Terra Cognita Nr 1

of 24 /24
TERRACOGNITA ONTDEK JE WERELD! HOTSPOTS IN MALEISIË - CHINA VS. NEDERLAND - EXPATS IN NEDERLAND - ETENSWAARDIGHEDEN - STAGE IN ETHIOPIË 1e jaargang - nr. 1 | APRIL 2009

Embed Size (px)

description

The firts AIESEC Terra Cognita Magazine

Transcript of Terra Cognita Nr 1

  • TERRACOGNITA

    ONTDEK JE WERELD!

    HOTSPOTS IN MALEISI - CHINA VS. NEDERLAND - EXPATS IN NEDERLAND -

    ETENSWAARDIGHEDEN - STAGE IN ETHIOPI

    1e jaargang - nr. 1 | APRIL 2009

  • St. Petersburg, RuslandVan: Tom DisveldFunctie: Managementstage bij KREPS

    Hey AIESEC,

    Ik loop nu stage bij KREPS. KREPS is een jong bedrijf dat slechts 10 jaar bestaat en inmiddels tot een top 10 bedrijf op de Russische dry building materials markt is uitgegroeid. Deze groei willen ze doorzetten, zeker omdat de Russische constructiematerialen markt erg pro table is. En waarom hebben ze mij daar eigenlijk voor nodig? Volgens mijn baas Andrej omdat I believe you have special skills. Ha, steek die maar in je zak!

    Tot snel in Nederland!!

    Bangkok, ThailandVan: Marleen van der Rijst Functie: Managementstage Thaise Kamer van Koophandel

    Hoi AIESEC,

    Het inburgeren gaat echt super snel, mede dankzij het feit dat mn werk al drie dagen na aankomst begon en het dagelijkse ritme dus ook hier weer is begonnen. De tijd vliegt! Heel veel gedaan en geen seconde stil gezeten...

    Groetjes Marleen

    New Delhi, IndiaVan: Kathrine van den Bogert Functie: Ontwikkelingsstage Lucknow Mahila Seva Trust

    Hey AIESEC,

    Ik ben begonnen met een onderzoek naar de situatie van thuiswerkende vrouwen die voor veel te weinig geld Chikan-art maken, dat is een soort borduurwerk waar Lucknow bekend om staat. Na dit onderzoek ga ik samen met de oprichtster van de NGO bij de state govern-ment lobbyen en met hen programmas organiseren voor bijvoorbeeld zorgverzekeringen, minimumlonen, kin-deropvang, scholing en arbeidsvoorwaarden. Kortom alles wat voor ons in Nederland heel normaal is maar wat voor deze vrouwen in de informele sector nog ont-breekt.

    Groetjes Kathrine

    POST UIT...

    2 Terra Cognita

  • 3 Terra Cognita

    IN DEZE EDITIE

    PERUpagina 22

    ETHIOPIpagina 18

    ZUID-AFRIKApagina 12

    Maleisipagina 4

    EN VERDER:

    KAPITEIN OF STUURMAN 7

    HOLLANDSE NIEUWE 8

    ARNHEM-NIJMEGEN COOL REGION 10

    AAN HET WOORD 11

    TERRA INCOGNITA 12

    MIJN DING 15

    HIER & DAAR 16

    TEST: HOE INTERNATIONAAL BEN JIJ? 17

    ETENSWAARDIGHEDEN 22

    IK GA OP REIS EN NEEM MEE 24

    colofon

    TERRA COGNITA IS EEN UITGAVE VAN STICHTING AIESEC NIJMEGEN

    OPLAGE1.000

    HOOFDREDACTIEAAGJE VAN DER AA

    REDACTIEADRESHEYENDAALSEWEG 141 K-1.300

    6525AJ NIJMEGEN

    E-MAIL:[email protected]

    OPMAAKROBIN BLEICHRODT

    AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE:TOM DISVELD, MARLEEN VAN DER RI-

    JST, KATHRINE VAN DEN BOGERT, HANS KERSTEN, MARCO CANGI, SIMONA LA-ZAROVIC, UDAY GUPTA, PAULUS BLOM,

    ANTOINE VERHOEVEN, FREDERIKE VAN KONIJNENBURG, KIM FAIRLEY, LIEKE

    MUTGEERT, ZIGUANG ZHENG, MAARTEN ODDING, WILLEMIJN VERHOEVEN, ELFI

    GOOREN EN MARLOES TAP

  • 4 Terra Cognita

    SELAMAT DATANG KE MALAYSIA

    TOP 5

    1

    2PERHENTIAN Deze eilandengroep een uur

    buiten de kust van Noordoost

    Maleisi komt je misschien wel

    bekend voor. De afleveringen

    van het programma Expeditie

    Robinson zijn hier namelijk

    opgenomen. De parelwitte

    stranden en het kristalhel-

    dere water zijn ideaal voor

    snorkelen, duiken en andere

    watersporten. Het nachtleven

    is levendig met het grote aantal

    backpackers dat het eiland

    eigen is. s Avonds kan je

    genieten van versgevangen vis,

    bier en zelfs marihuana is goed

    te verkrijgen op deze eilanden.

    Een must voor elke backpacker

    die tot rust wil komen van de

    cultureshocks op het vaste

    land.

    PETRONAS TWIN TOWERSvan 1998 tot 2003 waren de twee petronas torens met hun hoogte van 493 me-

    ter de hoogste ter wereld. Hoewel ingehaald door onder andere de Burj Dubai

    met zijn circa 800 meter blijven deze twee torens een ongelooflijke construc-

    tie waar je versteld van zal staan. Een aanrader is om in kuala lumpur een tripje

    te maken naar de tv-tower om daar op de top te bekijken hoe hoog de petronas

    nu cht zijn.

    5 prachtige enbijzondere hotspots inmaleisi

  • 5 Terra Cognita

    KE MALAYSIA

    GENTING HIGHLANDSHet kan surrealistisch voorkomen, maar het is toch echt

    een stad in de wolken. Genting is het enige legale Casino

    in Maleisi en ligt 51 km ten noorden van Kuala Lumpur.

    Het gekleurde first world hotel op de foto is nu nog het

    grootste hotel ter wereld met meer dan 10.000 kamers.

    Amusement is hier 24 uur per dag, maar niet voor de 60%

    van de maleise bevolking die moslim is. zij mogen namelijk

    niet naar binnen. verblijf hier is aan de dure kant, maar de

    aziatische gokrituelen zijn fantastisch om mee te maken.

    MalakkaMalakka is een historische kuststad die wordt gekenmerkt

    door oude koloniale bouwwerken. Zo is er het dutch

    square waar een nederlands hervormde kerk en een

    stadthuys staan. Ook zijn er vele graven van de kolonis-

    ten en veel V.O.C. reliquien te vinden in deze prachtige

    plaats.

    Naast dit stuk geschiedenis is er ook nog een zeer groot

    chinatown. Een hemel voor de toerist die nog niet al zijn

    souvenirs heeft gekocht.

    DOOR: ROBIN BLEICHRODT

    4 5

    3

    TROPISCH REGENWOUDWeinig mensen weten het maar Maleisi

    bestaat voor 80% uit tropisch regenwoud.

    Het grootste deel hiervan bevindt zich op

    het eiland Borneo. In het verre oosten van

    borneo kunnen Orang oetans worden gezien.

    deze worden door de lokale bevolking ook

    wel Orang Belanda genoemd, wat hollander

    betekent. Hieraan kan je zien wat de lokale

    bevolking van het uiterlijk van de voormalig

    kolonisten vindt.

    Wat je moet weten:Hoofdstad: Kuala LumpurRegenseizoen: Kleding: Let op je kleding in de noordelijke provincies Kedah en terranganu en bij bezoek aan religieuze bezienswaardigheden.Religie: 60 % moslimVisum: bij aankomst 3 maanden geldig.Valuta: ringgit (in de volksmond een buck)Vaccinaties: buiktyfus, DTP, malaria en Hepatitus A.

  • Dat zorgt ervoor dat je jezelf keer op keer verbetert. Het is diezelfde gedrevenheid

    die ervoor zorgt dat de accountants en belastingadviseurs van Mazars mr voor

    u bereiken. Hebt u behoefte aan oplossingen die verder gaan dan het geijkte? Kijk

    dan op www.mazars.nl en ontdek wat een wereldwijd opererende accountantsorga-

    nisatie voor u kan betekenen. Ga verder met Mazars.

    Het uiterste uit jezelf halen

    MAZARS IS ONTSTAAN UIT EEN FUSIE TUSSEN MAZARS EN PAARDEKOOPER&HOFFMAN.

    -advertentie-

  • Kapitein of Stuurman

    U kent ze vast wel. Stoere kapiteins die al dan niet bulderend hun matrozen opdrachten toeschreeuwen. Onwrik-baar op de brug, als een rots in de branding. Hoe hard het ook stormt en hoe het schip ook tekeer gaat, de pijp hangt losjes in de mond, hem gebeurt niets.

    Och, in goede tijden hoeft zon kapitein zich niet eens echt in te spannen. Hij heeft immers een kist met dukaten bij zich en bepaalt tenslotte het matrozen-loon. En sturen laat je aan de stuur-man over, die wordt er tenslotte toch ook voor betaald.

    Nu, als die gouden ber-gen er nog zijn dan zijn ze in ieder geval uit het zicht

    U kent ze vast wel. Ondernemers die er in de afgelopen jaren net zo over dachten. Die al wat rustiger aan waren gaan doen en het stuur van hun onderneming eigenlijk al hadden overgelaten aan hun management. Door adviseurs was hen prachtig voorgespiegeld dat nu de tijd van oogsten was aangebroken met gouden bergen in het vooruitzicht.

    Nu, als die gouden bergen er nog zijn dan zijn ze in ieder geval uit het zicht. En daar sta je dan als kapitein. Je bevelen klinken al minder overtuigend, soms zelfs tegenstrijdig. De matrozen kijken vertwijfeld omhoog, de stuur-man begrijpt het ook niet meer.

    En dan? Achter uit de keel bulderen? Dat hier nondekatoene geluisterd gaat worden? Probeer het maar. De Hollandse matroos steekt echter doorgaans zo in elkaar dat hij even net doet of hij luistert, maar als u - na even de brand in uw pijp gejaagd te heb-ben - opkijkt, lijkt het alsof er niet is gebulderd.

    De Hollandse matroos is heus niet gek

    Wat dan? Net doen alsof er nog dukat-en in de kist zitten en hieruit prachtige beloningen in het verschiet liggen? De Hollandse matroos is heus niet gek, die wil ze eerst zien.

    Nee, dat gaat hem niet worden vrees ik. Wat dan wel? Hiervoor grijp ik even terug naar een oud Italiaans boekje (Uit het jaar 1642, gevonden in Genua) waar-uit vele kapiteins hun moed geput heb-ben. Italiaanse kapiteins, dat wel, dus u voelt het al een beetje aankomen denk ik. U moet zich daarbij even indenken wat er met een kapitein zal gebeuren die zonder lading, of zonder schip terug-keert bij zijn reder? Heeft u hem? Nou daar gaan we dan. Omdat mijn Italiaans niet zo best is, zal ik het enigszins vrij vertalen:

    Enkele handreikingen aan scheepskapiteins die in zwaar weer verkeren.

    1. Kom van de brug af en ga schuin achter de stuurman staan.2. Bepaal snel en overtuigend een andere koers. Hierbij maakt het niet uit welke. De huidige koers is toch al slecht, alle andere zijn beter. 3. Observeer hierbij (nu van dicht-bij dus) de matrozen. Pik een willekeurig matroos eruit en gooi hem over boord. Doe dit niet met de man met de grootste bek. 4. Overleg kort met je bemanning, vertel ze eerlijk hoe groot de overlev-

    ingskansen zijn. En als de bodem van de kist met dukaten in zicht is, vertel ze dat ook eerlijk, maar niet zonder de reisbestemming in lyrische bewoordin-gen in het vooruitzicht te stellen. (een warm oord waar de drank rijkelijk vloeit, de rest vullen ze zelf wel in).5. Bepaal in overleg met je stuur-man de nieuwe, meest succesvolle koers naar de reisbestemming. Bij onenigheid tussen u en de stuurman gaat de laatste in het vooronder. U bepaalt de koers en stuurt nu ook zelf. Met name hierdoor oogst u veel bewon-dering!6. Geef de grootste muiter blijk van waardering.

    En als het goed is krijgt de kapitein dan weer het stuur in handen en het gezag dat hij verdient.

    U kent ze vast wel, die ondernemers die er goed aan zouden doen om bovenstaande Italiaanse wijsheden op te volgen

    U zult denken, wat heeft dat met AIESEC en studenten te maken? U komt deze ondernemers tegen! Ondernemers die een nieuwe koers varen, waar u prima bij kunt passen. Maar ook ondernemers die traditioneel verder varen, waar u mogelijk koers-verleggend bezig kunt zijn. Wetenschap en ondernemerschap kunnen elkaar uit-stekend aanvullen namelijk, met name in het midden- en kleinbedrijf. De crisis biedt goed beschouwd enkel kansen.Let wel: u begint als matroos maar kunt u zich niet snel als assistent stuurman presenteren? Innovatie en lef, zo is 400 jaar geleden ook New York ontdekt.

    Hans Kersten is partner bij Mazars Paardekooper Hoffman N.V. en lid van de lokale advies raad van AIESEC NIjmegen.

    7 Terra Cognita

  • HOLLANDSE NIEUWE

    8 Terra Cognita

    Marco, Simona en Uday vertellen

    over hun ervaringen op

    Nederland-se bodem. Wat

    dachten zij van Nederland toen

    ze aankwamen en wat denken ze nu?

  • Name: Marco CangiNationality: ItalianHere since: 02-01-2009Company: Noton

    Were you excited about Holland?On one hand I was excited for the new experience but on the other hand I had no clue of what to expect: a new house, a new job, new challenges, new friends, but also different habits, a different culture, differ-ent values a completely new life. And what if I dont like it? What if something goes wrong? Am I going to waste my time?

    And was it a waste of time?Thinking back to those nerve-wreck-ing days I have to smile and think: what a fool I was! I have lived in the Netherlands for 3 months and I can proudly say that this was one of the best decisions I have ever made.One of the first things that surprised me at the beginning was the Dutch passion for cycling; even though it is common knowledge that there are a lot of bikes here, it is still unique when you spend 15 minutes looking for yours because it is parked among hundreds of others at the station. I proudly ride my bike every day to go to work. Cold, snow, rainI dont mind and it makes me feel very Dutch!

    And what about food? As you may know for Italians food matters! Luckily I have some pretty decent cooking skills, but another problem arose here: my average stay in the supermarket was between 30 and 40 minutes, not because I was buying tons of food but just because I didnt know what I was buying! Some-times the only clue was a picture on the box!

    Any remarks?I just sketched a few small examples that of course are not enough to explain the meaning of being in touch with a new culture. However, espe-cially these small things are very important to me, and make me realize that Im experiencing something that is enriching me day by day! This is per-fectly illustrated by this quote:

    The World is a book, and those who do not travel read only a page.

    Saint Augustine

    Name: Simona LazarovicNationality: RomanianHere since: 22-08-2008Company: PAVO

    Is there a large difference between dutch and romanian business cul-ture?Romanian business culture is quite formal and hierarchical, with great importance being placed on cour-tesy, and on respect for older or more senior people. In most Romanian companies, business attire should be formal. Being used to a formal dress code, I was quite surprised that it was okay to come to work wearing sneak-ers or hoodies.

    And apart from the clothes, is there a difference in the meetings?In Romania meetings are usually quite formal, and often dominated by the senior decision-maker, so my first meeting at Pavo in the netherlands was very special. During this meeting my supervisor continuously asked me for my opinions and suggestions and discussed them, rather than just informing what will be done in the future. In Romania, decisions are nor-mally made at a senior level, so this was a pleasant surprise.

    How do you speak to your supervi-sors in Romania?Titles are important in Romania: you should always address people by their professional or academic title with their name, or Mr or Mrs/Ms, along with their family name. It is unusual to use first names in Roma-nian business. The first few days in my company in the Netherlands I avoided calling my boss any name, being afraid of sounding either too familiar (as I was used in Romania to call the boss by Mr X) or to sound too formal. But now i found my way!

    What is the weirdest habit of dutch people?noticing that most Dutch people have to make appointments for absolutely everything, even going out for coffee with a close friend. In Roma-nia, meeting schedules are not rigid. Romanians dont make appointments a long time before a meeting takes place, either business or personal.

    Name: Uday GuptaNationality: IndianHere since: 10-01-2008Company: Van Aaken Automatisering

    What were your prejudices?The general prejudice about the Dutch always includes their fondness of drugs and prostitution. My percep-tion wasnt that extreme, but some-what like it. It was really surprising and actually good know that Dutch are not so much into it (its never fun to do things which are legal!).

    What about the way of life?Besides that I observed that Dutch people give a 100% in whatever they do, may it be partying or work and I think this is the reason behind this highly developed and beautiful coun-try. In India things are very informal (except business) and it is very easy to mix and make friends. No planning or appointments are needed for anything (except business); you can just drop by anyones place at anytime.

    What do you think about the food?It was another major difference between India and Holland (now my second home country!) Unlike Hol-land we Indians devote a lot of time to our meals and enjoy each and every bite of it (..yumm..). Our food is a blend of many spices and mostly it is some kind of curry. We always prefer eating freshly made food, but now Im used to eating breads for lunch and it is actually good to try the variety of cheeses which Holland is famous for.I have learned a lot from this intern-ship, especially cooking. Never in my life had I imagined myself cooking daily, but it is actually fun to do it.

    Do you want to add something else?On a serious note, it has been a great learning experience working pro-fessionally and with such focused people. A ton of thanks to AIESEC for making this happen. I am looking forward to a lot more parties and learning experiences parties as a first priority!

    9 Terra Cognita

  • ARNHEM NIJMEGEN COOLREGION?

    Ja! De regio op de inter-nationale kaart zetten en digitaal vindbaar maken voor bezoekers en bed-rijven vanuit binnenland en buitenland; dat is het doel van de marketing-campagne voor Arnhem Nijmegen, Cool Region. Projectmanager Paulus Blom vertelt.

    Het is het nieuwe merk van Arnhem Ni-jmegen: een gebied van 1,000 vierkante kilometer, met ongeveer 720.000 in-woners. Arnhem Nijmegen Cool Region heeft haar eigen internationaleweb portal: www.coolregion.nl

    Bedrijven en bezoekers gaan zich steeds meer richten op regios en dit maakt onze digitale vindbaarheid zeer belangrijk, aldus Paulus Blom. Met onze marketingcampagne willen we onder de aandacht brengen wat onze regio allemaal te bieden heeft. Vooral studenten, onderzoekers en ken-niswerkers uit het buitenland willen we aantrekken, maar bedrijven, inves-teerders en toeristen behoren ook tot onze doelgroep. De officile taal van de web portal is engels, maar bezoek-ers kunnen eenvoudig overschakelen naar een Nederlandse en Duitse versie. Deze toevoeging is erg belangrijk omdat er veel Duitse studenten en ken-niswerkers naar Arnhem en Nijmegen komen. Ook is er een mogelijkheid om

    de site in nog meer talen uit te breiden. De Radboud Universiteit Nijmegen en Hoge School Arnhem Nijmegen zijn hier ook mee geholpen; zij hebben als doel om in de toekomst 30% meer inter-nationale studenten naar onze regio te halen.

    Wat is er te vinden?Het web portal geeft informatie over huisvesting, werkgelegenheid, winkels, studieprogrammas, het culturele aanbod en nog veel meer handige informatie voor bezoekers. Ook zal de homepage regionale nieuwsitems gaan bevatten. Een belangrijk onderdeel van de site vormen de market windows. In deze digitale etalages zullen ken-merkende producten vanuit de regio belicht worden, zoals mode, wetensc-hap en het culturele aanbod.

    IntiatiefnemersDe vier initiatiefnemers van Arnhem Nijmegen Cool Region zijn de Kamer van Koophandel, Regionaal Bureau voor Toerisme Knooppunt Arnhem-Ni-jmegen (RBT KAN), Stadsregio Arnhem Nijmegen en VNO NCW Regio Arnhem-Nijmegen. Ook MKB-midden is inmiddels partner.

    Cool Region zal niet de huidige stads-marketing vervangen, maar is een aanvulling op de marketing die nu al bestaat. Het nieuwe merk met geves-tigde namen combineren is wat wij co-branding noemen.

    De waarden die wij uit willen dragen zijn Relaxed, gezond en Creatief. In n woord cool!

    Er is nog steeds een groot verschil tussen het imago van onze regio zoals buitenstaanders dit ervaren en hoe wij werkelijk zijn, onze identiteit constateert Blom. Wij zijn mr dan een grensregio met veel groen en een rijke historie. De regio is ook jong en trendy met creatieve bedrijven, de top van de mode-industrie, een sterke gezondheidssector, uitstekende onderwijsmogelijkheden en spannende architectuur. Arnhem Nijmegen Cool Region is meer dan alleen een webportal. Het is de naam van de regionale marketingcam-pagne voor de komende jaren. Blom concludeert: Het wordt een uitdaging om onze regio internationaal bekend te maken, maar we gaan ons uiterste best doen. Onze droom is om in 2018 de culturele hoofdstad van Europa te zijn en als we hier allemaal aan meehel-pen kunnen we dit mogelijk maken!

    Paulus Blom, projectmanager Cool Region Arnhem Nijmegen

    10 Terra Cognita

  • 11 Terra Cognita

    AAN HET WOORD

    Antoine is CFO van Oc-Nederland B.V. en Lid van de Lokale Advies Raad van AIESEC Nijmegen

    Zakendoen wordt elke dag meer internatio-naal, de wereld wordt langzaam een grote markt. Dit geldt in het bijzonder voor een klein land als Nederland met haar open economie. Nederland is voor een groot deel van haar welvaart afhankelijk van de handel met het buit-enland. Dat begon reeds in de 17e eeuw met de Oost Indische Compagnie, maar geldt vandaag de dag nog steeds. En dit zal alleen maar gaan toenemen.

    Om als Nederland succesvol te zijn in het snel meer inter-nationaal wordende speelveld zijn twee zaken van cruciaal belang. De eerste onmisbare succesfactor is kennis. Een land als Nederland met haar hoge kosten gebaseerd op een hoge welvaart zal het van toegevoegde waarde moeten heb-ben. Producten en diensten welke wij leveren moeten een dermate hoge toegevoegde waarde hebben dat onze han-delspartners deze graag van ons afnemen. Hierbij is kennis natuurlijk cruciaal. En om kennis te vergaren is onder-wijs van belang. Investeringen in onderwijs, maar ook een positieve drive van studenten om kennis te vergaren en te gebruiken is cruciaal.

    De tweede zeer belangrijke factor is kunnen bewegen in het internationale speelveld. Heel belangrijk hier is het begrijpen van verschillen in culturen. Het omgaan met een Amerikaan en het omgaan met een Japanner vergt een goed inlevingsvermogen in hoe deze mensen op het gedrag van zijn Nederlandse gesprekspartner percipiren.

    Uit ervaring weet ik dat Nederlanders redelijk straight forward zijn. Hierbij bedoel ik dat Nederlanders over het algemeen snel waardeoordelen klaar hebben, en dit ook op een niet al te tactische wijze overbrengen. In vele culturen wordt deze communicatiewijze, waar wij als Nederlanders vaak trots op zijn, niet altijd op prijs gesteld.Om hier als Nederlander gevoel voor te krijgen is het uiter-mate belangrijk dat spelers op het Internationale handels-veld, de studenten van nu, op een zo vroeg mogelijk tijdstip de mogelijkheid, en misschien zelfs wel de plicht krijgen om tijdens de studie een deel van hun tijd in het buitenland door te brengen.

    Immers het begrip dat culturen echt anders zijn leer je niet door drie weken aan de Costa del Sol vakantie te vieren. Dat leer je pas op het moment dat je een wat langere tijd in buitenland werkt of studeert. Dan pas kom je in aanmerking met lokale gewoontes, andere omgangsvormen en andere talen.

    Immers het begrip dat culturen echt anders zijn leer je niet door drie weken aan de Costa del Sol vakantie te vieren

    Kortom: het bedrijfsleven in Nederland, wat de basis is van de Nederlands welvaart, heeft behoefte aan goede opgeleide mensen met een positieve spirit en een internation-ale orintatie, welke in levende lijven ondervonden hebben hoe het is om te werken met andere mensen in andere cul-turen.Hieraan kan AIESEC een mooie bijdrage leveren.

    Antoine Verhoeven

  • 12 Terra Cognita

    TERRA INCOGNITA

  • 13 Terra Cognita

    Op de voorgrond prijkt het nieuwe stadion voor de WK-finale van 2010 in Kaapstad. Op de achtergrond zie je de beroemde tafelberg.

  • Never underestimate the importance

    of local knowledge

    HOUSING & RELOCATIONSERVICES

    Your expert in expat services

    We understand the stress and challenges involved in Relocating, We will make each move as smooth as possible for the employees, their families, their managers and the Human Re-sources Departments of their companies.

    These are the services we offer in packages and on an hourly basis:

    - Housing, Renting a property, application utilities, telephone, internet and housekeeping.- Immigration service, visa information and requirements, work permit information and requirements, registration City Hall, application BSN-number.- Settling in Transport from airport to new home or hotel and neighborhood exploratory trip- Education Curriculum and exams, school terms, language institutions, nursery schools etc.- Health: introduction Dutch health care system, family doctor, hospitals, maternity, pharmacists, dental care etc.- Banking & finance: opening bank account, credit cards, saving accounts.- Insurance: Liability insurance, home insurance, health insurance, car insurance etc.

    With the above we offer a high quality service with great attention to detail. We go that extra distance to ensure that our clients receive a very personal service during the re-location process and we keep in regular contact with the transferees during the process until they are well settled Into their new home.

    -advertentie-

    Fifty Two Degrees 17th floorJonkerbosplein 526534 AB Nijmegen

    tel. +31.24.3440600Fax +31.24.3440060Mobiel +31.6.44999950Mail [email protected] www.dolfijnwonen.nl

  • MIJN DING

    15 Terra Cognita

    Naam: Frederike van KonijnenburgLeeftijd: 23 jaar

    Studie: Bedrijfskunde

    Wat houdt jouw ding in?

    De Make a Move Carrireweek van 2009! Het Make a Move team, waar ik cordinator van ben, organiseert dit evenement. Het doel is om recruiters van bedrijven als Shell, TNT en Be-renschot in contact te brengen met Nijmeegse studenten. De 21 bedrijven die dit jaar heb-ben aangegeven mee te willen doen verzorgen een presentatie, workshop, bedrijvenlunch of diner. Op deze manier kunnen studenten op een interactieve en soms informele manier meer te weten komen over de carrire-mogelijkheden binnen verschil-lende organisaties.

    Wat is de grootste uitdaging?Om nt dat beetje extra te bieden aan zowel bedrijven als student-

    en. Een draaiboek volgen kan iedereen, maar het is juist nu ex-tra belangrijk om te focussen op service, kwaliteit en originaliteit.

    Wat wil je ermee bereiken?

    Wat de studenten betreft hoop ik dat ze veel bedrijven bezoeken en actief deelnemen, zodat ze echt iets hebben aan de Car-rireweek. Verder hoop ik dat de recruiters enthousiast zijn over de Nijmeegse studenten. Niet alleen om hun deelname in komende jaren zeker te stellen, maar ook omdat dat Nijmegen een aantrekkelijkere stad zou maken om te gaan studeren. Voor veel mensen heeft Nijmegen op dit moment onterecht een soft en onambitieus imago, hopelijk kan onze Carrireweek daar een verandering in brengen!

    Wat houdt jouw ding in? Nadat ik een half jaar in het stadje Buldana in India heb gewoond en gewerkt, ben ik met enkele andere Nederlanders actief geworden voor onze eigen stichting: Access to Education. Met deze stichting onder-steunen we scholingsinitiatieven en verbeterde leefomstan-digheden in Buldana. Omdat we precies weten waar ons geld naar toe gaat, kunnen we gericht activiteiten opzetten. Afgelopen jaar is er door sponsorgeld een watertank gebouwd waardoor water eerst gefilterd wordt. Een enorme verbetering van het drinkwater voor de schoolkin-deren. Wat is je grootste uitdaging? Kinderen motiveren om verder te studeren! Een vervolgstudie betekent het verschil tussen arm en rijk. De kinderen waarmee ik in Buldana heb gewerkt, zijn verre van dom. Positieve stimulans van eigen familie en omgeving ont-breekt echter vaak.

    Wat wil je ermee bereiken? Als buitenlander kun je een bepaalde invloed uitoefenen en activiteiten opzetten. Ik heb bijvoorbeeld een schoolreis georganiseerd naar Pune, een grote stad waar veel colleges en universiteiten zijn. Ik heb met eigen ogen gezien hoe de ogen van kinderen kunnen stralen als ze hun toekomstmogelijkheden ontdekken. Mijn doel is bereikt als er maar enkele kinderen door meer exposure, ondersteuning en informatie verder studeren. Momenteel onderzoeken we de haalbaarheid om een studiebeurs op te zetten waardoor we enkele kinderen financieel kunnen ondersteunen bij hun vervolgopleiding. Zie: www.accesstoeducation.nl voor manieren waarop jij kunt sponsoren. Het wordt vaak in reclamespots gebruikt, maar met enkele euros per maand kun je in India daadwerkelijk al veel initiatieven oppakken.

    Naam: Kim FairleyLeeftijd: 23

    Studie: Financile Economie

    Wat houdt jouw ding in?Mijn ding is op dit mo-ment de Newies market-ing. Het doel van deze marketing is het werven van nieuwe full- en parttime bestuursleden voor AIESEC. Activ-iteiten waar ik me vooral mee bezig houd zijn het maken van flyerroost-ers, het plannen van collegepraatjes en zogenaamde stuntweken en het ontwerpen van een flyer en een promo-filmpje. Hierbij krijg ik veel hulp van anderen.

    Wat is de grootste uit-daging?De grootste uitdaging is om mensen te motiveren om actief te zijn naast hun studie.

    En dat natuurlijk bij AIESEC! Zelf vind ik het een goede praktijkaan-vulling op mijn studie, het is leuk en je leert er gewoon heel veel van en dit wil ik door middel van de marketing overbren-gen op studenten.

    Wat wil je ermee be-reiken?Zo veel mogelijk sollici-taties voor de AIESEC bestuursfuncties!

    Meer informatie:

    www.aiesec.nl

    Of mail naar:

    [email protected]

    com

    Deadline: 15 mei 2009

    Naam: Lieke MutgeertLeeftijd: 21

    Studie: Bedrijfskunde

  • HIER & DAAR

    NEDERLAND

    Inwoners16 miljoen

    Oppervlakte41.000 km

    Eten & drinkenWater kan gewoon uit dekraan worden gedronkenDaarnaast eten jullie hiermet mes, vork en lepel.

    Mannen & vrouwenmannen hier zijn Lang, elegant en knap, vrouwen zijn mooi en slank.Alle Westerlingen lijken op el-kaar.

    ArchitectuurEr is geen stad in Nederlandmet meer dan een miljoen inwoners. Ook zijn stedenlaaggebouwd en zijn er weinig skyscrapers.

    HoofdstadAmsterdam

    CHINA

    Inwoners1.3 miljard

    Oppervlakte9.3000.000 KM

    Eten & drinken

    In China gaan we alle uitdagingen in de keuken

    aan met stokjes. Kookgerei wordt daar bijna niet gebruikt

    Mannen & vrouwenmannen daar zijn klein, ijverig

    en gladgeschoren. Vrouwen zijn klein en knap en wij lijken alle-maal niet zo op elkaar als hier.

    ArchitectuurIn China hebben voetgangers

    geen voorrang. De meestesnelwegen zijn vijfbaans.

    Misschien ook een goed idee voor jullie met

    alle files

    HoofdstadBeijing

    16 Terra Cognita

    Door: ZIGUANG ZHENG, AIESEC trainee in Nijmegen

  • HOE INTERNATIONAALBEN JIJ?

    17 Terra Cognita

    1. Als ik op vakantie ga, ga ik het liefste naar:

    A---> Zuid-Frankrijk, want dat is niet al te anders en toch het buitenlandB--> Egypte, leuk pyramides bekijken en een andere cultuur ervarenC--> Swasiland, het kan mij niet ver en vreemd genoeg zijnD--> Texel, ik blijf lekker in mijn eigen land!

    2. Wanneer ik op de univer-siteit een internationale student tegenkom:A--> denk ik hopelijk vraagt hij niks aan me en loopt hij door!B--> vraag ik waar hij vandaan komt en of hij nog een gids in Nijmegen nodig heeftC--> denk ik waarom gaat hij in hemelsnaam in het buitenland studeren? Wie doet zoiets nu?D--> ren ik hl hard weg

    3. Straks als ik af-gestudeerd ben, wil ik graag:A--> een jaar gaan reizen, de wereld zienB--> een baan gaan zoeken, het liefst in de buurtC--> doorstuderen, ik zit prima hier nog even in nijmegenD--> aan het werk, en het liefst in het buitenland

    4. Mijn droombaan is:A--> Banketbakker in drutenB--> reisleider in het krugerpark in zuid-afrikaC--> manager bij een groot internationaal bedrijfD--> steward/stewardess

    5. Mijn favoriete gerecht is:A--> alle Knorr wereld-gerechtenB--> gefrituurde hamsterC--> Aardappelen, vlees, en groentenD--> lasagne

    UITSLAG:

    5-15 punten: De Oer-HollanderJij vindt het allemaal wel prima hier in Nederlan en hoeft niet zo nodig de wijde wereld in. Op zich natuurlijk niets mis mee, maar probeer toch eens over de grenzen van ons kikkerlandje heen te kijken. Er valt nog zoveel te ontdekken!

    15-25 punten: DE VerkennerNederland vind je een leuk land, maar je hebt ook de behoefte om wat meer van de wereld te zien. Gefrituurde hamster gaat je net een stapje te ver, maar over het algemeen ben je altijd in om iets internationaals te proberen. Blijf dit vooral doen!

    25-35 punten: De WereldreizigerNiets is jou te gek en alles wil je meemaken. Nederland vind je maar saai, het liefst ben je voort-durend op reis! Timboektoe, Kazakhstan, de Filipijnen, het is jou nooit ver genoeg!

    Fantastisch natuurlijk, maar vergeet niet dat je eigen land ook veel leuke dingen te bieden heeft.

    SCORES

    1. A 3 B5 C7 D1

    2. A5 B7 C3 D1

    3. A7 B1 C3 D5

    4. A1 B5 C7 D3

    5. A5 B7 C1 D3

  • Als mensen bloemen kopen, hebben zij vaak geen idee waar deze vandaan komen. Som-mige worden gekweekt in Nederland, andere weer in Kenia of Ecua-dor, en sommige komen zelfs uit Ethiopi.

    Enkele jaren geleden kwam een groot aantal buitenlandse investeerders naar Ethopi om daar een bloemenk-wekerij op te zetten. Omdat bloemen-kweken in Ethiopi nog een vrij nieuw fenomeen is, is de tuinbouwsector zich daar nog aan het ontwikkelen met hulp van onder andere de Nederlandse en Ethiopische regering. Dit artikel zal inzicht geven in het reilen en zeilen van een bloemenkwekerij en de culturele verschillen die een grote rol spelen in het dagelijkse leven daar.

    De kwekerij en het procesDe kwekerij die in dit artikel behandeld wordt, ligt in een dorpje genaamd Ziway, op 2,5 uur rijden van Addis Ababa. Dit is de hoofdstad van Ethopi en bijzonder is dat Addis Ababa nieuwe bloem betek-ent in het Amhaars, de nationale taal van Ethopi.

    Veel mensen denken nog steeds dat Ethopi een onvruchtbaar land met veel armoede en ondervoeding is, maar het land heeft enorm veel mogelijkheden. 80 % van de bevolking heeft werk in de landbouw sector en het klimaat is dan ook ideaal voor het verbouwen van allerlei gewassen. Helaas is het wel zo dat er ook regios zijn waar veel armoede heerst en hulporganisaties zoals het World Food Program hard nodig zijn.

    Tijdens mijn verblijf in Ethopi heb ik dit overigens niet meegemaakt, aangezien Ziway een vrij goed ontwikkeld dorp is. De meeste inwoners hebben een mobiele telefoon, tv en dvd-speler. De komst van de buitenlandse investeerders zorgde voor veel werkgelegenheid en de ontwikkeling van het dorp is hier-door in stroomversnelling geraakt. Vanuit andere delen van het land kwa-men mensen zelfs naar Ziway om een baan te vinden op een van de kwekerijen.

    De kwekerij waar ik mijn onderzoek deed was 42 hectare groot. Dat staat gelijk aan ongeveer 63 voetbalvelden. Momenteel werken er 1000 Ethiopirs, vanuit allerlei delen van het land, op het bedrijf. Dit grote aantal werknem-ers is nodig om het groei- en inpakproc-es vloeiend te laten verlopen. Voordat wij in Nederland bloemen kunnen kopen in de winkel is er (namelijk) een heel proces aan vooraf gegaan.

    Veel mensen denken nog steeds dat Ethopi een on-vruchtbaar land met veel armoede en ondervoeding is

    De bloemen zijn gexporteerd vanuit, bijvoorbeeld, Ethopi en worden in Ned-erland verkocht op de veiling. Vanaf de veiling gaan zij naar de bloemenwin-kels. Om een mooie bloem in perfecte staat bij de klant te krijgen, is het groei- en inpakken van de bloemen in Ethiopi erg belangrijk.

    DE STAGE VAN... Willemijn

    18 Terra Cognita

    Willemijn Verhoeven heeft 3 maanden onderzoek gedaan naar arbeidsrelaties en interculturele communicatie op een

    rozenkwekerij in Ehtiopi voor haar studie: Culture, organization and magement aan de VU in amsterdam

  • 19 Terra Cognita

    STAP 1: Groeien en knippen

    Na 2 maanden groei aan de struik zijn de rozen g

    eschikt

    om geknipt te worden. Vanaf dat moment worden

    ze 4

    keer per dag geknipt door 300 vrouwen die hier

    dagelijks aan het werk zijn.Dit dient zorgvuldig

    te

    gebeuren, zodat de knoppen van de rozen nog nie

    t ver

    genoeg open zijn, maar ook nog niet te rauw zijn.

    Als er niks te knippen valt, zijn de vrouwen bezig

    met het

    zogenaamde pluizen. Dat betekent dat de zijsch

    euten

    van de roos worden verwijderd zodat alle voed

    ing naar

    de knop van de roos gaat.

    Rozen die geknipt zijn moeten zo snel mogelijk wo

    rden

    opgehaald door de pushcarboys die de rozen van

    uit de

    kassen naar de koelcel vervoeren

    In 3 dagen op de veiling...

    STAP 2: opstijven

    De pushcarboys brengen de rozen

    na het knippen naar de koelcel. Hier

    worden ze een paar uur geplaatst

    om op te stijven. Dit is nodig om de

    sapstroom van de roos tot stilstand

    te brengen. De rozen worden namelijk

    zonder water vervoerd en het

    opstijven zorgt ervoor dat de knop-

    pen tijdens het vervoer niet verder

    uitkomen.

    STAP 3: BOSSEN EN INPAKKEN

    Als de rozen weer uit de koelcel komen worden

    ze eerst op lengte ge-

    selecteerd. Met behulp van een kleine hark wor

    den de onderste bladen

    van de stam van de roos verwijderd. Vervolgens

    worden ze in het bakje

    rechts op de foto gebost. hierbij wordt ondersc

    heid gemaakt tussen de

    kwetsbare en minder kwetsbare bloemen. Het is

    heel belangrijk dat de

    bloemen op gelijke hoogte zitten. Tijdens het bos

    sen worden de rozen

    ook op ziektes en beschadigingen gecontroleerd

    . Ze worden ook met

    karton omhuld tegen beschadiging tijdens trans

    port. Daarna worden

    ze weer naar de koelcel gereden, waar ze blijven

    totdat ze worden

    ingepakt voor transport.

    STAP 4: Inpakken en transport.

    s nachts worden de geboste rozen in de koelcel

    in

    dozen gepakt. Hier zijn de mannen weer actief. De

    rozen worden vervolgens zonder water vervoe

    rd

    en arriveren 1 2 dagen later in het uitpakcentr

    um

    op de veiling in Aalsmeer. Daar worden ze uitgepa

    kt

    en op water gezet. Daarna krijgen ze een folie va

    n

    de rozenkweker en zijn daarmee klaar om geveild

    te

    worden op 1 van de veilingen in Nederland.

  • 20 Terra Cognita

    28 of 30 dagen?Culturele verschillen spelen een grote rol in de kwekerij. De Neder-landse kweker spreekt, net als zijn werknemers, maar een beetje Engels en dit zorgt nogal eens voor miscom-municatie. Naast het taalverschil is ook de kalender die in Ethopi gehanteerd wordt anders dan die in Nederland. De Ethopische kalender telt 13 maanden waarvan iedere maand 30 dagen heeft. De 13e maand heeft 5 of 6 dagen, afhan-kelijk van het schrikkeljaar. Tijdens mijn verblijf bij de kwekerij zorgde dit verschil in kalender voor een groot probleem.

    Tijdens mijn verblijf bij de kwekerij zorgde dit ver-schil in kalender voor een groot probleem

    De Nederlandse kweker gebruikte namelijk de Nederlandse kalender en daarom telde hij in februari maar 28 da-gen die uitbetaald werden. De werknem-ers waren het hier niet mee eens, omdat zij ineens minder salaris kregen dan de maand daarvoor en uitgingen van een maand van 30 dagen.Op payday lieten de werknemers hun ongenoegen merken en zetten ze een staking op touw. Hun managers moesten hen er van overtuigen dat de hoeveel-heid salaris klopte omdat dit bepaald werd aan de hand van het aantal dagen in de Nederlandse maand februari. Lat-er bleek dat de werknemers dit voorval aangrepen om de aandacht te vestigen op hun financile situatie.

    De komst van de Nederlandse kweker en andere buitenlandse investeerders, hebben ervoor gezorgd dat Ziway zich enorm heeft kunnen ontwikkelen. Nieu-we gebouwen werden gebouwd en oude huizen, winkels en restaurants werden opgeknapt. Bovendien konden steeds meer inwoners zich een fiets veroorlo-ven, waarmee ze bijvoorbeeld naar de kwekerij kunnen fietsen in plaats van te moeten lopen. Ook het feit dat sommige werknemers met een paardentaxi naar hun werk komen, of zelfs met de auto, bewijst dat Ziway een snelle ontwikkel-ing doormaakt.

    Een nadelig gevolg van deze ontwikkel-ing is de toenemende inflatie. Aangezien de inwoners van Ziway meer geld te besteden kregen, hebben de lokale ondernemers hun prijzen verhoogd. En jaar geleden kostte 25 kilo tef, het ingredint voor het nationale gerecht injera, nog 100 birr wat gelijk staat aan 7,50 euro. Toen ik in Ziway was, betaalden de mensen al het dub-bele voor dezelfde hoeveelheid.De kwekerijen trekken natuurlijk ook veel toeristen aan die de kassen willen zien.

    (mis)communicatie

  • 21 Terra Cognita

    Op weg naar het zuiden maken deze toeristen gebruik van de cafs en eetgelegenheden in Ziway. prijzen, die helaas dus ook voor de inwoners van Ziway gelden. Vorig jaar juni bleek dat vanwege deze inflatie in het dorp veel inwoners minder koopkracht hadden dan voor de komst van de kwekers naar Ziway. Hierop hebben de kwekers de salarissen verhoogd met 25%.

    Taalgrenzen en machtVoor de kweker was het een behoorlijke uitdaging om een bloemenkwekerij op te zetten in een ontwikkelingsland zoals Ethiopi. Hij moet communiceren met zijn werknemers die een compleet andere manier van leven hebben en wiens taal hij niet of nauwelijks spreekt of ver-staat. Deze werknemers moeten de bloe-men snijden en ervoor zorgen dat ze zo zorgvuldig mogelijk vervoerd kunnen worden naar de veiling in Nederland. De kweker is dus afhankelijk van zijn werknemers en de taal- en cultuurver-schillen maken dit soms extra moeilijk.

    Zoals ik al eerder vertelde, is er nogal wat miscommunicatie tussen de kweker en zijn werknemers vanwege het taalverschil. Zij kunnen alleen met elkaar praten met behulp van een tolk. Dit maakt het soms lastig om dingen echt duidelijk uit te leggen.

    De kweker is dus afhan-kelijk van zijn werknemers en de taal- en cultuurver-schillen maken dit soms extra moeilijk

    Deze onduidelijkheid en misverstanden werden ook gebruikt als machtsmiddel. Een goed voorbeeld hiervan was tijdens het overleg tussen de kweker en zijn werknemers over de contract-en. Dit gebeurde via de werknemers-vereniging. Na afloop van het overleg verdraaide de voorzitter de berichten die de kweker door wilde geven aan zijn werknemers. De voorzitter wilde de kwekerij ten onder laten gaan, omdat hij in plaats van de hem beloofde ho-gere functie, een steeds lagere functie kreeg. Hij nam dit de kweker kwalijk en wilde op deze manier wraak nemen. Op het moment dat de werknemers hun con-tracten gingen tekenen, veroor-zaakte hij behoorlijk wat onrust. Hij vertelde de werknemers, waarvan het grootste deel analfbeet is, dat er nadelige clausules in het contract waren opgenomen. Aangezien hij vloeiend de taal van de werknemers sprak, geloofden ze hem en weigerden ze vervolgens het contract te tekenen. De kweker stond machteloos omdat hij geen Amhaars sprak en de werknemers dus niet uit kon leggen dat er niets mis was met de contracten. Uiteindelijk heeft een tolk ervoor gezorgd dat dit misverstand werd opgelost en moest de voorzitter onder dwang van diversepartijen zijn ongelijk toegeven waardoor de contracten alsnog getekend werden?

    Wanneer je de kwekerijen in Ziway wil bezoeken wordt je allereerst gecon-fronteerd met een enorm groot hek. Dat wordt bewaakt door een tweetal Ethiopische guards in bezit van een groot geweer dat als een soort rugzak aan hun rug hangt. De kwekerij is volledig afgezet met een hek om indringers te weren. Bovendien staan er enorm veel mensen bij de poort te wachten. Zij staan daar vaak dagen- en soms wekenlang te wachten op een baan op een van de kwekerijen. Voor mij was het makkelijk om, in een auto met chauffeur, het terrein op te rijden. Aanvankelijk voelde ik me schuldig omdat ik zo makkelijk door de poort mocht, terwijl de werkzoekenden dag na dag voor de poort stonden te wachten. Dit was heel intens om mee te maken.

    Voor de Ethopirs is het daarentegen heel normaal dat werkzoekenden voor de poorten van een kwekerij moeten wachten op een baan of er soms let-terlijk voor moeten vechten. Op een dag had de beveiliger bij de poort een enorme bult op zijn hoofd. Hij legde me uit dat de vorige dag ruim 60 mensen stonden te wachten voor de poort ter-wijl er maar 10 banen beschikbaar war-en. Het was de verantwoordelijkheid van de beveiliger om maar 10 mensen bin-nen te laten. Toen hij dit bekend maakte, begonnen de wachtenden te duwen en te vechten om als n van de eerste 10 binnen te komen. In de chaos die toen ontstond, raakte de beveiliger gewond aan zijn hoofd. Dit klinkt misschien extreem, maar voor veel Ethopirs is dit heel normaal. Zij denken dat werkzoekenden in Neder-land ook zo moeten strijden voor een baan.

    Al deze voorbeelden en anekdotes geven een beeld van het dagelijkse leven op een bloemenkwekerij in Ethopi. Het laat zien dat taal- en cultuurverschillen een grote invloed hebben en voor veel onrust kunnen zorgen. Ondanks dit alles, kunnen de kweker en zijn werknemers goed met elkaar overweg. De werknemers zijn blij met de kansen die zij krijgen op de kwekerij en werken vaak liever voor een Nederlandse kweker dan voor een Ethiopische. De kweker zelf geniet van zijn verblijf in Ethopi. Hij is gelukkig want zijn droom, het opstarten van een bedrijf in het buitenland, is uitgekomen. Zoals hij zelf zegt: Als je eenmaal in Ethopi geweest bent, zul je al snel van het land en haar bewoners gaan houden!

    Ik ben het volledig met hem eens!

    FACTSHEET

    Hoofdstad: Addis AbabaTaal; AmhaarsInwoners: 85 miljoenValuta: BirrTijdverschil: UMT +3Visum: 17 euro 3 maandenTicket: 500-800

  • ETENSWAARDIGHEDEN

    22 Terra Cognita

    Durian : Stinkend fruitRegio: Zuid-oost AziWanneer je in indonesi, Thailand of Maleisi over straat loopt en je denkt een vuilnisbelt te ruiken, dan kan het zo zijn dat je voor een kraampje met deze vrucht staat. Vanwege de sterke geur die de vrucht heeft, is het zelfs verboden om deze in een aantal landen met de bus of vliegtuig mee te nemen.

    Hoe te eten?Neem een manchetta (kapmes) en hak hem in vieren.Je ziet dan binnenin een pusachtige substantie. Deze substantie die nog meer stinkt dan je aan de buitenkant dacht is de vrucht. Eet een stukje en je merkt dat je lichaamstemperatuur stijgt. Daarna is het de gewoonte om uit de schil van de Durian water te drinken om weer af te koelen.

    Waarom stinkt hij zo?Door de bestuiving van bepaalde vleermuizen ontstaat er in de vrucht waterstofsulfide wat de verschrikkelijke geur afgeeft.

    Tip om te Weigeren?Eigenlijk moet je het wel proberen. De lokale bevolking weet dat westerlingen het vreselijk vinden smaken en proberen het vaak aan te bieden. Zeg dat je het al eens hebt geproeft en dan hebben ze er wel begrip voor.

    MELK MET KOEIENBLOED

    Regio: Oost-afrika

    De Masai zijn een Nomadisch volk uit Oost-Afrika en vooral woonachtig in Kenya en Tanzania. Dit volk eet alleen maar vlees.

    Waarom Koeienbloed?Wanneer het erg droog is, geven de koeien weinig melk. Dan moet de melk aangelengd worden met bloed. Het is een tradi-tioneel gebeuren.

    Hoe te drinkenHet laten bloeden van een koe doen ze volgens traditie. Ze zoeken een gezonde koe uit de kudde. Ze binden de hals af met een riem. Dan schiet de eigenaar van de koe met pijl en boog in de hals van het dier. Ze vangen het bloed op in een kalebas. Als er ongeveer een halve liter in zit knijpen ze de wond even dicht om het bloeden te laten stoppen en dan mag de koe weer bij de kudde. Een koe heeft er geen last van als deze een halve liter bloed verliest. Ze letten er wel op dat die koe niet nog een keer hoeft te bloeden in ongeveer vier weken.

    Gefrituurde hamster

    Regio: Peru

    Plaatselijke DelicatesseDe beste gefrituurde hamster is verkrijgbaar in Cusco. Je gaat zitten in het plaatselijk restaurant en bestelt deze lek-kernij. Eerst denk je nog dat je iets gaat proeven en dat je ten-minste niet meer ziet wat het is. Helaas zitten de pootjes en het hoofd er nog aan wanneer deze lekkernij opgediend wordt. Je kunt het hamstertje dus zelfs nog in zijn lieve oogjes kijken wanneer je hem verorbert.Smaakt het? Laten we het zo zeggen: je moet er van houden

  • Dankzij AIESEC is Jan echt al een beetje...

    AMERIKAANS

    23 Terra Cognita

    KLAAR VOOR EEN WERELDFUNCTIE?wordt AIESEC BESTUURSLID

    Full-time

    Vice-voorzitter:Finance, marketing, ER en ICT

    Cordinator inkomend stageteam:aansturing team van 6 personen om bedrijven te werven in de regio nijmegen en buitenlandse studenten te plaatsen bij deze bedrijven.

    Cordinator uitgaand stageteam:Aansturing team van 6 personen die studenten werven van de radboud universiteit en deze op internation-ale stage sturen.

    Make a Move cordinator:Cordineren van een projectteam dat een aantal carrire-orienterende activiteiten organi-seert met als hoogtepunt de jaarlijkse carrireweek met 20 bedrijven en 300 studenten.

    Part-time

    In alle 3 de teams van AIESEC Nijmegen komen verschillende part-time functies vrij, zoals acquisiteur, accountmanager, marketingverant-woordelijke en studentcoach.

    Heb je interesse?

    Kijk op:

    www.aiesec.nl

    of kom naar onze informatiebijeenkomst:

    donderdag 23 april12.45 - 13.30 Erasmusgebouw 2.18

    [email protected]

    Het huidige dagelijkse bestuur van AIESEC Nijmegen

  • Naam: Maarten OddingBestemming: Slowakije

    Maarten, morgen vertrek je naar Slowakije, wat ga je daar precies doen?

    Ik zal in Presov, een stad in de buurt van Kovice, een stage gaan lopen bij een mode productie bedrijf: Gemor Fashion. Ik zal voor het bedrijf mar-keting activiteiten opzetten. Het bedrijf zocht iemand die uit Neder-land kwam omdat de student zich zal bezighouden met relatiebeheer die gericht is op de Nederlandse markt.

    Wat ga je het meeste missen?

    Ik denk mijn onbezorgde studenten leven. Ik heb hier een leuke kamer en woon samen met drie vrienden. Maar het is goed om een keer aan het werk te gaan, ik heb nog nooit fulltime gewerkt en heb hier nog weinig ervar-ing mee. Het moet gebeuren!

    Je bent op dit moment je koffer aan het inpakken. Wat neem jij zoal mee?

    Mijn camera natuurlijk, mijn paspoort, nette kleren en schoenen om aan te trekken tijdens het werk. Ook neem ik mijn voetbalschoenen. mee. Ik ga in Slowakije in mijn vrije tijd ook voetballen, het is nog niet helemaal duidelijk waar ik dit zal doen, maar waarschijnlijk bij een ama-teurclub in de buurt.

    Waar kijk je het meest naar uit?

    Ik kijk ernaar uit om een nieuwe cul-tuur mee te maken, de cultuur is daar natuurlijk heel anders dan in west europa!

    Maarten verder volgen:

    www.maartenodding.waarbenjij.nu

    IK GA OP REIS EN NEEM MEE...