Utaste Assortiment 2009

Bubbels

Quatro Ville Pignoletto Utaste: Een feestelijke wijn voor alle gelegenheden. Deze spumante heeft een

verfijnde bubbel en veel fruitigheid en is zeer fris van smaak.

Het verschil tussen frizzante en spumante is de druk in de fles, veroorzaakt door de hoeveelheid bubbels. De frizzante wijnen hebben een kleinere bubbel en dus minder druk in de fles. Hierdoor hoeven er minder accijns afgedragen te worden, hetgeen u terug ziet in de portemonnee.

Land: Italië

Streek: Emilia Romagna

Druif: Prosecco

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75cl

Spijs: Aperitief, borrel

Prijs: € 5.95

Prosecco P Utaste: Een mousserende wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De

smaak zet fris en rond in en de finale is zacht en rond. Prosecco is dé drank voor ieder moment.

Land: Italië

Streek: Verona

Druif: Prosecco

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2009

Inhoud: 0.75

Spijs: Aperitief

Prijs: € 7.95

Esporão Espumante Utaste: Deze wijn is hét alternatief voor Champagne. Zij is zeer verfijnd en

helder, met frisse zuren, mineraliteit, boterigheid en tonen van geroosterd brood en noten.

Deze mousserende wijn is gemaakt middels de traditionele methode, dat wil zeggen een dubbele vergisting. Daardoor is de mousse zeer fijn en blijft gedurende lange tijd in het glas. Doordat het geen 'officiële' Champagne is, is de prijs veel lager. Dat betekent niet dat de kwaliteit lager is, wij durven deze wijn wel in een blindproeverij te zetten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75


Prijs: € 13.95

Pol Roger Brut Reserve Utaste: Een elegante champagne, gekenmerkt door zijn goudgele tint en

verfijnde mousse. De subtiele smaak onderscheid zich door een zweem van witte bloesem en de afdronk is lang en indrukwekkend.

Deze Champagne van Pol Roger is gemaakt van de drie druivensoorten voorgeschreven in de Champagne. De Pinot Noir geeft de wijn haar kracht en diepgang, de Pinot Meunier geeft de wijn haar ruggengraat en de Chardonnay zorgt voor frisse zuren en een lange afdronk.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne

Druif: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Aperitief, oesters, complete maaltijd

Prijs: € 34.95

Ayala Brut Zero Dosage Utaste: Deze topchampagne bestaat uit 48% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier

en 34% Chardonnay. Het verschil tussen de normale Ayala Brut en de deze Brut Zero Dosage schuilt in de naam. Aan deze wijn zijn geen suikers (dosage) toegevoegd, waardoor zij extra droog en zeer puur is.

Voor de 2e wereldoorlog was Ayala de leverancier van de rechtbanken in Engeland en Spanje. In 2005 nam Ayala het wijnhuis Bollinger over en is nu een van de belangrijkste spelers op de Champagnemarkt.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne

Druif: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0,75


Prijs: € 39.75

Pol Roger Rich Utaste: Een typische Champagne, met extra toegevoegde suikers. Het

kenmerkende geroosterde brood is terug te proeven, hetgeen aangevuld wordt door een zoetje dat deze champagne compleet maakt.

In veel blindproeverijen waarbij een Brut naast een Rich gezet wordt, kiezen erkende wijndeskundigen vaak voor de Rich. Ons advies is dan ook om deze zeker een keer te proberen, het is een heerlijk glas champagne.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne

Druif: Pinot Noir, Chardonnay

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2016

Inhoud: 0.75


Prijs: € 39.95

Pol Roger Brut Millésimé Utaste: Deze Vintage van Pol Roger combineert het mannelijke en krachtige

van de Pinot Noir met het vrouwelijke en de elegantie van de Chardonnay. De perfecte balans zorgt voor een geweldig glas champagne.

Een vintage betekent dat de druiven afkomstig zijn uit een enkel jaargang, dit in tegenstelling tot de 'normale' champagnes, die een blend zijn van verschillende jaargangen. Daarom heeft de vintage altijd meer een eigen persoonlijkheid en varieert deze van jaar tot jaar.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1998

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0,75


Prijs: € 56.00

Pol Roger Brut Reserve Rosé Utaste: Van deze champagne krijg je nooit genoeg. Tonen van geroosterd brood

en wit fruit worden gecombineerd met tonen van aarbeien en kersen.

Deze rosé is verkregen door 5% van de Pinot Noir te laten vergisten als rode wijn om deze vervolgens toe te voegen aan de mousserende witte wijn. Daardoor ontstaat een subtiele rosé champagne die het beste van de witte champagne combineert met het fruitige van een stille rode wijn.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne

Druif: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Jaar: 1999

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 64.00

Ayala Perle d'Ayala Utaste: Deze prestigieuze Champagne wordt enkel gemaakt van druiven

afkomstig uit Grand Cru wijngaarden. Chardonnay speelt met 80% de belangrijkste rol in deze Champagne, dat compleet gemaakt wordt met Pinot Noir.

Voor de 2e wereldoorlog was Ayala de leverancier van de rechtbanken in Engeland en Spanje. In 2005 nam Ayala het wijnhuis Bollinger over en is nu een van de belangrijkste spelers op de Champagnemarkt.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1998

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0,75


Prijs: € 86.50

Krug Rosé Utaste: Eén van de, zo niet de mooiste rosé Champagne aller tijden. Deze rosé

van Krug is licht van kleur en heeft tonen van bosbessen, gember, witte peper, pioenroos en kweepeer.

Het wijnhuis Krug bezit 20 hectare wijngaarden in Aÿ, Le Mesnil en Trépail. De rest van de druiven kopen zij bij boeren waarmee zij geruime tijd banden hebben. De boeren beschouwen zich als belangrijk onderdeel van deze befaamde Champagne en zij zijn er dan ook trots op te mogen leveren aan dit presigieuze wijnhuis.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: NV

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0,75


Prijs: € 225.00

Veuve Clicquot La Grande Dame Utaste: Deze Champagne is een blend afkomstig uit 8 Grands Crus en is

gedomineerd door Pinot Noir en aangevuld met Chardonnay. Deze Champagne kenmerkt zich door tonen van mint, witte bloemen en verschillende soorten fruit als perzik en grapefruit. Daarbij proef je toast, amandelen en vanille.

Veuve Clicquot La Grande Dame 1998 is het eerbetoon aan de oprichtster van het huis, de weduwe Clicquot. De eerste La Grande Dame verscheen in 1972, deze droeg de jaargang 1966.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1998

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0,75


Prijs: € 127.00

Veuve Clicquot La Grande Dame Rose Utaste: Deze rosé heeft alle kenmerken van de normale Grande Dame, maar

is aangevuld met 10-15% rode wijn uit de streek Bouzy. Zij is elegant rose/oranje van kleur en heeft tonen van rood en zwart fruit, peper, vanille en anijs.

Veuve Clicquot La Grande Dame 1996 is het eerbetoon aan de oprichtster van het huis, de weduwe Clicquot. De eerste La Grande Dame verscheen in 1972, deze droeg de jaargang 1966.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1996

Bewaren tot: Inhoud:

Spijs:

Prijs: € 199.00

Moscato d'Asti A Utaste: De Moscato d'Asti is een van 's werelds bekendste dessertwijnen. Deze

zoete mousserende wijn combineert citrusfruit met tropisch fruit, waardoor de balans perfect is.

Het wijnhuis Rocca dei Forti is een van de grootste producenten van Italiaanse mousserende wijnen. In Italië heeft zij zich bewezen en nu volgt Nederland.

Land: Italië

Streek: Verona

Druif: Alicante Bouchet

Jaar: nv

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Dessert, vruchten

Prijs: € 7.95

Brachetto B Utaste: Deze wijn drinkt men niet elke dag; een rode mousserende zoete wijn.

Deze wijn heeft tonen van aarbeien en warme kersen en heeft mooie frisse zuren. Gekoeld is deze wijn een welkome verrassing in plaats van Champagne.


Land: Italië

Streek: Veneto

Druif: Brachetto

Jaar: nv

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Aperitief

Prijs: € 7.95

Rosé Prosecco Utaste: Deze heerlijke frisse mousserende rosé combineert tonen van aarbeien

en bramen met citrusfruit. Ideaal als feestelijk aperitief.


Land: Italië

Streek: Veneto

Druif: Prosecco

Jaar: nv

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75 cl

Spijs: Aperitief

Prijs: € 7.95

Conde Villar Branco Utaste: Heerlijke en typische Vinho Verde met in de smaak citrus, vanille en

kruiden. Een verfijnd bubbeltje maakt deze wijn ideaal als aperitief of zomerwijn.

De naam Vinho Verde betekent letterlijk 'Groene Wijn', dat komt niet door de kleur van de wijn, maar door de regenrijke omgeving waarin de druivenranken groeien.

Land: Portugal

Streek: Douro

Druif: Loureiro, Trajadura, Arinto

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75


Prijs: € 4.50

Fonte do Nico Branco Utaste: Deze citruskleurige wijn is intens fruitig en fris in de neus. Zij heeft een

mooie structuur en zuurgehalte, met daarbij een zoetje in de afdronk. Deze wijn doet denken aan een heerlijke Elzasser, alleen dan frisser en makkelijker drinkbaar.

De wijnen van het wijnhuis Pegões zijn typerend door de combinatie van klimaat en bodem. Het mediterraanse klimaat samen met de miljoenen jaren oude zandgronden zorgen voor heerlijke wijnen.

Land: Portugal

Streek: Terras do Sado

Druif: Fernão Pires, Moscatel, Arinto, Sauvignon Blanc

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Kip kerrie

Prijs: € 4.95

Alandra Branco Utaste: Een mooie heldere licht gele wijn. In de neus is zij bloemig en de

afdronk is fris en licht kruidig. Het is een jonge wijn, maar mooi gebalanceerd met veel fruitigheid.

De Alandra wijnen zijn geinspireerd op de Orleander bloemen die in de omgeving van het wijnhuis groeien. De bloemen weerspiegelen in het Portugees de oneindige liefde en dat proef je in de wijn terug, deze zal nooit vervelen.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Rabo de ovelha, Roupeiro, Perrum

Jaar: NV

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Koolvis, witvis

Prijs: € 5.50

Fonte do Nico Light Utaste: De ultieme zomerwijn! Deze light wijn heeft minder alcohol dan normaal,

waardoor zij zeer fris blijft. Zij heeft een fijn bubbeltje, dat in combinatie met veel fruit zeer aangenaam is.


Land: Portugal


Druif: Moscatel

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Aperitief, terras, borrel

Prijs: € 5.50

Conde Villar Loureiro Utaste: Deze typische Vinho Verde heeft tonen van grapefruit en citroen,

gecombineerd met tropisch fruit. Zij is goed in balans en een kleine mousse maakt deze wijn extra verfrissend en zeer geschikt als aperitief of op het terras.

De naam Vinho Verde betekent letterlijk 'Groene Wijn', dat komt niet door de kleur van de wijn, maar door de regenrijke omgeving waarin de druivenranken groeien.

Land: Portugal

Streek: Douro

Druif: Loureiro

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75


Prijs: € 5.75

Sauvignon De Touraine Utaste: De wijnen uit de omgeving van Tours zijn gemaakt van de Sauvignon

Blanc en dat is terug te proeven in deze wijn. Frisse zuren, groene appeltjes en grassigheid kenmerken deze wijn.

De omgeving van Tours staat om twee dingen bekend; kastelen en mooie wijnen. Een vakantie hier aan de Loire is altijd een succes, overdag de schitterende kastelen bezoeken en 's avonds genieten van een heerlijk fris glas wijn.

Land: Frankrijk

Streek: Loire


Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Oesters, visgerechten

Prijs: € 6.95

Tarapaca Sauvignon Blanc Utaste: Dit is een rasechte Sauvignon Blanc uit de nieuwe wijnwereld:

citrus, witte bloemen (lelies), kruisbes, kruiden (witte thijm), gevolgd door een lange verfrissende afdronk.

Het wijnhuis Tarapaca is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen uit Chili. Momenteel exporteert het naar ruim 60 landen en het is voor ons dan ook geen vreemde keus deze fantastische wijnen in het assortiment op te nemen.

Land: Chili

Streek: Maipo Valley

Druif: Sauvignon Blanc

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2009

Inhoud: 0.75

Spijs: Gemarineerde rauwe vis

Prijs: € 7.25

Sancerre Utaste: De Sauvignon Blanc levert het visitekaartje van Sancerre. Heerlijke

frisse wijnen, waarin je de mineraliteit van de vuursteen bodem terug proeft. Deze wijn heeft een lange en verfrissende affdronk en vergeet je nooit meer.

Het dorp Sancerre is gevestigd op een berg in de Loirevallei en is omringd met schitterende wijngaarden. Het traditionele dorp staat bekend om haar frisse mineralige wijnen. Deze witte Sancerre is daar een goed voorbeeld van, frisse appelige tonen worden gecombineerd met een lichte kruidigheid en een mineralige afdronk.

Land: Frankrijk

Streek: Loire


Jaar: 2006

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Geitenkaas

Prijs: € 14.50

Mr Riggs Watervale Riesling Utaste: Opmerkelijk delicate aroma's van citrus en bloemen. Een levendig

mondgevoel die een mooi evenwicht biedt van citroen en limoen en een lichte frisse fruit smaak, met in de afdronk typerende Riesling zuren.

De druiven worden geoogst in de koele ochtend en direct geperst. Het beste en meest pure druivensap (eerste persing) wordt voor deze wijn gebruikt. Door gebruikmaking van een neutrale gist blijven de fruiteigenschappen van de wijn zoveel mogelijk in tact.

Land: Australië

Streek: McLaren Vale

Druif: Riesling

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75l

Spijs: Rauwe tonijn

Prijs: € 14.95

Elegant

Coldrige Estate Chardonnay Utaste: Heerlijke volle Chardonnay uit Australië, kenmerkend voor de

nieuwe wijnwereld. Zeer fruitig, enigszins boterig en heerlijke frisse zuren.

Land: Australië

Streek: Zuid Australië

Druif: Chardonnay

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Visgerechten

Prijs: € 5.75

Castilla la Vieja Verdejo-Viura Utaste: Deze Rueda is een absolute aanrader en een origineel alternatief voor

de Sauvignon Blanc. Rueda staat bekend om zijn zeer goede frisse wijnen, met tonen van viooltjes en tropisch fruit.

De streek Rueda was van oudsher gespecialiseerd in rode witte wijnen, totdat de nieuwe generatie ontdekte dat witte wijnen gemaakt van Verdejo nog beter pasten bij de regio, de bodem en het klimaat.

Land: Spanje

Streek: Rueda

Druif: Verdejo, Fiura

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Kruidige gerechten

Prijs: € 6.75

Aberdeen Angus Chardonnay Utaste: Deze wijn is licht geel van kleur met een groene tint. Zij is zuiver in de

neus met aroma's van banaan, appel en ananas. In de finale zijn zachte houttonen en vanille te herkennen, door de enkele maanden houtlagering.

Deze wijn is vernoemd naar de Schotse runderen 'Aberdeen Angus', die rondom het wijnhuis lopen. Deze chardonnay is echter beter te combineren met een gebakken zalmfilet.

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Druif: Chardonnay

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Mosselen

Prijs: € 6.95

Monte Velho Branco Utaste: Een rijpe fruitige wijn, met frisse zuren in de afdronk. Deze moderne

Portugese wijn laat tonen van banaan en mango zien.

Aan de wijnen van Esporão wordt veel aandacht besteed, het proces van wijnmaken is zeer uitgebreid. Ten eerste worden de druiven ontsteeld en vervolgens wordt de most gekoeld. Daarna worden de druiven pneumatisch geperst en vindt de fermentatie plaats met gecontroleerde temperatuur en speciaal geselecteerd gist. Ten slotte wordt de wijn gecentrifugeerd, gestabiliseerd en gefiltreerd.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Rabo de ovelha, Roupeiro, Perrum

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Visgerechten, pasta

Prijs: € 6.95

Nyakas Budai Cuvée Utaste: Hongarije laat zien dat er ook mooie wijnen uit dit land komen. Deze

wijn is fris en bloemig, er zijn verschillende soorten fruit te herkennen en zij is licht kruidig van smaak.

Hongarije werd decennia geleden gezien als hét wijnland van de toekomst, zij zou een geduchte concurrent worden van Frankrijk. Helaas heeft Hongarije het niet helemaal waar kunnen maken, maar het wijnhuis Nyakas laat zien dat er nog een goede toekomst in het verschiet ligt.

Land: Hongarije

Streek: Buda

Druif: Onbekende Druiven

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Oosterse gerechten

Prijs: € 7.95

Terre di Ginestra Catarratto Utaste: Deze Catarratto heeft een groengele, heldere kleur. Zij heeft de geur

van witte perzik, groene appel en nectarine. Een korte houtlagering geeft de wijn tonen van vanille en zorgt voor een complexe en lange afdronk.

De Siciliaanse wijnen gingen lang gebukt onder het imago van goedkope en massa geproduceerde wijnen. De afgelopen decennia is er hard aan de weg getimmerd en de wijnen van Terre de Ginestra zijn daar een perfect voorbeeld van.

Land: Italië

Streek: Sicilië

Druif: Catarratto

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Romige pastagerechten, varkensvlees

Prijs: € 8.95

Moltes "Reserve" Riesling Utaste: De Elzas staat bekend om haar wijnen gemaakt van enkele

druivensoorten. Deze Riesling heeft niet voor niets de bijnaam 'de Koning'. Deze Riesling is zeer mineralig en licht fruitig, daarbij is zij enigszins grassig en vertoont zij frisse zuren.

De Riesling is vaak te herkennen aan de 'gout de petrol', de geur van benzine of petrolium. Dit is echter geen negatief punt, een goede Riesling is heerlijk!

Land: Frankrijk

Streek: Elzas

Druif: Riesling

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Aziatische gerechten

Prijs: € 8.95

Moltes "Reserve" Pinot Blanc Utaste: De Elzas staat bekend om haar wijnen gemaakt van enkele

druivensoorten. Deze Pinot Blanc, met de bijnaam de Kroonprins, is zeer fris en laat tonen van citrus, gras en wit fruit zien. In de afdronk is het typische Elzaszoetje te herkennen.

De Pinot Blanc wordt in veel landen gebruikt, in Duitsland noemen ze haar Weissburgunder en in Italië Pinot Bianco. Afhankelijk van het terroir verschillen deze wijnen tot licht en fris tot wat meer uitgesproken en kruidig.

Land: Frankrijk

Streek: Elzas

Druif: Pinot Blanc

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Asperges

Prijs: € 8.95

Vinha da Defesa Branco Utaste: Een kruidige wijn met tonen van limoen en tropisch fruit. Deze wijn

is perfect in balans en weerspiegelt de moderne Portugese wijnstijl met haar fruitigheid, kruidigheid en frisse zuren.


Land: Portugal

Streek: Alentejo


Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Gegrilde vis, aziatisch

Prijs: € 8.95

Esporão Verdelho Utaste: Deze nieuw aangeplante druivensoort Verdelho is een schot in de

roos. Tonen van meloen, perzik en honing voeren de boventoon in deze ronde maar toch zeker frisse wijn.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Verdelho

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Geitenkaas

Prijs: € 11.95

Vrignaud Chablis Utaste: Chablis is heerlijk bij praktisch alle visgerechten. De vettige aanzet

met licht tropisch fruit in combinatie met mineraliteit en ziltigheid, maakt deze wijn perfect in balans. De afdronk is lang en verfrissend.

Chablis dankt haar smaak aan de zilte bodem. De wijnranken groeien op een ingedroogde zilte binnenzee en deze mineralen proef je terug in de wijn. De traditionele combinatie van de Chardonnaydruif en de bodem levert volle frisse wijnen met een hoge mineraliteit. Chablis wordt daarom ook wel 'Oesterwater' genoemd.

Land: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Druif: Chardonnay

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Oesters, visgerechten

Prijs: € 14.95

Tarapaca Chardonnay Utaste: Een lichte strogele wijn met een delicate neus. In de smaak een mix

van frisse limoen, groene appeltjes, tropisch fruit waaronder ananas en een botertje. De gematigde houtlagering geeft de wijn geroosterde tonen en een vleug vanille.


Land: Chili


Druif: Chardonnay

Jaar: 2008

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Zalm

Prijs: € 7.50

Nyakas Irsaï Olivér Utaste: Hongarije laat zien dat er ook mooie wijnen uit dit land komen. Deze

bloemige wijn heeft tonen van rozen in combinatie met rijpe lychee en lichte muscaatgeur.

Hongarije werd decennia geleden gezien als hét wijnland van de toekomst, zij zou een geduchte concurrent worden van Frankrijk. Helaas heeft Hongarije het niet helemaal waar kunnen maken, maar het wijnhuis Nyakas laat zien dat er nog een goede toekomst in het verschiet ligt.

Land: Hongarije

Streek: Buda

Druif: Irsai

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Makreel, witvis

Prijs: € 7.95

Fuente Elvira 100% Verdejo Utaste: Deze wijn heeft een subtiele balans tussen frisse zuren, fruitigheid en

de kenmerkende geur van viooltjes. Zij heeft een lange en aangename afdronk.

De streek Rueda was van oudsher gespecialiseerd in rode witte wijnen, totdat de nieuwe generatie ontdekte dat witte wijnen gemaakt van Verdejo nog beter pasten bij de regio, de bodem en het klimaat.

Land: Spanje

Streek: Rueda

Druif: Verdejo

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Kabeljauw, witvis

Prijs: € 8.25

Pegões Branco Colheita Utaste: Deze witte wijn is een perfecte afspiegeling van de moderne

Portugese wijnen. Een krachtige witte wijn met houtlagering, waardoor zij naast tonen van tropisch fruit ook vanille en toast laat zien. Een lange afdronk wordt gecombineerd met veel smaak, hetgeen deze witte wijn een echte topper maakt.


Land: Portugal


Druif: Chardonnay, Arinto, Pinot Blanc, Antão Vaz

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Truffel, coquilles

Prijs: € 8.75

Moltes "Reserve" Pinot Gris Utaste: De Elzas staat bekend om haar wijnen gemaakt van enkele

druivensoorten. Deze Pinot Gris, met de bijnaam de Sultan, is zeer kenmerkend. Deze wijn is vettig in de smaakinzet, veel tropisch fruit en enigszins kruidig. In de afdronk laat zij een klein typisch Elzaszoetje zien.

Een aantal jaren geleden heette deze druif de Tokay Pinot Gris, maar deze naam leek te veel op de Tokai uit Hongarije. Er is destijds wettelijk verboden verder gebruik te maken van de naam Tokay Pinot Gris, zodat er geen misverstanden konden onstaan.

Land: Frankrijk

Streek: Elzas

Druif: Pinot Gris

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Zuurkoolstamppot

Prijs: € 11.95

Moltes "Reserve" Gewürztraminer Utaste: De Elzas staat bekend om haar wijnen gemaakt van enkele

druivensoorten. Deze Gewürztraminer, met de bijnaam de Keizer, is zeer kruidig, met in de afdronk een typisch Elzaszoetje.

Gewürztramir betekent in het Duits letterlijk Kruidige (Gewürz) Oude Wijnstok (Traminer). Deze druif zorgt altijd voor een kenmerkende smaak, die je nooit zult vergeten.

Land: Frankrijk

Streek: Elzas

Druif: Gewürztraminer

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Aziatische gerechten

Prijs: € 11.95

Herdade do Esporão Branco Reserva Utaste: Een krachtige wijn met veel fruit in mooie harmonie met het gebruikte

hout. Er zijn tonen te herkennen van perzik en meloen. Deze wijn heeft al vele prijzen gewonnen als gastronomisch geschikte wijn.

Het wijnhuis Esporão laat voor haar Reserva en Private Selection wijnen ieder jaar door een kunstenaar de etiketten ontwerpen. In 2002 stonden Willem Alexander en Maxima als koninklijk echtpaar op de etiketten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo


Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Griet, zeeduivel, romige gerechten

Prijs: € 13.95

Vicar's Choise Sauvignon Blanc Utaste: Een lichte droge, knisperende wijn. In de smaak tonen van

kruisbessen, brandnetel en guave. In de finisch heerlijke frisse grapefruit en groene appels te herkennen; een topper uit de nieuwe wijnwereld.

Deze wijn laat zien dat de nieuwe wijnwereld kan concurreren met Frankrijk en andere Europese landen. Een explosie van smaak wordt gecombineerd met verfijnde zuren en lange afdronk.

Land: Nieuw Zeeland

Streek: Marlborough


Jaar: 2007

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Visgerechten met citroen

Prijs: € 15.95

Punters Corner Chardonnay Utaste: Deze chardonnay is een geweldige krachtpatser. Door haar 11

maanden houtlagering is zij zeer complex, met tonen van vanille, meloen, butterscotch en mineraliteit. De gedeetelijke malolactische vergisting zorgt voor een mondvullende romigheid.

De druiven voor deze wijn zijn met de hand geselecteerd en geplukt. Na de vergisting wordt zij te rusten gelegd in kleine Frans eikenhouten vaten. De eerste maanden wordt de wijn iedere dag 'geroerd', zodat de complexiteit vergroot wordt.

Land: Australië

Streek: Coonawarra

Druif: Chardonnay

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Volle romige gerechten

Prijs: € 19.50

Meursault les Criots Utaste: Het wijnhuis Buisson Battault maakt een variëteit aan

Bourgognewijnen. Deze Meursault heeft is bleekgoud van kleur en heeft tonen van boterbloemen, amandelen en een hint van honing. Daarnaast heeft zij mooi geïntegreerd hout, dat de wijn een zachte afdronk geeft.

In de Bourgogne kent bijna iedere regio Grand Cru wijngaarde, Meursault is daarop een uitzondering. Dit betekent niet dat de wijnen van mindere kwaliteit zijn, maar dat de portemonnee minder belast wordt.

Land: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Druif: Chardonnay

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0,75

Spijs: Kreeft

Prijs: € 24.00

Esporão Reserva Private Selection Utaste: De Private Selection is een van de mooiste witte wijnen uit Portugal.

Traditionele Portugese druiven in combinatie met de Franse semillion en Amerikaans eikenhouten vaten zorgen voor een robuuste wijn. Tonen van witfruit, perzik, vanille en de typische Portugese kruidigheid maken deze wijn onvergetelijk.

Het wijnhuis Esporão laat voor haar Reserva en Private Selection wijnen ieder jaar door een kunstenaar de etiketten ontwerpen. In 2002 stonden Willem Alexander en Maxima als koninklijk echtpaar op de etiketten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Antão Vaz, Arinto,Semillon

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0.75

Spijs: Romige complexe gerechten

Prijs: € 27.50

Puligny - Montrachet Utaste: Het wijnhuis Buisson Battault maakt een variëteit aan

Bourgognewijnen. Deze Puligny Montrachet is mineralig en boterig in de neus met in de mond tonen van boterbloemen en tropisch fruit.

Montrachet betekent oorspronkelijk Ruige (Rachaz) Berg (Mont), hetgeen een goede basis is voor de verbouwing van de Chardonnay. Het terroir proef je dan ook duidelijk terug in de wijnen afkomstig uit deze regio.

Land: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Druif: Chardonnay

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0,75

Spijs: Langoustine, garnalen

Prijs: € 29.75

Fonte do Nico Rosado Utaste: Deze prijswinnaar behoeft weinig woorden. Een frisse rosé met

tonen van aarbeien.

Land: Portugal


Druif: Castelão

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2010

Inhoud: 0.75

Spijs: Aperitief

Prijs: € 4.95

Fonte Do Nico Light Rosé Utaste: De ultieme zomerwijn! Deze light wijn heeft minder alcohol

dan normaal, waardoor zij zeer fris blijft. Zij heeft een fijn bubbeltje, dat in combinatie met veel fruit zeer aangenaam is.


Land: Portugal


Druif: Castelão

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Aperitief, terras, borrel

Prijs: € 5.50

Alandra Rosé Utaste: Deze wijn is fris en fruitig, met een heerlijk zoetje. Verschillende rode

vruchten zijn terug te proeven in deze wijn; aarbei, kersen en bramen. Je proeft de zomer in deze rosé en zij is dus zeer geschikt voor het terras en de barbeque.

De Alandra wijnen zijn geinspireerd op de Orleander bloemen die in de omgeving van het wijnhuis groeien. De bloemen weerspiegelen in het Portugees de oneindige liefde en dat proef je in de wijn terug, deze zal nooit vervelen.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Castelão,Moreto

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Barbecue

Prijs: € 5.50

Tarapaca Cabernet Rosé Utaste: Deze droge rosé heeft aroma's van aardbei en frambozen en is heerlijk

fris. Een prachtige rosé uit de nieuwe wijnwereld, zonder een overdaad aan restsuikers.


Land: Chili


Druif: Cabernet Sauvignon

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Lichte vleesgerechten

Prijs: € 7.25

J. Mullner Blauer Zweigelt Rosé Utaste: Deze Oostenrijkse Rosé is zeer fruitig, met tonen van aardbeien en

kersen. Door het koele klimaat blijft deze wijn zeer fris.

De Zweigelt druiven groeien ten oosten van de Krems regio en zijn met de hand geplukt. Deze wijn is niet gemaakt om te bewaren, maar dient jong gedronken te worden. Ideaal voor de lente en de zomer.

Land: Oostenrijk

Streek: Kremstal

Druif: Blauer Zweigelt

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75


Prijs: € 7.50

Vinha Da Defesa Rosé Utaste: Een complexe rosé met kracht! Tonen van kersen en bramen, maar

ook witfruit als peer en lychee zijn te herkennen. Deze prachtige rosé is een echte aanrader en kan perfect gebruikt worden als begeleider van gerechten.

Aan de wijnen van Esporão wordt veel aandacht besteed, het proces van wijnmaken is zeer uitgebreid.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Syrah,Aragonês

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Tapas

Prijs: € 8.95

Dama Cerasuolo Utaste: Deze Italiaanse rosé heeft tonen van cassis, zwarte bes en warme

kersen. Deze krachtige rosé is geen 'slobberwijn', je moet er even voor gaan zitten.

De Italiaanse wijnen staan bekend als 'eetwijnen'. Deze wijnen zijn zeer geschikt als maaltijdbegeleider, dit komt door de mooie zuren die zij hebben.

Land: Italië

Streek: d'Abruzzo

Druif: Montepulciano

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Pasta's

Prijs: € 7.50

Fruitig

Fonte Do Nico Tinto Utaste: Deze jonge rode wijn is een allemansvriend. Zij is niet te heftig en

kenmerkt zich door haar sappig rode fruit met lichte kruidigheid en een subtiel bittertje in de afdronk.


Land: Portugal


Druif: Castelão

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Eenvoudige gerechten

Prijs: € 5.50

Alandra Tinto Utaste: Een fruitige en soepele rode wijn. Er zijn tonen te herkennen van

rode bessen en een lichte kruidigheid. De afdronk bevat een klein bittertje, dat zorgt voor een lange afdronk.

De Alandra wijnen zijn geïnspireerd op de Orleander bloemen die in de omgeving van het wijnhuis groeien. De bloemen weerspiegelen in het Portugees de oneindige liefde en dat proef je in de wijn terug, deze zal nooit vervelen.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Castelão,Moreto

Jaar: NV

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Eenvoudige gerechten

Prijs: € 5.50

Coldridge Estate Shiraz - Cabernet Utaste: Heerlijke subtiele wijn met een mooie balans tussen fruitigheid,

kruiden en mooie houttonen. Er zijn tonen van pruimen, zwarte bessen, kaneel en vanille te herkennen.

Coldridge combineert de Australische zon met de belangrijkste voedingsstof voor de wijnstok, water, om een breed assortiment wijnen uit de beste wijngaarden te produceren. Kwaliteit, smaak en de consistentie hierin, zijn het uitgangspunt van de wijnfilosofie.

Land: Australië

Streek: Zuid Australië

Druif: Shiraz, Cabernet Sauvignon

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Barbecue

Prijs: € 5.75

Goudriaan Shiraz Utaste: Dit is een typisch Kaapse wijn die vol van smaak is. Zij brengt

aroma's van kruiden en zwarte bessen voort die kenmerkend zijn voor de Shiraz en heeft een soepele afdronk waardoor de Zuid Afrikaanse wijnen zo bekend zijn geworden.

Zuid Afrika is de laatste jaren een steeds grotere speler geworden op de wijnmarkt. In eerste instantie waren de wijnen van lage kwaliteit, maar deze wijn laat zien dat er goed aan de weg getimmerd wordt.

Land: Zuid-Afrika

Streek: West Kaap

Druif: Shiraz

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Biefstuk

Prijs: € 5.95

El Coto Rioja Crianza Utaste: Deze wijn is kenmerkend voor de Rioja. De kenmerkende fruitigheid

van de tempranillo, met tonen van bosfruit, wordt gecombineerd met vanille en hout van de 6 maanden houtlagering die deze wijn heeft gekregen.

De wijnen uit de Rioja staan bekend om de hoeveelheid houtlagering die zij krijgen. Vaak is er een overdaad aan houtlagering, waardoor de wijn zwaar en moeilijk drinkbaar wordt. Deze crianza heeft de balans tussen houtlagering en fruit gevonden.

Land: Spanje

Streek: Rioja

Druif: Tempranillo

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Pata Negra, tapas

Prijs: € 8.95

Pegoes Tinto Colheita Utaste: Een topper van het Schiereiland bij Lissabon. Erg rijke wijn met

tonen van bosfruit, kruiden en soepele tannines. Een wijn om bij te eten, dan komt zij nog beter tot haar recht.


Land: Portugal



Jaar: 2004

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Stevige vleesgerechten

Prijs: € 13.95

Domaine D'Ardhuy Bourgogne Pinot Noir Utaste: Deze Bourgogne is haar geld absoluut waard. De Pinot Noir laat al

haar finesse zien, met tonen van bramen, kersen, vanille, rook en aardse tonen.

Van een goede Bourgogne mag je zeggen dat deze de geur heeft die Fransen 'Gout de Merde' noemen, de zogenaamde stallucht. Een Bourgogneboer zal dit niet als belediging opvatten, in tegenstelling, hij zal dit waarderen. Deze Bourgogne heeft duidelijk tonen die je kan omschrijven als 'Gout de Merde'.

Land: Frankrijk

Streek: Bourgogne

Druif: Pinot Noir

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Eend

Prijs: € 16.50

Zenato Ripassa Utaste: Deze schitterende Italiaanse wijn laat veel fruit zien van kersen en

bosbessen, daarnaast is de geur van thijm en rozijnen te herkennen.

Deze Italiaan is de betaalbare broer van de Amarone. Door een deel ingedroogd fruit te combineren met de nieuwe oogst ontstaat een intens glas wijn, met veel fruit, veel smaak en een lange afdronk. Zeker een aanrader!

Land: Italië

Streek: Verona

Druif: Corvina, Rondinella, Molinara

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2014

Inhoud: 0.75

Spijs: Wildgerechten

Prijs: € 16.50

Subtiel

Monte Velho Tinto Utaste: Deze moderne Portugese wijn laat rijp bessenfruit met een lichte

kruidigheid zien. Door de gematigde houtlagering krijgt de wijn tonen van vanille en rozijnen.

Aan de wijnen van Esporão wordt veel aandacht besteed, het proces van wijnmaken is zeer uitgebreid. Ten eerste worden de druiven ontsteeld en gekneusd, zodat deze vervolgens en week in stalen tanks kunnen vergisten. Daarna worden ze pneumatisch geperst en vindt er een malolactische vergisting plaats. Ten slotte worden zij opgeslagen in houten fusten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Periquita,Trincadeira,Bastardo,Moreto

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Geroosterd vlees

Prijs: € 6.95

Tarapaca Cabernet Sauvignon Utaste: Deze typische Cabernet Sauvignon laat tonen van zwarte bes,

cassis en kersen zien. Daarnaast is de geur van mint, tabak en zwarte peper te herkennen. De gedeeltelijke houtlagering zorgt voor ronde tannines en een zweem van vanille.


Land: Chili



Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Ratatouille, geroosterde paprika

Prijs: € 7.25

Tarapaca Merlot Utaste: Deze typische Merlot laat tonen van vers fruit en lichte kruidigheid

zoals peper en kaneel zien. Daarnaast is de geur van caramel en tabak te herkennen. De gedeeltelijke houtlagering zorgt voor ronde tannines en een zweem van vanille.


Land: Chili


Druif: Merlot

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Kruidge vleesgerechten

Prijs: € 7.25

Tarapaca Carmenere Utaste: Deze typische Carmenere laat tonen van bessen en zachte rode

pepers zien. Daarnaast is de geur van witte chocolade en tabak te herkennen. De gedeeltelijke houtlagering zorgt voor ronde tannines en een zweem van vanille.

Carmenere is van oorsprong een druif uit de Bordeaux, maar doet het fantastisch in Chili. In Frankrijk is deze druif uitgerangeerd, maar Chili heeft haar nieuw leven ingeblazen.

Land: Chili


Druif: Carmenere

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Barbecue

Prijs: € 7.25

Terre di Ginestra Nero d'Avola Utaste: De Nero d'Avola heeft een robijnrode kleur met paarse rand.

Aangename geur van sappig rood pitfruit, vanille en een vleugje kruidigheid. Daarnaast een vlezige structuur met fruitige en peperige smaak.

De Siciliaanse wijnen gingen lang gebukt onder het imago van goedkope en massa geproduceerde wijnen. De afgelopen decennia is er hard aan de weg getimmerd en de wijnen van Terre de Ginestra zijn daar een perfect voorbeeld van.

Land: Italië

Streek: Sicilië

Druif: Nero d'Avola

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Pasta's

Prijs: € 8.95

Vinha Da Defesa Tinto Utaste: Deze wijn toont veel bosfruit van de Aragones, kruidigheid van de

Syrah, bloemigheid van de Touriga Nacional en soepele tannines. De houtlagering maakt deze wijn zacht, maar complex.

Aan de wijnen van Esporão wordt veel aandacht besteed, het proces van wijnmaken is zeer uitgebreid. Ten eerste worden de druiven ontsteeld en gekneusd, zodat deze vervolgens en week in stalen tanks kunnen vergisten. Daarna worden ze pneumatisch geperst en vindt er een malolactische vergisting plaats. Ten slotte worden zij opgeslagen in houten fusten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Aragonês, Castelão

Jaar: 2007

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Vleesgerechten en kaas

Prijs: € 11.95

Vaira Langhe Rosso Utaste: De Langhe Rosso van het wijnhuis Vaira kenmerkt zich door tonen

van zwarte bessen, kersen, pruimen bloemen en fijne tannines. Deze typische Italiaanse wijn is zeer geschikt voor de maaltijd, door haar frisse zuren in de afdronk.

Naast haar prachtige wijnen staat de regio Langhe bekend om haar truffels en kazen. Deze bergachtige regio ligt in de provincie Cuneo in de Piedmont.

Land: Italië

Streek: Piedmont

Druif: Nebbiolo, Barbera

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Entrecote met paddestoelen

Prijs: € 13.95

Chateau Larose Trintaudon Utaste: Deze typische wijn uit de Bordeaux kenmerkt zich door de geur van

ruipe bessen, kruidigheid, paprika en lichte vanille tonen. In de smaak is zij zacht, met milde tannines en een lange afdronk.

De wijnen van het huis Chateau Larose Trintaudon zijn snel op dronk. Dat betekent dat zij, in tegenstelling tot veel andere wijnen uit de Bordeaux, niet lang bewaard hoeft te worden. Deze wijn is heerlijk om nu van te genieten, maar kan zeker nog een aantal jaren ouderen.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux

Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2014

Inhoud: 0,75

Spijs: Vleesgerechten met ratatouille

Prijs: € 15.65

Mr. Riggs Shiraz Viognier Utaste: Diepe, bijna zwarte kleur met in de neus de geur van abrikoos,

kruiden en drop. Een prettige, smakelijke wijn met een zacht palet en fijne tannines.

Het geheim van deze fraaie Shiraz-Viognier blend ligt in het gezamenlijk fermenteren van de Viognier schillen met de Shiraz druiven. Het resultaat is een blend met ongeveer 5% Viognier. De Viognier zorgt zodoende voor een licht bloemig aroma.

Land: Australië

Streek: McLaren Vale

Druif: Shiraz, Viognier

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2014

Inhoud: 0,75

Spijs: Rood vlees met ratatouille

Prijs: € 16.50

Sancerre Rouge Utaste: De Pinot Noir levert altijd enigszins boerse wijnen. Heerlijk aards

van smaak met de geur van aarbeien en rode bessen en zachte tannines in de afdronk.

Het dorp Sancerre is gevestigd op een berg in de Loirevallei en is omringd met schitterende wijngaarden. Het traditionele dorp staat bekend om haar frisse mineralige wijnen. Deze rode Sancerre is daar een goed voorbeeld van, licht rood fruit wordt gecombineerd met frisse zuren en verfijnde tannines.

Land: Frankrijk

Streek: Loire

Druif: Pinot Noir

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75


Prijs: € 17.25

Vaira Dolcetto d'Alba Utaste: De wijnen gemaakt van Dolcetto staan bekend om tonen van zwarte

kers, pruimen, amandelen en een klein bittertje in de afdronk. De Dolcetto lijkt op een Ripassa, maar is meer aards en heeft daarbij tonen van paddestoelen.

Dolcetto is een zwarte druif die letterlijk vertaald 'kleine zoete' betekent. Er zijn theorieën die zeggen dat de druif afkomstig is uit Frankrijk en in de 11e eeuw via de Montferrato is gekomen.

Land: Italië

Streek: Piedmont

Druif: Dolcetto

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0,75

Spijs: Wildgerechten

Prijs: € 26.50

Dama Montepulciano Utaste: Deze typische Italiaanse rode wijnen heeft tonen van rood fruit, zoals

aarbeien, kersen en bramen. Daarnaast is de geur van leer en paddestoelen te herkennen, dat in combinatie met houtlagering een lange afdronk heeft.

De Italiaanse wijnen staan bekend als 'eetwijnen'. Deze wijnen zijn zeer geschikt als maaltijdbegeleider, dit komt door de verfijnde zuren die zij hebben.

Land: Italië

Streek: d'Abruzzo

Druif: Montepulciano

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0,75

Spijs: Pasta's, paddestoelen

Prijs: € 7.50

Krachtig

DFJ Patamar Reserva Utaste: Deze prachtige wijn uit het noorden van Portugal laat tonen van

koffie en bosfruit zien, met daarnaast lichte vanille tonen en een rokerig accent door houlagering. De moderne Portugese fruitige stijl wordt gecombineerd met de klassieke donkere tonen.

Het wijnhuis DFJ maakt ruim 30 soorten wijn, Patamar is opgenomen in ons assortiment omdat deze de beste prijs-kwaliteitverhouding biedt. Een echte aanrader om iemand mee te verrassen.

Land: Portugal

Streek: Douro

Druif: Touriga Franca, Tinta Roriz

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees

Prijs: € 7.95

Arte Benedicte Madiran Utaste: De regio Madiran levert een van de krachtigste wijnen van

Frankrijk. Deze wijn gemaakt van tannat is zeer goed te bewaren door haar stevige tannines. Daarnaast laat zij tonen van gekonfijt fruit, cacao, vanille en donker fruit zien.

Als bewaarwijn zijn de Madiran wijnen zeer geschikt en dus ideaal om te geven als betaalbaar cadeau. Deze wijnen zijn zeker 10 jaar te bewaren en zullen ieder jaar een beetje zachter worden.

Land: Frankrijk

Streek: Madiran

Druif: Tannat

Jaar: 2002

Bewaren tot: 2018

Inhoud: 0.75

Spijs: Stoofgerechten

Prijs: € 13.95

Esporão Reserva Tinto Utaste: Dit is een zeer complexe wijn, met veel rijp fruit en tonen van

vanille. Deze wijn beschikt over robuuste tannine's, waardoor hij zeker 10 jaar oud kan worden. Niet voor niets dit jaar gekozen als beste rode wijn van de Benelux. Het wijnhuis Esporão laat voor haar Reserva en Private Selection wijnen ieder jaar door een kunstenaar de etiketten ontwerpen. In 2002 stonden Willem Alexander en Maxima als koninklijk echtpaar op de etiketten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Aragonês, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees, pittige kazen

Prijs: € 15.95

Chateau Barreyres Haut Medoc Utaste: Deze Bordeaux heeft de perfecte balans gevonden tussen Cabernet

Sauvignon en Merlot. Zij is steenrood van kleur en heeft tonen van bramen, kersen en vanille.

De term Cru Bourgeois geldt als classificatie sinds 1932, maar is in 2007 opgeheven. Echter is deze term in 2009 weer opnieuw in het leven geroepen.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux


Jaar: 2004

Bewaren tot: 2018

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees

Prijs: € 16.75

Punters Corner Cabernet Sauvignon Utaste: De geur van deze wijn doet denken aan zwarte bessen en bramen,

zwarte olijven, mint, chocolade, mokka en vanille tonen. Het is een stevige wijn met robuuste tannines en complexe smaken.

De vintage 2003 was een jaar met extreem lage opbrengst. Omdat de temperatuur hoger was dan normaal, heeft de wijn een intens karakter ontwikkeld. De 14 maanden houtlagering zorgen voor ronde tannines en een rijke smaak.

Land: Australië

Streek: Coonawarra


Jaar: 2003

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees, peper

Prijs: € 19.50

Vaira Barbera d'Alba Utaste: Deze wijn gemaakt van Barbera heeft tonen van chocolade, teer,

rijp donker fruit en vanille. Het is een heerlijke wijn om nu te drinken, maar deze wijn zal zich verbeteren over de tijd.

Het wijnhuis Vaira wil dat al haar wijnen een maximale hoeveelheid fruitigheid hebben. Door deze wijn traag te laten fermenteren, gedurende 3 weken, wordt dit gerealiseerd.

Land: Italië

Streek: Piedmont

Druif: Barbera

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Lamsvlees

Prijs: € 20.75

Ogier Châteauneuf-du-Pape Utaste: Deze typische Châteauneuf-du-Pape is zeer krachtig van smaak

met tonen van zwarte peper, bessen, bramen, frambozen en jodium. Een heerlijk glas wijn, dat niet voor niets door verschillende pausen is gedronken.

Deze wijnen zijn vernoemd naar een kasteel, dat nu een ruïne is, welke door pausen werd gebouwd en bewoond. De wijn wordt gemaakt van een of meerdere van de 13 toegelaten druivenrassen.

Land: Frankrijk

Streek: Rhône

Druif: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2016

Inhoud: 0.75

Spijs: Peperige gerechten

Prijs: € 21.75

Chateau Potensac Utaste: Deze wijn van de oevers van de Médoc is donker rood van kleur

met een ingetogen neus. In de neus zijn ruipe pruimen te herkennen, samen met rood fruit. Lichte aroma's van vanille zijn afkomstig van de subtiele houtlagering in Frans eiken.

In 2003 werd Potensac verheven tot een Cru Bourgeois Exceptionel in een klassement van totaal 247 Cru Bourgeois wijnen. Inmiddels is het klassement niet meer geldig want het werd juridisch aangevochten door 78 châteaux die dus gewonnen hebben maar desalniettemin gebruikt iedere consument de lijst uit 2003 nog.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux


Jaar: 2000

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees

Prijs: € 25.00

Mr. Riggs Shiraz Utaste: Deze complexe Shiraz laat veel donker fruit zien, in combinatie

met tonen van zwarte peper, teer, leer, vanille en zachte tannines. Deze wijn kan zeker tien jaar ouderen en wordt ieder jaar zachter van smaak.

Het geheim van deze wijn is de subtiele balans van houtlagering. Ongeveer 80% is Frans eiken en de overige 20% Amerikaans eiken. Daarvan is circa 40% gelagerd op nieuw eiken en het overige deel op gebruikt eiken vaten.

Land: Australië

Streek: Watervale


Jaar: 2006

Bewaren tot: 2017

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees, struisvogelbiefstuk

Prijs: € 27.00

Zenato Amarone Classico Utaste: Deze robijnrode wijn heeft diepe kruidige en gedroogde

fruitaroma’s. Zij is rijk aan fruit en heeft een mooie complexe afdronk.

De druiven zijn met de hand geplukt en vervolgens worden de geselecteerde druiven op matten gelegd in geventileerde ruimtes voor een periode van 3-4 maanden. Hierdoor drogen de druiven in en daarna worden ze voorzichtig geperst en werkt de most nog 15-20 dagen op de schillen. Lagering vindt gedurende 18-24 maanden plaats en daarna volgen er nog 12 maanden op fles.

Land: Italië

Streek: Veneto

Druif: Corvina, Rondinella, Sangiovese

Jaar: 2003

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Lamsvlees, wild

Prijs: € 31.75

Esporão Private selection Tinto Utaste: Een klassieke wijn, met veel diepte en structuur. Deze complexe

wijn laat tonen van donker rood fruit en vanille zien en heeft een schitterende en lange afdronk. Kortom: een topper uit Portugal. Het wijnhuis Esporão laat voor haar Reserva en Private Selection wijnen ieder jaar door een kunstenaar de etiketten ontwerpen. In 2002 stonden Willem Alexander en Maxima als koninklijk echtpaar op de etiketten.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Alicante Bouchet, Aragonês, Syrah

Jaar: 2004

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees, pittige kazen

Prijs: € 37.50

Dessert

Berreich Bingen Moezel Utaste: Van oudsher staan de Moezelwijnen bekend als lekker drinkbare

zoete witte wijn. Het wijnhuis Berreich Bingen laat zien dat dit nog steeds op gaat, een heerlijke makkelijk drinkbare zoete witte wijn die niet gaat vervelen.

De Moezelstreek omvat 11.000 hectare wijnranken verdeeld over 16.000 wijnbouwer. Jaarlijks wordt er ruim 100 miljoen liter geproduceerd, waarvan een groot deel naar Nederland komt.

Land: Duitsland

Streek: Mosel

Druif: Moezel

Jaar: NV

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75


Prijs: € 4.95

Bergerac Moelleux Utaste: Als subregio van de Bordeaux staat de Bergerac bekend om haar

zoete witte wijnen. Het kenmerk van een goede zoete witte wijn is de subtiele balans tussen zoet en frisse zuren. Deze wijn combineert een klein bittertje met de perfecte balans tussen zoet en frisse zuren.

Bergerac staat voornamelijk bekend als vakantiestreek, maar de wijnen worden over de hele wereld gedronken. Kenmerkend zijn de licht zoete fruitige wijnen, die gemaakt zijn om direct te consumeren.

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux


Jaar: 2007

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75


Prijs: € 6.75

Moscatel de Setubal Utaste: Deze typische Moscatel de Setubal laat tonen van caramel, cacao en

vanille zien. De balans tussen zoet, zuren en bitters is perfect, waardoor deze wijn ideaal is bij een dessert met chocolade.


Land: Portugal


Druif: Moscatel de Setúbal

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.75

Spijs: Chocolade

Prijs: € 7.95

Graham's Port Fine Tawny Utaste: Deze Tawny Port is voor alledag. Deze Port is lichter van kleur dan

de Ruby door drie jaar houtlagering. Zij heeft de geur van caramel, chocolade en noten. Het is een heerlijke Port met veel diepgang; voor de echte levensgenieter.

Het Huis Graham's is drie eeuwen geleden opgericht door twee families en maakt sindsdien een breed scala aan Ports. Kwaliteit staat hoog in het vaandel en dat proefje.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: `0.75

Spijs: Verschillende kazen

Prijs: € 10.50

Graham's Port Fine Ruby Utaste: Deze Ruby Port is voor alledag. Deze Port is jong gebotteld

waardoor zij zeer fruitig is en veel aroma's heeft. Het is een heerlijke Port met veel diepgang; voor de echte levensgenieter.

Het Huis Graham's is drie eeuwen geleden opgericht door twee families en maakt sindsdien een breed scala aan Ports. Kwaliteit staat hoog in het vaandel en dat proef je.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0.75


Prijs: € 10.50

Graham's Port Fine White Utaste: Deze witte Port is voor alledag. Zij is gemaakt van enkel witte

druiven en heeft tonen van amandelen en fris wit fruit. Enigszins gekoeld is deze Port heerlijk als Aperitief, maar natuurlijk ook perfect bij lichte desserts.


Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0.75

Spijs: Aperitief, dessert

Prijs: € 10.50

Graham's Port Finest Reserve Utaste: Voor deze ruby Port zijn de beste druiven geselecteerd. Zij heeft

een robijnrode kleur en tonen van donker rood fruit, waaronder bosbessen en kersen.


Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0.75


Prijs: € 13.50

Tarapaca Late Harvest Utaste: Perfect rijpe, zeer laat geoogste Sauvignon en Gewürztraminer

druiven geven een goudgele wijn met amber-tinten. Rijke geur van ananas, honing en kruisbessen. Goede balans tussen frisse zuren en fruitigheid, met de typerende zoetheid van de late oogst. Het wijnhuis Tarapaca is een van de oudste en meest gerespecteerde wijnhuizen uit Chili. Momenteel exporteert het naar ruim 60 landen en het is voor ons dan ook geen vreemde keus deze fantastische wijnen in het assortiment op te nemen.

Land: Chili


Druif: Sauvignong Blanc, Gewürztraminer

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.50

Spijs: Sorbetijs

Prijs: € 13.95

Caldas Port Ruby Reserva Utaste: Deze enigszins onbekende Port wordt door wijnliefhebbers zeer

gewaardeerd. Zij heeft tonen van rood en zwart fruit, pruimen, vanille en een lange afrdronk.

De geschiedenis van Port start in de 17e eeuw. Daarvoor maakten de Portugezen al veel wijn, maar sindsdien startten de Nederlanders en de Engelsen met de import van Port. Dit product bederft veel minder snel, waardoor het beter geschikt is voor de lange bootreizen.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0.75


Prijs: € 13.95

Caldas Port White Utaste: Deze enigszins onbekende Port wordt door wijnliefhebbers zeer

gewaardeerd. Zij heeft tonen van gele appels, amandelen, abrikoos en sinaasappel.

De geschiedenis van Port start in de 17e eeuw. Daarvoor maakten de Portugezen al veel wijn, maar sindsdien startten de Nederlanders en de Engelsen met de import van Port. Dit product bederft veel minder snel, waardoor het beter geschikt is voor de lange bootreizen.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0.75

Spijs: Aperitief, dessert

Prijs: € 13.95

Esporão Vinho Licoroso Utaste: Officieel mag het geen Port heten, maar dit is een fantastische "port"

uit de Alentejo. Een mooie begeleider van kazen, door tonen van cacao, noten, fruit en en lange en zachte afdronk.

Doordat deze wijn voordat zij op de markt komt zeven jaar houtlagering heeft gehad en is versterkt met brandy, is het resultaat verbluffend. Zeer zacht en complex en daarom een geduchte concurrent van veel ports.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Aragonês, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Jaar: n.v.t.

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.50

Spijs: Kazen

Prijs: € 14.95

Esporão Late Harvest Utaste: Een fantastische frisse dessertwijn in de stijl van de toppers uit de

Alsace! Deze Portugees heeft een mooie balans tussen zoet en frisse zuren en tonen van honing, wit fruit en perzik.


Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Diagalves, Perrum, Roupeiro

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2011

Inhoud: 0.375

Spijs: Ganzenlever

Prijs: € 14.95

Riesling Auslese 'Justus' Utaste: Deze weelderig zoete witte wijn is uiterst geschikt bij gerechten

met tropisch fruit. De wijn heeft de geur van mango, ananas en lychee, met een perfecte balans tussen frisse zuren en zoet.

Auslese betekent is het Duits 'uitgelezen' of 'uitgezocht', de druiven zijn speciaal geselecteerd op rijpheid. Door de late pluk ontwikkelen zich meer suikers in de druif, waardoor enkel de beste druiven gebruikt worden voor deze wijn.

Land: Duitsland

Streek: Rheinhessen

Druif: Riesling

Jaar: 2006

Bewaren tot: 2018

Inhoud: 0.75

Spijs: Witte chocolade, tropisch fruit

Prijs: € 14.95

Graham's Port Six Grapes Utaste: De Port heeft een donkerrode kleur met de geur van rijpe pruimen en

kersen. Zij heeft een fantastische structuur met veel diepgangn en een lange zachte afdronk.

De naam van de Port zegt het al; zes druiven zijn gebruikt. De combinatie van Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Cão, Tinta Roriz en Tinta Amarela zorgt voor deze onvergetelijke Port.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2015

Inhoud: 0.75


Prijs: € 15.50

Graham's Port Late Bottled Vintage Utaste: Deze diep rode Port heeft een fantastische neus met in de geur

rode en zwarte bessen. Zij is vol van smaak, maar zeer zacht in de afdronk. Het is de ideale betaalbare vervanger van een goede vintageport.

In tegenstelling tot de Vintage Ports is de LBV direct op dronk. De Vintage Port heeft 2 jaar houtlagering, maar deze LBV heeft 5 jaar houtlagering. Hierdoor is zij al ver ontwikkeld en rijp om gedronken te worden.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: 2000

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 16.95

Graham's Port Vintage Utaste: De vintage Ports van Graham's zijn van uitzonderlijke kwaliteit. Zij

zijn zeer diepgaand en zullen zich de komende decennia ontwikkelen tot de meest weelderige en smaakvolle Ports. Deze Port kan zeker een kwart eeuw ouderen en zal alleen maar mooier worden.

Een vintage Port wordt enkel in uitzonderlijke jaren gemaakt. Indien een producent vindt dat zijn Port voldoet aan de kwaliteitseisen, dan kan hij zijn Port declareren. Op deze manier blijft de kwaliteit van de vintage Ports gehandhaafd en heeft u altijd waar voor uw geld.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: 2003

Bewaren tot: 2035

Inhoud: 0.75


Prijs: € 122.50

Graham's Port The Tawny Reserve Utaste: Deze tawny Port is zoals een tawny Port hoort. Rijk van smaak

met tonen van caramel, chocolade, noten, honing en zuidvruchten.

Veel portproducenten maken 10, 20 of oudere Ports, maar Graham's heeft gekozen voor een blend van Ports tussen de 7 en 9 jaar oud. Hierdoor heeft deze Port wel de belegenheid van een oude tawny, maar behoud zij de rijkdom en kruidigheid van een jonge Port. Hier is een ideale balans gevonden voor een fantastisch glas tawny Port.

Land: Portugal

Streek: Douro


Jaar: NV

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0.75


Prijs: € 23.95

Exclusief

Esporão Trincadeira Utaste: Trincadeira wordt samen met Touriga Nacional veel gebruikt in

Portwijnen en dat proef je. Deze complexe wijn heeft het kenmerkende rode fruit van een goede Portwijn, maar combineert daarbij tonen van pruimen en vanille. De zachte tannines maken deze wijn zeer aangenaam.

Het wijnhuis Esporão is trots op de haar kenmerkende Portugese druivensoorten. De Trincadeira is daar een van en is een perfecte afspiegeling van de wijnen uit de Alentejo.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Trincadeira

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees

Prijs: € 13.95

Esporão Alicante Bouschet Utaste: Deze typische Alicante Bouschet laat tonen van viooltjes en rode

vruchten zien, in combinatie met zachte tannines en vanille vanwege houtlagering. Daarnaast zijn tonen van leer en toast in deze wijn te proeven.

Het wijnhuis Esporão is trots op de haar kenmerkende Portugese druivensoorten. De Alicante Bouschet is daar een van en is een perfecte afspiegeling van de wijnen uit de Alentejo.

Land: Portugal

Streek: Alentejo


Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees

Prijs: € 13.95

Esporão Touriga National Utaste: De Touriga Nacional wordt samen met Trincadeira veel gebruikt

in de Portwijnen en dat proef je. Deze complexe wijn heeft het kenmerkende rode fruit van een goede Portwijn, maar combineert daarbij zachte tannines, toasted oak en een lange afdronk.

Het wijnhuis Esporão is trots op de haar kenmerkende Portugese druivensoorten. De Touriga Nacional is daar een van en is een perfecte afspiegeling van de wijnen uit de Alentejo.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Touriga Nacional

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees met Port Jus

Prijs: € 13.95

Esporão Syrah Utaste: De Syrah wordt over de gehele wereld aangeplant en dat is niet zonder

reden. Deze fantastische druif levert heftige wijnen op met tonen van zwarte peper, mint en chocolade. Het klimaat in de Alentejo zorgt voor extra intensiteit en mooie ronde tannines.

Het wijnhuis Esporão is trots op de haar kenmerkende Portugese druivensoorten. De Syrah is een aanvulling op deze variëteit en laat zien dat er van alles mogelijk is in de Alentejo.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Syrah

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2012

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood en rauw vlees

Prijs: € 13.95

Esporão Quatro Castas Utaste: De combinatie van vier druivensoorten uit de Alentejo zorgen ervoor dat

deze wijn zeer complex is, met tonen van bosfruit, vanille, pepers en kruiden. De moderne Portugese stijl is goed te proeven, dat wil zeggen veel fruit en zachte tannines.

De Alentejo is een regio met uitzonderlijke condities. De hete zon samen met de wind vanuit de Atlantische oceaan en de vulkanische bodem zorgt voor een geweldig terroir. Dit is de basis voor alle wijnen van het wijnhuis Esporão. De Quatro Castas weerspiegelt het terroir van deze wijnen perfect.

Land: Portugal

Streek: Alentejo

Druif: Aragonês, Trincadeira, Touriga National, Alicante Bouschet

Jaar: 2005

Bewaren tot: 2013

Inhoud: 0.75

Spijs: Rood vlees met portjus

Prijs: € 13.95

Dom Perignon Vintage 2000 Utaste: Deze fantastische Champagne afkomstig uit een van de beste

wijngaarden uit de Champagne heeft een subtiele balans tussen aroma's van witte peper, gember, peer, mango en gedroogde anijs. De afdronk is uiteraard lang en indrukwekkend.

Dom Pérignon was een benedictijner monnik aan wie de méthode traditionelle, de bereidingswijze voor het maken van champagne vaak wordt toegeschreven. Naar hem is ook de topchampagne van het wijnhuis Moët et Chandon genoemd.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 2000

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 127.95

Dom Perignon Vintage 1999 Utaste: Deze fantastische Champagne afkomstig uit een van de beste

wijngaarden uit de Champagne heeft een subtiele balans tussen aroma's van witte peper, gember, peer, mango en gedroogde anijs. De afdronk is uiteraard lang en indrukwekkend.


Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1999

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 127.95

Pol Roger Sir Winston Churchill Utaste: De Sir Winston Churchill is het paradepaardje

van Pol Roger. Een fantische complexe champagne waarvan de samenstelling een goed bewaakt geheim is. De schatting is dat 70-80% Pinot Noir en het overige gedeelte Chardonnay is. De heer Winston Churchill was Pol Roger's grootste liefhebber en klant. Churchill zelf zei over de champagnes van Pol. Roger :In een nederlaag heb ik zijn champagne nodig, in een overwinning heb ik het verdiend.

Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1996

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 133.00

Krug Grand Cuvee Utaste: Deze geweldige champagne balanceert tussen kracht en verfijning en

frisheid en een volle smaak. Tonen van toast, lichte kruiden, gedroogd en gekonfijt fruit zijn duidelijk te herkennen.


Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: NV

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 140.00

Krug Vintage Rosé Utaste: De Vintage Champagnes van Krug zijn altijd een perfecte

afspiegeling van de beste jaren in de Champagne. Deze jaargang heeft tonen van verse peer, gekonfijte citroen, honing, gember en moccha.


Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1995

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 210.00

Dom Perignon Rosé Utaste: Deze fantastische Champagne afkomstig uit een van de beste

wijngaarden uit de Champagne bereikt na negen jaar haar volledige wasdom. Op het punt dat de perfecte balans tussen fruitigheid, frisse zuren, complexiteit en intensiteit is gevonden wordt deze Champagne gebotteld.


Land: Frankrijk

Streek: Champagne


Jaar: 1996

Bewaren tot: 2020

Inhoud: 0.75


Prijs: € 275.00

Utaste Assortiment 2009

Documents

Transcript of Utaste Assortiment 2009