UW FEESTTAFEL, ALTIJD VERFIJND...€51 98* 7797 voor 3 Ons vakmanschap drink je met verstand * De...

Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten en/of wijzigingen. UW FEESTTAFEL, ALTIJD VERFIJND

- €5- €3HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€19 992+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€17 332+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€18 99

2+1GRATIS

VRANKEN DEMOISELLEBrut - Frankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

€59 98*€8997

voor 3

DUVAL-LEROYBrut réserveFrankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

€56 98*€8547

voor 3

VEUVE HÉMARDPremier Cru Blanc de Blancs BrutFrankrijk 75 clDruivenras: chardonnay

€26 99*€2999

BOLLINGERCuvée Spéciale brut Frankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir,pinot meunier

€41 29*€4629 €

DE CASTELLANEBrut - Frankrijk75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir,pinot meunier

€51 98*7797

voor 3

Ons vakmanschap drink je met verstand* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding.

- €5- €3HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€19 992+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€17 332+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€18 99

2+1GRATIS

VRANKEN DEMOISELLEBrut - Frankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

€59 98*€8997

voor 3

DUVAL-LEROYBrut réserveFrankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

€56 98*€8547

voor 3

VEUVE HÉMARDPremier Cru Blanc de Blancs BrutFrankrijk 75 clDruivenras: chardonnay

€26 99*€2999

BOLLINGERCuvée Spéciale brut Frankrijk 75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir,pinot meunier

€41 29*€4629 €

DE CASTELLANEBrut - Frankrijk75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir,pinot meunier

€51 98*7797

voor 3


SAMEN VAN DE FEESTEN GENIETEN IS HET MOOISTE CADEAU,

DIT JAAR NOG MEER DAN ANDERS.

EN MET LÉKKER ETEN KAN JE HET ALTIJD GEZELLIG MAKEN,

ONGEACHT HOE GROOT ONZE BUBBEL OOK IS.

SAMEN MET ONS TEAM VAN BEENHOUWERS, CHEF-KOKS

& FOOD EXPERTS ZETTEN WIJ ALLES IN HET WERK

OM U OP EEN VEILIGE MANIER SFEERVOLLE,

ONVERGETELIJKE FEESTDAGEN TE BRENGEN.

WE WENSEN U MEER DAN OOIT GEZELLIGHEID,

GENEGENHEID & ONVOORWAARDELIJKE GEZONDHEID.

GOOD FOOD, GOOD MOOD!

#TEAMDELHAIZEHARELBEKE

TIP!Geeft u graag een praktisch en nuttig geschenkje? Dan zijn onze geschenkbons en geschenkpakketjes zeker iets voor u!

Uw geschenkbons kan u vragen aan één van onze kassa’s. U kan deze krijgen per aankoopwaarde van €5, €10 of €20.

Onze geschenkbons zijn enkel geldig bij AD Delhaize Harelbeke en blijven onbeperkt geldig.

Ook voor uw geschenkpakketjes kan u bij ons terecht. Tijdens de feestperiode vindt u vooraf opgemaakte geschenkjes terug in de winkel.

Maar u kan ook naar uw eigen wensen en budget een pakketje laten samenstellen.

Wenst u graag iets te laten verpakken, dat u hebt aangekocht in de winkel? Geen probleem, wij helpen u graag verder aan één van onze

kassa’s.

FEESTOPENINGSUREN:MAANDAG 21/12/2020 VAN 12U30 TOT 20UDINSDAG 22/12/2020 VAN 8U TOT 20UWOENSDAG 23/12/2020 VAN 8U TOT 20UDONDERDAG 24/12/2020 VAN 8U TOT 17UVRIJDAG 25/12/2020 GESLOTENZATERDAG 26/12/2020 VAN 8U TOT 19UZONDAG 27/12/2020 VAN 8U TOT 12U30

MAANDAG 28/12/2020 VAN 12U30 TOT 20UDINSDAG 29/12/2020 VAN 8U TOT 20UWOENSDAG 30/12/2020 VAN 8U TOT 20UDONDERDAG 31/12/2020 VAN 8U TOT 17UVRIJDAG 01/01/2021 GESLOTENZATERDAG 02/01/2021 VAN 8U TOT 19UZONDAG 03/01/2021 VAN 8U TOT 12U30

Hoe bestellen? Op élk moment 7/7 via www.delhaizeharelbeke.be

Snel en gemakkelijk!

Kom vanaf 30/11/20 persoonlijk langs aan onze bestelbalie in de winkel. Deze bevindt zich naast de bedieningsafdeling kaas. Wij helpen u graag met persoonlijk advies, elke dag tussen 10u en 18u (op maandag vanaf 14u / op zondag tot 12u)

Telefonisch via 056 70 53 86 of via e-mail op [email protected]

Via sociale media kan u GEEN bestellingen doorgeven.

Uiterste besteldatum voor afhaling 24/12 Kerst: zondag 20 december 2020 Uiterste besteldatum voor afhaling 31/12 Eindejaar: zondag 27 december 2020

Hoe betalen?Betaal uw bestellingen zo veel mogelijk op voorhand. Vooraf betalen, vlotter afhalen!

Doet u uw bestelling via www.delhaizeharelbeke.be? Kom langs aan onze bestelbalie in de winkel met uw bevestigingsemail en betaal hier vooraf.

Doet u uw bestelling persoonlijk in de winkel aan onze bestelbalie, dan zal u de kans krijgen om onmiddellijk af te rekenen.

Doet u uw bestelling op een andere manier? Kom langs aan onze bestelbalie met uw bestelnummer en betaal hier vooraf.

Opgelet: Producten die in het gewicht verkocht worden, kunnen wij niet vooraf afrekenen. Ook zou het kunnen dat nog leeggoed dient aangerekend te worden bij afhaling. Dit zal u onmiddellijk kunnen doen aan de afhaalzone zelf.

!

Alle vooraf bestelde schotels, buffetten, gerechten en menu’s zullen kunnen afgehaald worden aan de afhaalzone. Deze afhaalzone zal zich situeren aan de buitenzijde van de winkel, rechts van het gebouw (kant kleine parking).

U kan terecht in de afhaalzone op 24/12 en 31/12 vanaf 13u tem 17u. Op uw bestelbon kan een voorkeursmoment van afhaling vermeld staan. Gelieve deze tijdsblokken zoveel mogelijk te respecteren in functie van een meer gespreide afhaling.

Betaal uw bestelling zoveel mogelijk vooraf. Op deze manier kunnen wij een vlottere afhaling organiseren. Opgelet: producten in het gewicht of leeggoed kunnen nog in rekening gebracht worden bij afhaling. U zal dit kunnen afrekenen in de afhaalzone zelf.

Zorg ervoor dat u zeker uw bestelnummer en eventuele bestelbon bij de hand heeft. Dit kan op papier, maar ook op uw telefoon via e-mail.

Indien u een vooraf besteld product dient af te halen in de winkel zelf (en dus NIET aan de afhaalzone) zal dit duidelijk op uw bestelbon vermeld staan.

Wij zullen alles in het werk stellen om u op een veilige en vlotte manier uw bestelling te laten afhalen.

6

Hummus is makkelijk en iedereen houdt ervan. Bij Delhaize bieden we je voor de feesten kleurrijke topversies voor lekkerbekken, met verrassende smaken. Serveer op een bord met de grote aperoklassiekers: worstjes, olijven, soepstengels, kaasblokjes …

Zachte

MOKKAHUMMUS MET HAZELNOTEN EN SINAASAPPEL Canapé150 g - € 23,33/kg

ARDENSE RINGWORST300 g - € 14,97/kg

€4 49

SMAKEN

OLIJVEN MET ROZEMARIJN EN ZWARTE PEPERNocellara150 g - € 16,67/kg

GEGRILDE BLOEMKOOLDIP MET PICKLESCanapé150 g € 20/kg

KASTANJEHUMMUS MET MANDARIJN EN RODE BIET 150 g € 16,67/kg

FUET170 g - € 14,71/kgFuet is een lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst, en een tyisch Catalaans product. Deze heeft een licht zoete, licht gepeperde smaak.

HUMMUS VAN ZWARTE KIKKERERWTENMET GRANOLA Canapé150 g - € 16,67/kg

WITLOOFHUMMUS MET VEENBESSEN Canapé150 g € 20/kg

KNOLSELDERDIP MET TRUFFEL Canapé150 g € 23,33/kg

BERGKAAS MET BOSBESSENTOPPING 150 g € 16,67/kg

COPPAROLLETJES MET ROOMKAAS EN TRUFFEL 80 g € 37,50/kg

€3

€3 50

€3 50 €3

€2 50

€2 50

€3 €2 50€2 50

€3 85COPPA80 g - € 48,13/kg

€2 50

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF EXCLUSIEF EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

6

Hummus is makkelijk en iedereen houdt ervan. Bij Delhaize bieden we je voor de feesten kleurrijke topversies voor lekkerbekken, met verrassende smaken. Serveer op een bord met de grote aperoklassiekers: worstjes, olijven, soepstengels, kaasblokjes …

Zachte

MOKKAHUMMUS MET HAZELNOTEN EN SINAASAPPEL Canapé150 g - € 23,33/kg

ARDENSE RINGWORST300 g - € 14,97/kg

€4 49

SMAKEN

OLIJVEN MET ROZEMARIJN EN ZWARTE PEPERNocellara150 g - € 16,67/kg

GEGRILDE BLOEMKOOLDIP MET PICKLESCanapé150 g € 20/kg

KASTANJEHUMMUS MET MANDARIJN EN RODE BIET 150 g € 16,67/kg

FUET170 g - € 14,71/kgFuet is een lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst, en een tyisch Catalaans product. Deze heeft een licht zoete, licht gepeperde smaak.

HUMMUS VAN ZWARTE KIKKERERWTENMET GRANOLA Canapé150 g - € 16,67/kg

WITLOOFHUMMUS MET VEENBESSEN Canapé150 g € 20/kg

KNOLSELDERDIP MET TRUFFEL Canapé150 g € 23,33/kg

BERGKAAS MET BOSBESSENTOPPING 150 g € 16,67/kg

COPPAROLLETJES MET ROOMKAAS EN TRUFFEL 80 g € 37,50/kg

€3

€3 50

€3 50 €3

€2 50

€2 50

€3 €2 50€2 50

€3 85COPPA80 g - € 48,13/kg

€2 50

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF


EXCLUSIEF

Hoe

€5 49€7 49

Minicroques, miniburgers, minihotdogs, minisint-jakobsschelpen ... Alles wat mini is, is populair bij het aperitief. En niet alleen bij kinderen! Je warmt deze minihapjes snel op en ze zijn makkelijk te pimpen: voeg er een blaadje sla, enkele scheutjes en verse tomatenblokjes aan toe, en klaar!

SCHATTIG!

MINIBURGERS MET ANGUS BEEF Truffel/mayonaise160 g - € 43,69/kg

MINIBAGELS 160 g - € 37,44/kg

ZAKOUSKI’S MET KAAS VOOR HET APERITIEF210 g - € 28,52/kg

Een assortiment van 11 aperitiefhapjes van bladerdeeg op basis van kaas. Oude kaas, mosterd, mosterdzaden. Geitenkaas, spek, peterselie. Gouda, abdijbier, korenbloem.

MINIQUICHEHAPJES200 g - € 24,95/kg

MINI SCHELPEN 160 g - € 31,19/kg

KAASHAPJES 12 stuks 150 g - € 26,60/kg

APEROKROKETJES MET KAAS Bereiding in de oven 192 g - € 13,28/kg

ASSORTIMENT VAN 12 HARTIGE MACARONS200 g - € 37,45/kg

Heerlijke macarons, rijkelijk gevuld met feestelijke bereidingen: witte truffel-hazelnoot, geitenkaas-vijg-tijm, camembert-frambozen en zalm-asperges.

PRUIMEN MET SPEK 12 stuks - € 0,46/stuk

MIGNONS 12 stuks€ 0,33/stukMINIHAPJES

12 stuks € 0,16/stuk

€6 99 €5 99 €5 99

€4 99 €4 99 €3 99 €2 55€3 99€1 89

9 I

1918

Geen eindejaarsfeesten zonder ganzenlever! Serveer dit jaar een lichte versie met vers fruit en lekker knapperig noten- of zadenbrood. Purist? Strooi er dan enkel een beetje fl eur de sel over. €6 99

€2 25 €14 49

€9 49

Chic en KLASSIEK

CONFITUUR MET VIJGEN UIT DE PROVENCE70% fruit250 g - € 9/kg

APERITIEFLillet Blanc17% alc. vol.75 cl - € 19,32/L

EENDENLEVER MET TRUFFEL IN SNEDEN Upignac2 x 40 g - € 118,63/kgDe combinatie ganzenlever-truffel staat garant vooreen uitzonderlijk product.

FICELLE VAN EENDENLEVER120 g - € 58,25/kg

Ons vakmanschap drink je met verstand* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding

** Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn

GEBRIOCHEERDE TOAST VOOR FOIE GRASHarrys280 g - € 9,61/kg €2 69

€2 99€1 89BIO-ALFASTOKBROOD280 g - € 6,75/kg

PEPERKOEKAverbodeHoning en noten400 g - € 7,48/kg

CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEYSauternes Premier Grand Cru Classé A.C.Zoete witte wijn uit Frankrijk - Bordeaux37,5 clDruivenrassen: sauvignon blanc, sémillion

€22 49*€2999

-25%**

€1 69AJUINCONFIJT MET FRAMBOZEN180 g - € 9,39/kg

TOAST MELBA100 g - € 8,90/kg

€0 89

€15 99€5 29EENDENLEVER MET ARMAGNACJean Larnaudie200 g - € 26,45/kg

HELE GANZENLEVERJean Larnaudie100 g - € 159,90/kg

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

€19 95€6 99

€2 59€3 89PARELS OP BASIS VAN SAUTERNE WIJNJean Larnaudie30 g - € 129,67/kg

MINI-BRIOCHES BIO4 stuks180 g - € 14,39/kg

BLOK EENDENLEVERUpignac320 g - € 62,34/kg

FIJNE EENDENLEVER MET ARMAGNACJean Larnaudie180 g - € 38,83/kg

Foie fin geproduceerd zonder dwangvoeding en met respect voor de dieren. Je geniet van de smeuïge textuur en de verfijnde smaak. Een waar genot voor je smaakpapillen!

MINI TOAST80 g + 40 g gratis 120 g - € 5,42/kg

KLETSKOPPEN75 g - € 31,87/kg

€0 65

€2 39

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

1918


€2 25 €14 49

€9 49

Chic en KLASSIEK











€22 49*€2999

-25%**



€0 89



EXCLUSIEF

EXCLUSIEF EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

€19 95€6 99








€0 65

€2 39

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

I 10

1918


€2 25 €14 49

€9 49

Chic en KLASSIEK











€22 49*€2999

-25%**



€0 89



EXCLUSIEF

EXCLUSIEF EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

€19 95€6 99








€0 65

€2 39

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

EXCLUSIEF

NEGRONI NOT SO CLASSICO

NEW YEAR SPRITZ

COSMO ABRICOT

SALTED CARAMEL MARTINI

ICE BALLS Geproduceerd uit zuiver gefi lterd water1 kg - € 2,49/kg €2 49*“MOSCOW MUG”Cosy & TrendyZwart gehamerd metaal45 cl (10 x 8 cm) - Per stuk €9 50*


+ +

+

++

+

++

+

+ ++

Giet 2 cl wodka, 5 cl veen-bessensap light, 2 cl vers limoensap, 2 cl crème d’abricot en 2 koffi elepels vanillesuiker in een shaker. Schud 15 seconden. Giet in een champagneglas.

Cosmo Abricot GREY GOOSE Wodka40% alc. vol.70 cl

OCEAN SPRAYVeenbessensap Cranberry Classic light1 L

ABRIKOZENCRÈME15% alc. vol.50 cl

VANILLESUIKER10 x 8 g

Doe ijsblokjes in een groot wijnglas. Giet er 3 cl Martini Riserva Rubino, 1 scheut Angostura bitters, 6 cl rozenlimonade en 6 cl prosecco over. Versier met een kaneelstokje en een schijfje rode appel.

New Year Spritz

MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO Rode vermouth18% alc. vol.75 cl

ANGOSTURA BITTERDigestief44,7% alc. vol.20 cl

FENTIMAN’S Tonic Rose Lemonade50 cl

MIONETTO PROSECCO BRUTProsecco D.O.C. Witte schuimwijn uit Italië - Treviso75 cl Druivenras: glera

Doe 4 cl wodka, 3 cl warme espresso, 2 cl Kahlua en 1 eetlepel roomijs salted caramel low sugar in eenshaker en schud 15 seconden. Giet in een laag glas en versier met sinaasappelzeste.

Salted Caramel Martini

GREY GOOSE Wodka40% alc. vol.70 cl

LATITUDE 28 Gemalen bio-koffi e Espresso250 g

KAHLUA Koffi elikeur20% alc. vol.70 cl

ROOMIJS “LOW SUGAR”Karamel gezouten boterZonder toegevoegde suikers - 500 ml

Doe ijsblokjes in een glas en giet er 3 cl gin, 2 cl Martini bitter, 1 koffi elepel bramencrème en 3 cl madeira bij. Werk af met bramen en poedersuiker.

Negroni Not So Classico

BOMBAY SAPPHIRE London dry gin infused40% alc. vol.70 cl

MARTINI BITTERVermouth Premium28,5% alc. vol.- 75 cl

BRAMENCRÈME15% alc. vol.50 cl

FERRAZRode wijn uit MadeiraHalfdroog 17% alc. vol.37,5 cl

NEGRONI NOT SO CLASSICO

NEW YEAR SPRITZ

COSMO ABRICOT

SALTED CARAMEL MARTINI

ICE BALLS Geproduceerd uit zuiver gefi lterd water1 kg - € 2,49/kg €2 49*“MOSCOW MUG”Cosy & TrendyZwart gehamerd metaal45 cl (10 x 8 cm) - Per stuk €9 50*


+ +

+

++

+

++

+

+ ++

Giet 2 cl wodka, 5 cl veen-bessensap light, 2 cl vers limoensap, 2 cl crème d’abricot en 2 koffi elepels vanillesuiker in een shaker. Schud 15 seconden. Giet in een champagneglas.

Cosmo Abricot GREY GOOSE Wodka40% alc. vol.70 cl

OCEAN SPRAYVeenbessensap Cranberry Classic light1 L

ABRIKOZENCRÈME15% alc. vol.50 cl

VANILLESUIKER10 x 8 g

Doe ijsblokjes in een groot wijnglas. Giet er 3 cl Martini Riserva Rubino, 1 scheut Angostura bitters, 6 cl rozenlimonade en 6 cl prosecco over. Versier met een kaneelstokje en een schijfje rode appel.

New Year Spritz

MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO Rode vermouth18% alc. vol.75 cl

ANGOSTURA BITTERDigestief44,7% alc. vol.20 cl

FENTIMAN’S Tonic Rose Lemonade50 cl

MIONETTO PROSECCO BRUTProsecco D.O.C. Witte schuimwijn uit Italië - Treviso75 cl Druivenras: glera

Doe 4 cl wodka, 3 cl warme espresso, 2 cl Kahlua en 1 eetlepel roomijs salted caramel low sugar in eenshaker en schud 15 seconden. Giet in een laag glas en versier met sinaasappelzeste.

Salted Caramel Martini

GREY GOOSE Wodka40% alc. vol.70 cl

LATITUDE 28 Gemalen bio-koffi e Espresso250 g

KAHLUA Koffi elikeur20% alc. vol.70 cl

ROOMIJS “LOW SUGAR”Karamel gezouten boterZonder toegevoegde suikers - 500 ml

Doe ijsblokjes in een glas en giet er 3 cl gin, 2 cl Martini bitter, 1 koffi elepel bramencrème en 3 cl madeira bij. Werk af met bramen en poedersuiker.

Negroni Not So Classico

BOMBAY SAPPHIRE London dry gin infused40% alc. vol.70 cl

MARTINI BITTERVermouth Premium28,5% alc. vol.- 75 cl

BRAMENCRÈME15% alc. vol.50 cl

FERRAZRode wijn uit MadeiraHalfdroog 17% alc. vol.37,5 cl

11 I

HIJ IS HEERLIJK, BELGISCH EN DUURZAAM. WE HEBBEN HET OVER DE ROYAL BELGIAN CAVIAR. ALS JE MAAR EEN WENS ZOU MOGEN DOEN IN HET LEVEN, DAN IS DEZE STRELING VOOR JE PAPILLEN HET MEER DAN WAARD!

Pionier van de Belgische kaviaarRoyal Belgian Caviar is de eerste – en enige – kaviaarproducent in België. Het bedrijf in Turnhout (provincie Antwerpen) begon in 2002 steuren te kweken in grote kweekbekkens in Dottignies (bij Moeskroen). Hun ‘zwarte goud’ bekoort vandaag fijnproevers – en chefs – over de hele wereld.

HOE DEGUSTEER JE KAVIAAR?> Op een blini, een stuk brood, een aardappel uit

de oven (ook wel ‘pomme moscovite’ genoemd) of met zure room. Of zoals een kaviaarmeester: puur, op de bovenkant van je hand, tussen je duim en wijsvinger.

> Met een parelmoeren, houten of plastic lepel (vooral geen metaal of tafelzilver, want dat doet de kaviaar oxideren).

> Vergezeld van een glas vodka of een volle witte wijn, zoals een bourgogne.

> Bewaartemperatuur: tussen -2°C en +4°C.

100% ROYALE CAVIAR

Je vindt al onze recepten met kaviaar op delhaize.be/recepten

LOKAAL, NATUURLIJK EN DUURZAAM Belgische kweekkaviaar is een alternatief voor wilde kaviaar (dat voortaan verboden is). De steuren worden in hun oorspronkelijke element (zoetwater) grootgebracht en gevoed met natuurlijke producten die ter plaatse geproduceerd worden. Aan de kuit wordt enkel nog zout toegevoegd.

MalossolDat is de naam van de zachte pekeltechniek (met een poederachtig zout om de viseitjes niet te verbranden) die op de kuit toegepast wordt door de kaviaarmeester. Deze stap zorgt voor het perfecte evenwicht tussen de verschillende aroma’s.

Zoveel kuit brengt een steur van 150 kg. voort.

23 KG

Zoveel kaviaar voorzie je per persoon als voorgerecht. Een blik Belgische kaviaar (30 g) is dus perfect voor twee.

15 G

OMEGA 3Kaviaar is een van de

voedingsproducten met het hoogste gehalte aan mariene

lange-keten-omega 3-vetzuren.

VOEDINGSBONUS

I 12

Deze kleine Franse

oesters met hun subtiele zoute smaak

zijn ideaal bij een coupe champagne.

Ze worden in Bretoense rivieren gekweekt. Door hun trage groei hebben ze een verfijnde smaak die wat weg heeft van

hazelnoot.

De onstuimige getijden brengen niet alleen overvloedig voedsel

aan, ze geven deze oester zijn ruwe schelp

en die pittige, frisse jodiumsmaak.

Deze royale, vlezige oesters hebben een typische zout-zoete

smaak die ze te danken hebben aan de ideale

kweekwaters waar de Ierse rivieren in de

Atlantische Oceaan uitmonden.

Deze oesters met hun unieke, romige jodiumsmaak zijn

rechtstreeks afkomstig uit de beste Portugese kwekerijen. Een echte

verwennerij voor de kenners.

Dit zijn de koninginnen

onder de oesters, heerlijk romig en pittig. Ze worden

5 jaar lang geduldig op de zeebodem van Grevelingen van Grevelingen

grootgebracht.

De mengeling van zout water uit de

Middellandse Zee en regenwater

geeft deze oesters een frisse smaak

met een pittige jodiumtoets.

De getijden strelen deze oesters op

de bodem van de heldere wateren

van het Nationale Oosterscheldepark.

Zo ontwikkelen ze hun uitzonderlijke

jodiumsmaak.

Deze oesters met geraffineerde

aroma’s en subtiele zoute

accenten worden rond de eilanden Île d’Oléron en Île

de Ré gekweekt.

4

3

3

3

3

3

3

5

3

DE MEESTE SMAAK

EEN ECHTE OPENBARING

APÉRO OESTER I N°4HOLLE OESTER

€12,99 - 12 stuks467261

FINE DE NORMANDIË OESTER I N°3HOLLE OESTER

€9,99 - 6 stuks 467259

BELON OESTER I N°3PLATTE OESTER

€17,99 - 12 stuks 467258

SALGADO SPECIAL OESTER I N°3HOLLE OESTER

€19,95 - 12 stuks 467260

CHARENTE-MARITIME OESTER I N°3HOLLE OESTER

€18,99 - 12 stuks 371150

ZEEUWSE OESTER I N°3HOLLE OESTER

€16,99 - 12 stuks 374930

ZEEUWSE OESTER I N°5 PLATTE OESTER

€22,95 - 12 stuks 467785

IERS ROYAL OESTER I N°3HOLLE OESTER

€21,95 - 12 stuks 371720

BASSIN THAU OESTER I N°3HOLLE OESTER

€19,95 - 12 stuks 377771

NORMANDISCHE OESTER I N°3HOLLE OESTER

€16,99 - 12 stuks374980

6+6 GRATIS van 26/12 tem 31/12 tot uitputting voorraad

6+6 GRATIS van 17/12 tem 24/12 tot uitputting voorraad

Het getal verwijst naar hun kaliber.

50 1 2 3 4

05 4 3 2 1

Hol

Plat of

13 I

KREEFT, DAT IS ECHT FEEST

€28,95per pers.

IN ONS EIGEN HOMARIUM BIEDEN WIJ U DAGELIJKS

VERSE LEVENDE CANADESE KREEFTEN AAN DAGPRIJS AAN.

WIST U DAT U DEZE TER PLAATSE KAN LATEN KOKEN?

ZELFS TERWIJL U UW INKOPEN DOET!

TIJDENS DE FEESTPERIODE IS HET EEN MUST UW KREEFTEN

VOORAF TE BESTELLEN. ENKEL ZO KUNNEN WIJ U VERSHEID

EN BESCHIKBAARHEID GARANDEREN.

ONZE CHEF-KOKS STELLEN U VERSCHILLENDE KREEFTBEREIDINGEN VOOR!

• HALVE KREEFT À L’ARMORICAINE (D.I. MET KREEFTENSAUS)

VERGEZELD VAN WILDE RIJST

• HALVE KREEFT À LA NAGE (D.I. MET WITTE WIJNBOUILLONSAUSJE

EN FIJNE GROENTJES) VERGEZELD VAN WILDE RIJST

• HALVE KREEFT THERMIDOR (D.I. MET MOSTERDSAUSJE EN KAAS)

VERGEZELD VAN WILDE RIJST

• HALVE KREEFT MET KRUIDENBOTER, VERGEZELD VAN ZEEKRAAL EN TAGLIATELLE LEVENDE KREEFT(600G - 800G)

17/12 TEM 24/12(TOT UITPUTTING VOORRAAD)

20%KORTING

PLATEAU FRUITS DE MER

(d.i. een halve kreeft)

I 14

ChablisPrestige2018

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3€9 99

2+1GRATIS

€39,50per pers.

EEN SCHOTEL MET DAGVERSE KREEFT EN ZEEVRUCHTEN VOLGENS HET AANBOD VERSE AANVOER UIT ZEE.

WIJNTIP!

PLATEAU FRUITS DE MER

PER PERSOON WORDT VOORZIEN:

HALVE KREEFT - OESTERS - LANGOUSTINE - KRABBENPOTEN - SCAMPI - GAMBA - GARNALEN - KOKKELS - ...

SAMEN MET EEN ASSORTIMENT BIJPASSENDE KOUDE SAUSJES.

15 I

OORSPRONG

DE DUKE OF BERKSHIRE IS STERKER GEBOUWD DAN

HET DOORSNEE VARKEN. HET IS VAN ORIGINE EEN

BRITS RAS, DAT AL IN DE 18E EEUW WERD GEROEMD

OM ZIJN KWALITEIT, SMAAK EN MALSHEID.

DE VARKENS WORDEN OP DIERVRIENDELIJKE WIJZE

GEHOUDEN IN ZOWEL NEDERLAND ALS BELGIË.

DAAR WORDEN DE ZWARTE VIERVOETERS MET VEEL

LIEFDE EN PERSOONLIJKE ZORG GROOTGEBRACHT.

DAARBIJ WORDT ER VEEL WAARDE GEHECHT

AAN BEWEGINGSVRIJHEID EN EEN ZORGVULDIG

SAMENGESTELD DIEET VAN GRANEN EN APPELS.

HET RESULTAAT: KWALITATIEF HOOGWAARDIG

VARKENSVLEES MET EEN RIJKE SMAAK EN DE BEST

DENKBARE MALSHEID EN SAPPIGHEID. EN BOVENDIEN:

VLEES MET EEN BETROUWBARE HERKOMST.

SUPERIEURE SMAAK

DANKZIJ DE SMALLERE EN KLEINERE SPIERVEZELS

VAN HET BERKSHIRE-RAS IS HET VLEES SAPPIGER EN

ZOETER VAN SMAAK. HET VLEES IS WAT DONKERDER

VAN KLEUR DAN REGULIER VARKENSVLEES EN IS

GOED GEMARMERD. HET VLEES HEEFT EEN MOOIE

TEXTUUR EN DE EXTRA DIKKE SPEKLAAG VAN

DE DUKE OF BERKSHIRE DRAAGT BIJ AAN HET

UITGESPROKEN KARAKTER VAN HET VLEES.

DRY AGED VLEES, UITZONDERLIJK LEKKER

THE DUKE OF BERKSHIRE

HOU JE VAN EEN HEERLIJK STUKJE VARKENSVLEES, DAN IS HET

VARKENSVLEES VAN THE DUKE ZEKER IETS VOOR U.

HET IS VLEES MET EEN VERHAAL, DAT ZICH VERTAALT IN EEN NIET TE

VERSMADEN SMAAKBELEVING IN DE MOND.

THE BUTCHER IS TROTS DAT HIJ U DIT

EXCLUSIEF STUKJE VARKENSVLEES

KAN AANBIEDEN. BESTEL ZEKER

UW STUKJE OP VOORHAND,

ZODAT U ZEKER BENT VAN

BESCHIKBAARHEID.

I 16

DRY AGED VLEES, UITZONDERLIJK LEKKER

DRY AGED OF GERIJPT VLEES IS EEN RIJPINGSPROCES WAARBIJ NATUURLIJKE

ENZYMEN HET BINDWEEFSEL IN HET VLEES AFBREKEN, WAARDOOR HET MALSER

WORDT. DOOR HET DROGEN, KRIJGT HET VLEES DAN WEER EEN INTENSERE SMAAK.

DIT PROCES GEBEURT IN ONZE EIGEN RIJPINGSKAST, WAAR WE DE TEMPERATUUR,

LUCHTCIRCULATIE EN VOCHTIGHEIDSGRAAD STUREN. AFHANKELIJK VAN DE DIKTE

EN SOORT RAS, KAN DIT VIER TOT ZES WEKEN IN BESLAG NEMEN.

EEN STUKJE DRY AGED IS VOOR DE VLEESLIEFHEBBERS EEN WARE FOODBELEVING

OP ZICH!

DOORHEEN HET JAAR KUNNEN WIJ U VERSCHILLENDE BINNENLANDSE EN BUITENLANDSE RASSEN AANBIEDEN, AFHANKELIJK VAN HET MARKTAANBOD.

WEST-VLAAMS ROOD - LIMOUSIN - HOLSTEINER - SIMMENTALER - CHAROLAIS

BLONDE D’AQUITAINE - SALERS - MAINE ANJOU - AUBRAC - BLACK ANGUS

TIJDENS DE FEESTPERIODE IS HET BESLIST AAN TE RADEN VOORAF UW STUK

DRY AGED TE RESERVEREN. ENKEL ZO KUNNEN WIJ U BESCHIKBAARHEID EN

RIJPINGSGRAAD GARANDEREN. VRAAG BIJ ONZE BEENHOUWERS NAAR DE

BESCHIKBARE RASSEN.

17 I

EEN FEESTELIJK ASSORTIMENT AAN APERITIEF- EN TAPASHAPJES GEBRACHT OP EEN RONDE HOUTEN SCHOTEL:

BRUGSE JONGE KAAS - HOLLANDSE ROSÉ OUDE KAAS - CHORIZO - SALTUFO MET TRUFFELKORSTJE - GEGANTA SALAMI - STEFKES - PIKANTE SALAMISTOKJES GEDROOGDE ITALIAANSE HAM - GEROOKTE BERGHAM UIT HET ZWARTE WOUD GEMENGDE OLIJFJES - MOZZARELLA IN BASILICUMOLIE - ZOETZURE HARINGHAPJES SCAMPI IN LOOKOLIE - SNOEPTOMAATJES - TAPENADE VAN OUDE BROKKELKAAS MET RODE PESTO - POTJE MOSTERD - DIPTOASTJES

MINIMUM 2 PERSONEN

ER WORDT GEEN LEEGGOED AANGEREKEND VOOR DE HOUTEN SCHOTEL. U HOEFT DEZE NIET TERUG TE BRENGEN.

TAPAS FESTIVAS€12,90per pers.

TAPAS FESTIVAS

I 18

EEN RIJK ASSORTIMENT AAN APERITIEFHAPJES EN CHARCUTERIESPECIALITEITEN GEBRACHT OP EEN LANGE HOUTEN PLANK:

ITALIAANSE COPPA - SALAMI FINOCCHIONA (MET VENKELZAAD) - PARMAHAM - FUET IBERICO CHORIZO - TOSCAANSE GEROOKTE KALKOEN MET KRUIDEN - SALTUFO MET TRUFFELKORSTJE AVERBODE ABDIJAAS - MANCHEGO CLASSICO - TAPENADE OUDE BROKKELKAAS MET GROENE PESTO - GEMENGDE OLIJFJES - HUMMUSTAPENADE - PEPPADEW ZOETE GEVULDE MINIPAPRIKA POTJE PICOS TAPENADEDIPPERS

MINIMUM 4 PERSONEN

ER WORDT GEEN LEEGGOED AANGEREKEND VOOR DE HOUTEN PLANK. U HOEFT DEZE NIET TERUG TE BRENGEN.

APERITIEFPLANK€13,90per pers.

APERITIEFPLANK

BRUT NATURE75 clDruivenrassen: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

€19 99*€2999

Na een eerlijke en nauwkeurige aandronk, volgt een fruitige smaak dankzij de pinot meunier. Een mooie afdronk gekoppeld aan een uitgesproken frisheid.

WIJNTIP!

ZONDER TOEGEVOEGDE SUIKERS!

19 I

GOURMET ROYAL- V L E E S & V I S -

Gemarineerd rundsbiefstukje met kruiden-boter - gepaneerd kippenlapje - chipolata-worstje - rundsburgertje - kaasburgertje Italiaans varkenslapje - lamskoteletje in jasje van look en verse kruiden afgewerkt met rozemarijn

Coquille Saint-Jacques op een stokje - spiesje van scampi in jasje van look en verse kruiden - dry glaze curry kabel-jauwfilet & dry glaze roze peper zalmfilet 2 vissausjes

Vlees & vis worden op een aparte geschei-den schotel gepresenteerd.

€17,90 p.p.MINIMUM 2 PERSONEN

GOURMET CLASSIC- V L E E S -

Gemarineerd rundsbiefstukje met krui-denboter - gepaneerd kippenlapje - chi-polataworstje - rundsburgertje - kaasburgertje - cordon bleu - Italiaans varkenslapje spiesje van witte pens en grillworst - lams-koteletje in jasje van look en verse kruiden afgewerkt met rozemarijn - fijne varkens-reepjes van de chef


KINDERGOURMETkaasburger - chipolataworstje - mini cor-donbleu - kalkoenlapje - rundsbiefstukje

€6,90 p.p.

I 20

TEPPANYAKI- V L E E S & V I S -

Kipfilet op een spiesje met ananas - gema-rineerd rundsbiefstukje op spiesje afge-werkt met mini champignon - traditioneel worstje - babymaïskolfje omhuld met een plakje gemarineerde varkensfilet - lamsko-teletje in jasje van look en verse kruiden afgewerkt met rozemarijn

Coquille Saint-Jacques op een stokje - spiesje van scampi in jasje van look en verse kruiden - dry glaze curry kabel-jauwfilet & dry glaze roze peper zalmfilet 2 vissausjes

Vlees & vis worden op een aparte geschei-den schotel gepresenteerd.


DRY-AGED OP EN TOP- G E R I J P T V L E E S -

The Butcher brengt u minstens 7 verschil-lende soorten dry-aged of gerijpt vlees afhankelijk van het aanbod in onze rij-pingskast. Deze worden u gepresenteerd op traditionele wijze van het beenhouwers- ambacht.

Samen met 4 warme sausjes (béarnaise - champignon - peper en provençale)


Alle schotels van The Butcher worden ge-presenteerd op schotels van maximum 5 personen. Bestelt u voor een groter aantal personen, zal dit automatisch ver-deeld worden over meerdere schotels. Er wordt geen leeggoed aangerekend voor de schotels, u hoeft deze dus ook niet te-rug te brengen.

21 I

FONDUE GOURMAND- V L E E S -

Rundsblokjes - gemarineerde kipblokjes gemarineerde varkensblokjes - mini sla-vink - mini balletjes met kaas & tomaat mini Italiaanse chipolatas

€15,95/kg +- 900 GRAM

VOOR 3 TOT 4 PERSONEN

FONDUE FAMILY- V L E E S -

Gemarineerde varkensblokjes - natuur var-ken & kalkoen blokjes - mini balletjes met paprika - kaas en ‘zoet-hartige’ smaak

€13,95/kg +- 850 GRAM


FONDUE KIDS- V L E E S -

Natuur rundsblokjes - gemarineerde kip-blokjes - mini Italiaanse chipolata’s - mini balletjes

€16,95/kg +- 400 GRAM


Alle fondueschotels zijn in een vaste samenstelling en enkel bestelbaar per schotel, niet per persoon. Er wordt geen leeggoed aangerekend voor de schotels, u hoeft deze dus ook niet terug te brengen.

I 22

• Assortiment klassieke koude groen-tjes (gemengde salade - verse boon-tjes - geraspte worteltjes - tomaat met ajuinsnippers - komkommer - koolsala-de) + 2 vinaigrettes


• Supplement wokgroentjes als aanvul-ling bij de koude klassieke groentjes (champignon - paprika - courgette - so-jascheuten) + 1 wokolie


• Assortiment warme en koude sausjes (tartaar - cocktail - bearnaise en provençale)


• Koude aardappelsalade met mayonaise


• Koude pastasalade van het huis met tomatenblokjes en hamsnippers


Al onze andere garnituren & bijgerechten vindt u op pagina 41

ALLE SCHOTELS VAN THE BUTCHER KUNNEN NAAR EIGEN WENS WORDEN AANGEVULD MET:

23 I

VISSCHOTEL- V I S -

Gerookte zalm - Gerookte heilbot Gepocheerde zalm - Gerookte fo-rel - Eitje opgevuld met tonijncock-tail - Tomaat met garnaaltjes - Scampi’s Maatje (volgens seizoen) - Bootje van krab.

Samen met de bijpassende groentjes (sala-de - boontjes - wortel - tomaat - komkom-mer - koolsalade - vinaigrette). Aangevuld met pastasalade en aardappelsalade.


CHARCUTERIESCHOTEL- V L E E S -

Gerookte kalkoenfilet - Kipfilet met kruiden - Ab-dijpaté met konfijt - Gebakken rosbief - Varkens-gebraad - Hespenrolletje met asperges - Frans gedroogde ham met meloen - Rillette in witloof-blaadjes - Salami pain d’ardenne - Tomaat met breydelhamsalade - Eitje opgevuld met eiersala-de.

Samen met de bijpassende groentjes (salade - boontjes - wortel - tomaat - komkommer - kool-salade - vinaigrette). Aangevuld met pastasala-de en aardappelsalade.


I 24

StellenboschSauvignon Blanc

HETZIJ /FLESBIJ AANKOOP VAN 3

€5 99

2+1GRATIS

COMBINATIE CHARCUTERIE- EN

VISSCHOTEL- V L E E S & V I S -

Parmaham met meloen - Hamrolletjes met asperge - Salami pain d’Ardenne - Paté met konfijt - Kip met tuinkruiden - Tomaat met garnaaltjes - Eitje opgevuld met tonijn Gerookte zalm - Gepocheerde zalm - Boot-je met krab.

Samen met de bijpassende groentjes (sa-lade - boontjes - wortel - tomaat - kom-kommer - koolsalade - vinaigrette). Aange-vuld met pastasalade en aardappelsalade.


WIJNTIP!

25 I

RACLETTESCHOTEL

RACLETTESCHOTEL ALL-IN€18,90per pers.

HEERLIJK EENVOUDIG, MAAR O ZO GEZELLIG EN FEESTELIJK TEGELIJK. BIJ ONZE RACLETTESCHOTEL HEEFT U TWEE KEUZEMOGELIJKHEDEN:

MOGELIJKHEID 1

EEN ASSORTIMENT VAN RACLETTE IN SNEETJES MET DE SMAKEN NATUUR - WITTE WIJN EN DRIE PEPERS.

MOGELIJKHEID 2

EEN STUK RACLETTEKAAS OP ZIJN GEHEEL, RECHTSTREEKS VERSNEDEN UIT DE KAASBOL. U KAN BIJ ONS EEN RACLETTETOESTEL HUREN, ZODOENDE KAN U DE KAAS LETTERLIJK VAN DE KAASBOL SCHRAPEN.

EEN PLANKJE VAN CHARCUTERIE SPECIALITEITEN:

GEROOKTE BERGHAM UIT HET ZWARTE WOUD - OVENGEBAKKEN KRUIDENSPEK GEKOOKTE HAM DUKE OF BERKSHIRE - ITALIAANSE COPPA - PARMASALAMI

EEN ASSORTIMENT KOUDE GROENTJES (SALADE - BOONTJES - WORTEL - TOMAAT KOMKOMMER - KOOLSALADE) KOUDE KRIELAARDAPPELTJES GEKOOKT IN DE SCHIL - ZILVERUITJES EN AUGURKJES

OPTIE 1 - VANAF 2 PERSONEN

OPTIE 2 - VANAF 4 PERSONEN

INDIEN U KIEST VOOR OPTIE 2 WORDT ER EEN HUURSUPPLEMENT AANGEREKEND VAN €7,50 PER TOESTEL.

OOK WORDT EEN WAARBORG AANGEREKEND VAN €175,00. DEZE WAARBORG WORDT U TERUGBETAALD WANNEER HET TOESTEL ONBESCHADIGD EN NETJES GEREINIGD TERUG WORDT GEBRACHT.

BEPERKT AANTAL HUURTOESTELLEN BESCHIKBAAR

AANGEVULD MET:

I 26

RACLETTESCHOTEL ALL-IN

27 I

KAASSCHOTEL VAN HET HUISPER PERSOON WORDT EEN ASSORTIMENT VAN 250G KAZEN VOORZIEN:

MOOI GERIJPTE KAASSOORTEN - DRUIVEN - NOTEN CONFIJT - GEDROOGDE VRUCHTEN

KAASSCHOTEL VAN HET HUIS€12,90per pers.

INDIEN U GEEN BLAUWGEADERDE OF GEITENKAZEN WENST, DAN VERVANGEN WE DEZE GRAAG VOOR U. HET IS NIET MOGELIJK UW KAZEN VOLLEDIG ZELF UIT TE SELECTEREN. WIJ VERZEKEREN U ERVAN EEN UITGEBREID EN GEVARIEERD ASSORTIMENT TE VOORZIEN.

€3,20per pers.

VERGEET UW BIJPASSENDE BROODJES NIET!BROODJESASSORTIMENT BESTELBAAR VANAF 4 PERSONEN

ASSORTIMENT STOKBROOD, ROZIJNENBOLLETJES, NOTENBROODJE EN DIVERSE MINI-BROODJES.

ZACHTE BELEGDE PICOLOOTJES

I 28

ZACHTE BELEGDE PICOLOOTJES

PER PERSOON WORDEN 6 MINIBROODJES VOORZIEN, BELEGD MET BIJPASSENDE GARNITUUR EN EEN RUIM ASSORTIMENT VERFIJND BELEG.

TRADITIONEEL ASSORTIMENT

kaas - ham - préparé - fijnkost salami - krabsalade - tonijnsalade


FIJNPROEVERS ASSORTIMENT

brie met noot & honing - gerook-te zalmsalade - tomaat mozarella met groene pesto - tapenade van oude kaas en rode pesto met par-maham - garnaalsalade met to-maat - kip curry salade met appel


De belegde picolootjes worden gepresenteerd in een houten schaal. Er wordt geen leeggoed aangerekend voor de schaal, u hoeft deze dus ook niet terug te brengen.

29 I

Ons vakmanschap drink je met verstand* De aangegeven prijs houdt rekening met de promotieaanbieding en is niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn.

MOULIN DE CHAUVIGNÉ SAVENNIÈRES 2018/2019Savennières A.C. Frankrijk - Loire 75 clDruivenras: chenin blanc

LOUIS LATOUR CHARDONNAY D’ARDÈCHE 2018Coteaux de l’Ardèche I.G.P. Frankrijk - Côtes du Rhône75 clDruivenras: chardonnay

€10 49*€1399

DROOG, FRIS & BLOEMIG

DOMAINES SCHLUMBERGER LES PRINCES ABBÉS GEWÜRZTRAMINER Alsace A.C. Frankrijk - Elzas 37,5 cl (2016-2018)of 75 cl (2017-2018)Druivenras: gewürztraminer

DROOG, FRIS & FRUITIG

SANCERRE HENRY NATTER 2018/2019Sancerre A.C. Frankrijk - Loire 75 clDruivenras: sauvignon blanc

CHABLIS PRESTIGE 2018/2019Chablis A.C. Frankrijk - Bourgogne75 clDruivenras: chardonnay

€29 98*€4497

voor 3

SOMMELIER KURKENTREKKERPer stuk

€699

“Om witte wijn te koelen of op temperatuur te houden, volstaan een emmer met water en ijsblokjes… That’s it!”

Witte wijn Een streepje frisheid op het menu?Witte wijn is niet alleen top als aperitief of bij het voorgerecht, maar bij de hele maaltijd! Van Frankrijk of ergens anders, hiermee steek je je feest in het wit.

-25%

-25%Deze gewürztraminer is eenevenwichtige, intense en expressievehalfdroge wijn. Hij onthult aroma’s vanbloemen, exotisch fruit, geel fruit, honingen kruiden. Hij is fris, aangenaam zurigen drinkt makkelijk weg.

SAINT-VÉRAN 2019Saint-Véran A.C. Frankrijk - Bourgogne 25 cl - 75 cl Druivenras: chardonnayEen heldere, droge en ronde wijn die zijn generositeit en subtiliteit dankt aan de chardonnay. In de mond proef je aroma’s van perzik, amandel en honing.

Een wijn voor fijnproevers die doet denken aan rijpe citrusvruchten en wit fruit, amandel en toast. De delicate zuurheid zorgt voor een levendige en vitale wijn.

DROOG, VOL & FRUITIG


DROOG, VOL & COMPLEX

€15 78*€2367

voor 3

€10 49*€1399


€5 24*€699

€9 74*€1299

+ € 0,90 statiegeld voor 3

€7 98*€1197

voor 3

• 25 cl

€19 98*€2997

voor 3+ € 0,90 statiegeld voor 3

• 75 cl

-25%

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€9 992+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€2 66

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€6 66

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€5 262+1GRATIS

2+1GRATIS

2+1GRATIS


MOULIN DE CHAUVIGNÉ SAVENNIÈRES 2018/2019Savennières A.C. Frankrijk - Loire 75 clDruivenras: chenin blanc

LOUIS LATOUR CHARDONNAY D’ARDÈCHE 2018Coteaux de l’Ardèche I.G.P. Frankrijk - Côtes du Rhône75 clDruivenras: chardonnay

€10 49*€1399


DOMAINES SCHLUMBERGER LES PRINCES ABBÉS GEWÜRZTRAMINER Alsace A.C. Frankrijk - Elzas 37,5 cl (2016-2018)of 75 cl (2017-2018)Druivenras: gewürztraminer


SANCERRE HENRY NATTER 2018/2019Sancerre A.C. Frankrijk - Loire 75 clDruivenras: sauvignon blanc

CHABLIS PRESTIGE 2018/2019Chablis A.C. Frankrijk - Bourgogne75 clDruivenras: chardonnay

€29 98*€4497

voor 3

SOMMELIER KURKENTREKKERPer stuk

€699

“Om witte wijn te koelen of op temperatuur te houden, volstaan een emmer met water en ijsblokjes… That’s it!”

Witte wijn Een streepje frisheid op het menu?Witte wijn is niet alleen top als aperitief of bij het voorgerecht, maar bij de hele maaltijd! Van Frankrijk of ergens anders, hiermee steek je je feest in het wit.

-25%

-25%Deze gewürztraminer is eenevenwichtige, intense en expressievehalfdroge wijn. Hij onthult aroma’s vanbloemen, exotisch fruit, geel fruit, honingen kruiden. Hij is fris, aangenaam zurigen drinkt makkelijk weg.

SAINT-VÉRAN 2019Saint-Véran A.C. Frankrijk - Bourgogne 25 cl - 75 cl Druivenras: chardonnayEen heldere, droge en ronde wijn die zijn generositeit en subtiliteit dankt aan de chardonnay. In de mond proef je aroma’s van perzik, amandel en honing.

Een wijn voor fijnproevers die doet denken aan rijpe citrusvruchten en wit fruit, amandel en toast. De delicate zuurheid zorgt voor een levendige en vitale wijn.

DROOG, VOL & FRUITIG


DROOG, VOL & COMPLEX

€15 78*€2367

voor 3

€10 49*€1399


€5 24*€699

€9 74*€1299

+ € 0,90 statiegeld voor 3

€7 98*€1197

voor 3

• 25 cl

€19 98*€2997

voor 3+ € 0,90 statiegeld voor 3

• 75 cl

-25%

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€9 992+1GRATIS

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€2 66

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€6 66

HETZIJ /FLES

BIJ AANKOOP VAN 3

€5 262+1GRATIS

2+1GRATIS

2+1GRATIS

I 30

CHÂTEAU TOUR DU CAUZE 2017/2018Saint-Emilion Grand Cru A.C. Frankrijk - Bordeaux75 clDruivenrassen: merlot, cabernet franc

KRACHTIG & HOUTGERIJPT

CHÂTEAU SAINT-ANDRÉ 2018/2019Gigondas A.C. Frankrijk - Côtes du Rhône75 clDruivenrassen: grenache, syrah, mourvèdre

SOEPEL & COMPLEX

CÔTES DE BEAUNE VILLAGES 2018Côtes de Beaune Villages A.C. Frankrijk - Bourgogne75 cl Druivenras: pinot noir

SOEPEL & FRUITIG

KRACHTIG & FRUITIG

DOMAINE DES GARENNES 2018Minervois La Livinière A.C. Frankrijk - Languedoc75 clDruivenrassen: syrah, grenache, carignan

KRACHTIG & COMPLEX

CHÂTEAU SOUDARSHaut-Médoc A.C. Frankrijk - BordeauxDruivenrassen: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

Uit Frankrijk of van elders, jong of oud, rode wijn geeft je maaltijd altijd extra smaak. Toetsen van kruiden, hout, rood fruit, ze zijn allemaal van de partij!

Rode wijn


DOMAINE DE MATABRUNE 2018Bourgueil A.C. Frankrijk - Loire75 cl • € 35,97/LDruivenras: cabernet franc

KRACHTIG & COMPLEX

-25%

-25%

-25%

-25%

-25%De mooie appellaties

-25%

Het is aangeraden om crescendo te gaan:

geniet eerst van de lichte en/of jonge

wijn, daarna van de oudere en stevigere.

Een uitzonderlijke maaltijd vraagt om een uitzonderlijke wijn. Harmonieus, met lange afdronk, subtiel, fruitig … Doe jezelf een plezier - en maak indruk op je gasten - met deze grote namen die je feestdis verheffen.

€23 99*€3199

• 2014 - 1,5 L

€6 74*€899

• 2017 - 37,5 cl

€11 99*€1599

• 2015/2016 - 75 cl

€10 49*€1399

€10 49*€1399

€8 24*€1099

€11 99*€1599

€5 99*€799

De typische wijnsoorten van het Zuiden groeien hier op de kalkrijke mergelgrond. In de fles resulteert dat in een wijn met persoonlijkheid, 100% fruitig, met extreem goed gedoseerde houttoetsen en zachte tannines in de afdronk.

NEW

+ € 0,30 statiegeld

CHÂTEAU TOUR DU CAUZE 2017/2018Saint-Emilion Grand Cru A.C. Frankrijk - Bordeaux75 clDruivenrassen: merlot, cabernet franc

KRACHTIG & HOUTGERIJPT

CHÂTEAU SAINT-ANDRÉ 2018/2019Gigondas A.C. Frankrijk - Côtes du Rhône75 clDruivenrassen: grenache, syrah, mourvèdre

SOEPEL & COMPLEX

CÔTES DE BEAUNE VILLAGES 2018Côtes de Beaune Villages A.C. Frankrijk - Bourgogne75 cl Druivenras: pinot noir

SOEPEL & FRUITIG

KRACHTIG & FRUITIG

DOMAINE DES GARENNES 2018Minervois La Livinière A.C. Frankrijk - Languedoc75 clDruivenrassen: syrah, grenache, carignan

KRACHTIG & COMPLEX

CHÂTEAU SOUDARSHaut-Médoc A.C. Frankrijk - BordeauxDruivenrassen: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc

Uit Frankrijk of van elders, jong of oud, rode wijn geeft je maaltijd altijd extra smaak. Toetsen van kruiden, hout, rood fruit, ze zijn allemaal van de partij!

Rode wijn


DOMAINE DE MATABRUNE 2018Bourgueil A.C. Frankrijk - Loire75 cl • € 35,97/LDruivenras: cabernet franc

KRACHTIG & COMPLEX

-25%

-25%

-25%

-25%

-25%De mooie appellaties

-25%

Het is aangeraden om crescendo te gaan:

geniet eerst van de lichte en/of jonge

wijn, daarna van de oudere en stevigere.

Een uitzonderlijke maaltijd vraagt om een uitzonderlijke wijn. Harmonieus, met lange afdronk, subtiel, fruitig … Doe jezelf een plezier - en maak indruk op je gasten - met deze grote namen die je feestdis verheffen.

€23 99*€3199

• 2014 - 1,5 L

€6 74*€899

• 2017 - 37,5 cl

€11 99*€1599

• 2015/2016 - 75 cl

€10 49*€1399

€10 49*€1399

€8 24*€1099

€11 99*€1599

€5 99*€799

De typische wijnsoorten van het Zuiden groeien hier op de kalkrijke mergelgrond. In de fles resulteert dat in een wijn met persoonlijkheid, 100% fruitig, met extreem goed gedoseerde houttoetsen en zachte tannines in de afdronk.

NEW

+ € 0,30 statiegeld

31 I

www.delhaizeharelbeke.beBestel online:

GOOD FOOD, GOOD MOOD!

AperobitesTRENDY EN VERFIJNDE KOUDE HAP

JESEN BITES

KIES UW EIGEN

AANTAL EN VARIATIES!

GEBAKKEN COQUILLE MET KNOLSELDER, WALNOOT EN TABOULÉ

GEROOKTE RIVIERPALING MET SPINAZIE

VITELLO TONATO

TOMAAT-GARNAAL MET KWARTELEITJE

TERRINE VAN GANZENLEVER, JONAGOLD EN LUIKSE STROOP

€2,60PER STUKPER SOORT

35 I

ONZE LEKKERSTE GERECHTJES VERZAMELD

IN JOUW FEESTMENU!

€29,90

€29,90

PER PERS.

PER PERS.

DELICATESSE

VERWENMENU

MENUASSORTIMENT VAN 4 WARME HAPJES

BUTTERNUT POMPOENSOEPJE MET SPEKJES

OFROMIG SOEPJE VAN OESTERZWAM

COQUILLES SAINT-JACQUES EN SCAMPISTAARTJES IN EEN CURRYSAUSJE

HARTIG GEVULDE PARELHOENBORST MET TRUFFEL, CHAMPIGNON EN COGNAC,

WINTERGROENTJES EN AARDAPPELGRATIN OF KROKETJES

OFTONGROLLETJES DUGLÉRÉ

MET FIJNGESNIPPERDE GROENTJES EN POMMES DUCHESSE

ASSORTIMENT VAN 4 WARME HAPJES

WITLOOFSOEPJE MET GEROOKTE ZALMSNIPPERS

OFZACHT SOEPJE VAN WORTEL EN PASTINAAK MET APPEL

TOURNEDOS VAN ZEETONG MET SPEK EN SPINAZIE

DUKE OF BERKSHIRE VARKENSHAASJE MET WILDE BOSCHAMPIGNONS,


OFKABELJAUWHAASJE MET EEN KROKANT

KRUIDENKORSTJE, EEN COULIS VAN TOMAAT, FIJNGESNIPPERDE GROENTJES

EN POMMES DUCHESSE

I 36

VERGEET JE DESSERTJE NIET! ONTDEK ONZE FIJNSTE PATISSERIE VANAF PAGINA 44!

€35,50

€29,95PER PERS.

PER PERS.

!In al onze menu’s is het hoofdgerecht steeds vergezeld van een groenten- en een aardappelsuggestie. U hebt steeds keuze uit klassieke of fruitige wintergroentjes en uit kroketjes of aardappelgratin.

KLASSIEK: gekarameliseerd witloof, boontjes met spek, zoete worteltjes en champignonmengeling

FRUITIG: zoete worteltjes, boontjes met spek, appeltje met veenbessen en peertje in de rode wijn

De vishoofdgerechten zijn steeds vergezeld van fijngesnipperde groentjes en pommes duchesse.

€27,90PER PERS.

FAMILIEMENUASSORTIMENT VAN 4 WARME

OVENHAPJES

TOMATENROOMSOEP MET BALLETJES

VISPANNETJE

FEESTELIJK GEVULDE KALKOEN MET EEN FINE-CHAMPAGNESAUSJE,


FIJNPROEVERSMENU

ASSORTIMENT VAN 4 WARME OVENHAPJES

KREEFTENROOMSOEP

ZALMTOURNEDOS VAN DE CHEF

HERTENKALF GRAND VENEUR MET WINTERGROENTJES EN

AARDAPPELGRATINOF KROKETJES

FEESTMENUASSORTIMENT VAN 4 WARME

OVENHAPJES

BOSCHAMPIGNONSOEP

TAGLIATELLE SCAMPI

OPGEVULD FEESTVARKENSHAASJEOF

ROLLADE VAN PARELHOENFILET MET WINTERGROENTJES

EN AARDAPPELGRATIN OF KROKETJES

37 I

• A PE RITIE FH A PJES • KOUD •

Aperobites (zie p. 35) . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,60/stuk

Tapas festivas (p.18) . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,90/pers.

Aperitiefplank (p.19) . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,90/pers.

• A PE RITIE FH A PJ ES • WARM •Huisgemaakte ovenhapjes (12 stuks) . . . . . . . . . . . € 12,00/doosje

Minivispannetje . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,25/stuk

Kistje tartiflette met aardappelen, spekjes en reblochonkaas . . . . € 2,25/stuk

Albondiga’s (pittige Spaanse gehaktballetjes in kruidensaus) . . . . € 2,50/stuk

• SOEPEN •Boschampignonsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50/pers.

Tomatenroomsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00/pers.

Kreeftenroomsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,00/pers.

Butternut pompoensoep met spekjes . . . . . . . . . . . . € 3,00/pers.

Witloofsoep met gerookte zalmsnippers . . . . . . . . . . . € 3,00/pers.

Soepje van wortel en pastinaak met appel . . . . . . . . . . € 3,00/pers.

Soepje van oesterzwam . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50/pers.

• VOORGERECHTEN • KOUD •Rundercarpaccio van Belgisch Witblauw . . . . . . . . . . . € 11,00/pers.

Vittello tonato (kalfsvlees) . . . . . . . . . . . . . . . € 11,00/pers.

Huisgerookte zalm graved lax . . . . . . . . . . . . . . € 11,00/pers.

• VOORGERECHTEN • WARM •Gegratineerd vispannetje . . . . . . . . . . . . . . . € 10,95/pers.

Kort gebakken zalmtournedos met mosterdsaus . . . . . . . . € 10,95/pers.

Scampi tagliatelle maison . . . . . . . . . . . . . . . € 10,95/pers.

Sint-Jacobsschelp met verse coquilles op Oostendse wijze . . . . . € 9,90/pers.

Feestelijke visschelp met het beste uit de Noordzee . . . . . . . € 8,90/pers.

Tongrolletjes met kreeftensaus . . . . . . . . . . . . . € 8,90/pers.

Tongrolletjes Dugléré (witte wijnsaus) . . . . . . . . . . . € 8,90/pers.

Coquilles st. Jacques en scampistaartjes in een currysausje . . . . € 11,95/pers.

Tournedos van zeetong met spek en spinazi . . . . . . . . . . € 11,95/pers.

STEL ZELFmenuJE SAMEN SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

I 38

• WA RME H OOFDGE RECHTEN •Al onze hoofdgerechten zijn steeds vergezeld van een groenten- en een aardappelsuggestie. U hebt steeds keuze uit klassieke of fruitige wintergroentjes en uit kroketjes of aardappelgratin.KLASSIEK: gekarameliseerd witloof, boontjes met spek, zoete worteltjes en

champignonmengelingFRUITIG: zoete worteltjes, boontjes met spek, appeltje met veenbessen

en peertje in de rode wijnDe vishoofdgerechten zijn steeds vergezeld van fijngesnipperde groentjes en pommes duchesse.

VARKENWintergroentjes en kroketjes of aardappelgratin inbegrepen!

Ovengebakken beenham in sneetjes . . . . . . . . . . . . € 15,75/pers.

Orloffgebraad archiduc . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,50/pers.

Italiaanse orloff in mascarponesaus . . . . . . . . . . . . € 16,95/pers.

Duke of Berkshire varkenshaasje met wilde boschampignons . . . . € 16,95/pers.

GEVOGELTEWintergroentjes en kroketjes of aardappelgratin inbegrepen!

Kalkoengebraad in feestsaus (fondsaus met spekjes en zilveruitjes) . . € 15,75/pers.

Kalkoenorloff archiduc . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,75/pers.

Rollade van parelhoenfilet in porto-druivensausje . . . . . . . . € 18,95/pers.

Hartig gevulde parelhoenborst met truffel, champignon en cognac . . € 18,95/pers.

Feestelijk gevulde kalkoen met een fine-champagnesausje, . . . . . € 17,95/pers.

WILDWintergroentjes en kroketjes of aardappelgratin inbegrepen!

Hertenkalffilet ‘grand veneur’ . . . . . . . . . . . . . . € 24,95/pers.

Langzaam gegaard wildstoofpotje . . . . . . . . . . . . . € 17,45/pers.

VISFijne groentjes en pommes duchesse aardappelen inbegrepen!

Gegratineerd vispannetje (hoofdgerecht) . . . . . . . . . . € 17,95/pers.

Kabeljauwhaasje met een krokant kruidenkorstje en coulis van tomaat . € 18,95/pers.

Tongrolletjes met kreeftensaus . . . . . . . . . . . . . € 15,90/pers.

Tongrolletjes Dugléré (witte wijnsaus) . . . . . . . . . . . € 15,90/pers.

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

SUGGESTIE

* Bij bestelling van een hoofdgerecht zonder groenten en aardappelsugestie wordt €4,45p.p. in mindering gebracht.

39 I

KOUDE GROENTEN EN SALADESKlassieke koude groentjes: gemengde salade, geraspte worteltjes, tomaten met ajuinsnippers, verse boontjes, komkommer, koolsalade en 2 vinaigrettes € 3,90/pers

Wokgroentjes als aanvulling bij klassieke koude groentjes: champignon, paprika-courgette, sojascheuten en 1 wokolie € 2,90/pers

Pastasalade gourmand met courgetteblokjes, paprikastukjes, tomatenblokjes en gesnipperde pijpajuin € 2,70/pers

Pastasalade van het huis met tomatenblokjes en hamsnippers € 2,70/pers

Aardappelsalade met mayonaise € 2,95/pers

WARME GROENTJESKLASSIEK : gekarameliseerde witloofjes, boontjes met spek, zoete worteltjes, champignonmengeling € 5,45/pers

FRUITIG - past bij wildgerechten : zoete worteltjes, boontjes met spek, appeltje met veenbessen, peertje in de rode wijn € 5,45/pers

VIS : fijngesnipperde groentjes € 5,45/pers

WARME AARDAPPELSUGGESTIESGratinaardappelen € 1,95/pers

Verse kroketjes € 0,30/stuk

Verse kroketjes (6 stuks) € 1,80/pers

Pommes duchesse aardappelpuree € 1,95/pers

Krielaardappeltjes op mediterrane wijze € 1,95/pers

SAUSJESWarme en koude sausjes (tartaar, cocktail, bearnaise en provençale) € 1,80/pers

BROODJESASSORTIMENTBroodjesassortiment vanaf 4 personen - past bij kaasschotels

Assortiment stokbrood, rozijnenbolletjes, notenbroodje en diverse mini-broodjes € 3,20/pers

&GARNITUREN BIJGERECHTEN

41 I

34

€36 95

€29 95

€32 99 €30 99

€18 99 €29 99

€21 49 €58 99

€2 45

Wild is krachtig en rijk van smaak. Plakjes vers of gebakken fruit zorgen voor een mooi tegenwicht: appelen, peren, druiven, kastanjes, kersen, veenbessen... Het past perfect bij wintergroenten zoals knolselder, champignons, kool en witloof.

WILDHet

HERTENFILET MET TRUFFELMARINADE

HINDESTOOFSEL

EVERZWIJNBOUTGEBRAAD

HAZENRUG ONTDOOID

REEBOK BOUTGEBRAAD

RAGOUT VAN HERT FAZANTENFILET Met vel

HERTENGEBRAAD MET ROZEMARIJN EN ZEEZOUT

HERTENKALFFILET

/kg

/pakje

/kg

/kg /kg

/kg /kg

/kg /kg

WILDSAUS220 ml - € 11,14/L

CÔTES DE BEAUNE VILLAGES VINCENTDE LA REMONDIÈRE 2019 Côtes de Beaune Villages A.C.Rode wijn uit Frankrijk - Bourgogne 75 cl Druivenras: pinot noir

Deze Côte de Beaune is 100% samengesteld uit pinot noir en rijpte in roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten om de beste structuur te verkrijgen. Het resultaat is een unieke assemblage, die overloopt van authenticiteit en karakter.

€11 99*€1599

Ons vakmanschap drink je met verstand* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding** Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn

-25%**

TENUTA ARBÉTABAROLO 2015 Barolo D.O.C.G. Rode wijn uit Italië - Piemonte 75 cl Druivenras: nebbiolo

Tenuta Arbéta is gevestigd in de Langhe, het hart van Piemonte. Dit is het “land” van de nebbiolodruif die hier voor wijnen zorgt met een fraai bewaarpotentieel. Deze Barolo heeft minimum 24 maanden rijping op Franse eik. Een complexe wijn, gevuld met rood fruit, kruiden en een zachte vanilletoets.

€14 99*€1999

-25%**

€10 49

EXCLUSIEF EXCLUSIEF

34

€36 95

€29 95

€32 99 €30 99

€18 99 €29 99

€21 49 €58 99

€2 45

Wild is krachtig en rijk van smaak. Plakjes vers of gebakken fruit zorgen voor een mooi tegenwicht: appelen, peren, druiven, kastanjes, kersen, veenbessen... Het past perfect bij wintergroenten zoals knolselder, champignons, kool en witloof.

WILDHet

HERTENFILET MET TRUFFELMARINADE

HINDESTOOFSEL

EVERZWIJNBOUTGEBRAAD

HAZENRUG ONTDOOID

REEBOK BOUTGEBRAAD

RAGOUT VAN HERT FAZANTENFILET Met vel

HERTENGEBRAAD MET ROZEMARIJN EN ZEEZOUT

HERTENKALFFILET

/kg

/pakje

/kg

/kg /kg

/kg /kg

/kg /kg

WILDSAUS220 ml - € 11,14/L

CÔTES DE BEAUNE VILLAGES VINCENTDE LA REMONDIÈRE 2019 Côtes de Beaune Villages A.C.Rode wijn uit Frankrijk - Bourgogne 75 cl Druivenras: pinot noir

Deze Côte de Beaune is 100% samengesteld uit pinot noir en rijpte in roestvrijstalen vaten en Franse eiken vaten om de beste structuur te verkrijgen. Het resultaat is een unieke assemblage, die overloopt van authenticiteit en karakter.

€11 99*€1599

Ons vakmanschap drink je met verstand* De aangegeven prijs (en ook de overeenkomstige prijs per eenheid) houdt rekening met de promotieaanbieding** Verrekend aan de kassa en niet cumuleerbaar met de 10% korting bij aankoop van 18 L wijn

-25%**

TENUTA ARBÉTABAROLO 2015 Barolo D.O.C.G. Rode wijn uit Italië - Piemonte 75 cl Druivenras: nebbiolo

Tenuta Arbéta is gevestigd in de Langhe, het hart van Piemonte. Dit is het “land” van de nebbiolodruif die hier voor wijnen zorgt met een fraai bewaarpotentieel. Deze Barolo heeft minimum 24 maanden rijping op Franse eik. Een complexe wijn, gevuld met rood fruit, kruiden en een zachte vanilletoets.

€14 99*€1999

-25%**

€10 49

EXCLUSIEF EXCLUSIEF

I 42

VERS &GEVOGELTE WILD AL ONS WILD IS EUROPEES EN NOOIT DIEPGEVROREN!Haantje geel . . . . . . . . . € 9,49/kg

Haantje wit . . . . . . . . . € 7,99/kg

Wit piepkuiken . . . . . . . . .€ 7,95/kg

18 kwarteleieren . . . . € 2,95/schaaltje

12 gekookte kwarteleieren € 4,25/schaaltje

Kwartels . . . . . . . € 4,65/per 2 stuks

Kalkoen 3/4 kg . . . . . . . . . dagprijs

Parelhoen . . . . . . . . . € 8,49/kg

Parelhoenfilet . . . . . . . . € 24,89/kg

Label rouge hoeveparelhoen . . € 11,19/kg

Fazanthaan wild . . . . . . € 13,19/stuk

Fazanthen wild . . . . . . . € 10,29/stuk

Fazantfilet zonder vel . . . . . € 28,99/kg

Fazantfilet met vel . . . . . . € 29,99/kg

Patrijs . . . . . . . . . . € 9,99/stuk

Filet van rode patrijs . . . . . € 31,99/kg

Nestduif . . . . . . . . . . € 20,99/kg

Bosduiffilet . . . . . . . . . € 30,99/kg

EEN DEendenborst magret label rouge . . . . . . . . . . € 26,49/kg

Eendenborstfilet . . . . . . . € 23,95/kg

Eendenborstfilet (wilde eend) . . . . . . . . . € 35,99/kg

Wilde eend . . . . . . . . . € 12,29/stuk

EVERZWIJNFiletgebraad . . . . . . . . . € 33,79/kg

Boutgebraad . . . . . . . . . € 29,95/kg

Stoofvlees . . . . . . . . . € 7,75/500g

Steak . . . . . . . . . . . . € 32,99/kg

HERTEKAL FHertenfiletgebraad. . . . . . . € 58,99/kg

Rendierburger . . . . . . . . € 23,99/kg

Rendiergehaktballetjes . . . . . € 23,99/kg

REEFiletgebraad . . . . . . . . . € 57,49/kg

Reebokboutgebraad . . . . . . € 30,99/kg

HINDEHindefiletgebraad . . . . . . . € 54,99/kg

Hindesteak . . . . . . . . . . € 29,95/kg

Hindeboutgebraad . . . . . . . € 26,49/kg

Hindestoofsel . . . . . . . . € 10,49/500g

HAASHazenrug . . . . . . . . . . € 32,99/kg

Hazenfilet . . . . . . . . . . € 53,49/kg

KONIJNPanklaar konijn . . . . . . . . € 10,75/kg

Konijnfiletroullade . . . . . . . € 26,95/kg

Konijnrug . . . . . . . . . . € 16,95/kg

Konijnbout . . . . . . . . . . € 21,45/kg

Konijnschouder . . . . . . . . € 14,79/kg

43 I

57

KERSTMUTSGaelens2 stuks

FANTASTIC NOISETTE Gaelens5 personen

STRONK MET WITTE CHOCOLADE EN FRAMBOOS Gaelens5 personen

Een mousse van witte chocolade met een hart van frambozen en vanillebiscuit. Het geheel rust op een krokante vanillebodem en is gegarneerd met een frambozenlaagje en een feestelijke decoratie.

EXOTISCHE STRONKGaelens5 personen

Onder zijn chique laagje kokos, exotisch fruit en witte chocolade, verbergt deze stronk een mousse van witte chocolade met vanillebiscuit en exotisch fruit. €12 99

€5 99€9 99

€12 99

STRONK DÉLICE STEVIAGaelens5 personen

Als basis een suikervrije chocolademousse (gezoet met stevia), binnenin een luchtige vanillemousse tussen 2 laagjes chocolade-biscuit. Onderaan een krokante bodem. €12 99

Ambachtelijke en elegante creaties, gemaakt volgens authentiek recept met een hedendaags kantje, voor ongeëvenaarde smaken. De patisserie van Gaelens bevat uitsluitend de beste ingrediënten, zonder bewaarmiddelen of kunstmatige smaakversterkers.

GAELENSDe specialiteiten van

EXCLUSIEFSTRONK BRÉSILIENNE4 personenEen lichte biscuit gevuld met koffiecrème en slagroom, bestrooid met bresilienne. €9 49

STRONK MET FRAMBOOS EN MERINGUETarte à Moi 6 personen €14 99

STRONK MERVEILLEUXTarte à Moi 4 personen

€9 99STRONK TIRAMISUTarte à Moi 6 personen

€14 99

STRONK MET SPECULAAS EN KARAMEL6 personenDe perfecte combinatie van karamelmousse, wittechocoladecrème, speculaascrumble en amandelbiscuit. €14 19

STRONK MET KROKANTE CHOCOLADE6 personen

€14 19

€12 35STRONK MET FRUIT6 personen

NITTNAUS EISWEIN EXQUISIT 2018/2019Zoete witte wijn uit Oostenrijk - Neusiedlersee37,5 cl Druivenrassen: grüner veltliner, welschriesling

Deze wijn is een Oostenrijkse “ijswijn”: de druiven werden geoogst bij een temperatuur van -7°C, dus wanneer ze bevroren waren. Zeer zoet, perfect bij het dessert, bij kaas en als aperitief.

€14 99*€1999

-25%**


57







€5 99€9 99

€12 99









€14 99



€14 19




€14 99*€1999

-25%**


€14 49DRIPCAKE MET CHOCOLADE EN KARAMEL 8 personen

€12 99STRONK MET BOTERROOM EN GEKARAMELLISEERDE HAZELNOTEN6 personen

€12 99STRONK PROFITEROLES6 personen

€11 99KROON PARIS BREST6 personen

Een echte klassieker! Traditioneel vervaardigd bladerdeeg, heerlijke hazelnootpastacrème en de onmisbare bresilienne.

EXCLUSIEF

5

7

6

I 46

57







€5 99€9 99

€12 99









€14 99



€14 19




€14 99*€1999

-25%**


Feestpatisserie van Paul Gaelens uit Knokke

- 1 -Macaron

Framboos Géant (5p.)

Rode macaron, luchtige

vanille room en verse

frambozen

€14,99

- 2 - Kerstmuts

(2x1p.)

Klassieke

chocolademousse,

afgewerkt met een

frambozenspiegel zoals

een kerstmuts

€5,99

- 3 -Fantastik Noisette

(5p.)

Luchtige

hazelnootmousse

en karamel op een

krokante sablé

Bretonne, afgewerkt met

chocolademousse

€9,99

- 4 -Chocobol

(6p.)

Klassieke chocobol met

kerstdecoratie

€12,99

- 5 - Santa’s cake

(5p.)

Luchtige witte

chocolademousse, met

een hart van framboos

en vanillebiscuit.

Afgewerkt met een

frambozenspiegel en

kerstdecoratie.

€12,99

- 6 -Délice stronk

met stevia (5p.)

Suikervrije

chocolademousse,

chocolade biscuit,

vanillemousse op een

krokante bodem.

€12,99

- 7 - Exotische stronk

(5p.)

Onder zijn chique

laagje kokos vindt u

een mousse van witte

chocolade met vanille

biscuit en exotisch fruit.

€12,99

1

2 3

4

www.delhaizeharelbeke.be

Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten en/of wijzigingen.

AD DELHAIZE HARELBEKEGaversstraat 21 - 8530 Harelbeke

Tel. 056 70 53 [email protected]

/delhaizeharelbeke

UW FEESTTAFEL, ALTIJD VERFIJND...€51 98* 7797 voor 3 Ons vakmanschap drink je met verstand * De...

Documents

Transcript of UW FEESTTAFEL, ALTIJD VERFIJND...€51 98* 7797 voor 3 Ons vakmanschap drink je met verstand * De...