Cormet wenst iedereen een gezond en mooi 2013

Uitgave van Cormet Campuscatering 1 December 2012 Nr 1.

Gezond

gewicht verliezen

Pagina 4

Gezondheid

Leuk dat je deze tweede uitgave van Enjoy Cormet leest. Cormet vindt het belangrijk dat iedereen

binnen de organisatie op de hoogte is van thema’s op het terrein van MVO (Maatschappelijk Verant-

woord Ondernemen) en gezonde voeding. Maar het is voor jou ook leuk om te lezen waar je collega’s

op andere locaties mee bezig zijn.

Veel leesplezier!

Alles over

keur-merken

Pagina 6

MVO

Wij intro-

duceren..

Pagina 8

Personeel

Er veel nieuws te vinden is over Cormet op de website:

www.schoolfacilities.nl?

Het aandeel duurzame vis fors gegroeid is in 2012?

Hedendaags 95% van de studenten actief is op Social

Media?

Dat bij een streng dieet de stofwisseling 7 – 15% kan

dalen? Hierdoor raken processen in je lichaam sterk

ontregeld.

Dat een volwassene met een gezonde en gevarieerde

dagvoeding tussen de 30 en 40 gram vezels tot zich

moet nemen?

Wist jij dat?

Locaties &

E-learning

Pagina 2

Nieuws

Op de eerste plaats wensen wij iedereen een gezond en mooi 2013!

Het jaar is voor Cormet goed van start gegaan! Op meerdere locaties hebben wij bevestigd gekregen

dat onze contracten verlengd worden. Voor ons een belangrijk en goed signaal dat onze dienstverle-

ning gewaardeerd wordt. En dat hebben we dan prima met elkaar bereikt.

2013 wordt ook het jaar van enkele interessante nieuwe projecten.

Zo gaan we bij de Hogeschool Arnhem-Nijmegen een nieuwe loca-

tie voorzien van een volledig duurzaam concept. Wij willen daar de

meest duurzame kantine van Cormet (of misschien wel heel

onderwijsland) gaan realiseren. Voor onze toekomst van groot

belang en wellicht daarna op meerdere plekken toepasbaar.

Het is in de huidige tijd verstandig om te blijven werken aan een

betere organisatie, want stilstaan is achteruitgaan. En dat zullen we

blijven doen op een manier die bij Cormet past, met oog voor onze

medewerkers en zonder bureaucratische rompslomp. Want elke

dag te presteren op al onze locaties maakt ons tot een uniek ge-

specialiseerd onderwijsacteringbedrijf, waar we met elkaar trots op

mogen zijn!

Frank Metzelaar & Rijkent Cornelius

Duurzame voornemens?

Neem ook eens een kijkje op onze vernieuwde website www.cormet.nl

Loesje

Pagina 2

Zoals jullie inmiddels we-

ten is Cormet na de zo-

mervakantie gestart met

het opleiden van haar me-

dewerkers via een eigen

E-learning website. Én

met succes. In de vorige

nieuwsbrief van december

wisten wij jullie te vertel-

len dat er 26 medewer-

kers waren geslaagd voor de HACCP-training. We

zijn nu iets meer dan een maand verder en het

doet ons goed om jullie te kunnen vertellen dat

inmiddels 139 medewerkers de HACCP-training

met succes afgerond hebben. Allemaal van harte

gefeliciteerd. Fijn dat jullie gehoor hebben gege-

ven aan onze oproep in de vorige nieuwsbrief om

deze training te doorlopen.

Er is echter ook nog een groep medewerkers die

de training en het examen nog niet succesvol

heeft afgerond. Wij willen hierbij nog een keer

benadrukken dat het volgen van de training en

het afleggen van het examen niet vrijblijvend is,

maar verplicht is voor iedereen.

De reden hiervoor is dat Cormet een professionele

cateraar is, die iedere dag kwaliteit wil bieden aan

haar opdrachtgevers en de gasten op de locaties.

Voor het slagen van deze doelstelling is het daar-

om erg belangrijk dat de opdrachtgevers en

gasten dagelijks te maken krijgen met gemoti-

veerde en goed geïnformeerde medewerkers. En

ook voor jou als medewerker is het fijn om de

mogelijkheid te krijgen om je professioneel te

ontwikkelen en vertrouwd te raken met het wer-

ken op een locatie van Cormet Campuscatering.

Dit laatste is de reden dat iedereen de opleidingen

en examens van Cormet Campuscatering moet

volgen, ook al heb je al andere certificaten of di-

ploma´s.

Oproep!

Daarom willen wij opnieuw die mensen die nog

geen training en examen HACCP succesvol heb-

ben afgerond hierbij oproepen om naar de websi-

te http//elearning.cormet/ te gaan, de training te

bestuderen en vervolgens het examen te doorlo-

pen. In de uitnodiging via de e-mail die in oktober

verstuurd is stonden de persoonlijke gebruikers-

naam en het wachtwoord. Mocht je deze kwijt

zijn, ga dan naar:

http//elearning.cormet.nl/ en log in met je e-

mailadres. Je bent dan in de gelegenheid het

wachtwoord te wijzigen. Mocht dit niet lukken,

neem dan contact op met Robbert Grootjans via

het kantoor in Hem 0228-544065

(r.grootjans@cormet.nl). Of voor inhoudelijke

vragen verwijzen we je naar Beeltje Liefers

06-46050547.

Locatienieuws: E– Learning

Kerstvrouw

Grote verbouwing in Heerhugowaard, er

komt een geheel nieuw restaurant.

De Singel locatie ROC Aventus is gesloten.

De opleiding is verhuisd naar de Middelweg

in Deventer.

De centrale hal van de Saxion Hogeschool in

Deventer is vernieuwd en de espressobar is

heropend.

Op korte termijn wordt het Grand café van

de Wageningen Universiteit vernieuwd.

Locatie nieuws:

V.l.n.r. Besty Santema, Jannes Kamp, Debbie Kielstra, Roekie Siepman en de kerstvrouw:

Marianne Fonteijn op de Wageningen Universiteit

Er kwam een een hele bijzondere “kerstvrouw”

langs op de locaties in Wageningen. Zie hier het

bewijs!

Pagina 3

Beleid van Cormet

Kernwaarden: Gezond

Cormet vindt het belangrijk dat haar afnemers een gezonde, duurzame en bewuste voedingskeuzen maken. Zijn studenten wel op de hoogte van wat zij eten, waar het vandaan komt en weten zij wel dat voeding een belangrijke energiebron voor je lichaam is? Cormet streeft ernaar haar afnemers positief te beïnvloeden zodat zij een gezonde/ bewuste keuze kunnen maken.

In de komende edities geven wij je op deze pagina uitleg over beleid waar Cormet voor staat in

relatie tot MVO. Vanaf augustus 2012 is Cormet begonnen met het aanscherpen van haar duurzaam-

heidsbeleid.

Wat is nu eigenlijk MVO?

MVO staat voor Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Het betekent dat je als bedrijf naast de

financiële prestaties (Profit, winst) aandacht hebt voor sociale belangen (People, mensen) en de

natuur of het milieu (Planet, aarde). De kernwaarden uit het figuur maken deel uit van de identiteit

van Cormet.

Wat vindt Cormet belangrijk op het gebied van gezondheid?

Wat doen we op het gebied van gezondheid?

4. Smiley’s

Het maken van een

gezonde keuze wordt

gestimuleerd.

Lekker gezond!

Af en toe!

Niet te vaak!

Wanneer er een nieuw

product aangeschaft moet

worden, wordt er altijd voor

het meest verantwoorde

product gekozen.

2. Productkeuze 1. 100% Duurzame melk

3. Informeren consumenten

Cormet wilt haar consumenten

blijven bewustmaken en

informeren waarom gezonde

voeding zo belangrijk is.

Wat zijn de ambities voor de toekomst?

100% inzichtelijk assortiment, zo is in de toekomst van elk product

precies bekend waar het product vandaan komt en

of het duurzaam is etc.

Er wordt steeds meer gekozen voor duurzaam

verantwoorde producten. Dit betekent dat het

aanbod duurzame producten uitgebreid wordt.

Gezonde voeding: Gezond afvallen

Pagina 4

Beeltje Liefers 39 jaar

Extern adviseur, vitaliteit/ gezondheidscoach

Schoolpartners Raalte

In de eerste maand van 2013 heb ik het alweer veel gezien en gehoord. Er

zijn veel mensen die binnen een mum van tijd 10 kg of meer willen afvallen.

Dit is uiteraard ook een onderwerp wat speelt bij de gasten op jullie locaties.

Maar verantwoord afvallen, met behoud van een gezond lijf en een gezonde

geest, is een kunst op zich en zeker geen wedstrijd. Het is de weg van een

leefstijl die je in volle bewustwording in moet slaan. Graag wil ik jullie iets

meer vertellen over de achtergrond van verantwoord afvallen.

Afvallen is een kwestie van je energiebalans aanpassen, zodanig, dat je calorieverbruik hoger is dan

je calorie-inname. Neem je meer calorieën in dan je verbruikt, dan kom je aan. Verbruik je meer ca-

lorieën dan je inneemt, dan val je af. Lijkt simpel, niet? Maar toch ligt het wat ingewikkelder dan al-

leen een verhaal van balans tussen calorie-inname en calorieverbruik. Als we alleen hier naar zouden

kijken, klopt het dat veel minder eten betekent dat je afvalt. Maar dit is niet juist, het gaat om ge-

zond en evenwichtig afvallen, zodanig dat alle lichaamsfuncties optimaal blijven ofwel dat je ook

daadwerkelijk goed kan functioneren en je vitaal voelt.

De overlevingsstand

Ons lichaam heeft daarom een eigen ingebouwd overlevingsmechanisme, het vertraagt automatisch

de stofwisseling, zodat met de beschikbare energie (calorieën) zuiniger wordt omgesprongen. Verge-

lijk het met een kachel: als je maar weinig hout op het vuur gooit, gaat dat vuur langzamer branden.

In je lichaam gebeurt hetzelfde als je minder gaat eten. Minder voedsel betekent minder energie

(calorieën) en minder energie (calorieën) betekent dat de kachel minder hoog kan branden en de

stofwisseling vertraagt. Bij een streng dieet (weinig calorieën) kan de stofwisseling 7 – 15% dalen.

In eerste instantie zul je gewicht verliezen als je minder gaat eten. Het lichaam gaat in de overle-

vingsstand en schakelt het overlevingsmechanisme in. Dit heeft in eerste instantie tot gevolg dat zij

vet- en glucose-(koolhydraten)reserves gaat verbranden. Maar uiteindelijk zal minder eten ertoe lei-

den dat die reserves ook op zijn en dan val je niet meer af. Je staat stil met je gewicht. Zeer herken-

baar bij Sonja Bakker, Weight Watchers, Slim Fast, Modifast, Herbalife, Cambridge (zeer extreem en

gevaarlijk dieet!) etc. Je stofwisseling is dan verstoord, je schildklierfunctie vertraagd en ook je hor-

monale evenwicht is verstoord. Zo zal ook je bloedsuikerspiegel ontregeld raken, omdat de hormo-

nen die deze bloedsuikerspiegel regelen te weinig energie krijgen om voldoende te functioneren en

de bloedsuikerspiegel in balans te houden. Gevolg: duizelig, draaierig, niet altijd een goede concen-

tratie.

Als je dan een tijdje in de overlevingstand zit zal het lichaam je spierweefsel gaan

aanspreken voor de verbranding. Gevolg: je spiermassa wordt hierdoor afgebroken,

je spieren worden slapper en er komt juist weer ruimte om vet op te slaan. Je ge-

wichtsverlies zal dus niet bestaan uit vetverlies, maar uit spiermassaverlies. En je

vetmassa vergroot juist weer. Het is gebleken dat bij laag calorische diëten 40-50%

van het gewichtsverlies bestaat uit het verloren gewicht van de spiermassa. Daar-

naast gaat het lichaam juist ook extra eiwitten verbranden en daarbij is veel water nodig, het ge-

wichtsverlies bestaat daarom naast spiermassaverlies ook voor een deel uit vochtverlies.

Maar dus nauwelijks uit vetmassaverlies.

Diëten

In de vorige nieuwsbrief gaf ik aan dat ik jullie graag via deze weg

meer bewust wil maken van gezond eten en leven. Het is de bedoe-

ling dat jullie met deze kennis meer stilstaan bij je eigen vitaliteit. En

op die manier kan je door deze bewustwording ook informatie gaan

delen met de gasten op jouw locatie. Dit is voor Cormet van groot

belang, omdat zij via jou, haar visie op gezond eten aan haar op-

drachtgevers duidelijk kan maken.

Pagina 5

“Smiley’s horen bij Cormet”

Het Jojo-effect

Op het moment dat er weer voldoende of meer dan voldoende gegeten wordt, staat het lichaam nog

in de overlevingsstand, dus op een laag pitje. Dus dan worden er opeens heel veel blokken hout tege-

lijkertijd op het vuur gegooid, maar dat kan nog niet echt snel verbrand worden, want het pitje is te

laag, gevolg: het lichaam slaat alle stoffen lekker op. Vandaar dat vetten en koolhydraten dan in re-

serve worden gehouden en je nog meer gaat wegen dan dat je voor het diëten woog.

Gezond en verantwoord afvallen

De basis voor een gezond gewichtsverlies is daarom te zorgen dat de stofwisseling hoog genoeg blijft.

De kachel moet blijven branden, dus er moeten regelmatig blokjes hout op het vuur worden gegooid.

Door dagelijks voldoende en regelmatig te blijven eten en te bewegen wordt juist het verlies aan

spiermassa beperkt. Dit voelt vaak tegenstrijdig, want je wilt afvallen, maar moet meer eten. Boven-

staande uitleg laat duidelijk zien dat dit de enige manier is om de stofwisseling actief te houden, de

verbranding optimaal te houden en daardoor dus fit en vitaal te kunnen afvallen. En je leven lang ver-

antwoord op gewicht te blijven.

“Ik wens je daarom heel veel succes met het aan de gang houden van jouw kacheltje. En spoor je

gasten op locatie ook aan om dit op de goede manier te doen door de juiste keuzes uit het assorti-

ment van Cormet Campuscatering te maken.”

`Zorg goed voor je lichaam, het is de plek waar je jouw hele leven zal wonen`

Kcal = Kilo Calorieën

V = Vetten in grammen

Vv = Verzadigd Vet in grammen

E = Eiwitten in grammen

Kh = Koolhydraten in grammen

Vz = Vezels in grammen

De smiley is een eigen keurmerk van Cormet Campuscatering voor het toekennen van een gezond-

heidswaarde aan de producten in haar assortiment en wordt getoetst aan de richtlijnen van het Voe-

dingscentrum voor Goede Voeding. Er is juist gekozen voor een eigen keurmerk, omdat bestaande

keurmerken als het ´Gezondere Keuze keurmerk´ en het ´Bewuste Keuze´ keurmerk op lang niet

alle producten uit het assortiment vermeld staan. Dit komt, omdat deze 2 logo´s staan voor de fusie

van het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn en het Ik Kies Bewust Logo (met daarin vertegen-

woordigd een aantal partijen als Unilever, Friesland Foods etc.). Cormet Campuscatering heeft veel

meer verschillende producten en wil daarom haar eigen keurmerk aan de producten toekennen. Daar-

naast is de gekleurde smiley het beeldmerk van Cormet Campuscatering geworden, sinds dat zij in

2005 de Jaarprijs van het Voedingscentrum heeft gewonnen, juist door communicatie naar haar gas-

ten over gezondheid via de gekleurde smiley. “De smiley hoort gewoon bij Cormet!”

Smiley onder de loep!

Dit keer een vergelijk van diverse broodjes met kaas 30+

Toelichting

Zoals je ziet in de bovenstaande opsomming heeft een croissant met kaas 30+ een veel hoger aan-

deel vet en daarvan is meer dan de helft ook verzadigd vet. Dat gekoppeld aan het lage aandeel ve-

zels maakt dat het product qua voedingswaarde niet zoveel te bieden heeft, behalve veel verzadiging

en dus veel energie uitgedrukt in Kcal. Het verschil tussen een witte en bruine pistolet is dat de brui-

ne pistolet meer vezels en minder koolhydraten bevat. Vandaar dat bruin brood meer goede voe-

dingsstoffen bevat dan wit brood en dus een groene smiley krijgt.

En vette vis bevat de gezonde omega 3 vetzuren. Het is dus erg gezond om 2x in de week vette vis te eten, zoals makreel, paling, zalm en haring.

Tip

Pagina 6

MVO: Nieuws

Naast de Hogeschool van Arnhem Nijmegen (HAN) aan de Kapittelweg 33 wordt er druk ge-

bouwd aan een nieuwbouwproject. De HAN profileert dit gebouw als hét duurzaamste ge-

bouw. Hierin komt de afdeling Onderwijs & Opleidingen. Dit houdt in alle lerarenopleidin-

gen, de PABO, Opleidingskundige, HR Management en Pedagogiek. Het verwachte aantal

studenten dat hier gaat studeren ligt rond de 4000.

Cormet wil hier de meest duurzame onderwijskantine van Nederland realiseren.

Elke keuze wordt afgewogen op gezond en/of duurzaam, zonder concessies. Een totaal nieuw con-

cept, waarbij aan alle details wordt gedacht: inrichting, apparatuur, materialen, processen heldere

product-signing, communicatie en producten. Vijf sleutelwoorden vatten mooi samen wat een

verantwoord product voor Cormet inhoudt: duurzaam (bio), regionaal, seizoensgebonden, fairtrade

en gezond. Hierin zijn alle voor Cormet belangrijke kernwoorden meegenomen. Het gebouw wordt

naar verwachting begin 2014 opgeleverd. Eind deze maand wordt er een projectgroep opgericht om

dit project tot een succes te maken. Wordt vervolgd….

Sandra Gertsen 25 jaar

Medewerker Duurzaamheid

Standplaats: Nijmegen/ Wageningen

Viswijzer

Ken jij de viswijzer al?

Kijk op www.goedevis.nl

en download de gratis

viswijzer. Handig voor in

je portemonnee, gebruik

hem in een restaurant of

wanneer je vis koopt.

Kies voor soorten met het

MSC-keurmerk of uit de

groene kolom en

help mee de natuur onder

water te beschermen.

MVO App

Eet minder grote porties vlees of kies vaker vleesvervangers.

Goede opties zijn: peulvruchten, noten, soja (tofu, tempé) en

kant-en-klare vleesvervangers op basis van tarwe, soja of

lupine.

Humor

Tip!

Duurzaamste onderwijs kantine...

ISO 26000

ISO 26000 is een internationale richtlijn voor MVO: een hulpmiddel voor Cormet bij de

invoering van MVO. Deze richtlijn helpt onder andere te bepalen wat MVO voor Cormet

betekent, waarbij alle belangrijke basisthema’s en onderwerpen aan bod komen. Er zijn

verschillende redenen waarom een organisatie aan deze richtlijn wil voldoen, bijvoor-

beeld: het is een herkenbare richtlijn voor opdrachtgevers, het vormt een bewijst van MVO en het is

een hulpmiddel bij het maken van stappen.

Cormet heeft de eerst stappen richting deze richtlijn gezet.

Bereidingswijze: 1. Kook de rijst gaar volgende de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel af met koud water en laat

afkoelen tot kamertemperatuur.

2. Breng een pan met water aan de kook en kook de peultjes in 3min. Giet af en spoel koud onder stromend water. Snijd de peultjes in stukken. 3. Doe de rijst, peultjes, bosui en tomaten in een ruime schaal. Snijd de komkommer in de lengte in vieren. Ver-wijder de zaadlijsten met een theelepel en snijd het vruchtvlees in stukken. Voeg samen met de slamelange toe aan de rijstsalade en meng voorzichtig. Breng op smaak met peper en zout en knijp er citroensap over. 4. Snijd kop en staart van de makreel. Verwijder het vel en de graten en snijd de vis in stukken. Leg de vis op de rijstsalade en serveer.

Pagina 7

MVO: Ken jij deze keurmerken?

Duurzaam/ Gezond gerecht

Tortano (Van Franziska)

Het gerecht komt uit Italië en is traditioneel gevuld met gekookte eieren.

Europees Bio

Dit keurmerk

maakt duidelijk

dat het product

voldoet aan de EU-regels voor

biologische landbouw.

Demeter

Bij dit keurmerk is

rekening gehouden

met dierenwelzijn, milieu en eer-

lijke handel. Producten worden

geteeld zonder kunstmest en

bestrijdingsmiddelen.

Milieukeur

Producten met

Milieukeur zijn

geproduceerd met

een lagere milieube-

lasting en met aan-

dacht voor aspecten als: ar-

beidsomstandigheden, dieren-

welzijn, gewasbescherming, na-

tuurbeheer en voedselveiligheid.

Beter leven

Het Beter Leven

kenmerk is een

3-sterrensysteem dat

op steeds meer verpakkingen

van vlees, kip en eieren te vin-

den is. Hoe meer sterren, hoe

diervriendelijker.

Graskeurmerk

Stichting Gras Keur-

merk verstrekt het

Gras Keurmerk aan

bedrijven die dierlijke en plant-

aardige producten maken die

zijn geproduceerd volgens de

Normering Grasdier Landbouw.

Label Rouge

Is een Frans keurmerk

voor kippenvlees op

het gebied van dieren

welzijn.

MSC

MSC staat voor

Marine Stewardship

Council. Het is een

onafhankelijk, inter-

nationaal erkend keurmerk voor

duurzame wild gevangen vis.

Dolfijnvriendelijk

Met het logo dolfijn-

vriendelijk wordt aange-

geven dat dolfijnen niet

het slachtoffer zijn van

de tonijnvisserij.

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance is

een keurmerk voor

eerlijke handel en milieu voor

producten uit gebieden waar re-

genwoud groeit.

Vrije uitloop

Het vrije-uitloop ei

komt van kippen die

buiten kunnen schar-

relen op een oppervlak van mini-

maal 2,5 m2 per kip.

Fairtrade

Bij Fair Trade wordt

aandacht besteed aan

de arbeidsomstandig-

heden. De boeren en

telers hebben een

eerlijk loon gekregen, en met

hun rechten en gezondheid is

goed omgegaan.

Verantwoord

frituren

Het beeldmerk Verant-

woord frituren bete-

kent dat de snackbar of het ca-

fetaria met vloeibaar vet frituurt.

Vloeibaar vet bevat minder

transvet en verzadigd vet en is

daardoor beter voor de gezond-

heid dan vast vet.

UTZ

UTZ Certified is een

keurmerk voor eerlij-

ke handel. Het keur-

merk staat op koffie,

thee en chocolade die afkomstig

is van boeren die oog hebben

voor mens en milieu.

Rijstsalade met

makreel

Ingrediënten

300 g basmati rijst 200 g peultjes

3 bosuitjes, in ringetjes 1 bakje cherrytomaten (250g) gehalveerd 1 komkommer 1 zak veldslamelange (100g) 1 citroen gehalveerd

1 MSC makreel (350g)

Let op keurmerk!

Voedingswaarde Kcal = 476 V = 27,8 gr Vv = 6,8 gr

E = 21,7 gr Kh = 31,7 gr Vz = 4,5 gr

Duurzaam /Gezond gerecht

Pagina 8

Volgende keer

Het volgende nummer verschijnt begin april 2013. Wil je iets kwijt, heb je goede tips of andere leuke informatie?

Stuur dan je tekst naar Redactie: s.gertsen@cormet.nl o.v.v. Enjoy Cormet.

Cormet is een leerwerkbedrijf wat betekent dat we mensen opleiden door ze praktijkerva-ring op te laten doen bij onze locaties. Als erkend leerbedrijf laten we zien dat we kwaliteit van het vak willen garanderen én stimuleren. Zeker in een tijd van vooruitgang en steeds nieuwe eisen die aan vakmensen worden gesteld, is kennis al snel verouderd. Voor Cormet is het up-to-date houden van vakmanschap noodzakelijk om continuïteit te garanderen. Investe-ring in mensen kost tijd, maar verdient zich snel terug! Deze stagiaires dienen natuurlijk goed begeleid te worden en daar hebben we praktijkbegelei-ders en leermeesters voor nodig. We zijn bezig om landelijk in beeld te krijgen wie van onze collega’s gekwalifi-ceerd zijn om deze mensen te begeleiden. We krijgen al veel kopieën van diploma’s binnen. Voor zover je dat nog niet hebt gedaan, willen jullie dit dab nog aan mij doorgeven? Vooral belangrijk dat de locatiemanagers dat doen, maar natuurlijk ook anderen. As je een relevante vakopleiding hebt gevolgd, wil je dan je diploma mailen of sturen naar kantoor? Alvast bedankt.

Personeelsnieuws

Marie– Louise Bergsma 38 jaar

Manager P&O

Standplaats: HEM

Mijn naam is...

Beste Collega’s,

Wie ben ik?

“Ik ben Debora Doornbos, 27 jaar

oud en woon samen met mijn vriend

en mimi (de parkiet) in het mooie

plaatsje Enkhuizen. Mijn hobby’s zijn

sporten, eten, shoppen en reizen.”

Hoe?

“Na in het verleden veel gereisd te hebben en

veel verschillende ervaringen opgedaan te heb-

ben, ben ik vanaf maandag 3 september fulltime

werkzaam bij Cormet als factureringsmedewerker.

Dagelijks houd ik me bezig met de facturering en

verwerk ik binnenkomende orderbonnen uit de

weekmap.”

“Ik heb het erg naar mijn zin en zal jullie de

komende tijd vast en zeker nog wel een keer aan

de telefoon spreken. Tot horens.”

Beste Collega’s,

Wie ben ik?

“Ik ben Sanja Spigt woonachtig in

Wervershoof, ik ben 23 jaar en ik

werk sinds oktober 2012 bij

Cormet op het hoofdkantoor. Mijn

voornaamste werkzaamheden op het

kantoor zijn de kasbladen verwerken

en boekhoudkundige werkzaamheden.”

Hoe?

“Voordat ik bij Cormet aan de slag ging heb ik de

opleidingen boekhoudkundig Medewerker (niveau

3) en Administrateur (niveau 4) gevolgd aan het

Horizon College in Hoorn.”

“Naast mijn werk ben ik graag bezig met mijn

hobby’s. Dat is onder andere handbal. Ik handbal

bij dames 1 van handbalvereniging ’t fortuin VVW

te Wervershoof, handbal is een snel spelletje en

een leuke teamsport. Daarnaast rijd ik paard en

doe ik mee aan ringsteekevenementen.

Tot ziens op kantoor of aan de telefoon”