Uitverkoop van de buurtwinkel?
2
MARKTONDERZOEK De buurtwinkel heeft het de laatste jaren niet gemakkelijk. In vele dorpen en deelgemeentes moeten de inwoners zich dan ook verplaatsen naar naburige gemeentes om hun inkopen te doen, met verschillende praktische proble- men tot gevolg. ABM (Adviesbureau voor Marketing en Onderzoek) doet al jaren onderzoek naar het aanbod van winkels en koopstromen in steden en gemeenten. Het studiebureau maakt deel uit van Vekmo, de expert op het vlak van veiligheid, milieu, voedingshy- giëne en bouwcoördinatie binnen HR- dienstengroep ADMB. Chris Baekelandt van ABM mocht zijn expertise begin oktober delen op Radio 2 Oost-Vlaan- deren en doet dit graag nog eens voor ADMB Info. Om rendabel te zijn moet een buurtwinkel uiteraard een minimale omzet draaien. Maar als er een paar ‘trekkers’ wegvallen, zoals de plaatselijke superette, bakker of beenhou- wer, dan is het moeilijker voor inwoners om zich lokaal te bevoorraden. Chris Baeke- landt: “Ze zijn dan gedwongen om zich te verplaatsen naar centra. Eens ze die weg inslaan, doen ze dit ook voor andere zaken. Eén van de vele voorbeelden is Kaprijke, waar de inwoners hun inkopen moeten doen in het naburige Eeklo. Dit heeft ook te maken met het feit dat mensen gaan werken in een stad in de omgeving. De ver- leiding is dan ook groot om daar de inkopen te doen.” VERGRIJZING Het gebrek aan een dergelijke ‘eerstelijns- bevoorrading’ schept problemen in heel wat gemeenten. “Dit is zeker zo in het kader van de vergrijzing van de bevolking”, aldus Chris Baekelandt. “Het verplaatsen naar de stad om inkopen te doen, levert vooral praktische problemen op voor mensen die minder mobiel zijn. Daarnaast speelt ook het sociale aspect, zeker bij ouderen, een belangrijke rol. De mensen gaan dagelijks naar de buurtwinkel, in plaats van één keer inkopen te doen voor de hele week. Ze profiteren er dan ook van om een praatje te maken met de buren. Als die buurtwinkel wegvalt, dreigt het sociale leven een fikse knauw te krijgen.” “Het aantrekken van jonge gezinnen in gemeentes is uiteraard belangrijk, maar de oudere bevolking is ook belangrijk voor de plaatselijke detailhandel”, gaat Chris Baekelandt verder. “Ik kan me voorstellen dat mensen van iets oudere leeftijd het nog wel zien zitten om te voet of met de fiets in de directe omgeving inkopen te doen, en er tegenop zien om met de auto naar de stad te gaan. Aan de andere kant is het wel zo dat je een natuurlijke instroom moet heb- ben om uw potentieel op peil te houden.” STIJGENDE POPULARITEIT? In sommige steden, zoals Gent, is er dan weer een stijgende populariteit van de buurtwinkel. Chris Baekelandt: “In steden vormt mobili- teit een groot probleem, wat de populari- teit van de buurtwinkel ten goede komt. Heel wat mensen zien er tegenop om zich door het verkeer te wurmen en lang te moeten zoeken naar een parkeerplaats. Als er dan een winkel om de hoek is, die verse en kwalitatieve producten verkoopt, zijn men- sen in heel wat gevallen bereid om zelfs iets duurdere producten te kopen. De meerprijs is dan psychologisch een minder grote barrière. Het kwalitatieve aanbod van die buurt- winkels is de laatste jaren echt heel sterk geworden. Heel wat ondernemers bieden een ruim aanbod verswaren, waarvoor er ook een gat in de markt is.” Uitverkoop van de buurtwinkel? Attractieve, buurtverzorgende superette in Schakkebroek Chris Baekelandt (ABM) “Het sociale leven dreigt en fikse knauw te krijgen.” “In steden zoals Gent is er een stijgende populariteit van de buurtwinkel.” 18 > NR 4 - NOVEMBER 2012
description
Chris Baekelandt van ABM (Adviesbureau voor marketing en onderzoek), dat deel uitmaakt van Vekmo, vertelt in ADMB Info over zijn onderzoek naar winkels en koopstromen in steden en gemeenten.
Transcript of Uitverkoop van de buurtwinkel?
maRkTONdeRzOek
De buurtwinkel heeft het de laatste jaren niet gemakkelijk. In vele dorpen en deelgemeentes moeten de inwoners zich dan ook verplaatsen naar naburige gemeentes om hun inkopen te doen, met verschillende praktische proble-men tot gevolg. ABM (Adviesbureau voor Marketing en Onderzoek) doet al jaren onderzoek naar het aanbod van winkels en koopstromen in steden en gemeenten. Het studiebureau maakt deel uit van Vekmo, de expert op het vlak van veiligheid, milieu, voedingshy-giëne en bouwcoördinatie binnen HR-dienstengroep ADMB. Chris Baekelandt van ABM mocht zijn expertise begin oktober delen op Radio 2 Oost-Vlaan-deren en doet dit graag nog eens voor ADMB Info.
om rendabel te zijn moet een buurtwinkel uiteraard een minimale omzet draaien. Maar als er een paar ‘trekkers’ wegvallen, zoals de plaatselijke superette, bakker of beenhou-wer, dan is het moeilijker voor inwoners om zich lokaal te bevoorraden. Chris Baeke-landt: “Ze zijn dan gedwongen om zich te verplaatsen naar centra. eens ze die weg inslaan, doen ze dit ook voor andere zaken. eén van de vele voorbeelden is kaprijke, waar de inwoners hun inkopen moeten doen in het naburige eeklo. dit heeft ook te maken met het feit dat mensen gaan werken in een stad in de omgeving. de ver-leiding is dan ook groot om daar de inkopen te doen.”
VergrijzingHet gebrek aan een dergelijke ‘eerstelijns-bevoorrading’ schept problemen in heel wat gemeenten. “dit is zeker zo in het kader van de vergrijzing van de bevolking”, aldus Chris Baekelandt. “Het verplaatsen naar de stad om inkopen te doen, levert vooral praktische problemen op voor mensen die minder mobiel zijn. daarnaast speelt ook het sociale aspect, zeker bij ouderen, een belangrijke rol. de mensen gaan dagelijks naar de buurtwinkel, in plaats van één keer inkopen te doen voor de hele week. Ze profiteren er dan ook van om een praatje te maken met de buren. als die buurtwinkel wegvalt, dreigt het sociale leven een fikse knauw te krijgen.”
“Het aantrekken van jonge gezinnen in gemeentes is uiteraard belangrijk, maar de oudere bevolking is ook belangrijk voor de plaatselijke detailhandel”, gaat Chris Baekelandt verder. “ik kan me voorstellen dat mensen van iets oudere leeftijd het nog wel zien zitten om te voet of met de fiets in de directe omgeving inkopen te doen, en er tegenop zien om met de auto naar de stad te gaan. aan de andere kant is het wel zo dat je een natuurlijke instroom moet heb-ben om uw potentieel op peil te houden.”
stijgenDe pOpulariteit?in sommige steden, zoals gent, is er dan weer een stijgende populariteit van de buurtwinkel. Chris Baekelandt: “in steden vormt mobili-teit een groot probleem, wat de populari-teit van de buurtwinkel ten goede komt.
Heel wat mensen zien er tegenop om zich door het verkeer te wurmen en lang te moeten zoeken naar een parkeerplaats.
als er dan een winkel om de hoek is, die verse en kwalitatieve producten verkoopt, zijn men-sen in heel wat gevallen bereid om zelfs iets duurdere producten te kopen. de meerprijs is dan psychologisch een minder grote barrière.Het kwalitatieve aanbod van die buurt-winkels is de laatste jaren echt heel sterk geworden.
Heel wat ondernemers bieden een ruim aanbod verswaren, waarvoor er ook een gat in de markt is.”
Uitverkoop van de buurtwinkel?
attractieve, buurtverzorgende superette in Schakkebroek
Chris Baekelandt (aBM)
“Het sociale leven dreigt en fikse knauw te krijgen.”
“In steden zoals Gent is er een stijgende populariteit van de buurtwinkel.”
18 > Nr 4 - NOVEMBER 2012
maRkTONdeRzOek
BA MANAGEMENTuw privévermogen beschermd in alle eenvoud
Als zaakvoerder of bestuurder van een kmo draagt u een grote verantwoordelijkheid. Bij een fout of nalatigheid, kan zelfs uw privévermogen bedreigd worden.BA Management zorgt voor een oplossing op maat van kmo’s die de fi nanciële gevolgen dekt van de aansprakelijkheid van hun bestuurders en die hun privévermogen beschermt:
een helder contract, zonder verborgen uitsluitingen; bijzonder ruime dekkingen voor een totale bescherming; een aanzienlijke tussenkomst tot 750.000 EUR in de verdedigingskosten bij een
procedure voor de rechtbank; een minimum aan administratieve formaliteiten; integreerbaar in een Modulis met o.a. gratis premiespreiding en een jaarlijkse
Goedeklantbonus van 10 %!
Wilt u meer info over BA Management?Contacteer uw ADMB-kantoor.
AG Insurance nv – RPR Brussel – BTW BE 0404.494.849 – www.aginsurance.be/brokerE. Jacqmainlaan 53, B-1000 Brussel – Tel. +32(0)2 664 81 11 – Fax +32(0)2 664 81 50Verantwoordelijke Uitgever: Nathalie Chevalier
pOtentieel“Het is aanlokkelijk om een buurtwinkel op te starten, maar het is zeker niet evident”, zegt Chris Baekelandt. “rekening houdend met alle voorschriften, bijvoorbeeld op het vlak van voedselveiligheid, vraagt het een serieuze investering. Zelfs de ketens vragen zich af of er wel voldoende potentieel is om rendabel te zijn.
ik denk dus dat het begrijpelijk is dat zelfstan-digen niet staan te springen om als eerste een winkel te openen in een dorp of een gemeente met een lage concentratie aan winkels. een schaarste aan winkels zorgt niet voor een comfortabel gevoel bij de consument. die con-centratie is iets waar het beleid kan aan werken. Zo kunnen ze een handelsperimeter afbakenen, waarbinnen actief ondersteuning op allerlei
vlakken kan geboden worden, niet alleen finan-cieel maar ook op het vlak van commerciële uitstraling. als ondernemers het gevoel krijgen dat het project gedragen wordt op een breder vlak, dan kunnen we volgens mij de drempel om te starten verlagen. de buurtwinkel heeft dus zeker een toekomst, op voorwaarde dat de ondernemers er weldoordacht aan beginnen, er voldoende marktpotentieel is en het bestuur een duwtje in de rug geeft.”
leegstaande superette in nieuwerkerken
Wat doet aBM?onder de naam aBM (adviesbureau voor Marketing en onderzoek) voert Vekmo, dat deel uitmaakt van Hr-dienstengroep adMB, in opdracht van kMo’s, overheden, projectontwikkelaars, organisaties en federaties marktanalyses en socio-economisch onderzoek uit. Het studiebureau aBM is al bijna vijftig jaar actief op het vlak van onderzoek en begeleiding van de detailhandel. deze kennis, gekoppeld aan de ruime ervaring, laat toe om gericht en efficiënt advies te geven aan ondernemers omtrent markt-georiënteerde strategische beslissingen (bij opstart, doorgroei en expansie).
Meer info: www.vekmo.be
Nr 4 - NOVEMBER 2012 > 19
