Technische en economische kengetallen van rosés in 2008

Willeam Schoonhoven

Overzicht

• Totaal overzicht met nuka in relatie tot de voorgaande jaren• Totaal overzicht met starters in relatie tot de voorgaande jaren• Totaal overzicht met een vergelijking tussen de nuka´s en starters• Overzicht resultaten nuka bedrijven 25% beste en 25% slechtste

bedrijven• Overzicht resultaten starters bedrijven 25% beste en 25% slechtste

bedrijven• Vergelijking van nuka geleverd boven en onder de 8 maand• Vergelijking van starters geleverd boven en onder de 8 maand• Resultaten nuka met variatie• Resultaten starters met variatie• Conclusies• Eindconclusie

Totaal overzicht nuka in relatie met voorgaande jaren

Nuka´s2008 2007 2006

Aankoopgewicht 54,00 51,31 54,00Gem. betaald gewicht (kg) 191,71 194,81 191,10Levend eindgewicht 351,83 357,59 350,20Aanhoudingspercentage 54,84 54,50 54,50

Kleur 12,10 12,01 12,15Bevleesdheid 11,37 11,59 11,67Vetbedekking 2,29 2,37 2,35

Dagen op bedrijf 263,03 264,55 256,80Groei (gr/dag) 1135,59 1154,00 1155,00Uitvalspercentage 4,18 3,85 4,20Voerkosten/kg groei 0,92 0,75 0,64Opbrengst per kg 2,99 2,81 3,27

Gezondheidszorg 11,60 12,35 14,06Uitvalschade 7,55 7,40 10,53Mestafvoer 23,11 26,33 21,77Gas/water/licht 8,41 8,45 9,14

Opbrengst/kalf 559,00 546,27 624,35Aankoopkosten/kalf 168,00 191,86 224,91koppelgrootte 166,00 88,00Voerkosten/kalf 264,00 226,74 189,08Voerwinst/kalf 108,77 110,93 192,65

Saldo 61,84 58,05 169,50*

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Totaal overzicht starters in relatie met voorgaande jarenStarters

2008 2007 2006Aankoopgewicht 106,60 103,24 104,00Gem. betaald gewicht (kg) 196,65 197,12 190,40Levend eindgewicht 360,69 361,59 349,52Aanhoudingspercentage 54,92 54,50 54,50

Kleur 12,08 12,10 12,13Bevleesdheid 11,59 11,71 11,88Vetbedekking 2,38 2,42 2,26

Dagen op bedrijf 191,73 193,90 190,00Groei (gr/dag) 1329,31 1338,00 1293,00Uitvalspercentage 0,81 1,30 1,20Voerkosten/kg groei 0,93 0,70 0,64Opbrengst per kg 2,96 2,81 3,19

Gezondheidszorg 4,78 3,40 3,83Uitvalschade 2,49 3,66 4,25Mestafvoer 21,83 21,12 18,51Gas/water/licht 6,13 5,95 6,01

Opbrengst/kalf 578,64 553,62 607,71Aankoopkosten/kalf 286,48 302,31 345,99Voerkosten/kalf 231,72 179,36 153,07Voerwinst/kalf 41,10 54,68 93,22

Saldo 30,38 39,91* 98,50

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Totaal overzicht met een vergelijking tussen de nuka´s en startersStarters Nuka´s

2008 2007 2006 2008 2007 2006Aankoopgewicht 106,60 103,24 104,00 54,00 51,31 54,00Gem. betaald gewicht (kg) 196,65 197,12 190,40 191,71 194,81 191,10Levend eindgewicht 360,69 361,59 349,52 351,83 357,59 350,20Aanhoudingspercentage 54,92 54,50 54,50 54,84 54,50 54,50

Kleur 12,08 12,10 12,13 12,10 12,01 12,15Bevleesdheid 11,59 11,71 11,88 11,37 11,59 11,67Vetbedekking 2,38 2,42 2,26 2,29 2,37 2,35

Dagen op bedrijf 191,73 193,90 190,00 263,03 264,55 256,80Groei (gr/dag) 1329,31 1338,00 1293,00 1135,59 1154,00 1155,00Uitvalspercentage 0,81 1,30 1,20 4,18 3,85 4,20Voerkosten/kg groei 0,93 0,70 0,64 0,92 0,75 0,64Opbrengst per kg 2,96 2,81 3,19 2,99 2,81 3,27

Gezondheidszorg 4,78 3,40 3,83 11,60 12,35 14,06Uitvalschade 2,49 3,66 4,25 7,55 7,40 10,53Mestafvoer 21,83 21,12 18,51 23,11 26,33 21,77Gas/water/licht 6,13 5,95 6,01 8,41 8,45 9,14

Opbrengst/kalf 578,64 553,62 607,71 559,00 546,27 624,35Aankoopkosten/kalf 286,48 302,31 345,99 168,00 191,86 224,91Voerkosten/kalf 231,72 179,36 153,07 264,00 226,74 189,08Voerwinst/kalf 41,10 54,68 93,22 108,77 110,93 192,65

Saldo 30,38 39,91* 98,50* 61,84 58,05* 169,50*

Overzicht resultaten nuka bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven25% slechtste Nuka´s 25% beste

2008 2008 2008Aankoopgewicht 53,22 54,00 57,63Gem. betaald gewicht (kg) 181,33 191,71 188,96Levend eindgewicht 332,65 351,83 346,71Aanhoudingspercentage 54,75 54,84 54,88

Kleur 12,18 12,10 12,37Bevleesdheid 11,50 11,37 11,57Vetbedekking 2,44 2,29 2,30

Dagen op bedrijf 253,98 263,03 253,98Groei (gr/dag) 1100,74 1135,59 1139,13Uitvalspercentage 4,66 4,18 3,80Voerkosten/kg groei 1,01 0,92 0,79Opbrengst per kg 2,99 2,99 3,05

Gezondheidszorg 12,57 11,60 9,14Uitvalschade 6,69 7,55 9,09Mestafvoer 23,08 23,11 15,32Gas/water/licht 8,10 8,41 8,11

Opbrengst/kalf 542,03 559,00 575,16Aankoopkosten/kalf 163,44 168,00 194,38Voerkosten/kalf 280,50 264,00 228,47Voerwinst/kalf 80,67 108,77 133,50

Saldo 26,62 61,84 107,97

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Overzicht resultaten starters bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven25% slechtste Starters 25% beste

2008 2008 2008Aankoopgewicht 106,66 106,60 97,75Gem. betaald gewicht (kg) 190,87 196,65 199,75Levend eindgewicht 350,38 360,69 366,00Aanhoudingspercentage 54,92 54,92 55,00

Kleur 12,02 12,08 12,17Bevleesdheid 11,69 11,59 11,45Vetbedekking 2,41 2,38 2,48

Dagen op bedrijf 185,18 191,73 205,66Groei (gr/dag) 1313,97 1329,31 1314,00Uitvalspercentage 1,07 0,81 0,48Voerkosten/kg groei 1,05 0,93 0,82Opbrengst per kg 2,92 2,96 3,12

Gezondheidszorg 6,42 4,78 5,31Uitvalschade 3,05 2,49 1,20Mestafvoer 20,70 21,83 14,90Gas/water/licht 5,92 6,13 6,58

Opbrengst/kalf 557,02 578,64 623,70Aankoopkosten/kalf 287,64 286,48 270,21Voerkosten/kalf 252,48 231,72 218,54Voerwinst/kalf 2,43 41,10 115,42

Saldo -12,39 30,38 105,40

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Vergelijking van nuka geleverd boven en onder de 8 maand<8 MND Nuka´s

2008 2008Aankoopgewicht 54,00 54,00Gem. betaald gewicht (kg) 150,30 191,71Levend eindgewicht 275,57 351,83

Kleur 12,27 12,10Bevleesdheid 11,95 11,37Vetbedekking 2,15 2,29

Dagen op bedrijf 209,31 263,03Groei (gr/dag) 1061,00 1135,59Uitvalspercentage 4,01 4,18Voerkosten/kg groei 0,95 0,92Opbrengst per kg 3,17 2,99

Gezondheidszorg 10,31 11,60Uitvalschade 6,75 7,55Mestafvoer 21,42 23,11

Opbrengst/kalf 485,36 559,00Aankoopkosten/kalf 161,33 168,00Voerkosten/kalf 212,96 264,00Voerwinst/kalf 81,94 108,77

Saldo 54,72 61,84

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Vergelijking van starters geleverd boven en onder de 8 maand< 8 MND Starters

2008 2008Aankoopgewicht 110,00 106,60Gem. betaald gewicht (kg) 151,50 196,65Levend eindgewicht 278,00 360,69

Kleur 12,30 12,08Bevleesdheid 11,55 11,59Vetbedekking 2,25 2,38

Dagen op bedrijf 131,50 191,73Groei (gr/dag) 1276,00 1329,31Uitvalspercentage 0,65 0,81Voerkosten/kg groei 1,00 0,93Opbrengst per kg 3,12 2,96

Gezondheidszorg 3,00 4,78Uitvalschade 3,87 2,49Mestafvoer 20,00 21,83

Opbrengst/kalf 475,49 578,64Aankoopkosten/kalf 287,50 286,48Voerkosten/kalf 165,40 231,72Voerwinst/kalf 14,00 41,10

Saldo 23,00 30,38

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Resultaten nuka met variatie10% laagste nuka 10%hoogste

2008 2008 2008Aankoopgewicht 48,80 54,00 66,00Gem. betaald gewicht (kg) 178,04 191,71 209,60

Vetbedekking 1,96 2,29 2,63

Dagen op bedrijf 238,00 263,03 285,00Groei (gr/dag) 1031,00 1135,59 1257,00Uitvalspercentage 0,00 4,18 12,98Voerkosten/kg groei 0,79 0,92 1,06Opbrengst per kg 2,60 2,99 3,40

Gezondheidszorg 2,28 11,60 22,13

Opbrengst/kalf 494,59 559,00 651,88Aankoopkosten/kalf 143,45 168,00 217,20Voerkosten/kalf 229,84 264,00 309,64Voerwinst/kalf 24,79 108,77 182,26

Saldo -31,52 61,84 146,20

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Resultaten starters met variatie

10% laagste Starters10% hoogste2008 2008 2008

Aankoopgewicht 76,00 106,60 127,00Gem. betaald gewicht (kg) 180,24 196,65 213,00

Vetbedekking 1,80 2,38 2,68

Dagen op bedrijf 159,00 191,73 244,00Groei (gr/dag) 1175,60 1329,31 1455,00Uitvalspercentage 0,00 0,81 3,37Voerkosten/kg groei 0,75 0,93 1,13Opbrengst per kg 2,58 2,96 3,40

Gezondheidszorg 0,10 4,78 16,40

Opbrengst/kalf 500,98 578,64 679,65Aankoopkosten/kalf 231,60 286,48 316,35Voerkosten/kalf 183,98 231,72 284,20Voerwinst/kalf -61,11 41,10 163,00

Saldo -67,25 30,38 149,80

* saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie

Conclusies

De top 25 bedrijven qua saldo zijn kleinere bedrijven

– Deze hebben gemiddelde technische resultaten– Zetten minder vaak kalveren op– Halen een hogere kiloprijs en wachten een goed

verkoop moment af– Hebben lagere voerkosten en mestafzetkosten door

relatief veel eigen grond

Conclusies

De bedrijven (25%) met de laagste saldo´s

– Zijn grotere bedrijven met een hoge continuïteit– Hebben iets lagere groei en iets meer uitval– Meer kosten voor gezondheidszorg– Hogere kosten voor voer en mestafzet door relatief

weinig eigen grond

Eindconclusie

Een goede boer verdient in een slecht jaar

meer dan een slechte boer in een goed jaar!

Zijn er nog vragen en/of opmerkingen?

Heel erg bedankt voor uw komst