tutti a mangiare

Laat u verrassen door een keur aan kleine Italiaanse gerechtjes. U hoeft niets te kiezen. Laat onze keukenbrigade u in de watten leggen.

Smakelijke herkenbare gerechten die altijd puur worden benaderd. Tutti a Mangiare is waar de Italiaanse keuken voor staat… Samen gezellig

tafelen!

tutti a mangiare | 2 GANGEN | 12 GERECHTJES | 30 P.P.

tutti a mangiare | 3 GANGEN | 18 GERECHTJES | 35 P.P.

Heeft u een allergie? Meld het ons!

KAAS I.P.V. ZOET | 5 P.P.

TUTTI A MANGIARE | TE BESTELLEN PER GEHELE TAFEL | TOT 20.30 UUR

Antipasti | voorgerechten

Antipasto ‘Innesto’ | Vleeswaren | vis | kaas | ingelegde groenten | bruschetta 15

(minimaal 2 personen, prijs is per persoon)

Carpaccio di manzo | Runderhaas | truffelmayonaise | Parmezaan | rucola 13

Vitello tonnato | Kalfsrosbief | tonijncrème | kappertjes 13

Insalata di gamberi | Gamba’s | Little gem | tomaat | Parmezaan | olijf | crouton 13

Melone con burrata | Meloen | coppa di parma | basilicumgel | burrata | foccacia 12

Rabarbaro e capra | Geitenkaas | rabarber | wilde perzik | cashew 13

Patate all’insalata | aardappel | courgette | tomaat | truffel | salami 11

Bij onze voorgerechten serveren wij ons huisgemaakt brood ‘ Pane Artigianale ’

Zuppe | soepen

Zuppa di sedano rapa | knolselderij | courgette | Parmezaan 6

Zuppa di pomodoro | Tomaat | pesto | room 6

Primi | tussengerechten

Spaghetti alla bolognese | Spaghetti | gehaktsaus | Parmezaan | rucola 9|16

Penne alla carbonara | Penne| pancetta | ei | Parmezaan | rucola 9|16

Tagliatelle ai funghi | Tagliatelle | champignons | pancetta | Parmezaan | rucola 9|16

Lunetta al tartufo | Zomertruffel | parmaham | Parmezaan | ricotta 10|18

Risotto al pomodoro | Risotto | tomaat | zeevruchten | greenshell mosselen 10|18

Spaghetti alla chitarra | Scholfilet | knoflook | pepertjes | olijfolie 10|18

Secondi | hoofdgerechten

Bistecca alla tagliata | Angus Biefstuk | rucola | Parmezaan | aceto balsamico 22

Brisket e bistecca | Brisket | Steak | wortel-thijm | rozemarijn 25

Maiale al carciofo | Livar | roseval | ui | artisjok | kalfsjus 23

Costolette d'agnello | Lams ribroast | pancettajus | gremolata 26

Filetto di salmone | Zalmfilet | rode pesto | limoenmayo | courgette 22

Tonno con finocchio | Tonijn | tomatenvinaigrette | pikante venkel 24

Pepe appuntito | Puntpaprika | venkel | safraan risotto | artisjok | talleggio 22

Pollo con aceto | kip | parmezaan | aceto balsamico 18

Merluzzo alla caprese | koolvis | caprese | basilicum 20

CCOONNTTOORRNNII || BBIIJJGGEERREECCHHTTEENN

WWiijj sseerrvveerreenn oonnzzee ‘‘sseeccoonnddii’’ zzoonnddeerr bbiijjggeerreecchhtteenn.. DDeezzee kkuunntt uu bbiijjbbeesstteelllleenn ppeerr ppoorrttiiee

PPaattaattee aall rroossmmaarriinnoo || PPaattaattiinnee ffrriittttee || VVeerrdduurree aall ffoorrnnoo || SSppaagghheettttii AAOOPP || PPaattaattiinnee ttaarrttuuffoo 33..55

Pizze | pizza’s

Margherita | Tomatensaus | kaas | verse basilicum 9

Napoletana | Tomatensaus | kaas | olijven | ansjovis | kappertjes 10

Capricciosa | Tomatensaus | kaas | ham | ansjovis | artisjok | olijven 11

Tonno | Tomatensaus | kaas | tonijn | paprika | ui 13

Salami | Tomatensaus | kaas | salami 11

Vegetariana | Tomatensaus | kaas | groenten 12

Hawaï | Tomatensaus | kaas | gekookte ham | ananas 10

Pizze Stravaganza | bijzondere pizza’s

Bresaola | Italiaanse ham | tomaat | Parmezaan | rucola | pijnboompit | truffelmayo 14

Vulcano | Tomatensaus | kaas | pikant gehakt| rode ui | paddenstoelen | pepertjes 14

Quattro stagioni | Tomaat | kaas | ham | salami | artisjok | champignon | paprika 14

Calzone | Kaas | tomatensaus | ham | salami | champignons | ui | paprika 15

Pollo artigianale | Tomatensaus | mozzarella | geplukte kip | ui | paprika | pikant 15

Quattro Formaggi | vier Italiaanse kazen | tomatensaus | rucola 17

Frutti di mare | Tomatensaus | zeevruchten | grote gamba | chilipeper | kruiden 17

Capra | Geitenkaas | vijgen | walnoten | honing-thijm | rucola 14

Prosciutto crudo | Tomatensaus | kaas | Italiaanse ham | rucola 14

Menù di stagione | seizoensmenu

2 - gangen keuzemenu | 24.50 P.P. 3 - gangen keuzemenu | 29.50 P.P.

Zuppa di sedano rapa | knolselderij | courgette | Parmezaan

Of

Patate all’insalata | aardappel | courgette | tomaat | truffel | salami

***

Pollo con aceto | kip | parmezaan | aceto-balsamico

Of

Merluzzo alla caprese | koolvis | caprese | basilicum

***

Sgroppino alla fragola | aardbeien | prosecco | sorbet

Of

Caffè INNESTO | koffie of thee | snoeperij | slagroom | Frangelico

Dolci | zoetigheden

Frutto della passione | Annanas | pannacotta | passievrucht | vanille | sponge 8

Torta al limoncello | Cheesecake | limoncello | cantuccini | citroen | prosecco 8

Ganache alla ciliegia | Genache | kersensorbet | chocolademousse 8

Sgroppino alla fragola | aardbeien | prosecco | sorbet 8

Tradizionale | traditionele desserts

Formaggi misti | Italiaanse kaassoorten | notenbrood | vijgenchutney 12

Tiramisù ‘INNESTO’ | Taartje van lange vingers | mascarpone | koffie | amaretto 8

C afé freddo | ijskoude koffie uit Italië

Caffè freddo | dubbele espresso shot | ijs | vanille | cappuccino schuim 5

Caffè | Manetti Verde | Beleef Italië in elk kopje! De allerbeste, pure espressokoffie, biologisch geteeld en met die typische Noord-Italiaanse smaak, dat is Manetti. Liefde voor koffie doorgegeven van generatie op generatie door de uit Venetië afkomstige Manetti familie. Een klassieke espresso op Italiaanse wijze, waarvan je overal en op ieder moment kunt genieten. Dat scheelt je weer een reis!

Espresso | sterke Italiaanse koffie 3.5

Espresso Doppio | dubbele espresso 4.5

Caffè lungo | koffie crème 3.5

Cappuccino | espresso shot met geschuimde melk 4.5

Latte Macchiato | koffie verkeerd met melk en melkschuim 4.5

Onze koffies worden geserveerd met huisgemaakte Italiaanse lekkernijen!

Caffè di lusso | luxe Italiaanse koffie

Caffè Italiano | Disaronno | koffie | room 7

Caffè Freddo Cremoso | Verfrissende espresso | vanille ijs | slagroom 6

Caffè INNESTO | Koffie | slagroom | snoeperij | glaasje Frangelico 7

Tè | essentials tea | luxery tea Essentials tea is superieur in smaak en kwaliteit. Biologische geteeld, aromavrij en natuurlijk met de hand geplukt. Het serveren van deze biologische thee is al een beleving op zich. Danny & René hebben zorgvuldig voor u 6 verschillende theesmaken samengesteld. En u zult verrast worden door de smaken en presentatie.

BLACK TEA | GREEN TEA | ROOIBOS | LEMON | GINGER | WARM FEEL 4

Vino | Wijnen per glas

BRONZEN WIJNEN | 4.50 | 21.50 CHARDONNAY | TRENTINO Frisse, fruitige geur, elegant en zuiver van smaak. MERLOT | TRENTINO Warme rode kleur, in geur en smaak sappig rood fruit. ZILVEREN WIJNEN | 5.50 | 24.50 SAUVIGNON | PUGLIA Intense aroma van rijpe peren, passievruchten en mandarijn. Combinatie van Malsiva Bianco en Sauvignon Blanc. NEGROAMARO | PUGLIA Rood en zwart fruit, specerijen en tijm vol van smaak. GOUDEN WIJNEN | 6.50 | 27.50 PINOT GRIGIO | VENETO Goede balans tussen citrus en perzik. Mooi rond van karakter. MONTEPULCIANO | ABRUZZO Kersenrood van kleur. Fruitige, vriendelijke wijn. Zacht en vol van smaak.

Festa Italiana

9 AUGUSTUS 2019 | 19.00 UUR | ITALIAANSE AVOND

‘Onder het genot van Italiaanse klanken zult u zich wanen in Italië’

De Italiaanse avond draait om heerlijk eten en drinken met elkaar, onder het genot van Italiaanse live muziek en acts. Bij binnenkomst staat de prosecco en

ons huisgebakken brood klaar en klinkt er al direct de Italiaanse muziek.

▪ Ontvangst met sprankelend aperitief ▪ Bij het aperitief serveren wij olijven, grissini en amandelen

▪ 5 gangen diner ▪ Koffie en thee met huisgemaakte zoetigheden

▪ Live optredens

PRIJS EXCL. OVERIGE DRANKEN | € 57,50 P.P.

Enkel op reservering! Reserveren? Vraag naar ons reserveringsformulier.