The Cooking Nieuwe Steenweg 229A 3870 Heers … · 2016-12-20 · Microsoft Word - Celismolen.docx...
8
-
Upload
phungkhanh -
Category
Documents
-
view
217 -
download
0
Transcript of The Cooking Nieuwe Steenweg 229A 3870 Heers … · 2016-12-20 · Microsoft Word - Celismolen.docx...
CONCEPTBESCHRIJVINGSAMENWERKINGCELISMOLENONTBIJTMEETING:(MINIMUM10PERSONEN)ASSORTIMENTHARTELIJKEONTBIJTKOEKENASSORTIMENTBROODVANDEWARMEBAKKERFIJNEVLEESWARENVANDECHEFHUISBEREIDEJAMENCHOCOLADEPASTAYOGHURTWENTELTEEFJESKAZENVANNOORDTOTZUIDHUISBEREIDEPATÉONTBIJTGRANENKNAPPERIGGEBAKKENBUIKSPEKSCRAMBLEDEGGSVERSFRUIT17.5€PERPERSOON.<10PERSONEN=+5€MEETINGMETBROODJESMAALTIJD(MINIMUM10PERSONEN)BROODJESLUNCH1:5HOTELBROODJESPERPERSOONASSORTIMENT:SPAANSEHAMMETTOMATENZALF,PARMEZAANGEROOKTEZALM,GARNAALTJES,DRESSINGBRIEMETBALSAMICOSIROOP,PISTACHEKINGKRABSALADE,TOMATENTAPENADEAMÉRICAIN,AUGURKJES,UITJES,PETERSELIE13.5€PERPERSOON<10PERSONEN=+5€GELEVERDOPINOXSCHOTEL
BROODJESLUNCH2:BELEGDEBROODJES3X½BAGUETTEPERPERSOONGARNITUUR:MIXAMÉRICAIN,AUGURKJES,UITJES,PETERSELIEKIPCURRY+GARNITUURKAAS,WASABIMAYO+GARNITUURHAM,COCKTAILMAISON+GARNITUURKRAB+GARNITUURTONIJN+GARNITUURSPAANSEHAMMETTOMATENZALF,PARMEZAANGEROOKTEZALM,GARNAALTJES,DRESSINGBRIEMETBALSAMICOSIROOP,PISTACHEKINGKRABSALADE,TOMATENTAPENADE12.6€PERPERSOON<10PERSONEN=+5€GELEVERDINOPINOXSCHOTELBROODJESLUNCH3:BASKISCHEPINTXOS5PINTXOSPERPERSOONGEGRILDEPAPRIKA,ROOMKAAS,MAKREELCONTOMATE,PATANEGRA,MANCHEGOALBONDIGA(GEHAKT),GEVULDEGEDROOGDETOMAATGEVULDWIJNBLAD,TARAMA,OLIJFTORTILLA,CHORIZO,TOMAATMERGUEZ,ARTISJOK,SALSAZALM,ZOET-ZUUR,TARTAAR,RODEUI15.5€PERPERSOON<10PERSONEN=+5€
MEETINGMETLUNCHBUFFET:(MINIMUM10PERSONEN)SEIZOENSBUFFETKOUD:6KOUDESEIZOENSGERECHTEN8SIDEDISHSALADESENPASTA’S2HUISBEREIDESAUZENBROOD33PERPERSOON<10PERSONEN=+5€SEIZOENSBUFFETWARM:1VISGERECHT1VLEESGERECHT1PASTAGERECHTBIJHORENDEVERSEGROENTENENAARDAPPELGARNITUREN35€PERPERSOON<10PERSONEN=+5€MEETINGMETDINER:(MINIMUM10PERSONEN)HETDINERKANTIJDENSOFNADEMEETINGPLAATSVINDENSEIZOENSMENU*AANGEPASTEMENU’SOPAANVRAAGVOORGERECHTSORBETHOOFDGERECHTDESSERT97€PERPERSOONINCLUSIEFCHEFENKELNER<10PERSONEN=+5€
GRILLADENAMEETING:CLASSICKEUZEUIT3STUKKENVLEESOFVISPERPERSOONWORSTGEMARINEERDEKOTELETBROCHETTEKIPPENBOUTSPARERIBSWITTEWORSTHAMBURGERKALKOENBROCHETTEVISPAPILLOT(KLASSIEKOFZUIDERS)SCAMPIBROCHETTESALADES:JONGESALADE,CROUTONS,DRESSING,BRIEENSERRANOHAMTOMATENSALADE,RODEUI,PETERSELIEENDRESSINGKOMKOMMERSALADE,KERSTOMAAT,BIESLOOK,YOGHURTDRESSINGGRIEKSEKOOLSALADE,WORTEL,RODEBIET,ROZIJN,PLATTEPETERSELIEAARDAPPELSALADE,PANCETTA,GROENEBOONTJESENEIPENNE,TOMATADE,ZONGEDROOGDETOMAATJES,SPEK,PLATTEPETERSELIEFUSILLI,GEGRILDEKIP,CAESARDRESSING,TOMAAT,KOMKOMMER,DRESSINGGRIEKSEPASTA,FETA,AUBERGINE,PAPRIKA,TOMAAT,OREGANO,OLIJVENHUISBEREIDETARTAARVERSECOCKTAILSAUSWARMESEIZOENSSAUSBROODASSORTIMENTGRILLADEBUFFET+BEDIENINGBUFFET+CHEFVOORGRILLADEGEDURENDE3UURBORDEN,BESTEK,AFWAS39.75€PERPERSOONOPTIEDESSERT+8.5€<10PERSONEN=+5€
DELUXEGRILL(KEUZEUIT3STUKKENVLEESOFVIS):LAMSKOTELETJEMETROZEMARIJNMARINADELAMSKROONTJEMETHONINGTIJMMARINADECÔTEALOSVANBELGISCHBLAUWTOURNEDOSVANANGUSBEEFLOMOIBERICO(HAASJE)METMOSTERDMARINADEPIEPKUIKENJACKDANIEL’SHONEY-TERIYAKIMOSSELPOTJE“THECOOKING”(*INHETSEIZOEN)COQUILLESOPSPIESJEMETPANCETTA(3STUKS)TIGERSCAMPI’SINGETOMATEERDEROOMSAUSPAPILLOTMETSEIZOENSVISENCAPONATASAUSSALADES:GEBAKKENKRIELTJESMETPANCETTA,ZOETEPAPRIKA,SJALOT,GEROOKTELOOKKROKANTEGEGRILDEASPERGES,MANGE-TOUT,KERSTOMAAT,ZANDWORTELWRAPMETFETA,GEBAKKENPAPRIKA,AUBERGINES,COURGETTEFOCACCIA,MOZZARELLA,RUCOLA,PARMAHAMJONGESALADE,CROUTONS,DRESSING,BRIEENSERRANOHAMTOMATENSALADE,RODEUI,PETERSELIEENDRESSINGKOMKOMMERSALADE,KERSTOMAAT,BIESLOOK,YOGHURTDRESSINGGRIEKSEKOOLSALADE,WORTEL,RODEBIET,ROZIJN,PLATTEPETERSELIEPENNE,TOMATADE,ZONGEDROOGDETOMAATJES,SPEK,PLATTEPETERSELIEFUSILLI,GEGRILDEKIP,CAESARDRESSING,TOMAAT,KOMKOMMER,DRESSINGGRIEKSEPASTA,FETA,AUBERGINE,PAPRIKA,TOMAAT,OREGANO,OLIJVENHUISBEREIDETARTAARVERSECOCKTAILSAUSWARMESEIZOENSSAUSBROODASSORTIMENT54,79€PERPERSOONGRILLADEBUFFET+BEDIENINGBUFFET+CHEFVOORGRILLADEGEDURENDE3UURBORDEN,BESTEK,AFWASOPTIEDESSERT+8.5€<10PERSONEN=+5€
OPAANVRAAG:RECEPTIESWALKINGDINERSGALADINERSSHOWCOOKINGRAADVANBESTUURCATERINGOPMAATGINTASTINGSTOTAALCONCEPTEN
• PRIJZENZIJNINCLUSIEFBTWENTRANSPORT
ALGEMENEVOORWAARDEN:
NARESERVATIEDIENTU:
ü TENLAATSTE2WERKDAGENVOORDATUM,KANUDEBESTELLINGPLAATSEN!
SERVICETERPLAATSTE:(INDIENGEENTOTAALCONCEPT)
ü 30€/UUR/PERSOON(KOK,BAKKER,BEDIENINGBUFFET,KELNER,...)EXCLUSIEFBTWü STEEDSMINIMUM2PERSONEELSLEDENVEREISTPERSERVICE!!!
