Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

21
SCHEURKALENDER 2011 GENOEG GELD EIGEN WIJS IN GELD ZAKEN Voor Bourgondiërs, big spenders, luie levensgenieters en harde werkers die geldzaken haten maar toch ook weleens een buffertje willen opbouwen. Marieke HENSELMANS Uitgeverij Genoeg IN SAMENWERKING MET GELDENRECHT. NL VAN

description

Scheurkalender 2011, door Marieke Henselmans ism met Genoeg en Plus. Eigen wijs in geld zaken. Over besparen, boodschappen doen, uitgaanstips en andere geldtips

Transcript of Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Page 1: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Uitgeverij Genoeg

SCHEURKALENDER 2011G

ENO

EG G

ELD

Marieke HENSELMANS In samenwerking met Geldenrecht.nl van Plus Uitgeverij Genoeg

EIGEN WIJS IN GELDZAKEN

EIGEN WIJS INGELDZAKEN

Voor Bourg

ondiërs, big

spenders,

luie le

vensgeniete

rs en hard

e werk

ers

die geldzaken hate

n maar t

och

ook weleens e

en buff ertj

e

willen opbouwen.

Marieke HENSELMANSUitgeverij Genoeg

IN SAMENWERKING MET GELDENRECHT.NL VAN

9789490298029

ISBN 978-94-90298-02-9

ALTIJD GENOEG GELD MET EIGENWIJS IN GELDZAKEN

Informeer jezelf en maak eigen keuzes. Ofwel: vergroot je eigen wijsheid. Dat is de rode draad in deze vrolijke scheurkalender van Marieke Henselmans. Opnieuw maakt Henselmans haar stelling waar: ‘Iedereen kan meer geld overhouden om leuke dingen te doen.’ Met een overvloed aan veelzijdige tips bereikt zij dat steeds meer fans én nieuwe lezers meer grip op hun geld krijgen.

✺ Tips om geld en/of het milieu te sparen✺ Recepten voor minder dan € 1 per persoon✺ Ideeën voor gratis uitstapjes✺ Wijze woorden over geldzaken✺ Cartoons met het bespaarvarkentje✺ Geld ins & outs met geldtips✺ Elke maand een Budgetplanner

Marieke Henselmans is dé besparingsdeskundige van Nederland. Zij werkte mee aan het veelbekeken televisieprogramma Geen cent te makken, schrijft columns voor het Algemeen Dagblad, Genoeg.nl en GeldenRecht.nl en en geeft in heel Nederland lezingen en workshops. Ze schreef verschillende boeken over geldzaken, waaronder de succesvolle

Crisischecklist en 101 Goed met geld tips.

Uitgeverij Genoeg is uitgever van het tijdschrift Genoeg, zie www.Genoeg.nlGeld en Recht is onderdeel van Plus magazine, zie www.Geldenrecht.nl

De pers over Marieke Henselmans‘Henselmans is deskundig en gezaghebbend.‘Financieel Dagblad‘Je gelooft dat het mogelijk is, alleen al omdat Henselmans er zelf zo enthousiast over schrijft.’ De TelegraafLeuk boek met zeer handige tips, die je aardig wat geld kunnen sparen. Lezer op Bol.com

Prijs: € 14,95

2011scheurkalender 2011 covertotaal.indd 1scheurkalender 2011 covertotaal.indd 1 22-7-2010 14:37:2322-7-2010 14:37:23

Page 2: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

© 2010 Marieke Henselmans / Uitgeverij GenoegRidderstraat 56, 5342 AL Oss

M.m.v. GELDENRECHT.NL van , Nico van ScheijndelVormgeving: Heleen van der Sanden

Cartoons: Kees HenselmansFoto auteur: Gijs Henselmans

Drukproefcorrectie: Miriam NotenboomDrukwerk: Incido, UdenISBN 978-94-90298-02-9

Nur 014

www.genoeg.nl

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 1bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 1 22-7-2010 8:49:4722-7-2010 8:49:47

Page 3: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Over Marieke Henselmans

Marieke Henselmans is vooral bekend van haar publicaties, lezingen en workshops over besparen. Zo schreef ze verschillende boeken, onder andere 101 Goed met geld tips (in opdracht van het Nibud), Crisischecklist, Consumin-deren met kinderen, Besparen maar!, en Goed opgevoed! Ze werkte meerdere seizoenen als besparingsdeskundige mee aan het tv-programma ‘Geen cent te makken’. Marieke wordt veel gevraagd voor lezingen en workshops bij bedrij-ven, gemeenten, verenigingen of particulieren over (financieel) opvoeden en ’vrolijk besparen’. Marieke is columnist bij het Algemeen Dagblad.

Voor informatie of contact: zie www.bespaarboeken.nl

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 2bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 2 22-7-2010 8:50:1022-7-2010 8:50:10

Page 4: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Over Uitgeverij Genoeg

Genoeg voor iedereen

Genoeg is hét tijdschrift voor mensen die graag een duurzaam leven willen leiden. Minder spullen, meer kwaliteit, minder gedoe, en meer tijd voor de belangrijke dingen in het leven. Met elke twee maanden interviews, reportages, achtergrondverhalen en vooral veel praktische tips om meer te doen met minder.

Genoeg gaat verder op www.genoeg.nl

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 3bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 3 22-7-2010 9:53:2222-7-2010 9:53:22

Page 5: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Over GELDENRECHT www.geldenrecht.nl, een actuele, praktische website over alle zaken die u in uw portemonnee voelt.

U vindt er onder meer handige vergelijkingsmodules om te zoeken naar de goedkoopste verzekeringen, de voordeligste energietarieven en de hoogste spaarrente. U vindt u er ook fiscale tips zodat u niet meer betaalt dan nodig is.Wekelijks beantwoordt de redactie, waaronder Marieke Henselmans, veelge-stelde vragen. Het antwoord op deze en nog veel meer vragen is te lezen op www.geldenrecht.nlVerder leest u alles over wat u moet weten over erven, schenken, pensioenen, beleggen en bespaartips die u honderden euro’s voordeel op kunnen leveren.

Deze site is een initiatief van Plus Magazine

GELD&RECHTDaar wordt u wijzer van

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 4bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 4 22-7-2010 8:50:1122-7-2010 8:50:11

Page 6: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Zaterdag 1 januari / Zondag 2 januari

Eigen-wijsheidDe beste wensen voor het nieuwe jaar! En veel ‘eigen wijsheid’ toegewenst. Omdat eigenwijsheid de crux is. We worden steeds onzekerder als het om geld gaat. We denken volkomen ten onrechte dat omgaan met geld moeilijk is. Dat je, om wat meer over te houden, moet be-sparen en dat dat vreselijk is.Deze kalender is gevuld met peptalk, informatie en inspi-ratie. Om minder onzeker of bang te worden. Bang om door werkloosheid of om een andere reden, met minder te moeten rondkomen. De commercie speelt daar weer op in en komt met extra verzekeringen en verleidelijke aanbiedingen om ‘verantwoord’ te lenen. Andere instel-lingen komen met spaarbeleggingen of beleggings-spaarverzekeringen om een mogelijk lager inkomen in de toekomst aan te vullen. Daar gáán we weer! Wie zich vrolijk kan redden met iets minder heeft niets te vrezen. Het enige dat je nodig hebt is gezond verstand en een fl inke portie ‘eigen wijsheid’.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 5bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 5 22-7-2010 8:50:1122-7-2010 8:50:11

Page 7: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Maandag 3 januari

Een heel jaar lang vind je in deze kalender tips en eigenwijsheden.

Op maandag geldtips.

Op dinsdag een eigen-wijsheid die met geld te maken heeft.

Op woensdag gaat het over gezond, lekker en voordelig eten.

Op donderdag tips voor (bijna) gratis uitstapjes en vakantie.

Op vrijdag groene tips die milieu en portemonnee sparen of een goed & goedkoop-tip.

In het weekend een cartoon of een tegeltjeswijsheid. In het begin, rond feestdagen of als het zo uitkomt, wijken we (lekker eigenwijs) af van dit stramien.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 6bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 6 22-7-2010 8:50:1122-7-2010 8:50:11

Page 8: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Dinsdag 4 januari

Overzicht is het halve werkVandaag de dag is het niet heel eenvoudig om overzicht op je geldzaken te houden. Het salaris of de uitkering komt op een bepaald moment, de zorg- en huurtoeslag vaak een week daarvoor. Er kan een kinder- en kinder-opvangtoeslag uitgekeerd worden, een kindgebonden budget, eens per kwartaal kinderbijslag en eens per jaar vakantiegeld. Betalen doe je tegenwoordig ook op al-lerlei manieren en momenten. Vaste lasten laat je vaak automatisch aftrekken, de ene post aan het begin van de maand, de andere aan het eind. Je neemt geld op, maar pint ook in winkels en betaalt met creditcards. Het is op deze manier gewoon een stuk lastiger om te weten hoe-veel geld je daadwerkelijk over zult houden of te kort gaat komen. Vooral creditcardbetalingen zijn ‘gemeen’: betalingen zijn al gedaan, maar nog niet afgetrokken. Juist omdat je het zicht op je inkomsten en uitgaven zo gemakkelijk kwijtraakt, is het noodzakelijk om daar een overzicht van te maken. Dat is nodig als basis voor je ei-gen wijsheid. En: een beetje erkenning voor de ingewik-keldheid van de huidige tijd is prima, maar laat je niet meesleuren door onnodige angst. Zo moeilijk is het nu ook weer niet. Dus vooruit, probeer hem morgen in te vullen: een planning voor januari.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 7bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 7 22-7-2010 8:50:1322-7-2010 8:50:13

Page 9: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Woensdag 5 januari

Inkomen Per maandSaldo eind december 2010 € Netto inkomen € Huurtoeslag € Zorgtoeslag € Kindgebonden budget € Kinderbijslag € Andere inkomsten € Subtotaal € Moet nog worden afgetrokken (bijv. van creditcards) € Te besteden €

Uitgaven Per maandHuur of hypotheek € Energie € Zorgverzekering € Verzekeringen € Telefoon € Autokosten/vervoer € Abonnement/contributie € Kleding € Boodschappen € Totaal uitgegeven € Over € Reserve/sparen €

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 8bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 8 22-7-2010 8:50:1322-7-2010 8:50:13

Page 10: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Donderdag 6 januari

Toch eigenwijs?Dacht je gisteren: ‘Oh nee, hè! Ik kan geen overzichtjes invullen, ik haat dat!’ Dan ben je in goed gezelschap: het schijnt dat het overgrote deel van de bevolking een enor-me hekel heeft aan alles wat riekt naar boekhouden. Maar luister. Je kunt geen eigen systeem ontwikkelen, geen ei-gen wijsheid opbouwen, als je niet eens precies weet wat je uitspookt op fi nancieel gebied. Je móet weten wat je inkomsten en uitgaven zijn, dat is gewoon de eerste stap. Het goede nieuws is dat je zolang je geen zorgwekkende schulden hebt, altijd eigen baas bent over je eigen geld. Niemand kan je verplichten te besparen op wat dan ook. Je kunt helemaal je eigen koers uitstippelen. Het enige wat je daarvoor nodig hebt, is overzicht. Je kunt pas wat veranderen aan je geldgedrag als je in kaart brengt wat je tot nu toe precies doet/deed/gedaan hebt met je geld. Maak dat overzicht vandaag nog even.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 9bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 9 22-7-2010 8:50:1322-7-2010 8:50:13

Page 11: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Vrijdag 7 januari

RookaanslagSteeds meer mensen stoppen met roken. Geweldig, want roken doet een enorme aanslag op je gezondheid én je portemonnee. Elk jaar schijnt rond de jaarwisseling een half miljoen rokers een stoppoging te wagen. Verreweg de meesten doen dat in de wilde weg, zonder hulp. Zonde, want uit onderzoek blijkt dat hulpmiddelen daad-werkelijk helpen. De kans dat de stoppoging slaagt stijgt ermee van 7 procent kans op defi nitief stoppen zònder hulpmiddelen naar 24 procent mét. Kom op jongens, stop! Met alle hulp die helpt. Doe het voor jezelf, je partner, je (klein)kinderen, je hond, poes, je portemonnee, of anders voor mij.✺ De meeste hulp bij stoppen is gratis. Zoals de Stopbrochure, de Stopmail-

service en de telefonische coaching, op te vragen via www.stivoro.nl ✺ Op www.stoppenkunjeleren.nl krijg je gratis advies op maat. ✺ Is de stoppoging al half mislukt? Zet toch door! Zoek hulp, lees over het

onderwerp. Vraag wie nog een stop-boek heeft liggen, bijvoorbeeld van Alan Carr of Nederland stopt met roken van de leuke longartsen Dekker en de Kanter. www.nederlandstopt.nu

✺ Helemaal geweldig is de site www.destopsite.nl waar je gratis online tips krijgt en contact kunt hebben met lotgenoten. Je kunt online bijhou-den hoe lang je al rookvrij bent en hoeveel geld je al hebt uitgespaard.

✺ Het loont altijd om te stoppen. Je bespaart als je een pakje per dag rookte, zo’n 34.000 euro in twintig jaar.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 10bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 10 22-7-2010 8:50:1322-7-2010 8:50:13

Page 12: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Zaterdag 8 januari / Zondag 9 januari

Bespaarvarkentje:Een opsteker: bespaar 34.000 euro in twintig jaar...

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 11bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 11 22-7-2010 8:50:1322-7-2010 8:50:13

Page 13: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Maandag 10 januari

Op zoek naar de beste spaarrenteHet is altijd slim om naar de hoogste rente te zoeken. Voor wie een bescheiden buff er heeft telt elke (pro)cent. En wie veel spaargeld heeft, moet ook opletten dat het niet minder waard wordt.Stel dat je 20.000 euro spaargeld hebt boven de vrijstel-lingen van Box 3 van de Inkomstenbelasting en stel dat de infl atie in 2011 twee procent bedraagt. Je moet dan samen met de belastingheffi ng van 1,2 procent over het spaargeld een rente hebben van minimaal 3,2 procent. Bij minder spaarrente wordt je geld minder waard. Om dat te voorkomen, moet je op zoek naar een rente die hoger is dan 3,2 procent.

Het valt niet mee een goede rente te vinden. De hoge rente is alweer lager of er gelden beperkende voorwaar-den. Soms kun je alleen een maximaal (vrij laag) bedrag per maand sparen of kun je het geld niet zonder boete opnemen. Of de rente wordt alleen vergoed over het laagste bedrag op de rekening in een bepaald kwartaal of de bank is niet solide. Toch is het de moeite waard een goede bank en rente te zoeken. Een onnodig lage rente is vervelend. Maar niets is vervelender dan te denken dat je geld veilig staat en dat dan ineens blijkt dat de bank failliet is. www.vanspaarbankveranderen.nl

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 12bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 12 22-7-2010 8:50:1422-7-2010 8:50:14

Page 14: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Dinsdag 11 januari

Eigenwijze prioriteitenHet misverstand is dat goed omgaan met geld ten koste gaat van de lol in het leven. Het is juist andersom! Je be-spaart om leuke dingen te kunnen blijven doen, ook bij minder inkomsten. Om dat te bereiken moet je (eigen-wijze) prioriteiten stellen.Kijk eens of je de uitgaven waarin je een keuze hebt in volgorde van belangrijkheid kunt zetten. De een zet schoenen en kleding op 1, huisdieren op 2, verzorging op 3, boodschappen op 4, vakantie op 5, huisinrichting op 6, vervoer op 7, abonnementen op 8, uitgaan op 9, cadeaus en goede doelen op 10, onderhoud huis en tuin op 11. Een ander maakt een totaal andere volgorde. Die zet uitstapjes en reisjes op 1, openbaar vervoer en taxi’s op 2, uit eten en het trakteren van kinderen op 3, bood-schappen en lekker eten op 4, de hulp in de huishouding op 5, boeken en kunst op 6, kosten aan de tuin op 7, tele-foneren op 8, huisinrichting op 9, kleding en schoenen op 10 en goede doelen op 11.Deze personen komen met een zelfde inkomen op een totaal andere begroting. De tip is om in de onderste re-gionen van je prioriteitenlijst te besparen. Daar zitten de posten die voor jou minder belangrijk zijn. Er blijft dan meer geld over voor de eerste nummers van je lijstje. Vul morgen een prioriteitenlijstje in.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 13bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 13 22-7-2010 8:50:1422-7-2010 8:50:14

Page 15: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Woensdag 12 januari

PrioriteitenlijstjeGeef de volgende posten een plek op de ranglijst:telefoon, voeding, snoep, vakantie, uitgaan, huisdieren, tuinieren, hobby, auto, kleding, verzorging, kapper, cosmetica, boeken, goede doelen, meubels, decoratie, cadeaus, alcohol, roken, snoep et cetera.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 14bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 14 22-7-2010 8:50:1422-7-2010 8:50:14

Page 16: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Donderdag 13 januari

Eigenwijs (niet) op vakantieVeel mensen maken nu al vakantieplannen voor de ko-mende zomer. De laatste creditcardafschrijvingen van de vorige trip zijn misschien nog niet eens gedaan en het nadenken over de volgende reis begint alweer. Is vakan-tie nodig? Zijn uitstapjes nodig?

Vakantievoordeeltips:✺ Je kunt besparen door vroeg te boeken en een vroegboekkorting te

scoren maar ook door een lastminutereis te boeken en te speuren naar tripjes in de aanbieding.

✺ Wil je écht minder besteden? Overweeg een serie gratis uitstapjes en kijk op www.gratisdagjeweg.nl en www.uitmetkorting.nl.

✺ Kijk of je Nederland voor nop in de bibliotheek kunt vinden. Een boek met meer dan 1.900 ideeën voor een gratis dagje uit, samengesteld door Aad Struijs. De uitstapjes zijn alfabetisch gerangschikt en staan op plaatsnaam. Kijk bij plaatsen in je eigen buurt.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 15bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 15 22-7-2010 8:50:1422-7-2010 8:50:14

Page 17: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Vrijdag 14 januari

Ontdooi de diepvriesNu het nog koud is, is het een goed moment de diep-vries te ontdooien. Als het vriest kun je de inhoud van de diepvries buiten in een krat bewaren terwijl de diepvries ontdooit. Of doe anders een grote lap (deken of gordijn) in de krat of neem een koelbox. Bij veel ijsafzetting in de vriezer verbruikt hij meer energie. Zet een teiltje met een paar liter net gekookt water in de vriezer, de warme damp versnelt het ontdooien. Daarna kun je de bevro-ren ijsklomp al snel loswrikken, de vriezer schoonmaken, drogen en weer aanzetten. Laat hem even koelen voor-dat je de inhoud weer terug zet.

Kill de stand-byDe computer, video en tv zijn stroomslurpertjes. Het is bijna normaal geworden om ze stand-by te laten staan. Of nog erger: om ze dag en nacht aan te laten. Je bespaart elektriciteit (en dus je portemonnee en het milieu) als je de apparaten na gebruik direct uitschakelt. Of gebruik een stand-by-killer. Het dag en nacht stand-by laten staan van bijvoorbeeld de pc kost evenveel stroom als een lamp van 20 watt constant laten branden. Dat het slecht is voor de apparaten om ze regelmatig in en uit te schakelen is onjuist.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 16bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 16 22-7-2010 8:50:1522-7-2010 8:50:15

Page 18: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Zaterdag 15 januari / Zondag 16 januari

‘Bankiersmaken om de tien jaar

dezelfde fouten, maar ze doen het elke keer weer

net anders’Joop Krant, voormalig bankier

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 17bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 17 22-7-2010 8:50:1522-7-2010 8:50:15

Page 19: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Maandag 17 januari

BuffertjeHet is heerlijk een appeltje voor de dorst te hebben om tegenvallers in het dagelijks leven mee op te kunnen vangen. Hoeveel buff ergeld zou je moeten hebben? De vuistregel is: drie maal het netto maandinkomen. Je kunt ook kijken op de site van het Nibud. Daar vind je de Buff erberekenaar’ een programmaatje waarmee je kunt berekenen hoeveel spaarcenten je minimaal zou moeten hebben. Vul leeftijd, aantal thuiswonende kin-deren, koop- of huurhuis en je inkomen in, en je krijgt een minimumbuff er te zien en een (hogere) adviesbuf-fer. Een alleenstaande met de laagst mogelijke uitkering en huurtoeslag zou een minimumbuff er van 3.600 euro moeten hebben, en liefst 4.600 euro. Iedereen met een hoger inkomen zou een hogere buff er moeten hebben. Iedereen met wat geld achter de hand, zal kunnen be-vestigen dat het een fantastisch en rustgevend idee is als je bij een noodgeval niet meteen in de fi nanciële proble-men komt.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 18bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 18 22-7-2010 8:50:1622-7-2010 8:50:16

Page 20: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Dinsdag 18 januari

VooroordelenOm eigen wijsheid te ontwikkelen, kan het nodig zijn be-paalde vooroordelen tegen het licht te houden. We had-den het eerder al over het idee dat goed omgaan met geld of besparen altijd ten koste gaat van de leuke din-gen. Dat klopt niet. Andere vooroordelen zijn:

Vooroordeel 1 Kleine veranderingen of besparingen maken niet uit.Vooroordeel 2 Goedkoop is duurkoop.Vooroordeel 3 Wie goed met geld wil omgaan, moet de hele dag aan

geld denken en alle uitgaven noteren.Vooroordeel 4 Geldzaken zijn ingewikkeld en moeilijk en dus ook

vervelend.Vooroordeel 5 Duurzaam is duur.Vooroordeel 6 Gezond eten is duur.

Zoals gezegd: dit zijn de vooroordelen die we in het ko-mende jaar vrolijk onderuit schoff elen.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 19bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 19 22-7-2010 8:50:1622-7-2010 8:50:16

Page 21: Scheurkalender Eigen wijs in geldzaken, 2011

Woensdag 19 januari

Vooroordeel: gezond eten is duurHet vooroordeel is dat gezond eten nu eenmaal duur is en dat voordelig eten niet lekker kan zijn. Allebei onzin! In de supermarkt kun je zien wat de doorsneeconsument in het boodschappenwagentje kiepert: 80 tot 90 procent ís helemaal niet voordelig, en zeker niet gezond. De wa-gentjes zijn vooral gevuld met koek, snoep, chips, snacks, nootjes, vla, frisdrank, sauzen, fl essen, doosjes, zakjes en pakjes. De commercie vergroot de verwarring met vage gezondheidsclaims. ‘Verbetert de weerstand’, zeggen ze. Of: ‘Voor sterke botten’. Kinderen zouden zelfs slimmer worden van bepaalde kwark en zich beter concentreren met visolie. De enigen die hier voordeel bij hebben, zijn de mensen die eraan verdienen. Het kan geen kwaad je-zelf af te vragen: hoe deden we dat vroeger? Al die gloed-nieuwe artikelen zijn vier tot veertigkeer duurder dan de eenvoudige basisproducten.Tweede punt: groenten van het seizoen zijn voordeliger én vaak in de aanbieding. In deze kalender elke maand een lijstje met de groenten van de maand. Seizoensgroenten in januari: aardappelen, knolselderie, paddenstoelen,

pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rode kool, savooiekool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool en wortelen.

bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 20bespaarkalender 2011 deel 1 def.indd 20 22-7-2010 8:50:1622-7-2010 8:50:16