Stilte geen gebakken lucht

25
Stilte, rust en ruimte als economische meerwaarde

description

Een presentatie van Kurt Sannen, Natuurboerderij het Bolhuis over Stilte als economische meerwaarde. Gepresenteerd op de Inspiratiedag Stilte, Rust en Ruimte als hefboom voor de Merode, in september 2010

Transcript of Stilte geen gebakken lucht

Page 1: Stilte geen gebakken lucht

Stilte, rust en ruimte als economische meerwaarde

Page 2: Stilte geen gebakken lucht

Bolhuis en vermarkting van stilte, rust en ruimte

De economische meerwaarde van stilte, rust en ruimte

Page 3: Stilte geen gebakken lucht
Page 4: Stilte geen gebakken lucht

2001 : • overname oud

melkveebedrijf• Samenwerking met

Natuurpunt Kurt & Annemie werken

beiden deeltijds op hoeve (met hulp van Laure & Berne)

Bedrijfstakken:• Biologisch lams- en jong

rundsvleesproductie• Hoevetoerisme• Natuurbeheer• Stamboekfokkerij

Page 5: Stilte geen gebakken lucht
Page 6: Stilte geen gebakken lucht
Page 7: Stilte geen gebakken lucht

Respect voor mens, dier en milieu

Preventieve gezondheidszorg Biologisch geteeld diervoeder Geen chemische

bestrijdingsmiddelen, kunstmest, hormonen, GGO’s ...

Aandacht voor natuurlijke kringloop

Resultaat: gezond en lekker vlees !

Page 8: Stilte geen gebakken lucht

Ideaal om laagwaardig voer uit reservaten om te zetten in hoogwaardig voer (=melk) voor de kalveren

40 runderen Kempisch roodbont Oud bedreigd inheems

dubbeldoelras 20 zoogkoeien Vrij zelfredzaam ras

Page 9: Stilte geen gebakken lucht

100 schapenArdense VoskopOud bedreigd inheems ras

• Rosse kop en poten • Licht beige wol • Lange wollige staart • 60-75 kg, fijn vlees• Zeer zelfredzaam

Jaarrond begrazing

Page 10: Stilte geen gebakken lucht
Page 11: Stilte geen gebakken lucht

Natuurboerderij het Bolhuis beheert 85 ha natuurreservaten van Natuurpunt en Agentschap Natuur en Bos (ANB)

Duurzame samenwerkingsovereenkomst met Natuurpunt en jaarlijkse gebruiksovereenkomsten met ANB

Bolhuis zorgt voor graas- en maaibeheer van graslanden, hooilanden en heide

Volgens natuurbeheerplan Natuurpunt en ANB

Page 12: Stilte geen gebakken lucht

• Zeldzame vogels die broeden of overwinteren: roodborsttapuit, watersnip,

wintertaling, blauwborst, sprinkhaanzanger, kievit, graspieper, grote zilverreiger

• Zeldzame planten die toenemen in de graslanden: waterkruiskruid, ratelaar,

pijptorkruid, orchideeën Unieke vegetatietypes

blijven behouden of nemen toe: Dottergraslanden Elzenbroekbos Glanshaverhooilanden Heide ...

Page 13: Stilte geen gebakken lucht
Page 14: Stilte geen gebakken lucht

Bolhuis creëert:• Hoogwaardige natuur• Aantrekkelijk landschap• Stilte• Rust• Ruimte

Wie betaalt dit ?• Klanten die biologisch hoevevlees met een

hoge toegevoegde waarde wensen te kopen• Eco-toeristen die willen genieten van de stilte,

rust, ruimte, authenticiteit, natuur, ...

Page 15: Stilte geen gebakken lucht

Elke maand verkoop van bio hoevevlees van• Jong rund• Lam• Konijn• varken

I.s.m. erkende beenhouwer Frank Bielen bvba

Erkend verkooppunt Hoeveproducten Maatschappelijke waardekrijgt economische meerwaarde

Page 16: Stilte geen gebakken lucht

Verblijfsvakantie • Gastenverblijf op de boerderij• Authentieke woonwagen

Ezelverhuur voor wandeltochten

Actieve vakantie op een werkende boerderij

Doelpubliek: • Mensen op zoek naar stilte, authenticiteit, rust, ruimte,

natuur ... gezinnen met kinderen Korte vakantie dicht bij huis

Maatschappelijke waardekrijgt economische meerwaarde

Page 17: Stilte geen gebakken lucht

Tweedaagse ezeltrektocht met overnachting in woonwagen of tent in het De Merodegebied

Page 18: Stilte geen gebakken lucht

Creëren en beschermen van natuur, stilte, rust en ruimte in de omgeving zorgt voor bedrijfsinkomen Bolhuis

Zonder : ► geen meerwaarde voor hoevevlees

► geen attractief aanbod voor toeristen

Duurzame symbiose tussen natuur, stilte, rust en ruimte en bedrijfseconomische doelstellingen = duurzame ontwikkeling

Page 19: Stilte geen gebakken lucht
Page 20: Stilte geen gebakken lucht

Stilte is een zachte maatschappelijke meerwaarde• Zoals: rust, ruimte, natuur, ...

Stilte in verdrukking Mensen hebben nood aan stilte Er is een markt voor stilte !

Economische meerwaarde stilte draagt bij tot het creëren en beschermen van ruimtes voor stilte, rust en natuur

Page 21: Stilte geen gebakken lucht

Huidige niet duurzame economische ontwikkeling vernietigt stilte, rust en ruimte

Behoud stilte, rust en ruimte kan schijnbaar alleen door :• onttrekking aan economisch denken• overheidsinput voorbescherming ervan

Echter economischemeerwaarde stilte : Kansen voor meer stilte!

Page 22: Stilte geen gebakken lucht

Waarom stiltegebieden bewaren ? Waarom natuur beschermen ?

“Brengt toch niks op !”

Wat kost het om geen ruimte te laten voor natuur en stilte ????

Page 23: Stilte geen gebakken lucht

Waarom natuur beschermen ?

Omdat we niet zonder kunnen !!! Natuur is nodig voor:

• Landbouwproductie• Waterberging• Drinkwatervoorziening• Erosiebestrijding• Klimaatregeling• ...En geeft noodzakelijke ruimte voor stilte en rust

Page 24: Stilte geen gebakken lucht

• Kansen en gevaren• Kansen grijpen !

Private investeringen in natuur en stilte bieden kansen om meer natuur en stilte veilig te stellen

Duurzame economische bedrijfssystemen bieden kansen Complementair aan rol overheid Draagvlakverbreding

Page 25: Stilte geen gebakken lucht

Nood aan extra steun en inspanningen Betere bescherming wanneer ook

economische baten zichtbaar Publiek private samenwerking zorgt voor

extra middelen en mogelijkheden voor natuur en stilte

Natuur en stilte zo waardevol dat geen enkele maatschappij zich kan veroorloven deze te verspillen