u n i ek caf N a 20 F 17 S - de Zaak Poesiat Kater 18 ... Divine Road // Fles // 4,5% ... Wij...

download u n i ek caf N a 20 F 17 S -    de Zaak Poesiat  Kater 18 ... Divine Road // Fles // 4,5% ... Wij laten zien dat historie en traditie hand in hand gaan met lef,

of 25

  • date post

    12-Mar-2018
  • Category

    Documents

  • view

    216
  • download

    3

Embed Size (px)

Transcript of u n i ek caf N a 20 F 17 S - de Zaak Poesiat Kater 18 ... Divine Road // Fles // 4,5% ... Wij...

  • 1 // STREEKBierFestival // 2017

    3 4 5 NOVSTREEKBIERFESTIVAL UTRECHT

    2017F

    S

    27

    unieke cafs*

    27

    Ne

    derlandse bro

    uwer

    ije

    n*

  • 2 3// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    Lieve Bierliefhebbers,Welkom op de 7e editie van het Streekbierfestival!

    Deze herfsteditie hebben we flink uitgebreid met het aantal cafs en brouwerijen afkomstig uit heel Nederland! Maar liefst 27 cafs in de binnenstad van Utrecht en even zoveel brouwerijen nemen deel aan deze bierroute.

    Ga op ontdekkingstocht door de prachtige stad Utrecht, vind de leukste cafs en proef de lkkerste bieren! Op zondag 5 november van 15.00 tot 17.00 uur zijn de brouwers aanwezig in het caf waar hun brouwerij centraal staat.

    Maar er is mr dan de bierroute! Zondag 5 november kun je je ook inschrijven voor een brouwers lunch, bierquiz, sloepvaart of deelnemen aan onze nieuwe route Bierlovers & Foodgangers! Kijk op facebook Streekbierfestival Utrecht/evenementen.

    Bovenal gaat het om de gezelligheid in de cafs met vrienden, je buurman, zus, tante of verre kennis. Geniet van elkaar, een lekker hapje en natuurlijk van de lkkerste Nederlandse bieren.

    Enjoy, proost!

    Op de hoogte blijven: volg onze pagina op facebook twitter instagram

    3 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF BROUWERIJ PAG 1 Tilt Two Chefs Brewing 4 Bull & Bird Beer 42 de Stad Walhalla Craftbeer 53 t Pandje t Uiltje 64 de Vrienden Jopen 75 Florin Oersoep 86 Luden Neobosski 97 Broers Bird Brewery 108 Hofman de Molen 119 JK24:Zevenstar Zevenstar 1210 Hemingway de Leckere 1311 Dikke dries Muifel 1412 Joost de Borrelnoot 1513 Walden Kompaan Bier 1614 Lebowski Rock City Beers 1715 de Zaak Poesiat & Kater 1816 Fier Crans Craft Beer 1917 Ubica Troost 2018 Stan&co Eembier 21PLATTEGROND 2419 le Journal Hommeles 2820 T Neutje Pontus Brewing 2921 t Hoogt Maallust 3022 Brun Sisters Brewery 3123 Gras van de Buren vandeStreek 3224 Het hart Gebrouwen door 33

    Vrouwen 25 Stadsgenoot Brouwerij 1573 3426 Bastaard Het Licht 3527 Borrelbar PlanK Stapzwan 36Bierige evenementen 37Bierlovers & Foodgangers! 41RESTAURANT MADELEINE 42RESTAURANT FLORENT 42RESTAURANT CONCOURS 43RESTAURANT SIMPLE 43

  • 4 5// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF DE STADBeer & Music // cafedestad.nl

    WALHALLA CRAFTBEER // AMSTERDAMWalhalla Craftbeer is de jonge Amsterdamse microbrouwerij die de lievelingsbieren van de goden brouwt. Bieren zoals wij ze op aarde ook het liefst drinken: krachtig, spannend en altijd dorstlessend. // walhallacraftbeer.nl

    Loki Golden // tap // 5,5% IPA // Goudblond, licht bitter, fris fruitig, Mosaic dryhop

    Heimdall // tap // 8,5%Imperial Rye Bock // Rogge en chocolademout.Winnaar Lekkerste Bockbier van Nederland 2016

    MUZIEK

    Vrijdag DJ Das Bob > 21.00Zaterdag DJ Xtra Small > 15.00 - 22.00DJ Oxysept > 22.00Zondag DJ De Vinyl Master > 15.00

    CAF TILTGezellig caf, waar je terecht kunt voor je dagelijkse dosis eten, drinken en muziek // cafetilt.nl

    BIERBEGELEIDER Huisgemaakte pretzels > 4,00

    BROUWERIJ TWO CHEFS BREWING // AMSTERDAMTwo Chefs Brewing maakt funky lekker bier, dat hoog op smaak is, maar wel in balans. Een feest in je glas! // twochefsbrewing.com

    Funky Falcon // tap // 5,2% Pale Ale // Fris, fruitige citrus en natuurlijk citroengras

    Howling Wolf // tap // 8,0%Imperial Porter // Volmondige koffie en chocolade tonen met medium geroosterde nasmaak

    BULL & BIRD BEER // UTRECHTTakkewijf // tap // 6,5%Bockbier // koffie - mooie balans zoet en bitter - kruidig - plezierig doordrinkbaar

    MUZIEK Vrijdag en zaterdag DJs > 21.30

    Tap take over / Beer & Food Zie pagina 37

  • 6 7// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF DE VRIENDENBij Grand Caf De Vrienden kun je iedere dag van de week terecht voor een gezellige avond stappen. Op donderdag, vrijdag en zaterdag is onze keuken geopend met na het diner live piano entertainment van De Jongens Van Je Weet Wel. Zij spelen wat jij wil horen! // grandcafedevrienden.nl

    BIERBEGELEIDER

    Scotch Eggs met saus van Jopenbier > 4,00

    BROUWERIJ JOPEN // HAARLEMJopen is klaar voor de toekomst. De divine beers van Jopen vinden zowel nationaal als internationaal hun weg naar liefhebbers. Jopen, van lokaal bier naar bier van wereldformaat. // jopenbier.nl

    Divine Road // Fles // 4,5% New session IPA // een citrusachtig en hoppige smaakmet een zachte bitterheid en een zijdeachtig mondgevoel

    A special edition! Verrassing!

    MUZIEK

    Vrijdag en zaterdag Live piano entertainment met De Jongens Van Je Weet Wel > 23.00

    CAF T PANDJEVroeg of laat kom je in t Pandje! Al 58 jaar is familiecaf t Pandje een begrip in Utrecht. Ron en Ren Netto staan elke dag achter de tap! Hier moet je zijn voor de biertrine vol streek- en speciaalbieren, een mooie selectie single malt whiskys en goeie muziek. En natuurlijk de lekkerste bal gehakt die niet rond is! // pandje.com

    BIERBEGELEIDER

    30 cocktailworstjes > 4,50

    BROUWERIJ T UILTJE // HAARLEMKeihard gehopte bieren zoals een IPA, vette rauchbieren of juist een houtgelagerde Russian Imperial Stout, daar houden we van! Bij t Uiltje in Haarlem zijn ze net begonnen en de ambities zijn groot! En nu is het tijd om even een Uiltje te knappen! // uiltjecraftbeer.com

    Sir Turnaround // tap // 5,5% IPA // Hoppig - moutig - fruitig - bitter. Zoals de uil in de nacht actief is, is deze IPA zo zwart als de nacht

    Apfelstrudel Doppelbock // tap // 11,5%Speciaal bockbier // Wie houdt niet van een stuk apfel-strudel? Vanille, slagroom, rozijnen en appel. Allen gegoten in deze keizerlijke doppelbock

  • 8 9// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF LUDENOud in een nieuw jasje voor jong & oud en genieten van onze vernieuwde menukaart. // ludenutrecht.nl

    BIERBEGELEIDER

    Huisgemaakte bitterballen van gerookte kip > 4,00

    BROUWERIJ NEOBOSSKI // UTRECHTBeers brewed for the adventure, for the pleasure of the menial labour, friendship, and of course: to drink it! // neobosski.com

    Swearing Seorita // TAP // 6,5% Dubbel // Hete Mexicaanse Dubbel met Chile Ancho en Habanero pepers

    Kandy Express // tap // 7,5%Tripel // Zwarte Tripel met choco- en koffiemout

    MUZIEK

    Vrijdag en zaterdagDJ Mart > 20.30 - 01.00

    Volksmuziek en levenslied

    Zondag 5 november: 15.00 - 18.00Gratis hapjes bij de bieren van NeoBosski!

    CAF FLORINEen kroeg met de sfeer van een authentieke Engelse pub! Het dinner menu en veel beschikbare bieren is speciaal ontworpen om de ervaring te versterken. // florinutrecht.nl

    BROUWERIJ OERSOEP // NIJMEGENOersoep is gevestigd in de Oude Honig Fabriek te Nijmegen. Brouwt complexe bieren: van kruidige saisons tot hop - explosieve IPAs en van gerookte stouts tot klassieke pils. // oersoepbrouwerij.nl

    Hopfather // Fles // 5,0% Session IPA // een fruitig en bitter blond biertje

    Chain Smoker // Fles // 7,0%Rauchbock // donker rokerig bier, vol van smaak

    Oersoep showcase

    Zie pagina 37

  • 10 11// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF BROERSKom de lekkerste streekbieren proeven in Broers Stadscaf- Restaurant, d huiskamer van Utrecht, voor iedereen en elk moment. // broers.eu

    BIERBEGELEIDER

    Parelhoender rouleau met bospaddestoelenfarce en een jus van Lekker in de Kauw bockbier > 4,00

    BIRD BREWERY // AMSTERDAMVerwacht van Bird Brewery geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur, maar gebalanceerde bieren waarin de ingredinten mooi naar voren komen. In hun eerste jaar maken de brouwers indruk en pakken nationaal en internationaal vele prijzen met hun bieren. // birdbrewery.com

    De Rumoerige Roodborst // FLES // 5,8% Prijswinnende Amber IPA // vol tropische hoppen en karamel

    Lekker in de Kauw // FLES // 7,0%herfstbock // Nieuwe herfstbock vol karamel, herfstfruit en lichte hopbitter

    Beers & Birds-speurtocht

    Zie pagina 38

    brouwerslunch

    Zie pagina 38

    CAF HOFMANNaast de vele culturele evenementen die Hofman Caf te bieden heeft kan je genieten van een uitgebreid aanbod van 65 verschil-lende bieren, goed uitgekozen wijnen en diverse cocktails. Loop een keer binnen tijdens live muziek, stand up comedy avonden of een theatermiddag en laat je verrassen // hofman-cafe.nl

    BIERBEGELEIDER

    Mini hamburger (slider) > 4,00

    DE MOLEN // BODEGRAVENBrouwerij de Molen werd dit jaar door een half miljoen wereld wijde bierproevers van RateBeer.com gekozen tot de beste van Nederland en nummer 6 van de wereld. De brouwerij uit Bodegraven staat bekend om zn progressieve bieren in alle stijlen denkbaar // brouwerijdemolen.nl

    Op & Top // TAP // 4,5% Amerikaanse Bitter // Stevige maar zachte bitterheid en citrus-achtige geur

    Amarillo // tap // 9,3%Double-IPA // Gedrooghopte Double-IPA met Amarillo hop uit VS met onder andere citrus, zoet fruit en een moutige basis

    MUZIEK

    Vrijdag en zaterdag Vinyl DJ > 17.00 - 23.00. Zondag Jazzbende: Gezellige jazzmiddag onder leiding van Meneer Funkel & Indifference > 15.00 - 18.00

  • 12 13// STREEKBierFestival // 2017 // STREEKBierFestival // 2017

    CAF HEMINGWAYHemingway met een gezellig verwarmd terras in het hart van de Domstad // hemingway-utrecht.nl

    BIERBEGELEIDER

    10 st. Merques worstjes > 4,008 st. Gambas Piri > 4,00

    BROUWERIJ DE LECKERE // UTRECHTWij van De Leckere genieten van het leven. In onze moderne brouwerij brouwen wij, sinds 1997, met passie karakteristieke, onderscheidende en vooral leckere bieren.