en haar gezin hebben genoten van deze dag.

VALLEI BOERT BEWUST

Meer informatie: www.valleiboertbewust.nl