SUMMER MENU FOOD & DRINKS...Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50 San Antonio Valley - Chili (2017)...

2
MENU FOOD & DRINKS Nadat in 2002 de deuren van deze innovatieve beachclub werden geopend, verwelkomt Bloomingdale u ook dit jaar op het strand van Bloemendaal. Geniet onveranderd op een van onze luxe VIP bedden van een lekkere lunch, diep weggezakt in onze grote kussens of wellicht als gast op een van de vele evenementen die Bloomingdale jaarlijks organiseert. Door de jaren heen heeft Bloomingdale de ideale balans gevonden tussen lounge, diner, cocktailbar, muziek en entertainment aan zee. Geheel opgetrokken uit massief hardhout met een jaarlijks wisselende styling heeft de uitstraling, architectuur, internationale keuken en service sindsdien van Bloomingdale één van de meest gewilde en toonaangevende strandbestemmingen gemaakt. Wij zijn iedere dag geopend voor ontbijt, lunch en diner. Ook is Bloomingdale de ideale locatie voor privé – en zakelijke evenementen. Beachclub Bloomingdale is een ruim opgezette locatie, waar al jarenlang bedrijfsfeesten worden gegeven van 10 tot 2500 personen waarbij Bloomingdale de gehele organisatie voor haar rekening neemt onder het motto “kan niet bestaat niet”. Door de sfeervolle inrichting en indeling van de verschillende terrassen leent onze beachclub zich uitstekend voor grote partijen en juist ook voor kleine groepen waarbij een intieme sfeer wordt gecreëerd. Benieuwd naar de mogelijkheden, vraag gerust aan een van onze collega’s, zij helpen u graag verder. Met parkmobile kunt u online de parkeermeter (bij)vullen. Download de “parkmobile” app en vul code 23001 voor het Bloemendaalse strand in. FREE WIFI @BLOOMINGDALEBEACH #BLOOMINGDALEBEACH BEACH WITTE WIJN GLAS FLES Cielo 4,50 24,50 Veneto - Italië (2018) Garganega & Chardonnay Maison Lalanne 6,00 28,50 Gascogne - Frankrijk (2017/2018) Sauvignon Blanc Colagón 6,50 29,50 Rueda - Spanje (2018) Verdejo Terres Noires 6,50 29,50 Pays d’Oc - Frankrijk (2018) Chardonnay Tenuta Viscone 32,50 Venezia Giulia, Italië (2017/2018) Pinot Grigio Lössterrassen 35,50 Krems - Oostenrijk (2018) Grüner Veltliner Altos del Plata 39,50 Andes - Argentinië (2017) Chardonnay Steate Landt ‘Annabel’ 39,50 Marlborough - NZ (2017/2018) Sauvignon Blanc Sancerre’ Domaine de la Garenne’ 42,50 Loire - Frankrijk (2017) Sauvignon Blanc Chablis ‘Domaine d’Elise’, 47,50 Bourgogne - Frankrijk (2017) Chardonnay BEACH ROSÉ WIJNEN GLAS FLES Cielo 4,50 24,50 Veneto - Italië (2018) Pinot Grigio Blush Guilhem 6,00 28,50 Languedoc - Frankrijk (2017/2018) Grenache & Cinsault AIX 7,50 35,50 Provence - Frankrijk (2017/2018) Grenache & Cinsault AIX 1.5 / 3.0 / 6.0 67,50 / 175 / 395 BEACH RODE WIJN GLAS FLES Cielo 4,50 24,50 Veneto - Italië (2018) Merlot & Raboso Bodegas Alceño 6,00 28,50 Jumilla - Spanje (2017) Monastrell Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50 San Antonio Valley - Chili (2017) Pinot Noir Cloudy Bay 39,50 Blenheim - New Zealand (2016) Pinot Noir BUBBELS Cava Raventós Roig Brut 7,00 32,50 Penedès - Spanje Moët & Chandon Brut 95,00 Moët & Chandon Ice Impérial 110,00 Moët & Chandon Ice Impérial 225,00 Magnum (1,5L) Moët & Chandon Ice Impérial 550,00 Jeroboam (3,0L) Moët & Chandon Ice Impérial Rosé 115,00 Dom Pérignon Blanc (2004) 275,00 Dom Pérignon Blanc (2003) 595,00 Magnum (1,5L) SUMMER DRINKS Crodino 4,50 aperitivo non-alcoholico Aperol Spritz 8,50 Aperol - prosecco - spuitwater Luxardo Spritz 8,50 Limoncello - prosecco - spuitwater Ibiza Ice 8,50 sparkling wine - exotische fruitsmaken COCKTAILS & GT’S Mojito 9,50 Bacardi rum - limoensap - suikerwater - munt Strawberry Mojito 10,00 Bacardi rum - limoensap - suikerwater - verse aardbei - munt Pink Mojito 11,00 Bacardi rum - limoensap - suikerwater - vers rood fruit - munt Caipiroska 9,50 42 below vodka - limoen - suiker Strawberry Caipiroska 10,00 42 below vodka - limoen - suiker - verse aardbeien Pink Caipiroska 11,00 42 below vodka - limoen - suiker - vers rood fruit Moscow Mule 11,00 42 below vodka - Fever Tree Ginger Beer Dark & Stormy 11,00 Bacardi Carta Negra - Fever Tree Ginger Beer GT Bombay Sapphire gin 11,00 Fever Tree Indian tonic - limoen GT Bombay Sapphire gin 11,00 Fever Tree Indian tonic - komkommer GT Bombay Sapphire East gin 11,00 Fever Tree Indian tonic - citroengras GT Bosford Pink Gin 11,00 Fever Tree Indian tonic - vers rood fruit Mojito’s & Caipiroska’s are also available as virgin cocktail 8,50

Transcript of SUMMER MENU FOOD & DRINKS...Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50 San Antonio Valley - Chili (2017)...

Page 1: SUMMER MENU FOOD & DRINKS...Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50 San Antonio Valley - Chili (2017) Pinot Noir Cloudy Bay 39,50 Blenheim - New Zealand (2016) Pinot Noir BUBBELS Cava

MENU FOOD & DRINKS

Nadat in 2002 de deuren van deze innovatieve beachclub werden geopend, verwelkomt Bloomingdale u ook dit jaar op het strand van Bloemendaal. Geniet onveranderd op een van onze luxe VIP bedden van een lekkere lunch, diep weggezakt in onze grote kussens of wellicht als gast op een van de vele

evenementen die Bloomingdale jaarlijks organiseert.

Door de jaren heen heeft Bloomingdale de ideale balans gevonden tussen lounge, diner, cocktailbar, muziek en

entertainment aan zee. Geheel opgetrokken uit massief hardhout met een jaarlijks wisselende styling heeft de

uitstraling, architectuur, internationale keuken en service sindsdien van Bloomingdale één van de meest gewilde en

toonaangevende strandbestemmingen gemaakt.

Wij zijn iedere dag geopend voor ontbijt, lunch en diner. Ook is Bloomingdale de ideale locatie voor privé – en

zakelijke evenementen.

Beachclub Bloomingdale is een ruim opgezette locatie, waar al jarenlang bedrijfsfeesten worden gegeven van 10 tot 2500 personen waarbij Bloomingdale de gehele organisatie voor

haar rekening neemt onder het motto “kan niet bestaat niet”.

Door de sfeervolle inrichting en indeling van de verschillende terrassen leent onze beachclub zich uitstekend voor grote

partijen en juist ook voor kleine groepen waarbij een intieme sfeer wordt gecreëerd. Benieuwd naar de mogelijkheden,

vraag gerust aan een van onze collega’s, zij helpen u graag verder.

Met parkmobile kunt u online de parkeermeter (bij)vullen. Download de “parkmobile” app en vul code 23001 voor het

Bloemendaalse strand in.

FREE WIFI

@BLOOMINGDALEBEACH

#BLOOMINGDALEBEACH

BEACH WITTE WIJN GLAS FLESCielo 4,50 24,50Veneto - Italië (2018) Garganega & Chardonnay

Maison Lalanne 6,00 28,50Gascogne - Frankrijk (2017/2018) Sauvignon Blanc

Colagón 6,50 29,50Rueda - Spanje (2018) Verdejo

Terres Noires 6,50 29,50Pays d’Oc - Frankrijk (2018) Chardonnay

Tenuta Viscone 32,50Venezia Giulia, Italië (2017/2018) Pinot Grigio

Lössterrassen 35,50Krems - Oostenrijk (2018)Grüner Veltliner

Altos del Plata 39,50Andes - Argentinië (2017) Chardonnay

Steate Landt ‘Annabel’ 39,50Marlborough - NZ (2017/2018) Sauvignon Blanc

Sancerre’ Domaine de la Garenne’ 42,50Loire - Frankrijk (2017) Sauvignon Blanc

Chablis ‘Domaine d’Elise’, 47,50Bourgogne - Frankrijk (2017) Chardonnay

BEACH ROSÉ WIJNEN GLAS FLESCielo 4,50 24,50Veneto - Italië (2018)Pinot Grigio Blush

Guilhem 6,00 28,50Languedoc - Frankrijk (2017/2018)Grenache & Cinsault

AIX 7,50 35,50Provence - Frankrijk (2017/2018) Grenache & Cinsault

AIX 1.5 / 3.0 / 6.0 67,50 / 175 / 395

BEACH RODE WIJN GLAS FLESCielo 4,50 24,50Veneto - Italië (2018)Merlot & Raboso

Bodegas Alceño 6,00 28,50Jumilla - Spanje (2017)Monastrell

Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50San Antonio Valley - Chili (2017)Pinot Noir

Cloudy Bay 39,50Blenheim - New Zealand (2016)Pinot Noir

BUBBELSCava Raventós Roig Brut 7,00 32,50Penedès - Spanje

Moët & Chandon Brut 95,00Moët & Chandon Ice Impérial 110,00Moët & Chandon Ice Impérial 225,00 Magnum (1,5L)Moët & Chandon Ice Impérial 550,00 Jeroboam (3,0L)Moët & Chandon Ice Impérial Rosé 115,00Dom Pérignon Blanc (2004) 275,00Dom Pérignon Blanc (2003) 595,00 Magnum (1,5L)

SUMMER DRINKSCrodino 4,50aperitivo non-alcoholico

Aperol Spritz 8,50Aperol - prosecco - spuitwater

Luxardo Spritz 8,50Limoncello - prosecco - spuitwater

Ibiza Ice 8,50sparkling wine - exotische fruitsmaken

COCKTAILS & GT’S Mojito 9,50Bacardi rum - limoensap - suikerwater - munt

Strawberry Mojito 10,00Bacardi rum - limoensap - suikerwater - verse aardbei - munt

Pink Mojito 11,00Bacardi rum - limoensap - suikerwater - vers rood fruit - munt

Caipiroska 9,5042 below vodka - limoen - suiker

Strawberry Caipiroska 10,0042 below vodka - limoen - suiker - verse aardbeien

Pink Caipiroska 11,0042 below vodka - limoen - suiker - vers rood fruit

Moscow Mule 11,0042 below vodka - Fever Tree Ginger Beer

Dark & Stormy 11,00Bacardi Carta Negra - Fever Tree Ginger Beer

GT Bombay Sapphire gin 11,00Fever Tree Indian tonic - limoen

GT Bombay Sapphire gin 11,00Fever Tree Indian tonic - komkommer

GT Bombay Sapphire East gin 11,00Fever Tree Indian tonic - citroengras

GT Bosford Pink Gin 11,00Fever Tree Indian tonic - vers rood fruit

Mojito’s & Caipiroska’s are also available as virgin cocktail 8,50

Page 2: SUMMER MENU FOOD & DRINKS...Viña Casa Marin ‘Mar Y Luz’ 32,50 San Antonio Valley - Chili (2017) Pinot Noir Cloudy Bay 39,50 Blenheim - New Zealand (2016) Pinot Noir BUBBELS Cava

EARLY BIRDS (TILL 12.00)Toast Avocado 11,50zuurdesembrood - Philadelphia - avocado - sesam

Toast Avocado - Salmon - Egg 13,50zuurdesembrood - spiegelei - gemarineerde zalm - avocado - sesam

HEALTHY (TILL 16:30)Diverse verse fruits shakes 8,50allen op soja basis

aardbei & framboos banaan & sinaasappel watermeloen & munt

Yoghurt and more 10,00boerenyoghurt - granola - rood fruit - limoenrasp - acaciahoning

DAILY BREAD (TILL 16:30) (served on artisinal “zuurdesem” bread)

Spicy Chicken 9,50spicy hoeve kip - zoetzure komkommer - taugé - Sriracha mayonaise - limoen - notencrunch

Salmon 11,50gemarineerde zalm - Philadelphia - kappers - ui - waterkers - wasabimayo - furikake

Carpaccio 10,50Nederlandse rundercarpaccio - truffelmayonaise - kappers - notencrunch - Parmezaan

Healthy 9,50geroosterde groenten - noten - bulgur - kwark - jonge geitenkaas - watermeloen

SALADS (ALL DAY)Spicy chicken salad 17,50spicy en krokante hoevekip - zoetzure komkommer - taugé - Sriracha mayonaise - limoen - notencrunch

Summer vitamines salad 18,50geroosterde groenten - noten - bulgur - kwark - jonge geitenkaas - watermeloen

Bloomingdale salad 24,50geroosterde garnaal - gemarineerde zalm - tonijnsashimi - gerookte heilbot

BEACH BITES (ALL DAY)Bread sticks & dips 8,00met aioli - tomaten hummus

Nacho’s & cheese 12,50Tortillachips uit de oven - gesmolten boerenkaas - jalapeño - pittige salsa

Petit North Sea shrimp croquettes 12,00garnalen - gefrituurde peterselie - citroen - mayonaise

Crunchy chicken bites 9,00van boerenkip met Sriracha mayonaise

Bitterballen 8,00typically Dutch met zaanse mosterd

Peking duck springroll 9,00taugé - Hoisin saus

Mezzes “the essence of food” (2 personen) 29,00plank met grote selectie aan mooie smaken uit onze keuken

Mezzes XXL “the essence of food” (4 personen) 49,50plank met nog grotere selectie aan mooie smaken uit onze keuken

SWEET DELIGHTS (ALL DAY)Cheesecake 9,50van patisserie Bond & Smolders met vanille ijs (add slagroom 0,50)

Ambachtelijke appeltaart 5,50van patisserie Bond & Smolders (add slagroom 0,50)

Dame Blanche Classique 9,50vanille ijs - slagroom - Valrhona chocosaus (80%)

Taste of summer (to share) 17,50wafel met vanille ijs - slagroom - aardbeien

Ben & Jerry’s 6,50Strawberry cheesecake

Ben & Jerry’s 6,50Cookie dough

KIDS ONLY (ALL DAY)Chicken nuggets 9,00krokante kipnuggets - frites - appelmoes

Kids Fish 9,00gebakken visje - frites - appelmoes

FAVOURITES (ALL DAY)“Bloomingdale XXL” burger 17,50brioche bun - 100% NL rundvlees - krokante ui - cheddar - Bicky saus - dikke frites

Frites Rendang 17,50dikke frites - rendang stoof - komkommer - taugé - krokante ui - wasabimayonaise

Satéh 18,50van kippedijen - classic satéhsaus - komkommer - taugé - rijstkroepoek - dikke frites

Black Bao Buns crispy chicken 17,50kimchi coleslaw - notencrunch - taugé

KOFFIE & THEE (ILLY & DAMMAN)Koffie 3,00Espresso 3,00Dubbele espresso 4,00Cappuccino 3,50Latte macchiato 3,50Koffie verkeerd 3,50Thee 3,00Earl Grey - Bali - Jasmijn - Verviene - Forestfruit

Verse muntthee 4,00Verse gemberthee 4,00Warme chocolademelk 3,50(slagroom + 0,50)

FRISDRANKEN (OP FLES)Red Bull 5,00Red Bull Sugarfree 5,00Red Bull Tropical Edition 5,00(Tropische smaak)

Pepsi / Pepsi Max 3,50Royal Club Soda’s: Bitter Lemon / Appelsap Cassis / Ginger Ale / Tonic 3,50Fever Tree Indian Tonic 4,00Fever Tree Ginger Beer 4,50SiSi Orange 3,507UP 3,50Lipton Ice Iea Sparkling 3,50Lipton Ice Tea Green 3,50Pure Leaf Mint 4,00Pure Leaf Peach 4,00Sourcy Sparkling red 3,50Sourcy Natural blue (0,5L) 4,50Sourcy Natural blue (0,75L) 7,50Sourcy Sparkling red (0,75L) 7,50Big Tom spicy tomatensap 4,50Verse Jus d’Orange 5,50Chocomel / Fristi 3,50

BIEREN (OP TAP)Affligem Blond 5,00Affligem Tripel 6,00Brand Weizen 5,00Mort Subite wit 5,50Mort Subite kriek 5,50Lagunitas IPA 5,50

BIEREN (OP FLES)Heineken 0,25 cl 4,00Heineken 0.0% 4,50Radler 0.0% 4,50Radler 2,0% 5,50Affligem Dubbel 5,50Desperados 6,00Sol 6,00

DINNER (FROM 17:30)Marinated salmon sashimi starter / to share 11,50 / 22,50zeewiersalade - yuzu - wasabimayonaise - furikake - soja

Tuna sashimi starter / to share 13,50 / 26,50zeewiersalade - yuzu - wasabimayonaise - furikake - soja

Spicy chicken salad 17,50spicy en krokante hoevekip - zoetzure komkommer - taugé - Sriracha mayonaise - limoen - notencrunch

Summer vitamines salad 18,50geroosterde groenten - noten - bulgur - kwark - jonge geitenkaas - watermeloen

Bloomingdale salad 24,50geroosterde garnaal - gemarineerde zalm - tonijnsashimi - gerookte heilbot

Green Curry 22,50pittige groene curry - kippedijen - limoen - eitje - kokosmelk - Thaise groente - rijstkroepoek - Basmati rijst

(ook vegetarisch verkrijgbaar)

Red Curry 23,50milde rode curry - Noordzeevis - limoen - eitje - kokosmelk - Thaise groente - rijstkroepoek - Basmati rijst

(ook vegetarisch verkrijgbaar)

Ravioli Tartuffo 23,50truffel ravioli - saus van akkerzwammen en kastanjechampignon - Parmazaanze kaas - geroosterd brood

Daily Specialdagelijks wisselend gerecht, vraag er naar bij de bediening

Begeleidend frites of brood suppl. 5,00 alleen bij gerechten te bestellen

WOODOVEN PIZZA’S (FROM 17:30)Classic Margherita 14,50tomaat - buffelmozzarella - basilicum

Diavola 16,50 tomaat - buffelmozzarella - pikante salami

Mare del Nord 18,50tomaat - buffelmozzarella - dille - gerookte heilbot - Noordzeevis

Bloomingdale 18,50tomaat - buffelmozzarella - spicy kip - sesam - taugé - Sriracha

“Our pizzas are freshly prepared in a woodoven and do not come together

with other dishes from the menu”

Food allergies? Please tell us in advance. For more information about allergens please ask our manager on duty.

Wij proberen zo veel mogelijk ingrediënten uit ons eigen land te verwerken in onze gerechten, waarbij we werken met Nederlandse of MSC gekeurde vis en Nederlands rundvlees.

- All dishes are created by our signature chef Leon Mazairac -