WWW.SNOWWORLD.COMReserveren: www.snowworld.com of +31 (0)45 54 70 700

• Dungesneden rundercarpaccio met rucola en truffelmayonaise

• Salade geitenkaas met spekjes, champignons, perzik en walnoten

• Scampi’s op een bedje van babyleaf op smaak gebracht met kerrie, ananas en afgeblust met Pernod

• Vegetarische salade met zoete aardappel, quinoa en avocado

• Salade rivierkreeft met mango en een huisgemaakte chili-limoendressing

• Bospaddenstoelensoep met port en Livar spek

• Wortel-aardappelsoep met gerookte zalm

• Hereford hamburger 100% Engels rundvlees geserveerd met uiencompote en truffelmayonaise*

• Flanksteak geserveerd met rode portsaus en seizoensgroenten*

• Black Angus entrecote 250 gram + € 3,- geserveerd met kruidenboter en seizoensgroenten

• Verse tagliatelle met zalmsnippers, spinazie en Old Amsterdam saus*

• Limburgs konijn in het zuur geserveerd met aardappel-broccoli gratin en seizoensgroenten*

• Zeeduivel gebakken in roomboter, geserveerd met een kreeftensaus

• Vegetarische lasagne met geitenkaas, spinazie, aubergine en champignons, gegratineerd met Old Amsterdam kaas

• Onze specialiteit: SCHNITZELS Kip-, varkens- of kalfsschnitzel 300 gram* Keuze uit paprika-, groene peper- of cantharellensaus

*Geserveerd met ambachtelijke oerfriet en een frisse salade.

Alle salades zijn ook te bestellen als maaltijdsalade geserveerd met brood + € 7,-

• Brood met kruidenboter en tapenade• Fles Sourcy tafelwater• Fles huiswijn

• Apfelstrudel met walnotenijs en vanillesaus

• Winterse tiramisu met speculaas

• Cheesecake met cheesecake ijs en rood fruit

• Stroopwafel ijs met stroopwafel, crumble en slagroom

• Pancakes met vanille-ijs, bosbessen, bramen en chocoladesaus

•

• Tomatensoep met balletjes• Kipfilet met appelmoes en frietjes• Kinderijsje met M&M’s

€ 5,00 € 5,00 € 21,50

SnowWorld, meer dan alleen sneeuw!