Serwir Voorjaar 2016

1

Hotel Serwir - voorjaar 2016

NewsHOTEL SERWIR

Koningin Astridlaan 57 - 9100 Sint-NiklaasT 32 3 778 05 11 - F 32 3 778 13 73 - [email protected] - www.serwir.be

uw hotelmagazine van Sint-Niklaas en omgeving - voorjaar 2016

Valentijn

Pasen

Communie

Special 1st Friday of the Month

Paas- & Moederdagbrunch

Follow us on Facebook

© Danny Migalski Fotografics


2

29 februari – 14 april 2016

Gerookte zalm, handgesneden, klassiekof

Terrine van eendenlever met gelei van Sauternes (brioche)

ofScampi Tempura, dip guacamole,

tomatensalsa

Rundsmédaillon op wijze van de chefof

Zalmfilet Red Label, Vièrge saus, Pont Neuf zoete aardappel

ofEendenborst,

sinaasappelsaus met Picon en Rösti aardappelen

Irish Coffeeof

Panna Cotta

15 januari – 28 februari 2016


Tartaar van Red Label zalm en gerookte zalm, handgerolde couscous, fijne kruiden

en zure roomof

6 oesters creuses natuur


Skrei, acaciahoning en witloof

ofKalfsoester,

koriander, pompoenstoemp

Irish Coffeeof

Appelstrüdel met hazelnootijs

Menu van de chef

HAPPY HOUR Iedere vrijdag- en zondagavond van 17u tot 20u is het Happy Hour.

Champagne & Gin Tonic

Tijdens onze Happy Hour kan u een fles Champagne verbruiken voor slechts e 30,00 (i.p.v. e 57,50). Proef zeker ook onze Gin Tonic van de dag voor e 10,00! Of wat denkt u van GinTonic & tapas van de dag voor 2 personen: e 27,50.

3


Menu (3-gangen): e 40,00 - Menu (3-gangen) met huiswijn: e 55,00

Reservatie: 03 778 05 11 of [email protected].

15 april – 2 juni 2016


Asperges met grijze Noordzeegarnalen en mousseline

ofFijne carpaccio van Bresaola, slaatje van

asperges, truffelmayonaise


Kabeljauwfilet met asperges, Maltaisesaus, tuinkruidenpuree

ofSpeenvarken,

wok van Asperge en Bordelaise van framboos

Irish Coffeeof

Profiteroles, kokosijs, chocolade

3 juni – 14 juli 2016


Hollandse maatjes, salade van Quinoa, yoghurtvinaigrette,

granaatappelof

Halve babykreeft Belle-Vue


Zeebaarsfilet Nantua, zuiderse groenten, polderaardappelen

ofParelhoen,

Indische wijze, groentewok en mie

Irish Coffeeof

Aardbeien, amandelijs, coulis

Prijzen zijn geldig t.e.m. 14/07/16.

WINE@THEBAR

Iedere maand selecteert onze bar-man 3 verschillende soorten witte en rode wijn die u kan degusteren met enkele knabbels in onze bar.

Ook is het mogelijk om deze wijn per fles te bestellen in onze brasserie. Tijdens onze Special Friday zal de barman een selectie voorzien rekening houdend met het thema.

Prijs Wine@thebar: e 8,00 per glas inclusief knabbels


4

Pasen

Thermen Katara in samenwerking met Hotel Serwir

Tijdens het Paasweekend van zaterdag 26 t.e.m. maandag 28 maart 2016 serveren we u het “Menu van de chef” in Paassfeer, met hapjes & vast Paasdessert. Op zondag 27 maart kan u ook genieten van onze Paasbrunch.

Paasbrunch 27 maart 2016e 60,00 all-in per persoon(inclusief 1 glaasje aperitief, huiswijn, water, frisdranken en koffie)

> Kinderen tot en met 2 jaar: gratis> Kinderen vanaf 3 jaar tot en met 5 jaar

betalen e 15,00> Kinderen vanaf 6 jaar tot en met 11 jaar

betalen e 30,00> Na 16u verrekenen we de dranken aan de

gangbare tarieven

Reservatie: 03 778 05 11 of [email protected]

Bezoek van de paashaas met een verrassing voor de kleintjes!

e 60,00 all-in per persoon (inclusief 1 glaasje bubbels, huiswijn, bieren van het vat, water en koffie). Reservatie: 03 778 05 11 of [email protected]

Speciale aanbieding tijdens het Valentijnsweekend > Luxe tweepersoonskamer inclusief ontbijt

e 45,00 per persoon (op basis van 2 personen)

> Supplement verwenpakket op de kamer: fles bubbels & chocolade e 15,00 per persoon

ValentijnKom tijdens het Valentijnsweekend van vrijdag 12 t.e.m. zondag 14 februari 2016 genieten van een romantisch Valentijnsmenu. Wij serveren u het “Menu van de chef” in Valentijnsfeer, met hapjes en vast Valentijnsdessert. Als u uw partner echt wil verwennen, kies dan voor onze speciale aanbieding en combineer uw diner met een overnachting.

Thermen Katara is gelegen op slechts enkele minuten van Hotel Serwir. Hierdoor hebben wij besloten enkele arrangementen samen uit te werken. Deze kan u volgen op onze facebookpagina & website. Hotelgasten die reserveren via Hotel Serwir krijgen alvast een glas bubbels of smoothie aangeboden.

Er zijn speciale kamerprijzen voor gasten die hun verblijf combineren met een bezoek aan Thermen Katara. www.katara.be - +32 3 773 24 00

5


Prijs per kind: e 35,00(Aperitief kinderchampagne en frisdrankjes tijdens het menu inbegrepen)

Voor uw communie- of lentefeest is Serwir de ideale plek om dit met familie en vrienden te vieren.

Ook dit jaar hebben wij voor de kinderen en de volwassenen een heerlijk keuzemenu voorzien. Vanaf 50 personen kan u ook opteren voor een brunchformule.

Kinderanimatie (schminken, tattoo en glitter, ballonvouwen, clown) voorzien we in functie van het aantal aanwezigen. Een springkasteel is steeds aanwezig ongeacht het aantal kinderen.

Communiemenu’s - lentefeesten 2016Menu volwassenen

Asperges op zijn Vlaams en ham of

Asperges met zalm en mousselinesaus of

Salade Folle met garnaal, ganzenlever, Serranoham en gerookte paling

Klassieke tomatensoep met balletjes of

Roomsoep van witgouden asperges met rijke garnituur

of Kippenroomsoep (Agnes Sorel) met garnituur

van gerookte ossentong en paddenstoelen

Lamskroon, rosé gebakken, gekonfijte schouder, Pommes Anna (gratin zonder room)

of Tongfilets met jonge spinazie, witte wijnsaus en

Duchesse aardappelen of

Châteaubriand, klassieke groentenkrans, stevige jus, kroketten

Ijslam, ijstaart of patisserietaart

e 62,00 all-in (Inclusief 1 glaasje schuimwijn en 2 hapjes, huiswijn, water en koffie)

Formule kan mits toeslag uitgebreid worden met 1 uur receptieformule of dessertenbuffet (vanaf 30 pers.)

Keuzegerechten voor het hele gezelschap op voorhand door te geven (1 keuze per gezelschap). Wij houden rekening met allergieën en kunnen vegetarische gerechten voorzien.


Kindermenu

Tomatensoep met balletjesof

Kaaskroket

Kipfilet met appelmoes en frietjes of

Fishsticks met puree en tartaarsaus of

Vol-au-vent in koek met frietjes of

Frikandel met frietjes en sausjes

Ijslam, ijstaart of patisserietaart

Pasen


6

Shop in Gent centrum en verblijf/diner aan de oevers van de Leie

Het EK op groot scherm

SHOPARRANGEMENT

> Taxi van Auberge du Pêcheur naar Gent Centrum en terug

> Menu Pêcheur > Overnachting in een standaard

tweepersoonskamer > Ontbijtbuffet

Shoparrangement: € 114,50 ppReservatie: T. 09/282.31.44 of E. [email protected]

Auberge du PêcheurPontstraat 41 - 9831 Sint-Martens-Latem www.auberge-du-pecheur.be

Geniet van het EK voetbal in Hotel Serwir.

Tussen 10 juni 2016 en 10 juli 2016 kan u de matchen van de Rode Duivels & finales in Hotel Serwir volgen op groot scherm. Tijdens de match kan u genieten van heerlijke tapas, glaasje wijn en een gezellig pintje. De sfeer is alvast verzekerd!

Onze collega’s van Auberge du Pêcheur te Sint-Martens-Latem hebben voor u volgend Shoparrangement uitgewerkt.

Een stijlvolle locatie voor uw bedrijfsfeestDe accommodatie van hotel Serwir is vlot aanpasbaar om elk feest in stijl en in een gepast decor te laten plaatsvinden.

U bent bij ons aan het juiste adres voor feesten met tafelbediening tot 450 personen, voor Walking Dinners tot 750 personen en voor recepties tot 1000 personen. Daarnaast is onze seminarie- en vergaderinfrastructuur zeer uitgebreid en flexibel, zodat we al uw meetings en infosessies onderdak kunnen geven. We hebben 12 zalen van uiteenlopende afmetingen ter beschikking die we volledig kunnen inrichten naar uw wensen en noden.

7


Elke eerste vrijdag van de maand is het Special Friday in Serwir.

Voor een all-in prijs van 65 euro geniet u dan van het ‘Special Friday’ 4-gangenmenu. Onze Special Friday heeft telkens een ander thema, van jazz tot babykreeft. Een aanrader van formaat!

Special 1st Friday of the Month

Special Friday 2016

> vrijdag 5 februari 2016 Jazz> vrijdag 4 maart 2016 Grieks> vrijdag 1 april 2016 Iberico> vrijdag 6 mei 2016 Spaans> vrijdag 3 juni 2016 Babykreeft*

*afhankelijk van toelevering

e 65,00 all-in per persoon(4-gangen inclusief water, wijn, bier van het vat, koffie)Reservatie: 03 778 05 11 of [email protected]

Voor een lekkere en verzorgde brunch met de hele familie moet u in Hotel Serwir zijn.

We starten met een voorgerecht dat aan tafel geserveerd wordt. Vervolgens kunt u genieten van het rijkelijk koude en warme buffet en natuurlijk van het dessertenbuffet.

Heeft u uw jubileum, verjaardag, pensioenviering of een andere gelegenheid te vieren?

Dan kan u vanaf 50 personen uw eigen brunch organiseren in Hotel Serwir. Samen met u maken wij dan een brunch op maat in één van onze salons met eventuele uitbreidingen.

Gezellig brunchen met de hele familie

Data brunches 2016> Zondag 27 maart Paasbrunch

> Zondag 8 mei Moederdagbrunch

e 60,00 all-in per persoon(inclusief 1 glaasje aperitief, huiswijn, pils en Palm, water, frisdranken en koffie)> Kinderen t.e.m. 2 jaar: gratis> Kinderen vanaf 3 t.e.m. 5 jaar betalen e 15> Kinderen vanaf 6 t.e.m. 11 jaar betalen e 30> Na 16u verrekenen we de dranken aan de

gangbare tarieven



8

Wij zorgen voor een geslaagd huwe-lijksfeest! U hoeft aan niets te den-ken, wij verzorgen alles voor u van A tot Z. Zo heeft u voldoende tijd om te genieten en ten volle aandacht te schenken aan uw genodigden.

> U krijgt een luxe kamer aangeboden> Grote en flexibele dansvloer> Ruime zaal met podium> Tafelschikking naar keuze> Rustige groene tuin> Recepties tot 750 personen> Aparte ingang> Gratis parkeergelegenheid (150 wagens)> 55 hedendaagse kamers> Airconditioning

Huwen in Hotel SerwirU huwt op zaterdag? U krijgt 1 kamer GRATIS in Hotel Serwir op de dag van het feest.

U huwt op vrijdag? U krijgt 3 kamers GRATIS in Hotel Serwir op de dag van het feest.

All-in avondfeesten vanaf e 85,00 p.p. (inclusief personeel & zaalhuur)

> ontvangst en aperitief> feestmenu> dranken tijdens het diner en tijdens

het dansfeest

Serwir Voorjaar 2016

Documents

Transcript of Serwir Voorjaar 2016