t Hocras wild 2014 - Spotlerfiles.m17.mailplus.nl/user317000117/55045/Wild en gevogelte...
13
Hocras B.V. • Franse Kampweg 38 • 1406 NW BUSSUM T 035 - 69 79 800 E [email protected] W www.hocras.nl Hocras wild 2014 assortiment
Transcript of t Hocras wild 2014 - Spotlerfiles.m17.mailplus.nl/user317000117/55045/Wild en gevogelte...
Hocras B.V. • Franse Kampweg 38 • 1406 NW BUSSUM
T 035 - 69 79 800 E [email protected] W www.hocras.nl
Hocras wild 2014 assortiment
Hocras wild 2014
Grof wild
Ree
De ree behoort tot het meest edele wild. Een ree mag zeker niet worden verward
met een hert, dat namelijk beduidend groter en zwaarder is dan een ree.
Het vlees is mals en sappig; het vlees van het hert is wat grover en sterker
van smaak. Het vlees van ree is roodbruin gekleurd en is fijn van draad.
Hocras importeert de reedelen uit Oost-Europa.
Hert
In Nederland loopt het jachtseizoen op hert van 1 augustus tot 15 februari. Door
de betrekkelijke kleine verkrijgbaarheid van hert uit Nederland levert Hocras hert
uit diverse landen in Europa, waaronder Schotland, Polen en Frankrijk.
Technische delen, zoals de bouten, rug en schouders worden in het geheel of in
delen geïmporteerd en verwerkt op onze poeliersafdeling. Bekende delen van het
hert zijn hertenrack, rugfilet, zadelfilet, haasjes uit de rug, technische delen van
de bouten, stoofvlees, sukade uit de schouder en biefstuk. Hertenbiefstuk wordt
door Hocras altijd uit de bovenbil gesneden; het malste deel van de bout.
U kunt verschillende delen van het hert gebruiken om de inkoop van het gerecht te beperken. Denk hierbij aan
de combinatie sukade met biefstuk of rugfilet. Voor de liefhebber importeert Hocras een assortiment gekweekt
hert uit Nieuw-Zeeland. Het verschil tussen gekweekt en wild hert is dat wild hert een fijnere structuur heeft
met een sterkere wildsmaak. Hertenvlees is mager, mals, smaakvol en voedzaam.
Hocras wild 2014
Wild zwijn
Wild zwijn is populair en komt steeds vaker voor op de menukaart. Het door
Hocras geleverde wild zwijn komt uit diverse landen binnen Europa.
Delen waar veel mee gewerkt wordt zijn de racks, rugfilets, haasjes, technische
delen van de bouten, procureur en rollades. De bereiding van wild zwijn kan
worden vergeleken met de bereiding van het Iberisch varken.
Grof wild
Heel konijn
Hocras wild 2014
Hazenrug
De jacht op de haas begint op 15 oktober. Bij Hocras komt de volledige aanvoer
van volle hazen uit Nederland. Voor de jacht is het noodzakelijk dat het vee op
stal staat. Laat u in het begin van het seizoen informeren over de beschikbaar-
heid. Om de haas voor ieder bereikbaar te houden importeert Hocras ook uit
Argentinië. De smaak van hazenvlees is een ware traktatie voor de wildliefhebber
vanwege de fijne structuur en de uitgesproken wildsmaak.
Haarwild
Konijn
Konijn
Hocras heeft zowel wild als tam konijn in het assortiment. De wilde konijnen
komen uit Nederland en Frankrijk. Het vlees van het wilde konijn is lichter van
kleur en de wildsmaak is duidelijker aanwezig.
Konijn wordt in zijn geheel en in delen verkocht en is het hele jaar door verkrijg-
baar. Vers konijn kan het beste zo snel mogelijk na de aankoop worden bereid.
De boutdelen worden gestoofd en de rug en de filets worden kort gebakken.
Konijn heeft een fijne smaak, het vlees is sappig en past perfect bij de
hedendaagse, lichte keuken.
Hazenpepervlees
Hazenrugfilet
Hazenrug zonder vlies
Hazen (achter)bout zonder vlies
Konijnenachterbout
Konijnenbout
Fazant
Op 15 oktober start de Nederlandse jacht op fazanten.
De aanvoer van Nederlandse fazanten is gering. Sinds een aantal jaar koopt
Hocras ook fazanten uit Engeland en Schotland. In deze uitgestrekte natuur-
gebieden krijgt het gevogelte, dankzij het gevarieerde voedselaanbod, zijn
kenmerkende smaak en kwaliteit. De boutdelen zijn zeer geschikt om de stoven
en de filetdelen zijn perfect om rosé te bakken.
Fazant wordt veelal geserveerd in combinatie met Hollandse zuurkool van Kramer.
Hocras wild 2014
Gevogelte
Patrijs
Vanaf 1 september is de patrijs leverbaar. Bij Hocras vindt u de roodpootpatrijs in
het assortiment. De roodpootpatrijs word uit Engeland en Schotland geïmporteerd.
In Nederland komt de patrijs wel voor maar de jacht is vanwege de geringe stand
al jaren gesloten.
Patrijs wordt vaak gebardeerd en in zijn geheel gebraden en heeft een sterke
wildsmaak wat goed te combineren is met zoete vruchten in sauzen, compotes
en konfijten.
Fazantenfilet suprème
Fazantenfilet zonder vel Fazanthaan
Fazanthen
Roodpoot patrijs filet
Hele roodpoot patrijs
Houtduif
Het officiële jachtseizoen van de houtduif (ook wel wilde duif of bosduif genoemd)
loopt in Nederland van 15 oktober t/m 31 januari. Tegen de winter aan stagneert
de aanvoer meestal en wordt de houtduif schaarser. Er is dan wel enige aanvoer
vanuit Engeland.
Houtduif wordt in zijn geheel gebraden. De filets kunnen rosé gebakken worden
voor salades en andere kleine gerechten.
Hocras wild 2014
Gevogelte
Wilde eend
Het seizoen van de wilde eend is 15 augustus van start gegaan. Bij Hocras komt
de gehele aanvoer van wilde eenden uit Nederland. Het assortiment bestaat uit
hele eenden panklaar, filets met of zonder vel en eendenbouten.
Wilde eend is zeer geliefd om zijn fijne en milde wildsmaak. Er zijn diverse
mogelijkheden om eend te bereiden waaronder; in zijn geheel gebraden,
gevuld met een farce, gekonfijte bouten en rosé gebakken filets.
Wilde houtduif
Wilde houtduiffilet met vel
Wilde eend, panklaar
Wilde eendenfilet zonder vel
Wilde eendenfilet met vel Wilde eendenboutjes
Wilde eendenfilet met vel
Periode waarin de jacht is geopend:
wilde duif gehele jaar
wilde eend 15 augustus t/m 31 januari
fazanthaan 15 oktober t/m 31 januari
fazanthen 15 oktober t/m 31 december
haas 15 oktober t/m 31 december
hert 15 mei t/m 15 september
wild konijn gehele jaar
patrijs jachtverbod / wel verkrijgbaar door import
reebok 15 mei t/m 15 september
reegeit 1 januari t/m 15 maart
wild zwijn augustus - januari op afschotvergunning
Hocras wild 2014
Wildkalender
assortiment wild 2014
ARTIKELNR VP INH EH
44.227.71 DS 10 ST
44.229.37 ST 1 ST
44.229.61 ST 2 ST
44.229.79 ST 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.275.31 ST 2 ST
44.278.62 CA 1 KG
44.232.58 CA 1 KG
44.229.87 ST 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.230.18 ST 1 ST
44.277.05 ST 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.230.00 ST 1 ST
44.230.34 ST 2 ST
44.246.28 ST 2 ST
44.275.49 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.231.91 ST 1 ST
44.289.27 ST 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.268.06 ST 1 ST
44.210.46 CA 1 KG
44.293.05 ST 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.278.04 CA 1 KG
44.230.68 ST 1 ST FAZANT HEN
44.231.41 ST 2 ST FAZANTEN FILET SUPREME
44.228.20 DS 10 ST FAZANT HEN PANKLAAR
44.230.50 ST 1 ST FAZANT HAAN
44.231.33 CA 1 KG FAZANTEN POOTJES
44.231.09 ST 2 ST FAZANTHAAN FILET HOLLANDS ZONDER VEL
44.249.09 ST 1 ST YORKSHIRE GAME FAZANT HEN
44.249.17 ST 1 ST YORKSHIRE GAME FAZANT HAAN
44.278.12 CA 1 KG FAZANT BOUT MET VEL 2 STUKS VACUUM
ARTIKELNR VP INH EH
44.231.67 CA 1 KG
44.240.24 CA 1 KG
44.240.58 CA 1 KG
44.231.83 CA 1 KG
44.240.32 CA 1 KG
ASSORTIMENT WILD & GEVOGELTE 2014
OMSCHRIJVING
FAZANTEN FILET ZONDER VEL DIEPVRIES PAK CA 1 KG
FAZANTENBOUT VLEES DIEPVRIES CA.2500GR
FAZANTENBOUT VLEES DIEPVRIES DOOS 10 KG
FAZANTEN KARKASSEN DIEPVRIES
FAZANTENBOUT M.VEL Z. RUG DIEPVRIES 125-150 GRAM PER STUK
PATRIJS DIEPVRIESOMSCHRIJVING
PATRIJS ROODPOOT DIEPVRIES PER STUK CA 350 GRAM
PATRIJSKARKAS DIEPVRIES CA. 1 KG PER DOOS
ROODPOOTPATRIJSFILET ZONDER VEL DIEPVRIES
FAZANT DIEPVRIES
FAZANT VERS NA 15 OKTOBEROMSCHRIJVING
YORKSHIRE GAME FAZANT FILET SUPREME UK 2 STUKS VACUUM
WILDE HOUTDUIFFILET MET VEL DIEPVRIES
WILDE HOUTDUIFFILET ZONDER VEL DIEPVRIES
WILDE DUIVENKARKAS DIEPVRIES
PATRIJSOMSCHRIJVING
PATRIJS ROODPOOT PER STUK CA 350 GRAM
ROODPOOTPATRIJSFILET MET VEL
OMSCHRIJVING
WILDE HOUTDUIF
WILDE HOUTDUIFFILET MET VEL
WILDE HOUTDUIF DIEPVRIESOMSCHRIJVING
WILDE HOUTDUIF DIEPVRIES
OMSCHRIJVING
WILDE EENDENFILETS MET VEL DIEPVRIES
WILDE EENDENBOUTJES DIEPVRIES PAK 10X40 GR
WILDE EEND KARKAS DIEPVRIES
WILDE EENDENFILET ZONDER VEL DIEPVRIES
HOUTDUIF WILD
OMSCHRIJVING
WILDE EEND PANKLAAR
WILDE EEND PANKLAAR
WILDE EENDENFILET ZONDER VEL
WILDE EENDENFILET MET VEL
EEND WILD DIEPVRIES
Hocras afdeling Wild & Gevogelte
Telefoon (24 uur) (035) 697 97 40
Fax (035) 697 98 99
EEND WILD VERS
assortiment wild 2014
44.289.51 DS 10 ST FAZANT HAAN UK DIEPVRIES
44.212.28 ST 1 ST FAZANT HAAN DIEPVRIES
44.230.84 ST 1 ST FAZANT HEN HOLLANDS DIEPVRIES
ARTIKELNR VP INH EH
44.275.57 ST 2 ST
44.270.28 ST 1 ST
44.270.10 ST 1 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.232.16 ST 1 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.201.71 PK 2 ST
44.201.47 PK 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.203.45 PK 2 ST
44.207.91 PK 2 ST
ARTIKELNR VP INH EH
44.249.75 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.228.88 CA 1 KG
44.228.70 CA 1 KG
44.275.23 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.227.55 CA 1 KG
44.260.88 CA 1 KG
44.228.38 CA 1 KG
44.228.12 CA 1 KG
44.288.78 ST 1 ST VOLLE HAAS ZONDER VLIES
ARTIKELNR VP INH EH
44.227.13 CA 1 KG
44.227.21 CA 1 KG
44.257.41 CA 1 KG
44.267.15 CA 1 KG
44.216.08 CA 1 KG
44.278.96 CA 1 KG
44.227.89 CA 1 KG
44.228.04 CA 1 KG
44.228.46 CA 1 KG
44.251.71 CA 1 KG
44.227.39 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.225.73 CA 1 KG
44.226.06 CA 1 KG
44.278.20 CA 1 KG
44.228.96 CA 1 KG
44.288.36 CA 1 KG
WILD ZWIJN GOULASH VLEES
WILDZWIJNSROLLADE GEKRUID PER STUK CA 1000 GRAM
WILD ZWIJNACHTERBOUT UITGEBEEND GEWICHT TUSSEN 2 EN 7 KILO AFH VAN AANVOER
HAZEN BOUT ENKEL CA.350 GR DIEPVRIES
HAZEN ACHTERBOUT ZONDER VLIES DIEPVRIES PER 2 STUKS CA 750 GRAM
HAZEN PEPERVLEES GESNEDEN DIEPVRIES
WILD ZWIJN PROCUREUR BRAADSTUK EUROPEES
HAZEN VOORBOUTEN DIEPVRIES CA 800 GR
HAZEN BOUTVLEES ONGESNEDEN DIEPVRIES
HAZEN RUGFILET DIEPVRIES 120-140 GRAM 2 STUKS
ZWIJN WILDOMSCHRIJVING
WILD ZWIJN RUGFILET GEPORTIONEERD
HAAS DIEPVRIESOMSCHRIJVING
HAZEN RUG ZONDER VLIES DIEPVRIES CA. 600 GRAM PER STUK
HAZEN RUGFILET DIEPVRIES 140-160 GRAM 2 STUKS
HAZEN RUG 500 GR+ ZONDER VLIES DIEPVRIES PER DOOS 5,5KG
HAZEN RUGFILETROL DIEPVRIES 180 GRAM PER STUK
HAZEN RUGFILET 90GR DIEPVRIES
HAAS VERS NA 15 OKTOBEROMSCHRIJVING
HAZEN RUG ZONDER VLIES CA.600 GR PER STUK
HAZEN RUGFILET PER PAK 2 X CA. 150 GRAM
HAZENBOUT ZONDER VLIES PER STUK CA.350GR
HAZENPEPERVLEES
WILD KONIJN IN DELEN OP SCHAAL CA. 800 GRAM
KONIJN WILD DIEPVRIESOMSCHRIJVING
WILD KONIJNFILET DIEPVRIES PER STUK 80 GRAM VERPAKT PER KILO
WILD KONIJNENACHTERBOUT DIEPVRIES
WILD KONIJN IN DELEN DIEPVIES OP SCHAAL
GANS WILD DIEPVRIESOMSCHRIJVING
GANSFILET ZONDER VEL DIEPVRIES
GANSPOTEN MET VEL DIEPVRIES
KONIJN WILDOMSCHRIJVING
OMSCHRIJVING
GROUSSE DIEPVRIES
GANS WILDOMSCHRIJVING
GANSPOTEN MET VEL
GANSFILET ZONDER VEL
FAZANT 700-800GR UK DIEPVRIES
GROUSSE DIEPVRIES
FAZANT FILET SUPREME DIEPVRIES
FAZANT 900-1000GR UK DIEPVRIES
FAZANT DIEPVRIESOMSCHRIJVING
assortiment wild 2014
ARTIKELNR VP INH EH
44.289.35 CA 1 KG
44.225.49 CA 1 KG
44.225.65 CA 1 KG
44.226.14 CA 1 KG
44.254.60 CA 1 KG
44.205.93 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.258.08 CA 1 KG
44.275.07 CA 1 KG
44.225.57 CA 1 KG
44.275.15 CA 1 KG
44.248.92 CA 1 KG
44.258.32 CA 1 KG
44.226.30 CA 1 KG
44.258.58 CA 1 KG
44.260.54 CA 1 KG
44.248.84 CA 1 KG
44.231.59 CA 1 KG
44.289.43 CA 1 KG
44.288.44 CA 1 KG
44.225.81 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.224.74 CA 1 KG
44.224.58 CA 1 KG
44.224.24 CA 1 KG
44.224.90 CA 1 KG
44.248.00 CA 1 KG
44.214.26 CA 1 KG
44.210.96 CA 1 KG
44.266.58 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.266.66 CA 1 KG
44.224.40 CA 1 KG
44.224.66 CA 1 KG
44.266.74 CA 1 KG
44.228.62 CA 1 KG
44.280.18 CA 1 KG
44.280.26 CA 1 KG
44.218.98 CA 1 KG
44.224.82 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.246.60 CA 1 KG
44.221.19 CA 1 KG
44.222.42 CA 1 KG
HERTEN ACHTERBOUT HEEL EUROPEES GEWICHT AFHANKELIJK VAN AANVOER
HERTEN BOVENBIL ZONDER VLIES EUROPEES PER STUK CA 2800 GRAM
HERTEN BIEFSTUK GEPORTIONEERD EUROPEES UIT DE BOVENBIL
REE BIEFSTUK DIEPVRIES
REE BIEFSTUK PER PAK 2 X CA. 90 GRAM DIEPVRIES
REE RUGFILET MET VLIES DIEPVRIES
REE RUGFILET ZONDER VLIES DIEPVRIES
HERT EUROPEESOMSCHRIJVING
OMSCHRIJVING
REE RUG MET VLIES DIEPVRIES CA 1800 GRAM
REE RUG ZONDER VLIES DIEPVRIES CA 1700 GRAM
REE ACHTERBOUT MET VLIES DIEPVRIES PER STUK CA 2000 GRAM
REE ACHTERBOUT ZONDER VLIES DIEPVRIES
REE GOULASH VLEES DIEPVRIES
REE BIEFSTUK PER PAK 2 X CA. 90 GRAM
REE BIEFSTUK
REE RUGFILET MET VLIES
REE GOULASHVLEES
REE ACHTERBOUT ZONDER VLIES
REE DIEPVRIES
WILD ZWIJN HAAS ZONDER VLIES DIEPVRIES
REEOMSCHRIJVING
REE ACHTERBOUT MET VLIES PER STUK 2000 GRAM
REE RUG MET VLIES CA 1800 GRAM
REE RUGFILET ZONDER VLIES
WILD ZWIJN ROLLADE GEKRUID DIEPVRIES PER STUK CA 1000 GRAM
WILD ZWIJN GOULASH VLEES DIEPVRIES DOOS CA. 5 KG
WILD ZWIJN KARBONADE
WILD ZWIJN GOULASH VLEES DIEPVRIES
WILD ZWIJNS RACKS CA 800 GR DIEPVRIES
WILD ZWIJN PROCUREUR BRAADSTUK EUR DIEPVRIES
WILD ZWIJN RUGFILET MET VLIES DIEPVRIES
WILD ZWIJN RUGFILET ZONDER VLIES DIEPVRIES
WILD ZWIJN RUGFILET GEPORTINEERD DIEPVRIES
WILD ZWIJN HAAS MET VLIES DIEPVRIES GEWICHT AFHANKELIJK VAN AANVOER
WILD ZWIJN ACHTERBOUT DIEPVRIES
WILD ZWIJN TOURNEDOS M.SPEK DIEPVRIES 3 X CA. 60 GRAM PER PAK
ZWIJN WILD DIEPVRIESOMSCHRIJVING
WILD ZWIJN RUG DIEPVRIES
ZWIJN WILDOMSCHRIJVING
WILD ZWIJN ACHTERBOUT
WILD ZWIJNS BRAADSTUK ACHTERBOUT
WILD ZWIJNSNEK HEEL ZONDER BEEN EUROPEES
WILD ZWIJN RUGFILET ZONDER VLIES
WILD ZWIJNRUGFILET MET VLIES
WILD ZWIJN RACK CA. 800 GRAM EUROPEES
assortiment wild 2014
ARTIKELNR VP INH EH
44.221.77 CA 1 KG
44.220.36 CA 1 KG
44.259.31 CA 1 KG
44.223.67 CA 1 KG
44.205.19 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.221.69 CA 1 KG
44.246.52 CA 1 KG
44.240.66 DS 9 ST
44.277.89 PK 1 ST
44.202.46 CA 1 KG
44.220.28 CA 1 KG
44.259.49 CA 1 KG
44.288.60 CA 1 KG
44.223.33 CA 1 KG
44.205.51 CA 1 KG
44.223.17 CA 1 KG
44.257.09 CA 1 KG
44.246.78 CA 1 KG
44.209.65 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.220.78 CA 1 KG
44.267.65 CA 1 KG
44.222.18 CA 1 KG
44.221.43 CA 1 KG
44.222.76 CA 1 KG
44.267.49 CA 1 KG
44.267.31 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.222.00 CA 1 KG
44.247.35 CA 1 KG
44.274.32 CA 1 KG
44.267.23 CA 1 KG
44.206.26 CA 1 KG
44.255.77 CA 1 KG
44.290.32 CA 1 KG
ARTIKELNR VP INH EH
44.238.94 CA 1 KG
44.232.32 CA 1 KG
44.239.27 CA 1 KG
44.239.85 CA 1 KG
44.239.93 CA 1 KG
44.253.53 CA 1 KG
HERTEN HAM GEROOKT CA 600 GRAM
GEDROOGDE WILDZWIJNS COPPA CA.600 GRAM
HERTENROLLADE GEROOKT CA. 2000 GRAM PER STUK
WILD ZWIJN ROLLADE GEROOKT CA. 2000 GRAM PER STUK
WILD ZWIJN HAM GEROOKT CA. 600 GRAM PER STUK
HERTEN PASTRAMI PROVENCALE CA 800 GR PER STUK
HERTEN 4 TECHN DELEN NIEUW ZEELAND DIEPVRIES DOOS 10 KG
HERTEN RUGFILET ZONDER VLIES NWZ DIEPVRIES HERTEN RUGFILET ZONDER VLIES NWZ DV
HERTENZWEZERIK NIEUW ZEELAND DIEPVRIES
HERTENWANGEN NIEUW ZEELAND DIEPVRIES CA 1 KG
WILD GEROOKTOMSCHRIJVING
HERTEN BOVENBIL ZONDER VLIES NIEUW ZEELAND PER STUK 1200 GRAM
HERT NIEUW ZEELAND DIEPVRIESOMSCHRIJVING
HERTEN FRENCHED RACKS NIEUW ZEELAND DIEPVRIES CA. 1800 GRAM PER STUK DV
HERTEN FRENCHED RACK 1 RIB NIEUW ZEELAND DIEPVRIES
HERTEN HAAS MET VLIES NIEUW ZEELAND DIEPVRIES
HERTEN RUGFILET ZONDER VLIES NWZ
HERTEN ZADELFILET ZONDER VLIES NIEUW ZEELAND
HERTEN FRENCHED RACKS MET VLIES NW ZEELAND CA. 1800 GRAM PER STUK
HERTEN HAAS MET VLIES NIEUW ZEELAND PER STUK CA 300 GRAM
HERTEN TECHN.DELEN NIEUW ZEELAND
HERTEN PLATTE BIL + MUIS ZONDER VLIES NWZ CA. 1700 GRAM PER STUK
HERTEN BOVENBIL ZONDER VLIES DIEPVRIES PER DOOS CA 10 KG
HERT NIEUW ZEELANDOMSCHRIJVING
HERTENRUGFILET GEPORTIONEERD EUROPEES DIEPVRIES
HERTEN SUCADE HEEL DIEPVRIES PER PAK 2 KG
HERTEN GOULASH VLEES A KWALITEIT DIEPVRIES
HERTEN GOULASH VLEES DIEPVRIES CA 1 KG
HERTEN OSSO BUCO DIEPVRIES
HERTEN CARPACCIO 80GR DIEPVRIES
HERTEN CARPACCIO 80GR DIEPVRIES
HERTEN KALFSRUG MET BEEN PER STUK VACUUM DIEPVRIES
HERTEN RUGFILET ZONDER VLIES EUROPEES DIEPVRIES GEWICHT AFHANKELIJK VAN AANVOER
HERTEN BOTTEN DIEPVRIES UK PER DOOS 10 KG
HERTENBIEFSTUK DIEPTREK DIEPVRIES DOOS 20 X CA.180 GRAM
HERTEN GOULASH VLEES CA 1 KG
HERTEN GOULASH VLEES BULK DOOS CA 5 KILO
HERT EUROPEES DIEPVRIESOMSCHRIJVING
HERTEN BIEFSTUK GEPORTIONEERD DIEPVRIES PER DOOS 25 X 180GR
HERTEN BIEFSTUK GEPORTIONEERD EUROPEES DV
HERTEN RUG EUROPEES AFHANKELIJK VAN AANVOER DIV. GEWICHTEN
HERTEN RUGFILET ZONDER VLIES EUROPEES GEWICHT AFHANKELIJK VAN AANVOER
HERTEN RUGFILET GEPORTIONEERD EUROPEES
HERT EUROPEESOMSCHRIJVING
ARTIKELNR VP INH EH
44.232.74 CA 1 KG
44.233.49 CA 1 KG
44.231.17 CA 1 KG
44.202.12 CA 1 KG
44.210.88 CA 1 KG WILD GOURMET SCHOTEL HERT/HAAS/GANS/ZWIJN/KALKOEN CA. 750 GRAM
WILD DIVERSENOMSCHRIJVING
WILD JACHTSCHOTELVLEES
WILD TRIO TRADITIONEEL HERT,ZWIJN EN HAAS PER PAKJE CA 180 GRAM
WILD TRIO TRAD. HERT,ZWIJN EN HAAS 25 X180 GRM
WILDWORST 5X60 GRAM DIEPVRIES
assortiment wild 2014
ARTIKELNR VP INH EH
44.232.66 CA 1 KG
44.232.90 CA 1 KG
44.241.23 CA 1 KG
44.233.07 CA 1 KG
44.204.36 CA 1 KG
44.208.24 CA 1 KG
44.263.51 CA 1 KG
44.289.19 CA 1 KG
JACHTSCHOTEL VLEES BULK
WILDHAMBURGER DIEPVRIES
BARDEERSPEK DIEPVRIES CA 600 GR
OMSCHRIJVING
WILD JACHTSCHOTELVLEES DIEPVRIES
WILD BOTTEN DIEPVRIES PER DOOS 7500GR
WILD TRIO TOURNEDOS MET SPEK HAAS,HERT,ZWIJN 3 X CA. 60 GRAM PER PAK
GEVOGELTE TRIO DUIF/FAZANT/EEND 3X60GR DIEPVRIES
WILD DIVERSEN DIEPVRIES
WILD GEHAKT ONGEKRUID DIEPVRIES
Assort
iment
gebaseerd
op p
eildatu
m 2
9-9
-2014 |
Onder
voorb
ehoud v
an a
ssort
iments
wijzig
ingen e
n t
ypefo
ute
n.
Hocras B.V. • Franse Kampweg 38 • 1406 NW BUSSUM T 035 - 69 79 800 E [email protected] W www.hocras.nl
Hocras: uw specialist voor wild en gevogelte
