summer 2010

W De zomer is begonnen… Mensen zijn weer

vrolijk, de bootjes varen weer en de cabrio’s

zijn een terugkerend beeld in het verkeer.

Een heerlijke periode om het eerste halfjaar

onder het genot van een glaasje de revue te

laten passeren. Er is weer veel gebeurd. Van

weeralarm tot een nieuw kabinet. En we had-

den natuurlijk een superspannend WK in Zuid-

Afrika, waar het gezoem van de vuvuzela’s in

de huiskamer een vertrouwd geluid werd bij

voetbalminnend en tv-kijkend Nederland.

De laatste Ditonetwerkborrel vond plaats bij

restaurant Settlers in Bilthoven. Daar heb-

ben veel nieuwe ondernemers weer de nodige

contacten opgedaan. Een inspirerende speech

van ondernemer Leo van Thull over ondernemerschap, visie en gevoel werd hartelijk ontvangen.

Ook stond het afgelopen kwartaal weer een Tour de Dito op het programma. Dit keer bij Ditopartner Rapsody

Shipyard/Prins van Oranje in Heeg, in het wonderschone Friesland. Dankzij het mooie weer kon u weer genieten

van al het moois dat Dito Magazine ‘live’ te bieden heeft. In deze Dito vindt u een foto-impressie van deze ge-

slaagde middag.

U kunt in uw agenda alvast zaterdag 18 september 2010 reserveren voor de volgende Tour de Dito. Voor deze

vierde editie zal Bert Stemerdink Veenendaal de poorten openen. Op deze exclusieve lifestylebeurs presenteren

meer dan twintig Ditopartners hun luxe merken en noviteiten. Er zijn optredens van artiesten en er is een hore-

caplein met wijnproeverijen en ander exclusief vermaak in de stijl die u van Dito gewend bent. U bent van harte

uitgenodigd. We zien uw aanmelding graag tegemoet via [email protected].

In deze zomereditie van Dito vindt u, behalve de verhalen over bedrijven en merken, veel lezenswaardige verhalen

over de wereld waar Dito voor staat. Zoals een interview met de succesvolle fillmproducent San Fu Maltha (onder

andere Zwartboek) over zijn nieuwste filmproject, verhalen van ondernemers die succesvol zakendoen in New York

en een portret van Esther Schouten, de wereldkampioene boksen die een opmerkelijke comeback wist te maken

na een levensbedreigende ziekte.

Als lichtvoetiger kost biedt deze Dito natuurlijk weer volop nieuws en tips op het gebied van mode, auto’s, gas-

tronomie en al die andere zaken die het leven zo kunnen veraangenamen.

Kortom, er is weer genoeg te lezen en te beleven.

Wij zien u heel graag ‘live’ op 18 september 2010 bij Bert Stemerdink Veenendaal en wensen u namens het Dito-

team een zinderende zomer.

Esther Nieuwland

dito �

Welkom

U kunt in uw agenda alvast zaterdag 18

september 2010 reserveren voor de

volgende Tour de Dito. Voor deze vierde

editie zal Bert Stemerdink

Veenendaal de poorten openen

Esther Nieuwland en

Mark van der Feer.

voorwoord.indd 3 29-06-2010 17:29:59

p

AutoBert Stemerdink Veenendaal 14

BootRapsody 24

Culinair & HotelsAndré Verdam Aan Tafel! 32De Kasteelhoeve 38Veenendaal Catering 42

Horloges & SieradenFleurons & Prins 50

Health & BeautyAlessandro Spa & Beauty Zandvoort 58CitySpa Amsterdam 64Private scan 70

InterieurAntiek De Eikelhof 92Bol & Bechstein 96Vi-Spring 100

ModeM.Bech Shoes 104

Sound & VisionMitra 106Pioneer 110

TravelMSC Cruises 116

ZakelijkKuiper Verzekeringen 144

18

102

14

106

38

� dito

28

by ditoinhoud

116

120

Inhoud dito 13.indd 4 30-06-2010 17:48:55

p

ColumnsBert van Arkel 8 Leo van Thull 129Pierre 130

Events by DitoTour de Dito bij Bert Stemerdink 10

Quality Lodgings by DitoHotel Recour 28

Alliance by DitoSonoy 34De Bokkedoorns 35Alliance Summer Tasting 37

Dito LovesFirehose 55Kunsthandel Peter Pappot 54

Society by DitoDito-netwerkborrel 9Tour de Dito bij Rapsody 6

Passie by DitoHenriëtte Bouwman over Sint Eustatius 114Interview: Viola ‘Carwoman’ Robbemondt 18

Books by DitoDe houdbare vrouw - over de kunst van het jong blijven 56

Shopping by DitoZomerse mooimakers 70

Special People by DitoFilmproducent San Fu Maltha over Majesteit 46Bokskampioen Esther Schouten 72

Ondernemen by DitoDrie succesvolle ondernemers in New York 120

En ook:Dito-agenda 128Dito-partners in Nederland 12Colofon 131

28

144

6

dito �

100

by ditoinhoud

64

50

58

Inhoud dito 13.indd 5 30-06-2010 17:49:21

I Zagen we eind vorig jaar nog koers-

schommelingen van een punt of 25, nu

zijn die toegenomen tot wel 55 punten.

Met grote uitslagen van de ene op de

andere dag. Daarbij is 2-3% omhoog of

omlaag in één dag geen uitzondering.

En zelfs binnen één sessie kan het zo-

maar omslaan van ruim in de plus naar

stevig in de min. Of omgekeerd.

Kortom, we zitten in het bekende

gebied tussen hoop en vrees. Ener-

zijds lijkt de wereldeconomie weer

iets aan te trekken. Er is weer groei.

Weliswaar met marginale cijfers, maar

toch. En ook de kwartaalcijfers van

de bedrijven waren overwegend goed

te noemen. Aan de andere kant is er

de onzekerheid over de schuldenlast

van de nationale overheden. Kunnen

de uit de hand gelopen begrotingstekorten nog wel gefinancierd worden? En wordt de rente op deze

staatsobligaties nog wel betaald? Om over het terugbetalen van de hoofdsom maar niet te spreken.

De markt heeft daarover kennelijk zo zijn twijfels. Want die prijst de rente op obligaties van België

op dit moment ook al circa 1% hoger dan op die van Duitsland. En de Franse obligaties doen 0,25%

meer dan de Nederlandse. Terwijl de rente op het staatspapier van de PIGS (Portugal, Ierland, Grie-

kenland, Spanje) soms van dag tot dag met procenten varieert. Het oprichten van een Europees

stabilisatiefonds ter grootte van € 750 miljard werd dan ook met gejuich door de beurs ontvangen.

Maar niet snel daarna kwam het besef dat dit bedrag, hoe groot ook, wel eens verre van voldoende

zou kunnen blijken te zijn. En als de schuldenproblematiek van deze relatief kleine economieën al

zulke schokgolven door de internationale financiële wereld kan sturen, wat staat ons dan te wachten

als landen als Engeland, Japan of de VS in het vizier komen? Immers, die landen staan er financieel

net zo slecht of nog slechter voor.

Alles bij elkaar dus geen perspectief om als belegger vrolijk van te worden. Het meest waarschijn-

lijke scenario is dat de beurs minstens nog wel een tijdje uiterst volatiel zal blijven. En een verdere

daling is niet uit te sluiten. Dus een beetje rust zou welkom zijn. Maar of we die krijgen…? Daarom

kies ik ervoor om de golven van de beurs omhoog en naar beneden te berijden met actief beleggen.

Hoe? In ieder geval niet met gekochte calls of puts, want dan moet ik eerst de tijdswaarde verdienen

en dat lukt gewoon slecht in de huidige markt. Hoe dan wel? Wie daarover meer wil weten, verwijs

ik naar onze website www.vanarkel.nl

Met het berijden van de golven is beleggen leuker.

Tussen hoop en vrees

Is 2010 een goed jaar voor u als belegger?

by ditocolumn

De AEX beweegt zich op dit moment van

schrijven ongeveer op het niveau van

oktober 2009. Maar dat wil niet zeggen

dat er in die tussentijd niets is gebeurd.

Want we zijn van een opgaande in een

neerwaartse trend terechtgekomen. Tot

april was nog sprake van hogere bodems

en hogere toppen. Maar de laatste twee

maanden is het hommeles en zien we het

omgekeerde.

Dito-columnist Bert van Arkel is investmentcoach.

Met zijn bedrijf Van Arkel Investment Coaching

organiseert hij onder andere beleggingsseminars.

Meer informatie? www.vanarkel.nl.

8 dito

Grafiek 1

Grafiek 2

column bert van arkel.indd 146 29-06-2010 15:11:02

PROGRAMMA TOUR DE DITO

10.00 uur

Bezoek de stands van onder ande-

re de volgende Dito-deelnemers:

AUTO

ATM Chiptuning

Bert Stemerdink Veenendaal

BOTEN

Rapsody Yachts International

CULINAIR

Veenendaal Catering

De Kasteelhoeve

HEALTH & BEAUTY

Private scan

INTERIEUR

Antiek De Eikelhof

Bol & Bechstein

Hora

Jacques Clement

JUWELEN & HORLOGES

Fleurons & Prins Juweliers

Glycine

KUNST

Fincent

SOUND & VISION

Pioneer

VASTGOED

NIB Vastgoed

17.00 uur

Einde

TOUR DE DITO Dito Magazine en Bert Stemerdink Veenendaal nodigen u van harte uit voor de

Tour de Dito. Op deze exclusieve lifestylebeurs presenteren Dito-deelnemers hun

luxe merken en de nieuwste gadgets voor winter 2010. Op het horecaplein kunt u

genieten van beproefde wijnen, verfijnde catering en optredens van artiesten.

Persoonlijke uitnodiging lezers Dito Magazine

AANMELDEN TOUR DE DITO

De Tour de Dito is een besloten lifestylebeurs voor lezers van Dito Magazine. De toegang en

catering zijn gratis, mits vooraf aangemeld via e-mail: [email protected]

tour de dito.indd 10 29-06-2010 16:40:50

WAT

Tour de Dito met 20 exposanten

WANNEER

Zaterdag 18 september 2010

WAAR

Bert Stemerdink Veenendaal

Galileistraat 15

3902 HR Veenendaal

by ditoevents

TOUR DE DITO18 september 2010

Veenendaal

tour de dito.indd 11 29-06-2010 16:41:08

28

43

4241

40

39

38

37

36

35

34

33

32

31

30

29

27

2726

25

23

22

21

20

19

18

17

1615

24

14

13

12 11

10

9

876

5

4

3

2

1

De mooiste winkelaDressen van neDerlanD

Op zoek naar bijzondere winkels

en showrooms op het gebied van:

mode, interieur, horloges, sieraden,

welness, auto’s, boten, beeld en

geluid? Raadpleeg dan nu deze

kaart. Op deze kaart van Nederland

ziet u in één oogopslag waar de

Dito-partners zijn gevestigd.

1 Bijvoorbeeld:

= Alessandro Spa & Beauty Zandvoort

landkaartje.indd 34 30-06-2010 16:17:37

1. Alessandro Spa

Hogeweg 29 Zandvoort

023-5738202 www.alessandro-spa.nl

2. Andre Verdam Aan Tafel!

0413-271672 www.andreverdam.nl

3. Antiek De Eikelhof

Nijverdalseweg 18 Mariënheem

0572-352694 www.antiekdeeikelhof.nl

4. ATM Chiptuning

Eemweg 31-8 Eemnes

035-5411241

www.atm-chiptuning.com

5. Babs Persoons Makelaars

Prinsengracht 919 Amsterdam

020-5205888 www.babs.nl

6. Bergers Interieurs

Rodenrijseweg 23-25

Berkel en Rodenrijs 010-5115133

www.bergers.nl

7. Bert Stemerdink Veendendaal

Galileistraat 15 Veenendaal

0318-555858 www.bertstemerdink.nl

8. Bol & Bechstein

Inductorstraat 32 Veenendaal

0318-527818 www.bol-bechstein.nl

9. CitySpa Amsterdam

Sarphatistraat 32 Amsterdam

088-1301333

www.cityspa-amsterdam.nl

10. De Wolfsberg

Mooksebaan 12 Groesbeek

024-3971327 www.wolfsberg.nl

11. Dr. Fish

Van Baerlestraat 45 Amsterdam

www.drfish-amsterdam.nl

12. Fincent

Slachthuisstraat 39 zwart Haarlem

06-28615260 www.fincent.nl

13. Fleurons & Prins Juweliers

Grote Kerkstraat 10 Leeuwarden

058-2158115 www.fleuronsenprins.nl

14. GCA Events

Paasheuvelweg 34-b Amsterdam

020-7549910 www.gca-se.nl

15. hannah SIRC

Apeldoornsestraat 56 Voorthuizen

0342-476160 www.hannah.nl

16. HORA

Anthonie Fokkerstraat 35 Barneveld

0342-424545 www.horabarneveld.nl

17. Hotel De Zon

Voorbrug 1 Ommen

0529-455550

www.hoteldezon.nl

18. Jacques Clement

Nieuwstad 95 Arnhem 0318-555967

www.jacquesclement.nl

19. JeanMarianne Bremers

Kastanjelaan 2 Helvoirt 0411-642326

www.jeanmarianne-bremers.nl

20. JMA Benelux

Nijverheidsstraat 16 Haaksbergen

0546-484646 www.jmabenelux.nl

21. Jozon

Madam Curieweg 17 Schijndel

073-5494014 www.jozon.nl

22. Kasteelhoeve

Schotweg 7 Ijhorst

0522-442828

www.kasteelhoeve.nl

23. Kuiper Verzekeringen

Breedpad 21 Heereveen

0513-614444 www.kuiperverzekeringen.nl

24. Kunsthandel Peter Pappot

Grote Kerkstraat 10 Leeuwarden

020-6242637 www.peterpappot.com

25. OBT BV/Leo van Thull

Valdijk 9 Prinsenbeek

076-5415151 www.obtbv.nl

26. Lorenzo Fuente Coiffures

PC Hooftstraat 108 Amsterdam

020-6181600 www.lorenzofuente.com

27. M. Bech Shoes

Soerenseweg 28 Apeldoorn 055-5760535

Noordeinde 91 Den Haag 070-3464505

www.mbech.nl

28. Mitra

Hoevenstraat 45-47 Wommelgem België

0032-33532636 www.mitra.be

29. MSC Cruises

www.msccruises.nl

30. NIB Vastgoed

Laan van Kronenburg 2 Amstelveen

020-6586165 www.nibvastgoed.nl

31. Pioneer

www.pioneer.nl

32. Private scan

074-2552680

www.privatescan.nl

www.bodyscan.nl

www.mriscan.nl

33. Rapsody Shipyard

It Bûtlan 10 Heeg

0515-442327

www.rapsody.nl

34. Restaurant De Echoput

Amersfoortseweg 86 Uddel

055-5191248 www.echoput.nl

35. Restaurant Kronenburg

Professor E.M. Meijerslaan 6 Amstelveen

020-3455489

www.restaurant-kronenburg.nl

36. Restaurant Settlers

Julianalaan 23 Bilthoven

06-21704689

www.settlersrestaurantenlounge.nl

37. Sonoy

De Deel 25 E Emmeloord

0527-291708 www.restaurantsonoy.nl

38. State of Art

www.stateofart.com

39. Steelite

Jacques Veltmanstraat 8-10 Amsterdam

020-6175915 www.steelite.nl

40. TUUCI

www.tuuci.com

41. Van den Tweel Groep

www.vandentweelgroep.nl

42. Veenendaal Catering

Euroweg 1 Amersfoort

033-4768459

www.veenendaalcatering.nl

43. Zwaluwhoeve

Zuiderzeestraat 108 Hierden

0341-451993

www.zwaluwhoeve.nl

landkaartje.indd 35 30-06-2010 16:17:38

Alfa Romeoby dito

14 dito

www.alfaromeo.nl

Galleria Bert Stemerdink

Galileistraat 15

3902 HR Veenendaal

www.galleriabertstemerdink.nl

bert stemerdink.indd 14 29-06-2010 16:29:21

Alfa Romeo100 jaar ontembare passie en puur rijplezier

lfa Romeo laat het jubileumjaar niet onopgemerkt voorbijgaan. De autoliefhebber kan

dit jaar rekenen op maar liefst drie verrassingen. Eind juni wordt de nieuwe Alfa Romeo

Giulietta geïntroduceerd bij Galleria Bert Stemerdink. De naam Giulietta zal bij veel autoliefhebbers

het hart sneller doen kloppen, want in de jaren vijftig maakte Alfa Romeo al furore met de Giulietta.

Het was een van de meest charismatische auto’s uit die tijd, waar velen van droomden er één aan

te schaffen. Het nieuwe model zal aan die hooggespannen verwachting geen afbreuk doen. Het is

zelfs aannemelijk dat de nieuwe Giulietta een zeer populaire auto gaat worden. Het vijfdeursmodel

is namelijk helemaal een auto van nu: trendy en zeer energiezuinig met label A, maar toch uitgerust

met een 170 pk motor voor temperamentvolle prestaties. Het gespierde uiterlijk en de dynamische

vormen onderstrepen de uitzonderlijke sportieve prestaties, maar ook de veiligheid van deze Alfa

Romeo. Tijdens het ontwerp en de bouw van de Giulietta is aan alle eisen voldaan om de hoogste

actieve en passieve veiligheid te garanderen. Tijdens de Euro NCAP-botsproeven werd dan ook de

maximale score van vijf sterren gehaald. Daarmee is dit de veiligste middenklasser.

16 dito dito 17

A

Alfa Romeo viert feest. Dit jaar be-staat het Italiaanse automerk hon-

derd jaar. In die eeuw tijd heeft het supersportieve automerk niets

van zijn glans verloren. Integen-deel. Alfa Romeo, dat geschiedenis schreef als allereerste winnaar van

het felbegeerde formule 1-kam-pioenschap in 1925, ontwerpt nog

altijd de meest stijlvolle en zeer snelle auto’s. Het allernieuwste

model is de dynamische Giulietta, met het uitgesproken krachtige

Alfa Romeo-design.

Galleria Bert Stemerdink Alfa Romeo 8C Spider is

uitgeroepen tot de mooi-

ste auto van het jaar.

De Alfa Romeo-showroom van Galleria Bert Stemerdink.


uitgeroepen tot de mooiste auto van het jaar. Vreemd is het niet dat de keuze op

deze Alfa Romeo is gevallen. De allure en de onovertroffen flair die zo typerend zijn

voor Italiaanse ontwerpers, stralen van deze glamourous Spider af.

Alfa Romeo is van oudsher een veroveraar die zonder veel moeite de harten steelt

vanwege de hoogstaande technologie en het pure rijplezier. De oprichter van de

Detroit Automobile Company, Henry Ford, zei ooit: “Telkens als ik een Alfa Romeo

tegenkom, neem ik mijn hoed af.” Niet voor niets wordt gesteld dat ‘van autorijden

pas echt kan worden genoten als je eigenaar van een Alfa Romeo bent’. Wie die

ongeëvenaarde rijprestaties van Alfa Romeo wil ervaren, kan via de website

16 dito dito 17

by ditoauto

Alfa Romeo 159 Centenario: puur rijplezier.

Giulietta: de perfecte mix tussen sportiviteit en comfort.

Maar er zijn meer kenmerken waarmee

de Giulietta zich onderscheidt van de

concurrentie. In het C-segment behoort

deze Alfa Romeo namelijk tot een van

de grotere auto’s in zijn klasse. De

afmetingen zijn bovengemiddeld met

een lengte van maar liefst 4,35 meter en

een breedte van 1,80 meter. Die ruimte

biedt de inzittenden alle comfort.

Exclusieve sportwagens en

jubileumeditie

De nieuwe Giulietta is niet de enige

reden om snel de showroom van

Bert Stemerdink te bezoeken. In de

speciale Alfa Romeo-showroom met de

prachtige naam ‘Galleria’ schittert nog

een prijswinnaar. Dat is de Alfa Romeo

8C Spider. Deze exclusieve sportauto

is tijdens de autosalon van Genève

www.galleriabertstemerdink.nl een proefrit reserveren.

Wellicht valt na die proefrit het oog dan ook op twee

unieke jubileumedities: De Alfa Romeo MiTo Centenario en

de Alfa Romeo 159 Centenario. Deze gelimiteerde versies

hebben een extra luxe standaarduitrusting, zoals leren

bekleding, en zijn voorzien van een sportpakket met onder

andere fraaie lichtmetalen 17 inch velgen. Gedurende het

hele jubileumjaar profiteert de consument van een zeer

aantrekkelijk prijsvoordeel van € 2.650 voor de MiTo

Centenario en € 3.090 voor de Alfa Romeo 159 Centenario.

Dat is een gul cadeau van de jarige Alfa Romeo.

Alfa Romeo MiTo Centenario: karakteristiek design en

motorische perfectie.


Prins van Oranjeby dito

24 dito

Prins van Oranje

It Butlan 10

8621 DV Heeg

www.prinsvanoranje.nl

Rapsody Shipyard

It Butlan 4

8621 DV Heeg

www.rapsody.nl

Agenda

19 t/m 23 augustus, Sail Amsterdam

prins van oranje.indd 24 29-06-2010 15:25:39

Nieuw fenomeen: Cruising Home

26 dito

rins van Oranje in Heeg ont-

wikkelt een totaal nieuwe

kijk op de watersportinvulling: duur-

zaam varende groene woningen. Crui-

sing Homes zijn luxe appartementen op

het water, die ook nog eens kunnen va-

ren. Het is een geheel nieuwe manier om

van de watersport te genieten. Cruising

Home combineert namelijk het optimale

woongenot met de perfecte recreatiemo-

gelijkheden op het water. Alles draait om

vrijheid, ruimte en zeer exclusief wonen.

De twee verdiepingen tellende design-

appartementen bieden namelijk een geweldig woonoppervlak met de ruime zitkamer, de hy-

permoderne keuken, de sanitaire voorzieningen en het zonneterras. Via de wenteltrap wordt

de tweede verdieping bereikt met de ruime slaapkamers, aangrenzende terrassen en bad-

kamer. Behalve het moderne ontwerp zijn de gekozen technologische toepassingen van de

Cruising Homes zeer innovatief. Er wordt gebruikgemaakt van schone, hybride energiebron-

nen, en voor de audio- en videosystemen is het nieuwste van het nieuwste geselecteerd.

In plaats van tropisch hardhout wordt bamboe gebruikt, dat veel natuurvriendelijker is.

Zo’n supercomfortabel appartement op het water is al uniek te noemen. Maar de ongeëvenaarde

verrassing van Cruising Home is de mobiliteit. Een vaste lig-

plaats voor dit varende appartement is namelijk niet nodig. Met

Cruising Home kan vanwege de CE-schipnormering rustig door

Nederland worden gevaren. Zelfs bestaat de mogelijkheid om

naar bestemmingen in Europa te gaan en daar heerlijk vakantie

te vieren in de eigen Cruising Home, de eerste die dit nieuwe

fenomeen introduceert.

In het nabijgelegen Haven Resort Heeg wordt de Nederlandse

thuisbasis van de Cruising Homes gerealiseerd op een mooi per-

ceel aan het open water. Daar komen ook de bijbehorende ber-

ging, parkeergelegenheid voor de auto en faciliteiten voor de

energieopslag. Vervolgens worden ook elders in Europa, zoals in

Frankrijk, Duitsland en Scandinavië, dergelijke resorts opgezet

als permanente zonnige thuisbasis of tijdelijk vakantieverblijf.

PRapsody Shipyard is de ware aristocraat onder de scheeps-

werven. Zij zijn de onderschei-dende ontwerpers van de exclu-

sieve Rapsodyjachten. Behalve de allernieuwste designs biedt

Rapsody klantgerichte producten en service. Van goed geventileerde

schiphuizen tot vijf jaar garan-tie op de inbouwtechniek. Van

ligplaatsen in Nederland tot en met ligplaatsen in Zuid-Frankrijk

met pick-en-returnservice. Ook ontwikkelt Rapsody in samenwer-king met Prins van Oranje BV New

England designschiphuizen.

Rapsody Shipyard

Cruising Home! Vrijheid en alle comfort in een varend designappartement.

Ruimte en rust voor een weekendje weg of lange vakantie.


Exclusieve klassieke yachts

Cruising Home is niet de eerste watersporttrend die Prins van Oranje signaleert. Twintig jaar ge-

leden schreef de scheepswerf al geschiedenis met de klassieke Pettersonboten. In Zweden viel

het oog van directeur Gerrit Venema op deze fraaie klassieke boten. Prins van Oranje importeer-

de de Pettersons naar Nederland. Op de werf in Heeg werden de mahoniehouten boten vakkun-

dig gerestaureerd en aangepast aan de eisen van de toekomstige eigenaren. Die zet bleek een

schot in de roos. Want Petterson werd de must have waarin de beau monde zich graag liet zien.

Voor de aankoop van die fraaie Pettersons is Prins van Oranje nog steeds het aangewezen adres.

In 1996 verraste Prins van Oranje de watersportwereld opnieuw met de door hen zelf ontworpen

Rapsodyyachts. In de vakpers verschenen direct lovende kritieken over de chique retrolook, de vaar-

eigenschappen – ook op zee – en de doordachte luxe inrichting aan boord. Inmiddels bestaat de Rap-

sodylijn uit veertien verschillende yachts. Het paradepaardje en meest exclusieve model is de Rapsody

November 55. Dit is het yacht van de ultieme luxe en klasse. Aan boord vindt de vaarliefhebber alles

wat zijn hartje begeert: een riant zitgedeelte om te eten of tv te kijken, een goed geoutilleerde open

keuken, maar liefst drie slaapcabines, uiteraard een formidabele masterbedroom, een buitenbar, een

ontbijtbuffet en een uitgestrekt zonne-

terras. Wie geen genoegen neemt met de

bestaande indeling, kan dit superyacht

naar eigen smaak met de gewenste bekle-

ding en houtsoorten laten ‘customizen’.

dito 27

by ditoboot

Cruising Homes: vrijheid, ruimte en zeer exclusief wonen

First Class-occasionsPrins van Oranje is jachtbemiddelaar van

diverse First Class-occasions. Behalve Rapso-

dyyachts van eigenaren die zijn overgestapt

op een groter model, heeft Prins van Oranje

ook bijzondere occasions van andere merken,

zoals Riva. Voor de liefhebber van zeldzame

en unieke exemplaren is Prins van Oranje dus

ook het aangewezen adres. Sinds kort wordt

bijvoorbeeld de Porsche Kineo aangeboden. Van

dit door de gelijknamige autofabrikant ontwor-

pen yacht varen er slechts drie in de wereld.

Alle occasions kunnen zes dagen per week in

de haven en showroom worden bekeken.

Wie van exclusieve yachts houdt, vindt in

Heeg het neusje van de zalm.

Zeldzame occasion! Van de Porsche Kineo varen er

slechts drie op de hele wereld.


28 dito dito 29

QL.indd 28 29-06-2010 15:28:28

Het Vlaamse gedeelte van België heeft

een rijke geschiedenis. De weg naar Po-

peringe laat zich kenmerken door veel

herdenkingsplaatsen van de Eerste We-

reldoorlog. Het rustieke plaatsje heeft een

klein centrum met een markt. Op vijftig

meter hiervan vindt u hotel Recour aan de

Paardenmarkt. Met zijn vijftien hotelka-

mers is dit hotel eveneens aangesloten bij

Quality Lodgings. Ook is er een wellness.

De prachtige salon ademt een huiselijke

sfeer. Bij de open haard nuttigen wij hier

een heerlijk glas champagne voordat we

naar onze kamer begeleid worden. Mijn

gast voor dit weekend geeft de voorkeur

aan de designsuite. Langs de prachtige an-

tieke trap komen wij via de loopbrug bij

het nieuwbouwgedeelte aan. De zeer grote

kamer met suite is uitgerust met een box-

springmatras met watertopper. Alle kamers

zijn uitgerust met deze bedden, die garant

staan voor een goede nachtrust.

Ultiem rustmoment

Na onze incheck is het tijd voor het diner

in het beneden gelegen restaurant Pega-

sus. Dit restaurant staat in de wijde om-

geving bekend en reserveren is zeer aan te

raden om teleurstelling te voorkomen. Met

een aperitief nemen wij plaats in de salon.

Wij zullen ons deze avond laten verrassen

met bijzondere gerechten en bijpassende

wijnen. De amuses zijn prachtig opge-

maakt. Pegasus’ keukenbrigade werkt met

de beste (biologische) seizoensproducten.

In het authentieke plaatsje Poperinge, vlak bij de Noord-Franse grens, zijn familiehotel Recour en het daarbij behoren-

de klasserestaurant Pegasus gevestigd. Het prachtige pand ademt luxe en romantiek. Niemand minder dan de Vlaamse

interieurontwerper Pieter Porters, van de House of Porters in Antwerpen, tekende voor het klassieke én designgedeelte

van hotel Recour. Dus niet alleen aan de liefhebbers van klassiek is gedacht, maar ook aan de designliefhebbers. Zo

is hotel Recour onlangs uitgebreid met zeven designkamers. Hoe lijkt het u om te slapen in een originele Hoffmann-,

Eames- of Le Corbusier-suite? Dito Magazine ging op bezoek bij dit hotel.

Bourgondische gastvrijheid in Belgie!

by ditoquality lodgings

28 dito dito 29

België - PoperingeHotel Recour

Het prachtige pand van hotel Recour

en restaurant Pegasus ademt luxe en

romantiek

..

QL.indd 29 29-06-2010 15:28:36

30 dito dito 31

QL.indd 30 29-06-2010 15:28:57

De sommelier bespreekt met ons de wijnen

voor deze avond en vertelt dat iedere wijn

de smaak van de gerechten nog beter tot

zijn recht laat komen.

Het ingetogen karakter van Pegasus maakt

deze avond tot een ultiem rustmoment,

waarbij de prachtig gedekte tafels en heer-

lijke zetels de tijd doen vergeten. Het na-

gerecht nuttigen wij in de salon, als amu-

ses worden deze verrassende heerlijkheden

geserveerd. En natuurlijk worden deze be-

geleid door een prachtige dessertwijn. Ho-

tel Recour beschikt over een heuse koffie-

en theekaart met tientallen verschillende

soorten en smaken. Op ambachtelijke wijze

worden deze geproduceerd en de authen-

tieke, kwalitatieve smaken komen werke-

lijk tot hun recht. Vooral de theesoorten,

want voor iedere gemoedstoestand zijn de

verschillende kruidensoorten een uitkomst

voor lichaam en geest.

Een ware goedemorgen

Na een voortreffelijke overnachting gaan

wij naar het ontbijt. Wederom is dit een

feestje en komt de vriendelijkheid als een

ware goedemorgen over. Deze dag leent

zich uitstekend voor een ritje door het

prachtige landschap. En nog leuker is het

idee om naar de Franse stad Lille, op nog

geen halfuur van hotel Recour, te gaan.

Deze stad staat ook bekend om zijn ver-

schillende culturele gezichten en het heer-

lijke centrum waar shoppen een feest is.

Aan het einde van de middag rijden wij

met een gelukzalige glimlach terug naar

Poperinge, want er liggen wederom een

heerlijke culinaire avond en nacht voor

ons in het verschiet! n

by ditoquality lodgings

30 dito dito 31

Adres

Guido Gezellestraat 7

Poperinge

0032 57 33 54 25

[email protected]

www.pegasusrecour.be

Quality LodgingsHotel Recour, en het daarbij behorende klas-

serestaurant Pegasus, werkt samen met Quality

Lodgings, een verzameling van kleinschalige on-

afhankelijke hotels in Nederland, België en de

Nederlandse Antillen. Deze hotels kenmerken

zich door hun unieke ligging en hun hoogwaar-

dige accommodaties.

Website: www.qlhotels.com.

Dito-arrangementOm ook kennis te kunnen maken met de sfeervolle

ambiance van hotel Recour/restaurant Pegasus

bieden wij u het volgende Dito-arrangement aan:

Gastronomisch arrangement in een Superieur Luxe-

kamer (Romantik of Design)

Een overnachting met ontbijt in een Superieur

Luxe-kamer, het Pegasusmenu met aperitief, pas-

sende wijnen en koffie/thee.

l Aankomst vrijdag- of zaterdagavond vóór het di-

ner, vertrek de volgende dag na het ontbijt.

Prijs: 229 euro p.p.

l Aankomst op zondag, maandag, dinsdag, woens-

dag, donderdag (uitgezonderd een feestdag of

de vooravond van een feestdag)

Prijs: 190 euro p.p.

QL.indd 31 29-06-2010 15:29:01

Barbecueen in stijl met André Verdam

32 dito

ij André Verdam Aan Tafel! niet de gebrui-

kelijke hamburgers en worstjes (hoe lekker

soms ook), maar culinaire hoogstandjes van de houtskool-

grill die u en uw gasten zullen verrassen.

Halve kreeften van de grill, perfect gegaard. Een compleet

braadstuk van lam, gemarineerd met tijm en rozemarijn.

Of een stukje vis van topkwaliteit, zoals kabeljauw omwik-

keld met een knapperig plakje Pata Negra-ham. Het zijn

barbecuecreaties waar topkok André Verdam zijn hand niet

voor omdraait.

Diverse gangen

“Ik ben gek op barbecueën”, vertelt André enthousiast.

“Het leuke is dat je met de barbecue heel veel kanten op

kunt. Van amuse tot aan het dessert.” De kok levert maat-

werk. Of het nu gaat om kleine intieme gezelschappen of

om groepen tot tachtig personen waarbij André en zijn

team met verschillende barbecues werken.

Barbecueën met André Verdam is middag- of avondvullend.

De diverse gerechten worden, net als bij een diner, aan

tafel in verschillende gangen geserveerd. André begint

meestal met een aantal gangen vis en aansluitend een aantal gangen vlees. Ieder seizoen is de privékok

bezig om nieuwe gerechten samen te stellen. Voor een kok van het niveau van André is het een uitdaging

om steeds weer nieuwe creaties te maken. Samen met de gasten geniet de kok van het grillen en bakken

op de barbecue. Vaak staan de gasten aandachtig te kijken hoe hij de gerechten op de barbecue bereidt. Zij

verbazen zich soms dat de gerechten niet verbranden, maar dat is een kwestie van indirect verhitten. André:

“Ik laat de gerechten niet bovenop de kooltjes gaar worden. In plaats daarvan verplaats ik de kooltjes naar

de zijkanten, zodat de producten niet kunnen verbranden.” De tijd vliegt voorbij. Even geen haast. André:

“Bij goed barbecueën is rust het belangrijkste. Je moet je niet haasten. Ik laat de gerechten langzaam garen

en presenteer alles op het juiste moment aan de gasten.”

Wie wil kan bij André Verdam aan Tafel! ook terecht voor de complete aankleding van een barbecuefeest. Van

de verhuur van stijlvolle tenten tot en met bloemstukken en decoraties die André op verzoek zelf maakt.

Culinaire duizendpoot

De barbecue is slechts een van de culinaire services die de topkok heeft te bieden. Hij heeft zich gedurende

de vijf jaar dat hij nu voor zichzelf werkt, ontpopt als een culinaire duizendpoot. De privékok verzorgt pri-

BBarbecueen en zomer horen onlos-makelijk bij elkaar. Het gevoel van

een warme namiddagzon, het geluid van rinkelende wijnglazen, uitzicht

op een weelderige tuin en goede gesprekken te midden van vrienden

en bekenden. Wie zwicht deze zomer-maanden niet voor de verlokkingen

van een goed verzorgde barbecue? Helemaal als dat een barbecue is in stijl. Meer precies: een barbecue in

André Verdam-stijl. Want dat topgas-tronomie en barbecueen uitstekend

samengaan, laat deze veelgevraagde privékok al sinds jaren zien.

André Verdam Aan Tafel!

..

..

..

andre verdam.indd 32 29-06-2010 15:30:41

védiners op maat, op uiteenlopende locaties in binnen- en buitenland, voor zowel bedrijven

als particulieren, voor grote en kleine groepen. Bedrijven kloppen bij hem aan voor het culinair

verzorgen van onder meer productpresentaties, brainstormsessies of bestuursvergaderingen op

de heide. Ook op tv is de topkok te bewonderen. Zo kookte hij onder meer voor de Echte Gooise

meisjes in het veelbesproken gelijknamige RTL-programma (nog te zien op: Uitzending gemist

RTL5 Echte Gooise Meisjes aflevering 8.). Voor vooraanstaande foodbedrijven ontwikkelt André

bovendien recepten, zoals Larco Foods, een producent van ambachtelijke, huisgemaakte fonds

en bouillons. Ook is André Verdam Aan Tafel! regelmatig aanwezig op beurzen zoals dit

najaar op de sfeerbeurs La Table in de Grote Kerk in Naarden-Vesting (11 t/m 14 november).

Het zijn voorbeelden die de veelzijdigheid van dit culinaire talent illustreren. Wie de gastvrij-

heid van André zelf eens wil ervaren, weet wat hem deze zomer te doen staat.

dito 33

Met André Verdam naar SailDit jaar is André Verdam Aan Tafel! ook aanwezig op

het prestigieuze nautische spektakel Sail 2010. Van

19 tot en met 23 augustus is in de wateren in en

rond Amsterdam de adembenemende Sailvloot weer

te bewonderen. Het is nu mogelijk om André Verdam

Aan Tafel! exclusief te boeken voor een geheel

verzorgde middag of avond tijdens Sail 2010. Terwijl

u op een stijlvolle boot (tot

acht personen) rondvaart,

wordt u culinair verwend

door André Verdam en zijn

team. Informeer naar de

mogelijkheden:

info@André verdam.nl, 0413 27 16 72.

by ditoculinair & hotels

+31 (0)413 27 16 72

+31 (0)6 51 95 93 91

+31 (0)6 51 32 71 07

[email protected]

www.andreverdam.nl

andre verdam.indd 33 29-06-2010 15:30:55

34 dito

Paul en Sonja van Staveren, geboren en getogen

Emmeloorders, zwaaiden hun horeca-avontuur

in Blokzijl vaarwel. Ruim anderhalf jaar geleden

is hun restaurant uitgegroeid tot een gastrono-

misch succes in de jongste provincie van Neder-

land. “Onze vaste klandizie komt voornamelijk

uit Friesland en de Flevopolder, maar ook uit

andere delen van het land vinden steeds meer

gasten ons restaurant. Wij hebben een samen-

werkingsverband met een hotel op driehonderd

meter van ons restaurant, waardoor een over-

nachting een perfecte afsluiting is na een be-

zoek aan Sonoy.” Paul van Staveren koos voor

een warme doch moderne inrichting in deze

veertig meter hoge toren. “In de toekomst komt

hier boven nog een trouwzaal, waardoor wij de

bruiloft van a tot z kunnen invullen.”

Dito Magazine ging er op bezoek en wij werden

hartelijk ontvangen met een glas champagne

van het huis Gosset. Door het fantastische

uitzicht kan het oog ver reiken. Van het IJs-

selmeer tot Friesland. Flevoland is volwassen

geworden! Sonoy is uitermate geschikt voor

een zakelijke lunch, maar ook voor een intiem

diner voor twee op deze bijzondere hoogte.

Ook behoort een private dining (10-40 perso-

nen) tot de mogelijkheden.

Deze middag stond in het teken van een

zeer kleurrijke lunch. De keuken werkt met

seizoensproducten en de creatieve inslag is

in elk gerecht herkenbaar. Wat dacht u bij-

voorbeeld van een focaccia met geitenkaas en

tuinkruidensalade, huisgemaakte filet ameri-

cain met zoetzure variëteiten van Sonoy en

Kesbeke? Maar het voorgerecht, een salade

van koningskrab met frisse komkommer met

een gepocheerd eitje met daarop een toefje

kaviaar, was een kunstwerk voor het oog en

voor de smaakpapillen.

Bijzonder ook omdat het bijpassende wijnar-

rangement de smaken tot een gastronomische

samensmelting maakte. Wijnen die wij los van

elkaar niet één, twee, drie hadden gekozen en

je daardoor dus ook leert wat de kwaliteit is van

bepaalde wijnlanden. Een goede les voor de toe-

komst, iets anders dan anders. Creatief omgaan

met smaak, kleur en ingrediënten. Omlijst met

perfect gastheerschap en kundigheid.

Het exotisch fruit met sorbetijs van sereh en

multivruchten, onder andere heerlijke frambo-

zen, maakte deze culinaire reis af. Op de Alli-

ance Summer Tasting op 29 augustus bij Strand

Zuid in Amsterdam staat Paul van Staveren ook

klaar met zijn team om u kennis te laten ma-

ken met Sonoy. Een juiste kennismaking om

ook te gaan genieten in hogere sferen!

Emmeloord, een van de pioniersplaatsjes van de Flevopolder, is in de loop van de

jaren volwassen geworden. Waar windmolens en uitgestrekte polders elkaar ontmoe-

ten, is in het centrum de oude watertoren door de gemeente ruim twee jaar geleden

omgetoverd tot culturele toren. Op de achtste verdieping is Alliance Gastronomique-

partner Sonoy gevestigd.

Genieten in hogere sferenRestaurant Sonoy

Restaurant Sonoy

De Deel 25e

Emmeloord

0527 29 17 08

www.restaurantsonoy.nl

Openingstijden

Dinsdag t/m zaterdag 12.00-14.30

uur/18.00-21.30 uur

Vakantiesluiting van 27/7/2010 tot

14/8/2010.

Kaarten Alliance Summer Tasting 2010:

www.alliance.nl

alliance.indd 34 29-06-2010 17:31:29

Een van de grote verlokkingen van De Bokke-

doorns is dat het de ultieme uitspanning is voor

een ontspannen lunch of diner op een zeer aan-

gename locatie. Het restaurant biedt een fantas-

tisch uitzicht op de duinen en heeft de perfecte

ambiance om gastronomisch te genieten. Of

het nu gaat om een zakelijke bespreking of om

een lunch of diner met familie of vrienden. Al

meer dan dertig jaar behoort het restaurant van

eigenaar John Beeren tot de onbetwiste gas-

tronomische top in Nederland. Vandaag de dag

heeft het restaurant al meer dan achttien jaar

twee Michelinsterren en is het uitgegroeid tot

een culinair instituut. Het is het resultaat van

de compromisloze kwaliteit die Beeren en zijn

vertrouwde team jaar in jaar uit nastreven.

Lucas Rive

Culinair geweten is Lucas Rive. Deze beschei-

den chef-kok is al bijna twintig jaar aan De

Bokkedoorns verbonden. Hij was pas 27 jaar

toen hij als jonge chef-kok zijn eerste Mi-

chelinster kreeg voor De Bokkedoorns. In al

die jaren heeft Rive zijn geheel eigen stijl van

koken verder doorontwikkeld. “Het is de kunst

om een product boven zijn eigen niveau uit te

tillen”, zo vat Rive zijn filosofie samen. Een-

voud is zijn kracht, hoewel de vernuftig ge-

presenteerde kunstwerkjes op het bord anders

doen vermoeden. Proeven, voelen en ruiken …

daar gaat het Rive om. Zijn voorliefde voor au-

thentieke gerechten klinkt door in de veelzij-

dige menukaart. Een speciale plek is ingeruimd

voor gerechten op basis van orgaanvlees, een

van Rives grote gastronomische liefdes. Wat te

denken van creaties als krokante bonbons van

ganzenlever gevuld met compote van veenbes-

sen? Of de terrine van gebraiseerde kalfswang?

Of de in soja licht gekarameliseerde kalfszwe-

zerik met gestoofde kreeft?

Maitre sommelier

Minstens zo indrukwekkend is de wijnkaart, een

van de andere paradepaardjes van De Bokke-

doorns. Maître-sommelier Peter Bruins, vaak ge-

lauwerd door vakgenoten, biedt een uitgebreide

keuze met klassieke wijnen als een rake selectie

van wijnen uit de zogenoemde nieuwe wereld.

Wij aten er tijdens een zomerse avond onder

meer een onvergetelijke salade van kreeft, Hol-

landse asperges en Pata Negra-ham, met kwartel-

eitjes en vinaigrette van asperges. Gevolgd door

een klassieke gebraden Barbarie-eend, maar dan

geserveerd met een hoogst origineel gestoofd

eendenboutje met Alkmaarse gort en rettich. Met

een gastvrije, professionele bediening waardoor

je je als gast meteen thuis voelt.

dito 35

by ditoAlliance

Er zijn restaurants waarvoor je als

welwillende gourmand altijd graag

omrijdt. Een van deze all time

Dito-favorites is restaurant De Bok-

kedoorns in Overveen. Schitterend

gelegen in de duinen van Kenne-

merland, op een steenworp afstand

van de befaamde Kennemer Golf &

Country Club.

Eten op topniveau in de KennemerduinenRestaurant De Bokkedoorns

Openingstijden

Gesloten op maandag.

Op zaterdag geen lunch

Kaarten Alliance Summer Tasting 2010:

www.alliance.nl

Restaurant De Bokkedoorns

Wethouder van Gelukpark

Zeeweg 53

2051 EB Overveen

023 526 36 00

www.bokkedoorns.nl

De Bokkedoorns biedt verschillende menu’s,

zoals het Alliancemenu (4 gangen, € 75),

het gastronomische menu (5 gangen, €

87,50) of – voor de echte gourmands – het

‘menu de nos délices’ (6 gangen, € 97,50).

Een goede tip voor de liefhebbers van lun-

chen (kan ook op zondag): het lunchmenu

(3 gangen, € 55).

ˆ

alliance.indd 35 29-06-2010 17:31:38

De restaurants van alliance Gastronomique

NederlaNd

De FuikMaasdijk 1, 5308 Ja aalst (Gld)tel. +31 (0)418 55 22 47, fax +31 (0)418 55 29 80

ciel Bleu/Hotel okura amsterdamFerdinand Bolstraat 333, 1072 CP amsterdamtel. +31 (0)20 678 74 50, fax +31 (0)20 678 77 88

excelsior/De l’europeNieuwe doelenstraat 2-8, 1012 CP amsterdamtel. +31 (0)20 531 17 77, fax +31 (0)20 531 17 78

la rive/intercontinental amstel amsterdamProfessor Tulpplein 1, 1018 GX amsterdamtel. +31 (0)20 520 32 64, fax +31 (0)20 520 32 66

Yamazato/Hotel okura amsterdam Ferdinand Bolstraat 333, 1072 lH amsterdamtel. +31 (0)20 678 83 51, fax +31(0)20 261 23 44

Hotel Gastronomique De echoputamersfoortseweg 86, 7346 aa apeldoorn tel. +31 (0)55 519 12 48, fax +31 (0)55 519 14 09

De Heeren van Harinxma/Bilderberg landgoed lauswoltVan Harinxmaweg 10, 9244 CJ Beetsterzwaagtel. +31 (0)512 38 12 45, fax +31 (0)512 38 14 96

Het KoetshuisPanoramaweg 23a, 6721 MK Bennekomtel. +31 (0)318 41 73 70, fax +31 (0)318 42 01 16

chapeau!Hartenlustlaan 2, 2061 HB Bloemendaaltel. +31 (0)23 525 29 25, fax +31 (0)23 525 53 19

restaurant Kaatje bij de sluisBrouwerstraat 20, 8356 dV Blokzijltel.+31 (0)527 29 18 33

Dorset mansion HouseGrotestraat 167, 7622 Ge Bornetel. +31 (0)74 266 19 25, fax +31 (0)74 267 05 53

lai sin’s restaurantarnhemsebovenweg 46, 3971 MK driebergentel. +31 (0)343 51 68 58, fax +31 (0)343 51 17 17

sonoyde deel 25e, 8302 eK emmeloordtel. +31 (0)527 29 17 08, fax +31 (0)527 29 17 09

De ZwaanMarkt 7, 4875 CB etten-leurtel. +31 (0)76 501 26 96, fax +31 (0)76 501 73 59

‘t nonnetjeVischmarkt 38, 3841 BG Harderwijktel. +31 (0)341 41 58 48

chalet royalWilhelminaplein 1, 5211 CG ’s-Hertogenboschtel. +31 (0)73 613 57 71, fax +31 (0)73 614 77 82

Da vinciHavenstraat 27, 6051 CS Maasbrachttel. +31 (0)475 46 59 79, fax +31 (0)475 46 66 11

tout à FaitSint Bernardusstraat 16-18, 6211 Hl Maastrichttel. +31 (0)43 350 04 05, fax +31 (0)43 350 05 35

ron Blaauw restaurantKerkstraat 56, 1191 Je Ouderkerk a/d amsteltel. +31 (0)20 496 19 43, fax +31 (0)20 496 57 01

De BokkedoornsZeeweg 53, 2051 eB Overveentel. +31 (0)23 526 36 00, fax +31 (0)23 527 31 43

Hermitagerijksstraatweg 67, 2988 BB ridderkerk-rijsoord tel. +31 (0)180 42 09 96, fax +31 (0)180 43 33 03

restaurant nivendelftweg 58a, 2289 al rijswijktel. +31 (0)70 307 79 70, fax +31 (0)70 319 27 29

merletduinweg 15, 1871 aC Schoorltel. +31 (0) 72 509 36 44, fax +31 (0) 72 509 14 06

Wollerich Heuvel 23, 5492 aC St. Oedenrode tel. +31 (0)413 47 33 33, fax +31 (0)413 49 00 07

cordial Oostwal 175, 5341 KM Osstel. +31 (0)412 65 71 95

oud sluis Beestenmarkt 2, 4524 ea Sluis tel. +31 (0)117 46 12 69, fax +31 (0)117 46 30 05

De leufdalstraat 2, 6367 JS Ubachsbergtel. +31 (0)45 575 02 26, fax +31 (0)45 575 35 08

De treeswijkhoeveValkenswaardseweg 14, 5582 VB Waalre tel. +31 (0)40 221 55 93, fax +31 (0)40 221 75 32

Hostellerie de HamertHamert 2, 5856 Cl Wellerlooitel. +31 (0)77 473 12 60, fax +31 (0)77 473 25 03

nolet/Het reymerswaleBurg. Sinkelaan 5, 4401 al Yerseketel. +31 (0)113 57 16 42, fax +31 (0)113 57 25 05

restaurant De vlindertuinStationsweg 41, 9471 GK Zuidlarentel. +31 (0)50 409 45 31, fax +31 (0)409 57 53

De librijeBroerenkerkplein 13, 8011 TW Zwolletel. +31 (0)38 421 20 83, fax +31 (0)38 423 23 29

BelGië

restaurant Patrick Devos Zilverstraat 41, B-8000 Bruggetel. +32 (0)50 33 55 66, fax +32 (0)50 33 58 67

De PastoriePlaats 2, B-2460 lichtaarttel. +32 (0)14 55 77 86, fax +32 (0)14 55 77 94

Vanaf dit nummer zult u regelmatig

reportages aantreffen over de topres-

taurants van de nieuwe dito-partner

alliance Gastronomique. alliance Gastro-

nomique is een samenwerkingsverband

van vakkundige, gedreven en creatieve

cuisiniers en restaurateurs van 34 voor-

aanstaande restaurants in Nederland en

België. de vereniging heeft als doel het

bevorderen van de gastronomie in het al-

gemeen, en in Nederland en België in het

bijzonder. alliance Gastronomique is het

onbetwiste kwaliteitsmerk voor culinaire

beleving op het hoogste niveau, zowel

op het gebied van spijs, wijn als gast-

vrijheid, zonder dat de identiteit van de

individuele restaurants wordt aangetast.

de leden van alliance Gastronomique

doen precies waar ze goed in zijn. Pro-

fessioneel en gepassioneerd.

alliance Gastronomique is het langst be-

staande culinaire samenwerkingsverband

in europa.

Alliance Gastronomique

alliance.indd 36 29-06-2010 17:32:28

U geniet tijdens dit unieke festijn van heerlijke

wijnen en zomerse gerechtjes die bereid zijn

door de 34 Alliancetopkoks uit Nederland en

België. U kunt persoonlijk kennismaken met de

chefs. Zij vertellen u graag meer over hun crea-

ties. Zó lekker was de zomer nog nooit…

Kaarten € 47,50 (alles inclusief)

Kaarten zijn verkrijgbaar bij de aangesloten

restaurants of via het bureau van de Alliance

Gastronomique.

Zon, strand en een culinaire proeverij in stijl. Een niet-alledaagse combinatie. Maar

wel een combinatie die onweerstaanbaar is. Daarom presenteert de Alliance Gastro-

nomique voor het derde jaar op rij de Alliance Summer Tasting, hét strandfeest voor

de levensgenieter.

Hét strandfeest voor levensgenietersAlliance Summer Tasting 2010

Datum: zondag 29 augustus

Tijd: 14.00 tot 18.00 uur

Locatie: Strand Zuid in Amsterdam

(tussen de RAI en het Beatrixpark)

[email protected] www.alliance.nl

dito 37

alliance.indd 37 29-06-2010 17:33:32

asteelhoeve’ is gekozen als

naam omdat de wijnen na-

tuurlijk een relatie hebben met ‘chateaux’.

Onze tuinen doen denken aan kasteeltui-

nen en het pand aan een kasteel van een

hoeve. Het uithangbord, een wapenschild

met een ridderuitrusting, werkt ook aan

deze gedachtegang mee. Dit schild is het

familiewapen van het geslacht Hoogen-

bosch (de familie van de echtgenote van

De Kasteelhoeve-eigenaar Roel Popma)

en stamt uit het einde van de zestiende

eeuw. Het is destijds wegens bijzondere

verdiensten aan de familie geschonken

door de Heeren van de Zeven Provinciën.

Wijncollectie

De Kasteelhoeve heeft een uitgebreide en

exclusieve wijncollectie uit vooral Spanje,

Frankrijk, Duitsland, Argentinië, Zuid-

Afrika, Italië, Portugal en Hongarije. Daar-

naast hebben we een selectie heerlijke

likeuren en mooie port. Alle wijnhuizen

van de wijnen in ons assortiment hebben

we zelf bezocht en de wijnen zijn zorg-

vuldig voor u geselecteerd. Zowel proe-

ven op De Kasteelhoeve als bij u thuis

– tijdens een bezoek van een van onze

wijnconsulenten – behoort tot de moge-

lijkheden. Ook via onze webwinkel (www.

kasteelhoeve.nl) kunt u uw wijnen bestel-

len en comfortabel thuis laten bezorgen.

Wij betrekken onze wijnen hoofdzake-

lijk van kleinere wijnhuizen, die meestal

ecologisch verantwoorde werkwijzen han-

teren. We willen u hier graag alvast ken-

nis laten maken met twee wijnhuizen: het

Spaanse wijnhuis Bodegas de Muller en het

Duitse Weingut Hauck.

Bodegas de Muller (Tarragona)

Bodegas de Muller werd in 1851 opgericht

door de heer Don Augusto de Muller y

De Kasteelhoeve

De Kasteelhoeve is een kleurrijk paradijsje, verscholen in het Reestdal, aan de rand van de boswachterij

Staphorst en het riviertje de Reest. Hier vindt u het antwoord op de vraag hoe de combinatie van wijn, tuin

en kunst smaakt. Want in onze expositieruimte is telkens een wisselende tentoonstelling te zien, terwijl u

tegelijkertijd kunt genieten van een keur aan bijzondere wijnen in een idyllische omgeving vol geurige plan-

ten, heesters en haagjes.

>>

Geur kleur

38 dito dito 39

‘K

&

kasteelhoeve.indd 38 29-06-2010 16:09:01


38 dito dito 39


Ruinard de Brimont, een lid van de be-

kende champagnefamilie uit Reims. Hij

zag grote mogelijkheden in Tarragona,

nadat alle wijngaarden verwoest waren

door de Phylloxera (druifluis)-epidemie.

In de haven van Tarragona bouwde hij

een prachtige kelder, waar hij zich toe-

legde op het vervaardigen van versterk-

te, deels volgens het Solerasysteem ge-

maakte wijnen en Rancio’s. En met groot

succes, want tot op de dag

van vandaag is Bodegas

de Muller wereldberoemd

om deze bijzondere, oude

wijnen, die het meest doen denken aan

oude Oloroso Sherry’s of Malaga’s. De

droge tafelwijnen waren toen nog van

minder belang.

Hierin kwam definitief verandering toen

Bodegas de Muller in 1995 overgenomen

werd door de zeer rijke zakenfamilie Mar-

terell. Deze bouwde een supermoderne

nieuwe kelder in Mas de Valle, vlak bij

de stad Reus, waar zij zelf al goede oude

wijngaarden bezat. De heer Marterell

schafte de allernieuwste materialen aan,

evenals nieuwe Franse en Amerikaanse

eiken vaten. In totaal beschikt Bodegas

de Muller nu over honderd hectare eigen

wijngaarden in de DO’s Tarragona, Prio-

rato en Terra Alta.

Weingut Hauck (Rheinhessen)

Wijn maken zit in de genen van de fami-

lie Hauck. Al vanaf 1820 verbouwen de

voorvaderen van Heinz-Günther Hauck in

Bermersheim wijn. Naarmate de genera-

ties elkaar opvolgden, kwam hierop steeds

meer de nadruk te liggen. Dit heeft vooral

te maken met de bijzondere ligging van

Bermersheim, in de omgeving waarvan

Haucks wijngaarden gesitueerd zijn. Het

gebied ligt namelijk aan alle kanten inge-

klemd tussen gebergten: in het westen het

Pfalzerwald, in het noordwesten de Huns-

ruck, in het noorden de Taunus en in het

zuidoosten het Odenwald. Deze gebergten

zorgen ervoor dat er extreem weinig re-

genval is. In combinatie met een vooral

kalk en löss houdende bodem, die het wei-

nige water dat valt goed kan vasthouden,

zijn de omstandigheden daardoor ideaal

voor het maken van een kwaliteitswijn.

Hauck is een wijnmaker in hart en nie-

ren die bezig is Bermersheim als een

belangrijk wijndorp op de kaart te zet-

40 dito dito 41

De Kasteelhoeve: tuin, kunstexpositie en wijncollectie


ten. Tegenwoordig behoort Hauck tot de

beste honderd wijnhuizen van Duitsland.

Heinz-Günther is een gedreven man die

wijn maken als een continu leerproces be-

schouwt. Jezelf en je bedrijf blijven ont-

wikkelen staan dan ook hoog in zijn vaan-

del. Dat dit tot dusver heeft geresulteerd

in meer dan honderd gouden medailles,

uitgereikt door de Landwirtschaftskam-

mer, hoeft dan ook niemand te verbazen.

De tuin

De liefde voor de natuur is de reden dat

Roel Popma, die deze tuin in eigendom

heeft, die ook beschikbaar stelt voor het

publiek. Deze immens grote tuin met vij-

vers, hagen en bloemperken is zeer zeker

de moeite van het bezichtigen waard. De

tuin was altijd al bijzonder geliefd bij de

bevolking en stond bekend als de Horst-

hoevetuinen. Opvallend is het Agoraplein

met de grote rozenperken en de natuur-

lijke poel waar de kikkers een thuis hebben

gevonden. Tuin, kunstexpositie en wijn-

collectie bij elkaar maken De Kasteelhoeve

tot een bijzonder aantrekkelijke locatie

voor bezichtigingen en proeverijen. U bent

van harte welkom! n

40 dito dito 41


Wijnkoperij De Kasteelhoeve

Schotsweg 7

IJhorst

0522 44 28 28

www.kasteelhoeve.nl

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag 11.00-18.00 uur

Zaterdag 12.00-18.00 uur (op af-

spraak)


42 dito dito 43

Veenendaal Catering by dito

Veenendaal Catering

Euroweg 41

3825 HA Amersfoort

033 476 84 59

[email protected]

www.veenendaalcatering.nl

veenendaal catering.indd 42 29-06-2010 15:35:13

oor in te spelen op de be-

hoefte van de markt breidt

Veenendaal Catering haar diensten uit.

Zo werd in 2008 op bedrijventerrein

Vathorst (langs de A1) het nieuwe on-

derkomen betrokken. Een prachtig open,

transparant en toegankelijk gebouw, een

weerspiegeling van de corporate identity

van dit familiebedrijf. Een maar liefst 24

meter lange etalage staat symbool voor

de filosofie van dit bedrijf: de klant staat

centraal.

Van cateraar tot eventorganisatie

Veenendaal Catering verrijkte haar dienst-

verlening met partyverhuur, casino-enter-

tainment en eventorganisatie. Van a

tot z bent u hier aan het juiste adres.

Of het nu gaat om meubilair inhuren

of om de complete productie van uw

event: Veenendaal Catering heeft alles

onder één dak om uw event tot een suc-

ces te maken. Ook het creatieve team is

ingespeeld op de huidige markt om ver-

nieuwende concepten samen te stellen.

Door te luisteren naar de wensen van de

opdrachtgever en dankzij haar jarenlan-

ge expertise is Veenendaal Catering een

van de keyplayers op innovatief enter-

tainmentgebied.

Veenendaal Catering

In 1974 werd Veenendaal Catering opgericht door de ouders van Timo en Danny Veenendaal. Een begrip in

Amersfoort en nu, ruim 35 jaar later, een vaste speler met een landelijke uitstraling. Timo en Danny namen

in 2002 het bedrijf over en hebben grootse toekomstplannen.

>>

42 dito dito 43

D

Tweede generatie heeft zin in de toekomst

by ditozakelijk

‘Het casino in huis halen is natuurlijk

leuker dan naar het echte casino te gaan’


Casino-entertainment

Vijf jaar geleden introduceerden Timo en

Danny Veenendaal een nieuw concept

op de Horecava: casino-entertainment.

nl, ofwel een live casino op locatie. Het

casino in ‘huis’ halen, is natuurlijk leuker

dan naar het echte casino gaan. Dank-

zij de representatieve tafels, ontworpen

en gemaakt in het eigen atelier, plus de

vakbekwame croupiers durft Veenendaal

Catering op ieder feest de concurrentie

aan te gaan met de dansvloer. Op een

ingetogen manier kan dit concept ver-

sterkend zijn tijdens een feest of event.

Wat dacht u van uw eigen fiches of eigen

bankbiljetten waarop uw logo prijkt? He-

laas kan niet voor echt geld gegokt wor-

den, maar kunnen wel allerlei leuke prij-

zen ingezet worden, waardoor de speler

toch de winning spirit toebedeeld krijgt!

Van Amersfoort tot Maastricht

De roots van Veenendaal Catering liggen

in Amersfoort, een logische keuze dus

voor de setting van het nieuwe pand.

Maar dat verder gekeken wordt dan

Amersfoort en omstreken spreekt voor

zich. Door de juiste service en kwaliteit

te leveren zijn de diensten van Veenen-

daal Catering tot in alle windstreken van

Nederland bekend. En door de juiste aan-

pak met de juiste mensen is geen enkele

opdracht te gek of te ver.

Toekomst

Timo en Danny Veenendaal zien een zon-

44 dito


nige toekomst. Niet alleen door de goede

bedrijfsresultaten (ondanks het huidige

economische klimaat), maar juist ook door

de schakelkwaliteiten van de twee onder-

nemende broers. Juist nu is het van be-

lang om kansen te creëren en die op een

gezonde manier uit te bouwen. De verdere

groei van Veenendaal Catering zal dan ook

gecreëerd worden door een vaste afzet-

markt op te bouwen. Zo zal samengewerkt

worden met diverse partycentra. Daardoor

ben je niet alleen voorzien van een goede

doorstroom in de vaste werkstroom van

de onderneming, maar krijg je ook goede

logistieke punten waarbij je landelijk een

zekere dekking en dus bereik hebt. Maar

waar de broers zeker op doelen, is om

uiteindelijk evenementen/partycentra te

gaan overnemen om een eigen ambiance

te creëren, zodat een feest of event ook

onder eigen dak uitgevoerd kan worden.

Timo en Danny Veenendaal, de tweede ge-

neratie ondernemers die hun zaken goed

op orde hebben en hun gevoel en verstand

volgen. Ze zetten zich volledig in om crea-

tiviteit als een rode draad door het bedrijf

te laten lopen. En juist door die creati-

viteit, en door een goede prijs-kwaliteit-

verhouding, kan Veenendaal Catering zich

krachtiger positioneren voor bestaande

klanten en opdrachtgevers van morgen en

overmorgen.

Wat u ook van uw event of feest verwacht,

Veenendaal Catering staat voor een verras-

sende beleving.

by ditozakelijk

‘Een begrip in Amersfoort en nu, 35 jaar later, een vaste speler op landelijk gebied’



by dito

50 dito


Grote Kerkstraat 10

8911 EC Leeuwarden

www.fleuronsenprins.nl

fleurons en prins.indd 50 29-06-2010 15:49:15

Vernieuwend juweliershuis met topmerken

52 dito

Het juweliersechtpaar Gosse en Ruby Stielstra is de eige-

naar van Fleurons & Prins. Eind december 2009 openden

zij hun juweliershuis in een schitterend verbouwd historisch pand

recht tegenover museum de Princessehof in Leeuwarden. Over de

naam van de zaak en het beeldmerk hoefden Gosse en Ruby niet lang

na te denken. Prins is namelijk de meisjesnaam van Ruby. Fleurons

heeft alles te maken met de geschiedenis van de locatie. In de acht-

tiende eeuw was de Princessehof het stadspaleis van de Prinses van

Oranje-Nassau: Marie Louise van Hessen Kassel. Op haar adellijke

wapenschild sierden de in bladervorm gestileerde rangkronen, die

Fleurons worden genoemd. Hoe hoger het aanzien en de rang, hoe

meer Fleurons mochten worden gedragen.

Behalve in de fraai gekozen naam op de gevel van het

juweliershuis zijn die Fleurons echt in de vitrines terug

te vinden. Fleurons en Prins Exclusives is hun eigen

toplijn, die bestaat uit handgeknoopte parelsnoeren

en prachtige sets gouden colliers, oorhangers en rin-

gen bezet met diamanten en edelstenen. Deze unieke

juwelencollectie wordt met zorg samengesteld en aan-

gekocht door Ruby en haar collega Janette Buitenkamp

op geheime adressen tijdens hun buitenlandse reizen.

Gosse, die behalve juwelier ook gediplomeerd goud-

smid is, ontwerpt de mooiste persoonlijke juwelen in

nauw overleg met de klant. Het ambachtelijk creëren

van die unieke kunstwerken doet hij in het atelier, dat

een prominente plek in het juweliershuis heeft.

Vernieuwende juwelen

De bijzondere smaak voor de mooiste juwelen en hor-

loges blijkt overigens niet alleen uit de exclusieve ei-

gen collectie. Wie het juweliershuis binnentreedt, komt

direct in de wereld van haute joaillerie en luxe kostbaarheden. In de klassieke

met negentiende- en zelfs achttiende-eeuwse schilderijen ingerichte stijlkamer

pronken de juwelen van internationaal bekende en opvallend mooie topmerken.

Bij het samenstellen van de collectie volgen Gosse, Ruby en Janette namelijk

hun perfecte smaak en oog voor pure esthetiek. Dat vakmanschap resulteert in

HFleurons & Prins is het nieuwste juweliershuis van Nederland.

Liefhebbers van ultieme luxe en zeldzame juwelen en horloges

kunnen hier hun hart opha-len. Fleurons & Prins heeft een

uitzonderlijke collectie met een grote variatie in internationale

merken, maar ook zeer exclusie-ve, in Nederland nog onbekende

topmerken én unieke juwelen, die zij zelf ontwerpen.

Fleurons & Prins

Topcollectie juwelen en horloges in schitterend juweliershuis.

Foto boven: Zeldzame schoonheid! Gouden

met briljant versierde juwelen van Antonellis.

Foto onder: Internationale topmerken zoals

Chaumet.


een unieke collectie van goed draagbare juwelen voor overdag en onderscheidende juwelen voor

bijzondere, feestelijke momenten. In de vitrines schitteren onder andere de klassieke, verfijnde

pronkstukken van het vermaarde Franse Chaumet, maar ook de modernere juwelen van het trendy

Italiaanse Pommelato en chique Pasquale Bruni. Minder bekende topmerken zijn er ook. Want voor

vernieuwing in het hoogste segment heeft Fleurons & Prins een zesde zintuig. Zij zijn voorloper in

Nederland met topmerken als Antonellis, Gioielliamo, Casato en Mimi. Van die aanstormende merken

heeft Fleurons & Prins schitterende gouden met briljant versierde schakelkettingen en complete

sets trendy roségouden juwelen bezet met diamanten, parels of kleurige edelstenen. De prachtige

schilderijen zijn tentoongesteld in samenwerking met Peter Pappot in de vorm van een permanente

verkoop expositie. Vanaf augustus zullen er prachtige stadsgezichten worden gepresenteerd.

Zeldzame horloges

Voor de collectie horloges geldt bij Fleurons & Prins hetzelfde als bij de juwelen. Voor elk

high-end merk is er volop keuze. De nieuwste Rolex, Oris, Breitling en Chaumet zijn onder

andere verkrijgbaar, maar ook hier komt weer de verrassing voor wie een blik in de prachtige

vitrines werpt. Dat zijn de allernieuwste topmerken die nu internationaal furore gaan maken.

Gosse Stielstra ontdekte bijvoorbeeld Meccaniche Veloci en heeft met zijn vooruitziende blik

dito 53

by ditohorloges & sieraden

Philip Stein is een nieuw topmerk.

het dealerschap voor Nederland verworven. Dit stoere su-

perhorloge met een Zwitsers precisie-uurwerk en Italiaans

design van aluminium en keihard carbon refereert direct

aan de racewereld. Ook het in talloze kleuren en materia-

len verkrijgbare extravagante Glamrock en de zeer speci-

ale met Teslarchip ingebouwde Philip Steinhorloges, die

rust en energie geven, zijn vernieuwende horlogemerken.

Uit dat zeer gevarieerde, vernieuwende aanbod van die

mooie internationale en unieke merken blijkt de visie van

de echte juweliers. Om daarvan kennis te nemen, is een

bezoek aan Fleurons & Prins meer dan de moeite waard.

Foto links: Persoonlijke

juwelen die goudsmid

Gosse Stielstra in

overleg met de klant

ontwerpt.

Foto rechts: Eigen visie

op exclusieve juwelen

en horloges.

In het juweliershuis bevindt men zich direct in de wereld van haute joaillerie en luxe kostbaarheden


Maritieme schilders bij Kunsthandel Peter PappotBij Kunsthandel Peter Pappot in het Spiegelkwartier, centrum voor

kunst en antiek te Amsterdam, zal in het kader van SAIL Amster-

dam vanaf 16 augustus tot en met 6 september een Maritieme

Verkooptentoonstelling plaatsvinden.

Als hoogtepunt zal er in de bekende Koepelzaal van Kunsthandel Pe-

ter Pappot een collectie van tussen de 20 en 25 schilderijen te koop

zijn, en daarnaast aquarellen en tekeningen van onze grote maritieme

schilder H.W. Mesdag. Verder zullen er van een groot aantal bekende

maritieme schilders van de negentiende en twintigste eeuw schilde-

rijen te koop zijn, onder wie Hermanus Koekkoek, J.H. Koekkoek, Floris

Arntzenius, B.J. Blommers, G.H. Breitner, Govert van Emmerik, J.B.

Guillaumin, Abraham Hulk, Isaac Israels, W.A. Knip, L.J. Kleyn, Charles

Leickert, Henri Manguin, J.H. van Mastenbroek, Sal Meijer, Willem Pae-

rels, N. Riegen, Andreas Schelfhout, J.F.C. Scherrewitz, Frans Smeers,

D. Smorenberg, Pieter Stortenbeker, L. Verboeckhoven, J.H. Weissen-

bruch, H.J. Wolter en Henri Wolvens. Deze collectie zal aangevuld wor-

den met diverse schilderijen uit de zeventiende eeuw.

De tentoonstelling zal gehouden worden met medewerking van

Museum Panorama Mesdag, dat dan ook enige werken in bruikleen

zal afstaan. Voor diegenen die bekend zijn met het werk van H.W.

Mesdag, zal het een prettige verrassing zijn te horen dat ook de

familie Poort haar medewerking aan dit project geeft. Het is de

bedoeling dat bij verkoop een deel van de opbrengst als bijdrage

zal gaan naar het nog in te richten Johan Poort Documentatie

Centrum in Museum Panorama Mesdag.

Tweemaal per dag zal het schip De Keizersspiegel tijdens SAIL een

rondvaart maken door het SAIL-gebied met gasten en cliënten

die onze verkooptentoonstelling bezoeken en aangegeven heb-

ben daarvoor in aanmerking te komen. SAIL zelf zal plaatsvinden

tussen 18 en 23 augustus.

Wij hopen u te mogen begroeten, Tot SAIL…

dito loves…

54 dito

Kunsthandel Peter Pappot

Nieuwe Spiegelstraat 30 & 34

1017 DG Amsterdam

T 020 624 26 37

M 06 53 29 44 88

[email protected]

www.pappot.com

© Peter Pappot

peter pappot.indd 54 29-06-2010 15:41:33

FirehoseDesign van de brandweer

Vraagt u zich wel eens af wat er met

oude brandweerslangen gebeurt? Waar-

schijnlijk niet. De oprichters van Fire-

hose inmiddels wel. Firehose importeert

accessoires die zijn gemaakt van oude

brandweerslangen: tassen, riemen,

placemats, manchetknopen en binnen-

kort nog veel meer.

De Britse bedenkers van de lijn – Elvis &

Kresse – zagen hun kans schoon na een

bezoek aan de lokale brandweer. Daar

hoorden ze dat de slangen na vaak jaren-

lange trouwe dienst niet meer optimaal

functioneren en worden afgestoten. Het

materiaal bleek ongekende mogelijkhe-

den te bevatten, en een nieuwe lijn mo-

deartikelen was geboren. Sommige van

de producten, zoals de riemen, worden

met de hand gemaakt. De andere

items worden volgens een

zeer geraffineerde tech-

niek vervaardigd in een

klein fabriekje. Het ma-

teriaal is ijzersterk en

gaat gegarandeerd nog

een heel mensenleven

mee. Niet alleen zorgen

de makers van de artikelen er-

voor dat de slangen opnieuw worden

gebruikt, ook gaat vijftig procent van

de winst terug naar de leveranciers van

het materiaal: de brandweer. De cirkel

is weer rond.

Elvis & Kresse hebben in Groot-Brit-

tannië inmiddels een flinke naam op-

gebouwd. Zo maken ze iPhone-hoesjes

voor Apple, en binnenkort worden

er nog meer accessoires voor het Amerikaanse

computerbedrijf gemaakt. De collectie is binnen-

kort ook verkrijgbaar in het prestigieuze waren-

huis Harrods.

Firehose is er trots op om de lijn in Nederland

en de rest van de Benelux te kunnen presen-

teren. Trots op een product dat niet alleen mi-

lieuvriendelijk is, maar ook een zeer unieke en

chique uitstraling heeft. Gouden Kalf-winnares

Rifka Lodeizen en haar collega Kim van Kooten

zijn inmiddels grote fans van de Firehose-lijn.

Meer informatie:

www.eako.nl

www.fire-hose.nl

dito loves…

Gesignaleerd op de rode loper: Gouden Kalf-winnares Rifka Lodeizen en haar collega Kim van Kooten zijn fan van Firehose.

by ditospecials

dito 55

firehose.indd 76 29-06-2010 15:45:46

3

2 4

1Leefregel 1: houd uw buik plat

Buikvet produceert allerlei hormoonach-

tige stoffen die het verouderingsproces

versnellen. Alle maatregelen die uw buik

plat houden, zorgen er ook voor dat u lan-

ger jong blijft.

Leefregel 2: sport kort maar

krachtig

Lang en intensief sporten ver-

oorzaakt hormonale veranderin-

gen die het buikvet juist laten

toenemen. Alleen kort – maxi-

maal 20 minuten – en intensief

sporten is goed voor uw figuur.

Leefregel 3: train met gewichten

Trainen met gewichten blijkt noodzakelijk voor

vrouwen om het lijf strak, de botten sterk en

de bloedvaten gezond te houden. Met de high

intensity-methode is twee keer twintig minu-

ten trainen per week voldoende.

Leefregel 4: eet mediterraan

De mediterrane keuken is niet alleen zeer

smakelijk, maar ook keihard bewezen het

best voor uw houdbaarheid. Zet voortaan

veel vis, groenten, knoflook en olijfolie op

het menu.

Journalisten Pim Christiaans en Hanny Roskamp interviewden tientallen

artsen en wetenschappers over de mogelijkheden die de anti-aging ge-

neeskunde anno 2010 biedt. Rimpels kunnen vervagen, het lijf kan strak-

ker en slanker worden, de jeugdige energie kan terugkeren en het risico op

tal van ziekten kan drastisch worden verminderd. Volgens de experts die

in De houdbare vrouw aan het woord komen, hoef je geen gezondheids-

freak te worden om je jeugdige gezondheid en looks te behouden. Wel is

het zaak om op een groot aantal punten kleine aanpassingen te doen. In

veertien ‘leefregels’ worden volgens de laatste stand van de wetenschap

praktische adviezen gegeven. Hier alvast een voorproefje.

56 dito

De kunst van het jonger worden

Elke vrouw kan mooi en

gezond blijven en op

sommige punten zelfs

jonger worden. Hoe zij

dat voor elkaar krijgt,

leest u in De houdbare

vrouw, praktische gids

voor een eeuwige jeugd.

boek.indd 56 29-06-2010 15:46:59

1413

12

10

9

811

7

5

6

Leefregel 5:

slik als een ster

De vijftien sup-

plementen die in

De houdbare vrouw

worden aanbe-

volen, beschermen u niet alleen tegen

kanker, harten vaatziekten en dementie,

maar houden ook rimpels op afstand. Al-

leen al het slikken van een multi blijkt het

lichaam van vrouwen op cellulair niveau

langer jong te houden.

Leefregel 6: houd de hormonen in balans

Naarmate u ouder wordt, daalt de pro-

ductie van allerlei hormonen. Door uw

hormonen op jeugdig peil te houden,

blijft u jonger. Vrouwen die het ge-

slachtshormoon oestrogeen aanvullen,

worden bijvoorbeeld minder snel grijs

terwijl hun huid langer glad en fris

blijft. Rem de hormonale teruggang met

de voedings- en fitnesstips uit De houd-

bare vrouw.

Leefregel 7:

houd je borsten mooi

en gezond

Uw borsten behouden

langer hun vorm en ste-

vigheid als u de hormo-

nen op peil weet te houden. En door te

gaan sporten daalt de kans op borstkanker

met zeventig procent.

Leefregel 8: tem stress

Door beter met stress om te gaan, kunt u

volgens een wetenschappelijk experiment

binnen acht maanden biologisch gezien

acht jaar jonger worden.

Leefregel 9: slaap als een roos

Door de kwaliteit van de slaap te ver-

beteren met behulp van onder meer het

hormoon melatonine, blijft u niet alleen

langer jong maar valt u ook veel gemak-

kelijker af.

Leefregel 10: koester je seksleven

Tevreden over uw seksleven? Dan leeft

u gemiddeld bijna tien jaar langer dan

vrouwen die ontevreden zijn. Gelukkig

zijn er tal van middelen en methoden

om de seksdrive in de vijfde versnelling

te zetten.

Leefregel 11: red je haar

‘Mannelijke kaalheid’ treft

een kwart van alle vrouwen.

Haaruitval kan volledig wor-

den gestopt met veilige me-

dicijnen. Maar haar dat u eenmaal kwijt

bent, komt nooit meer terug. Doe daarom

bij twijfel geregeld een haarcheck.

Leefregel 12: strijk je rimpels glad

Verstevigende collageen- en elastinevels

in de huid kunnen tot tachtig procent toe-

nemen dankzij een goedkope vitaminezalf

op doktersrecept. Fijne rimpels verdwijnen

als sneeuw voor de zon!

Leefregel 13: leef lang en gelukkig

Geluk houdt u jong. Vergroot daarom uw

geluk met simpele technieken die zijn ont-

wikkeld door de positieve psychologie.

Leefregel 14: verleng je houdbaarheid nu!

Voor veel mensen is het moeilijk om een

gezondere leefwijze te beginnen. De houd-

bare vrouw helpt u op weg met een een-

voudig achtstappenplan.

by ditobooks

dito 57

De houdbare vrouw, praktische gids voor een eeuwige jeugd

Pim Christiaans en Hanny Roskamp

Uitgeverij CocoBooks

Paperback, 328 pagina’s

ISBN 978-90-79142-02-6

Prijs: € 24,50

Verkrijgbaar in de boekhandel of via www.dehoudbarevrouw.nl

boek.indd 57 29-06-2010 15:47:11

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort

by dito

58 dito

Hogeweg 29

2042 GD Zandvoort

023 573 82 02

www.alessandro-spa.nl

World‘s most l uxurio us hand c ream.

”For many years I've searched for a hand cream that would meet my highest re-quirements. Silvia Troska has more than fulfilled my desire, she created a hand cream I could only dream of.“

La Toya Jackson

0210_02_ALE_AZ_DreamCream_230x280_ISO39.indd 1 29.06.10 10:22alessandro.indd 58 29-06-2010 17:34:56

World‘s most l uxurio us hand c ream.

”For many years I've searched for a hand cream that would meet my highest re-quirements. Silvia Troska has more than fulfilled my desire, she created a hand cream I could only dream of.“

La Toya Jackson

0210_02_ALE_AZ_DreamCream_230x280_ISO39.indd 1 29.06.10 10:22alessandro.indd 59 29-06-2010 17:34:56

De parel in beautylandlen Matkovic is de eigenaar van Alessandro Spa & Beauty Zandvoort. Door zijn

voorgeschiedenis als componist en muziekproducer is hij, door het verlangen

van artiesten om zo lang mogelijk jong te blijven, gefascineerd geraakt door pure schoonheid

en de zoektocht naar het geheim van de eeuwige jeugd. Hij droomde van een eigen Spa- en

Beautycentrum met een uniek concept in de wereld: kleinschalig, super-de-luxe en besloten

van opzet, strevend naar de allerbeste resultaten voor optimale gezichten lichaamsverzorging,

werkelijke anti-aging én huidverbetering. Die wens is uitgekomen.

Anderhalf jaar geleden openden de deuren van Alessandro Spa & Beauty Zandvoort. Daar

wordt elke cliënt al bij binnenkomst op alle fronten verrast en verwend. Ten eerste door de

serene rust, de volledige privacy en het liefdevolle, professionele beautyadvies. Na die eerste

60 dito dito 61

A

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort is zonder meer een van de meest bijzondere Spa-, Beauty- & Well-nessresorts in Nederland. Alleen al vanwege de schitterende rand

van 14.000 echte Swarovskistenen rondom het kruidenbad in de Spa,

Swarovski op de lichtschakelaars en zelfs op de deurdranger! Maar die

luxe details zijn niet het enige wat hen onderscheidt. De wellness- en

beautybehandelingen overtref-fen elk verwachtingspatroon. Bij

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort wordt door een supercombinatie

van ’s werelds meest exclusieve topbehandelingen de balans tussen een mooi lichaam en geest hersteld.

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort:

alessandro.indd 60 29-06-2010 17:35:03

indruk komt de tweede verrassing. Dat is het aanbod van de meest exclusieve wellness- en

beautybehandelingen in de wereld die zowel het lichaam als de geest verrijken. Bij Alessandro

Spa & Beauty Zandvoort zijn uiterlijke en innerlijke schoonheid namelijk onlosmakelijk met elkaar

verbonden. Die vernieuwende visie is het geheim achter alle behandelingen. “Pure schoonheid

komt van binnenuit. Daarom creëren wij kwaliteitsmomenten met kwaliteitsproducten.

Het welbehagen van onze gasten is onze inspiratie. Het iedere dag willen voldoen aan het

verwachtingspatroon van onze gasten, en dat waar mogelijk overtreffen, is waar we ons iedere

dag vol passie voor inzetten”, vertelt Alen.

Spa voor ‘privégebruik’

Om lichamelijk te ontspannen en geestelijk volledig in balans te komen, heeft Alessandro

Spa & Beauty Zandvoort diverse effectieve wellnessbehandelingen. Gekozen kan worden uit

het kruidenbad met speciale aromatherapieën of voor bijzondere

massages, waarbij de huid wordt gevoed, het immuunsysteem wordt

versterkt en de geest volledig ontstrest. Wat dacht u van een scrub

met goud en aansluitend een massage met een unieke honing met

pure 24 karaats goud? Die wellnessbehandelingen worden in het

intieme Spa-gedeelte gegeven, waar ook heerlijke relaxstoelen klaar

staan om op uit te rusten en een infraroodsauna die het lichaam van

giftige stoffen reinigt. Overal in de Spa klinkt zachte muziek om in

de juiste gemoedstoestand te komen. Belangrijk om te weten is dat

in het Spa-gedeelte geen enkele cliënt een vreemde bezoeker tegen

het lijf hoeft te lopen. Voor welke faciliteit ook wordt gekozen, het

exclusieve gebruik en het gewenste privacyniveau worden in de hele

Spa gegarandeerd.

60 dito dito 61

by ditohealth & beautyUiterlijke schoonheid gaat

samen met innerlijke

harmonie.

Voor elke behandeling is er

een aparte ruimte.

alessandro.indd 61 29-06-2010 17:35:19

Spa & Beauty Zandvoort per cliënt naar het beste product of de beste combinatie van

behandelingen. Cellulitis en huidveroudering worden bijvoorbeeld succesvol aangepakt met

massages, Powerplate, de revolutionaire collageenbank van Ergoline of de Nannicbehandeling

voor anti-aging.

Nannic behoeft vrijwel geen introductie meer. Niet

alleen heeft het ongekend veel media-aandacht

gehad, maar vooral heeft het resultaat ervan zich

al ruimschoots bewezen. Onder leiding van Betty de

Groot heeft Nannic inmiddels een vaste plek veroverd

als huidverjongings en -verbeteringsmethode.

“Wonderen bestaan niet. Maar als we de juiste

combinaties van producten en behandelingen kiezen

voor het specifieke probleem en/of wens en onze

gasten geven zich over aan het behandelplan, dan

gebeuren er echt regelmatig wondertjes bij ons.”

Helemaal nieuw zijn de Micro Needling- en Fractional Needling-behandeling die op een

onnavolgbare wijze rimpels, littekens, striae en zelfs littekens van brandwonden kunnen

aanpakken. In samenwerking met Selma van Asselt, een autoriteit op ieder gebied van

huidverzorging en werkelijke anti-aging, is Alen Matkovic constant op zoek naar de nieuwste,

meest effectieve en uiteraard veilige behandelingen.

Bij Alessandro Spa & Beauty Zandvoort wordt het hele lichaam verwend en verzorgd. Er is zelfs

een separate ruimte voor alleen pedicures. Elke behandeling kan natuurlijk ook apart worden

geboekt. Maar er valt nog meer te genieten op schoonheidsgebied. Alle beautyproducten zijn

uiteraard te koop. Wie in de vitrines kijkt, ontdekt nog meer zeldzame cosmeticamerken, zoals

de parfums van het Spaanse Tous, Porsche Design en Chantal Thomass.

62 dito dito 63

Topproducten

Behalve wellnessfaciliteiten heeft Alessandro

Spa & Beauty Zandvoort zeer specialistische

en effectieve gezichts- en lichaams-

behandelingen. Alen zocht over de hele

wereld naar de allerbeste, meest effectieve

en vooral ook veilige behandelmethoden en

producten. Zo selecteerde hij bijvoorbeeld

de verfijnde Japanse toplijn Kanebo Sensai

als basis voor de schoonheidsbehandelingen.

“Voor Kanebo Sensai hebben we gekozen

vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van

de producten, maar vooral ook vanwege de

holistische benadering van schoonheid door

Sensai. Alle details doen ertoe, geur, kleur

en temperatuur, en dat onderschrijven wij

volledig.”

Een andere topper is Intraceuticals

(zuurstofbehandeling), waarbij rimpels ver-

minderen en de huidstructuur drastisch

verbetert. Onder anderen Madonna, Angelina

Jolie, Catherina Zeta Jones, John Galliano en

Justin Timberlake hebben hun hart aan deze

exclusieve en heerlijke zuurstofbehandeling

verloren. Madonna heeft haar gezicht

en naam er zelfs aan verbonden. Voor

elke schoonheidswens zoekt Alessandro

Optimale huidverzorging met

Kanebo Sensai.

Revolutionaire behan-

deling van Ergoline

tegen huidveroude-

ring.

alessandro.indd 62 29-06-2010 17:35:38

Maar ook Designer Shaik, het superexclusieve parfum dat de Sjeik van Bahrein moest bekoren.

De limited edition van dit parfum heeft een gouden fles en dop, bezet met diamanten en

saffieren. Een zijden sjaal en een ring ontbreken niet, maar die uitvoering kost maar liefst

veertigduizend euro. Gelukkig is de geur van dit unieke merk voor iedereen toegankelijk met

een prijs die begint bij 275 euro voor de heren- en 325 euro voor de damesuitvoering. Het

was overigens Alessandro Spa & Beauty Zandvoort die dit exquise merk naar Nederland heeft

gehaald.

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort heeft met de eigen Swarovski ‘Alessandro Exclusive’-lijn

zelfs een eigen unieke productlijn ontwikkeld waarbij het voor iedere gast mogelijk is om een

stukje van het unieke luxe Alessandro Spa & Beauty Zandvoort-gevoel te bezitten.

Pole Position

In samenwerking met speciaalzaak Pole Position vervaardigt Alessandro Exclusive diverse 1:18

modellen van onder andere Ferrari, Porsche, Mercedes, Lamborghini en motoren van Valentino

Rossi. De auto’s worden voorzien van circa vierduizend Swarovskistenen. De passie voor auto’s

en de racerij wordt door eigenaar Ferry Verbrugge gedeeld en daaruit is een aantal unieke

producten ontstaan. Alle verkrijgbaar in een zeer gelimiteerde editie.

62 dito dito 63

by ditohealth & beauty

Bodyclinics

De laatste schakel in deze al unieke

formule wordt vervuld door een nieuwe

afslankmethode. Op basis van dezelfde passie

en de resultaatwens hebben Bodyclinics en

Alessandro Spa & Beauty Zandvoort besloten

de krachten te bundelen om deze schitterende

methode in het toch al zeer ruime aanbod van

behandelingen te integreren.

l Een persoonlijk behandelplan.

l Ondersteunende voedingssupplementen.

l Individuele coaching.

l Bewaking van uw gewicht op de lange

termijn.

Hoe hoog de lat werkelijk is gelegd, blijkt uit

de indrukwekkende lijst van topmerken, de

unieke behandelingen en de eindeloze passie

om aan de wensen van de gasten te voldoen.

Openingstijden

Zeven dagen per week 09.00-19.00 uur

(daarbuiten mogelijk geopend op aanvraag)

Bij Alessandro Spa & Beauty Zandvoort zijn uiterlijke en innerlijke schoonheid onlosmakelijk met elkaar verbonden

alessandro.indd 63 29-06-2010 17:35:41

itySpa Amsterdam is een initiatief

van Harald van Panhuis, eigenaar

van het landelijk zeer bekende wellness-

resort De Zwaluwhoeve in Harderwijk. Hij

is een ondernemer die innovatie hoog in

het vaandel heeft staan. Eerder verraste

hij wellnessliefhebbers al met een primeur

voor Nederland: de opening van The Origi-

nal Dr. Fish met de exclusieve cosmetische

hand- en voetbehandeling door de Garra

Ruffa-visjes. De opening van CitySpa Am-

sterdam zal evenveel stof doen opwaaien,

want ook deze spa is in meer opzichten

vernieuwend.

In het statige pand van CitySpa Amster-

dam aan de Sarphatistraat (met privépar-

keerplaatsen!) kan gekozen worden uit een

keur van de heerlijkste beautytreatments,

Hamambehandelingen en massages, maar

ook van facials en zelfs plastische chirur-

gie. De mogelijkheid van al die behande-

lingen onder één dak is al bijzonder.

Maar dat is niet alles. CitySpa Amsterdam

is er voor hem en haar. Daarmee wordt

het taboe doorbroken dat schoonheids-

behandelingen alleen voor vrouwen zijn

bestemd. Ook de man die op een onge-

dwongen wijze kennis wil maken met

beautybehandelingen of advies wil over

cosmetische correcties, kan hier in alle

privacy en rust terecht.

CitySpa Amsterdam heeft namelijk ook een

aparte afdeling voor plastische chirurgie:

Dutch Clinic. Daar wordt samengewerkt

met erkende plastisch chirurgen, zoals Ali

Pirayesh. In Dutch Clinic worden niet-ope-

ratieve cosmetische behandelingen uitge-

voerd, zoals botox, fi llers, laserontharing

en de zeer innovatieve Restore Laser. Die

Restore Laser biedt uitkomst om rimpels

en onregelmatigheden in de huid minder

zichtbaar te maken. Voor operatieve ingre-

pen, zoals ooglidcorrecties, haartransplan-

taties, borstvergrotingen en buikwandcor-

recties, wordt tijdens een consult advies

gegeven over de behandelmethode.

CitySpa Amsterdam

CitySpa Amsterdam wordt de grote verrassing op het gebied van ontspanning, heerlijke beautybehandelingen

en zelfs plastische chirurgie. Van al die verschillende behandelingen kan vanaf september op één locatie

worden genoten. Dan opent CitySpa Amsterdam de deuren op één van de allermooiste plekken van de hoofd-

stad, vlak bij het Amstelhotel en Koninklijk Theater Carré.

64 dito dito 65

C

Beautybehandelingen voor hem en haar

zwaluwhoeve.indd 64 29-06-2010 18:07:10

>>

Diamond Silkpeel

Bij CitySpa Amsterdam kan iedereen te-

recht voor een breed aanbod van beauty-

en cosmetische behandelingen en massa-

ges, maar ook voor pedicure en manicure.

Voor de volledige verzorging van het li-

chaam en het gezicht is dus alles mogelijk.

Daarbij wordt gewerkt met de nieuwste in-

zichten en behandelmethoden op cosme-

tisch gebied. De Diamond Silkpeel Treat-

ment bijvoorbeeld is de huidverbeterende

behandeling voor het gezicht, de hals en

het decolleté, die zeer populair is onder

Hollywoodsterren. Tijdens deze exclusieve

behandeling wordt met een diamanten be-

handeltip de bovenste laagje van de huid

verwijderd. Dat zijn de dode huidcellen.

Tegelijkertijd wordt een serum ingebracht

dat de conditie van de huid van binnenuit

verbetert. Hierdoor heeft deze behandeling

een optimale werking met een langdurig re-

sultaat. De Diamond Silkpeel-behandeling,

die garant staat voor een stralende en ge-

zonde huid, wordt wereldwijd aanbevolen

door plastisch chirurgen.

Wie behalve een stralend gezicht een

diep reinigende behandeling van het

hele lichaam wenst, kan voor de sen-

sationele Hamambehandeling kiezen.

CitySpa Amsterdam is de enige die deze

traditionele Turkse massage in Amsterdam

64 dito dito 65

by ditohealth & beauty

Bij CitySpa Amsterdam

is ook het nieuwste

op het gebied van

verzorgingsproducten

te verkrijgen


aanbiedt. Tijdens de Hamambehandeling wor-

den de dode huidcellen eerst grondig verwij-

derd door een scrub, daarna wordt het lichaam

verwend met een ontspannende zeepmassage.

De Hamambehandeling is een uitzonderlijke

ervaring voor het lichaam, maar zorgt ook dat

de geest geheel tot rust komt.

Dutch For You

Behalve deze vernieuwende behandelingen

is bij CitySpa Amsterdam het nieuwste op

het gebied van verzorgingsproducten te

verkrijgen. Dat is de eigen cosmeticalijn

Dutch For You met lichaamsverzorgende en

huidverbeterende producten voor hem en

haar. De Zwaluwhoeve heeft deze cosme-

ticalijn samen met een team van weten-

schappers ontwikkeld. Daarbij is gekozen

voor een complete lijn met hoogwaardige

lichaams-, gezichts- en haarproducten die

qua geur en samenstelling perfect op el-

kaar aansluiten. Dutch For You wordt bin-

nenkort in Nederland geïntroduceerd en is

dan behalve bij CitySpa Amsterdam bij The

Original Dr. Fish verkrijgbaar. ■

66 dito

CitySpa Amsterdam

Sarphatistraat 32

1018 GL Amsterdam


CitySpa Amsterdam

Ontdek vanaf medio augustus Cityspa Amsterdam. Dit is de spa waar zowel de hedendaagse man als de

zelfbewuste vrouw heerlijke behandelingen kan boeken. Daarnaast bieden wij als enige in Amsterdam

hamambehandelingen, uiteraard voor mannen én vrouwen!

Behandelingen

Bij CitySpa Amsterdam heeft u keuze uit een breed assortiment aan beautybehandelingen. Van hamam

behandeling tot massage en van facials tot aan een plastische chirurgie.

Kijk op www.cityspa-amsterdam.nl voor informatie over al onze behandelingen.

CitySpa Amsterdam is onderdeel van Zwaluwhoeve

Sarphatistraat 32 | 1018 GL Amsterdam | Tel +31 (0)881301333 | www.cityspaamsterdam.nl

CitySpaamsterdam


CitySpa Amsterdam

Sarphatistraat 32

1018 GL Amsterdam


CitySpa Amsterdam

Ontdek vanaf medio augustus Cityspa Amsterdam. Dit is de spa waar zowel de hedendaagse man als de

zelfbewuste vrouw heerlijke behandelingen kan boeken. Daarnaast bieden wij als enige in Amsterdam

hamambehandelingen, uiteraard voor mannen én vrouwen!

Behandelingen

Bij CitySpa Amsterdam heeft u keuze uit een breed assortiment aan beautybehandelingen. Van hamam

behandeling tot massage en van facials tot aan een plastische chirurgie.

Kijk op www.cityspa-amsterdam.nl voor informatie over al onze behandelingen.

CitySpa Amsterdam is onderdeel van Zwaluwhoeve

Sarphatistraat 32 | 1018 GL Amsterdam | Tel +31 (0)881301333 | www.cityspaamsterdam.nl

CitySpaamsterdam


andy Huydts, een vrolijke, stra-

lende vrouw in de bloei van haar

leven, heeft in het verleden al veel te

stellen gehad met haar gezondheid. Ook

in haar familie komen harten vaatziek-

ten, trombose en spataderen voor. Toen

zij een aantal jaren geleden een uitval

kreeg, sloeg de angst letterlijk toe. “Ach

mevrouw, u ziet er toch goed uit? Het zal

allemaal wel meevallen”, waren de woor-

den van een coassistent die Mandy sprak

vlak voor haar hersenscan destijds in het

ziekenhuis van Blaricum. “Ik was zo woe-

dend,” vertelt Mandy, “dat ik letterlijk een

tweede uitval kreeg. De coassistent schrok

zich dood. Blijkbaar is het in Nederland

nog steeds zo dat als je er goed uitziet,

je niet ziek bent. Dat is toch eigenlijk ver-

schrikkelijk?”

Allerlei kwaaltjes

Al op 16-jarige leeftijd heeft Mandy een

ongeluk gehad. Ze vloog over de kop met

haar fiets, wat haar een whiplash be-

zorgde. Een zeer moeilijke bevalling, een

melanoom (vorm van huidkanker; red.)

achter haar oor verwijderd, een schildklier

die te snel gaat. Heel veel hoofdpijn en

pijn in haar heupen bekkenstreek vormen

een kleine opsomming in het dossier van

Mandy. “Ik heb na het ongeluk natuurlijk

een hersenscan gehad. Daardoor zag de

neuroloog dat er bij de tweede en derde

nekwervel een plek zit, maar daarop ging

de neuroloog niet in. Wat is dat nu eigen-

lijk? Heeft de hoofdpijn die ik regelmatig

heb met dat ongeluk te maken? Na mijn

35ste kreeg ik eigenlijk pas last van aller-

lei kwaaltjes. En nu wil ik gewoon weten:

hoe gaat het nu echt met mij!”

Vragen en geen antwoorden

“Esther Oosterbeek heb ik uitgebreid ge-

sproken. Zij attendeerde mij op de Total

Body Scan en haar ervaring. De opluchting

dat Esther wist hoe het met haar gezond-

heid ging, dat wil ik ook, dacht ik. Weer

68 dito

Dat gezondheid niet vanzelfsprekend is, spreekt voor zich. Wat je

aan de buitenkant ziet, hoeft er niet vanbinnen te zijn. Daarover kan

Frogette/zangeres Mandy Huydts (41) meepraten. In deze reportage

ontmoeten wij Mandy, die over enkele weken bij Private scan een Total

Body Scan ondergaat, waarover wij in de najaarseditie uitgebreid ver-

slag doen. Graag willen wij weten waarom zij hiervoor kiest.

Dokter... Hoe gaat het echt met mij?&Unieke samenwerking

Private scan Mandy Huydts

M ‘Esther Oosterbeek attendeerde mij op de Total Body Scan en haar ervaring’

private scan.indd 68 29-06-2010 17:37:49

dito 69

die rust in mijn lijf kunnen vinden en niet

denken dat als je na de zoveelste check-

up hoort ‘volgens mij gaat het hartstikke

goed met u, tot de volgende keer’. Hier in

Nederland zijn de doktoren slachtoffer van

het systeem. Nog steeds lange wachtrijen

voor een MRI-scan, terwijl zo’n scan juist de

oorzaak aan het licht brengt. Twee jaar ge-

leden werd bij een controlescan plak in mijn

vaten geconstateerd. Hoe is dat nu eigenlijk

en kan dat eigenlijk kwaad? Vragen, vragen

en nog eens vragen. En geen antwoorden.”

Unieke act

“Ik treed veel op als zangeres, heb het

druk als onderneemster met allerlei leuke

opdrachten. Ook met mijn collega Dani-

elle heb ik een unieke act als Frogettes

en treden we veel op door het hele land.

Kortom, het is lekker druk. En daarom wil

ik mij niet meer druk maken om mijn ge-

zondheid. Natuurlijk ben ik gespannen om

straks de Total Body Scan te ondergaan,

maar ik weet ook dat deze spanning in het

niets valt bij de spanning en onrust die ik

op dit moment voel. Ik kan eigenlijk niet

wachten tot het moment dat ik straks van

de specialist van Private scan hoor: ‘Man-

dy, het gaat écht goed met jou!’”

www.mandyhuydts.nl

www.thefrogettes.nl

www.privatescan.nl

www.bodyscan.nl

www.mriscan.nl

by dito

Gezondheid Preventie Coach Esther Oosterbeek: ‘Ik wil voor iedereen het steuntje in de rug zijn’

health & beauty

U, als lezer van Dito Magazine, biedt Private

scan het volgende aan: een Total Body Scan

voor € 1.750,00. Inclusief het onderzoek van

uw hart/longen en een privéstudio.

Meer informatie:

www.Private scan.nl of www.bodyscan.nl.

074 255 26 80 of info@Private scan.nl

24 uur per dag 7 dagen per week bereikbaar.

Welk onderzoek ondergaat Mandy Huydts?

Mandy Huydts ondergaat de First Class Total

Body Scan van Private scan. Dit onderzoek

vindt plaats in een privékliniek in Duitsland

waarmee Private scan exclusief samenwerkt.

De onderzoeken zijn als volgt samengesteld:

Laboratoriumonderzoek

l Algeheel onderzoek van het bloed en de urine.

l Lichamelijk vooronderzoek: BMI, vet, et ce-

tera.

Cardiologische onderzoeken

l ECG-onderzoek bij rust en tijdens belasting.

l Een ultrasoon onderzoek van het hart.

l Een longfunctietest.

3 Tesla MRI-scanonderzoek

Het hele lichaam wordt tijdens een uur durende

scan onderzocht door middel van de ultramo-

derne MRI-scan van Siemens.

l MRI-scan schedel en hersenen.

l MRI-scan hersenaanvoerende bloedvaten.

l MRI-scan bovenbuik organen.

l MRI-scan onderbuik organen.*

l MRI-scan heupen en bekken.

l MRI-scan wervelkolom.

l MRI-scan gewrichten (overzichtsscan).

l MRI-scan gehele lichaamsangiografie.**

(vatenstelsel)

* Bij mannen inclusief prostaat en bij vrouwen inclusief

baarmoeder en eierstokken.

** Met behulp van contrastvloeistof wordt de MRI-angio-

grafie toegepast. Dit is een bloedvatenonderz oek van het

hele lichaam dat vooral de halsslagaderen, hersenaan-

voerende bloedvaten, kransslagaderen, aorta, bekkenva-

ten, aanvoerende vaten en beenvaten in kaart brengt.

Eindbespreking en rapportage

l Persoonlijk gesprek met de cardioloog en

radioloog.

l Alle onderzoeken en uitslagen op dezelfde dag.

l Rapportage op cd-rom en op schrift.

l Geen wachtlijsten en geen verwijsbrief nodig.

l Persoonlijke, Nederlandstalige begeleiding.

Speciale lezersaanbieding voor Dito Magazine

private scan.indd 69 29-06-2010 17:37:55

De mooiste producten om je zomer compleet te maken.

Zomerse mooimakers!

70 dito

dito loves…

Marc Jacobs Splash Patisserie 2010 Collectie

Deze zomer presenteert Marc Jacobs drie verrukkelijke, nieuwe Splashes:

Biscotti, Pomegranate & Apple. De geuren en kleuren van zijn favoriete

Franse koekjes, macarons, waren Marcs inspiratie. De flacons zijn groot,

maar liefst 300 ml! Lekker om over uw hele lichaam te verstuiven.

Biscotti, Pomegranate & Apple: Eau de Toilette 300 ml € 68*

Davidoff – Cool Water Ice Fresh

Cool Water is wereldwijd een van de

vijf meest verkochte geuren. Voor de

zomer van 2010 is er, zowel voor da-

mes als voor heren, een nieuwe vari-

ant: Ice Fresh. Zorgt voor verkoeling

op een warme zomerdag.

Voor dames:

Fruitige topnoten van meloen en

ananas en de frisheid van mint-

blaadjes maken plaats voor een

transparant oceanisch hart van

waterviooltjes en lotusbloem.

Voor heren:

Een verkwikkende stortvloed van oceanische en aquatische noten in

combinatie met een citruscocktail zorgt voor een frisse, mannelijke geur.

Dames Eau de Toilette 100 ml € 45*

Heren Eau de Toilette 125 ml € 45*

Calvin Klein – ck one summer

Alles wat u nodig heeft, is zon en

ck one summer. Deze uniseksgeur

– voor man en vrouw – vangt de

sfeer en energie van een zomer die

gevuld is met plezier.

Eau de Toilette 100 ml € 43*

Gwen Stefani – Sunshine Cuties

Voor kleine én grote meisjes. De Harajuku

Lovers zijn helemaal in zomerse sferen. Behalve

een nieuwe outfit hebben Love, Lil’ Angel,

Music, Baby en G ook een nieuwe geur, speciaal

voor deze zomer.

Eau de Toilette 10 ml € 19,95*

lancaster.indd 70 29-06-2010 16:06:14

Kom in zomerse sferen...

Calvin Klein – Eternity Summer 2010

Ontworpen voor de zomer van 2010:

Calvin Klein Eternity Summer 2010.

Er is een geur voor haar én een geur

voor hem. Beleef de meest romanti-

sche zomer ooit!

Voor haar:

De essentie van het strand tijdens

het aanbreken van de dag gevangen

in een waterige, bloemige geur.

Voor hem:

De schoonheid van het strand in het

eerste ochtendlicht, gevangen in een

‘frisse fougère’.

Women Eau de Parfum 100 ml € 61*

Man Eau de Toilette 100 ml € 53,50*

Calvin Klein – Eternity Aqua

Geïnspireerd op de frisheid van de oceaan. Voor de elegante,

zelfverzekerde man. Eternity Aqua is een moderne aquati-

sche, houtachtige geur die langdurig een sensatie geeft met

een golf van gekoelde komkommer.


Jil Sander – SUN

De zomerklassieker! Een vleugje

zomer, een vleugje frisheid,

warmte en energie… Een heer-

lijk zomerse geur die tijdens het

zonnebaden gedragen kan worden

zonder dat huidverkleuringen

ontstaan! Ook na de perfecte zo-

merdag blijft deze geur u bij. Op

de huid, maar ook in uw herin-

nering.


Eau de Toilette 75 ml € 39,50*

Lancaster - Sun Sport Extreme Conditions

SPF50

Speciaal ontworpen voor de sporters

onder ons. De crème met hoge SPF

beschermt de huid en geeft de extra

verzorging die nodig is in ‘extreme con-

dities’, … dus u kunt zich rustig op het

sporten concentreren!

Lancaster Extreme Conditions 75 ml € 29*

Lancaster – Face Enhancer (001/002)

Een nieuwe dekkende foundation van

Lancaster met SPF15. De foundation past

zich aan elke lichtbron aan en geeft uw

teint, binnen én buiten, een onberispelijk

warme uitstraling. Verkrijgbaar in twee

kleurnuances.

Lancaster Face Enhancer 50 ml € 29*

* De aangegeven prijzen zijn adviesverkoopprijzen.

by ditospecials

lancaster.indd 71 29-06-2010 16:06:28

76 dito

Initiatiefnemer van PhotographersLimi-

tedEditions is de Oostenrijkse Andrea

Preiss. Zij is een fervent kunstverza-

melaar en de ceo van een succesvol

reclamebureau. Haar liefde voor foto-

grafie geeft zij nu door aan de groei-

ende schare van fotografieverzamelaars

wereldwijd.

De foto’s kunnen niet alleen worden

bekeken, maar ook direct worden

besteld. De galerie biedt foto’s aan in

kleine oplages van 3, 5, 7, 11 of ten

hoogste 25 exemplaren. Alle werken zijn

originele prints, gemaakt en gesigneerd

(en gecertificeerd) door de fotografen.

Het complete portfolio bestaat momen-

teel uit werk van twintig sterfotografen

en biedt een uitstekend overzicht van

de stand van zaken van de hedendaagse

fotografie. De fotografen zijn stuk voor

stuk van wereldklasse en werkten eerder

voor opdrachtgevers als Interview, Vanity

Fair, Face, Harpers Bazaar, Esquire, Vogue,

Elle en GQ.

Showroom

Het is sinds kort ook mogelijk om

een selectie van de online gallery

- op origineel formaat - te bekijken

in de nieuwe showroom (350 m2 ) in

het centrum van Wenen. De complete

internetcollectie is zichtbaar op een

groot videoscherm. De showroom as-

sisteert ook bij het opstarten van een

fotocollectie voor zowel particulieren

als bedrijven. Regelmatig worden er

solotentoonstellingen georganiseerd

waarbij een fotograaf centraal staat.

Met één muisklik de beroemdste topfotografen onder handbereik? Dat is nu

mogelijk bij PhotographersLimitedEditions. In deze unieke online gallery wordt

het beste werk van eigentijdse fotografen geëxposeerd. Liefhebbers van kunst-,

mode- en celebrityfotografie kunnen 24/7 verlekkerd bladeren door de schitte-

rende online catalogus.

Meer informatie

www.photographerslimitededitions.com

contact@photographerslimitededi-

tions.com

T +43 1 524 5151

Showroom

Adres: Bauernmarkt 14, 1010 Wenen.

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag 10.00-17.00 uur

Zaterdag 11.00-17.00 uur.

Topfotografie Wenenuit

De volgende fotografen tonen momen-teel hun werk op PhotographersLimi-tedEditions.com:Guy Aroch, Andreas H. Bitesnich,

Bruno Bisang, Iris Brosch, Arthur Elgort,

Jesse Frohman, Greg Gorman,

Russell James, Roxanne Lowit, Nigel

Parry, Rankin, Howard Schatz, Ben

Watts, Timothy White, Gerard Uferas,

Marc Baptiste and Christian Witkin,

Warwick Saint, Antoine Verglas en

Patrizio Di Renzo.

The Collector’s BookDe online collectie is ook te bekijken in

boekvorm: The Collector’s Book (10.19 x

13.19 inches, 396 pages, hardback, EUR

60.00) bestaat uit honderden pagina’s en

bevat een representatieve selectie. Het

boek is te bestellen via:

www. photographerslimitededitions.com.

photographers limited edition.in76 76 29-06-2010 16:00:18

dito 77

by ditophotography

Fotograaf: Howard Schatz

Titel: Atlantis #1

Jaar: 1999

Print: Archival pigment print

Formaat: 19.8 x 24 inches

Prijs: 2.500 euro

Oplage: 8

Topfotografie Wenenuit


78 dito dito 79

Fotograaf: Arthur Elgort

Titel: Katy in Leger Dress in

Chateau De Thoricourt

Jaar: 1998

Print: Silver gelatine print,

warm tone, semi matte

Formaat: 30 x 40 inches

Prijs: 4.500 euro

Oplage: 7


78 dito dito 79

by ditophotography

Fotograaf: Arthur Elgort

Titel: Haylynn and Lida in Ferre

Dress at Chateau De Thoricourt

Jaar: 1998

Print: Silver gelatine print, warm

tone, semi matte


Prijs: 3.500 euro

Oplage: 25


80 dito dito 81

Fotograaf: Michel Comte

Titel: Mike Tyson I,

Interview

Jaar: 1990

Print: Baryt-Print

Formaat: 35.8 x 35.8 inches

Prijs: 6.500 euro

Oplage: 7


80 dito dito 81

by ditophotography


Titel: Naomi Campbell,

Voque Italia

Jaar: 1993

Print: Color C-Print


Prijs: 6.500 euro

Oplage: 7


82 dito dito 83


Titel: Catherine Deneuve;

Pomellato

Jaar: 1996

Print: Baryt-Print


Prijs: 6.500 euro

Oplage: 7


82 dito dito 83

by ditophotography


Titel: Sharon Stone, Esquire

Jaar: 1996

Print: Baryt-Print


Prijs: 6.500 euro

Oplage: 7



Titel: Mickey Rourke, L’Uomo Vogue

Jaar: 1994

Print: Baryt-Print


Prijs: 6.500 euro

Oplage: 7

84 dito dito 85

by ditophotography


84 dito dito 85

by ditophotography

Fotograaf: Guido Argentini

Titel: Sandy Silver Prayer 2

Jaar: 1995

Print: C-Print


Prijs: 10.000 euro

Oplage: 3


Fotograaf: Timothy White

Titel: Liza Minnelli

Jaar: 1996

Print: Giclée

Formaat: 30 x 38.5 inches

Prijs: 2.200 euro

Oplage: 11

86 dito

by ditophotography


dito 87

by ditophotography

Fotograaf: David Drebin

Titel: Gold City

Jaar: 2006

Print: Color C-Print


Prijs: 5.000 euro

Oplage: 7


88 dito dito 89

by ditophotography


Fotograaf: Warwick Saint

Titel: Reclining Geisha, Night Hotel NYC

Jaar: 2008

Print: C-Print


Prijs: 4.500 euro

Oplage: 11

88 dito dito 89

by ditophotography


Fotograaf: Andreas H. Bite Snich

Titel: Roy, Vienna

Jaar: 1995

Print: Silver gelatine print


Prijs: 3.500 euro

Oplage: 25

90 dito dito 91

by ditophotography


90 dito dito 91

by ditophotography

Fotograaf: Andreas H. Bite Snich

Titel: Sina 2, Vienna

Jaar: 1999

Print: Silver gelatine print


Prijs: 3.500 euro

Oplage: 25


Antiek de Eikelhofby dito

92 dito

Nijverdalseweg 18

8106 AC Mariënheem

0572 35 26 94

www.antiekdeeikelhof.nl

Openingstijden

Dinsdag t/m zaterdag 10.00–18.00 uur

eikelhof.indd 92 29-06-2010 17:43:20

eikelhof.indd 93 29-06-2010 17:43:20

Stoffenparadijs in Marienheem

94 dito

ergens in Nederland zijn de kwaliteit en diversiteit van het aangeboden antiek zo

groot. Van Hollandse, Engelse en Franse meubelen, eetkamersets, kroonluchters,

spiegels, boekenkasten en chaises longues tot complete slaap- en woonkamerinterieurs. Af-

komstig uit verschillende stijlperioden vanaf de zeventiende eeuw. Kunstliefhebbers kunnen

voor een fraaie collectie Hollandse olieverfschilderijen en sculpturen uit de negentiende en

twintigste eeuw terecht bij P. Groen Art, dat ook in de winkel is gevestigd.

Exclusieve stoffen

De uitgebreide stoffeerafdeling van Antiek De Eikelhof neemt een bijzondere plaats in. “Een

interieur moet tot in elk detail kloppen”, is het motto van eigenaar Ronald Eijkelhof. En dus

heeft hij met veel gevoel voor smaak en oog voor detail de afgelopen jaren gewerkt aan een

ongeëvenaarde collectie stoffen. Van gordijnen tot vloerbedekking, van meubelstoffering tot

wandbekleding. Neem alleen al het aanbod van exclusieve behangmerken dat in grote staal-

boeken is te bekijken. Zoals behang met bladgoud of parelmoer of gedecoreerd met subtiele

glassteentjes. Uitgevoerd in uiteenlopende dessins en kleurtinten. “Behang geeft sfeer”, legt

Ronald uit. “Het biedt, afhankelijk van de lichtinval, allerlei kleurschakeringen en geeft daar-

door warmte en rust in een ruimte. Dat geldt ook voor bijvoorbeeld gordijnen, vitrages en meu-

belstoffen.” Om de gordijnstoffering helemaal af te maken is er een ruime keuze uit kwastjes,

banden en ander toebehoren. Want juist in de afwerking gaat het om de details.

NIn Marienheem staat een van de meest bijzondere antiekzaken

van Nederland. Op drie verdiepin-gen (ruim 2.500 vierkante meter) zijn rijk gedecoreerde, regelmatig wisselende stijlkamers ingericht.

Een lusthof voor de antiekliefheb-ber die op zoek is naar onalle-

daags antiek van topklasse.

Antiek De Eikelhof

..

..

eikelhof.indd 94 29-06-2010 17:43:38

taureerd en, indien noodzakelijk, opnieuw gestoffeerd. Bij stofferen komt veel aandacht en ambachtelijk-

heid kijken. Niet elk materiaal past immers in elke ruimte. Ook dessins zijn van belang. “Een grof patroon

staat niet mooi op bijvoorbeeld een verfijnde, elegante antieke stoel”, legt Ronald Eijkelhof uit.

Bestaande en nieuwe elementen combineren in een interieur is een van de grote krachten van het bedrijf.

Antiek De Eikelhof heeft een grote naam opgebouwd als het gaat om (her)inrichten van monumentale

historische locaties (zie kader). Ronald Eijkelhof: “In zo’n historische omgeving

moet je extra zorgvuldig te werk gaan. De uitdaging is om het goede uit het ver-

leden te behouden terwijl je ongemerkt een verfrissende opknapbeurt doorvoert.

Een nieuwe bank of set stoelen in combinatie met de juiste stoffering kan al

heel veel voor een ruimte doen.” Het is juist dit geoefende oog voor detail en

moeilijk te beschrijven gevoel voor goede smaak dat Antiek De Eikelhof tot een

favoriet adres heeft gemaakt voor interieurliefhebbers uit het hele land.

dito 95

by ditointerieur

Ambachtelijk

Antiek De Eikelhof werkt nauw samen

met ambachtelijke handwerklieden, zo-

als naaiateliers, meubelstoffeerders en

steenhouwers. In het eigen meubelate-

lier worden meubels tot in detail geres-

ProjectenAntiek de Eikelhof is ook actief op het gebied van zakelijke projec-

ten. Van een restyling van een enkele vergaderruimte of bestuurs-

kamer tot de complete inrichting van hotels en kantoorlocaties.

Voorbeelden van recente interieurprojecten:

• Skybox, Gelredome, Arnhem

• Hotel-restaurant De Roskam, Gorssel

• Historisch Landgoed Oldruitenborgh, Vollenhove

• Hotel Apeldoorn, Apeldoorn

• Restaurant Lage Vuursche, Lage Vuursche

Antiek De Eikelhof werkt nauw samen met ambachtelijke handwerklieden

eikelhof.indd 95 29-06-2010 17:44:08

Bol & Bechsteinby dito

96 dito

HOOFDVESTIGING

Bol & Bechstein

Inductorstraat 32

3903 KB Veenendaal

www.bol-bechstein.nl

Bol & Sanders

Ceintuurbaan 434-436

1074 EB Amsterdam

www.sanderspianos.nl

Bol & Grosveld

Poirtersstraat 4-4a

5024 TA Tilburg

www.grosveld.nl

Bol & Zwezerijnen

De Hanekampen 49

9411 XN Beilen

www.pianoos.nl

DEalErS

bol en bechstein.indd 96 29-06-2010 16:10:49

De juiste snaar

98 dito

ol & Bechstein in Veenendaal is met recht een echte specialist van internationale

allure te noemen. Zij zijn de grootse pianowinkel van Europa met de breedste

keuze uit topmerken voor het hoge segment én midden- en budgetsegment. In de showroom

pronken de paradepaardjes uit de muziekwereld: uitzonderlijk fraaie Bösendorfers, de favoriete

Bechsteins van componist Franz Liszt, helder klinkende Steinways, maar ook de gunstig geprijs-

de hoogwaardige Yamaha’s, waarop bijvoorbeeld allroundpianist Cor Bakker in zijn tv- en the-

atershows graag speelt. Deze opsomming is slechts een kleine greep uit het waanzinnige aan-

bod dat Bol & Bechstein de gevorderde virtuoos én

de beginnende muziekbeoefenaar te bieden heeft.

Bol & Bechstein heeft maar liefst twaalf vermaarde

merken piano’s en vleugels in huis, waaronder het

solide eigen merk Gebr. Perzina met de bijzondere

toon en klankkleur. Dat huismerk is niet het minste.

De prijs is voordeliger dan die van andere piano’s

vanwege de productie in China, maar qua kwali-

teit kan deze piano gemakkelijk concurreren met

de grote namen. Deze van oorsprong in Duitsland

gemaakte piano’s ontvingen niet voor niets de vor-

stelijke erkenning van verschillende Europese vor-

stenhuizen. Nu wordt dit merk warm aanbevolen

door pianodocenten en de vakpers.

Pure emotie

Een piano aanschaffen lijkt misschien moeilijk, maar

is dat in Veenendaal met zo’n brede keuze uit de in-

ternationale topmerken zeker niet. Elke piano staat

in de showroom klaar om uit te proberen en is direct

uit voorraad leverbaar. Bovendien zijn van elk model

verschillende exemplaren beschikbaar, omdat geen

enkele piano of vleugel hetzelfde klinkt. De piano’s of

vleugels van Bol & Bechstein zijn immers maatwerk,

en dat geeft elk instrument – ook van hetzelfde merk – een unieke klank. Om die verschillen te

ervaren, is overigens geen absoluut gehoor of een cum laude-diploma van het conservatorium no-

dig. Wie de piano’s in de showroom uitprobeert of de aanwezige pianisten vraagt om in de aparte

concertzaal voor te spelen, hoort direct de subtiele toonverschillen. Want pianospelen is volgens

de aan Bol & Bechstein verbonden pianostemmer Siebren van Hoog pure emotie met een eigen

gevoelstaal. “Een piano is een aanschaf voor de ziel.” Collega Leonie van de Poll, verantwoordelijk

voor pr en klantencontact, voegt daaraan toe: “Elk individu van welk muzikaal niveau dan ook heeft

een persoonlijke smaak qua klank, maar ook wat betreft de uitvoering van de piano’s. Daarom heb-

ben wij alle belangrijke merken in huis, zowel nieuwe als perfect gerestaureerde occasions.”

BWie een piano of vleugel gaat

aanschaffen, moet in Veenendaal zijn. Daar is de grootste piano-

winkel van Europa gevestigd. Bol & Bechstein heeft meer dan

vijftienhonderd verschillende piano’s en vleugels van internati-onaal bekende topmerken, zowel

spiksplinternieuwe piano’s als unieke occasions.

Bol & Bechstein is exclusief dealer van veel

topfabrikaten, waar onder Bösendorfer.

Bol & Bechstein


Van de meeste topmerken heeft Bol & Bech-

stein het exclusieve verkooprecht in Neder-

land. Dat geldt uiteraard voor de beroemde

Bechsteinpiano’s en -vleugels, maar ook voor

Steingraeber & Söhne, Estonia, Zimmermann,

W. Hoffmann, Gebr. Perzina, Gerh. Steinberg

en Bösendorfer. Dit laatstgenoemde instru-

ment, met de kenmerkende zachte tonen, is

de favoriet van operazanger Placido Domingo.

Wie een nog verfijnder geluid wil horen, kan

bij Bol & Bechstein nog een stapje hoger.

Dan komt Steingraeber & Söhne. Dat is dan

ongeveer de top van de markt, want hiervan

worden maar enkele stuks per jaar gebouwd.

De opdrachtgever kan uit maar liefst tachtig

houtsoorten kiezen, van schitterend tropisch

palissander tot exquise combinaties van no-

tenhout en bijvoorbeeld eikenfineer. Het ge-

luid van zo’n Steingraeberpiano klinkt alsof

een heel orkest speelt. Maar dat geldt eigen-

lijk voor alle piano’s en vleugels van Bol &

Bechstein.

dito 99

by ditozakelijk

Foto links onder: Uiterst exclusieve van wortelnoten-

hout gemaakte C. Bechsteinvleugel.

Foto rechts onder: Een piano is een waardevolle

aanschaf voor de ziel.

Steingraeber & Söhne: majestueuze klasse.Glamourvleugel uitgevoerd in hoogglans wit.

Landelijke serviceHet enorme assortiment piano’s en

vleugels van Bol & Bechstein heeft een

historische achtergrond. De firma begon

oorspronkelijk als groothandel en werd

vanwege de expertise en kwaliteitsproduc-

ten de belangrijkste leverancier in Europa.

Dat is nog steeds zo. Sinds een aantal

jaren kan de particulier ook rechtstreeks

bij Bol & Bechstein in Veenendaal of bij

een van de aangesloten franchisewinkels

een piano of vleugel aanschaffen. Door

die landelijke opzet is altijd de perfecte

serviceverlening van pianostemmers en

onderhoudstechnici in de buurt.

Grootste assortiment piano’s en vleugels in Europa.


AlkmaarDamen,072-5124431AlmereBeds&Bedding,036-5300221AmstelveenBeds&Bedding,020-6434950

AmsterdamBröring,020-3013660Arnhem JacquesClementSleepingConcepts,026-3554168AxelPotInterieurAxel,0115-562010

BeersSlaapsfeerB.V.,0485-322337Berkel en RodenrijsBergers,010-5115133BredaWijers,076-5145091

Drempt SlaapspecialistDrempt,0313-476218EindhovenDroomlandB.V.,040-2118364EnschedeRichterSlaapcomfort,053-4317313

GenemuidenSlaapkennerGenemuiden,038-3859795GorinchemDeGier,0183-619911GroningenVesta,050-5204280

HaarlemVanMeeuwen,023-5254956Heinenoord KwakernaatBedding,0186-601355LarenBeds&Bedding,035-5399000

LeeuwardenMeulen&Baarsma,058-2166675RotterdamSuikertuin,010-4137292TilburgDitvoorst,013-5422122

UdenRomantovichExclusiefSlapen,0413-274588Veenendaal JacquesClementSleepingConcepts,0318-555967

Veghel (Erp)VanZutphen,0413-212830 WassenaarDroomvisie,070-5119635Weert PleunisSlaapcomfort,0495-533084

Woerden LammertsvanBueren,0348-425447ZaandamBeds&Bedding,075-6124131

Vi-Springby dito

Vi-SpringEurope

Ambachtenlaan21/9

B3001Heverlee

Tel.+3216387500

Fax+3216387501

www.vispring.nl

100dito

vi-spring.indd 100 29-06-2010 17:45:51

vi-spring.indd 101 29-06-2010 17:45:51

500.000 opties voor de perfecte slaap

i-Springweetwateengoedenachtrustbetekentvoorhet fysiekegestel.De rug

wordtdeheledagbelastmettillenenbuigen.Zelfstijdenshetzittenishethard

werken.Tijdensdeslaapverdientderugdaaromeenflinkepauze.Opeentezachtmatrasisgoed

uitrustenonmogelijk,omdatderuggenwerveltevernaarbenedenzakt.Eentehardmatrasisook

verkeerdeniseigenlijknetzofunestvoorhetgestel.Dedrukopdeschouderswordttegroot,

metalle risico’s vooruitstralingsverschijnselennaarbeneden.Deconclusie:hetbestematras

magniettehardzijnbijdeschouders,moetdetaillelichtondersteunenendeheupenontlasten.

AanhetcomfortendeidealeondersteuningbesteedtVi-Springalmeerdanhonderdjaardeuiterste

zorg.InelkmatrasvanVi-Springzijnhonderdenverenverwerkt.Elkeveerisafzonderlijkverpakt

ineenkatoenenzakje.Samenvormendehonderdenvereneenhoningraatsysteemdateenvlaken

stabielslaapoppervlakvormt.Dieuitvindingvanhetallereerste‘pocketverenmatras’veroorzaakte

eeneeuwgeledeneenrevolutieopslaapgebied.EvenlaterontdekteVi-Springdatnietalleenhet

matrasmaarookhetonderbedeenbelangrijkefunctievervultbijdeperfecteondersteuningvan

hetlichaam.AlsnelontwikkeldeVi-Springeenboxspringmeteenspecialeveringinhetonder-

bed. Het ingeni-

euze systeem van pocketveren in

zowelhetmatrasalshetonderbed

én het gebruik van de allerbeste

natuurlijkematerialenzorgenvoor

de perfecte ondersteuning. Een

Vi-Springslaapsysteem volgt de

contouren van het lichaam bijna

automatisch. Zelfs bij de klein-

ste beweging tijdens de slaap.

De matrassen van Vi-Spring

worden in verschillende hard-

heden met de hand vervaar-

digd en kunnen worden aan-

Vi-Spring

Het ingenieuze systeem van

pocketveren en het gebruik

van natuurlijke materialen

zorgen voor de perfecte

ondersteuning.

Een ongeëvenaard slaapsysteem dat meer dan 100 jaar zijn

diensten bewijst voor een optimale en verkwikkende nachtrust.

Het ideale bed is een persoonlijke keuze. En een niet onbelangrijke keuze. Uit wetenschappelijk onderzoek

blijkt dat tachtig procent van de rugklachten en andere lichamelijke ongemakken kan worden voorkomen

met het juiste slaapsysteem.

V

102dito

vi-spring.indd 102 29-06-2010 17:46:00

500.000 opties voor de perfecte slaap

gepast aan persoonlijke wensen om aan elk gewicht of lengte de

juiste ondersteuning te bieden. Vi-Spring heeft bovendien com-

binatiematrassen met twee verschillende hardheden voor wie lie-

ver zachter ligt terwijl de partner een harder matras prefereert.

Luxueus meubelstuk

Vi-Springisnietalleeneeninvesteringindeperfecteslaap.Hetin-

dividuele ontwerp maakt van elke Vi-Spring een meer dan luxueus

meubelstuk inhet slaapvertrek.Vi-Springbiedteen ruimekeuzeuit

verschillende stijlen slaapsystemen en hoofdborden. Er is keuze uit

twee verschillende matrashoogtes, vier soorten onderbedden, meer

dan twintig verschillende matrassen met ook nog eens diverse vul-

lingen,afmetingenenbekledingen.Intotaalzijnmaarliefst500.000

combinatiesmogelijk.GeenVi-springisdushetzelfde.ElkeVi-Spring

ismaatwerkenaangepastaandeindividuelewensen.Eriszelfseen

Vi-Springindevormvaneenvisontworpenvoordeeigenaarvaneen

luxueusjacht.

Elke Vi-Spring is maatwerk en aangepast

aan de individuele wensen.

Het geheim van de perfecte slaap is een slaapsysteem van Vi-Spring.

dito 103

vi-spring.indd 103 29-06-2010 17:46:10

76 dito dito 77

by ditomode

M.BECH SHOES

Eerst U, dan de schoen! Laurens Withaar

OrialiSHIRTShighest tailored tradition

(ALLEEN IN DEN HAAG)

Welkom in onze winkel(s)NOORDEINDE 91, DEN HAAG, 070 346 45 05SOERENSEWEG 28, APELDOORN, 055 576 05 35WWW.MBECH.NL

DitoBech2010-2.indd 76-77DitoBech2010-2.indd 76-77 29-06-2010 13:05:5629-06-2010 13:05:56

Mitraby dito

106 dito

Mitra

Hoevenstraat 45

2160 Wommelgem

België

www.mitratheaters.com

mitra.indd 106 29-06-2010 17:48:08

mitra.indd 107 29-06-2010 17:48:08

Explosie van beeld, geluid en design

108 dito

itra ontwerpt en realiseert de ultieme droom. Zij zijn de specialist van de enige

high-end Home Theaters in de wereld. Zo’n exclusief Home Theater is iets heel an-

ders dan de door een binnenhuisarchitect ingerichte kamer met een groot plasmascherm en vier

speakers in de hoeken. Het Mitra Home Theater refereert aan de glamour van de jaren twintig

van de vorige eeuw. Een bezoek aan de destijds schitterend ontworpen bioscopen was een echt

avondje uit. De bezoekers kleedden zich feestelijk aan. De ambiance was super-de-luxe. Alle

ingrediënten waren aanwezig om weg te dromen voor het witte doek. Die sfeer en traditie heeft

Mitra vijftien jaar geleden naar de woning vertaald. Uiteraard met het mooiste design en het

neusje van de zalm op het gebied van audiovisuele technieken. Directeur Rik Hellemans: “Elk

Home Theater heeft een eigen aantrekkingskracht. Het is ook de ruimte waar iedereen zich door

de klankkleur en inrichting goed voelt. Als je mensen uitnodigt om naar een voetbalwedstrijd

of film te kijken, zullen zij in een Home Theater een heel andere ervaring beleven dan dat je in

de woonkamer de televisie aanzet.”

Technische perfectie

Het Mitra Home Theater is een explosie van beeld, geluid en origineel design. In samenspraak

met de architecten van Mitra wordt een unieke ruimte gecreëerd. Elk ontwerp is daarbij mo-

gelijk. Mitra realiseerde voor hun klanten bijvoorbeeld smaakvolle klassieke en weelderige Art

Deco Home Theaters met verrassende lichtkoepels, de mooiste houtsoorten en bijpassende stof-

MVer weg van het alledaagse leven

is er een unieke ervaring. De locatie is strikt privé. Een aparte

ruimte in huis is stijlvol ingericht met de meest luxueuze fauteuils.

Door één druk op het toetsen-bord dooft de verlichting. Op het

moment suprême schuift het doek vanzelf open. De projector flitst

aan. Op het reusachtige witte doek verschijnt elke gewenste

film of elk gewenst televisiepro-gramma in de allerbeste kwali-

teit. Wie daarvan mag genieten, is in de wereld van Mitra beland.

Achter het fraaie design zijn on-

noemelijk veel doordachte technische

componenten verborgen.Mitra Home Theater

mitra.indd 108 29-06-2010 17:48:13

fen. Maar ook ontwierpen zij supermodern vormgegeven Home Theaters en zelfs

een aantal Home Theaters die geheel in de woonkamer zijn geïntegreerd.

Het exclusieve ontwerp is maar een deel van het bijzondere van Mitra Home

Theater. Achter het fraaie design zijn onnoemelijk veel doordachte technische

componenten verborgen die zorgen voor de ultieme beleving van het bioscoop-

gevoel thuis. Mitra kan daarbij ver gaan. Soms wordt de ruimte van het Home

Theater geheel geluiddicht gemaakt, omdat die grenst aan een kinderkamer.

Altijd wordt het samenspel gezocht tussen het ingenieuze ontwerp en de toe-

gepaste audiovisuele technieken om de explosie van beeld en geluid te ervaren.

De beeldkwaliteit van het Mitra Home Theater is superieur met de scherpste

contrasten, optimale resolutie en natuurgetrouwe kleurweergave. Voor het perfecte geluid

wordt de juiste akoestiek in de ruimte gecreëerd met onzichtbaar weggewerkte absorberende

materialen om ongewenste geluidsreflecties en trillingen te voorkomen. Eenvoudig is dat niet,

maar Mitra weet als geen ander hoe audiotechniek en interieurdesign kunnen samenvloeien om

het mooiste volle geluid met de perfecte klankkleur te bereiken. Bij het ontwerp en de keuze

van de materialen rekening wordt daarmee al rekening gehouden.

Ook wordt de ruimte nauwkeurig ‘gemeten’ om de juiste bijpassende audio-oplossingen te zoe-

ken. Daarvoor moet je een specialist zijn die precies weet hoe ontwerp en audiovisuele tech-

niek geïntegreerd kunnen worden. Rik Hellemans: “Perfect geluid creëren is geen seriewerk of

zomaar de allerbeste apparatuur in een ruimte plaatsen. Het gaat steeds om de perfecte balans

zoeken en de juiste keuzes maken.” Als de juiste audiocomponenten in het Home Theater zijn

geplaatst, worden de speakers afgetuned op de grootte van de ruimte en de akoestiek. Dat is

precisiewerk, waarbij Mitra vaak dagen bezig is om het ultieme geluid te laten klinken, dat ook

nog eens volledig wordt afgestemd op de persoonlijke smaak van de gebruiker.

dito 109

Elk Home Theater is uniek. Het Cherry Home

Theater dankt zijn naam aan het in kersenhout

uitgevoerde interieur.

by ditosound & vision

Geheel in de woonkamer geïntegreerd Home Theater.

Foto boven: Fraai Art Deco Home Theater met perfect geïntegreerde

audiovisuele technieken.

Foto onder: Samenspel tussen design en techniek.

Mitra weet als geen ander hoe audiotechniek en interieurdesign

kunnen samenvloeien

mitra.indd 109 29-06-2010 17:48:23

Pioneer Beneluxby dito

110 dito

Pioneer Benelux B.V.

Versterkerstraat 10

1322 AP Almere

www.pioneer.nlwww.pioneer.be

pioneer.indd 110 29-06-2010 17:49:25

pioneer.indd 111 29-06-2010 17:49:25

Pioneer maakt autorijden uiterst aangenaam

112 dito

avGate is de baanbrekende noviteit op de weg. Met dit volledig geïntegreerde

navigatiesysteem geeft Pioneer de concurrentie in alle opzichten het nakijken.

Want NavGate kan alles om snel, veilig en ook nog eens ontspannen auto te rijden. Het is

de perfecte reisgenoot om met precisie te navigeren én tegelijkertijd te genieten van de vele

communicatie- en entertainmentopties. Dat alles via een makkelijk bedienbaar touchscreen

met drie hoofdfuncties: navigatie, telefoon en audio-/videobronnen.

Geintegreerd navigatiesysteem

Pioneer heeft met NavGate bewust gekozen voor

een volledig geïntegreerd navigatiesysteem met

veel functionele toepassingen. Hoe slim daar-

over is nagedacht, blijkt alleen al uit het navi-

gatiesysteem, dat spraakgestuurd werkt en zelfs

met ingevoerde foto’s uit het archief feilloos de

route naar de eindbestemming vindt. De route

zelf verschijnt in een realistische 3D-weergave op

het scherm, waarbij kruisingen en splitsingen op

snelwegen duidelijk zijn aangegeven, zodat ver-

gissingen niet mogelijk zijn.

Bij de ontwikkeling van NavGate heeft Pioneer ge-

bruikgemaakt van de nieuwste software en techni-

sche mogelijkheden. De gebruiker zal ervaren hoe

N

Pioneer zorgt niet alleen voor het ultieme luisteren kijkgenot in huis, maar ook voor diezelfde topprestaties

onderweg. ‘2010 in-car entertainment’ is Pioneers superieure productlijn, die

speciaal is ontwikkeld voor de auto. Het aanbod is breed met gemakkelijk

bedienbare autoradio’s, cd-tuners, dvd-multimediastations, compacte

versterkers en zelfs subwoofers om het geluid nog krachtiger te laten klinken. Dat is niet alles. Voor wie onderweg wil

genieten van het mooiste geluid en ook feilloos wil navigeren, heeft Pioneer

NavGate ontwikkeld, waarin al die functies optimaal zijn verenigd.

..

Pioneer NavGate: het geïntegreerde navigatiesysteem

met talloze multimediamogelijkheden.

pioneer.indd 112 29-06-2010 17:49:32

Multimediamogelijkheden

Behalve het up-to-date navigatiepakket beschikt NavGate over bijna onbeperkte multimedia-

mogelijkheden om onderweg te kunnen genieten van de eigen favoriete muziek en video’s. Via

het makkelijk bedienbare touchscreen kunnen cd’s of muziek van iPod, iPhone, USB, SD en zelfs

dvd’s in een superieure kwaliteit worden afgespeeld. Revolutionair is de toepassing van de Dual-

zone techniek. Terwijl de bestuurder de navigatiekaart bekijkt, kunnen passagiers achterin naar

een fi lm kijken op hun eigen scherm. Maar dit zijn nog niet alle technische hoogstandjes van Nav-

Gate. Music Sphere bijvoorbeeld is de nieuwste Pioneersoftware voor iTunes, waarbij automatisch

afspeellijsten worden gecreëerd al naargelang de muziekvoorkeur. En voor veilig communiceren kan

dankzij de ingebouwde Bluetooth Parrot-module handsfree vanuit de auto worden gebeld.

Audiosystemen

Voor liefhebbers van de beste kwaliteit heeft Pioneer meer goed nieuws. Dit voorjaar is een geheel

nieuwe serie autoradio’s, cd-tuners en AV receivers op de markt gebracht. Daarmee heeft Pioneer

voor elke gebruikerswens een passende oplossing om in de auto te genieten van de favoriete mu-

ziek en video’s. Het gemeenschappelijke kenmerk van al die producten is het fraaie, strakke design

en het echte Pioneer-DNA. Elk product is voorzien van de nieuwste technologische vondsten om

muziek en/of beeld in de hoogste kwaliteit af te spelen. Hoe innovatief en perfectionistisch Pio-

neer is om geluid ook in de auto zo weer te geven zoals de componist dit heeft bedoeld, blijkt bij-

voorbeeld uit de zeer compacte versterkers

en de speciaal ontworpen krachtige subwoo-

fers. Er is zelfs een subwoofer die kan wor-

den ingebouwd in het reservewiel om ruimte

te besparen!

Pioneer maakt autorijden uiterst aangenaam

dito 113

by ditosound & vision

De perfecte reisgenoot met geavanceerde in-car navigatie en AV-systemen

Pioneer voor elk autotypeNavGate past qua design en kleur bij elk

type auto. Pioneer heeft een uitgebreid

aanbod van inbouwpanelen ontwikkeld,

die geheel zijn afgestemd op het interieur

van maar liefst twintig automerken. Bo-

vendien kan ook de kleur van het scherm

met 112 mogelijke combinaties worden

aangepast aan het dashboard. Via de web-

site www.pioneer.nl kan een merkdealer in

de buurt worden gevonden om NavGate en

de andere AV-systemen te laten inbouwen.

razendsnel de processor van NavGate de exacte route in maar liefst 44 Europese landen berekent.

In al die landen geeft NavGate ook nog eens via de TMC (Traffi c Message Center) gratis de actuele

verkeersinformatie en voorstellen voor alternatieve routes bij bijvoorbeeld fi les of wegwerkzaam-

heden. Pioneer heeft namelijk een overall contract gesloten, zodat de gebruiker niet extra per land

hoeft te betalen voor die handige informatie.

Maar NavGate biedt nog meer praktische extra’s. Voor 132 Europese steden is bijvoorbeeld een toe-

ristische kaart beschikbaar. Wie milieubewust wil rijden, heeft aan NavGate ook een goede hulp.

Met Eco Drive worden het brandstofgebruik en de CO2-uitstoot per kilometer gemeten.

Pasklare navigatie! Qua design is de NavGate

afgestemd op twintig verschillende automerken.

Speciaal voor in de auto ontworpen subwoofers

met een krachtig basgeluid.

AV receiver! Neem onderweg je favoriete

muziek, foto’s en videobestanden mee.

pioneer.indd 113 29-06-2010 17:49:51

enriëtte, in het dagelijks le-

ven eigenaar van een florerende

tandartspraktijk in Amersfoort, kocht kort

daarna een stuk grond en begon met het

bouwen van haar droomhuis. Het meerja-

renplan werd uiteindelijk min of meer een

vijftienjarenplan, want het (laten) bouwen

van een huis op een eiland ver weg was

nog geen sinecure. Inmiddels is de reali-

satie van haar droomhuis nagenoeg vol-

tooid. Ongeveer drie keer per jaar vertrekt

zij naar haar geliefde eiland. Een schitte-

rend huis in Spaanse stijl, zelf ontworpen,

gelegen aan zee, met een royale tuin. “Als

ik aankom, doe ik altijd meteen de lui-

ken en ramen open en laat ik alles lekker

doorwaaien. Vervolgens loop ik mijn tuin

in om te kijken hoe de bloemen en plan-

ten het doen.” Zelf heeft ze veel van haar

ziel in het huis gelegd. Ze heeft zelfs een

fruitboomgaard aangelegd. “Ik ben gek

op tuinieren. Mango’s, papaja’s, kokos-

noten... Ze vallen hier zo uit de bomen.”

Ook mag ze er graag schilderen, een van

haar andere grote passies.

Het eiland kent geen witte bountystran-

den, een van de redenen waarom het

door toeristen nog niet is ontdekt. “Het

eiland is echt. Dat geldt voor de onge-

repte wildernis, maar ook voor de mensen.

Daar houd ik van. Het lijkt of de tijd er

stil heeft gestaan. Je ziet er ezeltjes, er

is geen hoogbouw en het tempo is er re-

laxed.” De sociale controle is bovendien

groot. Sint Eustatius staat bekend als het

veiligste eiland in de regio. “Na twintig

jaar ken ik iedereen op het eiland, en zij

mij”, zegt Henriëtte. “Het voelt voor mij als

thuiskomen. Dat is soms hartverwarmend.”

Graag mag zij met haar partner Cees zeilen

op hun boot, een trimaran. Op zoek naar on-

‘Sint Eustatiusis de parel van Nederland’

Henriëtte Bouwman over haar droombestemming

Vraag Henriëtte Bouwman naar haar favo-

riete plek op aarde en haar ogen beginnen

te stralen. Sint Eustatius is het eiland dat

haar grote liefde is. Een relatief onbekende

parel in de Caribbean. Curaçao en Aruba zijn

bekende tropische bestemmingen voor Ne-

derlanders die tropische eilanden verkiezen.

Maar Sint Eustatius? “Eigenlijk ben ik een

halve Caribbean geworden”, lacht de levenslustige Henriëtte. “Ik kwam als

29-jarige, bijna twintig jaar geleden, bij toeval op Sint Eustatius terecht.

Aanvankelijk vond ik er niet veel aan. Maar toen ik het eiland en de bewo-

ners na enkele weken beter leerde kennen, was ik helemaal verkocht.”

114 dito dito 115

H

henriette bouwman.indd 114 30-06-2010 14:34:07

bewoonde eilanden. Of lekker snorkelen of

duiken op het kleurrijke koraalrif, tussen de

oude VOC-schepen die daar nog liggen.

Hoe kijkt zij aan tegen de naderende defini-

tieve inlijving van het eiland bij Nederland

(zie kader) per 10 oktober aanstaande? “Met

gemengde gevoelens. Dit eiland kan natuur-

lijk best steun gebruiken. Er is bijvoorbeeld

geen stromend water of riolering. Er moet

ook een haven komen. Tegelijk hoop ik dat

de Nederlandse overheid begrip toont voor

de eigenheid van het eiland. De sociale en

economische structuur is als een tere bloem.

Daar moet je niet rücksichtslos Nederlandse

wetgeving en structuur op loslaten.” n

114 dito dito 115

by ditopassie

e sociale en economische structuur van Sint Eustatius is als een tere bloem’‘D

Ziekenhuizen voor SurinameWie het goed heeft, mag ook anderen daarin

laten delen, vindt Henriëtte. Daarom was zij

vorig jaar betrokken bij een bijzonder project

voor Suriname. Haar partner, Cees Bouwman

(arts en econoom), werd benaderd met de vraag

of hij interesse had in het overnemen van een

ziekenhuisinventaris uit België. In overleg met

de Maltezer Ridders (waarvan Cees lid is) en een

goede bekende van hem, Boy Zeilstra (eveneens

lid van de Maltezer Ridders), werd besloten deze

inventaris over te nemen en te schenken aan

Suriname. Boy Zeilstra, die ook honorair consul

van Suriname namens België is, heeft daarvoor

zijn contacten in Suriname aangesproken. Het

resultaat is dat maar liefst zestien containers

(van veertig foot elk) met de waardevolle inven-

taris naar Suriname zijn verscheept.

Een volledig ziekenhuis met 250 bedden (inclu-

sief een operatiekamer, laboratorium en andere

bijbehorende faciliteiten) zal in Suriname over

twee ziekenhuizen worden verdeeld. Dit najaar

zullen de schenkers een bezoek brengen aan Su-

riname om te beoordelen of de overdracht naar

wens is verlopen.

Sint EustatiusSint Eustatius, het op één na kleinste eiland van de Nederlandse Antillen, behoort met Saba en Sint Maarten tot de Bovenwindse

Eilanden. Het is 21 km² groot en er wonen ongeveer 3.300 mensen. In 1636 werd het door de Nederlanders in bezit genomen.

Vorig jaar is besloten dat de Nederlandse Antillen op 10 oktober 2010 als land wordt opgeheven. Curaçao en Sint Maarten worden

dan zelfstandige landen binnen het Koninkrijk der Nederlanden. Bonaire, Sint Eustatius en Saba krijgen de status van bijzondere

Nederlandse gemeente. De munteenheid is de Antilliaanse gulden, die is gekoppeld aan de Amerikaanse dollar (NAf. 1,790 = USD

1). Het voorstel is om niet op de euro over te stappen maar, in de toekomst, op de Amerikaanse dollar. De voertaal is Nederlands en Engels. Vanuit

Nederland is het negen uur vliegen (direct) naar Sint Maarten. En van daaruit nog een kwartier naar Sint Eustatius.

henriette bouwman.indd 115 30-06-2010 14:34:10

MSC Cruises Nederland

by dito

116 dito

MSC Cruises Nederland

Kruisweg 825 A

2132 NG Hoofddorp

023 890 21 00

[email protected]

www.msccruises.nl

Limburg Travel

Brusselsestraat 9-11

6211 PA Maastricht

043 325 55 50

[email protected]

Kuoni Travel

Entrada 211

1096 EE Amsterdam

020 398 93 96

[email protected]

Sajet

Hoofdstraat 172

3972 LG Driebergen

034 352 21 74

[email protected]

Holland International Buiten-

landsche Zaken

Van Vollenhovenstraat 15 Unit A

3016 BE Rotterdam

010 209 29 55

[email protected]

Toerkoop de Groot

Bilitonlaan 10

3131 LK Vlaardingen

010 434 86 77

[email protected]

VVAA

Orteliuslaan 750

3528 BB Utrecht

040 204 74 75

[email protected]

Reisbureau Van Maren

Bagijnhof 68

3311 KE Dordrecht

078 613 35 00

[email protected]

Globe Badhoevedorp

Sloterweg 103

1171 CJ Badhoevedorp

0226 32 08 06

[email protected]

De reizen van MSC Cruises kunnen worden geboekt via de onderstaande agenten:

msc cruise.indd 116 29-06-2010 17:52:10

msc cruise.indd 117 29-06-2010 17:52:10

Welkom op de MSC Magnifica

118 dito

p de elf cruiseschepen van MSC Cruises hoeft niemand zich te vervelen. Elk cruise-

schip van deze Italiaanse rederij is een droom vanwege de vele luxe faciliteiten

die er binnen handbereik zijn. MSC Cruises werd niet voor niets dit jaar geprezen door de in-

ternationaal vermaarde Berlitz Guide vanwege het fraaie Italiaanse design van de schepen, de

unieke MSC Aurea Spa en vooral de vriendelijke service en het comfort aan boord. Op de MSC-

cruiseschepen is namelijk alles aanwezig: specialiteitenrestaurants, talloze sportfaciliteiten,

charmante boetieks waar voordelig taxfree gewinkeld kan worden, casino, theater en uiteraard

riante zwembaden met een uitgestrekt zonnedek.

Volgens de Berlitz Guide maakt MSC cruisen voor iedereen aantrekkelijk vanwege het door-

dachte en stijlvol uitgevoerde concept. Of je nu jong, alleenstaand of volwassen bent of een

gezin met kinderen hebt, MSC Cruises verzorgt voor elke doelgroep een droomvakantie. MSC

heeft bijvoorbeeld vanaf 750 euro voortreffelijke 8-daagse cruisereizen door het Middelland-

se Zeegebied, maar ook trans-Atlantische cruises naar bijvoorbeeld Florida. In de lente- en

zomermaanden vertrekken de cruiseschepen vanuit Amsterdam naar de schitterende fjorden

van Scandinavië en de Baltische staten.

Ook in het hoogste segment biedt MSC Cruises uiterst exclusieve reizen. Deze cruises op vijfster-

renniveau worden gemaakt met de MSC Yacht Club. De MSC Yacht Club is de exclusieve zone

op een geheel afgesloten dek van de stijlvolle cruiseschepen MSC Splendida en MSC Fantasia.

Hier krijgen de passagiers alle privacy en vele exclusieve extra’s aangeboden, zoals nog grotere

suites, een eigen butlerservice, exclusieve toegang tot de Topsaillounge, een dagelijkse Neder-

landse krant naar keuze en privétransfers van en naar de luchthaven.

ODe Italiaanse rederij MSC Crui-ses heeft de modernste vloot ter wereld. Het allernieuwste

cruiseschip is de MSC Magnifica. In maart werd dit reusachtige en

zeer fraaie cruiseschip officieel gedoopt in Hamburg. De naam

van het cruiseschip is uiterst toe-passelijk gekozen: de Magnifica

biedt het ultieme comfort en alle faciliteiten die een cruisevakantie

onvergetelijk maken.

Cruisen op vijfsterrenniveau. De MSC Yacht Club biedt ongekende privileges.

Cruisen met de 300 meter lange MSC Magnifica is vakantie vieren voor iedereen. Vier in- en outdoorzwembaden aan boord.

msc cruise.indd 118 29-06-2010 17:52:19

Italiaanse flair

MSC Cruises is een jonge Italiaanse rederij die de juiste flair en klasse hoog in het vaandel

heeft staan. MSC Cruises onderscheidt zich niet alleen door de brede keuze uit topbestem-

mingen, maar vooral ook door het fraaie interieur van de cruiseschepen. Aan boord vallen

direct de finesse en goede smaak op. Elke ruimte is volgens de goede Italiaanse smaak zeer

verfijnd ingericht met designmeubilair en super-de-luxe materialen als marmer en messing.

De afgelopen zeven jaar is de vloot van MSC tot elf grote cruiseschepen uitgegroeid.

De MSC Magnifica is het allernieuwste cruiseschip en kan maar liefst drieduizend pas-

sagiers herbergen. Op de Magnifica is aan alles gedacht om een vakantie onvergetelijk te

maken. De hutten zijn zeer ruim en overwegend voorzien van een balkon met zeezicht.

In de vijf restaurants bereiden de koks met verse ingrediënten de mooiste menu’s uit

de internationale keuken. Vertier is

er volop: De MSC Magnifica heeft

maar liefst zeventien verschillende

loungebars met wisselende livemu-

ziek, een casino, een 4D-bioscoop,

een discotheek en een groots the-

ater met twaalfhonderd zitplaatsen. Sportievelingen kunnen zelfs tennissen, bowlen of

joggen op het bovendek. Als de zon overdag schijnt, is het uiterst comfortabel toeven op

het uitgestrekte zonnedek met zwembad, bubbelbaden en sfeervolle buitenbars.

Naast het zonnedek ligt het alom geprezen wellnessgedeelte met fitnesscentrum en sauna’s.

In deze MSC Area Spa worden ook de echte Balinese massages gegeven, evenals Thalas-

sotherapie, gezichtsbehandelingen, manicure- en pedicurebehandelingen en acupunctuur.

Hoe hoog het niveau van de MSC Area Spa is, blijkt uit de waardering van de bezoekers en

de Berlitz Guide. Het wellnessgedeelte behoort tot de tien beste in de wereld!

Wie een cruise met MSC Cruises wil maken, kan contact opnemen met de aangesloten

reisagenten en cruisespecialisten.

dito 119

by ditotravel

Cruisen met MSC is onbezorgd vakantie vieren met alle daarbij

behorende comfort, klasse en stijl

Cruisen naar de mooiste bestemmingenMSC Cruises heeft een vloot van elf zeer moderne schepen. Het hele jaar varen

deze cruiseschepen onder andere door het schitterende Middellandse Zeege-

bied. Op de MSC Magnifica kunnen 8-daagse, 9-daagse en 12-daagse cruises

worden gemaakt met stops in de historische havens van Venetië, Bari, Istan-

bul, Izmir, Dubrovnik en Katakalon. Op de langere cruisevakanties vaart de

MSC Magnifica ook naar Haifa in Israël en Port Said in Egypte. Het startpunt

van elke cruisevakantie kan de vakantievierder bij MSC overigens zelf bepalen.

Boarden kan in bijna elke haven die het cruiseschip aandoet. MSC Cruises

heeft dit jaar het handige fly & cruise-pakket gelanceerd. Passagiers van MSC

profiteren van non-stop vluchten vanaf Schiphol naar de havenplaatsen in

Zuid-Europa en kunnen daar aan boord van de MSC-cruiseschepen gaan.

Stijlicoon Sophia Loren is de Godmother van MSC Cruises. Zij verrichtte de officiële doop van de MSC Magnifica.

De 1200 m2 grote Aurea Spa is een oase van rust en biedt de

allerbeste wellnessbehandelingen.

msc cruise.indd 119 29-06-2010 17:52:30

Kuiper Verzekeringen

Breedpad 21

8442 AA Heerenveen

www.kuiperverzekeringen.nl

Kuiper Verzekeringen by dito

124 dito

kuiper verzekeringen.indd 124 29-06-2010 17:59:35

www.noBilisens.nl


Verzekeringen op maat voor een kostbaar bezit

126 dito

en telefoontje naar de experts van Kuiper Verzekeringen in Heerenveen kan veel tijd,

geld en teleurstellingen achteraf besparen. Zij zijn namelijk al ruim zestig jaar expert

in verzekeringen van kostbaar bezit, zoals pleziervaartuigen en klassieke auto’s. Dat opgebouwde

specialisme heeft alles te maken met de hobby’s van de huidige directeur, Jaap Kuiper. Als echte

Fries is hij verknocht aan watersport en oldtimers. Als geen ander weet hij daarom welke risico’s aan

het bezit van pleziervaartuigen en klassieke auto’s zijn verbonden én hoe ontstane financiële schade

met een goede verzekering beperkt kan worden. Zijn deskundigheid op dat gespecialiseerde vakge-

bied gaf hij door aan zijn zonen Jacco en Herbert, die beiden ook in het familiebedrijf werken.

“Bij een vaartuig goed verzekeren komt in het geval van calamiteiten en juridische geschillen

veel meer kijken dan op het eerste gezicht lijkt”, vertelt Jacco Kuiper. neem bijvoorbeeld de

aanbouw van een jacht. stel dat er brand uitbreekt in de loods, wie draagt dan de financiële

lasten? is dat de eigenaar van het schip of de eigenaar van de werf? op het water zijn uiter-

aard ook legio voorbeelden te noemen waarbij het van belang is dat de polis duidelijk is en

dat bij het opstellen van die polis rekening is gehouden met de behoeften en wensen van de

individuele watersporter.

Kuiper Verzekeringen ontwikkelt daarom zelf verzekeringsproducten voor pleziervaartuigen.

Hun onderscheidende kracht is de toegevoegde waarde van het specialist zijn. Die expertise

EKuiper Verzekeringen heeft een

bijzonder specialisme dat de lezers van Dito Magazine wel eens heel goed van pas zou kunnen ko-men. Dat zijn hun geheel op maat

gesneden verzekeringen voor exclusieve en kostbare goederen, zoals pleziervaartuigen en klas-sieke auto’s, maar ook kunst en

waardevolle inboedels.

Expert in taxaties en speciale inboedelverzekeringen.

Kuiper Verzekeringen is gevestigd in dit statige pand in Heerenveen.


helpt niet alleen bij het samenstellen van de

beste polis voor watersportliefhebbers, maar

zeker ook als zich geschillen bij de schadere-

geling voordoen. Kuiper Verzekeringen treedt

dan op als de zeer deskundige tussenpersoon

en vecht voor de belangen van hun klanten.

Maar zo ver komt het in de meeste gevallen

niet. want juist om langlopende geschillen

bij de schaderegeling te voorkomen, heeft

Kuiper Verzekeringen ook polissen op maat,

die geheel zijn afgestemd op de wensen en

behoeften van hun relaties.

Klassieke auto’s

Diezelfde unieke verzekeringsproducten ontwikkelt Kuiper Verzekeringen ook voor klassieke

auto’s, youngsters en waardevolle kunst en kostbaarheden. Bij het verzekeringsbedrijf werken

ruim vijftig medewerkers die deskundig zijn in verschillende disciplines. Zij weten hoe belang-

rijk een goede verzekering kan zijn om zorgeloos van die hobby’s te genieten. “Bij klassieke

auto’s denken mensen vaak eerst aan exclusieve Ferrari’s”, zegt Jacco Kuiper. “Maar wij verze-

keren bijvoorbeeld ook een oud Dafje, die misschien niet zo’n hoge economische waarde heeft,

maar waarvan de emotionele waarde vele malen groter kan zijn.”

dito 127

by ditozakelijk

Partner in zekerheidBehalve in een breed pakket schade-

verzekeringen is Kuiper Verzekeringen

gespecialiseerd in levensverzekerin-

gen, financiële planning, pensioen-

advies en (scheeps)hypotheken.

Daarover meer in de volgende Dito! Of

maak direct een afspraak met Kuiper

Verzekeringen in Heerenveen.

Vaar op zeker met Kuiper Verzekeringen.

Aan het bezit van klassieke auto’s zijn

risico’s verbonden.

Perfect verzekeringsproduct en deskundig

advies bij geschillen.


128 dito

augustus ‘104 t/m 8 augustusDublin Horse Show

Dublin, Ierland

www.dublinhorseshow.com

13 augustus t/m 5 september Edinburgh International

Festival, Edinburgh, Verenigd

Koninkrijk

www.eif.co.uk

19 t/m 22 augustusHublo Polo Gold Cup

Gstaad, Zwitserland

www.pologstaad.ch

19 t/m 23 augustusSail 2010

Amsterdam, IJhaven

30 augustus t/m 12 septemberUS Open

New York, VS

www.usopen.org

juli ‘1014 t/m 18 juliAmsterdam Fashion Week

Amsterdam

www.amsterdamfashionweek.com

22 t/m 25 juliEvian Masters

Meer van Genève, Frankrijk

www.evianmasters.com

25 juliCartier International Polo 2010

Surrey, Verenigd Koninkrijk

31 juli t/m 7 augustusSkandia Cowes Week 2010

Cowes, Isle of Wight, Verenigd

Koninkrijk

www.skandiacowesweek.co.uk

by ditoagenda

september ‘109 t/m 12 septemberKLM Open

Zandvoort

18 septemberTour de Dito

Bert Stemerdink, Veenendaal

www.ditomagazine

22 t/m 25 septemberMonaco Yacht Show

Port Hercules, Monaco

www.monacoyachtshow.com

25 septemberAmsterdam Polo Trophy

Amsterdam

www.amsterdampolotrophy.

com

oktober ‘102 en 3 oktoberPrix de l’Arc de Triomphe

Parijs, Frankrijk

www.prixarcdetriomphe.com

11 t/m 17 oktoberTasting Week – Le Semaine du

Goût, Frankrijk

16 t/m 30 oktoberWexford Opera Festival

Wexford, Ierland

21 t/m 24 oktoberFiac

Parijs, Frankrijk

www.fiac.com

22 t/m 28 oktoberInternational Fine Art &

Antique Dealer Show

New York, VS

www.haughton.com

23 oktoberRolex Middle Sea Race

Valetta, Malta

www.rolexmiddlesearace.com

agenda.indd 128 29-06-2010 18:04:05

TIn mijn jongere jaren, de jaren van studie, plezier en sport, worstelde ik regelmatig met de

vraag of het allemaal wel zou lukken: sport, studie en ook nog plezier! In plaats van alle kansen

zag ik dan de vele bedreigingen en zat ik in een stemming van verdedigen. Als je verdedigt,

maak je je wereld kleiner. Het succes werd steeds bereikt wanneer de vraagtekens en onzeker-

heden plaatsmaakten voor overtuiging en keuzes maken.

In mijn lentecolumn schreef ik over ondernemerschap en leiderschap en de verbinding tussen

beide. In snel tempo zie ik organisaties die weer willen geloven in succes en nieuwe kansen

benutten, maar ik zie ook dat ze blijven hangen in verdedigen. Je kunt jezelf niet aan je eigen

haren uit het moeras trekken! Maar je kunt uiteindelijk zo veel zelf doen dat je wel degelijk

weer succesvol verder kunt gaan. De knop moet om, ook bij alle leidinggevenden en medewer-

kers. Kiezen op basis van overtuiging.

Een relatie van mij, een landelijk opererende grafimediaorganisatie, opereerde al vele jaren

succesvol als drukkerij en designorganisatie. Vooral de afgelopen 2,5 jaar kwam de omzet onder

druk te staan. Zowel de winst als de efficiency in de operatie liet te wensen over. Het personeel

wist niet meer waarmee het zich kon identificeren.

Na een efficiencyslag is men direct weer gaan kijken waar de marktkansen liggen. Er zijn keuzes

gemaakt voor nieuwe productietechnieken om een grotere doelgroep te creëren en meer omzet

en winst te realiseren. De medewerkers kregen weer vertrouwen en zetten er vervolgens stevig

de schouders onder.

‘Hoe kom je weer in flow?’

1. Uitkomen voor je visie en die verwoorden.

2. Keuzes maken voor je propositie en product/dienstverlening.

3. Dit delen met je in- en externe sponsoren en bondgenoten.

4. Kiezen voor de juiste organisatievorm en -systematiek.

5. Je medewerkers beïnvloeden door je visie en bezieling in plaats van door je macht.

6. Ontwikkelen van een methodiek waarbij je gebruik kunt gaan maken van alle talen-

ten, ervaring en inzichten van je medewerkers en dat goed afbakenen. Immers:

“Dankzij ‘kiezen’ gaan we weer echt aan de slag.”

Kiezen of verdedigen

The Winning Balance for Business Succes!

dito 129

Leo van Thull is ondernemer, directie-

begeleider en meebouwer aan bedrijfsresultaat.

OBT BV

Valdijk 9

4814 AE Prinsenbeek

T 076 541 51 51

www.obtbv.nl

column leo van thull.indd 146 29-06-2010 18:04:52

C Eindelijk is het zover! Ik heb een nieuwe locatie gevonden voor de salon, en dat nog wel in het

heilige der heiligen: de P.C. Hooftstraat. Weliswaar op de beletage, maar desalniettemin een

prachtige ruimte. Wat heb ik een geluk gehad, want het betekende ook dat ik een jarenlang

geschil over de huurprijs met mijn huisbaas op de oude locatie kon oplossen en achter mij kon

laten.

De nieuwe salon is gevestigd op slechts een paar honderd meter van de Van Baerlestraat, dus

voor alle klanten vertrouwd. Daardoor raken zij niet van de leg. By the way, bijna iedereen ging

toch al voor of na het bezoek aan de salon de straat in om te shoppen. Niet alle partners zul-

len dat altijd op prijs gesteld hebben, want de uitgaven blijven dan niet beperkt tot alleen de

kapper. Maar ja, de P.C. is nu niet meer te vermijden.

De inrichting van de salon heeft geleid tot een complete metamorfose vergeleken met de Van

Baerlestraat. Destijds vond ik natuurlijke tinten en materialen het best aansluiten bij mijn

plantaardige producten. Nu is de inrichting bijna helemaal wit geworden. Net alsof ik óók een

verjongingskuur heb ondergaan. Het betekende geen fontein meer. Maar ja, veel klanten moes-

ten door het kletterende water te vaak naar het toilet, alweer een probleem opgelost. Daarvoor

in de plaats zijn er nu wasstoelen met ingebouwde rugmassage. Het wellnessgevoel van de

salon blijft daardoor in balans.

Ik heb nu een gezellige grote tafel die dient als kleurbehandel en -wachtplaats. Prima plek voor

een lekker wijntje en een hapje tijdens de behandeling. Ook kon ik de verleiding niet weerstaan

om prachtige grote spiegels van Philip Starck aan te schaffen, met beeldige stoelen van het

Italiaanse merk Maletti. Ik moet zeggen: het is prachtig geworden. Met heel veel dank aan

Broekhuizen Design uit Geldermalsen. Wim Broekhuizen heeft veel oog voor details. Hij en zijn

team hebben ervoor gezorgd dat de salon in no time was verbouwd en ingericht.

Verhuizen is overigens niet mijn ding. Ik moest zelf natuurlijk de aansluitingen voor telefoon,

gas, licht en internet regelen. En dat kostte héél veel tijd en geduld. Heeft u wel eens met

KPN gebeld en daarna geprobeerd een aanvraagformulier in te vullen voor een gecombineerde

aansluiting voor internet, pin en telefoon? Weet u zo of u analoog, digitaal of quatrofox – of

wat er nog meer is – moet hebben? Kunt u al die keuzemenu’s volgen? Nou, ik niet. En het

aanvraagformulier was in een heel andere taal geschreven. Ik begreep er niets van en had hulp

nodig van de aardige accountmanager. Bij hoge uitzondering hielp hij mij, omdat ik zo smeekte

aan de telefoon. Ik was wanhopig... Uiteindelijk is het allemaal goed gekomen.

Het wordt een drukke tijd. Ook omdat er veel belangstelling is van de glossy’s naar aanleiding

van mijn uitnodiging voor een trufflebehandeling met hoofdmassage. In die bladen kunt u vast

wel de foto’s zien en de reacties op de inrichting en behandeling lezen. In mijn witte salon

heb ik helemaal zin in de zomer. Lekker veel blond! Toos, mijn hond, moet nog wel haar draai

vinden. Zij mist de fontein, want daar kon ze zo lekker tegenaan liggen.

Een fijne zomer en tot de volgende keer!

Pierre

130 dito

Bij de kapper hoor je de beste

verhalen. Helemaal als de kap-

per in de Amsterdamse PC Hooft-

straat is gevestigd. Societykapper

én Dito-columnist Pierre van der

Tuuk schrijft elk kwartaal over op-

merkelijke gebeurtenissen in zijn

salon.

De verhuizing Chez Pierre

Lorenzo Fuente Coiffures is een van

de meest toonaangevende salons in

Amsterdam en omgeving.

Adres: P.C Hooftstraat 108, 1071 CD

Amsterdam, 020 618 16 00,

www.lorenzofuente.com.

column pierre.indd 130 29-06-2010 18:05:29

summer 2010

Documents

Transcript of summer 2010