Tijdschrift UP

TIPS VOOR EENSTRESSVRIJE WERKPLEK8

MIDDELBARE SCHOLIERMAAKT WEBSITES VOOR ADIDAS

DAGEN ZONDERMOBIEL5

KLEINSTE GROENTEWINKELVAN NEDERLAND

UPCOMING PROFESSIONAL

RAMONA POELS:MET ZEVENTIEN BEGONNEN ENNU DE GROOTSTE TER WERELD

Voorwoord

Beste lezer,

UP magazine is een tijdschrift dat met veel enthousias-

me is gemaakt door tien eerstejaars studenten van de

Fontys Hogeschool voor Journalistiek. Wij hebben dit

blad met veel plezier en energie geproduceerd. Kosten

nog moeite zijn bespaard gebleven bij het maken van de

artikelen en we zijn trots op wat we hebben neergezet.

Dit blad is gemaakt voor de jonge professional, de

startende ondernemer die altijd druk bezig is met

honderd en één dingen. We hopen te kunnen inspireren,

met artikelen en interviews met andere jonge onderneers.

Wat zij doen en hoe zij het aanpakken. We proberen

te motiveren, met verhalen over het succes van andere

ondernemers. Daarnaast proberen we natuurlijk ook

diegene te bedienen die even helemaal klaar is met die

dagelijkse hectiek en bijvoorbeeld op een mooie vakantie

wil. Er is gekozen voor een combinatie van inhoudelijke

stukken bestaande uit onder andere: interviews en

columns. Aan de andere kant staan tips en trucs, lekker

koken, gadgets en mooie auto’s. Ik wens u, de lezer, veel

plezier toe met het lezen van ons tijdschrift. ik ben er in

ieder geval trots op!

Groet,

Thijs van Roon

hoofdredacteur/

Colofon

// /

Sven Strijbosch indeling

Lars Mulitze vormgeving

Jet van der Bruggen eindredactie

Michael Kunst social media

Dylan van der Burgt fotografie

Thijs van Roon hoofdredactie

Amber Jansen vormgeving

Sanne Scheffers eindredactie

Lisanne Smeekens social media

Anouk Rovers fotografie

InhoudMODE-ONTWERPSTER IN NEW YORK

14 DE GROOTSTE

TATOESHOP VAN NEDERLAND

18

DE GROOTSTE BRUIDSMODEZAAK

TER WERELD

24

DUURZAAM REIZEN MET DE TREIN

38

HIPPE VENLOSEKLEDINGWINKELCALICO JACK

40

DE KLEINSTE GROENTEWINKEL VAN NEDERLAND

SUCCESVOLLE MIDDELBARE

SCHOLIER

36

HET BEDRIJF VAN EEN SUCCESVOLLEVRIENDENGROEP:

NOTHERN SUN

4

32

Managementbedrijf Chips and Salsa42

Vijf dagen zonder mobiele telefoon12Recept makkelijke tagliatelle34Horecaonderneming Plan C29Column: grote bedrijven nemen het straatbeeld over8Facts over ondernemend Nederland23‘Ik wil de beste worden in welke tak van sport dan ook’10

Duurzaam autorijden22Facts over succesvolle internationale ondernemingen13Even appen met franchiseondernemer Ruud Pont30Acht tips voor een stressvrije werkplek9Woontrends28Upcoming vakantiebestemmingen16Hoogelaar ondemerschap6Bedrijf voor startende freelancers20Column: voor vijftig euro ondernemer17

In een bruine kroeg, dat heel toepasselijk Café de Bruin heet, Vertelt Jasper achter een glas bier trots over zijn ‘project’. Northern Sun, het bedrijf

dat hij samen met een paar vrienden is begonnen. Northern Sun verkoopt zonnebrillen, althans daar begon het mee.

“We zijn ongeveer een jaar bezig”, vertelt Jasper. “In het begin stonden we vooral op marktjes en festivals en dat liep eigenlijk best goed. Afgelopen zomer stonden we bijvoorbeeld op een redelijk nieuw festival, Best Kept Secret, en daar waren we aan het eind van de dag helemaal uitverkocht”. “De festivals en marktjes waren eigenlijk een test voor ons, we zijn nu een jaar bezig en de meeste tijd is ons in de voorbereiding gaan zitten. We wilden precies uitzoeken wat we allemaal moesten doen en wat er nodig was zodat we niet voor nare ver-assingen zouden komen te staan. Een goed begin is het halve werk.”

Zijn brood kan Jasper nog niet verdienen met Northern Sun. Daarom werkt hij parttime als manager bij Rent A Butler, maar het is de bedoeling dat hij binnen twee of drie jaar van Northern Sun kan leven. Het begint ook steeds meer die kant op te gaan, er is nu ook een web-shop waar je online brillen kunt bestellen.

Onlangs heeft Jasper twee kunstenaars aangetrokken die speciaal doeken beschilderen voor Northern Sun die te koop zijn. “Kunst is iets anders, het wordt ook op de site aangeboden, maar niet voor een vaste prijs. We vinden niet dat je een vaste prijs aan iets als kunst kunt hangen, het gaat om een gevoel dat het bij mensen oproept en de een wil daar meer voor betalen dan de ander.”

Maar bij alleen zonnebrillen en kunst blijft het niet volgens Jasper. “We hebben deze week nog een aantal logo’s van Northern Sun en zelfgemaakte ontwerpen

DOOR: THIJS VAN ROON

Naar school gaan ligt Jasper van Tilburg(21) niet. Ondernemen wel, dat zit hem in het bloed.

Het is dan ook niet raar dat hij na twee jaar met zijn studie detailhandel is gestopt en zijn eigen bedrijfje heeft opgericht.

‘EEN GOED BEGIN IS HET HALVE WERK’

opgestuurd die op shirts worden gedrukt. Binnenkort gaan we ook shirts met speciale ontwerpen en het logo van Northern Sun verkopen. Het is de bedoeling dat we een brandingcollectief gaan worden, dat wil zeggen een verzameling van ontwerpers en kunstenaars onder het merk Northern Sun. Uiteindelijk willen we in een pand komen waar we de verkoop van onze spullen kunnen combineren met onze kunst die aan de muur hangt. Eigenlijk willen we een combinatie van een winkel met een galerij en ontwerpatelier. We hebben al rond-gekeken maar de huur van zo’n pand is nu nog te hoog, maar het zit er zeker aan te komen.”

“Ik ben altijd al ondernemend geweest.” Al op zijn vijf-tiende organiseerde hij busreizen naar festivals en feesten. “Ik merkte dat heel veel mensen met de trein naar zo’n festival of feest gingen maar eigenlijk nie-mand met een partybus. Dus ben ik die reizen gaan organiseren en daar verdiende ik aardig mee, maar op een gegeven moment ga je er te veel energie in steken, dus nu doe ik het alleen nog af en toe voor vrienden.”

School is volgens Jasper ‘overrated’. Daarom is hij ook na twee jaar gestopt met zijn opleiding detailhandel. “Als je gevoel hebt voor ondernemen en snapt hoe het werkt heb je een opleiding eigenlijk niet nodig. Ik heb mezelf in dit proces van zelf een onderneming starten meer ontwikkeld dan al die tijd op school. Maar je moet wel iets doen wat je leuk vindt en waar je iedere dag met plezier aan werkt. Wat misschien nog het belangrijkste is, is risico’s durven nemen, als je geen risico’s durft te nemen als ondernemer speel je op safe en dan kom je meestal niet verder.” Risico’s nemen is iets wat Jasper wel durft, het is ook iets wat hij juist zo leuk vindt aan het ondernemen en dat is wat hem juist tot een echte ras ondernemer maakt.

Met de toekomst is Jasper al volop bezig, waar hij zelf van droomt is om ooit een eigen kledinglijn te hebben en deze ook helemaal zelf te ontwerpen. Met Northern Sun zou hij in de toekomst ook graag zelf de shirts gaan bedrukken. “Ik zou graag de productie zelf in de hand hebben, dat zou de kosten drukken en dan hebben we zelf alles onder controle, maar dat zijn dingen die we op de lange termijn gaan doen.” Wat er voor de nabije toe-komst staat gepland? “We gaan als het festivalseizoen weer start een hoop festivals langs en zo veel mogelijk van onze spullen proberen te verkopen.”

‘‘

‘‘

Ik ben altijd al ondernemend geweest

Wat onderscheidt het ondernemerschap in de creatieve industrie van andere industrieën?In de creatieve industrie heb je een typische driedeling: media en entertainment, kunst en cultuur en de creatieve zakelijke dienstverlening zoals architecten. Deze drie sectoren lopen behoorlijk door elkaar heen. Het onderscheid zit in de creatie. Creatie betekent dat je iets maakt. In andere industrieën doe je dat ook maar daarna is het een kwestie van het kunstje herhalen. Het grootste verschil zit in het productie-proces. Men moet in dat proces ruimte maken voor voldoendecreativiteit, omdat die crea-tiviteit altijd anders is. Daar-naast is de creatieve mens ook anders. Kijk maar wat creatieve ondernemers zeggen: “Voor mijn werk heb ik vier competenties nodig waaronder creativiteit en overtuigings-kracht”. Het probleem van creatievelingen in het algemeen is dat ze vanuit zichzelf denken. Creatieve-lingen hebben vaak geen hele goede sociale vang-netten. Het is voor hen soms lastig om in de huid van een ander te kruipen en diegene te overtuigen. De andere competenties zijn het kunnen maken van keuzes en het bijhouden van de financiën. Een crea-tieveling vindt alles leuk en wil niets uitsluiten en het hele financiële management is erg typerend voor creatievelingen. Daar hebben zij vrijwel niets mee.

De wetenschappelijke kijk op creatief ondernemen is nog jong, wat valt er wetenschappelijk gezien nog allemaal te halen?Het is een jonge sector die niet erg goed georganiseerd is. Daarnaast ben ik niet zozeer de enige hoogleraar op dit gebied. Kijk naar hoogleraren innovatief onder-

nemerschap. Dat is eigenlijk hetzelfde: creatief en innovatief. Creativiteit wil

zeggen: hoe creëer je dingen die toegevoegde waarde hebben,

nieuw zijn en origineel zijn. Innovatie wordt vaker gelinkt aan de hightechwereld terwijl het eigenlijk over hetzelfde basisprincipe gaat: hoe kom je met een idee? Ga je daar

geld mee verdienen? Voegt het waarde toe aan de maatschappij?

Dus deels van het antwoord ligt bij de organisatie van de sector en deels

bij het feit dat creativiteit pas de laatste jaren belangrijk is geworden.

DOOR: MICHAEL KUNST

‘‘

‘‘‘CREATIEVELINGEN

VINDEN ALLES LEUK’

De wereld moet duurzamer. Al jaren geleden is die campagne wereldwijd gestart. Dat vraagt natuurlijk om creatieve oplossingen.

Arjan van den Born werd in 2012 de eerste hoogleraar creatief ondernemerschapin Nederland. Hij vertelt over de chaos in deze industrie en de kansen die er liggen.

Juist die kansen kunnen door creatievelingen benut worden

Waar gaat het bij jonge ondernemers vaak fout?Ik denk dat jonge ondernemers het voordeel hebben dat ze niet zoveel begrip en kennis hebben over de wereld waarin ze werken en de netwerken die je nodig hebt. Dan kun je met nieuwe ideeën komen. Het heeft ook een nadeel want je begrijpt misschien de industrie niet heel goed, je hebt nog geen netwerk, je kan nog niet zo veel investeren en je mist de credibility. Credibility houdt in dat mensen die er wat ouder uitzien betrouw- baarder overkomen en men denkt vaak dat zij meer ervaring hebben in hun vak. Het gaat het vaakst mis bij het ontbreken van een netwerk. Je weet niet zo goed bij wie je moet zijn in welke sector; je kunt niet echt een reputatie opbouwen. Dat zijn de voornaamste redenen.

De drang naar innovatie is groot in de creatieve industrie. Welke rol speelt duurzaamheid daarin?Duurzaamheid speelt natuurlijk een grote rol in de zin dat het gepusht wordt en dat er kansen zijn. De definitie van ondernemerschap is immers het zien van kansen en kansen grijpen. In de hele wereld van duurzaamheid zie je daar een trend in. Daarnaast leidt het tot waardering bij de consument en is het ook noodzakelijk. Juist die kansen kunnen door creatievelingen heel goed benut worden. Wat heel typisch is is dat de ideeën vaak van-uit kleine ondernemingen komen en dan door de grote jongens worden overgenomen. Alleen heeft het veel meer impact wanneer zo een groot bedrijf die ideeën gaat doorvoeren.

Hoe is het om zelfstandige te zijn in Nederland?‘Een nadeel is dat een zzp’er dezelfde functies heeft als het bestuur van een bedrijf. De zzp’er is CEO. Als er iets lastig is, is het leiding geven aan jezelf. Daarnaast moet je verstand hebben van financiële zaken, je moetverstand hebben van marketing en je moet ook nog eens verstand hebben van de organisatorische kwesties binnen je onderneming. Dan komen er soms ook nog juridische issues voorbij zoals contracten. Dat is dus heel lastig als zzp’er. Je moet overal vrij veel verstand van hebben. Je moet het allemaal zelf doen.

Als klanten rekeningen niet betalen, wat dan?Dat maakt het lastig. Er zitten ook twee grote voordelen aan. Ten eerste heb je volledige autonomie en alles wat je wint is dankzij jezelf. Dat geeft wel een gevoel van trots. Wat dat betreft is het te vergelijken met iemand die in een teamsport speelt of iemand die alleen sport. Daarnaast heb je veel vrijheid. Dat is tegelijkertijd ook een valkuil. Mijn ervaring is dat mensen die beslissen om voor zichzelf te gaan ondernemen een goede discipline hebben. Als ze dat niet snel leren is het ondernemen gauw klaar.

‘‘

‘‘

Als iets lastig is, is het leiding geven aan jezelf

We worden de laatste maanden doodgegooid met faillissementen. De ene grote speler heeft

het veld nog niet moeten ruimen of de ander is alweer aan de beurt. Hoe moet het nu verder? Hoe moet het nu verder zonder die prachtige V&D, die mooie Scapino en perfect doordachte formules als Aktie- en Perrysport. Wat dacht je van al die medewerkers die op straat komen te staan. Waar moeten zij naar toe? De winkelstraat verkeert in zwaar weer. Grote ketens die lange tijd het straatbeeld hebben bepaald, vallen om.

Laat ik zeggen dat ik het een zegen vind. Een zegen voor de Nederlandse winkelstraat. Of je nou in Groningen, Rotterdam, Arnhem of Lelystad komt, het is altijd dezelfde ellende. Minimaal een McDonalds, een H&M, de Blok-

ker, Hema, sowieso een Primera en natuurlijk de Kruidvat. Het is treurig maar iedere stad heeft hierdoor inmiddels hetzelfde aangezicht gekregen. Het lijkt wel of er een soort copy-paste-effect heeft plaatsgevonden. Het zijn deze grote spelers die ervoor hebben gezorgd dat menig kleine onderneming haar deuren heeft moeten sluiten. En wat hebben we er voor teruggekregen? Eentonige, onpersoonlijke en saaie winkel-straten. Dan is het ook niet gek dat we massaal op internet zijn gaan winkelen. Je wordt op geen enkele manier meer verrast in een stad. Wat heb je in de winkelstraat wat je niet op het internet hebt? Inderdaad, veel te weinig. Waarom zou je er dan nog heen gaan? De grote ketens zijn achter de feiten aangelopen en dachten lange tijd het alleenrecht op klanten te hebben.

Laat de Blokker maar omvallen, samen met al die andere trieste ketens. Ketens die op geen enkele manier meer iets toevoegen aan ons winkelstraatbeeld. Er zal leeg-stand en werkloosheid ontstaan, ongetwijfeld. Daartegenover staan dalende huurprijzen en grote kansen voor jonge onder-nemingen. Er zullen onder-nemingen op moeten gaan staan die ludiek en bijzonder zijn. Ondernemingen die je niet terug-vindt op internet, winkeltjes waar-voor je echt even naar de stad wilt. Daarmee komen er gelijk weer tig vacatures vrij. Alleen op die manier krijg je weer mensen naar de stad. Weg met de onpersoonlijke grote jongens en terug naar de gezellige winkel op de hoek. Het probleem van de winkelstraat is niet de weg-blijvende klant of het internet. Het probleem van de winkelstraat zijn de winkels zelf.

DOOR: SVEN STRIJBOSCHCOLUMN: EN NOU WEGWEZEN!

Acht tips voor een stressvrije werkplek

DOOR: SANNE SCHEFFERS

1Zet een kamerplant bij het bureau. Naast dat planten de lucht zuiveren, zorgen ze ook voor minder stress. Uit onderzoek blijkt dat het uitzicht op natuur zorgt voor meer stress-bestendigheid. Daarnaast komt er door een plant meer zuurstof in de kamer. Dit zorgt dan weer voor een hogere concentratie.

2Rommel is stress. Dat is iets wat vrij logisch is. Zorg daarom altijd voor een opgeruimd bureau. Een prullenbak onder je bureau is daarbij enorm handig. Alles van rommel en oude papieren kan zo gelijk weg.

3Zorg voor genoeg licht op de werkplek. Hoe donkerder, hoe sneller je depressief wordt. Vandaar ook dat mensen vaak met een winter-depressie rond lopen. Zonlicht werkt het beste, maar als je kantoorruimte nu net over weinig ramen beschikt, zorg dan alsnog voor zoveel mogelijk licht in de werkruimte.

4Net zo belangrijk is een comfortabele stoel, waar je zo min mogelijk klachten van krijgt. De prijzen laten misschien de gemiddelde UP-er wel schrikken, maar vergeet niet: op je bureaustoel ga je nog vele uren doorbrengen.

5Zorg voor genoeg ruimte op je bureau. Ondanks de persoonlijke elementen die je werkplek vertrouwder maken, moet je altijd blijven zorgen dat je voldoende ruimte over houdt. Het is niet de bedoeling dat je eerst vijf fotokaders aan de kant moet zetten, voordat je een blaadje kan neerleggen. Uiteindelijk zorgt dat voor een hoop extra stress.

6Geef je werkruimte een persoonlijke touch. Wanneer je een hele kantoorruimte moet inrichten is dit natuurlijk makkelijk –wat gezellige schemerlampen in de hoeken- maar ook een bureau kan persoonlijk ingericht worden. Hoe killer je werkplek is ingericht, hoe hoger de werkdruk aanvoelt.

7Zet de radio zachtjes aan op de achtergrond. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je heel hard gaat meezingen, maar een beetje muziek op de achtergrond zorgt voor een minder ges-pannen werksfeer.

8Als het toch je eigen werkplek is, geef de muren eens een leuk kleurtje. Natuurlijk moet het kantoor een rustige basiskleur behouden, maar een blauwe tint op de muur zorgt volgens onderzoek voor veel meer con-centratie. Gele kleuren zorgen voor creativiteit en rode tinten geven je meer adrenaline.

Het werk van een ondernemer geeft vrijheid, maar helaas ook veel stress. Volgens onderzoek heeft 91% van de onder-nemers te kampen met langdurige stress. Om dit te voorkomen kun je al veel doen aan de werkplek. Hierbij acht tips hoe jij als UP-er je kantoor of bureau stressvrij kan krijgen.

RDIKDOOR: AMBER JANSSEN

‘Ik wil de beste

worden,in welke tak van sport dan ook’

Dirk Beijer (29) is een ondernemer in hart en nieren. Toen hij 23 jaar oud was begon hij als conceptontwikkelaar bij het evenementenbureau Link Events.

Daarna is hij voor zichzelf begonnen met Plu-events. Inmiddels is zijn bedrijf verkocht en werkt hij in loondienst.

Drie en een half jaar werkte Beijer in loondienst bij Link Events in Oosterhout, waar hij conceptontwikkelaar was. Na een paar maanden merkte hij dat de werknemers en stagiaires niet goed wisten hoe zij een evenement moesten verkopen, toen heeft hij de sales erbij gepakt. “Je verkoopt eigenlijk gebakken lucht, als het over een evenement gaat, mensen zien graag een plaatje in hun hoofd.” Een evenement moet nog plaats vinden voordat je het verkoopt, je hebt dus niks om te laten zien. Qua salaris kwam Beijer er niet uit met zijn werkgever. Daarnaast had hij niet genoeg uitdaging op het werk. “Ik dacht dit kan beter, dit kan ik ook.” Hij is toen voor zichzelf begonnen met het evenementenbureau Plu-events, hier was hij twee jaar eigenaar. Hij werkte samen met Link Events, zij verzorgden de online marketing en Beijer was het creatieve brein. Zo zorgde hij voor het materiaal zoals: spelonderdelen en geluidsinstallaties voor feesten, planningen en evenementen. Zijn loods met materialen en het kantoor waren gevestigd in Velp. Hier waren altijd twee stagiaires werkzaam. Daarnaast had het bedrijf vijftien ZZP’ers, die inzetbaar waren voor evenementen. “Het kwam vaak voor dat wij twee evenementen op één dag hadden, dan heb je de ZZP’ers hard nodig.”

Het evenementenbureau richtte zich eerst vooral op bedrijfsuitjes. Beijer ging dan in gesprek met een bedrijf, waarna hij een spel of feest bedacht. Zo bedacht hij stadspellen met Wie is de Molonderdelen, smart-phonegames en themafeesten. Shell was zijn grootse klant. “Voor Shell heb ik ooit een feest georganiseerd met het thema circus, er waren jongleurs, suikerspin-kramen en zelfs een olifant.” Door Shell ging de mond-tot-mondreclame snel. Op deze manier haalde Beijer veel klanten binnen. Ook investeerde hij samen met Link events in goede reclame en adverteerde zij op boekingssites voor bedrijfsuitjes. “Het ging erg goed, ik verdiende lekker. Al deed ik het daar niet voor.”

Met de directeur van Link Events maakte hij vooraf een prognose. “Als deze prognose was gerealiseerd mocht ik het bedrijf voor een appel en een ei overkopen.” Toen de prognose was verdubbeld, bleek het veel meer waard te zijn dan een appel en een ei. Omdat hij net vader was geworden, durfde Beijer het risico niet te nemen om zoveel te investeren,. Hij besloot zijn bedrijf te verkopen. In december 2015 heeft zijn oud-leraar van de mbo-opleiding ‘recreatie en toerisme’ het bedrijf overgenomen. Deze leraar handelde in materialen voor evenementen waardoor ze af en toe samenwerkten. “Hij is erg creatief, maar goed verkopen kan hij niet. Ik heb er niet veel vertrouwen in.”

Hij was liever door gegaan met ondernemen, maar besloot toch om in loondienst te gaan werken. “Ik wilde zekerheid, omdat ik net vader was geworden en dat heb je niet als je net een onderneming begint.”

Nu werkt hij in loondienst als accountmanager bij een uitzendbureau. Hij vindt het een groot verschil om weer voor een baas te werken. “Als het goed gaat met een bedrijf willen veel bedrijven dat zo houden en niet ver-nieuwen, dat stoort mij.”

Het verschil van eigen baas zijn en voor een baas werken is groot volgens Beijer. Voor zijn eigen bedrijf werkte hij vaak de avonden door, omdat er offertes en planningen gemaakt moesten worden. Nu werkt hij vijf dagen per week, van acht uur ’s ochtends tot vijf uur ’s middags, daarna zit zijn werkdag erop. Maar als eigen baas ben je flexibeler volgens Beijer. “Toen kon ik de middag vrij nemen om met mijn zoontje naar het consultatiebureau te gaan. Nu kan ik dat niet maken.”

Beijer heeft veel ambities en ideeën, van een wc-borstel die niet lekt tot een website met babyartikelen. “Ik wil de beste worden in welke tak van sport dan ook.” Hij wil niet zomaar een nummertje worden, maar echt van toegevoegde waarde zijn in de maatschappij. “Wat ik ook ga ondernemen, ik wil dat iedereen zijn vinger naar mij wijst als het op die tak van sport aankomt. Dan is winst voor mij niet het belangrijkste.” Voorlopig zit Beijer goed waar hij nu werkzaam is en heeft hij groei-mogelijkheden. “Maar als er iemand met een grote zak geld wil investeren in een van mijn ideeën, dan ga ik die uitdaging aan.”

Een weekje mobielloos...De smartphones zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld van tegenwoordig. Mensen schreeuwen dat ze niet zonder mobiel kunnen en noemen de telefoons zelfs hun ‘derde hand’. Is ondernemen nog mogelijk zonder mobiel? Het leek ons een beetje crue om de telefoon af te pakken van een hardwerkende ondernemer dus heb ik, Anouk, het zelf uitgeprobeerd. Je kunt wel stellen dat ik lichtelijk verslaafd ben aan mijn telefoon. Elke tien minuten check ik mijn appjes wel even, neem ik een kijkje op de Facebooktijdlijn en probeer ik de nieuwe snap-chatfilter uit. Toch was ik ervan overtuigd dat ik dit makkelijk kon volhouden en heb ik mijn beste vriend uitgezet.

TECH

1.000

,-

Dag 1Gisterenavond heb ik mijn mobiel uitgezet en de

eerste ‘zondermobieluurtjes’ zijn ingegaan. Heer-

lijk rustig naar mijn mening. Nu heb ik het in de

ochtend altijd heel druk, ik neem maximaal een

uurtje om me helemaal klaar te maken voor de dag.

Hier zitten hooguit vijf minuutjes bij om op mijn

mobiel te kijken. Nu vijf minuutjes extra om mijn

eyeliner op de perfecte plek te krijgen. In de trein

slaat de verveling toe. Normaal stalk ik mijn klas

met tien berichten over dat ik onderweg ben en dat

ik het huiswerk voor de komende lessen weer eens

niet heb gemaakt. Ik kijk nu naar buiten en het

enige wat ik zie is gras. Een heel mooi plaatje, maar

helaas geen mooie foto voor in mijn snapchatver-

haal. Facebook laat me ernstig in de steek. Ik stuur

mijn vader een bericht en dat komt drie uur later

pas aan. Ik heb het idee dat ik nog beter een post-

duif kan sturen.

Dag 2Vandaag ben ik een dag vrij. Gelukkig heb ik een hele stapel aan schoolwerk, dus daar ga ik me op storten. Het valt me heel erg op dat de mensen waarmee ik normaal hele dagen door praat op Whatsapp nog vrij weinig tot niets van zich hebben laten horen. Het leven zonder mobiel begint dus steeds meer te lijken op het leven zonder vrienden. Ook besef ik me nu hoeveel uren ik van een dag op mijn mobiel kijk. Schoolopdrachten waar ik nor-maal twee uur over doe, zijn in een klein uurtje ge-maakt en ik heb ineens tijd om te gaan sporten of schilderen. Ideaal. Ik heb ook ineens tijd om na te denken over het leven, al klinkt dat heel filosofisch. Heel de avond heb ik nagedacht over wat ik bijvoor-beeld met mijn toekomst wil. Wil ik deze studie blijven doen en wat wil ik anders doen? Bij elkaar heb ik twee uur nagedacht en ik ben er nog niet uit. Misschien nog twee weken zonder telefoon?

Nooit meer last van loszittende vet-ers dankzij de HyperAdapt van Nike. In de binnenkant van de sneaker is een sensor geplaatst, waardoor de veters zichzelf aantrekken wanneer je je voet in de sneaker plaatst. De prijs is nog niet bekend.

Deze Vuze 3D-camera maakt 360 gradenopnamens. De software voegt

deze samen tot een 3D film voor op de

smartphone.

DOOR

: AM

BER

JAN

SSEN

Dag 5Gelukkig is vandaag de laatste dag zonder mobiel. Ik bekeek het rooster voor mijn werk

twee weken geleden voor het laatst en ik kan niemand bereiken om nog eens extra voor me

te kijken, dus ik hoop dat ik het goed heb onthouden. En mijn geheugen laat me dit keer

niet in de steek. Dat kan ik waarderen, maar vooral mijn baas is blij om me op tijd te zien

verschijnen in mijn felblauwe bedrijfskleding.

Dag 3Het is de tweede dag dat ik vrij ben. Ik ben iemand

die me na twee minuten zonder vermaak van an-

deren verveelt en dus is dit een hele opgave. Het

schoolwerk van gisteren is zo goed als af en dus

probeer ik van alles te bedenken wat ik vandaag

nog zou kunnen doen. In de middag slaat de verve-

ling toe en ga ik mijn moeder lastigvallen met de

vraag of ze me kon vermaken. Sinds drie jaar heb-

ben we de deuren van de spelletjeskast weer eens

open gedaan en heb ik mijn moeder uitermate ge-

lukkig gemaakt door het spelen van Scrabble. Ik

ben dik ingemaakt natuurlijk, maar daar kan ik wel

mee leven.

Dag 4Vandaag ben ik te laat op school, omdat ik geen mobiel heb om de tijd te controleren. En mijn hor-loge, God mag weten waar die zich heeft verstopt. Gelukkig kan mijn klas en, nog belangrijker, mijn leraar het me vergeven. De dag verloopt soepel, behalve dat ik op een tweede afspraak ook te laat kwam, omdat ik twee bussen miste wegens gebrek aan de app 9292. Ik merk toch wel dat dit een van de apps is die ik het meest heb gemist. Gelukkig heeft de redactie van 9292 ook gedacht aan een website, zodat ik toch de laatste vertraging van mijn trein kan bijhouden. Dit gebeurt nogal eens, dus daar was ik flink mee bezig deze dagen.

Het Android TV-kastje Shield komt naar Nederland. Dit apparaat doet dienst als mediaspeler en als console voor Androidgames.

Wakker worden met de geur van koffie of

versgebakken croissantjes. De

Sensorwake maakt dit mogelijk.

DOOR: ANOUK ROVERS

150,-

200,-

Je bent op jonge leeftijd naar de Verenigde Staten vertrokken om aan Parsons The new school for Design te gaan studeren. Was je dit altijd al van plan?“Eigenlijk niet! Mijn ouders namen me vroeger vaak mee naar de Verenigde Staten op vakantie en het was daar-door al een beetje mijn tweede thuis. Zelf ben ik pas op mijn dertiende voor het eerst naar New York gegaan. Ik was meteen verliefd op de stad en wist vrijwelgelijk dat ik er wilde gaan wonen en studeren. Het was gewoon een bepaald gevoel. Eenmaal thuis ben ik me meer gaan verdiepen in het realiseren van mijn droom en zo ben ik uiteindelijk op Parsons terecht gekomen.”

Waarom ben je kleding gaan ontwerpen?“Ik ben pas begonnen met ontwerpen na mijn eerste bezoek aan New York. Ik was vroeger altijd al erg creatief maar had nooit concreet nagedacht over het worden van een modeontwerper. Na het zien van deze enorme mooie stad viel alles gewoon op zijn plek.”

Hoe ben je begonnen met Kimberley Jenneskens Productions?“Na het vinden van mijn passie was het voor mij erg belangrijk om fanatiek te werk te gaan. Verhuizen naar de Verenigde Staten op je achttiende is iets wat voorbereid moet worden en kan niet ineens geregeld zijn. Dat kost tijd. Daarom zette ik al vroeg mijn eigen bedrijf op. Ik ben opgegroeid in een ondernemend gezin en hier werd ik goed in begeleid. Het was voor mij een manier om de verschillende aspecten van de mode industrie goed te leren kennen en mezelf te laten groeien in het vak waarvan ik mijn beroep wilde maken.”

Hoe ziet een typische (werk)dag er voor jou uit?“Die begint meestal erg vroeg, rond een uur of zeven. Eerst werp ik even snel een blik op mijn kalender, mail-box en overige berichten, en beantwoord de nodige dingen. Afhankelijk van wat er die dag allemaal moet gebeuren, begin ik mijn dag. Werkdagen zijn voor mij

Kimberley Jenneskens was achttien toen ze, met haar droom om modeontwerpster te worden, naar New York vertrok. Hier richtte ze zelf haar bedrijf Kimberley Jenneskens Productions op. Nu, negentien jaar oud en student aan de Parsons The New School for Design. Inmiddels heeft ze haar nieuwste collectie, genaamd Jungle Hood (A/W 16),

al op de New York Fashion Week mogen showen.

‘DE MODEWERELD NEVER SLEEPS’

nooit hetzelfde. Ik ga op dagen waarop ik niet vroeg naar school hoef, in de ochtend graag sporten. Dat is voor mij een beetje een escape. Verder heb ik veel meetings en breng ik natuurlijk ook heel wat uurtjes in mijn studio door. Ik ben altijd onderweg en heb meestal een volle planning. Sinds ik in New York woon, kijk ik nooit meer tv! Als ik vrij ben tijdens mijn werkdag spreek ik meestal af met vrienden, lees ik een interessant artikel/boek of kijk ik een documentaire. En verder moet er natuurlijk ook nog altijd huiswerk gedaan worden.”

Wat vind je het leukst aan deze baan?“Het feit dat ik elke dag creatief kan en mag zijn. Daarnaast is elke dag anders; vol met nieuwe mensen, ervaringen en kansen. Ik weet gewoon nooit wat me te wachten staat. Ik kan nog zo veel plannen op een dag, maar soms wordt het last minute helemaal omgegooid. Dit geeft me veel energie en laat me helemaal opgaan in mijn werk.”

Is het moeilijk om succes te hebben in de mode industrie?“Dat is het zeker! Het is erg competitief en vooral in New York kan het er hard aan toe gaan. Er zijn nu eenmaal heel veel mensen die iets in de fashion willen doen en daardoor kan alleen een heel klein percentage succes-vol worden. Je moet hard werken en heel erg dynamisch zijn, want de modewereld never sleeps. Het is super belangrijk om vooruit te blijven denken en je niet te laten meeslepen met alle gekkigheid en media-aandacht. In mijn ogen is het de key om dicht bij jezelf te blijven en je goed te focussen op het doel dat je wil bereiken.”

Denk je dat je dit werk altijd zal blijven doen?“Ik denk het wel. Hierbij moet ik wel zeggen dat ik het absoluut niet zal laten bij alleen het ontwerpen van kleding. Ik zal mezelf blijven ont-wikkelen en altijd opzoek gaan naar nieuwe uitdagingen.”

Ten slotte, heb je nog tips voor jongeren die ook graag de mode industrie in willen?“Het allerbelangrijkste in fashion is het houden van focus. Blijf dichtbij jezelf en zoek goed uit wat je wilt doen. De modewereld is keihard en je zult hard moeten werken, wil je iets bereiken. Verder wil ik jongeren graag meegeven dat het heel belangrijk is om zich door niets en niemand uit de weg te laten slaan. Geloof in jezelf en zorg dat je van je droom werkelijk-heid maakt door er langzaam en gericht aan te werken.”

Elke dag is anders‘‘

‘‘Geloof in jezelf

‘‘

‘‘DO

OR: J

ET V

AN D

ER B

RUGG

EN

DOOR: SVEN STRIJBOSCH

Als je naar Kroatië gaat deze zomer kan je alle kanten op. Voor €200,- vlieg je vanaf Amster-dam retour naar Split. Wil je een eigen auto in dit bijzondere land? Dan ben je in zo’n dertien uur in de kustplaats Porec. Mocht je met de auto gaan dan kan je een overnachting in Oostenrijk overwegen. Kroatië heeft zon, zee en strand, maar ook cultuur. Split wordt ook wel het Venetië van Kroatië genoemd. Het heeft een mooi oud centrum en een prachtige boulevard. In de stad Pula vind je nog overblijfselen van de Romeinen. Het amfitheater in de stad doet denken aan die in Rome. Het land telt vele nationale parken die je kunt bezoeken. De Plitvice meren zijn extra bijzonder. Zestien meren worden daar met elkaar verbonden door watervallen.

Wil je alleen zon, zee en strand? Ook dan is Kroatië bij uitstek een mooi vakantieland. Denk bijvoorbeeld aan de omgeving van Porec. Je vindt er mooie stranden en voor de duikliefhebbers is er een prachtige onderwaterwereld. Porec heeft ook een bijnaam, het Saint Tropez van Kroatië. En waar je in Saint Tropez makkelijk zes euro voor een biertje neerlegt, is dat in Porec twee euro voor een halve liter.

Het land van de glimlach, zo wordt Thailand ook wel genoemd. Het Thaise volk kenmerkt zich door vriendelijkheid en gastvrijheid. Mede daardoor gaan er ieder jaar zo’n 190.000 Nederlanders naar het land. Met KLM vlieg je in elf uurtjes naar Bangkok, een stad die ook zeker het bezoeken waard is. De miljoenenstad is er een met veel contrasten. Van een mooie skyline met hoge ge-bouwen, naar vredige tempels. Ook de vele mark-tjes met lekker eten zijn de moeite waard. Je zal je uiteraard een keer moeten laten vervoeren door een tuktuk. Dankzij het tropische klimaat moet je in de zomerperiode wel rekening houden met broeierig warme temperaturen en veel neer-slag. In juli kan het er makkelijk twee keer zoveel regenen als in Nederland, in oktober.

Buiten alle cultuur in het land kun je ook naar prachtige stranden. Op Phra Nang Beach vind je een van de mooiste zonsondergangen van het land. Koh Lanta is een Thais eiland. Het eiland is bijzonder door zijn uitgestrekte stranden en onontdekte zuidelijke baaitjes. Ben je een natu-urliefhebber? Dan kun je naar een van de vele na-tionale parken. In Khao Sok National Park zit je midden in de jungle met ontzettend veel natuur-schoon. Thailand biedt voor ieder wat wils en het leven is er ontzettend goedkoop. Weet wel dat Thailand over het algemeen een ontzettend arm land is, waar criminaliteit altijd op de loer ligt. De corruptie bij onder andere de politie wordt steeds minder, maar bestaat nog steeds.

upcomingVAKANT I E B E S T EMM INGEN

Kroatië BUDGET LUXE Thailand

Het is niet dat ik wil opscheppen, maar het ondernemen zit in mijn bloed. Ik was ongeveer zes jaar oud toen ik mijn eerste onderneming startte. Samen met mijn nichtje begon ik een familiebedrijf. Een ochtend lang plunderden we thuis de snoeppot, om vervolgens alles te verdelen over verschillende boterhammenzakjes. De zakjes werden voorzien van een roze lintje, waarna we als een soort Jehova’s de deuren langs gingen. Opzoek naar iemand om onze zakjes aan te smeren.

Een echte onderneming, althans als ik de Kamer van Koophandel moet geloven. Want we voldoen toch echt aan alle eisen.

Ten eerste moet je goederen of een dienst leveren. Deze is snel in de pocket. De snoepjes waren dan wel gratis voorzien door een andere partij - ik wil mijn moeder bedanken voor het mogelijk maken van mijn onder-neming – maar je kunt er niet omheen dat snoepzakjes behoren tot de groep goederen.

COLUMN: VOOR VIJFTIGEURO IEDEREENONDERNEMER

Op naar de volgende eis op de lijst: U vraagt hier meer dan een symbolische vergoeding voor. Ook hier sluit mijn wandelende snoepwinkel totaal op aan. We wilden geen eer, geen bedankje, maar keiharde euro’s.

Als allerlaatste komt nog dat er deel moet worden genomen aan het economische verkeer. Gelukkig staat de uitleg hiervan ernaast in gewone mensentaal en betekent het simpelweg dat het geen vrienden- of familiedienst mag zijn. Dit laatste criterium is totaal van toepassing op onze verkoop. Aan alle deuren in de buurt belden we aan, bekend of onbekend. Iedere deur was een nieuwe kans op verkoop.

Zo zie je maar dat zelfs twee kleine snotneuzen in aan-merking komen om ondernemer genoemd te worden. Het is dan ook niet heel vreemd dat begin 2015 er 1.711.100 actieve bedrijven stonden ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.

Het is slechts een kwestie van een paar online formu-lieren invullen, in combinatie met een kort gesprekje. Vervolgens ben je vijftig euro lichter, maar wel een mooie titel rijker. Je kunt dan eindelijk je LinkedIn-pagina opfleuren met titels als: ondernemer, eigenaar, oprichter en entrepreneur. Of je gaat de internationale kant op met functies als founder of CEO.

Op alle familiefeestjes kun je vertellen hoe druk je het wel niet hebt met je eigen zaak, in de hoop dat alle ooms en tantes je goedkeurend toeknikken. ‘Die jongen doet goede zaken, die komt er wel.’

Maar al bij al, een kind kan de was doen; al een kind kan een ondernemer zijn. Tenminste, als we tenminste de Kamer van Koophandel moeten geloven.


Al op jonge leeftijd had Kay een fascinatie voor tatoeages. Zijn vader nam hem regelmatig mee naar verschillende tattooshops. Toen Kay negentien was liet hij op vakantie in Aruba

een tatoeage zetten. Na die ene tatoeage was het voor Kay meteen beslist: hij wilde ook een eigen tattooshop. “Mijn vorige onderneming heb ik verkocht aan een jongen die bij me werkte. Met de hulp van mijn familie heb ik daarna Dutch Ink opgezet.”

Kay was niet alleen jong, maar had daarnaast ook nog geen ervaring in het vak. Terwijl Kay Dutch Ink opzette, was hij zelf ook in de leer tot tatoeëerder. “Als je niet uit het wereldje komt solliciteren er veel ‘pannenkoeken’ die beweren dat ze kunnen tatoeëren. Nu ik een tijdje bezig ben zie ik veel beter wie er goed is.” De meeste werknemers bij Dutch Ink komen momenteel uit het buitenland. “Zuid-Amerikanen en Spanjaarden zijn goede artiesten, maar zij zijn veel van het ‘manjana’. De Oost-Europeanen zijn de echte harde werkers, die heb ik het liefst.”

Inmiddels is Dutch Ink in drie jaar tijd uitgegroeid tot de tattooshop met de meeste stoelen van Europa. Er kunnen tien klanten tegelijk getatoeëerd worden. “In Duitsland hadden ze zeven stoelen, net als wij. Nu we er tien hebben zijn we de grootste.” En ook online doet de shop het goed. Momenteel staat de teller op 203.524 likes op Facebook. “We zijn de grootste tattooshop van Nederland,” vertelt Kay met een trotse glimlach.

Op zijn achttiende begon Kay Bak (22) met zijn eerste onderneming. Hij poetste hele dagen de verfvlekken van auto’s. Nu, drie jaar later is hij eigenaar van de tattooshop met de meeste stoelen van Europa. Dit alles lukte hem, net als Steve Jobs en Bill Gates, zonder maar één diploma op zak.

GROOTSTE TATOESHOP VAN NEDERLAND

Volgens Kay komt het succes grotendeels door de sfeer die bij Dutch Ink hangt. Op de website raadt hij klanten aan eerst bij andere tattooshops te kijken, voordat ze bij hem langskomen. “Meestal kom je terecht in een donker en onhygiënisch hol. Als je daarna hier bent geweest wil je niet meer weg.” De shop van Dutch Ink heeft een moderne uitstraling. Grote ramen, extra lampen, gra-tis wifi en daarnaast veel ruimte. “Hier kun je normaal binnen lopen, zelfs met kinderen. Dat zie je niet vaak.”

Daarnaast denkt Kay dat de unieke naam veel klanten trekt. “De naam is heel pakkend, meestal hoor je dingen als Tattoo Gerrit en dan springt Dutch Ink er tussenuit.”

Ook hebben de vele reclamecampagnes geholpen bij de groei van Kay zijn onderneming. Hij maakt re-clame op voetbalvelden, de radio, langs snelwegen en zelf op nationale televisie. “We hebben een tijdje op Discovery Channel in de tussenprogrammering van twee tattooprogramma’s gestaan.” De populaire Face-bookpagina van Dutch Ink fungeert ook als reclame-bron. Dagelijks worden foto’s van gemaakte tatoeages gepost, maar ook winacties voor gratis tatoeages en piercings zijn niet ongewoon bij de shop.

Dat Kay geen enkel diploma heeft ziet hij als geen enkel probleem. “Mijn vader komt uit het vastgoed en heeft me veel kunnen helpen bij de opstart. Als je er daarna genoeg tijd en passie insteekt komt de rest vanzelf.” Die passie is bij Kay duidelijk merkbaar. Zeven dagen per week is de tattooshop open van twaalf uur ’s middags tot negen uur in de avond. Bijna alle dagen is Kay zelf in de tattooshop aanwezig. “Op afspraak zijn we 24 uur per dag open, dus soms gaan we tot 11 uur ’s avonds door.” Ook thuis is Kay vooral bezig met de zaak. Behalve af en toe wat drinken met zijn vrienden houdt hij er geen hobby’s op na. “Eigenlijk heb ik verder geen leven meer. Thuis ben ik nog steeds met het werk bezig, dan beant-woord ik e-mails en werk ik de sociale media bij.”

Na drie jaar van groei is Kay inmiddels op het punt dat hij tevreden is, voorlopig wil hij niet gaan uitbreiden. “Ik heb erover getwijfeld om richting Amsterdam te gaan, maar dan kan je niet diezelfde passie leggen in twee shops. Je kan niet op twee plekken de volledige honderd procent geven.”

Eigenlijk heb ik verder geen leven meer

Als je er genoeg tijd en passie insteekt, komt de rest vanzelf

Hier kun je normaal binnenlopen, zelfs met kinderen‘‘

‘‘‘‘

‘‘

‘‘

‘‘


Koffie drinken kost eigenlijk

al teveel tijd!

‘‘

’’

Jonge ondernemer Roland Rutten is niet alleen presentator bij een lokale omroep van Ooster-hout, ook is hij eigenaar van het mediabedrijf

2R Development. Een bedrijf dat zich onder andere inzet voor startende freelancers. Toen ik aan hem vroeg hoe het met hem ging, antwoordde hij: ”Oef zo druk, koffie drinken kost eigenlijk al te veel tijd!”

DOOR: LISANNE SMEEKENS

Hoe is 2R Development eigenlijk tot stand gekomen?“Ik ben ooit begonnen als amateurfotograaf. Uitein-delijk plaatste ik veel foto’s op Facebook en vroegen wat vrienden en familieleden om foto’s waar ze dan wel geld voor wilden betalen. Ik kreeg steeds meer opdrachten en ging daarnaast ook nog presenteren. Na een paar jaar vond ik het echt tijd om een bedrijfje te beginnen.”

Kun je me vertellen wat het uiteindelijke doel van dit bedrijf is?“Ik wilde me niet alleen maar richten op fotografie of video. Ik ben van nature een ontwikkelaar en wil mij in mijn projecten inzetten voor een betere maatschappij. Ik vind dat het belangrijk is dat kleine bedrijven de kans krijgen om zichzelf voor een redelijke prijs te promoten. Ook is het van belang dat ideeën van jongeren tot uiting kunnen komen. Het doel van dit bedrijf is om als ver-nieuwing te dienen bij andere bedrijven.”

Jouw bedrijf doet van alles, van fotografie tot formats schrijven. Vanwaar deze diversiteit?“Het schijnt iets te zijn wat in deze generatie zit ver-stopt: het saai vinden van één baan. Ik heb altijd veel om fotografie heen gedaan en bied mijn sterke punten aan. Het is een soort vrijheid om alles te kunnen doen wat ik wil en kan doen. Je kunt je specialiseren in één specifiek vak, maar waarom is dat specifieke ding niet een groot onderdeel zoals media? Dat vroeg ik mij af en zo heb ik mijn diensten gekozen.”

Wat voor soort mensen probeer je met je bedrijf te bereiken?“Ik probeer natuurlijk zakelijke mensen te bereiken die ik misschien kan helpen met hun bedrijf. Het leukste lijkt mij om jonge bedrijven te helpen die voor honderd procent achter hun bedrijf staan en nog net dat kleine zetje nodig hebben. Ik mis soms gedrevenheid in deze maatschappij.”

Hoe promoot je jouw site en wat voor resultaten lev-ert dit op? “Mijn site bevat allerlei snufjes, bijvoorbeeld om makkelijk gevonden te worden. Verder zie ik de site meer als een soort van centraal punt waar ik potentiële klanten naar toe leid. Ik ben veel te vinden op borrels en bijeenkomsten. Daar praat ik dan met ondernemers. Ik vind persoonlijk contact heel belangrijk.”

Op je site heb je deze quote staan: “Whoever controls the media, controls the mind.” Wat probeer je hier-mee duidelijk te maken?“Ik probeer hiermee te zeggen dat media zoveel invloed hebben op mensen, in de positieve zin van het woord. Media behoren tot een sector die sluw, slim, open, leuk en deskundig moet zijn. Wij worden telkens weer beïnvloed door dure reclames en door kleine details. Het inspireert mij om kritisch en creatief te zijn en ik hoop dat dit potentiële klanten inspireert om mij in te schakelen.”

Een van je lopende projecten is Open air sessions. Kun je me daar wat meer over vertellen?“Open Air Sessions is een muziekprogramma dat ik met een team aan het ontwikkelen ben. Het is de bedoeling dat kleine artiesten en grote artiesten samen komen, muziek maken en in discussie gaan. Dit doen ze dan op een prachtige locatie. Ik kwam op het idee toen ik muziek zat luisterde en ineens dacht: wat zou het tof zijn als er een programma op tv is dat verder gaat dan alleen muziek. Ik ben het toen gaan uitwerken. We hebben de eerste afleveringen opgenomen en er wordt gekeken of er een mogelijkheid is om een evenement te organiseren.”

Heb je iemand als rolmodel? Of iemand die je als voorbeeld ziet?“Ik heb niet een specifiek rolmodel, maar ik combineer uitspraken en gedachten van verschillende personen. Ik heb dus eigenlijk een soort denkbeeldig rolmodel.”

Hoe is de bekendheid van je bedrijf en hoe hoop/verwacht je dat dit in de toekomst is?“Mijn bedrijf is nu nog niet zo bekend, maar dat moet geleidelijk groeien. Ik zal altijd mijn bedrijf promoten en heb vertrouwen dat het over een paar jaar een bekend bedrijf is. Ik denk dat het cruciaal is om te zorgen voor goede mond-tot-mond reclame.”

De Nissan LeafDe Nissan Leaf is een van de voorlopers op de elek-trische automarkt. De auto gaat vanaf €30.010 en daar rijd je dan ongeveer 150 kilometer mee. Een echte eyecatcher is het niet met zijn eigenaardige Japanse design, maar praktisch des te meer.

Klimaatverandering, de fossiele brandstof raakt op, milieuvervuiling, fijnstof; allemaal redenen waarom jij als jonge ondernemer een elektrische auto moet aanschaffen.

Het is voor een jonge ondernemer aantrekkelijk om een elektrische auto aan te schaffen, omdat het vooral goedkoop is. Je betaalt bij de aanschaf van een elektrische auto namelijk geen bpm, geen bijtelling. Daarnaast betaal je jezelf ook niet blauw aan benzine, want op stroom zit geen accijns. En ook een klein dingetje; nul komma nul uitstoot.

Enkel voordelen dus met die elektrische auto’s zou je denken, maar er zijn ook minpunten. Een elek-trische auto is redelijk duur in aanschaf: de meest goedkope komt vanaf 20.000 euro, niet mals dus. En dan is er misschien nog wel het grootste minpunt van zo’n toffe elektrische auto; de atie-radius, hoever je kunt rijden voor je zonder stroom staat. En dat valt toch tegen, want met de gemiddelde elektrische bolide kom je echt niet verder dan zo’n 150 kilometer. Al bij al dus een keuze die je niet zo makkelijk maakt. En wat koop je dan eigenlijk voor dat geld? Hier volgt een aantal auto’s die volgens de ANWB de beste keuze zijn.

ELEKTRISCH RIJDENTOP FLOPOF

DOOR: THIJS VAN ROON

De Volkswagen E-UP!De normale UP! was al het best verkopende stadsmod-el van Volkswagen, en daar hebben ze heel handig een elektrische motor in gestopt. Dit wagentje gaat mee naar huis vanaf €25.520 en heeft een radius rond de 100 kilometer.

De Renault ZoëOok Renault heeft zich gewaagd aan het maken van elektrische auto’s. Zie hier de Zoë. Een grappig autootje om te zien, met een leuk uiterlijk. Hij kost met zijn €20.990 het minste van de drie en komt zo’n 150 kilometer ver.

FACTS

Al bij al leuke auto’s allemaal, en op de termijn haal je die kosten er wel uit. Daarbij rijd je duurzaam en goedkoop, wat wil een ondernemer nog meer? Maar voor wie deze auto’s toch nog een tikje te saai vindt en groter durft te dromen, hebben we er nog een paar pareltje uitgehaald die het toch wel waard zijn om te laten zien.

Maar vestig nog niet al je hoop op de elektrische auto. Een aantal automerken, waaronder Toyota, Hyundai en Honda hebben laten weten vanaf volgend jaar met de eerste, op waterstof rijdende, auto’s te komen. Dit betekent dat we straks nog schoner kunnen gaan rijden dan in elektrische auto’s. Want het enige waar de auto op rijdt en uitstoot is water.

De Tesla Model SDe Tesla Model S doet zeker niet onder voor menig luxe benzine of diesel aangedreven auto. Deze jongen zit in 5,7 seconden op de 100 kilometer per uur en heeft een actieradius van 480 kilometer. Met zijn €66.200 is hij zeker niet goedkoop, maar het levert wel een heel fraai plaatje op.

Er werken 6337 mensen bij Facebook.

Breaking Bad is de best bekeken serie op Netflix.

De gemiddelde gebruiker van Netflix kijkt ongeveer 87 minuten per dag Netflix.

Itunes heeft 800 miljoen accounts, dus 800 miljoen creditcards in beheer. Dat is meer dan alle andere bedrijven ter wereld.

Google Streetview heeft 28 miljoen kilometer aan gefotografeerde wegen.

Elk jaar vervoert KLM meer dan 20 miljoen passagiers.

Sinds 1987 opent Starbucks elke dag gemiddeld twee nieuwe vestigingen. Inmiddels zijn er wereldwijd ruim 17.000 winkels.

Als alle pakketjes die de dag voor kerst bol Bol.com werden besteld, bij elkaar legt, krijg je een lijn van ruim 100 km.

Bill Gates is maar liefst drie keer gearresteerd.


DOOR: LARS MULITZE

DE GROOTSTEBRUIDSMODEZAAK

TER WERELD

Poels is een bezige bij. In haar bruidszaak in Deurne adviseert ze bruiden, ontwerpt ze jurken en doet ze de boekhouding. Ook is ze regelmatig in het buitenland om inkopen te doen. Daarnaast organiseert ze vaak bruids-

modeshows om haar collectie te presenteren. Haar onderneming is alles voor haar. ‘’Daar leef ik voor en word ik vrolijk van. Ik ben er van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat druk mee.’’

Haar harde werken heeft geloond. Sinds 2015 is haar zaak de grootste ter wereld. De winkel is ruim 4500 vierkante meter groot en telt zo’n vierduizend bruid-sjurken. Haar jurkencollectie begint al bij 795 euro. Aan haar duurste trouwjurk hangt een prijskaartje van 35.000 euro. “Je moet dan denken aan een eigen ontwerp”, legt ze uit. “We hebben dus voor ieder wat wils.” Daarnaast verkoopt Poels kostuums, schoenen, sieraden en avondmode.

Poels weet wel wat haar zaak zo uniek maakt. “Ik heb er een ‘beleefwinkel’ van gemaakt. De zaak heeft acht showrooms die je in de sfeer brengen van een bruiloft. Zo hebben we een grote balzaal die je in een roman-tische stemming brengt en een Hollywoodafdeling waar je jezelf een filmster voelt. In iedere showroom hangt de kleding die hoort bij het desbetreffende thema.”

Ze legt uit hoe een bezoek aan haar zaak verloopt. “Eerst voeren we een gesprek met de verloofden. We voelen dan al snel aan welke showroom bij hen past. Vervolgens gaan we passen, passen en nog eens passen. Dat kan soms best even duren. Alles moet per-fect zijn. De outfit is ten slotte voor de belangrijkste dag uit iemands leven.”

Ik heb er een beleefwinkel van gemaakt‘‘

‘‘Ramona Poels is amper zeventien jaar oud als ze

bruidsmodezaak ‘Koonings’ van haar oom en tante overneemt. Nu, zeventien jaar later, is haar winkel uitgegroeid tot de grootste ter wereld.

Ze vertelt over haar bedrijf, de overname ervan en over haar toekomstplannen.

Inmiddels hebben ook veel bekende Nederlanders haar bruidsmodezaak bezocht. “We hebben onder meer Arjan Robben en Pieter van de Hoogenband in de winkel gehad”, vertelt ze trots. Volgens Poels verloopt zo’n bezoek niet anders dan anders. “Het maakt weinig verschil. Wat we wel zien, is dat bekende mensen vaak willen dat we kleding zelf ontwerpen. Meestal willen ze iets unieks.”

Een à twee keer per jaar organiseert Poels een grote bruidsmodeshow. Hier worden verschillende nieuwe collecties gepresenteerd. De shows worden aangekleed met zang en dans. Bij de shows komt volgens Poels veel organisatie kijken. “Ik begin meestal al in augustus met de voorbereidingen voor de show van december. Ik ga dan de muziek en kleding uitzoeken en oefenen met de mannequins.”

Eind 2015 pakte Poels het eens anders aan. Ze hield toen een bruidsmodeshow op de Deurnse ijsbaan. “De hele bruidsmodewereld had het erover. Zo’n show op ijs was iets heel nieuws.” Helaas verliep haar plan an-ders dan verwacht. In de nacht vooraf aan de show was koelvloeistof gelekt. Daardoor veranderde de ijsbaan in een grote waterplas. “Dat was even flink schrikken. De voorstelling die ik wekenlang had voorbereid, kon niet doorgaan. Gelukkig konden we de show twee weken later alsnog houden. Het leuke was dat uiteindelijk door alle media-aandacht veel meer mensen kwamen dan we ooit hadden verwacht. Het plein stond echt bomvol.”

Als kind ging Poels vaak mee naar bruidsmodezaak Koonings met haar moeder, die in het atelier werkte. De zaak was toen nog eigendom van haar oom en tante. Vanaf haar veertiende mocht ze zelf helpen in de wink-el. Ze werkte als poetsmeisje, haalde koffie en nam de jassen in ontvangst. Niet veel later hielp ze ook al bij het uitzoeken en ontwerpen van bruidsjurken. “Ik heb in die tijd veel geluisterd naar mijn ervaren collega’s. Daardoor leerde ik een hoop.”

Op haar zeventiende besloten haar oom en tante om te stoppen met de zaak. Poels mag, met al haar ervaring, de zaak overnemen. Dat was vooral in de eerste jaren zwaar. “Het was keihard werken. Overdag werkte ik in de winkel en ’s avonds deed ik nog de boekhouding.” Ze wilde al snel uit breiden. Al na twee jaar opende ze een herenzaak tegenover de bruidszaak. Weer drie jaar later had ze de ambitie de grootste van Nederland worden. “Met creatief denken kom je heel ver. We gingen naar een nieuwe locatie. Daarna is het heel snel gegaan. We bleven maar groeien.”

Overdag werkte ik in de winkel en ‘s avonds deed ik nog de boekhouding‘‘

‘‘

Door de zaak over te nemen heeft Poels uiteindelijk weinig aan haar jeugd gehad. “Ik kon bijvoorbeeld niet vaak op stap gaan. Ik had immers alle tijd nodig voor de zaak.” Toch heeft ze daar achteraf gezien geen spijt van. “Wanneer een kans als deze zich voordoet, moet je die nemen.”

Een startende ondernemer moet volgens Poels vooral veel doorzettingsvermogen hebben. “Je moet in je-zelf geloven. Ieder mens zit vol ideeën. Het gaat erom dat je daar iets mee gaat doen.” Haar motto is dan ook: denken, durven en doen. “Je moet goede ideeën bedenken en vervolgens de moed hebben om die ook uit te voeren.” Ook vindt Poels het belangrijk om je inkomen zinvol te besteden. “Veel ondernemers geven hun winst meteen uit aan mooie auto’s of aan dure vakanties. Daar moet het niet om draaien. Je moet je geld, vooral in de beginjaren, in de zaak stoppen. In de eerste jaren moet je namelijk vooral groeien.”

Ze wil haar zaak blijven draaien tot aan haar pensioen. Daarna wil ze hem overdragen aan haar nichtjes. “Ik wil hen de kans geven die ik zelf ook kreeg.” Ook denkt ze dat het goed is om de zaak in handen te geven van een nieuwe generatie. “Ik denk dat tegen die tijd de jeugd betere plannen heeft dan ik.”

Voorlopig is het echter nog lang niet zover. Poels heeft nog volop ideeën voor de toekomst. “Ik ben nog lang niet klaar. Ik ben altijd bezig om verder te groeien. Wie weet ga ik ooit wel naar het buitenland. In Duitsland en België liggen nog veel mogelijkheden.” Ook droomt ze ervan ooit een eigen collectie uit te brengen. Daar-naast wil ze haar winkel in Deurne blijven verbeteren. “Echt tevreden kun namelijk je nooit zijn. Het kan altijd beter.”

‘‘

‘‘

Ieder mens zit vol ideeën. Het gaat erom dat je daar

iets mee gaat doen

LIVING

Poederroze mag net zoals vorig jaar weer terugkomen in de woonkamer. We zien het vaak in onze kleding verschijnen, wanneer het voorjaar weer begint: nu dus ook in de woonkamer. Je kunt er helemaal mee los gaan door een hele muur mee te schilderen. Dit werkt bijvoorbeeld heel goed in een grote, lichte kamer. Ook is het een optie om het roze te verwerken in de accessoires, zodat je het volgende seizoen weer een andere sfeer in huis kan brengen. Op deze foto is te zien hoe de kleur in een bos bloemen is verwerkt. Je kunt ook kiezen voor kussens of kaarsen in roze.

De krukjes uit de berging kun je de woonkamer in halen. Waar ze eerst misschien alleen als bijzettafeltje werden gebruikt, kun je nu de comfortabele stoelen weg halen. Toch zou ik een paar lekker zachte stoelen mét rugleu- ning in de woonkamer laten staan. Zit toch wat lekkerder wanneer je drie uur naar ‘the blind auditions’ van The Voice zit te kijken.

De tijd dat lampen alleen werden gebruikt om de boel wat op te lichten is voorbij. De lamp is een belangrijk element in je woon- en/of slaapkamer. Hier zie je twee voorbeelden. De bollamp hangt in een grote, hoge hal. Door een grote lamp neer te hangen wordt het massale gevoel verbroken.

DOOR: ANOUK ROVERS

‘EEN KANTOORBAAN VAN NEGEN TOT VIJFIS NIKS VOOR MIJ.’DOOR: THIJS VAN ROON

Vijf jaar geleden sloot muziekcafé Plan C in de Rotterdamse Oude Haven noodgedwongen zijn deuren en kwam er een eind aan een iconisch tijdperk voor veel Rotterdammers. Mitchell Hettema (19) is van plan daar verandering in te brengen en oude tijden te laten herleven in de Oude Haven.

Ondernemen zit Mitchell in het bloed, bijna zijn hele familie werkt voor zichzelf en allemaal in de horeca. Dus, dat hij zelf die richting op is gegaan

is niet zo raar. Op de locatie waar nu nog hard verbouwd wordt voor de grote opening, vertelt Mitchell hoe hij Plan C nieuw leven in gaat blazen.

Na de havo ging Mitchell marketing en communicatie studeren. Na het afronden van de opleiding ging hij di-rect aan de slag als solution consultant bij KPN, waar hij na een tijdje alweer wordt weggekocht door Apple. Naast zijn werk bij Apple zat hij ook in de organisatie van grote feesten zoals Give Soul en de Rotterdamse Rave die vaak gehouden worden in de Maassilo in Rotterdam.

Op mijn vraag hoe hij bij Plan C terecht gekomen is, moet hij even glimlachen. “Plan C moest vijf jaar geleden slui-ten. Vanaf dat moment zijn er zo’n vijftien huuraan- vragen geweest bij verhuurder AB InBev en alleen die van mij werd geaccepteerd. Blijkbaar zagen ze toe-komst in mijn plan.” Vanaf dat moment is alles heel snel gegaan. Met het geld dat hij met zijn werk bij KPN, Apple en het organiseren van feesten gespaard had, kon hij bij de bank een lening krijgen. “We zijn nu zo’n twee en een halve maand bezig met verbouwen en het gaat eigenlijk heel hard. Er is een aannemer bezig die de verbouwing doet en verder krijg ik echt ontzettend veel hulp van vrienden en familie die iedere dag wel komen helpen. Dat is heel fijn want we proberen de kleine dingen zoals een muur schilderen allemaal zelf te doen, om toch de kosten nog een beetje te drukken.”

Het enige waar Mitchell nu nog op wacht zijn de ver-gunningen zoals de horecavergunning, het terras en het schenken van alcohol. “Er zijn al wel mondelinge toezeggingen gedaan, maar het laatste woord ligt toch echt bij de grote baas: burgemeester Aboutaleb. Alleen hij hoeft z’n handtekening nog te zetten.”

Of Mitchell denkt dat het nieuwe Plan C een succes gaat worden? “Ja dat denk ik zeker, als je kijkt hoe populair Plan C vroeger was, is dat echt ongekend. Bijna iedereen in Rotterdam en omstreken, van boven de 25, kent het.” Plan C was vanaf de jaren tachtig een van de hotspots voor het Rotterdams uitgaanspubliek, waar ook grote artiesten optraden. “Op het moment dat ik bekend maakte dat Plan C weer open ging, leverde dit via Fa-cebook het eerste weekend al 200.000 views op. Via Facebook en andere sociale media krijg ik ook zo veel reacties, dat is echt niet normaal.”

Mitchell heeft zeker niet alleen maar positieve reacties gekregen; de buren die boven wonen waren in eerste instantie tegen. “Toen het oude Plan C nog open was, hadden de bovenburen vaak last van de trillingen. Als vervolgens om een uur of drie de zaak dichtging, liepen er ineens zo’n zeshonderd dronken, schreeuwende mensen in de Oude Haven. Dat is ook de reden waarom Plan C dicht moest.” Wat Mitchell doet om hetzelfde lot te voorkomen? “We hebben een speciale vloer, die losligt van de vloer, aangelegd. Hij bestaat uit meerdere lagen en dempt zo het geluid van de muziek en de bas. Binnen en buiten gaan er ook beveiligers rondlopen.” Mitchell zijn doel is om de zaak op 8 april 2016 te openen.

franchisenemerRuud Pont

even ‘appen’ met Hoe is de start dan makkelijker gemaakt?

Met de start zijn er al processen ingeregeld. Hier-door krijg je toegang tot programma’s om bijvoor-beeld te factureren of loonstroken te maken. Het is een soort starterspakket voor een uitzendbureau. Dat heeft vooral geholpen, samen met een stukje begeleiding en coaching die ik kreeg.

Soms is het moeilijk om op jonge leeftijd de eerste stap te zetten naar je eigen onderneming. Ruud Pont (27) is franchisenemer van Carrière Uitzendbreau Leiden. Als franchisenemer sluit je jezelf, tegen betaling, aan bij een handelsnaam, maar bent wel zelfstandig ondernemer. Grote namen als Jumbo en McDonald’s werken op deze manier. Ruud bekijkt de voor- en nadelen van het franchisenemerschap.

Al op jonge leeftijd ben je zelf gaan ondernemen, waarom heb je deze keuze gemaakt?

Ik zat nog op school toen ik begon bij een uitzend-bureau. Dit was een bijbaan en bij toeval rolde ik zo het wereldje in. Het werk bij het bureau vond ik altijd leuk, maar ik merkte dat ik iets meer wilde doen dan voor een baas te werken. Dus toen dacht ik: laat ik hetzelfde werk doen, maar dan voor mezelf.

Wat vond je dan niet leuk aan het werken voor een baas?

Waarschijnlijk ben ik er gewoon te eigenwijs voor om sturing te krijgen. Ik vind het fijn om zelf mijn dagindeling te kunnen bepalen. Uiteindelijk is het toch zo dat degene die betaalt, bepaalt. Als je een werknemer bent, word je betaald om zaken te doen die je gevraagd wordt en hier hoef ik aan niemand verantwoording af te leggen. Ik kan zelf kiezen wat ik doe en wanneer.

Waarom ben je dan begonnen als franchisenemer en niet gelijk helemaal voor jezelf?

Ik heb eigenlijk nooit overwogen om voor mezelf te beginnen, maar wist gelijk dat ik als fran-chisenemer aan het werk wilde. Het bureau waar ik begon was ook een franchisebureau. Ik had daardoor kennis van het concept en koos ervoor ook zo te werk te gaan, om de start wat makkelijker te maken.

Is Carrière Leiden veel gegroeid na de start?

Ik ben nu vijf jaar bezig en daarin is veel veranderd. Ik begon in mijn eentje op een zolderkamer bij mijn ouders. Ik had toen nog niet meer dan een laptop en een mobieltje. Inmiddels zitten we met een team van vier medewerkers op een eigen kantoor.

Krijg je, nu je al langer bezig bent nog steeds begeleiding?

Inmiddels ben ik helemaal voor mezelf bezig. De begeleiding die van de franchisegever vandaan komt is meer gericht op praktische zaken voor starters. Als je eenmaal bezig bent en gaat groeien denken ze, hij redt het wel, en krijg je bijna geen hulp meer.

Wat zijn dan nu de voordelen als franchisenemer?

Wat ik heel fijn vind is dat het allemaal bedrijven op zich zijn, maar we ogen samen groter. Als mensen bij ons op de website kijken, zien ze dat er 25 vestigingen zijn. Die horen wel allemaal bij het-zelfde bedrijf, maar moeten alles zelf doen. Je kan daardoor makkelijker grote klanten binnen halen.

Grote klanten zeg je. Op wat voor klanten richten jullie je?

Er is natuurlijk veel concurrentie van grote uitzend-bureaus en soms kan je het van die massa niet winnen. Daarom richten we ons vooral op specialis-ten in hele specifieke branches. We doen veel zaken met jachtbouwbedrijven.

Binnen die branche worden veel interieurs gebouwd en daar leveren wij meubelmakers en interieurtim-mermannen voor. Door te werken in een markt met gespecialiseerde bedrijven kan je veel makkelijker terecht bij een andere klant in dezelfde branche.

Zijn er ook minder leuke kanten aan het zijn van een franchisenemer?

Het is een voordeel en nadeel tegelijkertijd dat meerdere uitzendbureaus onder dezelfde naam werken. Zo kom je wel eens tegen dat je een po-tentiele opdrachtgever hebt en dan blijkt dat een andere franchisenemer daar al zaken mee doet. Je kan niet twee keer aankloppen bij hetzelfde bedrijf en dan moet je daar weg blijven. Daarnaast moet je altijd binnen de kaders van het huismerk blijven, bij ons zijn ze daar gelukkig heel vrij in, maar een franchisenemer van bijvoorbeeld McDonald’s moet zich houden aan een standaard uitstraling.

Wil je later wel voor jezelf beginnen met een uitzendbureau?

Ik weet helemaal niet of ik heel mijn leven in de uitzendbranche wil blijven. Het uitzendleven was voor mij geen carrièreplanning. Ik zie vanzelf wat er op mijn pad komt in de toekomst. Ik vind bijvoor-beeld de handel ook leuk.


Voordelen van een franchiseonderneming:

+ Je krijgt coaching+ Er is een ‘starterspakket’ + De naam van het bedrijf is al bekend+ Je mag zelf je werkwijze en tijd plannen+ Op de werkvloer ben jij de baas

nadelen van een franchiseonderneming:

- Het kost geld- Je hebt je aan regels vanuit de franchisegever te houden- Je mag niet concurreren met andere vestigingen- Een deel van de winst moet je inleveren

Wilco de Bruijn: ‘Ik was acht toen ik met

mijn opa de markt op ging’

DOOR: SVEN STRIJBOSCH

E erst de grutter, toen de kruidenier en sinds de jaren zeventig de supermarkt. Eén plek waar je al je boodschappen kunt doen. Van cola tot

speklappen en van wc-papier tot komkommers. Waar zijn versspecialisten nog voor nodig als supermarkten alles overnemen? Volgens Wilco de Bruijn (20) - al sinds zijn vijftiende groenteboer - blijft de versspecial-ist altijd bestaan. Sterker nog, de kansen voor slagers, groentemannen en kaasboeren worden volgens hem alleen maar groter.

Stralend en trots zit de jonge ondernemer Wilco de Bruijn aan tafel. “Ik was acht toen ik met mijn opa de markt op ging. Dat was toen nog onschuldig. Sinds mijn vijftiende is het serieus begonnen.” Al voor zijn vijftiende jaar verkocht hij groente en fruit. Niet in een winkel maar op een bakfiets. Iedere woensdag stond hij voor het huis van zijn opa. Ondernemen zit er van jongs af aan in. “Ik ben op advies van school niet door gaan leren.” Toen er winkelruimte vrij kwam in zijn ouderlijk huis bedacht hij zich geen tweede keer. Hij startte een winkel in Driel, de kleinste groentewinkel van Nederland. In het pandje van vier bij vier voorziet hij het dorp van dagelijkse vitamines. “Ik heb alles zelf gedaan, de muurtjes gestuukt, geverfd en het interieur uitgezocht.’’

Maar wat is de kracht van zijn groentewinkel in het dorp met slechts 4500 inwoners? “Het voordeel is dat ik weinig kosten heb. In grote dorpen of steden betaal je zo tweeduizend euro huur. Je hebt het drukker, maar daardoor zal je personeel aan moeten nemen. Nu kan ik het alleen af.” De uiteindelijke marge op een bloemkool ligt bij zijn winkel dus een stuk hoger. “Ik heb minder klanten nodig.” Toch is het best druk in de winkel. “Ik heb geluk met de nieuwbouwwijk Schuytgraaf in Arn-hem, daar komen ook een hoop klanten vandaan.”

De ondernemer probeert ludiek te zijn. Zo introduceerde hij een aantal jaren geleden de wifi-boon, dat is een draadloze sperzieboon. Met deze bijzondere benaming van de boon kwam hij onder andere op de website van de Telegraaf te staan. Het belangrijkste is volgens de vrolijke groenteman kwaliteit. “Als je goed spul hebt, kan je ook wat meer vragen. Door mijn groente en fruit komen mensen terug, die betalen liever wat meer.” Over de groente in de supermarkt is de Bruijn duidelijk, dat is vaak echt niet goed genoeg. “Het probleem is dat ze

veel te groot inkopen, dat gaat ten koste van de vers-heid en kwaliteit.” De Bruijn heeft direct contact met de veiling, daar werken ze met importeurs die kijken waar de beste groente en fruit groeien. “Ik sta veel dichter bij het product dan een supermarkt.”

De jonge ondernemer doet er ook alles aan om dicht bij zijn klanten te staan. “Het is een kwestie van een goede band onderhouden met je klanten.” Hij heeft zelfs bepaalde tactieken. “Ik moet het hebben van de tweeverdieners en jonge gezinnen. Als ik de kinderen een banaantje geef willen ze terugkomen, dan komen de ouders ook terug.” Zo heeft Sep - een van de kin-deren die met zijn ouders in de groentewinkel van de Bruijn komt - op vakantie continu gevraagd waar Wilco was, toen zijn ouders groente gingen halen. “Dat zijn de leuke dingen, daar doe je het voor.” Verder is hij veel actief op sociale media. Volgens de Bruijn is Facebook de nieuwe krant voor ondernemers. “Ik kan makkelijk veel klanten bereiken via Facebook. Ik geef ook regel-matig wat weg. Laats nog, erwtensoep.” Op dit moment staat de teller op vijfhonderd likes.

Volgens de Bruijn zullen de kaasboer en groenteman nooit uit het straatbeeld verdwijnen. Ook niet met de moordende concurrentie van de supermarkt. “Mensen willen lokaal kopen en worden zich steeds bewuster van wat ze kopen. Dat is een trend die je ook in Amerika ziet. In Nederland koopt men 77 procent van het voedsel in de supermarkt, in Amerika is dat percentage al gedaald naar 58 procent. Ik zie toekomst in boerderijwinkeltjes en versspecialisten. Het wordt alleen maar beter.” De Bruijn werkt zelf al aan een versconcept. “Een winkel met kaas, nootjes, groente en fruit.” Hij wil graag groe-ien en droomt ook nog van een winkel in het Gooi. “Dat lijkt me prachtig. Op het moment gaat dit goed, maar wie weet.”

“Ik sta veel dichter bij het product

dan een supermarkt”

Tagliatelle met prei en walnotenIngrediënten

RECEPT: DOOR: ANOUK ROVERS

Het is een hype waar iedereen onderhand wel van ge-hoord heeft: extreem gezond eten. Weg met de chips en cola, en hallo veganistische maaltijden. Alles is slecht voor je: brood, pindakaas en talloze producten die we al jarenlang eten. En als je dan chocolade moet eten, zorg dan in ieder geval dat het extra puur is.

Is dit de oplossing dan? Moet iedereen direct stoppen met het eten van brood? Ondanks dat hier verschei-dene soorten vezels in zitten, die niet in veel andere producten te vinden zijn? Moeten we alle soorten chips vervloeken en per direct de rug toekeren? Worden we hier gelukkiger van? Het antwoord is (natuurlijk) nee.Het echte goede eetpatroon blijft gevarieerd eten. Een pizzaatje kan best, gewoon niet te vaak. Daarnaast is het veel te vermoeiend om telkens te letten op wat je wel en niet kunt eten. Niet iedereen wordt er geluk-kig van en niet iedereen wordt er even gezond van. Het is bewezen dat niet elk mens deze vorm van eten

aankan. Het is daarom dat velen zich laten testen voordat ze de definitieve keus maken, om bijvoorbeeld veganist te worden. Het is belangrijk dat mensen weten wat ze doen voordat ze gaan leven op groente en fruit. Ondanks deze trend is het best mogelijk om gewoon normaal te eten en je niet schuldig te voelen, omdat je vandaag cola hebt gedronken. Daarnaast kun je ook ge-woon een keertje per week hardlopen als dat je beter laat voelen. Zolang je alles met mate doet, is er toch helemaal niets aan de hand? Ik word morgen gewoon weer lekker wakker met een boterham met melk hagelslag, lekker toch.

COLUMN: ALLES MET MATE

DOOR: JET VAN DER BRUGGEN

- Tagliatelle (400 gram) - Prei (2 stuks)- Creme Freche (200 ml)- Magor (200 gram)- Walnoten (50 gram) & ham snippers- Peper (royale hoeveelheid) - Olijfolie/boter om in te bakken- Parmezaanse kaas (snippers als topping) - Eventueel een komkommer voor erbij

23.000 niet-Nederlandse ondernemers startten een bedrijf in 2014.

100.000 bedrijven stopten in 2015 definitief.

Het populairste bedrijfstype onder startende ondernemers was in 2015 het managementadviesbureau.

Bij 1.200.000 miljoen bedrijven werkt maar één persoon.

In 2014 kwamen er ruim 65.000 nieuwe bedrijven bij.

163.000 bedrijven openden in 2015 hun deuren.

37% van de startende ondernemers in 2014 was vrouw.Het aantal webwinkels nam in 2014 toe met ruim 5.000 tot bijna 30.000 webwinkels.

FACTS

Nederland telt nu bijna 1.500.000 bedrijven.

DOOR: LARS MULITZEBRON: CBS

BereidingswijzeDoe wat olie in een koekenpan.Snij de prei in stukjes, stop ze in de pan en bak voor vijf minuten. Kook wat water en stop de taliatelle voor ongeveer tien tot twaalf minuutjes in de pan. Houd je van romige pasta, kook dan de tagliatelle voor twaalf minuten. Nadat de prei vijf minuten heeft gebakken, kan de crème freche erbij.Gelijk hierna doe je de magor, ham- snippers en walnoten er ook bij in de pan.Royaal peper toevoegenGoed blijven roeren zodat de crème freche niet aanbrandtTagliatelle door het mengsel scheppenAls toevoeging kun je wat Parmezaanse kaas snippers toevoegen aan de borden nadat iedereen heeft opgeschept.

12

3

4

5

67

89

Smakelijk!

Jij valt absoluut onder de categorie ‘jonge ondernemer’, hoe ervaar je dit zelf?Ik denk inderdaad dat ik een jonge ondernemer ben. Ik voer dezelfde acties uit als een ondernemer, dus ik ben een ondernemer. Ik ben alleen jong, maar leeftijd is ook maar een getal. Sommige mensen hechten waarden aan leeftijd. Dit kan gunstig zijn, maar soms is het dat ook niet. Ik kijk absoluut niet naar leeftijd. Op basis van een nu-mmertje kan je iemand zijn kwaliteiten niet beoordelen.

Hoe krijg jij het voor elkaar om school met al je activiteiten als ondernemer te combineren?Om eerlijk te zijn is dat erg lastig. ik ga naar school, kom thuis, maak mijn huiswerk en ga daarna gelijk werken voor mijn bedrijf. Soms werk ik tot ’s nachts door omdat ik zoveel dingen te doen heb. Ik ken geen rustdagen. Toch probeer ik als ontspanning te sporten. Ik doe aan tennis en fitness en ook aan wielrennen. Door al die drukte en stress die ik heb, krijg ik soms een terugval. Ik val weleens in slaap tijdens de les. Niet omdat de stof saai is, maar gewoon omdat ik ka-pot ben door het ’s nachts werken aan mijn projecten.

‘DOOR IETS ZELF UIT TE VOEREN, LEER JE BETER.’


Leert nog aan de middelbare school, maar heeft toch al zijn eigen webdesignbedrijf: Quincy Kools (18), een ondernemer in hart en nieren. Met zijn onderneming Boeddo maakt hij sites voor grote bedrijven, waaronder sportmerk Adidas. Quincy heeft een unieke kijk op het huidige schoolsysteem en wordt mede daardoor vaak uitgenodigd om gastcolleges te geven. Hoe hij school en zijn drukke leven als ondernemer combineert, legt hij uit.

Zie jij school als een essentieel onderdeel om succesvol te worden?Nee, school zie ik niet als een essentieel onderdeel om succesvol te worden. Momenteel volg ik op school vijf vakken die geen van allen iets te maken hebben met het werk wat ik doe. Het hele leven is een leerproces. Je leert op de middelbare school alleen basiskennis waar je mee vooruit kunt in de maatschappij. Ik denk dat je het meest leert door de wereld te verkennen en vooral door gewoon te doen. Kijk maar naar Steve Jobs en Bill Gates. Beide zijn ze gestopt met school, maar toch zijn ze succesvol.

Dus het huidige onderwijssysteem vind jij niet in orde?Er zijn op dit moment volgens mij heel veel dingen die niet in orde zijn met het onderwijssysteem. Grote dingen, maar ook kleine dingen die veel invloed hebben. Een voorbeeld is dat studenten voor het grootste deel alleen maar leren uit boeken. Zij zitten een uur of soms langer in de les, en moeten alleen maar lezen en luisteren. Door zelf iets uit te voeren leer je veel beter.

Wat voor studie wil je straks gaan volgen?Na het behalen van mijn diploma ga ik er eerst een jaar tussenuit. Ik heb een aantal projecten in mijn hoofd zitten die ik heel graag wil gaan uitwerken. Ik ben bang dat als ik eerst vier jaar ga studeren, mijn ideeën dan al door iemand anders zijn uitgewerkt. Ik heb altijd geroepen dat ik communicatie en multimedia design wil studeren in Breda. Maar misschien ga ik ICT en media design of een psychologie opleiding kiezen. De laatste tijd hou ik me ook erg bezig met fotografie. Een fotografiestudie zou dus ook een optie zijn. In mijn tussenjaar heb ik alle tijd om een keuze te maken.

Je geeft ook weleens gastcolleges op verschillende middelbare scholen. Hoe word je iemand van net achttien jaar oud, die gastcolleges geeft?Mensen benaderen mij vaak via LinkedIn. Ik krijg soms een berichtje met de vraag of ik ergens een presen-tatie wil houden. Laatst ben ik benaderd door De Jonge Sprekers. Dit is een bureau met Nederlandse sprekers die je kunt inhuren om een presentatie te geven. Ze wilden mij er graag bij hebben en zo heb ik het contract getekend. Mensen kunnen mij nu dus inhuren om te spreken bij hun evenementen. Zo spreek ik onder andere over design, psychologie en mijn projecten. Best tof hè.

Meer UP Magazine?

Like ons dan op Facebook!

advertentie

www.facebook.com/upcomingprof

Ik ben bang dat als ik eerst vier jaar ga studeren,

mijn ideeën dan al door iemand anders zijn uitgewerkt

Het hele leven is een leerproces

‘‘

‘‘

‘‘ ‘‘

DOOR: MICHAEL KUNST

Duurzaamheid wordt steeds populairder en ook het openbaar vervoer merkt dat. Het aantal reizigers dat voor de trien kiest wordt steeds groter. Maar is de trein daadwerkelijk een goede optie om als ondernemer naar Nederlands grootste handelspartners te reizen?

DE TREIN:DUURZAAMHEID VERSUS PRIJS

België heeft al jaren lang aardig wat proble-men op het spoor. Zo zakte het percentage treinen die op tijd aankomen in 2013 naar een absoluut dieptepunt: 85,6%. Gelukkig hebben de Belgen actie ondernomen en is de stijgende lijn ingezet. In 2015 steeg het per-centage naar 88,2%. De totale vertraging daalde in deze periode met 12,9%. De nieuwe weg die de Belgen op het spoor zijn ingeslagen, lijkt dus te werken. Een voordeel van het rei-zen per trein naar België is dat men kiezen uit de Belgische intercity’s en de snellere Thalys. Voor €38 reis je heen en weer naar Brussel. De duurdere Thalys kost al snel €75 retour, maar de reistijd is veel korter en de ‘werkplek’ is een stuk beter. Het is de overweging zeker waard.

De Nederlandse handel is vooral gericht op Duits-land, België, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Italië. De trein is daarbij hét vervoersmiddel voor de ondernemer die duurzaamheid hoog in het vaan-del heeft staan. Daarnaast geldt natuurlijk: reistijd is werktijd. Maar is de trein daadwerkelijk een goede optie om naar je grootste handelspartners te reizen?

De voordelen worden steeds groter. Met de Thalys sta je vanuit Amsterdam in drie uur en achttien minuten in Parijs. Op het laatste moment toch nog even die deal sluiten? Het is haalbaar. Qua prijs is Frankrijk wel duurder. Een tweede klas retourticket kost al gauw €70, terwijl retour reizen in de eerste klas tussen de €150 en €200 euro kost. De faciliteiten in de eerste klas zijn het voor sommige ondernemers misschien wel waard. Grote leren stoelen met armsteunen, eigen tafeltje, een stopcontact en een ontbijtje; het is allemaal mogelijk.

In Duitsland loop je in het westen van het land de meeste kans op vertraging. In 2013 bleek uit onder-zoek van de krant BILD dat de Duitse treinen in totaal 3,7 miljoen minuten vertraging hadden. De top tien stations met de meeste vertraging lagen allemaal in het westen. De oostelijke trajecten doen het in Duits-land juist erg goed. Naar Berlijn reis je al voor zo’n €68 retour. Een slaapstoel, stopcontacten, een bar en restaurant horen daar allemaal bij. Kortom: pak een bakje koffie en maak nog even snel die offerte af.

De trein lijkt een serieuze optie te zijn wanneer je een zakelijke afspraak hebt in Duitsland, Bel-gië of Frankrijk. De reistijd is goed te overzien en je hebt een prima werkplek, om tijdens je reis nog even de puntjes op de I te zetten. De kosten zijn daarentegen een overweging waard. Tegenwoordig kun je met de juiste deal voor slechts een paar tientjes het vliegtuig in stappen. Wanneer je echter op korte termijn nog een ticket moet kopen, komen de prijzen weer erg dicht bij elkaar. Kortom: de keuze of je voor duurzaamheid gaat wordt, naast de prijs en reistijd, steeds bepalender in de manier van reizen.

Per trein richting Londen lijkt toch echt minder aantrekkelijk te zijn dan vliegen. De trein doet er langer over en is duurder. Als ondernemer kan je met een treinreis natuurlijk laten zien dat je om duurzaam-heid geeft. Het comfort in de eerste klas mag er wel zijn. Grote stoelen, extra beenruimte, stop-contacten en je kunt er zelfs een tweegangen-menu verwachten. Er is echter één grote maar: de treinen naar Londen beschikken nog niet over wifi. Menig werkplek zal hierdoor verre van compleet zijn.

Met de trein naar Italië klinkt als een hele lange zit en dat is het ook. De reis neemt al snel een volle dag in beslag, waarbij minimaal één overstap zit. Het goedkoopste retourkaartje kost zo’n €116. Een ander nadeel is dat je gedurende deze reis het meest reist met de nationale spoorwegmaatschappij. De andere reizen gaan per internationale trein. Het voordeel daarvan is dat de treinen nooit te druk zijn en dat er in het algemeen rustig gewerkt kan worden. Met de trein naar Italië? Uit pure noodzaak misschien.

De hippe Venlose kledingwinkel, Calico Jack, is verhuisd naar winkelstraat de Parade. Eigenaren Rolph van Heyster en Erik Morrenhof zijn met meer bezig dan alleen de kleding en schoenen verkopen. Ook organiseren ze veel activiteiten in Venlo. De keuze voor winkelstraat de Pa-rade is niet verassend volgens Rolph.

De Parade is een lange straat die in een slinger vanaf het centraal station, de binnenstad in loopt en eindigt bij he t stadhuis in het hart van de stad. Net als de rest van de binnenstad

kende ook deze winkelstraat dramatische jaren met vele faillissementen en leegstaande panden. Sinds een jaar of twee hebben verschillende investeerders de Parade nieuw leven ingeblazen door een tiental nieuwe kroegen te openen en evenementen, zoals kroegen-tochten en de Paradefeesten, te organiseren. Daarnaasthebben verschillende koffiebarretjes en boetiekjes hun deuren geopend. Ook Calico Jack sluit nu aan op de Parade met hun nieuwe winkel.

Calico Jack is feestelijk ingericht met ballonnen, een dj en een biertap. De opening is drukbezocht door vooral jongeren. ’’Erik is er nog niet, die komt wat later!’’, zegt Rolph wanneer ik vraag of hij vanavond alleen is. Alhoe-wel de nieuwe winkel twee weken geleden al voor het eerst de deuren opende, vindt de officiële opening van-daag pas plaats.

Voor de Venlose jeugd is de winkel van Rolph van Heyster en Erik Morrenhof onmisbaar geworden. Niet alleen voor het kopen van kleding. Erik en Rolph zorgen ook voor de organisatie van veel activiteiten en eve-nementen. In het poppodium Grenswerk worden veel feestjes georganiseerd door het duo. Twee jaar geleden mocht Venlo zelfs zijn eerste meerdaagse dancefestival verwelkomen op het voormalige Floriade-terrein. Ook hier waren Rolph en Erik een van de initiatiefnemers.

Niet alleen Rolph en Erik organiseren dingen. Over de kettingreactie die het duo heeft veroorzaakt vertelt Rolph: ‘’Blijkbaar hebben we een schokgolf teweeg gebracht. Andere ondernemers en organisatoren dachten; ‘hé, maar dat kunnen wij ook!’ Het is ontzet-tend mooi om te zien dat jong Venlo eindelijk wakker

Erik Morrenhof

‘WE HEBBEN EEN SCHOKGOLF TEWEEG GEBRACHT’

wordt uit zijn slaap.’’ Waar voorheen de kroegen amper hun hoofd boven water konden houden, opent nu elke twee maanden wel weer een nieuwe tent zijn deuren. ‘’Denk aan feestkroeg de Scala, die is pas twee jaar open en heeft afgelopen januari een landelijke prijs gewonnen voor beste feestkroeg van Zuid-Nederland. En vergeet ook niet het splinternieuwe poppodium Grenswerk in de binnenstad waar bijna elke dag wel iets te doen is. Tien jaar geleden had men je in je gezicht uitgelachen als je dit soort ontwikkelingen zou voor-spellen.’’

Venlo is een stad met een hoog ons-kent-ons-gehalte. Het is heel belangrijk om goed in contact te staan met je doelgroep, vertelt Rolph: “Je moet ook je neus laten zien buiten de winkel en laten merken dat je betrok-ken bent bij die doelgroep. Vooral bij onze doelgroep,

jongeren tussen de vijftien en de dertig, is dit ontzet-tend belangrijk. Erik en ik duiken dan ook regelmatig het Venlose nachtleven in. We organiseren ook avonden in het poppodium. Kortom, waar onze doelgroep is, zijn wij ook.” Ze hebben de winkel zo comfortabel mogelijk ingericht, compleet met een zacht, bordeauxrood tapijt en comfortabel uitziende bruine, leren bank. Rolph: “Veel klanten komen af en toe terug om een praatje te maken en een kop koffie te drinken. We zijn en blijven natuurlijk wel een winkel, geen lokale hangplek. Als is die huiskamersfeer toch belangrijk voor het gevoel van je vaste klanten.’’

De winkel, die in 2013 haar deuren opende, heeft met de Parade een goede plek gekozen voor de komende jaren. Erik: “We hebben niet zomaar de Parade uitgekozen als nieuwe plek voor de winkel. Winkelen gebeurt niet meer per se in de klassieke winkelstraat. Het is tegenwoordig een andere belevenis geworden dan tien jaar geleden. Diversiteit, dáár gaat het om, meer kunnen bieden. De Parade is steeds meer in ontwikkeling in dat opzicht. Denk aan de nieuwe kroegen, kleine boetiekjes en hippe eetgelegenheden. Tien jaar geleden was de Parade en de rest van de binnenstad op sterven na dood.’’

Waar onze doelgroep is,zijn wij ook‘‘

‘‘

Rolph van Heyster

DOOR: DYLAN VAN DER BURGT

‘WE HEBBEN EEN SCHOKGOLF TEWEEG GEBRACHT’

KEVIN VAN BOECKHOLTZ:

‘GELD MAAKTHET LEVEN

ZOVEELGEMAKKELIJKER’

DOOR: ANOUK ROVERS

D e Roosendaalse Kevin van Boeckholtz is 25 jaar en heeft

al een eigen bedrijf op zijn naam staan. Samen met zijn collega Angela van Dijke heeft hij het managementbedrijf genaamd Chips and Salsa opgericht. “Over tien jaar ben ik nog steeds aan het program-meren.”

Kevin begon op het CIOS, een sportopleiding in Goes. Dit bleek niet helemaal zijn tak van sport te zijn en hij besloot van zijn hobby z’n werk te maken. Een ICT- opleiding was een logisch vervolg, maar ook deze opleiding heeft hij beëindigd zonder een diploma in zijn hand. “De medestudenten waren natuurlijk een stuk jonger dan ik, ik had immers al een andere studie achter de rug. Ze waren niet allemaal even gemotiveerd als ik en dit demotiveerde mij ook.”

Gelukkig kon hij later dat jaar als stagiair aan de slag bij een developmentbedrijf in Rotterdam. Dit beviel hem erg goed en hij bleef hier een jaar hangen. “Ik had het daar prima naar mijn zin, maar de reistijd was toch drie kwartier. Een plek bij huis leek mij han-diger.” Een bedrijf in Roosendaal, zijn woon-plaats, zocht ook nog medewerkers. Hier heeft hij uitein-delijk twee jaar gewerkt.

“Ondertussen kreeg ik hier en daar al kleine developmentklusjes aangeboden via kennissen, of via mijn vader die me bij een bedrijf naar binnen duwde. Ik sprak veel met ondernemers, met een eigen bedrijf en vroeg daar tips over. De wereld was niet helemaal nieuw voor me en dus ging het voor-namelijk om de praktische dingen.”

Uiteindelijk besloot Kevin voor zichzelf te beginnen en startte een bedrijf genaamd Bake media. “De vrijheid vond ik het fijnst aan een eigen bedrijf. Niemand kon tegen mij zeggen op welke manier ik het moest aanpakken. Ik kon en mocht mijn eigen keuzes maken. Op het gebied van technologie gebeurt heel veel en doordat ik in mijn eentje werk, kan ik proberen en pakken wat ik wil. Niets houdt me daarbij tegen.”

Bake Media is uiteindelijk gestopt; Kevin en zijn collega’s zaten niet helemaal op een lijn als het ging om hun toekomstvisie. “Ik dacht eraan om weer helemaal voor me-zelf te beginnen. Toen kwam Angela op mijn pad.” Angela van Dijke heeft lange tijd voor TCC gewerkt, een reclamebureau. Ze kwamen elkaar tegen en za-ten compleet op een lijn: keihard werken en grote stappen maken. “De Chips in onze bedrijfsnaam staat voor het werk van mij. De goede kwaliteit van het pro-grammeren. Angela is de Salsa naast de Chips; het net even anders en creatiever denken dan de rest. Het sluit perfect op elkaar aan.”

“Het was een logische stap om in het management te gaan werken na mijn studie. Websites zijn leuk, maar het verhaal eromheen is nog

veel leuker. Je leert en ziet zoveel diverse dingen, je ziet niet alleen die ene website. Ik kijk altijd heel technisch naar een project, of het technisch allemaal wel kan wat de klant voor zich ziet. Angela is erg creatief en als ik dan kijk naar hoe zij iets aanpakt, denk ik van oh, zo kan het dus ook.”

Sinds een paar maanden zitten de twee harde werkers op een nieuwe locatie: Frame 21. Frame 21 is een business-en-meetingcenter waar bedrijven kantoorruimte kunnen huren en andere ondernemers kunnen ontmoeten. “Het is nu nog heel leeg en we hebben volop de ruimte. Uiteindelijk is het hier natuurlijk helemaal gevuld en is dat op een andere manier gunstig voor ons bedrijf. Grote kans dat we met de andere bedrijven zaken kunnen doen.”

De mythe dat hardwerkende ondernemers een paar maanden erg hard werken, en dan voor een langere tijd vrij nemen, geldt niet voor Kevin. “Wanneer je een eigen bedrijf hebt, is dit vrijwel onmo-gelijk. Ieder belletje of mailtje zou weer een nieuwe klant kunnen zijn. The money doesn’t sleep.” Kevin weet zelf ook dat hij veel werkt. “Ik heb niet het idee dat mijn sociale leven lijdt onder mijn werk, maar dat ligt ook heel erg aan de mensen die achter je staan, zoals mijn vriendin en ouders. Of ze het waarderen wat je doet. Maar als je dan wat hebt verdiend, is het ook leuk om dat met hen te delen.”

Op de vraag of geld gelukkig maakt reageert hij volmondig “Ja! Geld maakt het leven zoveel makkelijker.”

Tijdschrift UP

Documents

Transcript of Tijdschrift UP